Uzupełnij zapasy ulubionych ziaren albo upoluj sprzętowe perełki w cenach, które dają
dodatkowy powód do uśmiechu. Zebraliśmy tu wszystkie aktualne okazje i banery z ofertami,
żeby ułatwić Ci wyłowienie tego, co najlepiej pasuje do Twojego kawowego rytuału.
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczujesz nuty przypominające czerwone owoce, przyprawy oraz wysoką słodycz. Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda dekofeinizacji: Sugarcane Odmiana: Red & Yellow CaturraPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Fellow Atmos to próżniowy pojemnik do przechowywania kawy ziarnistej. Pojemnik jest szczelny, a przechowywana w nim kawa dłużej zachowuje swoje walory smakowe. Dodatkową zaletą jest brak dodatkowych pompek - powietrze jest wypuszczane poprzez obracanie pokrywki.Cechy:- Pojemność: 700 ml (około 280 gramów kawy ziarnistej).- Wykonany ze szkła i tworzywa sztucznego. Szkło daje możliwość kontroli nad stanem zawartości.- Pozwala wydłużyć czas przydatności kawy do spożycia i jej świeżości nawet o 50%. - Zintegrowana pompka - Próżnia jest wytwarzana poprzez przekręcanie pokrywki, dzięki czemu nie ma konieczności używania dodatkowych akcesoriów. - Wskaźnik zamknięcia próżniowego - Zielony pierścień na wskaźniku informuje o poprawnym zamknięciu pojemnika.- Przycisk zwalniający - Wystarczy nacisnąć przycisk aby wyrównać ciśnienie i otworzyć pojemnik.- Silikonowa uszczelka - zatrzymuje powietrze, wilgoć i niechciane zapachy.- Sprawdzi się także do przechowywania innych artykułów spożywczych. W pojemniku nie należy przechowywać substancji sypkich, jak kawa mielona, czy mąka - mogą one spowodować niepoprawne działanie uszczelki.- Wymiary: średnica 11 cm, wysokość 12,5 cm.- Pojemnik należy myć ręcznie - nie jest przystosowany do mycia w zmywarce.Pokrywka utrzymuje podciśnienie przez około 4 - 5 dni.
Timemore Black Mirror Basic 2 to nowoczesna elektroniczna waga przeznaczona do przelewowych metod parzenia i do espresso. Sprawdzi się zarówno jeśli poszukujesz wagi do parzenia kawy w domu. Do jej największych zalet można zaliczyć funkcję jednoczesnego ważenia, odmierzania czasu i przepływu wody, ładowanie za pomocą kabla oraz eleganckie wzornictwo.W wersji Basic 2 zastosowano kilka udogodnień w stosunku do poprzedniego modelu:- wprowadzono dodatkową funkcję pomiaru przepływu wody - waga wskazuje jak szybko nalewasz wodę w gramach na sekundę,- nowe rozwiązania sprzętowe, dzięki którym możliwe było osiągnięcie jeszcze szybszej responsywności,- nowe, teksturowane przyciski.KONSTRUKCJAJeśli jesteś miłośnikiem dobrego wzornictwa, ta waga jest dla Ciebie. Projekt cechuje minimalistyczna, elegancka i nowoczesna forma. Możesz być pewien wysokiej jakości materiałów i dbałości o każdy detal. Obudowa wykonana jest z wysokiej jakości gładkiego, matowego tworzywa sztucznego - wyświetlacz jest niewidoczny do momentu jego podświetlenia, co daje świetny efekt wizualny. Powierzchnia wagi jest odporna na zachlapanie wodą (gniazdo ładowania nie jest odporne na działanie wody). Waga ma wygodny fizyczny włącznik / wyłącznik.Dzięki odpowiednim wymiarom (152 mm x 130 mm x 26 mm), na wadze mieszczą się różnego rodzaju akcesoria do alternatywnych metod parzenia, takie jak Chemex, dzbanek z dripperem, czy AeroPress.FUNKCJECzas i waga wskazywane są na wyświetlaczu LCD ukrytym pod powierzchnią wagi. Dokładność do 0,1 grama zapewnia precyzję, a zakres pomiaru do 2 kilogramów pozwala na szerokie zastosowanie urządzenia. Waga obsługiwana jest w wygodny sposób za pomocą dwóch przycisków dotykowych. Wagę wyposażono także w opcję automatycznego stopera, który uruchamia się automatycznie po rozpoczęciu zalewania.Wskaźnik przepływu wody w g/s pozwala ćwiczyć technikę nalewania, dzięki czemu proces parzenia kawy jest bardziej powtarzalny.INNEKolejną zaletą jest ładowanie urządzenia przez port USB (waga jest wyposażona w port USB-C) - eliminuje to problem zużytych baterii. Akumulator o pojemności 1600mAh pozwala na pracę przez około 24 godziny. Wskaźnik baterii na wyświetlaczu pokazuje poziom naładowania. Urządzenie wyłącza się automatycznie po 3 minutach bezczynności. W zestawie znajdują się:- Waga Timemore Black Mirror Basic 2,- przewód USB-C,- silikonowa nakładka.
Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii wypalona przez Instytut Kawy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do porzeczki, wiśni i kakao.Kraj pochodzenia: KolumbiaRegion: Antioquia / MedelinOdmiana: Caturra, Castillo, BourbonMetoda obróbki: Washed, sun driedPołożenie upraw: 1100 - 1500 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczujesz nuty przypominające czerwone owoce, przyprawy oraz wysoką słodycz. Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda dekofeinizacji: Sugarcane Odmiana: Red & Yellow CaturraPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
MiiR All Day Straw Cup to stalowy kubek termiczny ze słomką, o podwójnych ściankach i pojemności 950 ml. Jest pojemny, wytrzymały, elegancki i utrzymuje temperaturę napoju przez długi czas. Sprawdzi się na co dzień do zimnych napojów - w domu, w pracy, w samochodzie i w biegu.Najważniejsze cechy:- Podwójna ścianka z izolacją próżniową wykonana w technologii Thermo 3D™ zapewnia utrzymywanie temperatury zimnych napojów.- Ścianki są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/8 pochodzącej w 90% z recyklingu. Zewnętrzna ścianka jest malowana proszkowo w technologii Hardshell™. Użyty materiał nie przejmuje smaku napoju i nie nadaje mu metalicznego posmaku.- Kubek jest wyposażony w zatyczkę z tworzywa sztucznego bez BPA ze słomką i silikonową uszczelką. Pokrywa pomaga uniknąć przypadkowego rozlania napoju i utrzymać jego temperaturę przez dłuższy czas, jednak nie jest w pełni szczelna.- Kompatybilny z samochodowymi uchwytami na kubki. Średnica spodu to 7,5 cm.- Kubek nie jest przeznaczony do gorących napojów. Zaleca się mycie ręczne.- Każdy produkt jest oznaczony kodem umieszczonym na spodzie. Zarejestruj kod na stronie i dowiedz się jaki projekt związany z ochroną środowiska wsparłeś poprzez swój zakup!
Najniższa cena: 94,99 zł
Kody rabatowe
Kody rabatowe
Młynki Baratza 100 zł taniej
Dobry młynek to podstawa. Baratza Encore lub Sette zadba o idealną grubość ziaren pod każdą metodę parzenia.
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalanych przez warszawską HAYB. W paczce znajdziesz ziarna z Brazylii, Gwatemali i Etiopii. Kawa palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku dominuje słodycz o nutach mlecznej czekolady, marcepanu i jagód, z delikatną herbacianą nutą i lżejszym body. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka.Mieszanka składa się z kaw:- Brazylia Cerrado, Minas Gerais (natural)- Gwatemala Huehuetenango (washed)- Etiopia Yirgacheffe (washed)Opinia roastera:FEELING BLUE I NIE CHODZI O SMUTEKBlue Espresso Blend to klasyczne dzieło, ale coś w nim mocno skręca w szaloną awangardę. I nadal mówimy o kawie!Połączyliśmy ziarna z Brazylii, Gwatemali i Etiopii, żeby wyciągnąć z nich mnóstwo słodyczy i gładkości. I mamy to: to jeden z naszych najsłodszych blendów, jest tu słodko, gładko i przyjemnie. Dodatek ziaren z Etiopii wprowadza tu nieco owocowej i herbacianej nuty – jest ciekawiej z każdym łykiem. Niby baza prawie jak Yellow, ale uwierzcie nam – to 20% robi różnicę, bo blendowanie to alchemia!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty karmelu, brzoskwini, cytryny i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia kawy: UgandaRegion: Kasese DistrictFarma: Bugoye Washing StationProducent: Kyagalanyi CoffeeOdmiana: SL14, SL28Metoda obróbki: Fully WashedPołożenie upraw: 1700-2200 m n.p.m.O REGIONIE I FARMIEWspaniałe góry Rwenzori, zwane „Górami Księżycowymi”, rozciągają się na ponad 120 km w zachodniej Ugandzie. Wysokie położenie, żyzne gleby wulkaniczne i obfite opady oraz odpowiednia temperatura tworzą idealne warunki do uprawy wysokiej jakości kawy, a rzeki spływające z ośnieżonych szczytów skutecznie nawadniają okoliczne tereny.Rolnicy dostarczający kawowe wiśnie do stacji myjącej Bugoye, uprawiają kawowce na bardzo małych farmach (ok. 2 akry), pracując ręcznie z pomocą, niejednokrotnie z pomocą całych rodzin. A to wszystko dlatego, że kawa stanowi ich główne źródło dochodu. Choć region słynie głównie z kaw naturalnych, produkuje się tu także kawy myte - i taka właśnie jest ta kawa.Ze względu na trudny dostęp wiele gospodarstw osiągalnych jest tylko pieszo. Aby ułatwić sprzedaż, utworzono 18 punktów skupu, skąd kawa trafia do dalszego przetwarzania. Misją stacji Bugoye to zrównoważony rozwój wspierany przez profesjonalnych agronomów współpracujących bezpośrednio z okolicznymi rolnikami. O OBRÓBCEKawowe wiśnie, które trafiają do Bugoye uprawiane i zbierane są na wysokości między 1700, a 2200 m n.p.m. Sama stacja, oprócz kaw mytych, produkuje także klasyczne naturale, kawy z obróbki honey, a także zaczęła prowadzić eksperymenty związane z fermentacjami. Po procesie obróbki, kawy zostały wyeksportowane przez Kyagalanyi Coffee, która jest pierwszą firmą, która w Ugandzie otrzymała pozwolenie na eksport kawy. Mytą obróbkę w Bugoye rozpoczyna się od wrzucenia zebranych wiśni do dużych tanków fermentacyjnych, które wypełnia się wodą. Następnie wszystko co wypłynie na powierzchnie jest usuwane - uszkodzone wiśnie, niedojrzałe oraz wszystkie ciała obce - liście czy patyczki. Następnie kawa jest przepuszczana przed depulper i trafia do kolejnych wodnych zbiorników, gdzie jest "myta" i fermentuje 24 godziny. Następnie ziarna w pergaminie trafiają do wysuszenia, "wyłuskania" i spakowania w worki GrainPro. OPINIA ROASTER'AUganda to kolejny afrykański kraj, w którym dynamicznie zmienia się sposób produkcji kawy. I ta dynamika również bardzo wpływa na jakość otrzymywanych stamtąd ziaren. Przez lata kawy z Ugandy kojarzone były przede wszystkim z niskiej jakości robustą. Owszem trafiały się mikroloty, które były niezwykle wysokiej jakości, jednak były to rzadko spotykane wyjątki. Obecna sytuacja na rynku zielonego ziarna i praca importerów oraz eksporterów sprawiły, że z roku na rok jakość kawy z Ugandy jest coraz wyższa i kaw wysokiej jakości z tamtego kraju trafia na rynek coraz więcej. Nawet z roku na rok obserwujemy poprawę jakości ziaren w wyniku nawet kosmetycznego poprawiania procesów produkcji. Ten myty lot ze stacji Bugoye jest o tyle ciekawy, że jest bardzo złożony, ciekawy i nieco nietypowy, jak na myte ziarna z Ugandy. Kawa ma niski body, herbaciane, przypominające te dobrze znane z Etiopii. Kwasowość jest średnia, cytrusowa i delikatnie musująca. Całość dopełnia karmelowo brzoskwiniowa słodycz, która wyczuwalna jest w długim posmaku. Tyle w espresso, ale po dodaniu mleka kawa zmienia się diametralnie. Choć pozostaje lekka, herbaciana, jak myte Etiopie, to karmelowo brzoskwiniowa słodycz zaczyna się wybijać i powstaje pyszna, słodziutka mleczna kawa. PRZEPISUżyj 18 gramów ziaren do zaparzenia 40 gramów naparu. Zmiel kawę drobno, by trafić w około 25 sekund czasu ekstrakcji. Jeżeli chcesz nieco stłumić kwasowość i podbić słodycz, zmiel odrobinę grubiej by przedłużyć ekstrakcję o kilka sekund. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczujesz nuty przypominające czerwone owoce, przyprawy oraz wysoką słodycz. Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda dekofeinizacji: Sugarcane Odmiana: Red & Yellow CaturraPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w palarni Heresy. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady deserowej, suszonych owoców i wiśni.DLA KOGO JEST TA KAWA?Dla fanów słodkiego, treściwego espresso.I dla tych, którzy chcą spróbować espresso z Afryki, ale bez mocnej kwasowości w pakiecie. Bisoke daje gęsty, słodki profil z wysokim body, deserową czekoladą, suszonymi owocami i wiśniami. To kawa dla osób, które lubią, gdy espresso ma owocowy charakter, ale nadal jest krągłe, pełne i przyjemne w piciu. Bez kwasiurów, bez miny „oho, to było intensywne”.Kraj pochodzenia kawy: RwandaRegion: North ProvinceFarma: BisokeMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1400-1900 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktOPINIA ROASTER'AAfrykańskie espresso zbyt często kończy się rozczarowaniem z powodu zbyt wysokiej, agresywnej kwasowości. Ale nie tu! Głęboki i słodki profil tego rwandyjskiego naturala potraktowaliśmy w piecu w taki sposób, by szot w filiżance był gęsty, krągły i oblepiający. Bez kwasiurów, tak jak powinno smakować espresso!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, Kenii i Rwandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty cytrusów, jagód i karmelu.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, Kenia, RwandaRegion: Sul de Minas, Huye, NyeriFarma: Kiamambara Washing Station,Kigoma Washing StationMetoda obróbki: CO₂ Natural, Natutal, WashedOdmiana: Mundo Nuovo, Red Bourbon, SL28, SL34Położenie upraw: 1050-2200 m n.p.m.O KAWIELOW Cold Brew to kawa, która już od pierwszego łyku daje wyraźne poczucie świeżości i lekkości. Cytrusowe nuty wprowadzają rześkość, akcenty jagodowe budują owocowy profil, a karmelowa słodycz spaja całość, dodając jej przyjemnej głębi.Po procesie maceracji otrzymujesz napar o soczystym, świeżym i naturalnie słodkim charakterze. To cold brew o obniżonej zawartości kofeiny, które mimo swojej lekkości pozostaje wyraźne w smaku — idealne, gdy masz ochotę na coś delikatnego, ale wciąż pełnego aromatu i charakteru.OPINIA ROASTER'ALOW Cold Brew to lekki, orzeźwiający blend kaw z Brazylii, Kenii i Rwandy, o obniżonej zawartości kofeiny — stworzony specjalnie z myślą o naparach na zimno, które możesz pić o każdej porze dnia. Kompozycja oferuje świeży, owocowy profil przełamany delikatną słodyczą. W pierwszym odczuciu pojawiają się cytrusy i nuty jagodowe, które nadają napojowi wyraźnej rześkości i lekkości. Całość dopełnia subtelna karmelowa słodycz, wprowadzająca przyjemną głębię i balans. To cold brew, które daje dokładnie to, czego można oczekiwać od letniego naparu — soczystość, świeżość i naturalną słodycz, ale przy niższej zawartości kofeiny. Idealne na ciepłe dni i wszystkie chwile, gdy masz ochotę na coś naprawdę orzeźwiającego i lekkiego.PRZEPISLOW Cold Brew najlepiej rozwija swój charakter w przygotowaniu na zimno — wtedy w pełni pokazuje świeżość, lekkość i owocową soczystość, która sprawia, że chce się do niego wracać.Zacznij od grubego mielenia kawy, najlepiej w zakresie 28–32 klików na Comandante (około 30 klików będzie dobrym punktem odniesienia). Następnie zalej ją zimną, przefiltrowaną wodą w proporcji 6 g kawy na 100 g wody i umieść całość w lodówce na 14–16 godzin.Po przefiltrowaniu otrzymasz klarowny napar o świeżym, owocowym profilu i naturalnej słodyczy. Świetnie sprawdzi się pity solo, z kostkami lodu albo jako baza do lekkich, letnich napojów.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty z Gwatemali wypalona przez warszawską palarnię HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.W jej smaku pojawiają się nuty ciemnej czekolady, czerwonych owoców i brązowego cukru. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka.Opinia roastera:NAJZABAWNIEJSZE HUEHUE ESPRESSO!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady, karmelu i trzciny cukrowej.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: Cerrdo, Chapado de FerroOdmiana: Mund Novo, Paraiso MGMetoda obróbki: NaturalOcena w cuppingu: 82 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty z Tanzanii, wypalona przez warszawską palarnię HAYB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak dżem z czerwonej porzeczki, czarna herbata i mleczna czekolada.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaRegion: SongweMetoda obróbki: WashedOdmiana: Bourbon, KT423Położenie upraw: 1800-1900 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 86 / 100 pktSoczek czy kawka?Kochamy kawy z Afryki. Z innych kontynentów też, ale w tym momencie – z Afryki najbardziej. Ciepło, słoneczko, nic tylko popijać te soczyste kawy dzień za dniem.Te ziarna pochodzą ze spółdzielni Iloma AMCOS w regionie Songwe w Tanzanii. Do tej kooperatywy kawę dostarcza 391 farmerów. Kawę uprawiają na wysokości między 1800 a 1900 m n.p.m. na żyznych glebach wulkanicznych.Owoce są obrabiane metodą washed – po zbiorze trafiają od razu do stacji, gdzie spędzają w wodzie ok. 24 h, a następnie suszą się przez 11–14 dni.W filiżance kawa jest jak sok. Nuty czerwonych porzeczek i trawy cytrynowej. Kawa pojawiła się na terenach dzisiejszej Tanzanii po raz pierwszy w XVI wieku, początkowo w regionie Bukoba, gdzie uprawiano lokalne odmiany jeszcze przed okresem kolonialnym. Obecnie Tanzania produkuje średnio około 50–70 tysięcy ton kawy rocznie, głównie arabiki.Nie jestem jakimś kawowym prorokiem, ale mam taki hot take, że Tanzania to nowa Kenia. Co Ty na to?Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazylii i Indii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku można wyczuć ciemną czekoladę i orzechy.Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia (70%) / Indie (30%)Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Kawa palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku wyczujesz nuty przypominające migdały, karmel i czerwone jabłko.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: Palestina, HuilaFarma: CadefihuilaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Caturra, TabiPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.O REGIONIE I FARMIEGmina Palestina to miejsce wyjątkowe: jest nazywana "fabryką wody i lasów" regionu Huila. Charakteryzuje się się dwoma typami klimatu: chłodnym i umiarkowanym, a kawy z tego obszaru różnią się od reszty Huila – są bardziej kwasowe i delikatne, z wyczuwalnymi nutami owocowymi. Nasza kawa pochodzi od wyselekcjonowanej grupy producentów z górnej części gminy Palestina, położonej na wysokości około 1700 m n.p.m. Ta grupa rolników wyspecjalizowała się w uprawie odmian takich jak Tabi i Caturra. Cooperativa Departamental de Caficultores del Huila Ltda. CADEFIHUILA to organizacja non-profit i jedna z najważniejszych spółdzielni kawowych w Kolumbii. Swoim zasięgiem obejmuje 27 gmin, w których funkcjonuje sieć wsparcia składająca się z 45 punktów skupu kawy, 46 sklepów z nawozami, 36 sklepów z zaopatrzeniem rolniczym, 16 stałych laboratoriów cuppingowych, jednego mobilnego laboratorium oraz 7 punktów oferujących usługę suszenia. CADEFIHUILA realizuje programy mające na celu osiąganie wysokich standardów produkcji na farmach. Standardy te opierają się na kodeksach postępowania takich jak Fairtrade, Rainforest, 4C i C.A.F.E. Practices. Rozwój procesów certyfikacji dla tych wyspecjalizowanych kaw pozwala odpowiadać na zapotrzebowanie rynku na kawę kupowaną w określonych warunkach.O ODMIANIECaturra to odmiana kawy, która powstała jako naturalna mutacja odmiany Bourbon. Została odkryta na plantacji w stanie Minas Gerais w Brazylii między 1915 a 1918 rokiem. Nazwa "Caturra" pochodzi od słowa "Guarani", które oznacza "mała". Odmiana ta charakteryzuje się niewielkim wzrostem rośliny. Dzięki swojemu niewielkiemu rozmiarowi i gęsto rozmieszczonym gałęziom może być sadzona blisko siebie, co zwiększa plon na danej powierzchni. Caturra przyczyniła się do intensyfikacji uprawy kawy, szczególnie w Ameryce Środkowej, gdzie wprowadzono ją do uprawy w latach 40. XX wieku. Odmiana ta odegrała również istotną rolę w uprawie kawowców odpornych na rdzę liści kawowca, przyczyniając się do powstania rodziny odmian "Catimor". Tabi to stosunkowo młoda odmiana, stworzona w Kolumbii jako skrzyżowanie odmian Bourbon, Typica i odpornej na choroby odmiany Timor Hybrid. Słowo “Tabi” pochodzi z języka rdzennej ludności Kolumbii i oznacza “spokój” lub “życie"".O OBRÓBCEKawa przechodzi tradycyjny proces mycia, który zaczyna się od zbioru dojrzałych owoców, ich zważenia i pozostawienia na 24 godziny w zbiorniku przetwórczym. Następnie ziarna są odpestkowane i umieszczane w zbiorniku z wodą, gdzie po około 12 godzinach są dwukrotnie płukane. Na końcu kawa jest suszona na słońcu lub maszynowo, w zależności od możliwości producenta.PRZEPISProporcje: 16,5 g (doza) / 36 g (uzysk)Temperatura wody: 94°CMielenie: bardzo drobneCzas parzenia: 24 sekMetody:Ekspres przelewowy:przepłucz filtr wodą przed wsypaniem kawyzamieszaj kawę w dzbanku przed przelaniem do filiżankiEkspres ciśnieniowy:ustaw młynek na drobne mielenieczas ekstrakcji powinien wynosić 20-30 sekundPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 49,00 zł
793 - 828
z 1403 produktów
„Wybór Coffeedesk” to nasza autorska rekomendacja łącząca ekspercką ocenę jakości, popularność wśród klientów oraz świeżość produktu — tak, byś zawsze widział/a najlepsze kawy na górze.
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Hondurasu, Kolumbii i Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty prażonych orzechów, mlecznej czekolady i karmelu.Kraj pochodzenia ziarna: Honduras / Kolumbia / BrazyliaRegion: Los Lirios / Las Guzmanias / Monte BeloOdmiana: Caturra, Typica, Ihcafe90, Pacas / Castillo / Mundo Novo, Red Catuai, Yellow Catuai, Yellow BourbonObróbka: Washed / NaturalPołożenie upraw: 1100 / 1500 / 900 - 1200 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 83 / 100 punktówSezonowy blend po espressoW przypadku każdej edycji espresso dążymy z pasją do palenia wyłącznie ziaren pochodzących ze świeżych zbiorów. Choć każda edycja może różnić się originem, to zawsze zachowujemy unikalny charakter każdego produktu oraz ducha naszej marki. Nasz Head Coffee Roaster Aleksander Smęt pozyskuje tylko wyraziste, czyste i słodkie ziarna przepełnione owocowym potencjałem gwarantując złożoność i perfekcję sezonowego wyboru kaw.Włochy na nowoZakochaj się w naszej interpretacji klasycznego, włoskiego espresso. Rzemieślniczo palona, zgodnie z najwyższymi standardami świata specialty, ta kompozycja jest dowodem naszego oddania idei doskonałości. Na pierwszym planie wyraziście czekoladowa z nutami prażonych orzechów. Dłuższy czas palenia ziaren owocuje pełnym niuansów espresso, oddając urok i klimat toskańskich wzgórz. Niska kwasowość zapewnia gładką, kremową i aksamitną teksturę tańczącego na podniebieniu naparu. Do stworzenia tej kompozycji wybraliśmy wyłącznie ziarna arabiki oraz paliliśmy je jaśniej, aby uwydatnić ich bogaty i pełny potencjał. Oddaj się celebracji mariażu tradycyjnego dziedzictwa oraz innowacji, uchwyconego w bogactwie naszego espresso.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
40 pojedynczych saszetek po 3,5 grama proszku do czyszczenia grupy zaparzającej, filtrów i uchwytu filtra. W zestawie także uniwersalny gumowy ślepy filtr.
Ceramiczny kubek Loveramics Dale Harris w kolorze zielonym (Celadon Green).Kubek ten powstał przy współpracy z mistrzem WBC 2017, Dalem Harrisem. Jego pojemność i kształt zostały zaprojektowane w taki sposób by by naczynie było dopełnieniem kawowych przepisów Dale'a. Naczynia są wykonane z typowej dla marki Loveramics, solidnej ceramiki wysokiej jakości. Można je myć w zmywarce i używać w kuchence mikrofalowej.Loveramics to porcelana tworzona z pasją i miłością. Połączenie tych emocji z ciężką pracą pozwala osiągnąć kunszt i wzbudzić ogromny zachwyt. To właśnie udało się producentom z Hongkongu. Naczynia dostępne w wielu kolorach przyciągają wzrok i wpisują się w najwyższe standardy.
Wszystko zaczęło się w 1920 roku, kiedy kupiec herbaciany z Kioto postanowił eksperymentować z prażeniem pozostałości liści i łodyżek zielonej herbaty nad węglem drzewnym. Tak narodziła się hojicha (houjicha) – herbata, która zyskała sympatię Japończyków w każdym wieku i we wszystkich regionach kraju dzięki swojemu kojącemu, orzechowemu aromatowi i łagodnemu, ciepłemu smakowi. W ostatnich latach hojicha szybko zdobywa popularność na całym świecie jako nowy herbaciany trend.Ta hojicha pochodzi bezpośrednio z Kagoshimy w Japonii i jest dostępna w formie proszku. Hojichę w proszku można przygotować tak samo jak matchę – z ulubionym mlekiem lub po prostu z wodą. My szczególnie lubimy dodać odrobinę syropu klonowego do hojicha latte – to idealny napój na poprawę nastroju. Hojicha jest od dawna dostępna w naszych kawiarniach, a teraz możesz cieszyć się nią także w domu.Dzięki wysokiej zawartości L-teaniny i niskiej zawartości kofeiny hojicha działa odprężająco i uspokajająco. Proces prażenia zmniejsza poziom kwasowości i kofeiny, dlatego można ją pić o każdej porze dnia. Tradycyjnie w Japonii hojichę często pije się po posiłku – pomaga bowiem złagodzić uczucie przejedzenia i ciężkości.Profil smakowy – Orzechowy, prażony i łagodny, z nutą karmeluRegion – Kagoshima, JaponiaWielkość opakowania – 30 g (15 porcji)Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dlaczego ekspres Moccamaster to najlepszy automatyczny zaparzacz na rynku? Powodów jest kilka: każdy egzemplarz produkowany jest ręcznie w Holandii; przygotowanie dzbanka kawy o idealnej temperaturze od 92 do 96°C zajmie Ci 6 minut; a co najważniejsze, Moccamaster powstał właśnie po to, abyś mógł czerpać przyjemność z wyśmienitej kawy.Kolor: PomarańczowyW modelu Select zastosowano kilka ulepszeń w stosunku do podstawowej wersji KBG:- Możliwość zaparzenia całego lub połowy dzbanka. Urządzenie oferuje wybór pomiędzy opcjami parzenia 10 (1,25l) lub 6 (750 ml) filiżanek kawy. Przy zaparzaniu 6 filiżanek strumień wody będzie wolniejszy, co nie zmienia faktu, że nasza kawa będzie smaczna i aromatyczna!- Nowy, dwufazowy element grzewczy.- Inteligentna płyta grzewcza - rozgrzewa karafkę podczas parzenia i automatycznie zmienia tryb na utrzymywanie temperatury po procesie parzenia.- Ulepszony prysznic dla lepszej dystrybucji wody.Najważniejsze funkcje:- temperatura parzenia kawy 92°- 96°C i utrzymanie temperatury 80°- 85°C - zgodne z wymaganiami ECBC/SCAE/SCAA- wyłączanie automatyczne- czas parzenia 5 - 6 minut- dzbanek o pojemności 1,25 litra (ok. 10 filiżanek)- dzbanek z pokrywką i mieszadłem zapewniającym równomierne parzenie kawy- 9-otworowa głowica zraszająca zapewniająca równomierne zwilżanie zmielonej kawy- obudowa z aluminium dostępna w kilku kolorach- element gotujący z miedzi z podwójną osłoną zabezpieczającą- automatycznie regulowana płyta grzejna- uchwyt filtra z automatyczną blokadą kapania- płyta grzejna pokryta specjalną emalią.Ekspresy są produkowane w Holandii. Okres gwarancji na każde urządzenie to aż 5 lat!
Dlaczego ekspres Moccamaster to najlepszy automatyczny zaparzacz na rynku? Powodów jest kilka: każdy egzemplarz produkowany jest ręcznie w Holandii; przygotowanie dzbanka kawy o idealnej temperaturze od 92 do 96°C zajmie Ci 6 minut; a co najważniejsze, Moccamaster powstał właśnie po to, abyś mógł czerpać przyjemność z wyśmienitej kawy. W tym modelu szklane naczynie zostało zastąpione dzbankiem termicznym.Kolor: Polerowane aluminiumNajważniejsze funkcje:- temperatura parzenia kawy 92°- 96°C i utrzymanie temperatury 80°- 85°C - zgodne z wymaganiami ECBC/SCAE/SCAA- podświetlany wyłącznik- czas parzenia 5 - 6 minut- termiczny dzbanek ze stali nierdzewnej, o pojemności 1,25 litra (ok. 10 filiżanek), z pokrywką i mieszadłem zapewniającym równomierne parzenie kawy- 9-otworowa głowica zraszająca zapewniająca równomierne zwilżanie ziaren kawy- element gotujący z miedzi z podwójną osłoną zabezpieczającą- uchwyt filtra z automatyczną blokadą kapania- wyłączenie parzenia, gdy w urządzeniu nie ma dzbanka.Ekspresy są produkowane w Holandii. Okres gwarancji na każde urządzenie to aż 5 lat!
Profesjonalny dzbanek do spieniania mleka firmy Metallurgica Motta.Unikatowy kształt, ergonomiczność oraz wysoka jakość wykonania sprawiają, że jest to ulubiony dzbanek do spieniania mleka, polecany przez najlepszych baristów na świecie. Dzbanek jest wykonany z wysokogatunkowej wysokopolerownej stali nierdzewnej 18/10Pojemność: 750 ml.Kolor: czarny
Tamper wykonany ze stali nierdzewnej 18.Uchwyt w kolorze brązowym.Dane techniczne:Średnica 53 mmPodstawa tampera płaskaErgonomiczny uchwyt drewnianyWysokość: 100 mmWaga: 350 g
Profesjonalny dzbanek do spieniania mleka firmy Metallurgica Motta.Unikatowy kształt, ergonomiczność oraz wysoka jakość wykonania sprawiają, że jest to ulubiony dzbanek do spieniania mleka, polecany przez najlepszych baristów na świecie. Dzbanek jest wykonany z wysokogatunkowej wysokopolerownej stali nierdzewnej 18/10 304.
Lejek dozujący od Motta pozwala na skierowanie kawy prosto do kolby, co zapobiega rozsypywaniu się kawy podczas dozowania. Dzięki lejkowi nie stracisz nawet grama kawy!Lejek ma wysokość 60mm i jest odpowiedni do średnicy sitka do 58mm (E61).Wyprodukowano we Włoszech.
Porcelanowa podstawka pod mieszadełko do matchy od Mount Everest Tea. Przechowywane na niej mieszadełko Chasen zachowuje pierwotny kształt i schnie w odpowiedni sposób. Można myć w zmywarce.
Jeśli uwielbiasz pyszne herbaty liściaste, a denerwują Cię pływające liście i łodyżki, to nasz zaparzacz jest idealnym rozwiązaniem. Pozwoli wydobyć pełnię smaku i aromatu nie pozostawiając w filiżance fusów. Wykonany został ze stali nierdzewnej.Zaparzacz służy do przyrządzenia filiżanki doskonałej herbaty. Wsyp ulubioną herbatę liściastą do zaparzacza i umieść go w filiżance gorącej wody. Zaparzacz pozwala liściom krążyć i wydobyć prawdziwy smak.Koszyczek otwiera się w bardzo prosty sposób jedną ręką. Zaciskając rączkę będącą jednocześnie uchwytem, otwierają się obie połówki koszyczka umożliwiając nabranie herbaty. Bardzo ciekawe i funkcjonalne rozwiazanie.Doskonały zaparzacz do herbat liściastych. Można go myć w zmywarce.Średnica koszyczka: 5 cm
Dlaczego ekspres Moccamaster to najlepszy automatyczny zaparzacz na rynku? Powodów jest kilka: każdy egzemplarz produkowany jest ręcznie w Holandii; przygotowanie dzbanka kawy o idealnej temperaturze od 92 do 96°C zajmie Ci 6 minut; a co najważniejsze, Moccamaster powstał właśnie po to, abyś mógł czerpać przyjemność z wyśmienitej kawy.Kolor: Ciemnozielony (Forest Green)W modelu Select zastosowano kilka ulepszeń w stosunku do podstawowej wersji KBG:- Możliwość zaparzenia całego lub połowy dzbanka. Urządzenie oferuje wybór pomiędzy opcjami parzenia 10 (1,25l) lub 6 filiżanek (750 ml) kawy. Przy zaparzaniu 6 filiżanek strumień wody będzie wolniejszy, co nie zmienia faktu, że nasza kawa będzie smaczna i aromatyczna!- Dwufazowy element grzewczy.- Inteligentna płyta grzewcza - rozgrzewa karafkę podczas parzenia i automatycznie zmienia tryb na utrzymywanie temperatury po procesie parzenia.- Ulepszony prysznic dla lepszej dystrybucji wody.Najważniejsze funkcje:- temperatura parzenia kawy 92°- 96°C i utrzymanie temperatury 80°- 85°C - zgodne z wymaganiami ECBC/SCAE/SCAA- wyłączanie automatyczne- czas parzenia 5 - 6 minut- dzbanek o pojemności 1,25 litra (ok. 10 filiżanek)- dzbanek z pokrywką i mieszadłem zapewniającym równomierne parzenie kawy- 9-otworowa głowica zraszająca zapewniająca równomierne zwilżanie zmielonej kawy- obudowa z aluminium dostępna w kilku kolorach- element gotujący z miedzi z podwójną osłoną zabezpieczającą- automatycznie regulowana płyta grzejna- uchwyt filtra z automatyczną blokadą kapania- płyta grzejna pokryta specjalną emalią.
Dlaczego ekspres Moccamaster to najlepszy automatyczny zaparzacz na rynku? Powodów jest kilka: każdy egzemplarz produkowany jest ręcznie w Holandii; przygotowanie dzbanka kawy o idealnej temperaturze od 92 do 96°C zajmie Ci 6 minut; a co najważniejsze, Moccamaster powstał właśnie po to, abyś mógł czerpać przyjemność z wyśmienitej kawy.Kolor: Ciemnozielony (Forest Green)W modelu Select zastosowano kilka ulepszeń w stosunku do podstawowej wersji KBG:- Możliwość zaparzenia całego lub połowy dzbanka. Urządzenie oferuje wybór pomiędzy opcjami parzenia 10 (1,25l) lub 6 filiżanek (750 ml) kawy. Przy zaparzaniu 6 filiżanek strumień wody będzie wolniejszy, co nie zmienia faktu, że nasza kawa będzie smaczna i aromatyczna!- Dwufazowy element grzewczy.- Inteligentna płyta grzewcza - rozgrzewa karafkę podczas parzenia i automatycznie zmienia tryb na utrzymywanie temperatury po procesie parzenia.- Ulepszony prysznic dla lepszej dystrybucji wody.Najważniejsze funkcje:- temperatura parzenia kawy 92°- 96°C i utrzymanie temperatury 80°- 85°C - zgodne z wymaganiami ECBC/SCAE/SCAA- wyłączanie automatyczne- czas parzenia 5 - 6 minut- dzbanek o pojemności 1,25 litra (ok. 10 filiżanek)- dzbanek z pokrywką i mieszadłem zapewniającym równomierne parzenie kawy- 9-otworowa głowica zraszająca zapewniająca równomierne zwilżanie zmielonej kawy- obudowa z aluminium dostępna w kilku kolorach- element gotujący z miedzi z podwójną osłoną zabezpieczającą- automatycznie regulowana płyta grzejna- uchwyt filtra z automatyczną blokadą kapania- płyta grzejna pokryta specjalną emalią.
Dlaczego ekspres Moccamaster to najlepszy automatyczny zaparzacz na rynku? Powodów jest kilka: każdy egzemplarz produkowany jest ręcznie w Holandii; przygotowanie dzbanka kawy o idealnej temperaturze od 92 do 96°C zajmie Ci 6 minut; a co najważniejsze, Moccamaster powstał właśnie po to, abyś mógł czerpać przyjemność z wyśmienitej kawy.Kolor: PomarańczowyW modelu Select zastosowano kilka ulepszeń w stosunku do podstawowej wersji KBG:- Możliwość zaparzenia całego lub połowy dzbanka. Urządzenie oferuje wybór pomiędzy opcjami parzenia 10 (1,25l) lub 6 (750 ml) filiżanek kawy. Przy zaparzaniu 6 filiżanek strumień wody będzie wolniejszy, co nie zmienia faktu, że nasza kawa będzie smaczna i aromatyczna!- Nowy, dwufazowy element grzewczy.- Inteligentna płyta grzewcza - rozgrzewa karafkę podczas parzenia i automatycznie zmienia tryb na utrzymywanie temperatury po procesie parzenia.- Ulepszony prysznic dla lepszej dystrybucji wody.Najważniejsze funkcje:- temperatura parzenia kawy 92°- 96°C i utrzymanie temperatury 80°- 85°C - zgodne z wymaganiami ECBC/SCAE/SCAA- wyłączanie automatyczne- czas parzenia 5 - 6 minut- dzbanek o pojemności 1,25 litra (ok. 10 filiżanek)- dzbanek z pokrywką i mieszadłem zapewniającym równomierne parzenie kawy- 9-otworowa głowica zraszająca zapewniająca równomierne zwilżanie zmielonej kawy- obudowa z aluminium dostępna w kilku kolorach- element gotujący z miedzi z podwójną osłoną zabezpieczającą- automatycznie regulowana płyta grzejna- uchwyt filtra z automatyczną blokadą kapania- płyta grzejna pokryta specjalną emalią.Ekspresy są produkowane w Holandii. Okres gwarancji na każde urządzenie to aż 5 lat!
Dlaczego ekspres Moccamaster to najlepszy automatyczny zaparzacz na rynku? Powodów jest kilka: każdy egzemplarz produkowany jest ręcznie w Holandii; przygotowanie dzbanka kawy o idealnej temperaturze od 92 do 96°C zajmie Ci 6 minut; a co najważniejsze, Moccamaster powstał właśnie po to, abyś mógł czerpać przyjemność z wyśmienitej kawy.Kolor: PomarańczowyW modelu Select zastosowano kilka ulepszeń w stosunku do podstawowej wersji KBG:- Możliwość zaparzenia całego lub połowy dzbanka. Urządzenie oferuje wybór pomiędzy opcjami parzenia 10 (1,25l) lub 6 (750 ml) filiżanek kawy. Przy zaparzaniu 6 filiżanek strumień wody będzie wolniejszy, co nie zmienia faktu, że nasza kawa będzie smaczna i aromatyczna!- Nowy, dwufazowy element grzewczy.- Inteligentna płyta grzewcza - rozgrzewa karafkę podczas parzenia i automatycznie zmienia tryb na utrzymywanie temperatury po procesie parzenia.- Ulepszony prysznic dla lepszej dystrybucji wody.Najważniejsze funkcje:- temperatura parzenia kawy 92°- 96°C i utrzymanie temperatury 80°- 85°C - zgodne z wymaganiami ECBC/SCAE/SCAA- wyłączanie automatyczne- czas parzenia 5 - 6 minut- dzbanek o pojemności 1,25 litra (ok. 10 filiżanek)- dzbanek z pokrywką i mieszadłem zapewniającym równomierne parzenie kawy- 9-otworowa głowica zraszająca zapewniająca równomierne zwilżanie zmielonej kawy- obudowa z aluminium dostępna w kilku kolorach- element gotujący z miedzi z podwójną osłoną zabezpieczającą- automatycznie regulowana płyta grzejna- uchwyt filtra z automatyczną blokadą kapania- płyta grzejna pokryta specjalną emalią.Ekspresy są produkowane w Holandii. Okres gwarancji na każde urządzenie to aż 5 lat!
Acaia New Pearl (2021) to nowoczesna elektroniczna waga przeznaczona szczególnie do przelewowych metod parzenia - niezastąpiona w kawiarni i podczas parzenia kawy w domu. Do jej największych zalet można zaliczyć funkcję jednoczesnego ważenia i odmierzania czasu oraz łączność ze smartfonem. Wśród nowych cech można wymienić wskaźnik przepływu nalewanej wody, szybszy odczyt, zwiększoną jasność wyświetlacza, nowe tryby ważenia, ulepszoną baterię i ładowanie przewodem USB-C.Design:Już przy pierwszym kontakcie z urządzeniem nie sposób nie zwrócić uwagi na minimalistyczne wzornictwo, użycie wysokiej jakości materiałów i wykonanie z dbałością o każdy detal. Obudowa wykonana jest z wysokiej jakości gładkiego tworzywa sztucznego. Dzięki odpowiednim wymiarom (160mm x 160mm x 32mm), na wadze mieszczą się różnego rodzaju akcesoria do alternatywnych metod parzenia, a także portafiltr.Funkcje:- Czas, waga i przepływ wody - te parametry mogą być wskazywane na wyświetlaczu LCD. Najbardziej unikalną cechą jest pomiar przepływu - dzięki temu dokładnie widzisz w jakim tempie wlewasz wodę. Wyćwiczenie równego tempa zalewania pozwala na osiągnięcie większej powtarzalności parzenia. Ponadto, odczyt w nowym Pearl jest jeszcze szybszy, dokładność do 0.1 grama zapewnia precyzję, a zakres pomiaru do 2000 gramów pozwala na szerokie zastosowanie urządzenia.- Łączność Bluetooth - Acaia zapewnia aplikację na telefon (iOS oraz Android; urządzenie łączy się przez Bluetooth; aplikacja jest w języku angielskim), dzięki którym waga dodatkowo zyskuje na funkcjonalności.- 5 trybów pracy - tryby można dostosowywać i dezaktywować według preferencji. Dostępne tryby to: ważenie, wyświetlanie na wadze i w aplikacji, portafiltr, metody przelewowe, napój.- Prosta obsługa - waga obsługiwana jest w wygodny sposób za pomocą dwóch przycisków na płytce dotykowej.- Wbudowana bateria - ładowana przez port USB-C, co eliminuje to problem zużytych baterii. Czas pracy wynosi do 40 godzin. Wskaźnik baterii wskazuje jej stan.- Jasny wyświetlacz - zapewnia dobrą widoczność w każdych warunkach.W zestawie znajdziesz:- Waga Acaia New Pearl- przewód USB-C- Nakładka ochronna
Baratza Encore ESP to automatyczny młynek do kawy do użytku domowego. Dzięki szerokiemu zakresowi grubości mielenia, Encore ESP bez problemu radzi sobie z precyzyjnym mieleniem kawy zarówno pod espresso, jak i pod przelewowe metody parzenia. Młynek jest prosty w obsłudze, zajmuje niewiele miejsca, a zmielenie kawy przy jego użyciu zajmuje tylko chwilę. Jest idealny dla rozpoczynających swoją przygodę z kawą oraz dla bardziej wymagających domowych baristów.Konstrukcja i użycieObudowa młynka posiada minimalistyczny design, jest kompaktowa i wykonana jest z tworzywa sztucznego, które nie zbiera odcisków palców. Jest to młynek typu on demand, więc mielenie odbywa się na żądanie - kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika. Młynek jest wyposażony w dwa pojemniki - większy do przelewowych metod parzenia i mniejszy dopasowany średnicą do większości portafiltrów (średnica 54mm oraz dodatkowy adapter zwiększający średnicę do 58mm). Mielenie odbywa się poprzez przycisk pulsacyjny, dzięki któremu masz pełną kontrolę nad ilością mielonej kawy. Dodatkowo Encore ESP posiada nowy przełącznik włączania i wyłączania.Regulacja mieleniaEncore ESP oferuje aż 40 stopni mielenia kawy, od bardzo drobnego do grubego. Przedział 1-20 jest odpowiedni do espresso oraz pod kawiarkę, natomiast ustawienia 21-40 sprawdzą w metodach przelewowych, takich jak Chemex, AeroPress, dripper, syfon czy french press. Niezależnie od ustawień mielenia, młynek ma niską retencję - pozostałości po zmielonej kawie nie zostają w młynku. ŻarnaMłynek jest wyposażony w stożkowe żarna 40mm M2 z hartowanej stali, produkowane w Europie. Konserwacja młynka jest niezwykle łatwa dzięki temu, że wyjęcie żarna nie wymaga żadnych narzędzi i zajmuje kilka sekund.SilnikBaratza Encore ESP jest wyposażony w mocny silnik prądu stałego o wysokim momencie, a przy tym niskich obrotach (550 RPM) dzięki elektronicznej redukcji. Praca silnika jest dzięki temu płynniejsza, cichsza i generuje niższą temperaturę. Przed przegrzaniem dodatkowo chroni go wyłącznik termiczny.Żarna: M2 Ø 40mm, stalowe, stożkoweIlość stopni regulacji: 40Prędkość mielenia: 1,5 – 2,4 g/sPrędkość żarna: 550 RPMPojemność hoppera: 230gPojemność pojemnika na zmieloną kawę: duży -142g, mały - 24gWaga: 3,1 kg
Ręcznie robiony kubek Ceramics 36 o pojemności 300 ml z oryginalnym uchwytem, który jest nie tylko elementem dekoracyjnym, ale również sprawia, że kubek wygodnie trzyma się w dłoni. Wykonany z kamionki i wypalony w temperaturze 1200 stopni Celsjusza.Wysokość: ok. 11 cmSzerokość: ok. 13 cmZ uwagi na ręczne wykonanie produktu mogą się pojawić lekkie nierówności oraz nakłucia na szkliwie. Jednak nie są one wadą, lecz efektem procesu produkcji, co sprawia, że kubek jest unikatowy.Nadaje się do mycia w zmywarce.
Nuty drzewne, trochę zielonej herbaty, a przede wszystkim dominujący smak... rumu! Zero dodatków i zero alkoholu - to wszystko naprawdę wydobyliśmy z kakaowca. Ziarno Regalo z Filipin, będące podstawą wielu naszych produktów, tym razem w wersji najbardziej klasycznej - czysta 70-ka. Nic jej więcej nie potrzeba.Składniki: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, lecytyna słonecznikowa. Może zawierać śladowe ilości mleka.Masa netto: 70 g Pochodzenie ziarna: Filipiny, DavaoWartość odżywcza w 100 g produktu:Wartość energetyczna 2405,3 kJ / 578,8 kcalTłuszcz 41,8 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone26,3 gWęglowodany47,1 gw tym cukry31,1 gBiałko 8,4 gSól0,1gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze 15 – 22°C, z dala od źródeł ciepła i wilgoci. Termin minimalnej trwałości: 18 miesięcy od daty produkcji. Data minimalnej trwałości podana jest na opakowaniu.
Wszystko smakuje lepiej w kieliszku do wina, zwłaszcza w tym. Model Ruby posiada ceramiczną powłokę wewnętrzną, wygodny kształt i cienką krawędź, która podkreśla smaki i aromaty, zapewniając pełne doznania sensoryczne gorących i zimnych napojów.Kubek o klasycznej formie kieliszka do wina, zaprojektowany z myślą o plenerowych warunkach. Model Ruby posiada ceramiczną powłokę True Taste, która nie wchłania zapachów, olejków i nie oddaje metalicznych nut smakowych. Cienka, lecz wytrzymała krawędź kubka inspirowana kieliszkiem do wina zapewnia przyjemne i wygodne picie.Kubek jest termiczny, utrzymuje temperaturę zimnych napojów do 12 godzin, a gorących do 3 godzin. Ma dociążoną podstawę oraz unikalną przesuwaną pokrywkę, która zapobiega przypadkowemu rozlewaniu (nie zapewnia jednak 100% szczelności, np. po wrzuceniu do torby.Materiały: stal nierdzewna 18/8, pokrywka z plastiku bez BPA z wbudowanymi magnesami, wewnętrzna powłoka ceramiczna. Kubek należy myć ręcznie.
Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii i Etiopii, wypalona w palarni Hard Beans. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku można wyczuć naturalne nuty przypominające cytrusy, kwiaty i wiórki kokosowe.Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia / Etiopia Region: Palestina, Huila / GujiOdmiana: Caturra, Tabi / Kurume, WelichoFarma: Cadefihuila / Suke QutoPołożenie upraw: 1700 /1800 - 2200 m n.p.m.Metoda obróbki: WashedO KAWIE Kawa z mlekiem kokosowym? Nie, to nie dla nas. Ale co kto lubi. My lubimy nieoczywiste aromaty. Taki jest tu. Choć to nadal dobra, klasyczna kawa do ekspresu. Ale z tropikalnym twistem.PRZEPISdoza kawy: 19g / uzysk: 60g / czas: 30 sekund / temperatura wody na grupie: 90-92 stopnie / ciśnienie: 8,5 barPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zestaw karafki i szklanki do wody Hario. Idealny do codziennego użytku oraz gaszenia pragnienia w środku nocy, zestaw został zaprojektowany tak, aby zajmował niewiele miejsca, a jednocześnie stanowił elegancką ozdobę stolika nocnego. Szklanka pełni funkcję zarówno naczynia do picia, jak i pokrywki dla karafki, co czyni go praktycznym rozwiązaniem chroniącym wodę przed kurzem i innymi zanieczyszczeniami.Cechy:Wysokiej jakości szkło borokrzemowe: Oba elementy wykonane są z wytrzymałego szkła borokrzemowego, odpornego na zmiany temperatury.Funkcjonalny design: Karafka ma pojemność użytkową 600 ml, a szklanka pomieści do 280 ml. Kompaktowy design sprawia, że zestaw nie zajmuje dużo miejsca i idealnie pasuje na stolik nocny.Podwójne zastosowanie: Szklanka służy zarówno do picia, jak i jako pokrywka do karafki, oferując wygodę i ochronę.Możliwość mycia w zmywarce: Zarówno karafkę, jak i szklankę można myć w zmywarce, co ułatwia ich czyszczenie.Zestaw karafki i szklanki do wody Hario to piękne i funkcjonalne rozwiązanie, które wzbogaci Twoje codzienne nawyki nawadniania i zapewni wygodę w każdej chwili dnia i nocy.
Hario Syphon NEXT to jeden z najbardziej efektownych alternatywnych sposobów zaparzania kawy.Przygotowywanie kawy może wyglądać jak eksperyment naukowy. Tak jest w tym przypadku. Jednak nie ma się czego obawiać, syfon to niezwykle proste urządzenie stworzone na początku XIX wieku. Model Technica to piękne wykonanie, minimalistyczny design i nezwykła funkcjonalność! Syfon działa w oparciu o podstawowe prawa fizyki. Dolny zbiornik napełniamy wodą, która po podgrzaniu przepływa do górnego zbiornika ze zmielonymi ziarnami. Po paru minutach odłączamy źródło ciepła, a kawa przepływa przez filtr do dolnego naczynia. Gotowe!Pojemność: 600 mlW zestawie znajduje się także palnik alkoholowy.W naszej ofercie posiadamy także palnik gazowy Rekrow oraz podgrzewacz halogenowy Hario.
Hario Glass Coffee Maker to zaparzacz do kawy łączący w sobie dripper oraz serwer. Dripper wykonany jest z metalu i nie wymaga papierowych filtrów, a pojemność szklanego dzbanka wynosi 400 ml, co wystarcza na 1-2 porcje kawy.Nowy, metalowy dripper z podstawką od Hario to kolejna wersja inspirowana klasycznym V60. Ten model pozwala na przygotowanie twojego ulubionego naparu bez używania papierowych filtrów! Specjalne podwójne ścianki uniemożliwiają przedostawanie sie fusom, przy czym na zewnętrznej stronie drippera zbierają się kawowe olejki, które nadają naparowi głębokiego aromatu.Karafka wykonana jest ze szkła, a w celu uniknięcia poparzenia zastosowano zdejmowaną silikonową opaskę. Wszystkie elementy urządzenia łatwo się demontuje co ułatwia czyszczenie i dbanie o poszczególne części.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. Palona w ciemnym stopniu, najlepiej smakuje przygotowana w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce. W jej smaku pojawiają się nuty przypominające czekoladę, karmel i słodkie śliwki.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Sao PauloProducent: FAF CoffeesFarma: producenci z Bob-o-link w Serra do CiganoPołożenie upraw: 1100 - 1300 m n.p.m.Odmiana: Red Catuai, Mundo Novo, BourbonMetoda obróbki: NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Klasyczna mieszanka herbaty zielonej z jaśminem, tak bardzo lubiana w Chinach. Bardzo uniwersalny napar o gładkiej teksturze z wyraźnym wyczuwalnym smakiem jaśminu. Smak słodki, napar klarowny o zielonym kolorze.Składniki: herbata zielona, kwiatki jaśminu. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Ceramiczny kubek Loveramics Dale Harris o pojemności 200 ml w kolorze szarym (Charcoal).Kubek ten powstał przy współpracy z mistrzem WBC 2017, Dalem Harrisem - to ten sam model, którego Dale używał podczas zawodów. Jego pojemność i kształt zostały zaprojektowane w taki sposób by by naczynie było dopełnieniem kawowych przepisów Dale'a. Naczynia są wykonane z typowej dla marki Loveramics, solidnej ceramiki wysokiej jakości, jednak w tym modelu dodatkowo wytworzono efekt spękania powierzchni. Można je myć w zmywarce i używać w kuchence mikrofalowej.Loveramics to porcelana tworzona z pasją i miłością. Połączenie tych emocji z ciężką pracą pozwala osiągnąć kunszt i wzbudzić ogromny zachwyt. To właśnie udało się producentom z Hongkongu. Naczynia dostępne w wielu kolorach przyciągają wzrok i wpisują się w najwyższe standardy.
Ziołowa herbata Pure Beauty od Lune Tea. Ta herbata z dodatkiem adaptogenów to samo dobro i nieodłączna część codziennego, upiększającego rytuału. Pure Beauty w naturalny sposób poprawia kondycję skóry, włosów oraz paznokci, a zawarte w niej antyoksydanty machają na pożegnanie wolnym rodnikom. Idealny towarzysz spokojnych chwil we własnym towarzystwie.WŁAŚCIWOŚCIPure Beauty to herbata dla tych, którzy chcą wydobyć swoje wewnętrzne piękno. Każda filiżanka nieśmiało przypomina, że wszystko, czego potrzebujesz, jest już w Tobie a z pomocą odpowiednich składników, możesz odpowiednio pielęgnować swój wewnętrzny glow. Dobre wieści są też takie, że dzięki niskiej zawartości kofeiny, Pure Beauty możesz sączyć nawet w godzinach popołudniowych.SMAKPure beauty smakuje tak dobrze, jak obietnica, którą składa. To orzeźwiający, cytrusowo-owocowy smak. Przyjemna kwaskowatość przełamana słodyczą z dodatkiem lekkiej goryczy, charakterystycznej dla niedojrzałych owoców.JAK ZAPARZAĆNabierz jedną łyżeczkę suszu i zalej ją 200 ml gotującej się wody. Daj herbatce nawet do 10 minut sam na sam a następnie przelej napar do ukochanej filiżanki. Jeśli serce słodko podpowiada, abyś do herbaty dodał miód lub słodzik, nie wahaj się ani chwili.Składniki: Schisandra (cytryniec chiński), dzika róża, kawałki malin liofilizowanych, hibiskus, biała herbata, pokrzywa, olejek pomarańczowy, olejek waniliowy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zamienny dzbanek do ekspresu do kawy AromaFresh II z dzbankiem szklanym: Typ 1030-01/02 i 1030-05/06. Dzbanek nie jest kompatybilny z pierwszą generacją AromaFresh. Model znajdziesz na spodzie ekspresu. Pojemność 1,25l.
Dlaczego ekspres Moccamaster to najlepszy automatyczny zaparzacz na rynku? Powodów jest kilka: każdy egzemplarz produkowany jest ręcznie w Holandii; przygotowanie dzbanka kawy o idealnej temperaturze od 92 do 96°C zajmie Ci 6 minut; a co najważniejsze, Moccamaster powstał właśnie po to, abyś mógł czerpać przyjemność z wyśmienitej kawy.Kolor: Szczotkowany srebrnyW modelu Switch zastosowano kilka ulepszeń w stosunku do podstawowej wersji KBG:- Możliwość zaparzenia całego lub połowy dzbanka. Urządzenie oferuje wybór pomiędzy opcjami parzenia 10 (1,25l) lub 6 filiżanek (750 ml) kawy. Przy zaparzaniu 6 filiżanek strumień wody będzie wolniejszy, co nie zmienia faktu, że nasza kawa będzie smaczna i aromatyczna!- Nowy, dwufazowy element grzewczy.- Inteligentna płyta grzewcza - rozgrzewa karafkę podczas parzenia i automatycznie zmienia tryb na utrzymywanie temperatury po procesie parzenia.- Ulepszony prysznic dla lepszej dystrybucji wody.Najważniejsze funkcje:- temperatura parzenia kawy 92°- 96°C i utrzymanie temperatury 80°- 85°C - zgodne z wymaganiami ECBC/SCAE/SCAA- wyłączanie automatyczne- czas parzenia 5 - 6 minut- dzbanek o pojemności 1,25 litra (ok. 10 filiżanek)- dzbanek z pokrywką i mieszadłem zapewniającym równomierne parzenie kawy- 9-otworowa głowica zraszająca zapewniająca równomierne zwilżanie zmielonej kawy- obudowa z aluminium dostępna w kilku kolorach- element gotujący z miedzi z podwójną osłoną zabezpieczającą- automatycznie regulowana płyta grzejna- uchwyt filtra z automatyczną blokadą kapania- płyta grzejna pokryta specjalną emalią.Ekspresy są produkowane w Holandii. Okres gwarancji na każde urządzenie to aż 5 lat!
Tamper Motta Lightning to narzędzie, które sprawdzi się na każdym barze serwującym espresso. Podstawa tampera ma średnicę 58,5 mm i jest wykonana ze stali nierdzewnej, a jego górna część z aluminium.
Profesjonalny i elegancki odbijak do fusów, wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Doskonale sprawdzi sie w Twojej kawiarni, bądź restauracji.Średnica: 10,5 cmWysokość: 14,5 cm (tylna ścianka), 10,5 cm (przednia ścianka)
Tamper wykonany ze stali nierdzewnej 18.Uchwyt w kolorze czarnym.Dane techniczne:Podstawa tampera płaskaErgonomiczny drewniany uchwytWysokość: 100 mm Waga: 350 gŚrednica 53 mm
Ożyw swoje kawowe chwile dzięki ceramicznej filiżance Severo od Qué Rico. Zaprojektowana w Belgii i inspirowana odważną energią hiszpańskiego designu, ta filiżanka prezentuje ognisty wzór Fancy Fuego w żywej pomarańczy i delikatnym różu. Z rzeźbiarskim uchwytem w kształcie węża, ten ręcznie wykonany kubek wnosi figlarny akcent do codziennych rytuałów. Niezależnie od tego, czy zaczynasz dzień, czy robisz sobie popołudniową przerwę, każdy łyk smakuje odrobinę bardziej dziko. Ponieważ produkt malowany jest ręcznie, każda sztuka jest wyjątkowa! Należy pamiętać, że wszystkie produkty Qué Rico są wykonywane ręcznie z dbałością i miłością, co może skutkować drobnymi nieregularnościami, takimi jak ślady pędzla czy nierównomierny odcień beżowej bazy. Różnice te wynikają z procesu wypalania i ręcznego malowania. Wierzymy, że właśnie te drobne „niedoskonałości” nadają każdemu przedmiotowi jego niepowtarzalny charakter i urok.Materiał: dolomitWykończenie: ręcznie malowane i szkliwioneTemperatura wypalania: 1 200 °CWykonanie: ręczne, tradycyjne formowaniePojemność: 250 mlWymiary (cm): 12,2 x 9,5 x 10,3Bezpieczna w kontakcie z żywnością, można myć w zmywarce, można używać w kuchence mikrofalowej. Nie można używać w piekarniku.Zalecamy stosowanie łagodnych detergentów. Aby zachować produkty w jak najlepszym stanie, zaleca się mycie ręczne. Do czyszczenia wystarczy przetrzeć wilgotną ściereczką.
Zapisz się do newslettera Coffeedesk i zgarnij kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy oraz darmową dostawę! Bądź również na bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.
Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.
Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę.