Hi! Coffeedesk - kawa ziarnistra Juicy Monster Filter 250 g
Data palenia: 19.05.2026
w tym VAT
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki, grejpfruta, czerwonej porzeczki, herbaty i cukru trzcinowego.
Kraj pochodzenia ziaren: Kenia
Region: Kirinyaga
Farma: Kiamutuira Washing Station / Mutira Cooperative Society
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1650–1700 m n.p.m.
Odmiana: SL28, SL34, Batian
O FARMIE
Kiamutuira to stacja obróbki w regionie Kirinyaga, należąca do Mutira Cooperative Society. Sama stacja działa od 1996 roku, a kooperatywa jest częścią kenijskiej historii kawy od 1951 roku. Kawa pochodzi od około 600 drobnych producentów, z których przeciętne gospodarstwo ma zaledwie 0,1 ha. Mała skala. Duża precyzja.
Uprawy leżą na wysokości 1650–1700 m n.p.m., przy granicy lasu Mount Kenya. Gleby są wulkaniczne, a wśród drzew cieniujących pojawia się makadamia. W regionie uprawia się także herbatę, co dobrze pokazuje klimat tego miejsca: wysoko, zielono, wilgotno, z dobrymi warunkami do powolnego dojrzewania owoców. Kawa jest obrabiana metodą washed, więc spodziewamy się czystości, wysokiej kwasowości i klasycznej kenijskiej soczystości.
OPINIA ROASTER'A
To Kenia w dobrym, precyzyjnym stylu. Wysoka kwasowość, dużo soczystości, czysty profil i ten charakter, którego szuka się w Kirinyadze. Porzeczka, cytrus, herbata. Zero przypadkowości. Taka kawa nie potrzebuje opowieści o magii. Potrzebuje dobrego przepisu.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Producent: | HI! COFFEEDESK |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Średnia |
| Farma: | Kiamutuira Washing Station / Mutira Cooperative Society |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kenia |
| Kwasowość: | Wysoka |
| Nuty smakowe: | herbaciane, owoce cytrusowe, owoce leśne, słodkie |
| Odmiana: | SL28, SL34, Batian |
| Położenie upraw: | 1650–1700 m n.p.m. |
| Region uprawy: | Kirinyaga |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Średnia |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Washed |
| Wyczuwalne nuty: | czarna porzeczka, grejpfrut, czerwona porzeczka, herbata, cukier trzcinowy |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5903246833973 |
| Indeks: | 2101015224 |
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki, grejpfruta, czerwonej porzeczki, herbaty i cukru trzcinowego.
Kraj pochodzenia ziaren: Kenia
Region: Kirinyaga
Farma: Kiamutuira Washing Station / Mutira Cooperative Society
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1650–1700 m n.p.m.
Odmiana: SL28, SL34, Batian
O FARMIE
Kiamutuira to stacja obróbki w regionie Kirinyaga, należąca do Mutira Cooperative Society. Sama stacja działa od 1996 roku, a kooperatywa jest częścią kenijskiej historii kawy od 1951 roku. Kawa pochodzi od około 600 drobnych producentów, z których przeciętne gospodarstwo ma zaledwie 0,1 ha. Mała skala. Duża precyzja.
Uprawy leżą na wysokości 1650–1700 m n.p.m., przy granicy lasu Mount Kenya. Gleby są wulkaniczne, a wśród drzew cieniujących pojawia się makadamia. W regionie uprawia się także herbatę, co dobrze pokazuje klimat tego miejsca: wysoko, zielono, wilgotno, z dobrymi warunkami do powolnego dojrzewania owoców. Kawa jest obrabiana metodą washed, więc spodziewamy się czystości, wysokiej kwasowości i klasycznej kenijskiej soczystości.
OPINIA ROASTER'A
To Kenia w dobrym, precyzyjnym stylu. Wysoka kwasowość, dużo soczystości, czysty profil i ten charakter, którego szuka się w Kirinyadze. Porzeczka, cytrus, herbata. Zero przypadkowości. Taka kawa nie potrzebuje opowieści o magii. Potrzebuje dobrego przepisu.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Producent: | HI! COFFEEDESK |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Średnia |
| Farma: | Kiamutuira Washing Station / Mutira Cooperative Society |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kenia |
| Kwasowość: | Wysoka |
| Nuty smakowe: | herbaciane, owoce cytrusowe, owoce leśne, słodkie |
| Odmiana: | SL28, SL34, Batian |
| Położenie upraw: | 1650–1700 m n.p.m. |
| Region uprawy: | Kirinyaga |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Średnia |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Washed |
| Wyczuwalne nuty: | czarna porzeczka, grejpfrut, czerwona porzeczka, herbata, cukier trzcinowy |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5903246833973 |
| Indeks: | 2101015224 |