37 - 72 z 305 produktów
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Etiopia Aricha Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 03.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jaśminu, moreli, chmielu i herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: YirgacheffeFarma: Aricha Washing StationMetoda obróbki: Fully WashedOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1830-2040 m n.p.m.O REGIONIE Ta kawa pochodzi ze stacji Aricha w dystrykcie Yirgacheffe, w strefie Gedeo. Stacją zarządza Cherab Betesebu, a dostarczane do niej wiśnie pochodzą od około 600 lokalnych farmerów uprawiających kawę na wysokości sięgającej 2100 m n.p.m. Połączenie wysokiego położenia, żyznych gleb i obfitych opadów tworzy warunki, dzięki którym Yirgacheffe od lat słynie z wyjątkowo cenionych, aromatycznych kaw.O OBRÓBCE Po zbiorach dojrzałe wiśnie są dokładnie selekcjonowane i poddawane depulpingowi, a następnie fermentują przez 36–48 godzin. Po fermentacji ziarno jest myte, sortowane według gęstości i suszone na podniesionych afrykańskich łożach przez 12–15 dni. Regularne przewracanie oraz ochrona przed intensywnym słońcem i nocną wilgocią pozwalają zachować czystość profilu, podkreślając charakterystyczną dla mytych kaw z Yirgacheffe klarowną kwasowość i delikatną kwiatowość.OPINIA ROASTER'AAricha to jedna z najbardziej cenionych stacji w Yirgacheffe, a jej myte loty od lat są uznawane za świetny przykład charakteru regionu. Ta kawa łączy intensywny jaśmin, słodką morelę i nietypowy, chmielowy akcent, który dodaje jej oryginalności i złożoności.W aromacie dominuje wyrazisty jaśmin z delikatną, herbacianą nutą. W smaku pojawia się soczysta morela, której towarzyszy charakterystyczny chmielowy akcent. W miarę stygnięcia profil staje się bardziej herbaciany. Kawa ma żywą, cytrusową kwasowość, owocową słodycz i lekkie body, a całość dopełnia średni, lekko cytrusowy posmak.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kolumbia Las Garzas Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 27.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałego ananasa, pomarańczy, ciemnej czekolady i winogron.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaFarma: Las GarzasMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Colombia, Castillo, CaturraPołożenie upraw: 1620-1830 m n.p.m.O KAWIELas Garzas to wyjątkowa kawa pochodząca z jednej z cenionych farm w regionie Tolima, gdzie ziarna dojrzewają na wysokości 1620–1830 m n.p.m. Uprawiane są tam odmiany Castillo, Caturra i Colombia, a staranna selekcja owoców oraz doświadczenie producentów pozwalają uzyskać kawę o wyrazistym charakterze, doskonale oddającą terroir tego miejsca.O OBRÓBCEPo zbiorach w pełni dojrzałe owoce poddawane są 38-godzinnej fermentacji, a następnie przez osiem dni suszą się na podniesionych stołach afrykańskich pod zadaszeniem. Powolny, kontrolowany proces suszenia wydobywa głębię smaku, naturalną słodycz i wyjątkową złożoność. W filiżance dominują nuty dojrzałego ananasa i soczystej pomarańczy, przełamane akcentami winogron oraz intensywną ciemną czekoladą. Całość jest intensywna, słodka i bardzo złożona. OPINIA ROASTER'ALas Garzas to kolumbijska kawa, która zachwyca intensywnym, a jednocześnie harmonijnym charakterem. Od pierwszego łyku urzeka soczystością owoców, wyraźną słodyczą i głębią smaku, tworząc profil pełen energii i elegancji.Na pierwszym planie pojawia się dojrzały ananas oraz soczysta pomarańcza, które nadają filiżance świeżości i przyjemnej owocowej wyrazistości. Towarzyszą im słodkie nuty winogron oraz głęboki akcent ciemnej czekolady, wprowadzający kremową strukturę i długi, przyjemny finisz. To kompozycja bogata, zbalansowana i niezwykle satysfakcjonująca.Wyjątkowe połączenie soczystych owoców cytrusowych i tropikalnych z czekoladową głębią sprawia, że kawa wyróżnia się doskonałą równowagą między świeżością a słodyczą. Jest wyrazista, pełna i wielowymiarowa, a każdy kolejny łyk odsłania nowe niuanse aromatu. To propozycja dla osób ceniących charakterne, owocowe kawy z eleganckim, czekoladowym wykończeniem.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Ostatnie sztuki
YOCO - kawa w saszetkach Kolumbia Strawberry Washed 24h dry fermented Filter - 1 saszetka 12 g
Producent: YOCO
W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak truskawka, passiflora, mleczna czekolada, czarna herbata z bergamotką, słodka wanilia.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: MaracayOdmiana: CastilloMetoda obróbki: Washed + strawberryPołożenie upraw: 1450 - 1500 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 88 / 100 pkt.Sposób zaparzania:Otwórz opakowanie, zerwij górną część papierowej saszetki i nałóż drip-bag na kubek. Następnie wlej ok. 20 ml wody 92℃ i poczekaj 20 sekund, po czym wlewaj powoli kolejne 160 ml wody.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa bezkofeinowa w saszetkach Flow Mellow Drip Bag - 10 saszetek 11 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę bezkofeinową z Hondurasu i Kolumbii. W jej smaku pojawiają się nuty kakao, śliwki i czerwonego jabłka.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.SMAKDecaf nie zawsze kojarzył się z bogatym smakiem, ale Flow Mellow Decaf jest kolejnym wyjątkiem. To blend dwóch ziaren o odmiennych procesach dekofeinizacyjnych, ale tej samej obróbce. Honduras ze swoją prostotą i gęstością oraz Kolumbia z niezwykle czystym smakiem i niuansami owocowymi łączą się w harmonijną całość. Ich pomieszanie, zmielenie i zaparzenie skutkuje nieodwracalnym obdarzeniem ich miłością. Może to także prowadzić do regularnego picia przelewu wieczorami – na szczęście, bezkofeinowego.Profil kakaowy oraz odrobina ciemnej czekolady stanowią bazę dla dodatkowych wrażeń. Lekkość czerwonego jabłka i aromat śliwki od razu ujawniają się w smaku. Flow Mellow Decaf to prosty smak kawy w bogatym profilu.OBRÓBKAProces dekofeinizacji ziarna z Kolumbii opiera się na naturalnym procesie zwanym Sugarcane. Ziarna są namaczane w wodzie, co otwiera pory i ułatwia późniejsze usuwanie kofeiny – ten krok jest kluczowy dla skuteczności całego procesu. Po namoczeniu ziarna są poddawane działaniu etylenu uzyskanego z fermentacji trzciny cukrowej. Etylen działa jako rozpuszczalnik, wiążąc się z cząsteczkami kofeiny. W trakcie tego procesu etylen, łącząc się z kofeiną, umożliwia jej usunięcie z ziaren. Kofeina zostaje wyekstrahowana, a reszta ziarna pozostaje nienaruszona. Po dekofeinizacji ziarna są suszone, aby przywrócić im odpowiednią wilgotność. W tym etapie usuwana jest także reszta etylenu, co zapewnia, że kawa jest bezpieczna do spożycia.PLANTACJAKolumbia i Honduras to kraje, z których pochodzą ziarna blendu Mellow. Region Tolima w Kolumbii, położony między Andami a dorzeczem rzeki Magdalena, to trudnodostępny obszar, który sprzyja uprawie kawy i odpowiada za 12% produkcji kawy w Kolumbii. Jest to trzeci co do wielkości region kawowy w kraju, gdzie małe, rodzinne farmy o średniej powierzchni 3 hektarów są zarządzane przez rodziny i przyjaciół.Drugim regionem jest Marcala w Hondurasie, znany z wysokiej jakości oraz zrównoważonego rolnictwa. Producent COMSA S.A. współpracuje z lokalnymi rolnikami, oferując im możliwość sprzedaży zarówno kawy organicznej, jak i konwencjonalnej w konkurencyjnych cenach. Rolnicy z Marcala z pasją i zaangażowaniem dbają o produkcję kawy, korzystając z doskonałych warunków klimatycznych.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa FLOW Mellow Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 27.07.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Meksyku, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Można w niej wyczuć nuty orzeszków ziemnych, mlecznej czekolady, kwiatów, suszonych owoców.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, MeksykMetoda dekofeinizacji: CO2, Mountain Water ProcessMetoda obróbki: NaturalSMAKPoczuj pełnię smaku bez kofeiny! FLOW Mellow decaf to doskonale zbalansowany blend, który łączy kakową nutę z subtelnymi akcentami śliwki i czerwonego jabłka. Dzięki połączeniu ziaren z Brazylii i Meksyku, kawa ma gęstą, słodką bazę, która zaskakuje lekko owocowym akcentem.To idealny wybór dla tych, którzy chcą cieszyć się gęstą, słodką kawą bez kofeiny. Świetna opcja na każdą porę dnia, która doskonale sprawdzi się jako codzienny przelew, który z łatwością przygotujesz w ekspresie przelewowym. Miłośniczkom i miłośnikom eksperymentów dostarczy radości z ręcznego parzenia, pozwalając wydobyć więcej niuansów smaku!OBRÓBKAProces dekofeinizacji zastosowany przy naszych ziarnach opiera się na dwóch naturalnych i bezpiecznych metodach: CO₂ Washed oraz Mountain Water Washed. Obie techniki pozwalają usunąć kofeinę, zachowując przy tym integralność ziarna i pełnię jego naturalnych aromatów.W metodzie CO₂ Washed zielone ziarna są poddawane działaniu dwutlenku węgla pod wysokim ciśnieniem. CO₂ działa jak selektywny rozpuszczalnik – wiąże cząsteczki kofeiny, nie naruszając pozostałych składników odpowiedzialnych za smak i aromat kawy. Po zakończeniu procesu CO₂ jest odprowadzany, a kofeina oddzielana, co czyni metodę w pełni bezpieczną, czystą i ekologiczną.Z kolei Mountain Water Washed wykorzystuje czystą wodę z górskich źródeł. Ziarna są namaczane w kontrolowanych warunkach, co powoduje otwarcie ich struktury. Następnie woda przemywa je wielokrotnie, wypłukując kofeinę dzięki naturalnej różnicy stężeń. Po procesie ziarna są starannie suszone, aby przywrócić im właściwy poziom wilgotności.Obie metody pozwalają zachować autentyczny charakter kawy, oferując pełny, naturalny smak — bez kofeiny.PARZENIEGęstość kawy bezkofeinowej różni się nieco od tej z kofeiną. Warto użyć jej odrobinę więcej, aby podbić wrażenie na języku. Użyj 18,5 g kawy, zmielonej na 19 klikach młynka Comandante. Wodą o temperaturze 98°C zalej odpowiednio w czasie:0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 38,99 zł
KYOTO - kawa ziarnista Rwanda Drippin All Day Everyday Muteteli Washed 250 g
Producent: KYOTO
Data palenia: 11.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są naturalne nuty przypominające cytryny, mleczną czekoladę, pomarańcze, winogrona i mirableki.Kraj pochodzenia kawy: RwandaRegion: Southern ProvinceFarma: Simbi Coffee InvestmentsMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1700 - 2200 m n.p.m.Odmiana: Red BourbonOcena w cuppingu: 86 / 100 pktTo ziarno stanowi kwintesencję smaku rwandyjskich kaw, ponieważ jest mieszanką z trzech różnych regionów upraw:Z ekologicznego regionu lasów górskich w zachodniej Rwandzie, w okolicach jeziora Kivu, tuż przy granicy z Kongo.Z północnych regionów Rwandy bogatych w gleby wulkaniczne i zielone wzgórza w dystrykcie Gicumbi.Z jednego z najbardziej zalesionych regionów kraju w części południowej, gdzie ziarno jest dostarczane przez wielu drobnych rolników do stacji obróbki Gitega Hills.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Tanzania Mondul Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 03.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty owoców pestkowych, kwiatów, herbaty i cytryny.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaRegion: ArushaFarma: Mondul EstateMetoda obróbki: Fully WashedOdmiana: BourbonPołożenie upraw: 1550-1900 m n.p.m.O FARMIEMondul Estate to część historycznej farmy Burka w regionie Arusha, założonej w 1899 roku przez niemieckich osadników. Od 1929 roku zarządza nią grupa szwajcarskich inwestorów. Kawowce rosną na wysokości 1600–1765 m n.p.m., w cieniu drzew, co sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców i budowaniu złożonego profilu.Na farmie pracuje na stałe ponad 200 osób, a w sezonie zbiorów dołącza do nich nawet 2000 pracowników sezonowych. Farma zapewnia pracownikom i ich rodzinom mieszkania, opiekę medyczną oraz edukację, jednocześnie stawiając na odpowiedzialne i przyjazne środowisku metody uprawy.Nazwa „Mondul” pochodzi od naturalnych źródeł, które od pokoleń zasilają uprawy i okoliczne społeczności. Woda z tych źródeł wykorzystywana jest również do obróbki na mokro – po zbiorach dojrzałe wiśnie są myte i fermentowane, a następnie suszone na podniesionych afrykańskich łożach przez około 7 dni. Proces ten pozwala zachować czystość profilu i wydobyć delikatną kwiatowość, cytrusy oraz herbacianą nutę, bez zbędnego ciężaru czy fermentacyjnego charakteru.OPINIA ROASTER'ARzadko trafia się kawa z farmy, która nieprzerwanie działa od 1899 roku. Mondul to właśnie taki przypadek – jedna z najstarszych i najbardziej rozpoznawalnych farm w Tanzanii, należąca dziś do Burka Estate u podnóża góry Meru. Myta obróbka podkreśla czystość profilu, pozwalając wybrzmieć delikatnej kwiatowości, cytrusom i herbacianej nucie.W aromacie na pierwszy plan wychodzą delikatne kwiaty i świeża cytryna, a w tle pojawia się lekka, herbaciana nuta. W smaku owoce pestkowe budują słodycz, a cytryna wnosi orzeźwiającą, średnią kwasowość, która nie dominuje nad profilem. Finisz pozostaje delikatnie herbaciany. Kawa ma miękkie, aksamitne body, dzięki czemu jest lekka i zbalansowana.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Uganda Rubirizi Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 03.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałego mango, balsamico, rumu i ciemnej czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: UgandaRegion: Mount ElgonMetoda obróbki: NaturalOdmiana: SL14, SL28Położenie upraw: 1680-1820 m n.p.m.O KAWIETen natural pochodzi od 203 rolników z dystryktu Kabarole, w pobliżu Fort Portal w zachodniej Ugandzie. Kawa rośnie na wysokości 1600–2100 m n.p.m., na żyznych, wulkanicznych glebach i w zróżnicowanym mikroklimacie. Wiśnie trafiają do stacji Rubirizi za pośrednictwem lokalnych liderów, którzy koordynują ich zbiór i dbają o jakość już na etapie dostaw. Połączenie wysokiego położenia, starannej selekcji i doświadczenia lokalnych producentów pozwala uzyskać intensywny, owocowo-czekoladowy charakter.Ciekawostką jest sposób selekcji tego lotu. Ziarna, które ze względu na wygląd – ciemniejszy pergamin, plamki czy pozostałości miąższu – wcześniej automatycznie trafiały do niższej kategorii, zostały ponownie ocenione pod kątem jakości w filiżance. Te bez rzeczywistych defektów wybrano i przygotowano jako osobny, bardziej przystępny cenowo lot. Kawa przechodzi wieloetapowe sortowanie, wspierane przez sortownik optyczny, a następnie poddawana jest intensywnej obróbce natural z krótkim etapem fermentacji beztlenowej. Efektem jest bardzo słodka, złożona i intensywna kawa.OPINIA ROASTER'AProfil tej Ugandy to efekt długiej fermentacji – dojrzałe mango i ciemna czekolada łączą się z nutami balsamico i rumu, tworząc gęsty, intensywny charakter, nietypowy dla kaw z okolic Mount Elgon. To bardzo owocowa i złożona kawa o wyjątkowo głębokim profilu.W aromacie dominuje dojrzałe, niemal karmelizowane mango, któremu towarzyszy słodka nuta balsamiczna i delikatny fermentacyjny akcent. W smaku mango buduje intensywną, syropową słodycz, a balsamico i rum nadają całości głębię i lekko likierowy charakter. Profil domyka ciemna czekolada i długi finisz. Kawa ma pełne, gęste body oraz niską, łagodną kwasowość, dzięki czemu pozostaje słodka, intensywna i niezwykle wyrazista.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
KYOTO - kawa ziarnista Rwanda Humure 72h Experimental Natural Filter 250 g
Producent: KYOTO
Data palenia: 05.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające czerwoną porzeczkę, dziką różę i czekoladę.Kraj pochodzenia kawy: RwandaRegion: district Gatsibo, eastern ProvinceFarma: Humure Coffee Washing StationMetoda obróbki: Experimental NaturalOdmiana: Red BourbonPunkty w cuppingu: 87 / 100 punktówPołożenie upraw: 2000 - 2100 m n.p.m.O KAWIETa kawa pochodzi od ośmiu rolników, którzy swoje ziarna dostarczają do stacji obróbki HUMURE we wschodniej prowincji dystryktu Gatsibo.Aby zapewnić wyjątkową jakość, owoce kawy poddawane są najpierw skrupulatnemu sortowaniu i procesowi flotacji, aby wyizolować najgęstsze owoce. Wybrane owoce są następnie umieszczane w szczelnych, zacienionych beczkach, gdzie poddawane są specjalistycznej, 72-godzinnej, suchej fermentacji beztlenowej. Dzięki usunięciu tlenu i utrzymaniu ścisłych regulacji temperatury, proces ten pozwala kawie rozwinąć niezwykle czystą kwasowość i kremową konsystencję, zachowując jednocześnie charakterystyczne cechy jej oryginalnego terroir.Po fermentacji kawa jest ostrożnie wyjmowana z beczek i ponownie sortowana ręcznie, aby zapewnić, że do etapu suszenia trafiają tylko najlepsze owoce. W ciągu 33 dni ziarna są suszone na podniesionych stołach suszarniczych, które zapewniają optymalny przepływ powietrza. Ta faza jest pracochłonna i ściśle kontrolowana; Rolnicy zapewniają cień wczesnym rankiem, aby zapobiec stresowi cieplnemu i obracają ziarna co kilka godzin, aby zapewnić równomierną utratę wilgoci.Gdy kawa osiągnie stabilną wilgotność na poziomie 12%, jest ona leżakowana przez co najmniej 30 dni, co stabilizuje smak, zanim partia zostanie ostatecznie wysłana do młyna.PRZEPIS V60 6 g/ 100 mltemp. wody: 92 st. C27 klikczas parzenia: 3 - 4 min/600 mlwoda: Kryształ ŻywieckiPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Trigger - kawa ziarnista Fruity Batch Filter 250 g
Producent: TRIGGER
Data palenia: 25.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii i Kenii, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się soczyste, kwiatowe i słodkie nuty.Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia / KeniaRegion: Cauca / KirinyagaFarma: lokalne farmy z okolic El Tambo / lokalne farmy z okolic RungetoMetoda obróbki: Washed / WashedPołożenie upraw: 1900-2150 / 1600-1800 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 punktówOdmiana: Castillo / SL-28, SL-34, BatianO KAWIEBatch Brew Fruity - to kawa o soczystym i orzeźwiającym charakterze, która podkreśla jasną stronę smaku. Batch Brew Fruity charakteryzuje się soczystym, owocowym profilem z delikatnymi nutami kwiatowymi oraz czystym, energetycznym finiszem. To lekka, pobudzająca kawa, która rozbudza zmysły – idealna dla tych, którzy cenią sobie świeżość i klarowność w codziennym naparze. Ta kawa wyróżnia się czystością, precyzją i idealnie zrównoważoną słodyczą.OPINIA ROASTER'AW Batch Brew Fruity chodzi przede wszystkim o świeżość, klarowność oraz lekki, soczysty charakter. Połączenie Kolumbii i Kenii tworzy jasny, soczysty, owocowy profil z czystą słodyczą. Kawa ta jest lekka, pełna życia i bardzo przyjemna w smaku, a jej gładka konsystencja zapewnia doskonałą równowagę. To kawa, która od początku do końca sprawia wrażenie naturalnej, energetycznej i czystej.PRZEPIS V60temperatura wody: 95 stopni Celsjusza300 g wody21 g kawymielenie 7,2 (Fellow Ode II) 1. Preinfuzja 75 g dostarczanie wody: 0-0:102. 150 g dostarczanie wody 0:30-0:403. 225 g dostarczanie wody 1:00-1:104. 300 g dostarczanie wody 1:30-1:40. Cała woda powinna skończyć się przelewać ok. 2:10 - 2:20Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
HAYB - kawa ziarnista Peru Mestiza Mujeres Washed Fiter 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 06.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak czekolada mleczna, czerwone jabłko i migdały.Kraj pochodzenia ziarna: PeruRegion: Callao Metoda obróbki: WashedOdmiana: Caturra, Typica, Bourbon, PachePołożenie upraw: 1600 - 2350 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 86 / 100 pktKawowe antidotum. Palarnia:Planując kawowy line-up na czerwiec, jestem w fazie przygotowań do Mistrzostw Polski Brewers - to takie zawody, gdzie najlepszą z możliwych kaw (subiektywnie, oczywiście) parzysz dla trójki sędziów. Aby wybrać tę unikatową kawę, spróbowałem dziesiątek „dziwnych” i bardzo intensywnych kaw. Dlatego ta kawa z Peru, o której właśnie czytasz, była dla mnie jak antidotum, jak ukojenie, jak bezpieczna przystań. Kawowa kawa. Czysta i soczysta. Prosto z regionu, który jest największym portem morskim w Peru. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
KYOTO - kawa ziarnista Meksyk Drippin All Day Washed Filter 250 g
Producent: KYOTO
Data palenia: 06.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku , wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są naturalne nuty przypominające orzech włoski, cukier trzcinowy, czerwone winogrona i limonke.Kraj pochodzenia kawy: MeksykRegion: ChiapasMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1500 m. n.p.m.
Nowość
HAYB - kawa ziarnista Burundi Mubuga Natural Filter 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 04.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak maliny, słodkie wiśnie i wanilia.Kraj pochodzenia ziarna: BurundiRegion: Ngozi Metoda obróbki: NaturalOdmiana: BourbonPołożenie upraw: 1660 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 86 / 100 pktJak na zawołanieTo kawa na specjalne życzenie naszego head roastera. Gdy Rafał dołączył do ekipy i usiadł z nami do pierwszego cuppingu, wypalił od razu: „Ej, wy chyba nigdy nie mieliście kawy z Burundi, a ja je tak bardzo lubię!” Mieliśmy, ale dawno! Postanowiliśmy więc uprzyjemnić Rafałowi życie, zamówiliśmy próbki i wybraliśmy ten (oraz jeszcze jeden!) świetny lot.Położona w prowincji Ngozi stacja obróbki Mubuga współpracuje z ponad 1900 lokalnymi rolnikami, którzy każdego roku dostarczają tu swoje starannie wyselekcjonowane plony. Miejsce to wyróżnia się imponującą infrastrukturą techniczną stworzoną z myślą o precyzyjnej obróbce wyłącznie najdoskonalszych, w pełni dojrzałych wisienek. Zaplecze stacji obejmuje aż 12 zbiorników fermentacyjnych, 3 zbiorniki do moczenia ziaren, ponad 300 stołów do suszenia oraz 4 specjalistyczne stoły do selekcji jakościowej.Zbiory w tym regionie trwają zazwyczaj od kwietnia do czerwca, jednak droga tej kawy do Twojej filiżanki dopiero wtedy się zaczyna. Burundi jest krajem całkowicie pozbawionym dostępu do morza – zanim te wyjątkowe ziarna wyruszą w świat i trafią do naszej palarni, muszą przebyć niezwykle długą, wymagającą i skomplikowaną trasę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
HAYB - kawa ziarnista Rwanda Murundo Anaerobic Natural 72h Filter 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 04.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak jeżyny, wermut i maliny.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: Western ProvinceMetoda obróbki: Anaerobic Natural 72hOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1700 - 1900 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 86 / 100 pktKawa w rytmie funkParę miesięcy temu nasz Head of Academy – Marek Witak – miał okazję być w Rwandzie i poznać człowieka odpowiedzialnego za wyhodowanie i obróbkę tej właśnie kawy. Łezka się w oku kręci! Willy to super gość, pełen zajawki, wiary i energii do testowania nowych sposobów uprawy. W tym sezonie mamy od niego dwie kawy z dwóch różnych partii jego farmy: na pierwszy ogień idzie Murundo, a w zanadrzu trzymamy dla Was Mahembe.Willy pokombinował tu z fermentacją beztlenową. Co to ten cały anaerobic? W tym procesie kawa fermentuje w środowisku pozbawionym tlenu – tu akurat trwało to 72 godziny. Przedłużona fermentacja dodaje kawie mnóstwo słodyczy i charakterystycznego „funku”. Z tym drugim łatwo przekombinować, jednak Willy czuwa nad wszystkim, dzięki czemu w filiżance nie znajdziemy agresywnych, cytrynowych czy octowych nut. Kawa jest czysta, elegancka i zostawia bardzo długi, przyjemny posmak!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kafar - kawa w saszetkach WASHED Filter Drip Bag - 1 saszetka 12 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 03.08.2026
Drip Bagi z palarni Kafar to selekcja kaw w formie saszetki ze zmieloną kawą, którą umieszczasz na kubku i zaparzasz gorącą wodą - nie musisz pamiętać o młynku, filtrach czy dripperze. Świeżo palona kawa jest zapakowana tak, abyś mógł cieszyć się kawą specialty nie tracąc przy tym jakości.Czystość, klarowność, elegancja. Miąższ usuwany jest przed suszeniem, co podkreśla charakter terroir i odmiany. Profil jest przejrzysty, świeży, często cytrusowy lub kwiatowy – z wyraźną, soczystą kwasowością.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Jungle Fruit Drip Bag 10 saszetek x 11 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty dojrzałego mango, słodkiego ananasa i czerwonych owoców.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.Kraj pochodzenia ziarna: Papua Nowa Gwinea, EtiopiaMetoda obróbki: Anaerobic, NaturalOdmiana: mixPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Ostatnie sztuki
Good Coffee - kawa ziarnista Sumatra Aceh Natural Carbonic Maceration Filter 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 11.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalana w palarni Good Coffee. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty guawy, arbuza i maliny.Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja (Sumatra)Region: Pantan Musara, AcehProducent: Hendra Maulizar, Asman AriantoFarma: Hendra Maulizar/Ribang GayoMetoda obróbki: Natural Carbonic MacerationOdmiana: P88, Ateng, Abbyssinia, Catimor, TypicaPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.O PRODUCENTACH I FARMIETrudno o kawę od bardziej renomowanych producentów z indonezyjskiej Sumatry. Mieszanka ziaren od Hendry Maulizara i Asmana Arianto, którzy rozpoczęli rewolucję speciality na wyspie.Obaj zaczynali od niewielkich pól i sprzedaży owoców na rynek masowy. Obaj na początku lat 2000ych postanowili przestawić się na produkcję kawy wysokiej jakości i obróbkę owoców pochodzących od okolicznych rolników. I obaj mieszkają w tej samej wsi Pantan Musara niedaleko jeziora Takengon. Rewolucja, którą rozpoczęli polegała na tym, że jako pierwsi odeszli od tradycyjnej na Sumatrze metody obróbki gilling basah, która maksymalnie skracała czas suszenia owoców ze względu na panujący tu wilgotny klimat i sprawiała, że smak tak obrobionej kawy nie był niestety dobry. Asman i Hendra spróbowali obróbki naturalnej (całe owoce suszy się długo i na końcu zdejmuje z nich suchy miąższ i skórkę), i mytej (z owoców usuwa się skórkę i miąższ od razu i suszy tak spreparowane ziarna), zaczęli eksperymentować z fermentacjami. Efekt okazał się doskonały. Dziś współpracują z zaufanymi rolnikami, którzy prowadzą uprawy i zbiory z odpowiednią starannością. Bo trzeba wam wiedzieć, że Hendra i Asman są bardzo wymagający - od siebie i od innych. Hendra osobiście nadzoruje swoich pracowników niemal każdego dnia w sezonie zbiorów, jest perfekcjonistą. Asman to zwycięzca konkursu Cup of Excellence. Warto jeszcze wspomnieć, że ich droga do miejsca, w którym są teraz nie była łatwa. Asman trafił do Aceh z okolic Berastagi, po tym, jak przebudził się miejscowy wulkan i wielu ludzi stamtąd wysiedlono. Hendra trafił do Aceh ze swoim ojcem, który przeniósł się tu by uprawiać kawę - na początku mieli tylko 1 hektar ziemi i borykli się z wieloma trudnościami. Warto też podkreślić, że obaj wspierają rolników, z którymi współpracują, dzielą się wiedzą, dostępem do eksporterów i są znani z wysokiej etyki pracy. Co to znaczy? Choćby to, że od razu płacą rolnikom za dostarczone owoce, co w świecie kawy niestety nie jest tak oczywiste. OPINIA ROASTER'ANasza mieszanka składa się z całej palety odmian charakterystycznych dla Aceh, wśród nich takie, których nie spotkacie poza Indonezją. Każda z nich ma wpływ na ostateczny profil kawy, ale wypalenie ich razem stanowi spore wyzwanie. W skład kawy wchodzą: P88, Ateng, Abyssinia, Catimor i Typica. Rolnicy uprawiają je nie tylko z powodu walorów smakowych, liczą się też wysokie plony i odporność na choroby czy szkodniki. P88 pochodzi z Kolumbii skąd została sprowadzona na Sumatrę, można ją też spotkać na wyspie Java, Catimor i spokrewniony z nim Ateng to odmiany znane ze swej odporności na chorobę owoców, Ateng to typowo indonezyjska hybryda, Abyssinia - niemal niespotykana poza blendami - to odmiana sprowadzona do Indonezji na początkach XX wieku z Etiopii. Indonezyjska Typica trafiła do Indonezji z Jemenu - prawdopodobnie jeszcze w XVII wieku. Jest to bardzo stary wariant tej odmiany, poza Sumatrą niemal w Indonezji niespotykany. Prawdopodobnie każda z tych odmian oddzielnie nie dałaby tak dobrego efektu jaki tworzą w mieszance dając intensywność smaku, słodycz, body, kwasowość i charakterystyczne dla Sumatry ziemiste nuty. Jeśli chodzi o wypalanie ziaren z Sumatry to dla nas zawsze wielka przyjemność, bo od wielu lat do kaw z tamtego rejonu świata mamy nieukrywaną słabość i uwielbiamy je pić. Ale to jednocześnie duże wyzwanie, bo oznacza wypalenie w jednym bębnie kilku odmian, z których każda inaczej się zachowuje w procesie palenia (dlatego w torebce znajdziecie ziarna różnych kształtów i odcieni brązu). Druga trudność polega na tym, że ziarna stamtąd są wewnętrznie niezbyt gęste, a co za tym idzie bardzo delikatne i łatwo je "przepalić". Wypalając kawę zawsze dążymy to tego, by jej smak był jak najbardziej zbalansowany. Wypał nie może być zbyt jasny, bo wtedy kawie brakuje słodyczy. Nie może także być zbyt ciemny, by napar miał odpowiednio wysoką kwasowość i dobrze pokreślone owocowe nuty. W przypadku kaw z Sumatry, a także naszej kawy miesiąca to okno jest wyjątkowo wąskie. Mamy nadzieję, że udało nam się w nie trafić. PRZEPISNasza ulubiona metoda to immersja w hario switch15 g kawy250 g wody temp. 94 stopnie1. Zmieloną kawę zalewamy niewielką ilością wody.2. Po 30 sek powoli dolewamy resztę wody.3. Po 1:45 min otwieramy dripper, tak by napar spłynął do dzbanka - powinien w całości przelać się do ok. 2:15 min. Wersja na lodzie20 g kawy90 g lodu180 g wody temp. 94 stopnie: 1. Zmieloną kawę zalewamy niewielką ilością wody.2. Po 30 sek powoli dolewamy resztę wody.3. Po 1:40 pod dripper podstawiamy dzbanek z gotowym lodem, otwieramy dripper tak by napar spłynął na lód, powinien w całości przelać się do ok. 2:15 min.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
HAYB - kawa ziarnista Birma The Lady Anaerobic Natural Filter 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 03.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Birmy, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak krem orzechowy, czerwone jabłko i suszona morela.Kraj pochodzenia ziarna: Birma (Mjanma)Region: YwanganMetoda obróbki: Anaerobic NaturalOdmiana: CatuaiPołożenie upraw: 1350 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 86 / 100 pktKłótnie i zgodaIndochina to nasz pewny kontakt w Azji, mamy od niego kawy z Chin i Birmy – tak jak ta przed Wami. Zaskoczyła nas na stole cuppingowym i zaskakuje nas w dripie oraz batch brew. Kłócimy się, czy jest bardziej floral, czy bardziej nutty – godzimy się, mówiąc, że jest złożona. Czy wszystkie kawy z Azji tak mają? Muszę to kiedyś sprawdzić i w końcu tam pojechać. Pewne jest to, że ten Catuai w obróbce beztlenowej zachęca słodyczą i soczystością. Spróbuj.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Cold Brew Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 09.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty orzeźwiających cytrusów, owoców pestkowych i herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia, EtiopiaRegion: Nyeri, SidamaMetoda obróbki: Fully washedOdmiana: SL28, SL34, HeirloomPołożenie upraw: 1700-2140 m n.p.m.O KAWIEFLOW Cold Brew to kawa, która już od pierwszego łyku daje wrażenie świeżości i lekkości. Cytrusowa wyrazistość łączy się tutaj z delikatnymi nutami owoców pestkowych oraz subtelnym, herbacianym finiszem.Profil smakowy jest czysty i łatwy do odczytania — wyraźny, ale jednocześnie lekki, harmonijny i dobrze zbalansowany. To cold brew, które szczególnie dobrze sprawdza się w ciepłe dni: orzeźwiające, soczyste i przyjemne od początku do końca.OPINIA ROASTER'AFLOW Cold Brew to lekki, świeży i świetnie zbalansowany blend kaw z Kenii i Etiopii, zaprojektowany z myślą o orzeźwiających naparach na zimno idealnych na lato.Kenia odpowiada za wyraźną, cytrusową energię oraz strukturę, która nadaje napojowi klarowność i wyrazistość — doskonale sprawdzającą się w formie cold brew. Etiopia wnosi z kolei delikatność, herbaciany charakter i nuty owoców pestkowych, dzięki czemu całość staje się bardziej lekka, czysta i harmonijna.Efektem jest bardzo pijalny profil, w którym świeżość i soczystość idą w parze z naturalną, subtelną słodyczą. To cold brew stworzone na ciepłe dni — orzeźwiające, lekkie i dokładnie takie, po jakie sięga się, gdy ma być prosto, świeżo i przyjemnie.PRZEPISFLOW Cold Brew najlepiej wypada w wersji na zimno — to właśnie wtedy najpełniej ujawnia swoją świeżość, lekkość i wyraźnie cytrusowy charakter.Zacznij od grubego mielenia kawy, w zakresie około 28–32 klików na Comandante (30 klików to dobry punkt startowy). Następnie zalej ją zimną, przefiltrowaną wodą, zachowując proporcję 6 g kawy na 100 g wody, i umieść całość w lodówce na 14–16 godzin.Po przefiltrowaniu otrzymasz czysty, gładki napar o świeżym i cytrusowym profilu, który pozostaje jednocześnie wyraźny i bardzo pijalny. Świetnie sprawdza się solo, z lodem albo jako baza do lekkich, letnich drinków kawowych.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Trigger - kawa ziarnista Banger Brew Pączek z Różą Wet-Hulled / Co-fermented Washed Filter 250 g
Producent: TRIGGER
Data palenia: 08.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji i Kolumbii, wypalana w palarni Trigger. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty pączków z różą.Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja / KolumbiaRegion: Sumatra / HuilaFarma: Simalem Specialty Coffee / AmberaMetoda obróbki: Wet-Hulled / Co-fermented WashedOdmiana: Catimor / Pink BourbonPołożenie upraw: 1600 / 1700 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktO KAWIEBanger Brew Pączek z Różą to blend kaw z Indonezji i Kolumbii, łączący obróbkę wet hulled, i co-fermentację z wodą różaną, palony pod filtr. Kwiatowy, słodki i trochę zaskakujący – dokładnie tak jak powinien działać Banger Brew. Indonezyjska baza zapewnia słodycz i pełne body, charakterystyczne dla kaw w obróbce wet hulled, a kolumbijski co-ferment z wodą różaną robi dokładnie to, na co wskazuje nazwa: zamienia twój batch brew w pączusia z nadzieniem różanym, ale w płynie! Czyste, gładkie i niezwykle pijalne w dużych ilościach. Najlepiej sprawdza się w batch brew, gdzie dżemowy, kwiatowy charakter ma przestrzeń, żeby rozwinąć skrzydła, bez nadmiernej kwasowości.OPINIA ROASTER'ABanger Brew Pączek z Różą to kawa, przy której ludzie się zatrzymują i zaskoczeni pytają "co jest?!". Co-fermentacja z wodą różaną jest na wyczuwalna, ale wciąż subtelna – kwiatowo, ale nie perfumowo, słodko, ale nie do przesady. Indonezyjska baza w obróbce wet hulled zapewnia pełniejsze body i sprawia, że blend jest niezwykle pijalny. Batch brew z osobowością, ale nadal lekko nonchalant.PRZEPIS V60temperatura wody: 92 stopnie Celsjusza, 300 g wody, 20 g kawy, mielenie 7,2 (Fellow Ode II) 1. Preinfuzja 75 g dostarczanie wody: 0-0:10, 2. 150 g dostarczanie wody 0:30-0:40, 3. 225 g dostarczanie wody 1:00-1:10, 4. 300 g dostarczanie wody 1:30-1:40. Cała woda powinna skończyć się przelewać ok. 2:20 - 2:30.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Etiopia Banko Gotiti Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 03.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty intensywnie kwiatowe, truskawkowe i orzeźwiająco cytrusowe.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: YirgacheffeFarma: Gotiti Washing StationMetoda obróbki: NaturalOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1890-2100 m n.p.m.O REGIONIE, FARMIE I OBRÓBCEKawa pochodzi ze stacji myjącej Banko Gotiti w wiosce Gotiti, w dystrykcie Kochere, w regionie Yirgacheffe. Stacją zarządza Alemu Bukato, a dostarczane do niej wiśnie pochodzą od około 650 lokalnych rolników uprawiających kawę na wysokości 1900–2100 m n.p.m. Wysokie położenie, żyzne gleby i regularne opady tworzą warunki, dzięki którym Yirgacheffe słynie z wyjątkowo aromatycznych kaw o kwiatowo-owocowym charakterze.Do obróbki trafiają wyłącznie dojrzałe wiśnie, które po selekcji są suszone w całości na podniesionych afrykańskich łożach przez 12–15 dni. W tym czasie są regularnie przewracane i chronione przed intensywnym słońcem, deszczem oraz nocną wilgocią. Powolne i kontrolowane suszenie pozwala ziarnu wchłaniać cukry z miąższu, budując intensywną słodycz i charakterystyczną kwiatowość najlepszych etiopskich naturali. Po wysuszeniu kawa jest łuskana, sortowana i ręcznie przebierana przed zapakowaniem.OPINIA ROASTER'AYirgacheffe od lat słynie z jednych z najbardziej poszukiwanych etiopskich mikrolotów, a Banko Gotiti należy do najbardziej znanych stacji w regionie. Ta kawa wyróżnia się nietypowym połączeniem cech dwóch różnych obróbek – intensywnej kwiatowości i cytrusowej kwasowości typowych dla kaw mytych oraz wyraźnej, słodkiej truskawki kojarzonej z naturalami.W aromacie dominują intensywne kwiaty, którym towarzyszą delikatne cytrusy i słodkie owoce jagodowe. W smaku kwiatowość łączy się z wyraźną nutą truskawek, a orzeźwiająca cytrusowa kwasowość nadaje całości lekkości. Kawa ma średnie body, wysoką słodycz i długi, przyjemny posmak, w którym ponownie pojawiają się kwiaty i cytrusy. To ciekawy natural o nietypowym charakterze.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Tanzania Itumpi Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 26.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej herbaty, brzoskwini, grejpfruta i migdałów.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaRegion: Songwe, MboziMetoda obróbki: Fully WashedOdmiana: Kent, BourbonPołożenie upraw: 1500-1700 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 52,99 zł
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Coffeedesk Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 06.08.2026
Poczuj flow ze specjalną edycją FLOW stworzonego dla Coffeedesk. Kawa doskonale sprawdzi się w ekspresie przelewowym w domu czy w biurze, ale pozostawia także miejsce na własną recepturę w użyciem dripa, chemexa lub aeropressa. Blend czysto afrykański. Wyjątkowe połączenie trzech ziaren, które pochodzą z dwóch regionów Etiopii oraz Kenii, a każda z tych kaw wnosi do naparu swój unikalny charakter. Ziarna z Etiopii, obrabiane metodą naturalną, nadają kawie wyrazistą, owocową intensywność. Dzięki tej metodzie obróbki, podczas której owoce suszą się w pełnym słońcu, ziarna zachowują pełnię aromatów i słodyczy. Cechują się również naturalną głębią smaku, która czyni każdą filiżankę pełną rześkiej świeżości. Kawa z Kenii, poddana obróbce mytej, wprowadza do blendu elementy wyrazistej kwasowości, której nie sposób pominąć. Połączenie tych trzech różnych ziaren tworzy harmonię, w której intensywność owocowych nut z Etiopii łączy się ze świeżością Kenii.Flow Coffeedesk to kawa, która zaskakuje swoją jabłkową świeżością i bogatym owocowym profilem. Na pierwszym planie wyczuwalne są nuty dojrzałej truskawki, jej głębokiej słodyczy i posmak jabłka, który wprowadza lekkość. Delikatna kwasowość śliwki nadaje jej dodatkowej złożoności, a subtelny aromat jaśminu nadaje naparowi kwiatową nutę, która sprawia, że kawa zyskuje lekkość i elegancję. Mimo bogatego, głębokiego charakteru, smak jest łagodny. Jednocześnie pełny, z delikatną słodyczą, która balansuje resztę. To kawa, której przyjemność tkwi w doskonale zrównoważonej kombinacji owocowych smaków i kwiatowych akcentów.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia / EtiopiaMetoda obróbki: Washed / NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Ostatnie sztuki
Promocja
Hard Beans - bezkofeinowa kawa ziarnista Kolumbia El Vergel Decaf Filter 250 g
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 08.07.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczujesz nuty przypominające czerwone owoce, przyprawy oraz wysoką słodycz. Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda dekofeinizacji: Sugarcane Odmiana: Red & Yellow CaturraPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 55,00 zł
Kaizen - kawa ziarnista Brazil Fazenda Matao Natural Filter 250 g
Producent: KAIZEN
Data palenia: 08.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni Kaizen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak czekolada, orzech laskowy, suszona śliwka.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: MogianaOdmiana: Mundo NovoMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 790 - 940 m n.p.m.O PLANTACJIKawa pochodzi z Fazenda Matão, położonej w regionie Mococa (Mogiana), północny stan São Paulo. Farma znajduje się na wysokości 790–940 m n.p.m., wśród zielonych wzgórz i naturalnych rezerwatów.To rodzinna posiadłość, której początki sięgają lat 60.. Obecny właściciel Marco Antonio Guardabaxo wraz z zarządcą farmy Marciano de Jesus konsekwentnie rozwijają uprawy, wprowadzając nowoczesne i zrównoważone praktyki.Na terenie farmy mieszkają rodziny pracowników, a uprawa kawy jest integralną częścią lokalnej społeczności. Fazenda dba o środowisko — m.in. stosuje system nawadniania kropelkowego, który ogranicza zużycie wody i zapewnia równy rozwój wiśni.OBRÓBKATa partia została poddana obróbce naturalnej. Po zbiorach owoce suszone są na ogromnych betonowych tarasach przez 10–20 dni, a następnie dodatkowo stabilizowane w drewnianych silosach przez kilka tygodni.To właśnie ten powolny proces fermentacji w owocu nadaje kawie gęstość, kremowość i głęboką słodycz.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
KYOTO - kawa ziarnista Kolumbia Henry Munoz Washed Filter 250 g
Producent: KYOTO
Data palenia: 06.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające limonkę, jabłko renetę i marchewkę.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: Huila, PalestinaFarma: Finca El CedroMetoda obróbki: WashedOdmiana: MaracaturraPołożenie upraw: 1650 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 88 / 100 punktówO KAWIEPierwszy raz w naszej ofercie możecie spróbować świetnej kawy z plantacji El Cedro w Kolumbii. Jest to ziarno z klasycznej obróbki mytej, które z pewnością zachwyci miłośników kaw o cielistej strukturze z niewątpliwie doskonale złożonym kubkiem. Czasami można się pomylić i delektując się tą kawką zacząć błądzić myślami wśród najlepiej zapamiętanych kaw z Kenii. Po prostu pijesz i myślisz sobie: wow...świetna!O FARMIEFinca El Cedro to 2 hektarowe gospodarstwo prowadzone przez Henrego Mudoza oraz Monikę Berdugo. Plantacja jest spuścizną po ojcu Henrego. Obecny gospodarz z pełną pasją kontynuuje rodzinną tradycję w uprawie kilku odmian botanicznych kawy. Oto jak Henry opisał ten konkretny zbiór: "Zbieramy ręcznie wyłącznie dojrzałe owoce kawowca. Następnie kawa jest myta i pozostawiana w formie wiśni w workach na dwa dni. Następnie kawa jest oddzielana od miąższu i pozostawiana w workach w stanie kleistym przez kolejne dwa dni. Następnie kawa jest myta i transportowana do suszarni. W ciągu dnia kawa jest intensywnie mieszana kilka razy, aby jak najszybciej wyschła. Proces suszenia trwa od 20 do 25 dni, w zależności od warunków klimatycznych. Po wysuszeniu kawa jest pakowana w worki i pozostawiana do stabilizacji przed dostarczeniem próbek."Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Story Coffee Roasters - kawa ziarnista Etiopia Kelloo Banko Gotiti #2 Washed Filter 250 g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 19.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty brzoskwini, moreli, dżemu, kwiatów, czarnej herbaty i karmelu.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: Gedeb, YirgacheffeFarma: mali producenciMetoda obróbki: WashedOdmiana: HeirloomROASTERKlasyczna Etiopia z eleganckim, herbacianym charakterem. Znajdziecie tu soczystą brzoskwinię, konfiturę morelową, kwiatowy aromat i słodycz karmelu, które razem tworzą niezwykle czystą i harmonijną filiżankę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejsc
Nowość
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Burundi Munyinya Washed Filter 250 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 11.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do cytrusów, wiśni i karmelu.Kraj pochodzenia ziarna: BurundiRegion: Munyinya Hill, Prowincja Gitega Farma: Long Miles Coffee, 232 rolnikówOdmiana: BourbonPołożenie upraw: 1700-2100 m n.p.m.Metoda obróbki: WashedO FARMIELong Miles Coffee to jeden z najciekawszych projektów kawowych w Burundi. Założyli go w 2011 roku Ben i Kristy Carlsonowie, którzy dostrzegli jednocześnie ogromny potencjał burundyjskich kaw i problemy, z jakimi mierzyli się lokalni rolnicy po prywatyzacji sektora kawowego. Ich celem było stworzenie modelu współpracy, który pozwoli farmerom produkować lepszą kawę i otrzymywać za nią uczciwsze wynagrodzenie, a palarniom na całym świecie zapewni dostęp do wyjątkowych i w pełni identyfikowalnych lotów.Dziś Long Miles współpracuje z tysiącami drobnych producentów i prowadzi własne stacje obróbki, między innymi Bukeye, Heza i Giku. Każda partia kawy może zostać przypisana nie tylko do konkretnej stacji, ale często również do konkretnego wzgórza, z którego pochodzą wiśnie. Dzięki temu Long Miles stał się jednym z pionierów budowania przejrzystości i identyfikowalności pochodzenia kaw w Burundi.Filozofia projektu opiera się na prostym założeniu: dobra kawa zaczyna się od ludzi. Dlatego Long Miles inwestuje nie tylko w infrastrukturę i jakość obróbki, ale również w szkolenia dla farmerów, rozwój lokalnych społeczności i długoterminowe relacje z producentami. Efektem są kawy, które regularnie trafiają do ofert najbardziej cenionych palarni specialty na świecie i od lat budują renomę Burundi jako jednego z najbardziej interesujących originów Afryki.OPINIA ROASTER'AKawy z Burundi to jest nasze non-guilty pleasure. Poprosimy rano, popołudniu, nawet wczesnym wieczorem. Kwasowość i wszystko co najlepsze w Afryce Wschodniej.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Etiopia Wete Washed Filter 250 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 11.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jagód, ziół i herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: woreda Konga, Yirgacheffee Farma: Wete Ambela Coffee Export PLCOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 2050-2200 m n.p.m.Metoda obróbki: WashedO KAWIEKawa pochodzi ze stacji myjącej Wete Ambela w regionie Yirgacheffe, położonej na wysokości 2050 m n.p.m. Wiśnie dostarczają okoliczni farmerzy uprawiający tradycyjne etiopskie odmiany na plantacjach sięgających nawet 2200 m n.p.m. Po ręcznym zbiorze kawa przechodzi klasyczną obróbkę mytą – ziarna fermentują i moczą się przez 48 godzin, a następnie suszą na afrykańskich stołach przez blisko trzy tygodnie. Efektem jest czysta, elegancka filiżanka z charakterystycznym dla Yirgacheffe przejrzystym profilem smakowym.OPINIA ROASTER'AWszystko za co lubimy region Yirgacheffee – słodkie owoce, czarna herbata, zioła. Nasze Etiopie jak zwykle nie zawodzą.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Heresy - kawa ziarnista Etiopia Gotiti Washed Filter 250 g
Producent: HERESY
Data palenia: 11.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w palarni Heresy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty kwiatów, owoców pestkowych, cytrusów i borówek.Kraj: EtiopiaRegion: GedebFarma: Gotiti KebeleMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 2100 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 pktO FARMIE I PRODUCENCIE KAWYGotiti to bardzo młoda stacja, założona zaledwie w 2022 roku na powierzchni dwóch hektarów. Od momentu powstania systematycznie się rozwija, a jej długoterminowe plany obejmują pozyskiwanie wody podziemnej do procesów oraz instalację mechanicznych suszarni i tuneli solarnych.Stacja zatrudnia sześciu pracowników stałych, sześciu pracowników sezonowych oraz 244 tymczasowych. Każdego roku przetwarza między 500 a 600 ton owoców dostarczanych przez 868 rolników, którzy uprawiają kawę w niewielkich przydomowych ogrodach. Główne odmiany uprawiane w tym regionie to lokalne 7454, 74110, 7440 i 74112.Stacja stosuje rygorystyczne procedury w kontekście zarządzania oraz identyfikowalności pochodzenia surowca. Obejmują one ograniczanie zużycia wody czy prowadzenie szczegółowej dokumentacji na każdym etapie łańcucha dostaw — od farmingu aż po eksport.O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIE Odmiana 74110, zbierana ręcznie przez 868 smallholderów. Przed właściwym procesem przechodzi wstępną selekcję, podczas której odrzucane są niedojrzałe wiśnie czy zanieczyszczenia. Przed oddzieleniem ziarna od owocu, wiśnie są myte, następnie fermentowane przez dobę i myte ponownie. Suszone na afrykańskich stołach przez około 12-14 dni.OPINIA ROASTERAKanoniczny przykład mytej Etiopii najwyższej możliwej jakości. Zaczynamy sezon na świeże zbiory z tego kraju prawdziwą perełką! Wiele warstw, kwiaty, owoce i elegancka słodycz.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Gikirima Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 03.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki, pomarańczy, kiwi i cytryny.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: EmbuFarma: Gikirima FactoryMetoda obróbki: Fully WashedOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11Położenie upraw: 1800 m n.p.m.O KAWIEKawa pochodzi ze stacji myjącej Gikirima, jednej z pięciu stacji należących do Kibugu Farmers Cooperative Society w regionie Embu, na południowo-wschodnich zboczach góry Kenia. Wiśnie dostarcza około 1050 drobnych rolników uprawiających kawę na wysokości powyżej 1800 m n.p.m. Wulkaniczne gleby i chłodny klimat sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców, budując charakterystyczną dla kenijskich kaw wyrazistą kwasowość i strukturę. Za profil odpowiadają również odmiany SL28, SL34 i Ruiru 11.O OBRÓBCEPo selektywnym, ręcznym zbiorze dojrzałe wiśnie są dokładnie sortowane, również w zbiorniku wodnym, a następnie depulpowane i fermentowane przez około 24 godziny. Po fermentacji ziarno jest myte i suszone na podniesionych łożach, gdzie regularnie się je przewraca i chroni przed intensywnym słońcem oraz nocną wilgocią. Powolne, równomierne suszenie pozwala zachować czystość profilu i podkreślić charakterystyczną, żywą kwasowość kenijskiej kawy.OPINIA ROASTER'AGikirima to klasyczna, wysoko położona Kenia – klarowna, intensywna i pełna owoców, z charakterystyczną, żywą kwasowością oraz delikatnie pomidorowym akcentem. Czarna porzeczka i cytrusy budują energetyczny profil, a kiwi i pomidor dodają mu ciekawej złożoności.W aromacie dominuje intensywna czarna porzeczka, uzupełniona świeżą pomarańczą i subtelną, umamiczną nutą pomidora. W smaku porzeczka pozostaje na pierwszym planie, do której dołączają pomarańcza, cytryna i słodkie kiwi. Jasna, musująca kwasowość nadaje kawie soczystości, a delikatny pomidorowy akcent dodaje jej charakteru. Całość ma średnie, gładkie body i długi, wyrazisty finisz.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Paloma - kawa ziarnista Uganda Miwu Washed Filter 250 g
Producent: PALOMA
Data palenia: 02.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalana przez polską palarnię Paloma. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty takie jak jabłko, czarna herbata, grejpfrut i karmel.Kraj pochodzenia ziarna: UgandaRegion: Mt Elgon, BugisuMetoda obróbki: WashedOdmiana: Nyasaland, SL14, SL28Położenie upraw: 1800 - 2200 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Story Coffee Roasters - kawa ziarnista bezkofeinowa Chill Me Filter 250 g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 30.07.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty maliny, wiśni, brownie i orzecha laskowego.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: CaucaOdmiana: MixedMetoda dekofeinizacji: SugarcaneBez kofeiny, ale z pełnym smakiem! Chill Me to kawa, która smakuje jak prawdziwa, bo nią jest – tylko bez pobudzenia. Malina, wiśnia, brownie i orzech laskowy łączą się w gładką, aksamitną filiżankę. Dzięki naturalnej dekofeinizacji Sugarcane E.A. to kawa, którą możesz pić o każdej porze.OPINIA ROASTERATo bezkofeinowa kawa, która naprawdę smakuje! Świetnie zachowane nuty owocowe i przyjemne body sprawiają, że jest to jedna z najlepszych bezkofeinowych opcji dla miłośników przelewów.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
KYOTO - kawa ziarnista Kenia AA Top Kiamutuira Washed Filter 250 g
Producent: KYOTO
Data palenia: 20.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające czarną porzeczkę, soczystego granata i świeżą limonkę.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: KirinyagaFarma: Kiamutuira – Cooperativa MutiraMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28, SL34 oraz BatianPunkty w cuppingu: 88 / 100 punktówPołożenie upraw: 1630 - 1700 m n.p.m.O KAWIETa kawa doskonale pokazuje, za co cenione są najlepsze kenijskie ziarna. Zachwyca wyrazistą, soczystą kwasowością oraz wyjątkową czystością smaku, tworząc harmonijną i pełną energii filiżankę.W profilu sensorycznym dominują nuty czarnej porzeczki, soczystego granatu i świeżej limonki. Intensywność owoców łączy się z przyjemną słodyczą, pozostawiając długi, elegancki finisz.Ziarna pochodzą z regionu Kirinyaga, położonego u podnóża góry Kenia, gdzie żyzne gleby wulkaniczne i korzystny mikroklimat sprzyjają uprawie kaw o wyjątkowej jakości. To kompozycja odmian botanicznych SL28, SL34 oraz Batian – cenionych za złożoność smaku, wysoką jakość i charakterystyczny, żywy profil.REKOMENDACJA PARZENIA: 6 g/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 94 st. C, 26 klik, czas parzenia: 3 - 4 min/600 ml.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Trigger - kawa w saszetkach Fruity Batch Filter - 1 saszetka 12 g
Producent: TRIGGER
Data palenia: 03.09.2026
Drip bag z palarni Trigger to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kolumbii i Etiopii. W jej smaku pojawiają się soczyste, słodkie i kwiatowe nuty.Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia / EtiopiaRegion: Cauca / SidamoFarma: lokalne farmy z okolic El Tambo / małe, lokalne farmyOdmiana: Castillo / HeirloomMetoda obróbki: Washed / WashedPołożenie upraw: 1900-2150 / 2000 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85 / 100 pktO KAWIEDo pierwszego Drip Baga wzięliśmy naszą znaną i lubianą Fruity - bo jeśli zaczynać, to z czymś co już znacie i co się sprawdza - świeżość, słodycz i soczysta lekkość. Kawa o żywym i orzeźwiającym charakterze, która podkreśla jasną stronę smaku. Batch Brew Fruity charakteryzuje się soczystym, owocowym profilem z delikatnymi nutami kwiatowymi oraz czystym, energetycznym finiszem. To lekka, pobudzająca kawa, która rozbudza zmysły – idealna dla tych, którzy cenią sobie świeżość i klarowność w codziennym naparze.OPINIA ROASTERAW Drip Bagu Fruity chodzi przede wszystkim o świeżość, klarowność oraz lekki, soczysty charakter. Połączenie Etiopii i Kolumbii tworzy jasny, owocowy profil z delikatnymi nutami kwiatowymi i czystą słodyczą. Kawa ta jest lekka, pełna życia i bardzo przyjemna w smaku, a jej gładka konsystencja zapewnia doskonałą równowagę. To kawa, która od początku do końca sprawia wrażenie naturalnej, energetycznej i czystej.PRZEPIS1. Zagotuj kawę w czajniku i odczekaj 1-2 minuty, aż ostygnie do temp. 92-96 stopni Celsjusza. 2. Oderwij taśmę i umieść drip bag w kubku. 3. Napełnij drip bag wodą do pełna. Powtórz czynność jeszcze 2-3 razy i poczekaj, aż woda całkowicie opadnie. 4. Usuń drip bag z kubka.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Bagdrip - kawa bezkofeinowa w saszetkach - 1 saszetka 11 g
Producent: BAGDRIP
Jedna saszetka (11 g)Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z różnych zakątków świata. Pozwala to przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu.BezkofeinowaDripy z kawą bezkofeinową stanowią doskonałą alternatywę dla tych, którzy chcą cieszyć się smakiem kawy bez obaw o nadmiar kofeiny. Pozwalają zachować pełnię smaku i aromatu, co sprawia, że kawa bezkofeinowa w formie dripów jest równie satysfakcjonująca jak jej kofeinowy odpowiednik. Dzięki temu osoby z wrażliwością na kofeinę lub te, które chcą ograniczyć jej spożycie, mogą nadal cieszyć się ulubionym napojem o każdej porze dnia. Dripy z kawą bezkofeinową to wygodna i smaczna opcja na chwilę relaksu przy filiżance aromatycznego napoju.Sposób parzenia1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka.2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku.3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr.4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe!Każda z kaw Bagdrip jest dostępna w opakowaniach po 8 sztuk oraz w pojedynczych saszetkach.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.