Toddy
Producent: TODDY
Producent: TODDY
Producent: TODDY
Producent: TODDY
Producent: TODDY
Producent: TODDY
Producent: TODDY
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TODDY
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TODDY
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TODDY
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TODDY
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TODDY
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TODDY
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TODDY
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TODDY
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TODDY
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Producent: TODDY
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Od Peru do Twojego kubka
Historia Amerykańskiej firmy Toddy sięga lat 60 ubiegłego wieku, kiedy to założyciel firmy Todd Simpson po raz pierwszy spróbował w Peru kawy macerowanej na zimno. Wrażenie jakie pozostawił ten trunek – delikatny, pełen niuansów i smaku – zaowocowało powstaniem firmy, która stworzyła doskonały Toddy Cold Brew System. Firmie przyświeca cel, aby zapewniać wytrzymały, prosty w użyciu sprzęt do parzenia kawy na zimno. Do dziś z Colorado na cały świat dystrybuowane są specjalne urządzenia do parzenia kawy na zimno.
O tym jak cold brew podbija kawiarnie
W ostatnich latach kawy alternatywne szturmem wzięły kawowy rynek. Parzenie kawy z wykorzystaniem metod innych niż ekspres ciśnieniowy jest niezwykle popularne na całym globie, a parzenie kawy metodą cold brew jest jedną z nich. Taka kawa powstaje w wyniku kilkugodzinnego zaparzania w zimnej wodzie. Czas poświęcony na parzenie (od 8 do 24 godzin) zastępuje zazwyczaj stosowaną w parzeniu wysoką temperaturę, a w rezultacie powstaje orzeźwiający, bogaty w kofeinę napar, który doskonale sprawdza się jako ratunek na upały. Tak przygotowana kawa zachowuje swoją świeżość do tygodnia. W zależności od tego jakich ziaren użyjemy możemy dowolnie łączyć kawę z mlekiem lub jego roślinnymi alternatywami. Popularne jest również łączenie cold brew z azotem, a w wyniku tego zabiegu uzyskuje się kawę zwaną nitro, która dzięki delikatnym bąbelkom zyskuje zupełnie nowe oblicze.
Dlaczego Toddy?
Toddy Coffee wyróżnia się przede wszystkim ogromną funkcjonalnością. Każdy barista i domowy barista doskonale wie, że przyrządzenie kawy na zimno jest banalnie proste jeśli tylko mamy odpowiedni sprzęt.
W warunkach kawiarnianych niezwykle ważne jest, aby sprzęt był prosty w użyciu i niezawodny. Dzięki urządzeniom Toddy możemy przygotować naprawdę dużą ilość cold brew zachowując przy tym czystość i minimum miejsca. W naszej ofercie znajdziecie urządzenia od Toddy Coffee, które pozwolą na przygotowanie 20, 10 lub 8 litrów naparu. To świetne rozwiązanie przede wszystkim dla kawiarni i gastronomii, gdzie zapotrzebowanie na ten napar jest duże. Dzięki sprytnym rozwiązaniom takim jak duża przestrzeń do zaparzania, prosty system filtrujący i kran, możemy łatwo uzyskać cold brew, które będzie pozbawione fusów, aksamitne i pyszne.
Firma Toddy nie zapomina jednak o domowych baristach, którzy pragną warunki kawiarniane przenieść do swoich kuchni. Z myślą o nich powstał Home Cold Brew System, który oferuje przygotowanie sporej ilości czarnego naparu, ale w zdecydowanie mniejszej ilości niż jest to potrzebne w kawiarni.
W urządzeniach Toddy Cold Brew możecie przygotować nie tylko kawę. System parzenia na zimno jest na tyle uniwersalny, że z powodzeniem możemy macerować zarówno kawę jak i herbatę czy ziołowe napary. Herbaciane Cold Brew pokazuje nowe oblicze herbaty, która może być nie tylko rozgrzewającym napojem, ale z powodzeniem sprawdza się jako zimny napój na ciepłe letnie dni.