Przejdź do strony głównej
Twoja lista życzeń
Rozwiń
Brak produktów.
Porozmawiaj z nami
Jesteśmy do dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8 do 16.
Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!+48 730 88 25 25Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!
+48 730 88 25 25
Wolisz pisać? Czekamy na maila!sklep@coffeedesk.plWolisz pisać? Czekamy na maila!
[email protected]
Odwiedź nasze kawiarnie:Kołobrzeg, ul. Mazowiecka 24Warszawa, ul. Wilcza 42Odwiedź nasze kawiarnie:
Kołobrzeg, ul. Mazowiecka 24
Warszawa, ul. Wilcza 42
Nowości
Nasze marki
Kawa
Herbata
Ekspresy
Młynki
Zaparzacze
Akcesoria
Dodatki
Blog
Promocje
Nowości Najświeższe kawy Ziarna z polskich palarni Kawowe smaczki Palarnia Napar Palarnia Bracia Ziółkowscy
Najświeższe kawy
Najświeższe kawy
Ziarna z polskich palarni
Ziarna z polskich palarni
Kawowe smaczki
Kawowe smaczki
Palarnia Napar
Palarnia Napar
Palarnia Bracia Ziółkowscy
Palarnia Bracia Ziółkowscy
3fe Able Brewing Acaia AeroPress Alpro Althaus AOOMI Arcaffe Asobu Audun Coffee Bagdrip Baratza Barista & Co Barista Space Bean Bros
Bialetti Blend Tea Bonanza Coffee Bracia Ziółkowscy Brewista Brita Brown House & Tea Bunn BWT By.herbs Caffenation Cafflano Casino Mocca Chemex Cilia Clever
COFFEE PLANT Coffeedesk Coffeelab Colonna Coffee Comandante Contigo Craft Coffee Roasters Dafi Diemme Caffe Dobra Palarnia Kawy DomoBar Doubleshot Dr. Coffee Drink Me Chai Dutch Barista
Dworzysk Ecostrawz Espresso Gear Etno Cafe Eureka Father's Coffee Fellow Fentimans Figa Coffee Five Elephant Full Circle Gaggia Gardelli Specialty Coffees GAT GBG
Glowbeans Good Coffee Graef Hard Beans Hario HAYB Heresy Hi! Coffeedesk Illy IMS Izzo Java Coffee Jean Lenoir Johan & Nystrom Jura Just T Kafar
Kalve KawePale KeepCup Kimbo Kofi Brand Kruve Kusmi Tea KYOTO Coffee Roasters La Cabra La Marzocco LaCava Lavazza Le Piantagioni del Caffe Lelit Long Man Tea
Loveramics Lucaffe Lune Tea Lykke Mahlkonig MAMAM Melitta MiiR Moccamaster Monbana Monin Morning Motta Mount Caramel Mount Everest Tea Napar Natumi New York Nivona
Nomad Coffee Oatly Or Tea? Paper & Tea Passalacqua Pellini Pizca del Mundo Planetary Design Porlex Promac Pukka Puqpress Rancilio Rebel Kitchen
Rekrow Rhinowares Rocket Bean Saeco Sage Savage Coffees Sencotel SIMPLo Sloane Smeg Solberg & Hansen Sproud Story Coffee Roasters
T-TE Tastea Heaven Teabag teapigs Teasome Teministeriet The Barn The Coffee Collective The Rinser Tim Wendelboe Timemore Toddy Urnex Vintage Teas VST inc.
WildPower Wilfa Wunda YOGI TEA
Odkryj
Kawa Miesiąca Świeżo palona Co-Changers Outlet
Rodzaj
Ziarnista Mielona Kapsułki W puszce Typ Speciality Single origin Bezkofeinowa Cascara
Metoda parzenia
Espresso Przelewowe metody parzenia
Pochodzenie
Afryka Ameryka Południowa Ameryka Środkowa Azja
Palarnia
Włochy Szwecja Niemcy Polska
Marka
Johan & Nystrom HAYB Coffeelab COFFEE PLANT Audun Coffee Hard Beans Heresy Arcaffe Illy Lavazza Le Piantagioni del Caffe
Kawa miesiąca
Kawa miesiąca
Kawy specialty
Kawy specialty
Kawa pod espresso
Kawa pod espresso
Co-Changers vol. 2
Co-Changers vol. 2
Odkryj
Zestawy herbat Herbata Miesiąca Outlet
Rodzaj
W saszetkach Sypana
Typ
Biała Chai tea Czarna Earl Grey English Breakfast Jaśminowa Matcha Miętowa Oolong Owocowa Rooibos Yerba Mate Zielona
Herbata miesiąca
Herbata miesiąca
Akcesoria herbaciane
Akcesoria herbaciane
Teapigs
Teapigs
Dworzysk
Dworzysk
Teministeriet
Teministeriet
Rodzaj
Automatyczne Ciśnieniowe Kolbowe Przelewowe Kapsułkowe
Przeznaczenie
Do domu Do biura Do gastronomii
Marka
Moccamaster Gaggia Melitta Jura La Marzocco Outlet
Moccamaster
Moccamaster
Gaggia
Gaggia
Melitta
Melitta
Jura
Jura
La Marzocco
La Marzocco
Rodzaj
Młynki ręczne Młynki automatyczne
Przeznaczenie
Do domu Do biura Do gastronomii
Marka
Comandante Fellow Eureka Baratza Hario Wilfa
Bestsellery Comandante Nitro Blade Black Fellow Ode Hario Mini Mill Slim Plus Baratza Sette 270 Wilfa Svart Outlet
Młynki ręczne
Młynki ręczne
Młynki automatyczne
Młynki automatyczne
Comandante
Comandante
Fellow
Fellow
Zaparzacze
Drippery Chemex Kawiarki French Pressy AeroPress Zaparzacze do herbaty Cold Brew Inne Outlet
Drippery
Drippery
Chemex
Chemex
Kawiarki
Kawiarki
French Pressy
French Pressy
Aeropress
Aeropress
Akcesoria
Czajniki Wagi do kawy Filtry do kawy Tampery Dzbanki do mleka Spieniacze do mleka Filtracja wody Higiena i konserwacja
Naczynia Serwery Kubki Filiżanki Talerze Szklanki Kubki termiczne Butelki termiczne Kubki na wynos
Pozostałe
Książki Gadżety Koszulki Outlet
Czajniki
Czajniki
Serwery
Serwery
Wagi
Wagi
Kubki na wynos
Kubki na wynos
Filiżanki
Filiżanki
Dodatki
Naczynia Karty podarunkowe Napoje roślinne Napoje orzeźwiające Warsztaty kawowe Syropy
Naczynia
Naczynia
Karty podarunkowe
Karty podarunkowe
Napoje roślinne
Napoje roślinne
Napoje orzeźwiające
Napoje orzeźwiające
Warsztaty kawowe
Warsztaty kawowe
Akademia Coffeedesk: porady na start Świat specialty Porady herbaciane Zaparzacze i akcesoria pod lupą Testy i recenzje Wydarzenia Kawowy słownik pojęć
Wyjaśniamy, jak poprawnie parzyć kawę w dripie V60
Wyjaśniamy, jak poprawnie parzyć kawę w dripie V60
Jaki młynek do kawy wybrać?
Jaki młynek do kawy wybrać?
Chemex - wszystko, co musisz o nim wiedzieć
Chemex - wszystko, co musisz o nim wiedzieć
Najlepsze ziarna do ekspresu automatycznego
Najlepsze ziarna do ekspresu automatycznego
Jaki zaparzacz do herbaty wybrać?
Jaki zaparzacz do herbaty wybrać?
Coffeedesk

Zaloguj się na Coffeedesk

lub
Nie pamiętasz hasła?

Dołącz już teraz do klubu Coffeedesk

Unikalne produkty, promocje, program partnerski, obszerna baza wiedzy czekają na Ciebie!

Ochrona danych

Jeszcze chwila

I będziesz mógł cieszyć się zakupami w Coffeedesk!

Imie jest za długie może mieć maksymalnie 30 znaków
Minimalna liczba znaków w haśle to 8.
Newsletter
Format: XXXXXXXXX

Pola oznaczone gwiazdką (*) są polami obowiązkowymi.

Menu
  • Nowości
  • Nasze marki
  • Kawa
  • Herbata
  • Ekspresy
  • Młynki
  • Zaparzacze
  • Akcesoria
  • Dodatki
  • Blog
  • Promocje
  1. Coffeedesk
  2. Wyszukiwanie
Produkty online

  • Nowości
    • Nowości
      • Najświeższe kawy
      • Ziarna z polskich palarni
      • Kawowe smaczki
      • Palarnia Napar (17)
      • Palarnia Bracia Ziółkowscy
  • Nasze marki
    • 3fe (10)
    • Able Brewing (6)
    • Acaia (21)
    • AeroPress (13)
    • Alpro (16)
    • Althaus (33)
    • AOOMI (97)
    • Arcaffe (18)
    • Asobu (33)
    • Audun Coffee (28)
    • Bagdrip (11)
    • Baratza (44)
    • Barista & Co (37)
    • Barista Space (55)
    • Bean Bros (4)
    • Bialetti (160)
    • Blend Tea (59)
    • Bonanza Coffee (11)
    • Bracia Ziółkowscy (6)
    • Brewista (8)
    • Brita (2)
    • Brown House & Tea (38)
    • Bunn (36)
    • BWT (15)
    • By.herbs (10)
    • Caffenation (13)
    • Cafflano (7)
    • Casino Mocca (7)
    • Chemex (29)
    • Cilia (7)
    • Clever (1)
    • COFFEE PLANT (63)
    • Coffeedesk (67)
    • Coffeelab (30)
    • Colonna Coffee (6)
    • Comandante (63)
    • Contigo (25)
    • Craft Coffee Roasters (10)
    • Dafi (45)
    • Diemme Caffe (16)
    • Dobra Palarnia Kawy (9)
    • DomoBar (1)
    • Doubleshot (9)
    • Dr. Coffee (6)
    • Drink Me Chai (6)
    • Dutch Barista (10)
    • Dworzysk (12)
    • Ecostrawz (1)
    • Espresso Gear (23)
    • Etno Cafe (24)
    • Eureka (61)
    • Father's Coffee (13)
    • Fellow (128)
    • Fentimans (15)
    • Figa Coffee (13)
    • Five Elephant (8)
    • Full Circle (3)
    • Gaggia (13)
    • Gardelli Specialty Coffees (11)
    • GAT (1)
    • GBG (3)
    • Glowbeans (4)
    • Good Coffee (7)
    • Graef (16)
    • Hard Beans (54)
    • Hario (233)
    • HAYB (86)
    • Heresy (23)
    • Hi! Coffeedesk (18)
    • Illy (13)
    • IMS (22)
    • Izzo (7)
    • Java Coffee (8)
    • Jean Lenoir (2)
    • Johan & Nystrom (21)
    • Jura (49)
    • Just T (4)
    • Kafar (9)
    • Kalve (8)
    • KawePale (7)
    • KeepCup (166)
    • Kimbo (23)
    • Kofi Brand (5)
    • Kruve (39)
    • Kusmi Tea (48)
    • KYOTO Coffee Roasters (17)
    • La Cabra (10)
    • La Marzocco (15)
    • LaCava (75)
    • Lavazza (40)
    • Le Piantagioni del Caffe (36)
    • Lelit (19)
    • Long Man Tea (32)
    • Loveramics (299)
    • Lucaffe (10)
    • Lune Tea (11)
    • Lykke (19)
    • Mahlkonig (5)
    • MAMAM (11)
    • Melitta (55)
    • MiiR (49)
    • Moccamaster (59)
    • Monbana (39)
    • Monin (29)
    • Morning (2)
    • Motta (103)
    • Mount Caramel (38)
    • Mount Everest Tea (19)
    • Napar (5)
    • Natumi (15)
    • New York (9)
    • Nivona (15)
    • Nomad Coffee (11)
    • Oatly (7)
    • Or Tea? (37)
    • Paper & Tea (86)
    • Passalacqua (13)
    • Pellini (13)
    • Pizca del Mundo (26)
    • Planetary Design (4)
    • Porlex (2)
    • Promac (6)
    • Pukka (39)
    • Puqpress (8)
    • Rancilio (2)
    • Rebel Kitchen (1)
    • Rekrow (1)
    • Rhinowares (40)
    • Rocket Bean (14)
    • Saeco (3)
    • Sage (35)
    • Savage Coffees (6)
    • Sencotel (2)
    • SIMPLo (4)
    • Sloane (9)
    • Smeg (8)
    • Solberg & Hansen (51)
    • Sproud (4)
    • Story Coffee Roasters (35)
    • T-TE (17)
    • Tastea Heaven (4)
    • Teabag (3)
    • teapigs (91)
    • Teasome (22)
    • Teministeriet (81)
    • The Barn (6)
    • The Coffee Collective (4)
    • The Rinser (6)
    • Tim Wendelboe (2)
    • Timemore (37)
    • Toddy (17)
    • Urnex (28)
    • Vintage Teas (59)
    • VST inc. (10)
    • WildPower (17)
    • Wilfa (27)
    • Wunda (1)
    • YOGI TEA (31)
  • Kawa
    • Odkryj
      • Kawa Miesiąca (3)
      • Świeżo palona (257)
      • Co-Changers
      • Outlet (22)
    • Rodzaj
      • Ziarnista (850)
      • Mielona (73)
      • Kapsułki (45)
      • W puszce (37)
    • Typ
      • Speciality (752)
      • Single origin (605)
      • Bezkofeinowa (31)
      • Cascara (7)
    • Metoda parzenia
      • Espresso (532)
      • Przelewowe metody parzenia (464)
    • Pochodzenie
      • Afryka (193)
      • Ameryka Południowa (228)
      • Ameryka Środkowa (175)
      • Azja (21)
    • Palarnia
      • Włochy (223)
      • Szwecja (37)
      • Niemcy (25)
      • Polska (529)
    • Marka
      • Johan & Nystrom (3)
      • HAYB (15)
      • Coffeelab (6)
      • COFFEE PLANT
      • Audun Coffee
      • Hard Beans (11)
      • Heresy
      • Arcaffe
      • Illy (1)
      • Lavazza (25)
      • Le Piantagioni del Caffe (18)
  • Herbata
    • Odkryj
      • Zestawy herbat (11)
      • Herbata Miesiąca (2)
      • Outlet (9)
    • Rodzaj
      • W saszetkach (328)
      • Sypana (407)
    • Typ
      • Biała (35)
      • Chai tea (21)
      • Czarna (184)
      • Earl Grey (40)
      • English Breakfast (16)
      • Jaśminowa (19)
      • Matcha (20)
      • Miętowa (23)
      • Oolong (21)
      • Owocowa (58)
      • Rooibos (60)
      • Yerba Mate (42)
      • Zielona (177)
  • Ekspresy
    • Rodzaj
      • Automatyczne (75)
      • Ciśnieniowe (134)
      • Kolbowe (61)
      • Przelewowe (66)
      • Kapsułkowe (3)
    • Przeznaczenie
      • Do domu (166)
      • Do biura (103)
      • Do gastronomii (48)
    • Marka
      • Moccamaster (3)
      • Gaggia (1)
      • Melitta (3)
      • Jura (6)
      • La Marzocco
    • Outlet
  • Młynki
    • Rodzaj
      • Młynki ręczne (37)
      • Młynki automatyczne (91)
    • Przeznaczenie
      • Do domu (103)
      • Do biura (12)
      • Do gastronomii (39)
    • Marka
      • Comandante (2)
      • Fellow
      • Eureka (2)
      • Baratza (1)
      • Hario (12)
      • Wilfa (2)
    • Bestsellery
      • Comandante Nitro Blade Black
      • Fellow Ode
      • Hario Mini Mill Slim Plus
      • Baratza Sette 270
      • Wilfa Svart
    • Outlet
  • Zaparzacze
    • Zaparzacze
      • Drippery (86)
      • Chemex (4)
      • Kawiarki (77)
      • French Pressy (30)
      • AeroPress (3)
      • Zaparzacze do herbaty (76)
      • Cold Brew (24)
      • Inne (7)
      • Outlet (8)
  • Akcesoria
    • Akcesoria
      • Czajniki (70)
      • Wagi do kawy (22)
      • Filtry do kawy (68)
      • Tampery (78)
      • Dzbanki do mleka (101)
      • Spieniacze do mleka (16)
      • Filtracja wody (52)
      • Higiena i konserwacja (44)
    • Naczynia
      • Serwery (49)
      • Kubki (373)
      • Filiżanki (130)
      • Talerze (11)
      • Szklanki (30)
      • Kubki termiczne (155)
      • Butelki termiczne (42)
      • Kubki na wynos (3)
    • Pozostałe
      • Książki (30)
      • Gadżety (12)
      • Koszulki (32)
    • Outlet
  • Dodatki
    • Dodatki
      • Naczynia
      • Karty podarunkowe (1)
      • Napoje roślinne (46)
      • Napoje orzeźwiające (27)
      • Warsztaty kawowe (25)
      • Syropy (64)
  • Blog
    • Akademia Coffeedesk: porady na start
    • Świat specialty
    • Porady herbaciane
    • Zaparzacze i akcesoria pod lupą
    • Testy i recenzje
    • Wydarzenia
    • Kawowy słownik pojęć
  • Promocje (528)

Wyniki wyszukiwania

Wyniki wyszukiwania frazy ' p'

  • Produkty (0)
  • Blog (409)
Ups! Niestety, wygląda na to, że nie mamy takiego produktu. Zerknij, może te przypadną Ci do gustu:
  • Kawa barraquito – co to jest? Przepis na kawę po kanaryjsku

    Kawa barraquito – co to jest? Przepis na kawę po kanaryjsku

    Autor: Patrycja Kuklińska
    Data publikacji: 30.06.2021
    Lato to czas słonecznych podróży, poznawania nowych zakątków świata, nowych smaków i… nowych rodzajów kawy! Dlatego dzisiaj zapraszamy Was w podróż na Wyspy Kanaryjskie, a dokładnie na Teneryfę, gdzie niemal…
    Czytaj wpis
  • Tam chodzą lokalsi! Przewodnik po kawiarniach specialty na warszawskim Mokotowie, Ochocie i Woli

    Tam chodzą lokalsi! Przewodnik po kawiarniach specialty na warszawskim Mokotowie, Ochocie i Woli

    Autor: Jessica Nadziejko
    Data publikacji: 15.06.2022
    Mokotów, Ochota i Wola zdecydowanie poszły w jakość, nie ilość. Może nie znajdziemy tu trzeciofalowej kawy na każdym kroku, ale jak już przyjdzie nam rozkoszować się aromatem czarnego naparu, to…
    Czytaj wpis
  • Kawowa Prasówka – 2.01.2018

    Kawowa Prasówka – 2.01.2018

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 02.01.2018
    Cześć! Sałatka jarzynowa i fajerwerki już za nami, możemy więc spokojnie wejść w nowy rok. Chcemy w tym miejscu życzyć wszystkim z Was ekscytujących kawowych przeżyć oraz nowych doświadczeń podczas…
    Czytaj wpis
  • Czy kawa i styl idą w parze?

    Czy kawa i styl idą w parze?

    Autor: Marta Tuszyńska
    Data publikacji: 29.08.2019
    Miłość do kawy skrywa w sobie o wiele więcej niż pyszne smaki i aromaty. Kawa inspiruje do tworzenia nie tylko funkcjonalnych, ale także pięknych i eleganckich akcesoriów. Rytuał parzenia kawy,…
    Czytaj wpis
  • Prosty przepis na kawowe gofry z owocami

    Prosty przepis na kawowe gofry z owocami

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 08.06.2021
    Czerwiec już od pierwszych dni rozpieszcza nas piękną pogodą. Ciepłe, słoneczne popołudnia sprzyjają wypoczynkowi na świeżym powietrzu i spotkaniom z przyjaciółmi. To doskonała pora, aby zorganizować piknik w gronie znajomych,…
    Czytaj wpis
  • Kawowe pancakes na dobry początek dnia! Prosty przepis podstawowy na naleśniki kawowe

    Kawowe pancakes na dobry początek dnia! Prosty przepis podstawowy na naleśniki kawowe

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 29.01.2021
    Ciepłe, rozgrzewające, podnoszące na duchu śniadanie to podstawa, szczególnie zimą. Bo kto lubi wstawać, kiedy za oknem ziąb i dalej panuje noc? Dlatego zdradzę Wam dzisiaj przepis na dobry początek…
    Czytaj wpis
  • 15 najlepszych plakatów Mistrzostw Aeropress

    15 najlepszych plakatów Mistrzostw Aeropress

    Autor: Wiktoria Władzińska
    Data publikacji: 09.09.2018
    22 września 2018 to wielki dzień! Mistrzostwa Polski Aeropress! Organizacyjną pałeczkę przyjęła w tym roku warszawska kawiarnia i palarnia Czarna Fala, co oznacza, że musicie się tam pojawić, bo będzie…
    Czytaj wpis
  • Fika – co to znaczy? Przepis na kawę po szwedzku

    Fika – co to znaczy? Przepis na kawę po szwedzku

    Autor: Marta Tuszyńska
    Data publikacji: 07.05.2020
    Szwedzi, w świecie kawy, słyną z tego, że piją jej… bardzo dużo (zajrzyjcie TUTAJ)! Długa zima i krótkie dni sprzyjają melancholii i spadkom energii, a doskonałym sposobem na jej podniesienie…
    Czytaj wpis
  • Chcę kawy! Już! Dobrej! Ale nie wiem jak zacząć… Jakie są podstawy dobrej kawy?

    Chcę kawy! Już! Dobrej! Ale nie wiem jak zacząć… Jakie są podstawy dobrej kawy?

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 25.10.2016
    Dobra kawa. Hasło, które przewija się jak mantra przez usta zarówno tych, co zadowolą się rozpuszczalną i tych, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez pół litra chemeksa. Każdy ma tę…
    Czytaj wpis
  • Herbata z kardamonem: właściwości i przepisy!

    Herbata z kardamonem: właściwości i przepisy!

    Autor: Agnieszka Rowińska
    Data publikacji: 18.05.2022
    Jakie właściwości kryje herbata z kardamonem? Ta popularna przyprawa w kuchni indyjskiej posiada wiele zalet, również. Dzisiaj serwujemy dawkę wiedzy o kardamonie oraz dwa przepisy, które pozwolą Wam uatrakcyjnić ulubione…
    Czytaj wpis
  • Kawowe gadżety dla każdego, dużego dziecka!

    Kawowe gadżety dla każdego, dużego dziecka!

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 29.05.2018
    Mówi się, że mężczyźni dojrzewają do trzeciego roku życia, a potem już tylko rosną. Cóż, czasami na pewno można odnieść takie wrażenie. Jednak są takie momenty, gdy jest to w…
    Czytaj wpis
  • Mistrzowskie przepisy na Aeropress!

    Mistrzowskie przepisy na Aeropress!

    Autor: Marta Tuszyńska
    Data publikacji: 15.10.2019
    28 września w palarni Czarna Fala w Warszawie odbyły się Mistrzostwa Polski Aeropress 2019. Sędziowie (w tym dumna reprezentacja Coffeedesk – Paulina Władzińska i Piotr Sowa) wybrali zwycięzcę, który pojedzie…
    Czytaj wpis
  • Food Pairing & Coffee Pairing – speed dating w kuchni.

    Food Pairing & Coffee Pairing – speed dating w kuchni.

    Autor: Ika Graboń
    Data publikacji: 13.10.2016
    Food pairing i Coffee pairing to metody łączenia smaków i aromatów o podobnych lub zupełnie przeciwnych cechach, które wzajemnie się uzupełniają. To synergia, gdzie 2+2=5. Nie od dziś wiadomo, że…
    Czytaj wpis
  • Przeciwieństwa się przyciągają! Przepis na kawowe cold brew z CBD od Kanaste

    Przeciwieństwa się przyciągają! Przepis na kawowe cold brew z CBD od Kanaste

    Autor: Jessica Nadziejko
    Data publikacji: 11.06.2022
    CBD: pewnie te trzy litery wpadły Wam w oko lub obiły się o uszy. Z jednej strony nasza przyjaciółka właśnie kończy swoją pierwszą fiolkę/ buteleczkę, ktoś napisał, że zmieniło ono…
    Czytaj wpis
  • Ice coffee – przepis. Jak zaparzyć kawę na lodzie?

    Ice coffee – przepis. Jak zaparzyć kawę na lodzie?

    Autor: Maciej Duszak
    Data publikacji: 25.07.2016
    Lato za pasem i co roku powraca ten sam problem – jak poradzić sobie z obezwładniającym upałem? Metod jest kilka, a każda z nich chłodzi doskonale – kawa na lodzie,…
    Czytaj wpis
  • Herbaty Miesiąca – luty: czarny klasyk od Songbird i łąka w kubku od Long Man Tea

    Herbaty Miesiąca – luty: czarny klasyk od Songbird i łąka w kubku od Long Man Tea

    Autor: Paweł Świderski
    Data publikacji: 04.02.2021
    “Idzie luty, podkuj buty!” – jak to mówi znane nam wszystkim porzekadło. A że w tym roku zima trochę jest, a jednocześnie, trochę jej nie ma, to oczywiste staje się…
    Czytaj wpis
  • Kawowo-orzechowe ciasteczka mikołajkowe

    Kawowo-orzechowe ciasteczka mikołajkowe

    Autor: Natalia Mantur
    Data publikacji: 30.11.2019
    Kawowo-orzechowe ciasteczka to świetny pomysł na uroczy dodatek do mikołajkowego podarunku. W końcu nic nie cieszy tak, jak własnoręcznie przygotowany smakołyk. Obiecujemy, że te orzechowe ciasteczka z kawową nutą podbiją…
    Czytaj wpis
  • Kto pije najwięcej kawy na świecie? I jak wygląda spożycie kawy w Polsce?

    Kto pije najwięcej kawy na świecie? I jak wygląda spożycie kawy w Polsce?

    Autor: Aga Bukowska
    Data publikacji: 11.01.2018
    Zagłębiając się w temat konsumpcji kawy na świecie i w Polsce, planowałam artykuł o włoskich espresso barach i francuskich brasseries. Szybko okazało się, że nie mogłam bardziej się mylić. Włosi…
    Czytaj wpis
  • Przepis na domowe lody kawowe dla ochłody! Jak zrobić lody caffe latte?

    Przepis na domowe lody kawowe dla ochłody! Jak zrobić lody caffe latte?

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 11.08.2020
    Lody, lody kawowe dla ochłody! Lody to najlepszy deser na wakacyjne upały, który nie tylko skutecznie chłodzi, ale również doskonale smakuje. A do tych z dodatkiem mocnego espresso z ulubionych…
    Czytaj wpis
  • Coffeelab wspiera polskich artystów – wystawa!

    Coffeelab wspiera polskich artystów – wystawa!

    Autor: Aga Bukowska
    Data publikacji: 28.11.2022
    To, że polskie palarnie kawy robią super rzeczy, wiadomo nie od dziś. Organizują wsparcie dla kundelków w potrzebie, pomagają w sprzątaniu kawowych farm, przeprowadzają badania dotyczące tego jakie opakowania są…
    Czytaj wpis
  • Herbaty miesiąca – styczeń: złożone smaki od Teministeriet i wiosenne orzeźwienie od Paper&Tea

    Herbaty miesiąca – styczeń: złożone smaki od Teministeriet i wiosenne orzeźwienie od Paper&Tea

    Autor: Paweł Świderski
    Data publikacji: 05.01.2021
    Dzień dobry, to ja, Świdi, znany również jako Paweł Świderski. Od teraz do – mam nadzieję – jak najdłużej, będę dzielił się z Wami swoimi przemyśleniami na temat herbat miesiąca.…
    Czytaj wpis
  • Espresso Miesiąca – październik: Ale Meksyk od ETNO Cafe

    Espresso Miesiąca – październik: Ale Meksyk od ETNO Cafe

    Autor: Jakub Świątek
    Data publikacji: 08.10.2019
    Zaczął się październik. Temperatury spadają, przygotowujemy się na mrozy, wyciągamy z szafy grube kurtki, chowamy rowery i zaczynamy myśleć o kupnie nowych nart. W telewizji pojawiają się reklamy zniczy, co…
    Czytaj wpis
  • Pierwszy turniej Polish Comandante Championship 2017!

    Pierwszy turniej Polish Comandante Championship 2017!

    Autor: Krzysztof Barabosz
    Data publikacji: 16.01.2017
    Pewnie zastanawiacie się, na czym polegają zawody Polish Comandante Championship – czy na mieleniu kawy na czas? Czy na kręceniu jak najszybciej korbą? W rzeczywistości ani jedno ani drugie. Mistrzostwa Comandante…
    Czytaj wpis
  • Poznaj Roastera swego.

    Poznaj Roastera swego.

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 03.06.2017
    Palenie kawy. To ich praca i pasja. Wyszukaj w googlach hasło Sławomir Sulej. Byliby tego pana idealnymi pracownikami, gdyż w przeciwieństwie do baristów trudno sklejać z nimi codziennie piąteczki i…
    Czytaj wpis
  • Akrylamid – co to jest i czy sprawia on, że kawa staje się rakotwórcza?

    Akrylamid – co to jest i czy sprawia on, że kawa staje się rakotwórcza?

    Autor: Karolina Kosno
    Data publikacji: 22.03.2018
    Od czasu do czasu internet zalewa informacja o akrylamidzie, rakotwórczej substancji występującej w powszechnie stosowanych produktach. Nie inaczej jest też z kawą, która ze względu na proces palenia w wysokiej…
    Czytaj wpis
  • Kawa bez drogiego ekspresu? Mamy inne sposoby na jej przygotowanie!

    Kawa bez drogiego ekspresu? Mamy inne sposoby na jej przygotowanie!

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 07.12.2016
    Dobra, zacznijmy internetowym klasykiem – Kawa bez ekspresu? Nie uwierzysz, co możesz zrobić by ją mieć! A teraz na poważnie – jak zrobić dobrą kawę bez ekspresu? To w ogóle…
    Czytaj wpis
  • Herbaty miesiąca – kwiecień: co przeplata?

    Herbaty miesiąca – kwiecień: co przeplata?

    Autor: Paweł Świderski
    Data publikacji: 02.04.2021
    Kwiecień plecień, bo przeplata – takimi słowami można określić nie tylko aktualne zjawiska pogodowe, ale też to, co będzie się działo w tym miesiącu w związku z naszymi propozycjami herbat…
    Czytaj wpis
  • Kawowa granola z owocami – przepis

    Kawowa granola z owocami – przepis

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 15.04.2022
    Jak dobrze wstać skoro świt, kiedy czeka na nas pyszne, chrupiące, zdrowe śniadanie wzbogacone aromatem kawy. Dlatego kontynuując temat kawowych śniadań przygotowaliśmy dla Was przepis na naturalnie słodką, kawową granolę…
    Czytaj wpis
  • Matcha latte – przepis na latte na bazie matchy

    Matcha latte – przepis na latte na bazie matchy

    Autor: Patrycja Kuklińska
    Data publikacji: 05.12.2021
    Matcha latte – napój, który pojawia się w menu coraz większej liczby kawiarni, zaskakuje nie tylko wyglądem, ale również swoimi prozdrowotnymi właściwościami. To prawdziwy superfood wypełniony antyoksydantami aż po brzegi.…
    Czytaj wpis
  • Jak przechowywać kawę? Czy kawa się psuje?

    Jak przechowywać kawę? Czy kawa się psuje?

    Autor: Ika Graboń
    Data publikacji: 23.05.2018
    Kupiliśmy naszą ulubioną kawę. W naparze orzechy, migdały i wiśnie w czekoladzie. Co zrobić, by kawa się nie zepsuła, jak najdłużej zachowała świeżość i nie była narażona na utratę aromatu…
    Czytaj wpis
  • Espresso Miesiąca – październik: Włochy vs Skandynawia – kto ma rację?

    Espresso Miesiąca – październik: Włochy vs Skandynawia – kto ma rację?

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 03.10.2018
    Stylów palenia kawy jest więcej, niż mogłoby się wydawać. Oprócz samego koloru ziaren, esencjonalną kwestią dla roastera jest to, w jaki sposób oraz kiedy aplikuje energię podczas całego procesu, by…
    Czytaj wpis
  • Przelew Miesiąca: Maj: Naturalnie pachnąco.

    Przelew Miesiąca: Maj: Naturalnie pachnąco.

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 15.05.2017
    Przelew Miesiąca, jak sama nazwa wskazuje, musi być co miesiąc. Mamy maj, mamy więc i nową kawę – obrabiana na sucho Nikaragua Santa Teresa z warszawskiej palarni Coffee Republic. Nikaragua…
    Czytaj wpis
  • Melitta AromaFresh – test wygodnego przelewu

    Melitta AromaFresh – test wygodnego przelewu

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 26.09.2018
    Czajnik, waga, stoper, precyzja i cierpliwość. To rzeczy niezbędne do parzenia dobrych kaw przelewowych. Wszystko wygląda pięknie i daje świetne rezultaty, jeśli wiemy, co robimy. Ale gdy nie wiemy, bądź…
    Czytaj wpis
  • Kawy i herbaty miesiąca – październik: Heresy, Coffee Plant, Brown House & Tea

    Kawy i herbaty miesiąca – październik: Heresy, Coffee Plant, Brown House & Tea

    Autor: Kuba Kalusiński
    Data publikacji: 02.10.2022
    O październiku nie będę pisał, bo to okres pogodowo niegodny uwagi. W październiku atmosferę budujemy w swoich domach, czemu towarzyszą wszystkie rodzaje ciepłych napitków, takich jak te z coffeedeskowych produktów…
    Czytaj wpis
  • Wywiad: Od słowa do ziarna – Szymon Juszczyk z COFFEE PLANT

    Wywiad: Od słowa do ziarna – Szymon Juszczyk z COFFEE PLANT

    Autor: Zuza Raubo
    Data publikacji: 19.03.2021
    Uwielbiamy witać nowe palarnie w szeregach Coffeedesk – szczególnie, gdy towarzyszą im historie niczym z amerykańskich filmów. Od kawowego bloga do biznesu z małą-wielką misją – o pasji do kawy…
    Czytaj wpis
  • Czy kapsułki to przyszłość kawy?

    Czy kapsułki to przyszłość kawy?

    Autor: Aga Bukowska
    Data publikacji: 22.08.2022
    Ideą kawy w kapsułce z punktu widzenia konsumenta są: łatwość użytkowania systemu, różnorodność w wyborze kaw oraz niski koszt wejścia związany z zakupem ekspresu, który jest tańszy niż automaty z…
    Czytaj wpis
  • Kawa w kuchni. Nie tylko do picia.

    Kawa w kuchni. Nie tylko do picia.

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 06.09.2016
    Oczywiście. Kawę pije się, to nie ulega wątpliwości. Espresso, z kawiarki, z dripa, chemeksa… Wszystko czarne, przyjemnie słodkie, pachnące, o szerokim spektrum smakowym. Szkoda jednak ograniczać się tylko do tego.…
    Czytaj wpis
  • Uprawa kawy w Kolumbii – wywiad z współwłaścicielką plantacji El Caney

    Uprawa kawy w Kolumbii – wywiad z współwłaścicielką plantacji El Caney

    Autor: Aga Bukowska
    Data publikacji: 22.02.2023
    Do urodzinowej oferty kaw COFFEE PLANT właśnie dołączyły kolumbijskie perełki z najświeższych zbiorów. Marce udało się podjąć bezpośrednią współpracę z tamtejszymi plantacjami i już trzeci rok z rzędu sprowadza kawę…
    Czytaj wpis
  • Jak zrobić latte macchiato? Przepis na kawę warstwową w domu

    Jak zrobić latte macchiato? Przepis na kawę warstwową w domu

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 15.03.2020
    Kawa niejedno ma imię. A inspiracje w tym temacie najlepiej czerpać z pewnego źródła, czyli słonecznej Italii. Dlatego dzisiaj pokażę Wam klasyczny, włoski przepis na to, jak zrobić latte macchiato…
    Czytaj wpis
  • Espresso Miesiąca na listopad? Wrocławska Brazylia poleca się!

    Espresso Miesiąca na listopad? Wrocławska Brazylia poleca się!

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 03.11.2017
    Espresso miesiąca to propozycja dla tych, którzy uwielbiają gęste, esencjonalne szociki z ekspresu ciśnieniowego lub intensywne doznania z kawiarki. W listopadzie, tym mokrym, szarym miesiącu, nie można zapomnieć o przyjemnym…
    Czytaj wpis
  • Święto Kobiet! Celebruj je!

    Święto Kobiet! Celebruj je!

    Autor: Aga Bukowska
    Data publikacji: 08.03.2018
    To już dziś! Święto kobiet, w Polsce od wielu lat znane również pod kryptonimem ‘Dzień Tulipana’. Zanim w panice, przed pierwszą kawą, wyskoczysz rano do kwiaciarni za rogiem kupić bukiet…
    Czytaj wpis
  • Dalgona matcha – przepis na koktajl matcha z mlekiem, który jemy nie tylko oczami!

    Dalgona matcha – przepis na koktajl matcha z mlekiem, który jemy nie tylko oczami!

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 30.07.2020
    Zapewne większości z Was nie jeden raz mignęło przed oczami zdjęcie efektownego napoju mlecznego z kremową, kawową pianką, który zdominował social media w czasie lockdownu i stał się wiralowym hitem.…
    Czytaj wpis
  • Brazylia Miaki – gorąca czekolada z dawką kofeiny!

    Brazylia Miaki – gorąca czekolada z dawką kofeiny!

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 22.08.2017
    Japońska rodzina uprawiająca w Brazylii kawę (mającą swe korzenie w Etiopii), która wypalona w niemieckim piecu przez Norwega przypomina w smaku belgijską czekoladę. Taka jest właśnie krótka historia nowych ziaren,…
    Czytaj wpis
  • Jak przygotować się do startu w zawodach Brewers Cup?

    Jak przygotować się do startu w zawodach Brewers Cup?

    Autor: Paweł Świderski
    Data publikacji: 09.04.2019
    Pisząc ten tekst, zastanawiam się, jak zacząć, żeby cała historia, która jest dopiero przed Wami, miała od początku do końca sens. Dlatego chyba śmiało mogę cofnąć się do czasów szkoły……
    Czytaj wpis
  • Przelew Miesiąca – styczeń: słodka chmurka z Irlandii

    Przelew Miesiąca – styczeń: słodka chmurka z Irlandii

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 09.01.2019
    To zaczynamy zabawę od nowa. Pora na świeżutki Przelew Miesiąca przygotowany na styczeń. Tym razem palarnia, która jeszcze w tej serii nie pojawiła się. Mowa o irlandzkiej palarni Cloud Picker.…
    Czytaj wpis
  • Mikołaj zbiera siły. Przelew Miesiąca mu pomaga!

    Mikołaj zbiera siły. Przelew Miesiąca mu pomaga!

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 01.12.2017
    Przelew Miesiąca w grudniu musi być wyjątkowy. Mikołaj, mając ogrom pracy w tym okresie, nie będzie pił przecież byle dripka. No to w grudniu jest słodko, naturalnie i rozgrzewająco! Ponownie…
    Czytaj wpis
  • Prezentownik Coffeedesk 2021: Niezawodne pomysły na prezenty gwiazdkowe

    Prezentownik Coffeedesk 2021: Niezawodne pomysły na prezenty gwiazdkowe

    Autor: Zuza Raubo
    Data publikacji: 14.12.2021
    Przed Wami poradnik prezentowy dla spóźnialskich Mikołajów. Jeśli szukasz inspiracji na prezent dla bliskiej Ci osoby, której chcesz sprawić przyjemność, i naprawdę nie chciałeś/-aś zostawiać tego zakupu na ostatnią chwilę,…
    Czytaj wpis
  • Akademia Coffeedesk: Jak zacząć przygodę z kawą? Wszystko co musisz wiedzieć na start.

    Akademia Coffeedesk: Jak zacząć przygodę z kawą? Wszystko co musisz wiedzieć na start.

    Autor: Zuza Raubo
    Data publikacji: 31.10.2021
    Już od dawna masz ulubioną kawiarnię specialty. Bywasz tam prawie codziennie, wypróbowałeś/aś już większość kawowych pozycji z menu, a ilekroć jest okazja by wypytać baristę o jakieś ciekawostki, ciężko odciągnąć…
    Czytaj wpis
  • Veganuary: Przepis na wegańskie chocolate chip cookies z kawą

    Veganuary: Przepis na wegańskie chocolate chip cookies z kawą

    Autor: Jessica Nadziejko
    Data publikacji: 22.01.2022
    Nowy rok zawsze przynosi zmiany. Od kilku ostatnich lat dostrzegamy coraz większy wpływ weganizmu na nasze wybory – mleko owsiane staje się naszym ulubionym, przychylniej podchodzimy do “bezmięsnego mięsa” i…
    Czytaj wpis
  • Freshdrip – kawusia w kieszeń i w drogę!

    Freshdrip – kawusia w kieszeń i w drogę!

    Autor: Paweł Świderski
    Data publikacji: 02.02.2018
    Ile razy zdarzyło się nam, że w ferworze walki podczas pakowania walizki w daleką podróż, a w sumie to w bliską też, kończy się nam miejsce na kolejne fanty? Jechać…
    Czytaj wpis
  • Mikołaju, zobacz, co możesz przynieść! – Mikołajkowy poradnik prezentowy

    Mikołaju, zobacz, co możesz przynieść! – Mikołajkowy poradnik prezentowy

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 30.11.2017
    Przed Świętami Bożego Narodzenia znalazł się jeszcze Mikołaj! A to kolejna, bardzo przyjemna okazja do obdarowania drugiej osoby jakimś drobiazgiem od serca. A jeśli w serduszku płynie kawa, zobaczcie jaki…
    Czytaj wpis
  • Jak wybrać prezent dla kawosza do 100, 500 i 1000 zł?

    Jak wybrać prezent dla kawosza do 100, 500 i 1000 zł?

    Autor: Marta Tuszyńska
    Data publikacji: 09.12.2019
    Kawa i akcesoria do jej parzenia to zawsze dobry pomysł na prezent! Niezależnie od tego, jakim budżetem dysponujesz, możesz sprawić swoim bliskim bardzo przyjemną kawową niespodziankę. Oto wybrane przez nas…
    Czytaj wpis
  • Siedem rzeczy, dzięki którym Aeropress jest fest!

    Siedem rzeczy, dzięki którym Aeropress jest fest!

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 07.08.2017
    Od pojawienia się pierwszego modelu w 2005 roku, przypominające wielką strzykawkę urządzenie króluje, jak świat długi i szeroki, pośród kawiarnianych brew barów oraz blatów kuchennych home baristów. Aeropress, opatentowany przez…
    Czytaj wpis
  • Espresso Miesiąca – sierpień: What The Funk od HAYB

    Espresso Miesiąca – sierpień: What The Funk od HAYB

    Autor: Jakub Świątek
    Data publikacji: 10.08.2020
    Warszawski HAYB to palarnia bliska mojemu sercu. Byłem z nią związany przez parę ładnych lat, podczas których wypiłem hektolitry świetnej kawy i świetnie bawiłem się na szkoleniach, kawowych festiwalach i…
    Czytaj wpis
  • Espresso Miesiąca – Maj: Gorilla Blend prosto od Hard Beans.

    Espresso Miesiąca – Maj: Gorilla Blend prosto od Hard Beans.

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 05.05.2018
    Mamy maj. Kwitnie rumianek i czeremcha, żółci się rzepak, zielenią oziminy. W ten, wydawałoby się nienaruszalny, obraz sielanki i spokoju swe postawne cielsko ładuje Opolski Goryl. Majowe espresso miesiąca! Gorilla Blend to…
    Czytaj wpis
  • Jak zrobić dobre espresso? Sprawdźmy recepturę idealną, krok po kroku!

    Jak zrobić dobre espresso? Sprawdźmy recepturę idealną, krok po kroku!

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 13.04.2018
    Ustawianie szocika. Zadanie równie często przyjemne i ekscytujące, co wymagające. Demotywujące nieraz. Chciałbym w przystępny sposób podzielić się niezawodną metodą na to, jak zrobić dobre espresso. Zawsze działa, serio! Muszą…
    Czytaj wpis
  • Jaka kawa do ekspresu przelewowego?

    Jaka kawa do ekspresu przelewowego?

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 13.05.2019
    Ekspresy przelewowe przeżywają ostatnio swoją drugą młodość. Jeszcze kilka lat temu były kojarzone z przeparzoną, gorzką, przypaloną kawą laną litrami. Dziś dobry ekspres przelewowy zdobi niejedną, współczesną kuchnię oraz dobre…
    Czytaj wpis
  • Mikołajkowy poradnik drobnych (i fajnych) prezentów!

    Mikołajkowy poradnik drobnych (i fajnych) prezentów!

    Autor: Paulina Władzińska
    Data publikacji: 29.11.2018
    Już za chwileczkę, już za momencik, jak nie właśnie teraz zaczyna się ten magiczny okres w roku, gdy nie ważne, czy uczysz się, studiujesz, pracujesz w zakładzie pracy, tudzież jakimś…
    Czytaj wpis
  • Kawowa Prasówka – 12 kwietnia 2018

    Kawowa Prasówka – 12 kwietnia 2018

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 12.04.2018
    Mamy to. Lato w kwietniu. Pozostało tylko czekać na „ojezu, za gorąco… mogłoby być trochę chłodniej…”. W międzyczasie porcja kawowych wieści: W ostatni weekend odbył się pierwszy Krakowski Festiwal Kawy.…
    Czytaj wpis
  • Kawa po włosku – czyli krótka historia włoskiej kawy. Jakie są jej rodzaje?

    Kawa po włosku – czyli krótka historia włoskiej kawy. Jakie są jej rodzaje?

    Autor: Marta Tuszyńska
    Data publikacji: 24.01.2020
    Kiedyś pisaliśmy, że włoska kawa smakuje najlepiej w słonecznej Italii i chyba się nie pomyliliśmy. Słońce i okoliczności przyrody robią swoje. Zapomnieliśmy tylko dodać, że Włosi wymyślili też kilka bardzo…
    Czytaj wpis
  • Dalgona coffee w wersji “fancy” – nasz przepis

    Dalgona coffee w wersji “fancy” – nasz przepis

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 10.09.2021
    Dalgona coffee – inaczej kawa po koreańsku, fluffy coffee, frothy coffee lub whipped coffee to viralowy hit 2020 roku. Kto pamięta? Jeżeli Was też zauroczyła swoim efektownym wyglądem, ale do…
    Czytaj wpis
  • Mistrzostwa Polski Latte Art 2020

    Mistrzostwa Polski Latte Art 2020

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 07.07.2020
    Musicie przyznać, że rok 2020 nie daje nam taryfy ulgowej. Mnóstwo odwołanych imprez, przełożone terminy, nowe obostrzenia. Na szczęście w tym całym ferworze udało się wrócić do serii Kawowych Mistrzostw…
    Czytaj wpis
  • Czwarta kawiarnia Coffeedesk – przelewamy kawę na Powiślu!

    Czwarta kawiarnia Coffeedesk – przelewamy kawę na Powiślu!

    Autor: Aga Bukowska
    Data publikacji: 25.02.2022
    Część z Was już zauważyła, a część nawet już sprawdziła naocznie – otworzyliśmy kawiarnię na warszawskim Powiślu! To już czwarta kawiarnia pod szyldem Coffeedesk, a przepis na jej powstanie mamy…
    Czytaj wpis
  • Jak zrobić domową kawę piernikową? Przedstawiamy przepis!

    Jak zrobić domową kawę piernikową? Przedstawiamy przepis!

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 06.12.2020
    Grudzień, sezon na ciepłe swetry, świąteczne filmy i wielkie kubki wypełnione rozgrzewającymi napojami uważam za oficjalnie otwarty. Zatem przygotujcie składniki i przy pomocy poniższych przepisów zróbmy razem najlepszą kawę piernikową,…
    Czytaj wpis
  • Omniroast – co to za kawa i jak powstaje?

    Omniroast – co to za kawa i jak powstaje?

    Autor: Dominik Ropela
    Data publikacji: 27.04.2022
    Kiedy doradzam naszym gościom odnośnie zakupu kawy ziarnistej, pierwsze pytanie, które zadaje to: w jaki sposób ją parzysz? Często dostaję odpowiedź, że różnie, bądź “nie wiem, bo to na prezent”.…
    Czytaj wpis
  • Aeropress – jak używać? Parzenie kawy w Aeropressie

    Aeropress – jak używać? Parzenie kawy w Aeropressie

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 13.12.2016
    Każdy, kto choć trochę zaczyna się interesować tematem dobrej kawy, trafia na moment, gdy na jego drodze staje Aeropress. Niepozorna strzykawka, która potrafi zrobić pyszną kawę, nawet do góry nogami…
    Czytaj wpis
  • Kawowe (i nie tylko!) prezenty na Mikołajki do 50 zł

    Kawowe (i nie tylko!) prezenty na Mikołajki do 50 zł

    Autor: Marta Tuszyńska
    Data publikacji: 02.12.2019
    W szkole, w pracy, wśród znajomych – mikołajkowa tradycja jest żywa niemal na każdym etapie naszego życia – i dobrze! Drobne upominki ofiarowywane w gronie bliskich nam osób to sympatyczny…
    Czytaj wpis
  • Dlaczego kawa z ekspresu jest słaba… albo zbyt kwaśna, wodnista czy zimna? Czy to zawsze wina sprzętu?

    Dlaczego kawa z ekspresu jest słaba… albo zbyt kwaśna, wodnista czy zimna? Czy to zawsze wina sprzętu?

    Autor: Krzysztof Włodek
    Data publikacji: 28.02.2022
    Przyjęło się uważać, że słaba, kwaśna, wodnista bądź zimna kawa to wina, odpowiednio: baristy, gdy pijemy ją w kawiarni; znajomych, gdy pijemy kawę „w gościach” i sprzętu, gdy przygotowanie kawy…
    Czytaj wpis
  • Co najbardziej Cię kręci… w pracy baristy?

    Co najbardziej Cię kręci… w pracy baristy?

    Autor: Paweł Świderski
    Data publikacji: 18.10.2017
    Jak sobie przypomniałem, że prawie dwa miesiące temu stuknęło mi dwa lata pracy jako barista… To teraz o tym myśląc stwierdzam, że jest to praca dająca mi tyle zabawy i…
    Czytaj wpis
  • Przepis na sernik kawowy na zimno bez pieczenia!

    Przepis na sernik kawowy na zimno bez pieczenia!

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 03.07.2019
    Kawa – eliksir dający szczęście i super energię niczym sok z gumijagód. To właśnie wokół kawy kręcą się wszystkie moje wolne chwile. Espresso, cappuccino, z kawiarki, z dripa, cold brew.…
    Czytaj wpis
  • Cascara: Pyszny skutek uboczny

    Cascara: Pyszny skutek uboczny

    Autor: Maciej Duszak
    Data publikacji: 02.09.2016
    Podczas obróbki na plantacji, efektem pracy farmerów jest nie tylko ziarno, ale również cascara. Czym jest cascara? To suszone owoce kawowca, które niegdyś były produktem ubocznym, a dziś zyskały drugie…
    Czytaj wpis
  • Prawdziwi herbaciani pasjonaci – kim są tea sommelierzy?

    Prawdziwi herbaciani pasjonaci – kim są tea sommelierzy?

    Autor: Weronika Siuda
    Data publikacji: 18.05.2021
    Choć nawet wśród herbacianych pasjonatów mało kto słyszał o food&tea pairingu – filozofii łączenia tego naparu z potrawami – istnieją tacy, którzy ze studiowania aromatów, tajników parzenia i potencjału Camellia…
    Czytaj wpis
  • Czy kawa może być bardziej eko? Testujemy kawowe rozwiązania less waste

    Czy kawa może być bardziej eko? Testujemy kawowe rozwiązania less waste

    Autor: Krzysztof Włodek
    Data publikacji: 08.03.2023
    Pomoc planecie przy jednoczesnej radości ze świeżo przelewanej kawy? Tak, to możliwe! Nie są to puste frazesy wyjęte wprost z telewizyjnej reklamy a obietnica z pokryciem. Ty też możesz zadbać…
    Czytaj wpis
  • Kawa mrożona – przepis na nasz ulubiony napój z lodami! Jak go zrobić?

    Kawa mrożona – przepis na nasz ulubiony napój z lodami! Jak go zrobić?

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 23.06.2020
    Lato w pełni, budzą Cię ciepłe promienie słońca i pierwsze, o czym myślisz, to filiżanka aromatycznej kawy. Ale kiedy termometr pokazuje wysokie temperatury, ostatnie, na co mamy ochotę, to gorący…
    Czytaj wpis
  • Savage Coffees: w poszukiwaniu ziarna doskonałego – wywiad z Maciejem Duszakiem

    Savage Coffees: w poszukiwaniu ziarna doskonałego – wywiad z Maciejem Duszakiem

    Autor: Marta Tuszyńska
    Data publikacji: 08.07.2021
    Geisha z Panamy to jedna z najbardziej docenianych za walory smakowe – i zarazem najdroższych – kaw na świecie. W Panamie znajduje się również farma Finca Deborah, należąca do Savage…
    Czytaj wpis
  • Przelew Miesiąca – październik: Kalve Gwatemala La Bolsa. Kawa czy herbata?

    Przelew Miesiąca – październik: Kalve Gwatemala La Bolsa. Kawa czy herbata?

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 03.10.2020
    Łotewska palarnia kawy Kalve na październikowy Przelew Miesiąca przygotowała coś bardzo przyjemnego. Gwatemala Huehuetenango La Bolsa smakuje tak dobrze, że zachwyci zarówno fanów dobrej kawy, jak i… herbaty! Komu puszeczkę?…
    Czytaj wpis
  • Kawowa Prasówka – 3 kwietnia 2018

    Kawowa Prasówka – 3 kwietnia 2018

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 03.04.2018
    Hej, ho! Ruszamy poświątecznie z kolejną porcją kawowych wieści. Zrobiło się poważnie, bo… W konsekwencji decyzji sędziego stanowego w Kaliforni, wielkie sieci, m. in. Starbucks czy Dunkin’ Donuts, będą miały obowiązek…
    Czytaj wpis
  • Jak herbata łączy się z alkoholem – nasze przepisy na wakacyjne drinki z herbatą, czyli herbata z prądem!

    Jak herbata łączy się z alkoholem – nasze przepisy na wakacyjne drinki z herbatą, czyli herbata z prądem!

    Autor: Weronika Siuda
    Data publikacji: 24.07.2020
    Jako wielbicielka alkoholu i kreatywności w kuchni, której (w zależności od nastroju) blisko do obu tych obozów, postanowiłam poszukać ekstrawaganckich przepisów na koktajle, które zainspirują każdego – tym razem z…
    Czytaj wpis
  • Espresso Miesiąca – lipiec: Peru San Ignacio – Nomad Coffee

    Espresso Miesiąca – lipiec: Peru San Ignacio – Nomad Coffee

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 06.07.2018
    To cieszy, że kawy z Peru zyskują ostatnimi czasy większą popularność. Położony nad zachodnim wybrzeżem Ameryki Łacińskiej kraj zorganizował w ubiegłym roku pierwszy w historii swych granic prestiżowy konkurs Cup…
    Czytaj wpis
  • Kawowy przewodnik po Krakowie

    Kawowy przewodnik po Krakowie

    Autor: Jessica Nadziejko
    Data publikacji: 20.07.2022
    Kawowa mapa Krakowa może nie jest szalenie rozbudowana, ale tutejsi kawosze zdecydowanie wiedzą, czym jest kawa specialty, i jakość swoich kawiarni wnoszą na zupełnie nowe poziomy. Do tych miejsc, dzięki…
    Czytaj wpis
  • Poniedziałkowa Prasówka – 18.12.2017

    Poniedziałkowa Prasówka – 18.12.2017

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 18.12.2017
    Cześć! Poniedziałki… Tym razem bez wtórnych bon mocików i heheszków o tym jak źle, jak niedobrze, jaka tragedia, bo poniedziałek. Zamiast tego – konkret. Rusza coffeedeskowy cykl prasówkowy. W każdy…
    Czytaj wpis
  • Poradnik Prezentowy: Najlepsze kawiarki! Jaką kupić?

    Poradnik Prezentowy: Najlepsze kawiarki! Jaką kupić?

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 16.12.2019
    Zastanawiasz się, jaką kawiarkę wybrać na prezent? Nic dziwnego! To kawowy klasyk, który nigdy nie wyjdzie z mody. To idealne rozwiązanie dla osób poszukujących intensywnych doznań i esencjonalnych poranków. Świetny…
    Czytaj wpis
  • CoffeeDesk cumuje w Warszawie! Kawiarnia i sklep przy Wilczej już działa!

    CoffeeDesk cumuje w Warszawie! Kawiarnia i sklep przy Wilczej już działa!

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 18.08.2017
    Dobra kawa w Polsce ma się coraz lepiej.  Dostępność świeżych ziaren oraz odpowiednich akcesoriów jest niezła i praktycznie każde większe miasto ma przynajmniej jedną kawiarnię, która spełnia wysokie standardy kawowe.…
    Czytaj wpis
  • Cinnamon Tiramisu Rolls – Przepis na cynamonowo-kawowe bułeczki od Tosi z bloga burczymiwbrzuchu.pl

    Cinnamon Tiramisu Rolls – Przepis na cynamonowo-kawowe bułeczki od Tosi z bloga burczymiwbrzuchu.pl

    Autor: Tosia Kolo (@tochabrocha)
    Data publikacji: 04.10.2021
    Koniec lata to jeszcze nie koniec świata! Jeśli tylko pogoda dopisze, a jesień tego roku będzie złota, czekają nas wspaniałe leśne spacery, pikniki i grzybobranie na śniadanie. W trakcie poszukiwania…
    Czytaj wpis
  • Czy kawa faktycznie podnosi cukier? Jaki ma na niego wpływ?

    Czy kawa faktycznie podnosi cukier? Jaki ma na niego wpływ?

    Autor: Zuza Raubo
    Data publikacji: 13.12.2022
    Wokół wpływu kawy na zdrowie jest wiele mitów. Wbrew jednemu z nich – badania dowodzą, że przyjmowanie około 400 miligramów kofeiny dziennie nie tylko nie stwarza zagrożenia dla zdrowia, a…
    Czytaj wpis
  • Przelew Miesiąca – grudzień: Kolumbia Betulia El Pescado od Rocket Bean

    Przelew Miesiąca – grudzień: Kolumbia Betulia El Pescado od Rocket Bean

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 02.12.2021
    Co może być lepszego od Przelewu Miesiąca? Trzy Przelewy Miesiąca! Kolumbia Betulia El Pescado z łotewskiej palarni Rocket Bean to właśnie jedna z grudniowych propozycji. Jeśli lubicie klimaty kruchych, maślanych…
    Czytaj wpis
  • Jak czyścić kawiarkę – przypaloną i nie tylko? Jak ją odkamienić?

    Jak czyścić kawiarkę – przypaloną i nie tylko? Jak ją odkamienić?

    Autor: Krzysztof Włodek
    Data publikacji: 14.04.2020
    Czysta kawiarka to podstawa… dobrego smaku kawy i sprawnego sprzętu przez długie lata. Dbając o czystość naszego urządzenia do parzenia kawy nie tylko zapewniamy sobie zdrowie (nie narażamy kawiarki na…
    Czytaj wpis
  • Przegląd ekspresów automatycznych Melitta

    Przegląd ekspresów automatycznych Melitta

    Autor: Krzysztof Włodek
    Data publikacji: 09.12.2021
    Melitta to marka naszego zachodniego sąsiada, której początki historii wiążą się z filtrowaniem kawy. Dlaczego? Przeszło 100 lat temu, w 1908 roku, Melitta Bentz stworzyła pierwszy papierowy filtr. Kawał papierkowej…
    Czytaj wpis
  • Skąd pochodzi najlepsza kawa?

    Skąd pochodzi najlepsza kawa?

    Autor: Dominik Ropela
    Data publikacji: 20.02.2023
    Kawa towarzyszy nam co dzień, nic dziwnego w końcu to jeden z najbardziej popularnych napojów na świecie. I chociaż na pierwszy rzut oka wszystko wydaje się być proste, są tematy…
    Czytaj wpis
  • Caffe freddo – przepisy na cappuccino i espresso na zimno

    Caffe freddo – przepisy na cappuccino i espresso na zimno

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 17.08.2021
    Grecy kochają kawę, dlatego jeśli myślicie, że mają do zaoferowania w tym temacie jedynie wszystkim dobrze znane frappe, pewnie Was zaskoczymy, ponieważ swoje greckie wakacje możecie również świętować doskonałym caffe…
    Czytaj wpis
  • Poznaj Roastera swego po raz drugi.

    Poznaj Roastera swego po raz drugi.

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 12.10.2017
    W pierwszej części zadaliśmy pytania siedmiu roasterom. Czas na więcej. Dzisiaj przepytujemy kolejnych! Kolejne osobistości ze świata pieca. Te same pytania. Będzie międzynarodowo, ale zahaczymy również o polskie podwórko. Spod…
    Czytaj wpis
  • Poradnik prezentowy: Kubki zupełnie nie kubek w kubek!

    Poradnik prezentowy: Kubki zupełnie nie kubek w kubek!

    Autor: Karolina Kosno
    Data publikacji: 15.12.2016
    Statystyki mówią, że pośród najpopularniejszych świątecznych prezentów, wśród swetrów z reniferem, zimowych skarpet, krawatów i rękawiczek, królują kubki. A na kubkach to my się akurat znamy (prawie) tak dobrze jak…
    Czytaj wpis
  • Przelew Miesiąca – czerwiec: napój gazowany prosto z Włoch!

    Przelew Miesiąca – czerwiec: napój gazowany prosto z Włoch!

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 02.06.2018
    Wiem, że wielu z Was czeka na ogłoszenie nowego Przelewu Miesiąca niczym na informacje o gwiazdach na festiwalu muzycznym bądź wieść, że w ulubionym koktajlbarze zmieniono właśnie sezonowe menu. To…
    Czytaj wpis
  • Skąd ten cynamon w kawie? O eksperymentalnej fermentacji, aromatyzowaniu i kontrowersjach, jakie wzbudzają te procesy

    Skąd ten cynamon w kawie? O eksperymentalnej fermentacji, aromatyzowaniu i kontrowersjach, jakie wzbudzają te procesy

    Autor: Aga Bukowska
    Data publikacji: 21.02.2022
    Aromatyzowanie to od pewnego czasu gorący temat, który wywołuje mnóstwo dyskusji w branży i dzieli środowisko kawowe na zwolenników i przeciwników tego procesu. Zebraliśmy dla Was wypowiedzi wielu specjalistów z…
    Czytaj wpis
  • Inne oblicza kawy: kawa i… piwo!

    Inne oblicza kawy: kawa i… piwo!

    Autor: Paweł Świderski
    Data publikacji: 26.07.2019
    Istotną kwestią w zgłębianiu tematu kawy jest to, że kawa to tak naprawdę nie wszystko. Wiadomo, że aby być coraz lepszym baristą wypada pić dużo kawy. Dużo różnej kawy, dobrej…
    Czytaj wpis
  • Gabi Master B – poręczna pomoc w kawowej sprawie

    Gabi Master B – poręczna pomoc w kawowej sprawie

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 27.02.2019
    Jak się ma plan A, zawsze trzeba mieć plan B. Z tego wniosku wyszli Koreańczycy z firmy Glowbeans, twórcy znanego już dripera Gabi Master A. Czym jest więc Gabi Master B,…
    Czytaj wpis
  • Tarta kawowa – jak ją zrobić? Przepis na pyszny wypiek z mascarpone

    Tarta kawowa – jak ją zrobić? Przepis na pyszny wypiek z mascarpone

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 23.10.2022
    Jeśli szukasz smakowitego deseru na osłodę zimowych dni, nic nie sprawdzi się lepiej niż kawowa tarta z dużą ilością czekolady i serkiem mascarpone. Aromatyczne połączenie kawy i czekolady zapewni nie…
    Czytaj wpis
  • Herbaty Miesiąca – czerwiec: Queen’s Grace i Kumano od Paper&Tea

    Herbaty Miesiąca – czerwiec: Queen’s Grace i Kumano od Paper&Tea

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 04.06.2020
    Wraz z początkiem upragnionych, post-pandemicznych czasów wjeżdża nowy cykl – Herbaty Miesiąca! Tajemnica poliszynela głosi, że wielu kawowych prosów potajemnie kocha się w wysokiej jakości herbatach, metodycznie dokonując zdrad na…
    Czytaj wpis
  • Garbniki w herbacie – co to jest? Czy powodują gorzki smak?

    Garbniki w herbacie – co to jest? Czy powodują gorzki smak?

    Autor: Agnieszka Rowińska
    Data publikacji: 14.03.2022
    Garbniki w herbacie kojarzone są z charakterystyczną goryczą tego naparu – ale chociaż wpływają na smak, to nie koniec ich działania. Związki te mogą czynić cuda nie tylko w kubkach…
    Czytaj wpis
  • Grejtonicpresso, Orange Bomb, Long Island Ice Coffee… Przepisy na czarne kawy na zimno!

    Grejtonicpresso, Orange Bomb, Long Island Ice Coffee… Przepisy na czarne kawy na zimno!

    Autor: Basia Ciupińska
    Data publikacji: 20.06.2022
    Wyobraźcie sobie taki obrazek: lato, zero chmur, jakieś milion stopni w słońcu, ale Wy jesteście po szyję zanurzeni w chłodnej, krystalicznie czystej wodzie, bryza z wodospadu zrasza przyjemnie twarz, dookoła…
    Czytaj wpis
  • The December Coffee Dripper – kolejna perełka wśród nowych wymysłów!

    The December Coffee Dripper – kolejna perełka wśród nowych wymysłów!

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 07.02.2018
    Amerykańska myśl baristyczna, koreańska precyzja, plus kampania na Kickstarterze. No i jest! Muszę przyznać, że podoba mi się kierunek, którym coraz częściej podążają nowe wynalazko-zaparzacze. „Kierunek dobry, tylko zwrot przeciwny,…
    Czytaj wpis
  • Drugie życie sprzętu do kawy – alternatywy dla alternatyw

    Drugie życie sprzętu do kawy – alternatywy dla alternatyw

    Autor: Tomek Czajkowski
    Data publikacji: 27.04.2018
    Może na początku się wytłumaczę, że na kawie nie znam się tak dobrze jak na usmażeniu idealnego omleta z trzech jajek. Myślę, że właśnie dlatego zostałem poproszony o napisanie tego…
    Czytaj wpis
  • Espresso Miesiąca – kwiecień: Audun Coffee i Peru Salva Andina

    Espresso Miesiąca – kwiecień: Audun Coffee i Peru Salva Andina

    Autor: Kuba Kalusiński
    Data publikacji: 01.04.2021
    Historia nie kłamie… Według niektórych, nazwa „Bydgoszcz” pochodzi prawdopodobnie od prasłowiańskiego słowa „byd”, które oznaczało pobudzać oraz „goszcz” lub „gost”, nawiązującego do gościnności. Oba składniki znajdziecie pod jednym adresem: Śniadeckich…
    Czytaj wpis
  • Hario Shizuku – Najszybsze, jak petarda, Cold Brew!

    Hario Shizuku – Najszybsze, jak petarda, Cold Brew!

    Autor: Paweł Świderski
    Data publikacji: 13.07.2017
    Bycie baristą to spotykanie na drodze swojej kariery niespotykanego. Miewałem i miewam to szczęście, że i takie niespodziewane rzeczy mnie spotykały i cały czas spotykają, na przykład, Shizuku! Także jedną…
    Czytaj wpis
  • Niedobra i słaba kawa – dlaczego? Co poszło nie tak?

    Niedobra i słaba kawa – dlaczego? Co poszło nie tak?

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 28.08.2017
    Przez ostatni tydzień na Twoim brewbarze gościła cudowna kawa. No poezja panie! Ale to już przeszłość, przyszedł czas na zmianę menu. Zamawiasz kolejne ziarna, z palarni Jakiejśtam. W celu przygotowania…
    Czytaj wpis
  • Klawe Kalve – test kaw z łotewskiej palarni

    Klawe Kalve – test kaw z łotewskiej palarni

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 10.03.2020
    Wiecie, co jest klawego w kawie? Że pochodzi ona z egzotycznych regionów świata, ma mnóstwo różnych smaków, zdeterminowanych przez miejsce pochodzenia. Jednak nawet, jeśli damy tę samą kawę dwóm różnym…
    Czytaj wpis
  • Jak łączyć kawę z alkoholem? Poznaj nasze 4 przepisy na drinki z kawą!

    Jak łączyć kawę z alkoholem? Poznaj nasze 4 przepisy na drinki z kawą!

    Autor: Weronika Siuda
    Data publikacji: 22.07.2020
    Nie wiem, jak Wy, ale ja każdej wiosny przechodzę ten sam proces – pierwsze słoneczne dni i już myślami jestem w lipcu, spędzając ciepłe wieczory w ogródku ulubionego lokalu, z…
    Czytaj wpis
  • Co to jest kombucha i jak ją zrobić? Poznaj przepis na fermentowaną herbatę

    Co to jest kombucha i jak ją zrobić? Poznaj przepis na fermentowaną herbatę

    Autor: Weronika Siuda
    Data publikacji: 27.08.2020
    Dodatek kawy i herbaty w koktajlu, infuzje, koncentraty to tylko kropla w oceanie możliwości. Równie ciekawe są bezalkoholowe alternatywy! Tym razem zapomnijmy o klasycznych wersjach na lodzie i porozmawiajmy o…
    Czytaj wpis
  • Espresso Miesiąca – czerwiec: Le Piantagioni Del Caffe

    Espresso Miesiąca – czerwiec: Le Piantagioni Del Caffe

    Autor: Kuba Kalusiński
    Data publikacji: 01.06.2021
    Toscakaka to ciasto ucierane z migdałami w karmelu. Szwedzi zaliczają je do tzw. „kaffebröd” (dosł. kawowy chleb), czyli słodkości, które podaje się do czarnego napoju. Toscakaka zyskało popularność w Szwecji…
    Czytaj wpis
  • Dzień Herbaty: Domowa Bubble Tea – Przepis na herbatę z kulkami z tapioki!

    Dzień Herbaty: Domowa Bubble Tea – Przepis na herbatę z kulkami z tapioki!

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 21.05.2021
    Jeśli myślisz, że słynnego herbacianego przysmaku bubble tea z kuleczkami tapioki możesz spróbować tylko na ulicach Tajwanu, mam dla Ciebie dobrą wiadomość. Orzeźwiającą, zaskakującą mnóstwem sprężystych, żelowych perełek herbatę możesz…
    Czytaj wpis
  • Nasz przepis na cudowny biszkopt kawowy

    Nasz przepis na cudowny biszkopt kawowy

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 31.12.2020
    Przed nami Sylwester i Nowy Rok, niezależnie od tego jak je spędzimy, dobry, kawowy torcik na bazie mięciutkiego biszkoptu kawowego, przełożony puszystym kremem kawowym nie zaszkodzi. Tym bardziej, że każdy…
    Czytaj wpis
  • Co pobudza lepiej: joga czy kawa? – Testujemy

    Co pobudza lepiej: joga czy kawa? – Testujemy

    Autor: Zuza Raubo
    Data publikacji: 29.04.2021
    Gdyby pytanie o to, co najlepiej pobudza o poranku, zadano ankietowanym z powszechnie znanego programu telewizyjnego, najwyżej punktowana odpowiedź padłaby w mgnieniu oka z ust uczestników, widzów przed telewizorami a…
    Czytaj wpis
  • Herbaty Miesiąca – marzec: czarna od Just T czy biała od Or Tea?

    Herbaty Miesiąca – marzec: czarna od Just T czy biała od Or Tea?

    Autor: Paweł Świderski
    Data publikacji: 01.03.2021
    Marzec, miesiąc, w którym wszystko na nowo rodzi się do życia, miesiąc, w którym bezkarnie utopimy marzannę, miesiąc, w którym przychodzi najdelikatniejsza pora roku ze wszystkich, i która gdzieś tam…
    Czytaj wpis
  • Johan&Nystrom, The 5th Estate poleca się na wakacje!

    Johan&Nystrom, The 5th Estate poleca się na wakacje!

    Autor: Paweł Świderski
    Data publikacji: 16.07.2017
    Jest jedno hasło, które stawia mi resztkę włosów na głowie dęba. Jest jedna rzecz, która zawsze powoduje w zimnym jak cold brew sercu iskierkę niepewności. Jest jeden moment raz na…
    Czytaj wpis
  • Trzy przepisy na rozgrzewające, zimowe herbaty. Jak je zrobić?

    Trzy przepisy na rozgrzewające, zimowe herbaty. Jak je zrobić?

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 25.11.2019
    Brrr… pogoda za oknem nie rozpieszcza. Przenikliwy wiatr, szczypiący mróz i wszechogarniający ziąb nieźle dają się we znaki. Dlatego z myślą o wszystkich zmarluchach, herbacianych duszach oraz miłośnikach błogiego hygge…
    Czytaj wpis
  • Fundacja All Good – przyspieszamy rozwój w kawie specialty

    Fundacja All Good – przyspieszamy rozwój w kawie specialty

    Autor: Karolina Kosno
    Data publikacji: 16.05.2022
    W świetle dochodzących do nas informacji, że kawy zacznie nam wkrótce brakować, jej ceny rosną w szalonym tempie, a farmerzy mierzą się z całą masą problemów środowiskowych, społecznych i ekonomicznych,…
    Czytaj wpis
  • Gwatemala Co-Changers – dobra kawa, która pomaga

    Gwatemala Co-Changers – dobra kawa, która pomaga

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 02.12.2019
    Kawa speciality to nie tylko wyjątkowy smak i aromat. Nie wszystko sprowadza się do punktów, niuansów, obróbek i dysput na internetowych grupach pomiędzy brodatymi hipsterami. To także wzięcie odpowiedzialności za…
    Czytaj wpis
  • Muffinki kawowe – przepis. Jak zrobić pyszne babeczki cappuccino?

    Muffinki kawowe – przepis. Jak zrobić pyszne babeczki cappuccino?

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 30.03.2021
    Jeżeli szukacie pomysłu na pyszny wypiek w kilka chwil to dobrze trafiliście. Dzisiaj pokażę Wam przepis na to, jak przygotować proste muffinki kawowe w dwóch odsłonach. Wygodną wersję na wynos…
    Czytaj wpis
  • Przepis na (przed)świąteczny sticky toffee pudding

    Przepis na (przed)świąteczny sticky toffee pudding

    Autor: Jessica Nadziejko
    Data publikacji: 16.12.2022
    Święta pachną piernikiem. Niestety porządny piernik wymaga sporo przygotowań i czasu. Co gdyby tak świąteczny piernik zastąpić równie miękkim i aromatycznym sticky toffee puddingiem? Mamy ciasto szybkie i idealne na…
    Czytaj wpis
  • Pomysły na prezent dla miłośników herbaty

    Pomysły na prezent dla miłośników herbaty

    Autor: Marta Tuszyńska
    Data publikacji: 13.12.2019
    Biała, zielona, czarna, z dodatkami lub bez – każda herbata kryje w sobie niepowtarzalny aromat i smak. Szczególnie jeśli jest to herbata wysokiej jakości, przygotowana z całych liści, ziół i…
    Czytaj wpis
  • Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

    Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 15.08.2022
    Kawiarka. Mokka. Moka. Kafetiera… Nazw wiele, ale zawsze chodzi o to samo. Niepozorny, dwuczęściowy czajniczek, stawiany na kuchence, dzięki któremu możemy przygotować esencjonalną, pachnącą kawę w kilka minut. Jeśli wybierzecie…
    Czytaj wpis
  • Cold brew, czyli kawa macerowana na zimno – co dodać?

    Cold brew, czyli kawa macerowana na zimno – co dodać?

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 15.06.2020
    Ciepło, cieplej, żar leje się z nieba. W letnie, upalne dni uratować nas może tylko dobre, orzeźwiające cold brew, przygotowane na bazie ulubionych ziaren. Kawa macerowana na zimno wyśmienicie smakuje,…
    Czytaj wpis
  • Świeżynkowy terror, czyli kiedy kawa jest (za) stara? A czy kawa w ogóle może się… przeterminować?

    Świeżynkowy terror, czyli kiedy kawa jest (za) stara? A czy kawa w ogóle może się… przeterminować?

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 14.09.2017
    “Ta kawa ma już osiemnaście dni od wypalenia! Staroć! Nie kupuj! Nie pij!”, albo “Palenie w zeszłym miesiącu… Ech, szkoda nawet otwierać”. Stara, “przeterminowana” kawa, to temat rozpalający dyskusję wśród…
    Czytaj wpis
  • Food & tea pairing – czyli o sztuce łączenia herbaty z jedzeniem

    Food & tea pairing – czyli o sztuce łączenia herbaty z jedzeniem

    Autor: Weronika Siuda
    Data publikacji: 10.05.2021
    W końcu jesteśmy wtajemniczeni w świat herbat – w teorii. Znamy różnicę między białą, zieloną a oolongiem, bez problemu potrafimy zaparzyć każdą z nich i wiemy, jakich aromatów oczekiwać w…
    Czytaj wpis
  • Jak mielić kawę w młynku Wilfa Svart?

    Jak mielić kawę w młynku Wilfa Svart?

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 31.05.2019
    Wilfa Svart to niewątpliwie jeden z najpopularniejszych młynków do kawy. Elektryczny, wygodny, przystępny cenowo, a jednocześnie dający szerokie spektrum mielenia dla różnych metod alternatywnych. Dowiedzcie się, jak najlepiej ustawić młynek…
    Czytaj wpis
  • Kawa karmelowa – przepis z karmelem w roli głównej

    Kawa karmelowa – przepis z karmelem w roli głównej

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 29.11.2021
    Przepyszna kawa z karmelem? Nie jest konieczna wyprawa do kawiarni, aby wypić dobry, smakowy napój kawowy. Dzisiaj pokażemy Wam jak zrobić słodką, mleczną kawę karmelową, która z powodzeniem zastąpi deser…
    Czytaj wpis
  • Kawa i muzyka idą w parze!

    Kawa i muzyka idą w parze!

    Autor: Maja Jaworowska
    Data publikacji: 25.07.2018
    O gustach się dyskutuje. Wychodzę z założenia, że ktokolwiek twierdzi inaczej, ma po prostu mylne spojrzenie na znaczenie słowa “dyskusja”. Jak się potrafi dyskutować to można mówić o wszystkim! A…
    Czytaj wpis
  • Herbata z imbirem i innymi dodatkami – kilka prostych przepisów!

    Herbata z imbirem i innymi dodatkami – kilka prostych przepisów!

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 11.01.2022
    Zimowa herbata wzbogacona odpowiednimi dodatkami może świetnie smakować, przyjemnie rozgrzewać, a także skutecznie wzmacniać odporność i naturalnie łagodzić objawy przeziębienia. Jednym z takich dobroczynnych składników jest korzeń imbiru, dlatego dzisiaj…
    Czytaj wpis
  • Rodzaje zielonych herbat – czy da się wybrać najlepszą? Oto krótki przewodnik

    Rodzaje zielonych herbat – czy da się wybrać najlepszą? Oto krótki przewodnik

    Autor: Weronika Siuda
    Data publikacji: 07.08.2019
    Zielona herbata jest dosyć zagadkowa – z jednej strony bardzo popularna, z drugiej – wymagająca, trudna do przygotowania i łatwo ulegająca przeparzeniu. Zapewne z tego powodu taką popularnością cieszą się…
    Czytaj wpis
  • Porównanie – Twist Press i Aeropress – czym się różnią i który wybrać?

    Porównanie – Twist Press i Aeropress – czym się różnią i który wybrać?

    Autor: Krzysztof Włodek
    Data publikacji: 17.09.2021
    Twist Press wielkością i wagą przypomina AeroPress, jednak mimo podobieństw w budowie, zasada jego działania jest nieco odmienna. Ten turystyczno-domowy sprzęt do parzenia kawy idealnie sprawdzi się, kiedy musimy ograniczyć…
    Czytaj wpis
  • Japońska ceremonia picia i parzenia herbaty matcha. Na czym polega i jak wygląda ten rytuał?

    Japońska ceremonia picia i parzenia herbaty matcha. Na czym polega i jak wygląda ten rytuał?

    Autor: Weronika Siuda
    Data publikacji: 12.09.2021
    Na początek zaproponuję przeprowadzenie nieformalnego testu na cierpliwość – poszukaj na YouTube “japanese tea ceremony” (oto mój ulubiony film) i postaraj się uważnie obejrzeć cały proces, od początku do końca.…
    Czytaj wpis
  • Kawowa prasówka – 23 stycznia 2018

    Kawowa prasówka – 23 stycznia 2018

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 23.01.2018
    O tym jak z całych sił dmuchaliśmy w orkiestrzane trąby, najbliższych kawowych mistrzostwach, co mogą mieć wspólnego arabika z Salwadoru i filet z kaczki oraz jak handlując kawą znaleźć się w samym centrum…
    Czytaj wpis
  • Comandante vs Timemore Chestnut – porównanie jakości wykonania i przemiału

    Comandante vs Timemore Chestnut – porównanie jakości wykonania i przemiału

    Autor: Marcin Wałęcki
    Data publikacji: 25.03.2020
    Comandante czy Timemore, Timemore czy Comandante… Każdy kawowy geek powie bez wahania „Komeś to król wśród młynków!”. Ale czy na pewno? Czy różnica w cenie sięgająca niemal 300 zł oznacza…
    Czytaj wpis
  • Recycling opakowań do kawy

    Recycling opakowań do kawy

    Autor: Karolina Kosno
    Data publikacji: 15.03.2023
    Założę się, że mimo najszczerszych chęci do dbania o środowisko, każdemu z nas zdarzyło się wrzucić śmieci do nieodpowiedniego pojemnika. To po prostu wcale nie jest takie proste i logiczne,…
    Czytaj wpis
  • Kawowe smoothies na śniadanie? Czemu nie! Przepis na wegańskie smoothie kawowe

    Kawowe smoothies na śniadanie? Czemu nie! Przepis na wegańskie smoothie kawowe

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 14.04.2021
    Jak pozytywnie zacząć dzień pełen wyzwań? Najlepiej odżywczym, dającym zastrzyk energii, słodkim śniadaniem. W takim razie co powiecie na wegańskie, pożywne smoothies z dodatkiem kawy, idealne z rana, kiedy liczy…
    Czytaj wpis
  • Kawa po bawarsku – przepis na kawę z czekoladą

    Kawa po bawarsku – przepis na kawę z czekoladą

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 18.02.2022
    Tak jak różne są rodzaje kawy, tak też różne są metody jej przyrządzania i podawania. Bez wątpienia jedną z rozkoszniejszych wersji jest kawa z czekoladą. Nie dziwi zatem fakt, że…
    Czytaj wpis
  • Herbaty Miesiąca: Październik – Lune Tea i Solberg&Hansen 

    Herbaty Miesiąca: Październik – Lune Tea i Solberg&Hansen 

    Autor: Paweł Świderski
    Data publikacji: 06.10.2021
    Przyszedł październik i mamy chyba w miarę udaną jesień – nie jest za zimno, za ciepło też nie jest jak na tę porę roku, więc możemy być raczej szczęśliwi. Jednak…
    Czytaj wpis
  • Terroir, varietal i masl – dlaczego kawa smakuje? Pochodzenie kawy a jej smak

    Terroir, varietal i masl – dlaczego kawa smakuje? Pochodzenie kawy a jej smak

    Autor: Maciej Duszak
    Data publikacji: 30.08.2016
    Smak kawy nie wynika tylko z tego, z jakiej palarni ją kupiliśmy. Przed zaparzeniem, przed wypaleniem, a nawet przed obróbką, smak kawy kształtuje jej uprawa i czynniki temu towarzyszące. Symbioza warunków.…
    Czytaj wpis
  • Irish Coffee – przepis na kawę po irlandzku

    Irish Coffee – przepis na kawę po irlandzku

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 17.02.2020
    Kapryśny luty, aż się prosi o małe przyjemności. Dlatego dzisiaj na rozgrzewkę i poprawę nastroju proponuję Irish Coffee, czyli gorący napój kawowy z whiskey i brązowym cukrem, skryty pod puszystą…
    Czytaj wpis
  • Startuje druga kampania crowdinvestingowa Coffeedesk! Co osiągneliśmy dzięki pierwszej kampanii i jakie mamy plany?

    Startuje druga kampania crowdinvestingowa Coffeedesk! Co osiągneliśmy dzięki pierwszej kampanii i jakie mamy plany?

    Autor: Aga Bukowska
    Data publikacji: 22.09.2021
    22 września 2021 roku ruszyła, druga w historii Coffeedesk, kampania crowdinvestingowa. Po sukcesie i przedterminowym zakończeniu pierwszej akcji, wychodzimy do obecnych i nowych inwestorów z propozycją nabycia akcji w naszej…
    Czytaj wpis
  • Jaki młynek i filtry do Aeropressa wybrać?

    Jaki młynek i filtry do Aeropressa wybrać?

    Autor: Dominik Ropela
    Data publikacji: 07.03.2022
    Aeropress to jeden z najmłodszych, a zarazem najciekawszych zaparzaczy do kawy. Ten uniwersalny gadżet niewątpliwie spełni oczekiwania zarówno początkujących, jak i zaawansowanych kawoszy. Do zaparzenia aeropressu potrzebujemy wody, świeżo zmielonej…
    Czytaj wpis
  • Pumpkin Spice Latte – przepis na dyniową kawę!

    Pumpkin Spice Latte – przepis na dyniową kawę!

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 11.10.2019
    Pumpkin Spice Latte – każdy bywalec kawiarni ją zna, albo chociaż o niej słyszał. Jednakże nie każdy wie, jak przygotować ją we własnym domu. To słodki i dyniowy napój kawowy,…
    Czytaj wpis
  • Espresso martini – przepis na zimnego, kawowego drinka z likierem

    Espresso martini – przepis na zimnego, kawowego drinka z likierem

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 17.01.2020
    Początek roku to czas uśmiechu i doskonałej zabawy, wypełniony karnawałowymi imprezami, domówkami oraz licznymi spotkaniami, na których poza dobrym towarzystwem nie może zabraknąć pysznych koktajli. W związku z tym, chcę…
    Czytaj wpis
  • Mrożona kawa z mlekiem kokosowym – prosty przepis

    Mrożona kawa z mlekiem kokosowym – prosty przepis

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 21.07.2021
    Słodka, aksamitnie kremowa i wciągająca kawa mrożona z mleczkiem kokosowym i lodami. Napój z egzotyczną nutą i zastrzykiem kofeiny, który pobudza, orzeźwia i smakuje lepiej niż niejeden deser. Sprawdźcie jak…
    Czytaj wpis
  • Kawa w centrum! Przewodnik po kawiarniach specialty w warszawskim Śródmieściu

    Kawa w centrum! Przewodnik po kawiarniach specialty w warszawskim Śródmieściu

    Autor: Jessica Nadziejko
    Data publikacji: 04.05.2022
    Szukasz najlepszych kawiarni w Warszawie? Centrum Stolicy zdecydowanie kawą stoi, ale co najważniejsze – z roku na rok robi to coraz lepiej. Wśród wszelkich, wiecznie zapełnionych sieciówek znajdujemy coraz więcej…
    Czytaj wpis
  • Młynek do kawy poszukiwany… Jaki wybrać?

    Młynek do kawy poszukiwany… Jaki wybrać?

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 25.11.2016
    Chcesz dobrej kawy? Możesz mieć ekspres za kilkanaście tysięcy złotych, fikuśne filiżanki projektowane przez baristów dla baristów oraz ziarna specialty o notach przekraczających 90 punktów na 100 możliwych. Tylko co…
    Czytaj wpis
  • Przelew Miesiąca – sierpień: The Barn powraca!

    Przelew Miesiąca – sierpień: The Barn powraca!

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 01.08.2018
    Trzeba uczciwie przyznać, że berlińska palarnia The Barn to jedna z marek kojarzona z powiewem kawy specialty w Europie. Jeśli ktoś interesuje się tematem kawy wysokiej jakości i metodami alternatywnymi…
    Czytaj wpis
  • Przelew Miesiąca – październik: Po Gwatemalę!

    Przelew Miesiąca – październik: Po Gwatemalę!

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 03.10.2018
    Lubię, gdy kawa mnie zaskakuje. Gdy nie jest się wielkim fanem ziaren z któregoś regionu świata, a nagle oczekiwania są zdecydowanie przewyższone efektem w filiżance. Tak miałem z październikowym Przelewem…
    Czytaj wpis
  • Kawowa Prasówka – 13 lutego 2018

    Kawowa Prasówka – 13 lutego 2018

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 13.02.2018
    Wiem, że jesteście zabiegani, by znaleźć najlepszy, najpiękniejszy i najseksowniejszy prezent walentynkowy na jutro, ale… Chodźcie tu! Odświeżcie głowę garścią kawowych ciekawostek! 1. Znamy już miasto, w którym odbędą się tegoroczne…
    Czytaj wpis
  • Coffee and Donuts pairing, czyli jaki pączek z jaką kawą?

    Coffee and Donuts pairing, czyli jaki pączek z jaką kawą?

    Autor: Jessica Nadziejko
    Data publikacji: 13.02.2023
    Wine pairing, czyli wyjątkowe i dość modne pojęcie w świecie gastronomii. Kieliszek wina i jedzenie to w końcu para idealna nie bez przyczyny – wino ma moc podkreślania i wydobywania…
    Czytaj wpis
  • Miód do herbaty – jaką powinna mieć temperaturę? Kiedy go dodać?

    Miód do herbaty – jaką powinna mieć temperaturę? Kiedy go dodać?

    Autor: Zuza Raubo
    Data publikacji: 21.10.2021
    Są tacy, którzy z kubkiem lub filiżanką ciepłej herbaty nie rozstają się przez cały rok, ale jesienią i zimą popularność tego napoju osiąga rekordowe wartości. A to za sprawą rozgrzewających…
    Czytaj wpis
  • [Nasz wywiad] Agnieszka Rojewska tuż przed Mistrzostwami Świata Latte Art 2018!

    [Nasz wywiad] Agnieszka Rojewska tuż przed Mistrzostwami Świata Latte Art 2018!

    Autor: Karolina Kosno
    Data publikacji: 03.11.2018
    Już 7 listopada w brazylijskim Belo Horizonte rozpoczyna się seria kawowych Mistrzostw Świata w kategoriach Latte Art, Coffee in Good Spirits, Brewers Cup oraz Cup Tasters. W każdej z tych…
    Czytaj wpis
  • Espresso Miesiąca: Marzec – Trzy razy Ameryka!

    Espresso Miesiąca: Marzec – Trzy razy Ameryka!

    Autor: Maciej Duszak
    Data publikacji: 01.03.2017
    Espresso Miesiąca na marzec udowadnia, że esencjonalna filiżanka z Ameryki Południowej nie musi być zawsze taka sama. Wystarczy do dobrze znanych i lubianych ziaren z Brazylii dodać kilka innych składników…
    Czytaj wpis
  • Kawowa prasówka – 20 lutego 2018

    Kawowa prasówka – 20 lutego 2018

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 20.02.2018
    Dzisiejszy dzień jest dłuższy od najkrótszego, grudniowego o ponad dwie i pół godziny. To ten czas w roku, gdy bariści parzą pierwsze szoty espresso już za jasnego, a świeże zbiory z…
    Czytaj wpis
  • Jak przyciągnąć klientów do swojej kawiarni?

    Jak przyciągnąć klientów do swojej kawiarni?

    Autor: Maja Jaworowska
    Data publikacji: 31.01.2018
    Nie uwierzylibyście, jak wiele startujących biznesów, czy to gastronomicznych, czy jakichkolwiek innych, zupełnie zapomina odpowiedzieć sobie na to proste i bardzo jasne pytanie. Właściciel przygotuje piękny lokal, wyposaży go we…
    Czytaj wpis
  • Wiedz, co pijesz – rodzaje kawy

    Wiedz, co pijesz – rodzaje kawy

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 09.06.2017
    Kawa niejeden ma rodzaj: espresso, espresso macchiato, latte macchiato, americano… Wchodzicie do kawiarni i kręci się Wam w głowie od tego, jakie rodzaje kawy są wypisane w menu. Ale niech…
    Czytaj wpis
  • 3 ulubione pytania baristów zadawane przez gości kawiarni

    3 ulubione pytania baristów zadawane przez gości kawiarni

    Autor: Paweł Świderski
    Data publikacji: 21.05.2019
    Kto pyta nie błądzi. Wszyscy znamy tę życiową prawdę. Sam, gdy zaczynałem przygodę z kawą to przede wszystkim starałem się pytać, słuchać, czytać i zgłębiać wszelakie tajemnice kawy (tak, przeczytałem…
    Czytaj wpis
  • Kawowa galaretka z bitą śmietaną (z opcją vegan!) – prosty przepis

    Kawowa galaretka z bitą śmietaną (z opcją vegan!) – prosty przepis

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 15.06.2022
    Wypicie kawy do deseru nie jest niczym zaskakującym, jednak co powiecie na to, aby zjeść małą czarną na deser? Tak, to możliwe. Galaretka kawowa cieszy się dużą popularnością w Japonii,…
    Czytaj wpis
  • Kawa non-profit: Polskie palarnie łączą siły w akcji pomocowej na rzecz Ukrainy

    Kawa non-profit: Polskie palarnie łączą siły w akcji pomocowej na rzecz Ukrainy

    Autor: Karolina Kosno
    Data publikacji: 10.03.2022
    Nie kilka procent, nie kilka złotych, ale cała kwota z każdej paczki specjalnej kawy, prawie 50 000 zł przy sprzedaży całości, zostanie przekazana na rzecz Polskiej Akcji Humanitarnej. Jesteśmy niezwykle…
    Czytaj wpis
  • KRUVE. Przesiewamy kawę.

    KRUVE. Przesiewamy kawę.

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 15.04.2017
    Przesiewanie kawy kilka lat temu było modą i próbą rekompensaty niemożności zdobycia najlepszych i najdroższych młynków do kawy. Po pewnym czasie sposób ten nieco stracił na znaczeniu. Teraz na rynku…
    Czytaj wpis
  • Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

    Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 29.01.2017
    “Wsyp dwie łyżeczki kawy, zalej wrzątkiem i wymieszaj” – instrukcja z jaką zetknął się chyba każdy czytający opisy na kawach leżących na marketowych półkach. Czy hasło “temperatura parzenia” mamy traktować…
    Czytaj wpis
  • Co można kupić w prezencie na Dzień Ojca? Wybór prezentów od zespołu Coffeedesk

    Co można kupić w prezencie na Dzień Ojca? Wybór prezentów od zespołu Coffeedesk

    Autor: Zuza Raubo
    Data publikacji: 21.06.2021
    Idealny prezent na Dzień Taty? O polecenie najlepszych prezentów na Dzień Ojca zapytaliśmy członków naszego zespołu. Choć każdy znajdzie na to pytanie trochę inną odpowiedź, wniosek nasuwa się jeden: to…
    Czytaj wpis
  • Herbaty miesiąca – maj: czym pachnie… i smakuje?

    Herbaty miesiąca – maj: czym pachnie… i smakuje?

    Autor: Paweł Świderski
    Data publikacji: 01.05.2021
    “To był maj, pachniała Saska Kępa” i… kto odzyskał węch i smak, ten też będzie czuć zapach tego miejsca – i innych miejsc, które według najnowszych doniesień, a piszę ten…
    Czytaj wpis
  • Jaki jest termin ważności kawy?

    Jaki jest termin ważności kawy?

    Autor: Dominik Ropela
    Data publikacji: 02.12.2022
    Za aromat w kawie odpowiadają lotne związki chemiczne, które powstają w ziarnie między innymi podczas palenia. Kiedy natomiast faktycznie ulatują oraz co na to wpływa? Czy kawa ma termin ważności?…
    Czytaj wpis
  • Cascara: jak parzyć owoc kawowca? Przepis!

    Cascara: jak parzyć owoc kawowca? Przepis!

    Autor: Ika Graboń
    Data publikacji: 25.07.2016
    Jak parzyć cascarę, czyli suszone owoce kawowca? Proszę bardzo, już spieszymy do Was z naszym przepisem. Przyda się Aeropress lub French Press. Choć zwykły kubek też może wystarczyć. Cascara –…
    Czytaj wpis
  • Przelew miesiąca – czerwiec: Burundi Bwayi od Javy

    Przelew miesiąca – czerwiec: Burundi Bwayi od Javy

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 03.06.2019
    W czerwcu lejce kaw miesiąca dzierżone są dziarsko przez warszawskie palarnie. Również kraje pochodzenia ziaren leżą po sąsiedzku – obok espresso z Rwandy, w przelewach znalazła się Burundi Bwayi palona…
    Czytaj wpis
  • Kawowa prasówka – 30 stycznia 2018

    Kawowa prasówka – 30 stycznia 2018

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 30.01.2018
    Ależ szybko zleciał ten pierwszy miesiąc roku! Przed Wami ostatnia styczniowa prasówka. A w niej… Nasza nadobna, pijarowa kuglarka, Karolina Kosno, gości na łamach Business Life Polska! Profeska, a nie…
    Czytaj wpis
  • Zatrzymać lato na talerzu – przepis na panna cottę kawową

    Zatrzymać lato na talerzu – przepis na panna cottę kawową

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 11.09.2020
    Latem często zapominamy o ciężkich, pieczonych ciastach i z większą ochotą sięgamy po przyjemnie chłodzące, zimne desery. Dlatego, chcąc zatrzymać lato na dłużej, pokażę Wam dzisiaj jak zrobić panna cottę…
    Czytaj wpis
  • Kawa rozpu…. Przepraszamy, ale klawiatura nie pozwala dokończyć TEGO słowa.

    Kawa rozpu…. Przepraszamy, ale klawiatura nie pozwala dokończyć TEGO słowa.

    Autor: Karolina Kosno
    Data publikacji: 30.12.2016
    Słowa „kawa rozpuszczalna” wywołują odrazę u tych, co na co dzień sięgają po świeżo paloną kawę ziarnistą. Ciężko doszukiwać się w rozpuszczalnej dbałości o jakość, wyjątkowego smaku czy przyjemności z…
    Czytaj wpis
  • Pomysły na prezent na Dzień Babci i Dziadka

    Pomysły na prezent na Dzień Babci i Dziadka

    Autor: Marta Tuszyńska
    Data publikacji: 13.01.2020
    Za starzy na przygotowywanie laurki na prezent dla babci i dziadka? Bez obaw! Dziadkowie ucieszą się też z naszych smacznych, kawowych i herbacianych pomysłów prezentowych. Oto spis najbardziej trafionych podarunków…
    Czytaj wpis
  • Espresso miesiąca. Luty: Brazylia Pe de Cedro, Fjord

    Espresso miesiąca. Luty: Brazylia Pe de Cedro, Fjord

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 02.02.2018
    Jeśliby z nazwy naszego nowego espresso miesiąca zabrać litery „p”, „e”, „d”, „c”, „r” oraz „o” i zamienić je na kilka innych, to wyjdzie nam słowo „luty”. Przypadek? Choć trudno…
    Czytaj wpis
  • French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

    French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 22.05.2017
    French Press – bardzo charakterystyczne i bardzo proste urządzenie do parzenia kawy. Mnóstwo osób, które szukają lepszego sposobu na czarny napój, wybierają właśnie tę metodę. Dlaczego i czy warto ją…
    Czytaj wpis
  • Flair Espresso – szocik bez prądu.

    Flair Espresso – szocik bez prądu.

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 02.01.2018
    Espresso to esencja, coś lepkiego, przyjemnego, gęstego, słodkiego. Jednak przygotowanie poprawnego szocika wymaga sporej dozy umiejętności oraz odpowiedniego sprzętu za niemałe pieniądze. Flair Espresso Maker próbuje przełamać ten stereotyp. Czy to…
    Czytaj wpis
  • Herbata z cynamonem – jak ją zrobić? Oto 3 proste przepisy!

    Herbata z cynamonem – jak ją zrobić? Oto 3 proste przepisy!

    Autor: Anna Rumanek
    Data publikacji: 09.10.2020
    Jesień rozgościła się na dobre, a to oznacza, że czas obudzić w sobie jesieniarę i rozkoszować się aromatycznymi, rozgrzewającymi, pełnymi pozytywnych emocji naparami. Zatem usiądź wygodnie, a ja pokażę Ci,…
    Czytaj wpis
  • Kawowy spacer po Wrocławiu

    Kawowy spacer po Wrocławiu

    Autor: Jessica Nadziejko
    Data publikacji: 30.09.2022
    Kilka godzin we Wrocławiu to idealna ilość czasu, żeby odhaczyć punkty na jego kawowej mapie. W ładny dzień polecają się piesze wycieczki z punktu z kawą A, do punktu z…
    Czytaj wpis
  • Biegnij po lato! Kawa miesiąca: Kenia Karimikui, La Cabra Coffee

    Biegnij po lato! Kawa miesiąca: Kenia Karimikui, La Cabra Coffee

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 28.09.2016
    Spóźniłeś się na lato? Przegapiłeś je siedząc na swoim stanowisku biurowym, albo grając w grę? Uciekło Ci, zarabiając na północy Norwegii? A może wakacje w Kołobrzegu były nie dość słoneczne?…
    Czytaj wpis
  • Berlin oczami Coffeedesków – 6 rzeczy, za które kochamy Berlin

    Berlin oczami Coffeedesków – 6 rzeczy, za które kochamy Berlin

    Autor: Aga Bukowska
    Data publikacji: 23.07.2021
    Berlin to Mekka dla miłośników kawy specialty, pysznego jedzenia i dobrej zabawy. Nic więc dziwnego, że to jedno z ulubionych miast wszystkich Coffeedesków. Z okazji wakacji, powrotu możliwości podróżowania i…
    Czytaj wpis
  • Drip V60 – co to jest? Jak parzyć w nim kawę?. Alternatywnie tego Ci trzeba!

    Drip V60 – co to jest? Jak parzyć w nim kawę?. Alternatywnie tego Ci trzeba!

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 27.02.2017
    Drip. Synonim kawowej rewolucji, świeżych i pachnących singli najwyższej jakości, pełni smaku oraz slow coffee. Poznając te rewiry dobrego smaku nie można pominąć dripa i jego wpływu na alternatywę kawową. Dowiedz się,…
    Czytaj wpis
  • Czyszczenie ekspresu do kawy krok po kroku. Zadbaj o higienę Twojej Kawy!

    Czyszczenie ekspresu do kawy krok po kroku. Zadbaj o higienę Twojej Kawy!

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 22.11.2016
    Ekspres ciśnieniowy to bardzo często sprzęt za wiele tysięcy złotych, niezależnie czy mówimy o ekspresach kolbowych bądź automatycznych. Akcesoria do parzenia kaw alternatywnych też mogą kosztować setki złotych. Niestety, dla…
    Czytaj wpis
  • Ratio – piękny ekspres przelewowy.

    Ratio – piękny ekspres przelewowy.

    Autor: Marcin Rzońca
    Data publikacji: 17.02.2019
    Ekspres przelewowy wraca do łask. Sprzęt, który kilkanaście lat temu stał się obiektem kojarzonym z gorzką, wrzącą lurą, wypchany poza ring przez automatyczne ekspresy ciśnieniowe, dziś przeżywa drugą młodość. Ba,…
    Czytaj wpis
  • Kawa 3w1 – czy jest zdrowa, a może szkodliwa? Jaki ma skład i co się w niej kryje?

    Kawa 3w1 – czy jest zdrowa, a może szkodliwa? Jaki ma skład i co się w niej kryje?

    Autor: Ola Orzechowska
    Data publikacji: 18.01.2021
    Kawa 3w1 szczyty popularności osiąga na wakacjach i biwakach, spotykana niekiedy w nieco bardziej „konserwatywnych” miejscach pracy czy w hostelach. Błyskawiczna w przygotowaniu, mleczna i słodka. Przez producentów opisywana jako…
    Czytaj wpis
  • Filtry do kawy – jak ich używać i jaki rozmiar wybrać?

    Filtry do kawy – jak ich używać i jaki rozmiar wybrać?

    Autor: Krzysztof Włodek
    Data publikacji: 12.01.2021
    Do stworzenia kawy przelewowej potrzebujemy: kawy (a jakże!), młynka, wagi, drippera, wody, czajnika, serwera i związku X… filtrów znaczy się, papierowych filtrów do kawy – i to w odpowiednim rozmiarze.…
    Czytaj wpis
  • Postaw na swoje – postaw na swój wielorazowy kubek zero waste!

    Postaw na swoje – postaw na swój wielorazowy kubek zero waste!

    Autor: Anna Kotowicz - Zero Waste
    Data publikacji: 01.05.2018
    Idee Zero Waste stają się coraz bardziej znane, w dużej mierze za sprawą internetu. Część z Was na pewno słyszała o akcji #zwłasnymkubkiem, a dla tych, którzy nie wiedzą, szybka…
    Czytaj wpis
  • Zamawiamy kawę w kawiarni: Wersja Pawła Świderskiego

    Zamawiamy kawę w kawiarni: Wersja Pawła Świderskiego

    Autor: Paweł Świderski
    Data publikacji: 10.10.2016
    Są takie dni, że nie wiadomo czego się chce. Każdemu się przytrafiają. Są też dni kiedy nie chce się z nikim rozmawiać i najlepiej żeby druga osoba się domyślała czego…
    Czytaj wpis
  • Kawowe trendy na 2023 rok

    Kawowe trendy na 2023 rok

    Autor: Aga Bukowska
    Data publikacji: 27.12.2022
    Raport na temat globalnego rynku kawiarni specialty w latach 2023-27 zapewnia, że mimo bieżącej sytuacji ekonomicznej i politycznej, sektor będzie wzrastał w całym prognozowanym okresie. Rynek napędza niezmiennie wzrastająca konsumpcja…
    Czytaj wpis
  • Herbaty miesiąca – lipiec: Golden Earl od Paper&Tea i Green Island Rose od Teministeriet

    Herbaty miesiąca – lipiec: Golden Earl od Paper&Tea i Green Island Rose od Teministeriet

    Autor: Piotr Jeżewski
    Data publikacji: 02.07.2020
    Nowy miesiąc, nowe herby. Piszę to tak, jakby cykl herbat miesiąca był już standardem, choć to dopiero druga jego odsłona. Ale już zdążyłem się oswoić z pomysłem parzenia co miesiąc…
    Czytaj wpis
  • Co poza kawą? Rozszerz ofertę swojej kawiarni!

    Co poza kawą? Rozszerz ofertę swojej kawiarni!

    Autor: Maja Jaworowska
    Data publikacji: 23.12.2018
    Kawiarnia – bo kawa. Ale czy ta wdzięczna nazwa odbiera Ci prawo do rozszerzenia swojej oferty poza napój, od którego się wzięła? Nigdy w życiu! Kawiarnia to nie tylko miejsce,…
    Czytaj wpis