Darmowa dostawa od 199 zł
Błyskawiczna wysyłka
365 dni na zwrot
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Obróbka
Washed
Obróbka: washed
Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Obróbka: washed
Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad CoffeePalona w średnim stopniu, idealna do wszystkich metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty mango, miodu z kwiatów i brzoskwini.



Kraj pochodzenia ziarna: Peru


Region: Incahuasi Valley


Metoda obróbki: Washed


Odmiana: Gesha Inca


Położenie upraw: 2250 m n.p.m.



O KAWIE



Jeden z naszych palaczy wziął udział w degustacji wyjątkowych peruwiańskich kaw i wśród wielu perełek od eksportera APU znalazł cudowną Inca Geisha. Jedno prowadziło do drugiego, i kilka tygodni później zostaliśmy oczarowani jakością peruwiańskich kaw z Doliny Incahuasi, z wysokości około 3100 m n.p.m. W NOMAD z dumą przedstawiamy tę partię od Albino Ibias, wiedząc, że jej wyrazista kwasowość z kwiatowymi i tropikalnymi nutami mango i marakui, eleganckie i łagodne body oraz niezwykle owocowy charakter z nutami brzoskwini Calanda nikogo nie pozostawią obojętnym.

Producent: NOMAD COFFEE
Arabica / Robusta (proporcje): ARABICA
Body: Średnia
Kraj pochodzenia ziaren: Peru
Kwasowość: Średnia
Nuty smakowe: owoce tropikalne, owoce żółte, słodkie
Odmiana: Gesha Inca
Pochodzenie ziaren: Peru
Położenie upraw: 2250
Region uprawy: Incahuasi Valley
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: Chemex, aeropress, dripper, ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, ekspres przelewowy, french press, kawiarka
Stopień palenia: value_omni
Słodycz: Wysoka
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Opakowanie: 250 g
Rodzaj kawy: Ziarnista
Obróbka: Washed
Wyczuwalne nuty: mango, miód z kwiatów, brzoskwinia Calanda
Typ produktu: Kawa
Indeks: 2101020529
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Obróbka
Washed
Obróbka: washed
Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Obróbka: washed
Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad CoffeePalona w średnim stopniu, idealna do wszystkich metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty mango, miodu z kwiatów i brzoskwini.



Kraj pochodzenia ziarna: Peru


Region: Incahuasi Valley


Metoda obróbki: Washed


Odmiana: Gesha Inca


Położenie upraw: 2250 m n.p.m.



O KAWIE



Jeden z naszych palaczy wziął udział w degustacji wyjątkowych peruwiańskich kaw i wśród wielu perełek od eksportera APU znalazł cudowną Inca Geisha. Jedno prowadziło do drugiego, i kilka tygodni później zostaliśmy oczarowani jakością peruwiańskich kaw z Doliny Incahuasi, z wysokości około 3100 m n.p.m. W NOMAD z dumą przedstawiamy tę partię od Albino Ibias, wiedząc, że jej wyrazista kwasowość z kwiatowymi i tropikalnymi nutami mango i marakui, eleganckie i łagodne body oraz niezwykle owocowy charakter z nutami brzoskwini Calanda nikogo nie pozostawią obojętnym.

Producent: NOMAD COFFEE
Arabica / Robusta (proporcje): ARABICA
Body: Średnia
Kraj pochodzenia ziaren: Peru
Kwasowość: Średnia
Nuty smakowe: owoce tropikalne, owoce żółte, słodkie
Odmiana: Gesha Inca
Pochodzenie ziaren: Peru
Położenie upraw: 2250
Region uprawy: Incahuasi Valley
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: Chemex, aeropress, dripper, ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, ekspres przelewowy, french press, kawiarka
Stopień palenia: value_omni
Słodycz: Wysoka
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Opakowanie: 250 g
Rodzaj kawy: Ziarnista
Obróbka: Washed
Wyczuwalne nuty: mango, miód z kwiatów, brzoskwinia Calanda
Typ produktu: Kawa
Indeks: 2101020529
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Zgarnij wiosennego e-booka i 20 zł rabatu!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i odbierz darmowego e-booka w wiosennej edycji – pełnego inspirujących przepisów na kawę i herbatę. Dodatkowo otrzymasz kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy! Bądź również za bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.