Johan & Nyström - Sumatra Gayo Mountain Fairtrade

Cena: 47,90 zł

(zawiera podatek VAT)

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Data palenia: 15.12.2021

Data przydatności: 11.10.2022

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Sumatry, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i innych alternatywnych metod parzenia. Ze względu na ciemny stopień palenia, przypadnie do gustu miłośnikom cięższych nut. W filiżance można spodziewać się intensywnego aromatu przypraw i świeżych fig.

Sumatra Gayo Mountain pochodzi z prowincji Ache, położonej w północnej części Sumatry, od spółdzielni Koptan Gayo Megah Bersiri, która posiada obecnie 545 członków. Swoją działalność rozpoczęła w styczniu 2012 roku, a już w listopadzie tego samego roku otrzymała pełny status producenta ekologicznych kaw oraz certyfikat  Fair Trade.
 
Pochodzenie: Indonezja (Sumatra)
Region: Aceh
Producent: Permata Gayo Cooperative
Wysokość: 1300 m n.p.m.
Odmiana: Caturra, Ateng, Jember Typica
Metoda obróbki: Natural
Ean: 7350045061034
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Indonezja
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Natural
Stopień palenia ziaren: Ciemny
Przeznaczenie: Drip (Metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy

Pawel, 08.02.2022 - 13:25

Totalnie mi nie odpowiada, kawa jest wypalona ciemno, mieli się z dużą łatwością :(

Katarzyna, 16.02.2021 - 17:19

nie podobał mi się aromat

Łukasz, 06.06.2020 - 07:36

Ciekawa kawa. Przypadła mi do gustu. Ma złożony smak, lekko gorzkawy, lekko ostry, zero kwasowości. Wychodzi super i w aero i w dripie. Sztos.

Marcin, 29.04.2020 - 08:35

Widziałem co kupuje, opis, komentarze i faktycznie, od owocowych kaw to 180 stopni. Ziemista, gorzka, przede wszystkim mocna! Nie moje smaki niestety, w kawach z dripa polubiłem przede wszystkim jednak owocowe, urozmaicone smaki. W moim odczuciu laika, to nieco lepsza wersja tych mocnych kaw sypanych, z koncernów, które pija moja mama :) Szkoda, że tej nie kupiłem jej na prezent do V60, może by się wtedy przekonała :)

Łukasz, 09.02.2020 - 14:24

Kapitalna kawa. Moc przypraw, świetna alternatywa dla kwaskowych tradycyjnych przelewów.

Joanna, 06.10.2017 - 22:35

Z kaw indonezyjskim szczególnie lubię sumatrzańskie, a ta jest jedną ze smaczniejszych, jakie piłam. W zależności od stopnia zmielenia (przygotowuję ją w kawiarce) uzyskamy albo bardzo intensywną albo lżejszą wersję, ale obydwie będą przyjemnie "dymne", ziemiste w smaku, takie jak powinny być kawy z Sumatry. Pyszna do picia solo, równie dobrze sprawdza się jako dodatek do jedzenia. Te wzmianki o posmaku fig nie są przesadzone! Do tej pory najczęściej wybierałam brazylijskie, jasno palone kawy od Auduna, jednak ta po prostu nie pozwala o sobie zapomnieć i chce się ją pić bez końca. Zdecydowanie zagości u mnie na stałe.

Wojciech, 27.05.2017 - 11:16

Chęć spróbowania czegoś całkowicie innego niż kawy owocowe. Jestem zaskoczony, niesamowicie dobra! Przy pierwszym łyku- zdecydowanie za mocna, jednak po paru chwilach zostaje świetny posmak fig. Polecam tym, którzy szukają zmian i nowości.

*, 21.05.2015 - 11:24

Faktycznie mocna, co jest zasługą stopnia palenia. Doskonała na poranną kawę, daje porządnego kopa.

Chien, 21.02.2015 - 22:23

Mocna, pikantna, w ogóle prawie kwasków

Krzysztof, 07.01.2015 - 22:22

Kawa ta podawana jest na corocznej gali rozdania Nagrody Nobla. Co do walorów - mocna, bardzo mocna, w v60 czuć głównie moc, z AeroPressa wychodzi lekko dymna. Ale najlepszy w tej kawie jest balans. Po każdym łyku - pikantnie, mocno a po chwili harmonia. Warto spróbować!

Pola oznaczone gwiazdką (*) są polami obowiązkowymi.