Obróbka: Natural
Obróbka
Natural
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.
Specialty: Tak
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: Jasny
Stopień palenia
Jasny
Jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jabłka, cytryny, śliwki i ciemnej czekolady.




Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda


Region: Huye


Farma: Dorman Coproca Washing Station


Metoda obróbki: Natural


Odmiana: Red Bourbon


Położenie upraw: 1800 m n.p.m.



O KAWIE


Rwanda Dorman Coproca to Red Bourbon z obróbki na sucho, który swoim profilem sensorycznym zaskakująco mocno przypomina kawy poddawane obróbce mytej. W aromacie dominują świeże nuty cytrusowe, którym towarzyszą delikatne akcenty kakao. W smaku cytrusy pozostają na pierwszym planie, ale ich intensywność zostaje złagodzona i uzupełniona nutami śliwek oraz jabłek, tworząc złożony i harmonijny profil.


To lekka, herbaciana kawa o niskim body i niskiej, ale jednocześnie wielowymiarowej kwasowości. Dzięki temu pozostaje subtelna i bardzo klarowna w odbiorze, a poszczególne nuty są łatwe do wychwycenia.



Wiśnie do stacji myjącej Dorman Coproca dostarcza nieco ponad 600 lokalnych rolników. Kawa pochodzi z odmiany Red Bourbon uprawianej na wysokości 1830–1950 m n.p.m., co stanowi jeden z istotnych elementów jej charakterystycznego profilu.



OPINIA ROASTER'A


Rwanda Dorman Coproca to kawa poddana obróbce na sucho, która w profilu sensorycznym zdecydowanie bardziej przypomina jednak kawę mytą. W aromacie dominują cytrusy przełamane świeżym kakao, a wraz ze stygnięciem cytrusowe nuty stają się jeszcze bardziej wyraźne.


W smaku początkowo pojawia się kakao, które szybko ustępuje miejsca złożonemu profilowi owocowemu. Znajdziemy tu nuty śliwek, cytryny i jabłka, połączone z cytrusowo-jabłkową kwasowością. Całość zamyka długi, herbaciano-cytrusowy posmak.


Kawa ma niskie, lekko herbaciane body, niską, ale złożoną kwasowość oraz wysoką, czekoladową słodycz. To jeden z tych naturali, przy których za każdym razem można zapomnieć, że mamy do czynienia z kawą z obróbki na sucho.



Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Pełna nazwa produktu (PL): COFFEE PLANT kawa ziarnista Rwanda Dorman Coproca Natural Filter 250g
Producent: COFFEE PLANT
Typ produktu: Kawa
Kraj palarni: Polska
Kraj pochodzenia ziaren: Rwanda
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Body: Średnia
Farma: Dorman Coproca Washing Station
Kwasowość: Niska
Nuty smakowe: czekoladowe, owoce cytrusowe, owoce pestkowe, owoce zielone
Obróbka: Natural
Odmiana: Red Bourbon
Położenie upraw: 1800 m n.p.m.
Region uprawy: Huye
Rodzaj kawy: Ziarnista
Słodycz: Średnia
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia: Jasny
Wyczuwalne nuty: jabłko, cytryna, śliwka, ciemna czekolada
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Indeks: 2101015987
EAN: 5904800244549
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Obróbka: Natural
Obróbka
Natural
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.
Specialty: Tak
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: Jasny
Stopień palenia
Jasny
Jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jabłka, cytryny, śliwki i ciemnej czekolady.




Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda


Region: Huye


Farma: Dorman Coproca Washing Station


Metoda obróbki: Natural


Odmiana: Red Bourbon


Położenie upraw: 1800 m n.p.m.



O KAWIE


Rwanda Dorman Coproca to Red Bourbon z obróbki na sucho, który swoim profilem sensorycznym zaskakująco mocno przypomina kawy poddawane obróbce mytej. W aromacie dominują świeże nuty cytrusowe, którym towarzyszą delikatne akcenty kakao. W smaku cytrusy pozostają na pierwszym planie, ale ich intensywność zostaje złagodzona i uzupełniona nutami śliwek oraz jabłek, tworząc złożony i harmonijny profil.


To lekka, herbaciana kawa o niskim body i niskiej, ale jednocześnie wielowymiarowej kwasowości. Dzięki temu pozostaje subtelna i bardzo klarowna w odbiorze, a poszczególne nuty są łatwe do wychwycenia.



Wiśnie do stacji myjącej Dorman Coproca dostarcza nieco ponad 600 lokalnych rolników. Kawa pochodzi z odmiany Red Bourbon uprawianej na wysokości 1830–1950 m n.p.m., co stanowi jeden z istotnych elementów jej charakterystycznego profilu.



OPINIA ROASTER'A


Rwanda Dorman Coproca to kawa poddana obróbce na sucho, która w profilu sensorycznym zdecydowanie bardziej przypomina jednak kawę mytą. W aromacie dominują cytrusy przełamane świeżym kakao, a wraz ze stygnięciem cytrusowe nuty stają się jeszcze bardziej wyraźne.


W smaku początkowo pojawia się kakao, które szybko ustępuje miejsca złożonemu profilowi owocowemu. Znajdziemy tu nuty śliwek, cytryny i jabłka, połączone z cytrusowo-jabłkową kwasowością. Całość zamyka długi, herbaciano-cytrusowy posmak.


Kawa ma niskie, lekko herbaciane body, niską, ale złożoną kwasowość oraz wysoką, czekoladową słodycz. To jeden z tych naturali, przy których za każdym razem można zapomnieć, że mamy do czynienia z kawą z obróbki na sucho.



Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Pełna nazwa produktu (PL): COFFEE PLANT kawa ziarnista Rwanda Dorman Coproca Natural Filter 250g
Producent: COFFEE PLANT
Typ produktu: Kawa
Kraj palarni: Polska
Kraj pochodzenia ziaren: Rwanda
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Body: Średnia
Farma: Dorman Coproca Washing Station
Kwasowość: Niska
Nuty smakowe: czekoladowe, owoce cytrusowe, owoce pestkowe, owoce zielone
Obróbka: Natural
Odmiana: Red Bourbon
Położenie upraw: 1800 m n.p.m.
Region uprawy: Huye
Rodzaj kawy: Ziarnista
Słodycz: Średnia
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia: Jasny
Wyczuwalne nuty: jabłko, cytryna, śliwka, ciemna czekolada
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Indeks: 2101015987
EAN: 5904800244549
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Zgarnij 20 zł rabatu i darmową dostawę!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i zgarnij kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy oraz darmową dostawę! Bądź również na bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.