Terroir - herbata matcha Ceremonial matcha Miyazaki Saemidori 30 g
123,00 zł
w tym VAT
Zawartość:
30 g
(410,00 zł* / 100 g)
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Wysyłamy paczki w 24h
Pakujemy na prezent
Kup teraz i zapłać później z Twisto
Jest to najwyższej klasy matcha ceremoniala o wyrafinowanym i wyrazistym profilu smakowym. W porównaniu z wariantami codziennej konsumpcji charakteryzuje się czystszym, głębszym i bardziej wyważonym smakiem. W aromacie suszu wyczuwalne są lekkie nuty kwiatowe oraz delikatny, kremowy akcent.
W smaku jest gładka i zrównoważona, z wyczuwalnym umami, delikatną słodyczą i nutą cierpkości, która nadaje jej strukturę, ale nie sprawia, że jest ostra. Konsystencja jest delikatna i jednolita, tworząc gęstą, stabilną piankę i uczucie czystości w ustach.
Składniki: 100% organiczna herbata zielona pochodząca z ekologicznych upraw
Pochodzenie: Miyazaki, Japonia
Jak Parzyć: Przeznaczona do tradycyjnego parzenia na bazie wody, gdzie najlepiej ujawnia się jej struktura i harmonia smaków. Parzyć 2-3 min w 70°C
Metoda Obróbki: Pierwszy zbiór z 2025 r., przetworzony w marcu 2026 r. Liście przed zbiorem poddano 20–25-dniowemu cieniowaniu; zbierane ręcznie.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Producent: | TERROIR |
|---|---|
| Czas parzenia: | 2-3 min |
| Działanie: | Prozdrowotne |
| Forma herbaty: | Sypana |
| Ilość zaparzeń: | 1 |
| Sposób pakowania herbaty: | Saszetki nieopakowane |
| Temperatura parzenia: | 70°C |
| Opakowanie: | 30 g |
| Typ produktu: | Herbata |
| EAN: | 5908089495043 |
| Indeks: | 2201000271 |
Mount Everest Tea - Chashaku - Łyżeczka do matchy
Łyżeczka do matchy Chashaku od Mount Everest Tea. Wykonana z bambusa, ma długość 16cm. Chashaku służy do odmierzania proszku zielonej herbaty matcha. Działa jako precyzyjny sposób dozowania odpowiedniej ilości herbaty, co wpływa na smak i aromat przygotowanego naparu.
Moya Matcha Chashaku - Łyżeczka do matchy
Chashaku to bambusowa łyżeczka, która służy do nakładania matchy. Jest wykorzystywana w tym celu podczas tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej. Pozwala nam precyzyjnie nabrać potrzebną ilość matchy. Herbatę matcha przygotowuje się inaczej niż inne rodzaje herbaty, a używanie łyżeczki chashaku jest niezbędnym elementem japońskiego rytuału parzenia herbaty i jednocześnie przybliża nas do tradycyjnej ceremonii.Chashaku jest tradycyjnym elementem do serwowania matchy i integralną częścią ceremonii herbacianej. Zakrzywiona część łyżki służy do nabierania niewielkiej porcji herbaty i umieszczania jej w czarce (matchawanie). Następnie matchę ubija się z odrobiną wody przy pomocy chasenu, tak by uzyskać jednolitą konsystencję i delikatną piankę na powierzchni. Ilość sypanej matchy zależy od indywidualnych preferencji. Tradycyjnie przygotowując mało intensywną herbatę „usucha” należy nasypać jedną łyżeczkę chashaku i około 75-100 ml gorącej wody. Ta proporcja jest idealna do tworzenia idealnej pienistej tekstury na powierzchni matchy. Koicha, czyli gęsta herbata, jest przygotowywana przy użyciu znacznie większej porcji matchy. W 150 ml wody rozrabiamy 4-6 łyżeczek chashaku. Otrzymana matcha jest znacznie gęstsza i słodsza. Trzepanie jest trudniejsze i ta metoda nie wytwarza charakterystycznej piany. Koicha podawana jest prawie wyłącznie w trakcie japońskiej ceremonii parzenia herbaty.MATERIAŁ: jasny bambus sezonowanyDŁUGOŚĆ: 18 cmNie należy myć w zmywarce.
Mount Everest Tea - Takea - Podstawka pod mieszadełko do matchy
Porcelanowa podstawka pod mieszadełko do matchy od Mount Everest Tea. Przechowywane na niej mieszadełko Chasen zachowuje pierwotny kształt i schnie w odpowiedni sposób. Można myć w zmywarce.
Moya Matcha Chasen - Mieszadło do matchy Chasen
Tradycyjna miotełka używana podczas japońskiej ceremonii herbacianej, do spieniania herbaty matcha. Miotełka zwana także pędzelkiem jest wykonana ręcznie z jednego kawałka jasnej odmiany bambusa. Precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką. Chasen najlepiej sprawdzi się z czarką do przygotowywania i picia matchy. Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać” matchę w wodzie i szybko uzyskać warstwę pianki powierzchni. Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80°C.Przechowywanie chasenu na specjalnej podstawce pomaga zapewnić mu dłuższe życie i zachować odpowiedni kształt. Nie należy natomiast zamykać chasenu w plastikowym opakowaniu ani w żadnym innym szczelnym pojemniku, może to spowodować niezamierzone pojawienie się pleśni na bambusowym trzonku.Wskazówki do ubijania matchy:Ubijanie matchy najlepiej zacząć powoli, delikatnie szorując wąsami chasenu po dnie czarki, pozwala to dobrze zmieszać całą matchę z wodą. Potem przenosimy chasen wyżej, bliżej powierzchni i zaczynamy bardziej energiczne ruchy przypominające literę W lub M przez ok. 10-20 sek. Warto pamiętać żeby w trakcie mieszania pracować samym nadgarstkiem a nie całą ręką, która szybciej się męczy. Na powierzchni powinien szybko pojawić się cienki kożuszek piany. Idealne spienienie herbaty jest właśnie możliwe dzięki dużej liczbie elastycznych bambusowych wąsów. Czym więcej wąsów w chasenie tym łatwiej uzyskamy tzw. „jaspisowy mus” czyli idealną warstwę pianki. Dla uzyskania najlepszego efektu miotełkę powinno się zmoczyć w gorącej wodzie przed użyciem i opłukać po wykorzystaniu. Chasen kurczy się przy wysychaniu, staje się wtedy kruchy i podatny na uszkodzenia dlatego warto przechowywać go na specjalnej podstawce podstawce naoshi.MATERIAŁ: jasny bambus sezonowanyLICZBA WĄSÓW: 100Nie należy myć w zmywarce. Najlepiej suszyć na specjalnej podstawce (sprzedawanej osobno).Po użyciu, nie przechowywać chasenu w kartonowym opakowaniu.
Brown House & Tea - Bambusowa łyżeczka do matchy Chashaku
Chashaku to tradycyjna łyżeczka bambusowa, która pozwoli Ci odmierzyć idealną porcję matchy.Dlaczego warto wybrać go zamiast tradycyjnej łyżeczki? Przygotowanie matchy to przepiękny rytuał, w którym akcesoria odgrywają ważną rolę. Bambus słynie ze swoich właściwości antybakteryjnych, dlatego świetnie sprawdza się w kuchni. Nie wchłania zapachów, nie odbarwia się oraz jest odporny na pękanie, rozwarstwianie, czy odkształcanie.MATERIAŁ: jasny bambus sezonowanyDŁUGOŚĆ: 18 cmNie należy myć w zmywarce.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Moya Matcha - Podstawka pod mieszadełko do matchy
Podstawka pod chasen znana w Japonii jako naoshi to nieodłączny element zestawu do przygotowywania matchy każdego miłośnika tej herbaty. Wykonana z czarnej, lśniącej porcelany podstawka pomoże utrzymać delikatne wąsy chasenu w idealnym kształcie zapewniając mu większą trwałość i długowieczność. Naoshi jest jednym z narzędzi używanych od wielu wieków w tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej. Dzisiaj coraz częściej można go zobaczyć na wyposażeniu kuchennym u osób ceniących dobrze przygotowaną herbatę matcha. Podstawka przedłużająca życie chasenu.MATERIAŁ: porcelanaWYMIARY: 7 cm (wysokość) x 6 cm (średnica)KOLOR: czarny onyxMożna myć w zmywarce.
Promocja
Paper & Tea - Mieszadło do matchy Chasen Blonde
Chasen Blonde to specjalne mieszadło do przygotowywania matchy, stworzone przez Paper & Tea. Jedno z kluczowych akcesoriów do przygotowywania japońskiej matchy. Wykonane z jednego kawałka bambusa w tradycyjny sposób.Długość: 11 cmMateriał: bambus
Najniższa cena: 75,00 zł
Moya Matcha - Matchawan Yuro - Miseczka do matchy
Matchawan jest tradycyjnym narzędziem wykorzystywanym w japońskiej ceremonii herbacianej. Jest to również zdecydowanie najwygodniejsze naczynie do picia matchy, którą najlepiej utrzepywać bambusową miotełką (tzw. chasenem). Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać” matchę w wodzie i szybko uzyskać warstwę pianki powierzchni. Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80 °C.Matchawan Yuro został wykonany ręcznie na kole garncarskim z szarej gliny z delikatnym dodatkiem szamotu i szkliwa z glazury wykonanego zgodnie z wielowiekową japońską tradycją. Powstał w limitowanej serii KOOE dla MOYA wykonanej przez krakowskie studio ceramiki KOOE, którego wyroby charakteryzują się nie tylko pięknymi formami ale też wyjątkową wytrzymałością ze względu na wypał w wysokiej temperaturze. Każdy matchawan z tej serii to unikalne rękodzieło, jego wygląd i rozmiar może zatem delikatnie odbiegać od tego na zdjęciu. POJEMNOŚĆ: 400 ml.WYSOKOŚĆ: 7,5-8,5 cm.ŚREDNICA: 10,5-11,5 cm.KRAJ POCHODZENIA: PolskaWykonane ręcznie na kole garncarskim może zatem delikatnie odbiegać od tego na zdjęciu.Naczynie można myć w zmywarce.
Paper & Tea - Chashaku Blonde - Łyżeczka do matchy
Chashaku Blonde to specjalna łyżeczka do przygotowywania matchy, stworzona przez Paper & Tea. Jest ona niezbędna w trakcie herbacianego rytułału, który istnieje w Japonii od XII wieku. Długość: 18 cmMateriał: bambus
ORIGAMI - Miseczka Katakuchi do matchy 540ml - Czarna
Miseczka została wspólnie opracowana przez ORIGAMI i Saten Japanese Tea. Pojemność jest wystarczająca na jedną do dwóch filiżanek matchy. Dno filiżanki jest zaokrąglone, co sprawia, że nadaje się do parzenia i mieszania matchy. Może być również używane do szybkiego mieszania małych ilości matchy do matcha latte itp.Zwężający się otwór ułatwia trzymanie i nalewanie, a jednocześnie płyn wraca do wnętrza filiżanki podczas parzenia matchy, co zapobiega rozlaniu i sprawia, że forma jest bardziej jednolita.Zastosowanie nowego materiału o kamiennym wyglądzie, zwanego "Re-stone" w połączeniu z matowym szkliwem o ciepłej teksturze nadaje przedmiotowi tradycyjnego, rzemieślniczego charakteru. Materiał jest wystarczająco wytrzymały, aby sprostać wymaganiom profesjonalnej zastawy stołowej.Średnica całkowita: 140mmWysokość: 80mm.Ze względu na proces produkcji porcelany, na powierzchni naczynia mogą występować pewne nierówności - nie jest to wadą i nie wpływa w żaden sposób na użytkowanie. Miseczki zaprojektowano i wyprodukowano w Japonii.Może być myta w zmywarce.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Promocja
Brown House & Tea - Podstawka pod mieszadełko do matchy - Miętowy
Podstawka pod Chasen Brown House & Tea. Odpowiednio wyprofilowana podstawka do suszenia i przechowywania miotełki do matchy. Jest to nieodzowny element w kuchni każdego miłośnika tradycyjnego przygotowywania herbaty matcha.Starannie wykonana podstawka służy do suszenia i przechowywania miotełki do matchy. Ceramiczny stojak gwarantuje utrzymanie delikatnych wąsów chasenu w odpowiedniej pozycji, dzięki czemu miotełka nie niszczy się. Pozwala to na wieloletnie użytkowanie.
Najniższa cena: 35,00 zł
35,00 zł
Najniższa cena: 35,00 zł
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Brown House & Tea - Mieszadło do matchy Chasen
Chasen Brown House & Tea, czyli miotełka do matchy o tradycyjnym, japońskim kształcie. Narzędzie to jest nieodłącznym elementem zestawu do przygotowywania herbaty matcha. Służy do profesjonalnego mieszania oraz spieniania herbaty. Delikatna, kremowa pianka sprawia, że napój ma przyjemną konsystencję; wyrównuje również jego smak. Miotełkę wykonano z bambusa.
Najniższa cena: 59,99 zł
72,00 zł
Najniższa cena: 59,99 zł
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Brown House & Tea - Aurora Matchawan - Miseczka do matchy
Miseczka Brown House & Tea Matchawan Aurora. Ceramiczna miska do przygotowywania matchy, wykonana ręcznie w Japonii.Matchwan to oryginalna, duża czarka, dedykowana do ceremoniału matchy o średnicy 13 cm. Do wyboru w kilku wariantach kolorystycznych. Produkt handmade – każdy egzemplarz jest unikatowy i odrobinę się różni.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
ORIGAMI - Miseczka Katakuchi do matchy 540ml - Biała
Miseczka została wspólnie opracowana przez ORIGAMI i Saten Japanese Tea. Pojemność jest wystarczająca na jedną do dwóch filiżanek matchy. Dno filiżanki jest zaokrąglone, co sprawia, że nadaje się do parzenia i mieszania matchy. Może być również używane do szybkiego mieszania małych ilości matchy do matcha latte itp.Zwężający się otwór ułatwia trzymanie i nalewanie, a jednocześnie płyn wraca do wnętrza filiżanki podczas parzenia matchy, co zapobiega rozlaniu i sprawia, że forma jest bardziej jednolita.Zastosowanie nowego materiału o kamiennym wyglądzie, zwanego "Re-stone" w połączeniu z matowym szkliwem o ciepłej teksturze nadaje przedmiotowi tradycyjnego, rzemieślniczego charakteru. Materiał jest wystarczająco wytrzymały, aby sprostać wymaganiom profesjonalnej zastawy stołowej.Średnica całkowita: 140mmWysokość: 80mm.Ze względu na proces produkcji porcelany, na powierzchni naczynia mogą występować pewne nierówności - nie jest to wadą i nie wpływa w żaden sposób na użytkowanie. Miseczki zaprojektowano i wyprodukowano w Japonii.Może być myta w zmywarce.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
ORIGAMI - Miseczka Katakuchi do matchy 540ml - Zielona
Miseczka została wspólnie opracowana przez ORIGAMI i Saten Japanese Tea. Pojemność jest wystarczająca na jedną do dwóch filiżanek matchy. Dno filiżanki jest zaokrąglone, co sprawia, że nadaje się do parzenia i mieszania matchy. Może być również używane do szybkiego mieszania małych ilości matchy do matcha latte itp.Zwężający się otwór ułatwia trzymanie i nalewanie, a jednocześnie płyn wraca do wnętrza filiżanki podczas parzenia matchy, co zapobiega rozlaniu i sprawia, że forma jest bardziej jednolita.Zastosowanie nowego materiału o kamiennym wyglądzie, zwanego "Re-stone" w połączeniu z matowym szkliwem o ciepłej teksturze nadaje przedmiotowi tradycyjnego, rzemieślniczego charakteru. Materiał jest wystarczająco wytrzymały, aby sprostać wymaganiom profesjonalnej zastawy stołowej.Średnica całkowita: 140mmWysokość: 80mm.Ze względu na proces produkcji porcelany, na powierzchni naczynia mogą występować pewne nierówności - nie jest to wadą i nie wpływa w żaden sposób na użytkowanie. Miseczki zaprojektowano i wyprodukowano w Japonii.Może być myta w zmywarce.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Mount Everest Tea - Akari - Miseczka do matchy
Miseczka Akari do matchy od Mount Everest Tea. Wykonana z kamionki, ma pojemność 400ml, wysokość 7cm i średnicę 12,8cm
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Brown House & Tea - Podstawka pod mieszadełko do matchy - Czarny
Podstawka pod Chasen Brown House & Tea. Odpowiednio wyprofilowana podstawka do suszenia i przechowywania miotełki do matchy. Jest to nieodzowny element w kuchni każdego miłośnika tradycyjnego przygotowywania herbaty matcha.Starannie wykonana podstawka służy do suszenia i przechowywania miotełki do matchy. Ceramiczny stojak gwarantuje utrzymanie delikatnych wąsów chasenu w odpowiedniej pozycji, dzięki czemu miotełka nie niszczy się. Pozwala to na wieloletnie użytkowanie.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Jest to najwyższej klasy matcha ceremoniala o wyrafinowanym i wyrazistym profilu smakowym. W porównaniu z wariantami codziennej konsumpcji charakteryzuje się czystszym, głębszym i bardziej wyważonym smakiem. W aromacie suszu wyczuwalne są lekkie nuty kwiatowe oraz delikatny, kremowy akcent.
W smaku jest gładka i zrównoważona, z wyczuwalnym umami, delikatną słodyczą i nutą cierpkości, która nadaje jej strukturę, ale nie sprawia, że jest ostra. Konsystencja jest delikatna i jednolita, tworząc gęstą, stabilną piankę i uczucie czystości w ustach.
Składniki: 100% organiczna herbata zielona pochodząca z ekologicznych upraw
Pochodzenie: Miyazaki, Japonia
Jak Parzyć: Przeznaczona do tradycyjnego parzenia na bazie wody, gdzie najlepiej ujawnia się jej struktura i harmonia smaków. Parzyć 2-3 min w 70°C
Metoda Obróbki: Pierwszy zbiór z 2025 r., przetworzony w marcu 2026 r. Liście przed zbiorem poddano 20–25-dniowemu cieniowaniu; zbierane ręcznie.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Producent: | TERROIR |
|---|---|
| Czas parzenia: | 2-3 min |
| Działanie: | Prozdrowotne |
| Forma herbaty: | Sypana |
| Ilość zaparzeń: | 1 |
| Sposób pakowania herbaty: | Saszetki nieopakowane |
| Temperatura parzenia: | 70°C |
| Opakowanie: | 30 g |
| Typ produktu: | Herbata |
| EAN: | 5908089495043 |
| Indeks: | 2201000271 |
Mount Everest Tea - Chashaku - Łyżeczka do matchy
Łyżeczka do matchy Chashaku od Mount Everest Tea. Wykonana z bambusa, ma długość 16cm. Chashaku służy do odmierzania proszku zielonej herbaty matcha. Działa jako precyzyjny sposób dozowania odpowiedniej ilości herbaty, co wpływa na smak i aromat przygotowanego naparu.
Moya Matcha Chashaku - Łyżeczka do matchy
Chashaku to bambusowa łyżeczka, która służy do nakładania matchy. Jest wykorzystywana w tym celu podczas tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej. Pozwala nam precyzyjnie nabrać potrzebną ilość matchy. Herbatę matcha przygotowuje się inaczej niż inne rodzaje herbaty, a używanie łyżeczki chashaku jest niezbędnym elementem japońskiego rytuału parzenia herbaty i jednocześnie przybliża nas do tradycyjnej ceremonii.Chashaku jest tradycyjnym elementem do serwowania matchy i integralną częścią ceremonii herbacianej. Zakrzywiona część łyżki służy do nabierania niewielkiej porcji herbaty i umieszczania jej w czarce (matchawanie). Następnie matchę ubija się z odrobiną wody przy pomocy chasenu, tak by uzyskać jednolitą konsystencję i delikatną piankę na powierzchni. Ilość sypanej matchy zależy od indywidualnych preferencji. Tradycyjnie przygotowując mało intensywną herbatę „usucha” należy nasypać jedną łyżeczkę chashaku i około 75-100 ml gorącej wody. Ta proporcja jest idealna do tworzenia idealnej pienistej tekstury na powierzchni matchy. Koicha, czyli gęsta herbata, jest przygotowywana przy użyciu znacznie większej porcji matchy. W 150 ml wody rozrabiamy 4-6 łyżeczek chashaku. Otrzymana matcha jest znacznie gęstsza i słodsza. Trzepanie jest trudniejsze i ta metoda nie wytwarza charakterystycznej piany. Koicha podawana jest prawie wyłącznie w trakcie japońskiej ceremonii parzenia herbaty.MATERIAŁ: jasny bambus sezonowanyDŁUGOŚĆ: 18 cmNie należy myć w zmywarce.
Mount Everest Tea - Takea - Podstawka pod mieszadełko do matchy
Porcelanowa podstawka pod mieszadełko do matchy od Mount Everest Tea. Przechowywane na niej mieszadełko Chasen zachowuje pierwotny kształt i schnie w odpowiedni sposób. Można myć w zmywarce.
Moya Matcha Chasen - Mieszadło do matchy Chasen
Tradycyjna miotełka używana podczas japońskiej ceremonii herbacianej, do spieniania herbaty matcha. Miotełka zwana także pędzelkiem jest wykonana ręcznie z jednego kawałka jasnej odmiany bambusa. Precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką. Chasen najlepiej sprawdzi się z czarką do przygotowywania i picia matchy. Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać” matchę w wodzie i szybko uzyskać warstwę pianki powierzchni. Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80°C.Przechowywanie chasenu na specjalnej podstawce pomaga zapewnić mu dłuższe życie i zachować odpowiedni kształt. Nie należy natomiast zamykać chasenu w plastikowym opakowaniu ani w żadnym innym szczelnym pojemniku, może to spowodować niezamierzone pojawienie się pleśni na bambusowym trzonku.Wskazówki do ubijania matchy:Ubijanie matchy najlepiej zacząć powoli, delikatnie szorując wąsami chasenu po dnie czarki, pozwala to dobrze zmieszać całą matchę z wodą. Potem przenosimy chasen wyżej, bliżej powierzchni i zaczynamy bardziej energiczne ruchy przypominające literę W lub M przez ok. 10-20 sek. Warto pamiętać żeby w trakcie mieszania pracować samym nadgarstkiem a nie całą ręką, która szybciej się męczy. Na powierzchni powinien szybko pojawić się cienki kożuszek piany. Idealne spienienie herbaty jest właśnie możliwe dzięki dużej liczbie elastycznych bambusowych wąsów. Czym więcej wąsów w chasenie tym łatwiej uzyskamy tzw. „jaspisowy mus” czyli idealną warstwę pianki. Dla uzyskania najlepszego efektu miotełkę powinno się zmoczyć w gorącej wodzie przed użyciem i opłukać po wykorzystaniu. Chasen kurczy się przy wysychaniu, staje się wtedy kruchy i podatny na uszkodzenia dlatego warto przechowywać go na specjalnej podstawce podstawce naoshi.MATERIAŁ: jasny bambus sezonowanyLICZBA WĄSÓW: 100Nie należy myć w zmywarce. Najlepiej suszyć na specjalnej podstawce (sprzedawanej osobno).Po użyciu, nie przechowywać chasenu w kartonowym opakowaniu.
Brown House & Tea - Bambusowa łyżeczka do matchy Chashaku
Chashaku to tradycyjna łyżeczka bambusowa, która pozwoli Ci odmierzyć idealną porcję matchy.Dlaczego warto wybrać go zamiast tradycyjnej łyżeczki? Przygotowanie matchy to przepiękny rytuał, w którym akcesoria odgrywają ważną rolę. Bambus słynie ze swoich właściwości antybakteryjnych, dlatego świetnie sprawdza się w kuchni. Nie wchłania zapachów, nie odbarwia się oraz jest odporny na pękanie, rozwarstwianie, czy odkształcanie.MATERIAŁ: jasny bambus sezonowanyDŁUGOŚĆ: 18 cmNie należy myć w zmywarce.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Moya Matcha - Podstawka pod mieszadełko do matchy
Podstawka pod chasen znana w Japonii jako naoshi to nieodłączny element zestawu do przygotowywania matchy każdego miłośnika tej herbaty. Wykonana z czarnej, lśniącej porcelany podstawka pomoże utrzymać delikatne wąsy chasenu w idealnym kształcie zapewniając mu większą trwałość i długowieczność. Naoshi jest jednym z narzędzi używanych od wielu wieków w tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej. Dzisiaj coraz częściej można go zobaczyć na wyposażeniu kuchennym u osób ceniących dobrze przygotowaną herbatę matcha. Podstawka przedłużająca życie chasenu.MATERIAŁ: porcelanaWYMIARY: 7 cm (wysokość) x 6 cm (średnica)KOLOR: czarny onyxMożna myć w zmywarce.
Promocja
Paper & Tea - Mieszadło do matchy Chasen Blonde
Chasen Blonde to specjalne mieszadło do przygotowywania matchy, stworzone przez Paper & Tea. Jedno z kluczowych akcesoriów do przygotowywania japońskiej matchy. Wykonane z jednego kawałka bambusa w tradycyjny sposób.Długość: 11 cmMateriał: bambus
Najniższa cena: 75,00 zł
Moya Matcha - Matchawan Yuro - Miseczka do matchy
Matchawan jest tradycyjnym narzędziem wykorzystywanym w japońskiej ceremonii herbacianej. Jest to również zdecydowanie najwygodniejsze naczynie do picia matchy, którą najlepiej utrzepywać bambusową miotełką (tzw. chasenem). Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać” matchę w wodzie i szybko uzyskać warstwę pianki powierzchni. Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80 °C.Matchawan Yuro został wykonany ręcznie na kole garncarskim z szarej gliny z delikatnym dodatkiem szamotu i szkliwa z glazury wykonanego zgodnie z wielowiekową japońską tradycją. Powstał w limitowanej serii KOOE dla MOYA wykonanej przez krakowskie studio ceramiki KOOE, którego wyroby charakteryzują się nie tylko pięknymi formami ale też wyjątkową wytrzymałością ze względu na wypał w wysokiej temperaturze. Każdy matchawan z tej serii to unikalne rękodzieło, jego wygląd i rozmiar może zatem delikatnie odbiegać od tego na zdjęciu. POJEMNOŚĆ: 400 ml.WYSOKOŚĆ: 7,5-8,5 cm.ŚREDNICA: 10,5-11,5 cm.KRAJ POCHODZENIA: PolskaWykonane ręcznie na kole garncarskim może zatem delikatnie odbiegać od tego na zdjęciu.Naczynie można myć w zmywarce.
Paper & Tea - Chashaku Blonde - Łyżeczka do matchy
Chashaku Blonde to specjalna łyżeczka do przygotowywania matchy, stworzona przez Paper & Tea. Jest ona niezbędna w trakcie herbacianego rytułału, który istnieje w Japonii od XII wieku. Długość: 18 cmMateriał: bambus
ORIGAMI - Miseczka Katakuchi do matchy 540ml - Czarna
Miseczka została wspólnie opracowana przez ORIGAMI i Saten Japanese Tea. Pojemność jest wystarczająca na jedną do dwóch filiżanek matchy. Dno filiżanki jest zaokrąglone, co sprawia, że nadaje się do parzenia i mieszania matchy. Może być również używane do szybkiego mieszania małych ilości matchy do matcha latte itp.Zwężający się otwór ułatwia trzymanie i nalewanie, a jednocześnie płyn wraca do wnętrza filiżanki podczas parzenia matchy, co zapobiega rozlaniu i sprawia, że forma jest bardziej jednolita.Zastosowanie nowego materiału o kamiennym wyglądzie, zwanego "Re-stone" w połączeniu z matowym szkliwem o ciepłej teksturze nadaje przedmiotowi tradycyjnego, rzemieślniczego charakteru. Materiał jest wystarczająco wytrzymały, aby sprostać wymaganiom profesjonalnej zastawy stołowej.Średnica całkowita: 140mmWysokość: 80mm.Ze względu na proces produkcji porcelany, na powierzchni naczynia mogą występować pewne nierówności - nie jest to wadą i nie wpływa w żaden sposób na użytkowanie. Miseczki zaprojektowano i wyprodukowano w Japonii.Może być myta w zmywarce.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Promocja
Brown House & Tea - Podstawka pod mieszadełko do matchy - Miętowy
Podstawka pod Chasen Brown House & Tea. Odpowiednio wyprofilowana podstawka do suszenia i przechowywania miotełki do matchy. Jest to nieodzowny element w kuchni każdego miłośnika tradycyjnego przygotowywania herbaty matcha.Starannie wykonana podstawka służy do suszenia i przechowywania miotełki do matchy. Ceramiczny stojak gwarantuje utrzymanie delikatnych wąsów chasenu w odpowiedniej pozycji, dzięki czemu miotełka nie niszczy się. Pozwala to na wieloletnie użytkowanie.
Najniższa cena: 35,00 zł
35,00 zł
Najniższa cena: 35,00 zł
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Brown House & Tea - Mieszadło do matchy Chasen
Chasen Brown House & Tea, czyli miotełka do matchy o tradycyjnym, japońskim kształcie. Narzędzie to jest nieodłącznym elementem zestawu do przygotowywania herbaty matcha. Służy do profesjonalnego mieszania oraz spieniania herbaty. Delikatna, kremowa pianka sprawia, że napój ma przyjemną konsystencję; wyrównuje również jego smak. Miotełkę wykonano z bambusa.
Najniższa cena: 59,99 zł
72,00 zł
Najniższa cena: 59,99 zł
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Brown House & Tea - Aurora Matchawan - Miseczka do matchy
Miseczka Brown House & Tea Matchawan Aurora. Ceramiczna miska do przygotowywania matchy, wykonana ręcznie w Japonii.Matchwan to oryginalna, duża czarka, dedykowana do ceremoniału matchy o średnicy 13 cm. Do wyboru w kilku wariantach kolorystycznych. Produkt handmade – każdy egzemplarz jest unikatowy i odrobinę się różni.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
ORIGAMI - Miseczka Katakuchi do matchy 540ml - Biała
Miseczka została wspólnie opracowana przez ORIGAMI i Saten Japanese Tea. Pojemność jest wystarczająca na jedną do dwóch filiżanek matchy. Dno filiżanki jest zaokrąglone, co sprawia, że nadaje się do parzenia i mieszania matchy. Może być również używane do szybkiego mieszania małych ilości matchy do matcha latte itp.Zwężający się otwór ułatwia trzymanie i nalewanie, a jednocześnie płyn wraca do wnętrza filiżanki podczas parzenia matchy, co zapobiega rozlaniu i sprawia, że forma jest bardziej jednolita.Zastosowanie nowego materiału o kamiennym wyglądzie, zwanego "Re-stone" w połączeniu z matowym szkliwem o ciepłej teksturze nadaje przedmiotowi tradycyjnego, rzemieślniczego charakteru. Materiał jest wystarczająco wytrzymały, aby sprostać wymaganiom profesjonalnej zastawy stołowej.Średnica całkowita: 140mmWysokość: 80mm.Ze względu na proces produkcji porcelany, na powierzchni naczynia mogą występować pewne nierówności - nie jest to wadą i nie wpływa w żaden sposób na użytkowanie. Miseczki zaprojektowano i wyprodukowano w Japonii.Może być myta w zmywarce.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
ORIGAMI - Miseczka Katakuchi do matchy 540ml - Zielona
Miseczka została wspólnie opracowana przez ORIGAMI i Saten Japanese Tea. Pojemność jest wystarczająca na jedną do dwóch filiżanek matchy. Dno filiżanki jest zaokrąglone, co sprawia, że nadaje się do parzenia i mieszania matchy. Może być również używane do szybkiego mieszania małych ilości matchy do matcha latte itp.Zwężający się otwór ułatwia trzymanie i nalewanie, a jednocześnie płyn wraca do wnętrza filiżanki podczas parzenia matchy, co zapobiega rozlaniu i sprawia, że forma jest bardziej jednolita.Zastosowanie nowego materiału o kamiennym wyglądzie, zwanego "Re-stone" w połączeniu z matowym szkliwem o ciepłej teksturze nadaje przedmiotowi tradycyjnego, rzemieślniczego charakteru. Materiał jest wystarczająco wytrzymały, aby sprostać wymaganiom profesjonalnej zastawy stołowej.Średnica całkowita: 140mmWysokość: 80mm.Ze względu na proces produkcji porcelany, na powierzchni naczynia mogą występować pewne nierówności - nie jest to wadą i nie wpływa w żaden sposób na użytkowanie. Miseczki zaprojektowano i wyprodukowano w Japonii.Może być myta w zmywarce.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Mount Everest Tea - Akari - Miseczka do matchy
Miseczka Akari do matchy od Mount Everest Tea. Wykonana z kamionki, ma pojemność 400ml, wysokość 7cm i średnicę 12,8cm
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Brown House & Tea - Podstawka pod mieszadełko do matchy - Czarny
Podstawka pod Chasen Brown House & Tea. Odpowiednio wyprofilowana podstawka do suszenia i przechowywania miotełki do matchy. Jest to nieodzowny element w kuchni każdego miłośnika tradycyjnego przygotowywania herbaty matcha.Starannie wykonana podstawka służy do suszenia i przechowywania miotełki do matchy. Ceramiczny stojak gwarantuje utrzymanie delikatnych wąsów chasenu w odpowiedniej pozycji, dzięki czemu miotełka nie niszczy się. Pozwala to na wieloletnie użytkowanie.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Może Cię zainteresować
Long Man Tea - herbata zielona sypana Sencha Goji puszka 120 g
Sencha Goji to doskonała propozycja zarówno dla miłośników zielonej herbaty jak i osób szukających ciekawej alternatywy dla klasycznej “czarnej”. Doskonała zarówno na ciepło jak i na zimno. W smaku lekka i aromatyczna.Składniki: herbata zielona Sencha, owoc goji, kwiat kocanki, płatki bławatka, aromat naturalny.Long Man Tea to seria najwyższej jakości herbat i ziół stworzona w Krakowie. Wszystkie herbaty są starannie wybierane przez niewielki zespół herbacianych entuzjastów, którzy uwielbiają ją odkrywać, pić i dzielić się z innymi.
Najniższa cena: 34,99 zł
Yokiro - herbata Hojicha Powder 04 30g
Odkryj Yōkiro Hojicha 04 – prażoną japońską herbatę o orzechowo-karmelowym smaku i niskiej zawartości kofeiny. Idealna do hojicha latte, deserów i smoothie. 100% naturalna, prosto z Japonii.Ten hojicha powder to idealny wybór dla osób, które szukają alternatywy dla matchy – łagodniejszej w smaku, bardziej relaksującej i delikatnej dla żołądka. Świetnie komponuje się z mlekiem roślinnym, wanilią, cynamonem i syropem klonowym.Kraj pochodzenia: Japonia, prefektura AichiSkładniki: 100% prażona zielona herbataSposób przygotowania: odmierz 2g hojichy. Mieszaj w 60-80 ml gorącej wody (80°C) aż uzyskasz gładką konsystencję. Uzupełnij wodą lub wybranym mlekiem.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Long Man Tea - herbata zielona sypana Green Yunnan opakowanie uzupełniające 100 g
Long Man Tea Green Yunnan to zielona herbata pochodząca z prowincji Yunnan, gdzie herbaciana tradycja sięga przeszło 3000 lat p.n.e.. Charakteryzuje się bogatym, słodowym aromatem, który jest wynikiem wyjątkowej metody obróbki.Składniki: zielona herbata Yunnan.Long Man Tea to seria najwyższej jakości herbat i ziół stworzona w Krakowie. Wszystkie herbaty są starannie wybierane przez niewielki zespół herbacianych entuzjastów, którzy uwielbiają ją odkrywać, pić i dzielić się z innymi.
HAYB - herbata owocowa sypana Mięta i Porzeczka 70 g
Herbata Mięta/Porzeczka to mocno miętowa mieszanka zielonej herbaty, mięty pieprzowej i porzeczek. W sam raz na lato, także jako herbaciane cold brew – ale i na zimę, jako przyjemne wspomnienie ciepłych wieczorów!Napar jasny, klarowny, brązowo-złoty. W smaku lekka i gładka, z wyrazistymi nutami mięty i poziomek. Pozostawia długi, orzeźwiający finisz.Składniki: liściasta herbata zielona, mięta pieprzowa, czarna porzeczka, liofilizowana czerwona porzeczka, naturalny aromat.Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka, glutenu.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Teapigs - herbata zielona Mao Feng Green 15 saszetek
Zielona herbata delikatna w smaku, da się w niej wyczuć nuty brzoskwiniowe i morelowe. Po zaparzeniu przyjmuje jasnozielony kolor.Za tą herbatą skrywa się fascynująca legenda. Opowiada ona o miłości dwojga ludzi pracujących na plantacji herbaty. Właściciel tej plantacji był znany ze swojego okrucieństwa. Dziewczynie udało się uciec z tej plantacji, jednak właściciel, gdy dowiedział się o ucieczce zabił jej narzeczonego. Dziewczyna gdy się o tym dowiedziała płakała tak bardzo i tak długo, aż zamieniła się w deszczowy obłok a ciało jej kochanka przeistoczyło się w krzew herbaciany. Legenda ta objaśnia dlaczego w regionie Mao Feng herbata rośnie w bardzo wilgotnym klimacie przez cały rok. Pochodzenie: Prowincja Anhui, ChinyJak smakuje? Jest bardzo delikatna w smaku, da się w niej wyczuć nuty brzoskwiniowe i morelowe. Po zaparzeniu przyjmuje blado-zielony kolor. Pij ją gdy potrzebujesz odświeżenia? Nie możesz sobie pozwolić na pobyt w sanatorium, botox czy wymyślny zabieg kosmetyczny? Zrób sobie kubek zielonej herbaty! Na pewno słyszałeś o zbawiennym zdrowotnym wpływie zielonej herbaty na organizm, od wspomagania odchudzania po spowolnienie starzenia się skóry przez zawartość dużej ilości przeciwutleniaczy. Kubek herbaty jest na pewno bardziej przyjemny niż operacja plastyczna!Pamiętaj, żadna tania herbata z pyłu herbacianego nie zafunduje Ci takich doznań smakowych jak herbaty z wyselekcjonowanych całych liści.Przygotowanie:Zalej gorącą wodą. Parz przez około 3 minuty. Saszetka - 1 na osobę, parz przez 3 minuty. Herbata luzem - 2 łyżeczki na osobę, parz przez 3 minuty.Herbata być może wymaga więcej cierpliwości przy parzeniu niż herbaty ekspresowe, ale jej smak zdecydowanie Ci to wynagrodzi z nawiązką! Jak smakuje najlepiej? Klasycznie - bez żadnych dodatków, krótko zaparzona, najlepiej w ulubionym kubku lub świetnie wyglądającej filiżance.Zawiera naturalną kofeinę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 26,99 zł
Paper & Tea - herbata biała sypana White Earl puszka 40 g
Wyjątkowy Earl Grey od Paper & Tea. W czym tkwi jego niecodzienny charakter? Bergamotka łączy się w nim z organiczną, białą herbatą z chińskiej prowincji Fujian - inaczej niż w klasycznym wydaniu z czarnym suszem. Delikatnie kwiatowa i przyjemnie owocowa w smaku.Składniki: herbata biała*, olejek bergamotowy*. *Z rolnictwa ekologicznego.Sposób zaparzania:4 g/ 250 mlTemperatura wody: 80°CCzas: 2,5 min
Najniższa cena: 56,99 zł
Long Man Tea - White Monkey - Herbata Sypana - Słoiczek 50 g
White Monkey czyli "Biała Małpa" to ceniona odmiana białej herbaty, pochodząca z gór Wuji w chińskiej prowincji Fujian będącej kolebką herbaty. Wytwarzana jest z odmiany zwykle używanej do produkcji herbat białych, ale ponieważ jest ona wytwarzana metodą charakterystyczną dla herbat zielonych bywa często porównywana do zielonej herbaty w rzeczywistości jednak jest to herbata biała. Klasyfikacja ta wynika z profilu smakowego tej herbaty. Whitey Monkey ma wyraźną słodką, wytrawną drzewną nutę pozbawioną posmaku charakterystycznego dla herbat zielonych. Z wyglądu herbata ma duże, skręcone liście wo wyraźnym srebrzystym odcieniu, który wynika z faktu, że młode listki zachowują charakterystyczne włókna, które wyglądaja jak naturalne okrycie łapek małp.Sposób parzenia:Temperatura wody: 85-95°CDoza: 1 łyżeczka / 250mlCzas: 5-7 minutSkładniki: herbata biała White Monkey (Fujian, Chiny).
Do poczytania przy kawie:
Co to jest blue matcha (niebieska) matcha?
Matcha wzięła szturmem cały świat. Ta sproszkowana zielona herbata wydaje się być wszechobecna zarówno w sieciówkach, dużych kawiarniach korporacyjnych i małych kawiarniach specialty. Dużo słyszy się o matchy, ale czym jest blue matcha? Co to za herbata, jak powstaje i czy jest warta naszej uwagi?
Czytaj
Co to jest pink matcha (różowa) matcha?
Zielona sproszkowana herbata matcha stała się w ostatnich latach wyjątkowo popularna. Jej wyrazisty smak i aromat są charakterystyczne, umamiczne, lekko cierpkie i trawiaste. Jednak na rynku pojawiają się produkty takie jak pink matcha, które zdają się chcieć ponieść na fali popularności tej zielonej herbaty. Czy istnieje różowa matcha i czy jest warta naszej uwagi?
Czytaj
Matcha dla początkujących
Matcha to napar o wyjątkowo złożonym smaku i aromacie, ale także dobra baza do wypieków i ciekawych napojów mlecznych. dlatego warto zaprosić matchę pod własny dach. Jaka matcha na początek będzie najlepsza? Doradzamy i proponujemy najlepsze rozwiązania.
Czytaj
Sencha czy matcha?
Japońska matcha podbiła szturmem zachodnie kawiarnie. Szał na matchę jest wszechobecny, ale co z innymi japońskimi herbatami? Czym różni się sencha od matchy? Która herbata będzie bardziej odpowiednia dla Ciebie?
Czytaj
Matcha ceremonialna, a codzienna - która wybrać?
Matcha podbiła szturmem nasze podniebienia, serca i kawiarnie. Z poniższego artykułu dowiesz się czym różni się matcha ceremonialna od matchy codziennej i kiedy używać odpowiedniego rodzaju.
Czytaj
Herbaty sypane na prezent
Herbata to jeden z lepszych prezentów, jakie można komuś podarować. Jakie będą najlepsze herbaty sypane na prezent? Oto kilka naszych propozycji dla prawdziwych herbaciarzy.
Czytaj
Co to jest Chai latte?
Jedną z zalet chłodnych miesięcy jest picie sezonowych napojów, takich jak chai latte. Co to za przysmak, jak go przygotować i czy warto go pić?
Czytaj
Najlepsza herbata rumiankowa
Rumianek jest jedną z najczęściej pitych herbat ziołowych, ze względu na swój smak oraz właściwości zdrowotne. Najlepsza herbata rumiankowa nie tylko dobrze smakuje, ale także może pomóc nam na szereg różnych dolegliwości.
Czytaj
Najlepsza czerwona herbata
Do czerwonych herbat możemy zaliczyć pu-erhy, rooibos oraz hibiskusa, a łączy je jedno — czyli czerwony kolor naparu. Jaka jest najlepsza czerwona herbata i czym się od siebie różnią?
Czytaj