COFFEE PLANT
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Flow Cold Brew Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 08.07.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, cytrusów, jagód, kwiatów i czerwonych owoców.Kraj pochodzenia kawy: Kenia / EtiopiaRegion: Guji / NyeriOdmiana: MixedMetoda obróbki: Washed, NaturalPołożenie upraw: 1720 - 2210 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 85 / 100 punktówO KAWIEFLOW Cold Brew to kawa pomyślana do przygotowani napojów na zimno - oczywiście na ciepło nikt nie zabrania! Naszym zdaniem dobre cold brew powinno być zimne, orzeźwiające, owocowe i o pełnym body. I w taki sposób chcieliśmy aby taka kawa smakowała, dlatego do blendu trafiły afrykańskie ziarna. W chłodnej filiżance znajdziesz gęstą kawę o lepkim, lekko syropowym body o orzeźwiającej, przypominającej cytrusy, kwasowości. Całość otoczona jest owocową słodyczą i dopełniona kwiatowymi aromatami. W FLOW Cold Brew mamy do czynienia z 3 różnymi ziarnami, które zostały poddane dwóm różnym metodą obróbki. Ziarna z Kenii przeprocesowano w klasyczny i typowy dla tego kraju sposób - fully washed. Tak więc po segregacji, odseparowaniu wiśni nie nadających się do dalszego procesowania, kawa została przepuszczona przez depulper, poddana procesowi fermentacji w czystej wodzie by na koniec zostać wysuszoną pod afrykańskim słońcem. Podobnej obróbce została poddana jedna z Etiopii w blendzie. Z kolei druga z Etiopii, po procesie selekcji została rozmieszczona na łożach afrykańskich by suszyć się przez około 20 dni. Dzięki dodatkowi w FLOW Cold Brew kawy z obróbki naturalnej, kawa nabrała głębi, słodyczy oraz owocowej intensywności.PRZEPISDo cold brew polecamy klasyczną dozę 6 gramów kawy na 100 gramów zimnej wody. FLOW Cold Brew najlepiej parzy się zmielone dość grubo, nawet nieco grubiej niż do Chemexa, i macerowane w lodówce przez 14-16 godzin. Tak przygotowana kawa na zimno powinna mieć odpowiednie body, wysoką słodycz i wciąż orzeźwiającą kwasowość.Drip na lodzie? Użyj 6 gramów kawy na każde 50 gramów wody, mieląc standardowo jak do drippera, którego używasz w domu. Pozostałe 50 gramów wody z klasycznej dozy, zamień na kostki lodu włożone do serwera jeszcze przed pierwszym zalaniem.
Najniższa cena: 49,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa bezkofeinowa w saszetkach Flow Mellow Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę bezkofeinową z Hondurasu i Kolumbii. W jej smaku pojawiają się nuty kakao, śliwki i czerwonego jabłka.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.SMAKDecaf nie zawsze kojarzył się z bogatym smakiem, ale Flow Mellow Decaf jest kolejnym wyjątkiem. To blend dwóch ziaren o odmiennych procesach dekofeinizacyjnych, ale tej samej obróbce. Honduras ze swoją prostotą i gęstością oraz Kolumbia z niezwykle czystym smakiem i niuansami owocowymi łączą się w harmonijną całość. Ich pomieszanie, zmielenie i zaparzenie skutkuje nieodwracalnym obdarzeniem ich miłością. Może to także prowadzić do regularnego picia przelewu wieczorami – na szczęście, bezkofeinowego.Profil kakaowy oraz odrobina ciemnej czekolady stanowią bazę dla dodatkowych wrażeń. Lekkość czerwonego jabłka i aromat śliwki od razu ujawniają się w smaku. Flow Mellow Decaf to prosty smak kawy w bogatym profilu.OBRÓBKAProces dekofeinizacji ziarna z Kolumbii opiera się na naturalnym procesie zwanym Sugarcane. Ziarna są namaczane w wodzie, co otwiera pory i ułatwia późniejsze usuwanie kofeiny – ten krok jest kluczowy dla skuteczności całego procesu. Po namoczeniu ziarna są poddawane działaniu etylenu uzyskanego z fermentacji trzciny cukrowej. Etylen działa jako rozpuszczalnik, wiążąc się z cząsteczkami kofeiny. W trakcie tego procesu etylen, łącząc się z kofeiną, umożliwia jej usunięcie z ziaren. Kofeina zostaje wyekstrahowana, a reszta ziarna pozostaje nienaruszona. Po dekofeinizacji ziarna są suszone, aby przywrócić im odpowiednią wilgotność. W tym etapie usuwana jest także reszta etylenu, co zapewnia, że kawa jest bezpieczna do spożycia.PLANTACJAKolumbia i Honduras to kraje, z których pochodzą ziarna blendu Mellow. Region Tolima w Kolumbii, położony między Andami a dorzeczem rzeki Magdalena, to trudnodostępny obszar, który sprzyja uprawie kawy i odpowiada za 12% produkcji kawy w Kolumbii. Jest to trzeci co do wielkości region kawowy w kraju, gdzie małe, rodzinne farmy o średniej powierzchni 3 hektarów są zarządzane przez rodziny i przyjaciół.Drugim regionem jest Marcala w Hondurasie, znany z wysokiej jakości oraz zrównoważonego rolnictwa. Producent COMSA S.A. współpracuje z lokalnymi rolnikami, oferując im możliwość sprzedaży zarówno kawy organicznej, jak i konwencjonalnej w konkurencyjnych cenach. Rolnicy z Marcala z pasją i zaangażowaniem dbają o produkcję kawy, korzystając z doskonałych warunków klimatycznych.
Najniższa cena: 59,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Blossom Drip Bag - 10 saszetek
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANTto kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty kwiatów, żółtych owoców i cytrusów.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Heirloom
Najniższa cena: 59,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Brownie Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Brazylii. W jej smaku pojawiają się nuty czekolady deserowej, kakao i orzechów.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.
Najniższa cena: 44,99 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Juicy Fruit Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kenii i Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty cytrusów, miodu, jaśminu, moreli i śliwki.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.
Najniższa cena: 59,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Jungle Fruit Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANTto kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty dojrzałego mango, słodkiego ananasa i czerwonych owoców.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: Natural, AnaerobicOdmiana: mix
Najniższa cena: 59,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Very Berry Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty truskawki, jeżyny, jagody i cytryny.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.
Najniższa cena: 59,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa FLOW Mellow Decaf Filter 100 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 04.09.2025
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu i Kolumbii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Można w niej wyczuć nuty kakao, śliwki i czerwonego jabłka.Kraj pochodzenia ziarna: Honduras, KolumbiaMetoda obróbki: CO2 Washed, Sugarcane WashedOdmiana: Typica, Caturra, CastilloSMAKDecaf nie zawsze kojarzył się z bogatym smakiem, ale Flow Mellow Decaf jest kolejnym wyjątkiem. To blend dwóch ziaren o odmiennych procesach dekofeinizacyjnych, ale tej samej obróbce. Honduras ze swoją prostotą i gęstością oraz Kolumbia z niezwykle czystym smakiem i niuansami owocowymi łączą się w harmonijną całość. Ich pomieszanie, zmielenie i zaparzenie skutkuje nieodwracalnym obdarzeniem ich miłością. Może to także prowadzić do regularnego picia przelewu wieczorami – na szczęście, bezkofeinowego.Profil kakaowy oraz odrobina ciemnej czekolady stanowią bazę dla dodatkowych wrażeń. Lekkość czerwonego jabłka i aromat śliwki od razu ujawniają się w smaku. Flow Mellow Decaf to prosty smak kawy w bogatym profilu.OBRÓBKAProces dekofeinizacji ziarna z Kolumbii opiera się na naturalnym procesie zwanym Sugarcane. Ziarna są namaczane w wodzie, co otwiera pory i ułatwia późniejsze usuwanie kofeiny – ten krok jest kluczowy dla skuteczności całego procesu. Po namoczeniu ziarna są poddawane działaniu etylenu uzyskanego z fermentacji trzciny cukrowej. Etylen działa jako rozpuszczalnik, wiążąc się z cząsteczkami kofeiny. W trakcie tego procesu etylen, łącząc się z kofeiną, umożliwia jej usunięcie z ziaren. Kofeina zostaje wyekstrahowana, a reszta ziarna pozostaje nienaruszona. Po dekofeinizacji ziarna są suszone, aby przywrócić im odpowiednią wilgotność. W tym etapie usuwana jest także reszta etylenu, co zapewnia, że kawa jest bezpieczna do spożycia.PARZENIEGęstość kawy bezkofeinowej różni się nieco od tej z kofeiną. Warto użyć jej odrobinę więcej, aby podbić wrażenie na języku. Użyj 18,5 g kawy, zmielonej na 19 klikach młynka Comandante. Wodą o temperaturze 98°C zalej odpowiednio w czasie:0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.PLANTACJAKolumbia i Honduras to kraje, z których pochodzą ziarna blendu Mellow. Region Tolima w Kolumbii, położony między Andami a dorzeczem rzeki Magdalena, to trudnodostępny obszar, który sprzyja uprawie kawy i odpowiada za 12% produkcji kawy w Kolumbii. Jest to trzeci co do wielkości region kawowy w kraju, gdzie małe, rodzinne farmy o średniej powierzchni 3 hektarów są zarządzane przez rodziny i przyjaciół.Drugim regionem jest Marcala w Hondurasie, znany z wysokiej jakości oraz zrównoważonego rolnictwa. Producent COMSA S.A. współpracuje z lokalnymi rolnikami, oferując im możliwość sprzedaży zarówno kawy organicznej, jak i konwencjonalnej w konkurencyjnych cenach. Rolnicy z Marcala z pasją i zaangażowaniem dbają o produkcję kawy, korzystając z doskonałych warunków klimatycznych.
Najniższa cena: 28,00 zł
Kawy pod espresso
Starannie dobrane blendy i single, które po odpowiednim wypaleniu idealnie sprawdzają się zarówno pod klasyczne espresso jak i latte na owsie.
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Chocolate Bomb Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 04.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, kakao, orzechów i rodzynek.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixSMAKBrazylia doskonała? Klasyk espresso często kojarzy się z kawą brazylijską, jednak Chocolate Bomb staje na wysokości tego zadania. Bomba czekoladowa to nieprzypadkowa nazwa. Dominuje w niej smak czekolady mlecznej oraz aromat deserowej. Może kojarzyć się z gęstym, słodkim kakao, ale nie zabraknie też kontrapunktu. Owocowość, jaka występuje tutaj, jest bardzo subtelna. Rodzynki i ich szlachetna słodycz gronowa uzupełniają całą tę architekturę. Aromat słodkich, wręcz skarmelizowanych orzechów dopełnia Chocolate Bomb. Kawa, która wydaje się prosta w profilu, jest tak naprawdę w tę prostotę bogata.OBRÓBKAJednym z ziaren tego blendu jest Brazylia Castanhas. Ziarna stamtąd są suszone w statycznych pojemnikach, które mają głębokość 1 metra i pojemność 15 000 litrów, co odpowiada 25-30 workom zielonej kawy. Skrzynie wyposażone są w wentylowane grille na dole, co umożliwia cyrkulację powietrza od spodu przez suszącą się kawę. W skrzyniach znajdują się dwa termometry umieszczone na różnych głębokościach, aby zapewnić, że temperatura nie przekracza 40°C. Nazywane są „statycznymi”, ponieważ kawa pozostaje w miejscu i nie jest obracana ani mieszana podczas suszenia. Po wysuszeniu kawa jest pozostawiana do odpoczynku na około 1-2 tygodnie. Ta metoda pozwoliła uzyskać bardziej owocowe i wyraziste profile smakowe, różniące się od typowego profilu, który kojarzymy z naturalną kawą z Brazylii.PARZENIEChocolate Bomb to klasyk smakowy. Warto jednak pogłębić wrażenia smakowe poprzez minimalne zwiększenie ekstrakcji. 18 g kawy parzymy, uzyskując 38 g naparu. Młynek kalibrujemy tak, aby czas parzenia wyniósł 29 sekund. Jeśli chcesz poczuć gęstość czekolady i orzechów z lekko kwasowym akcentem winogronowym, skróć ilość espresso do 34 g, parząc przez 28 sekund.PLANTACJABrazylia Castanhas, która wchodzi w skład blendu Chocolate Bomb, została wyprodukowana w kooperatywie Cocatrel. Kooperatywa ta została założona w 1961 roku w Tres Pontas i obecnie jest drugą co do wielkości kooperatywą w Brazylii. Liczy ponad 6000 członków, którzy mają 11 różnych punktów zakupu w regionie. Cała kawa jest elektronicznie oznaczana i rejestrowana przy dostawie za pomocą unikalnego kodu QR, co zapewnia pełną identyfikowalność, umożliwiając producentom dokładne śledzenie pochodzenia ich kawy. Ponad 50% członków kooperatywy uprawia kawę na działkach o powierzchni mniejszej niż 10 ha.
Najniższa cena: 34,99 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Brazylia Mogiana Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 22.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty kakao, mlecznej czekolady i orzechów laskowych.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: Mogiana, Sao PauloOdmiana: Mudo NuovoMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 800 - 1200 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 82 / 100 pkt
Najniższa cena: 29,99 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Sweet Smooth Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 04.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii i Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty słodkiej truskawki, czekolady, maliny i róży.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Yellow Borubon, JarcSMAKEspresso z owocowych ziaren często charakteryzuje się lekkim profilem, a jego gęstość pozostawia wiele do życzenia. Inaczej jest ze Smooth Sweet. Blend Brazylii i Etiopii doskonale harmonizuje w słodkim, czekoladowym smaku, przełamanym intensywnym aromatem. Gęstość i charakter pozostają na swoim miejscu, a aby poczuć naturę owocu kawowca, w nosie pojawia się delikatny aromat malinowy, z subtelnymi nutami różanymi. Na podniebieniu odczuwamy słodycz typową dla Brazylii, ale pojawia się także lekka kwasowość czerwonych owoców, która doskonale uzupełnia całość. Etiopska kawa o obróbce naturalnej nie pozbawia tej słodyczy, lecz pięknie ją podkreśla swoim konfiturowym charakterem.OBRÓBKAEtiopia w blendzie Smooth Sweet pochodzi z regionu Guji, gdzie kawa jest obrabiana metodą Natural. Podczas suszenia miąższ owoców fermentuje, co pozwala na wydobycie naturalnych cukrów i aromatów. Proces fermentacji znacząco wpływa na ostateczny profil smakowy kawy, nadając jej unikalne nuty owocowe. Produkcja kawy specialty w stacji myjącej w regionie Guji to skomplikowany i dokładny proces, łączący tradycję z nowoczesnymi technikami. Dzięki staranności na każdym etapie, kawa z Guji zyskuje uznanie na międzynarodowej scenie kawowej. Jej renoma i wyjątkowy smak sprawiają, że doskonale łączy się z brazylijską Arabiką w Smooth Sweet.PLANTACJALot A odnosi się do pierwszego i najlepszego zbioru kawy, w którym zbierane są tylko dojrzałe owoce. Zbieracze są odpowiednio szkoleni, aby wybierać wyłącznie te owoce, które są w idealnym stanie, co znacząco wpływa na jakość kawy. W Smooth Sweet obok brazylijskiej odmiany Yellow Bourbon znajduje się również etiopska kawa, pochodząca z odmiany botanicznej JARC. Odmiana ta jest efektem badań prowadzonych przez Centrum Badawcze Kawy w Jimma (JARC - Jimma Agricultural Research Center) w Etiopii. Badania, które rozpoczęły się w latach 70. i 80. XX wieku, miały na celu opracowanie odmian kawy o lepszej jakości oraz większej odporności na choroby.
Najniższa cena: 39,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Brazylia Mogiana Espresso 1 kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 03.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty kakao, mlecznej czekolady i orzechów laskowych.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: Mogiana, Sao PauloOdmiana: Mudo NuovoMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 800 - 1200 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 82 / 100 pkt
Najniższa cena: 86,99 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Honduras La Paz Marcala Washed Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 02.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Honduras, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty cukru trzcinowego, czekolady i orzechów. Kraj pochodzenia kawy: HondurasRegion: La Paz, MarcalaOdmiana: Bourbon,Caturra, TypicaMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1100 - 1200 m n.p.m.
Najniższa cena: 38,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Brazylia Lua Roxa Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 02.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty wanilii, orzechów i białej czekolady.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: Minas Gerais, CerradoOdmiana: Bourbon, Mudo NuovoMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 800 - 1300 m n.p.m.SMAKLua Roxa to idealna kawa brazylijska do espresso. Satysfakcjonuje swoją słodyczą, która przypomina czekoladę deserową. Choć aromat jest delikatny, przywołuje na myśl coś w rodzaju mlecznego napoju orzechowego. Pojawia się również aromat wanilii, a także delikatny, owocowy niuans. Suszone owoce stanowią świetne uzupełnienie klasycznej Brazylii. Z mlekiem nabiera bogatszego posmaku migdałowego. Im więcej kawa, tym bogatszy smak. Mimo szerokiego profilu, Lua Roxa pozostaje kawą dla każdego, kto kocha klasyczny smak espresso.OBRÓBKATradycyjna obróbka dla regionu. Klasyk w przypadku kaw brazylijskich. Można powiedzieć, że to nic nowego. Do czasu… aż się jej spróbuje. Cały owoc kawowca jest czyszczony i umieszczany na słońcu do wysuszenia. Plantacje kawowe w Brazylii są bardzo wymagające pod względem ilości miejsca przeznaczonego do produkcji oraz liczby pracowników. Gdy zrozumie się, że obróbka Natural nie jest taką oczywistością, jaką mogłaby się wydawać, zaczyna się dostrzegać powody, dla których Lua Roxa jest tak słodkim, lekkim ziarnem. Pochodzenie i jakość produkcji to kluczowe elementy tej kawy.PLANTACJANazwa tej kawy jest niezwykle urokliwa. Dosłownie oznacza „fioletowy księżyc”. Na jej logo widnieje również ten motyw, oświetlający drzewko kawowe. Ziarno pochodzi z regionu Cerrado Mineiro i zostało wyprodukowane przez wiele plantacji. Dominują tam odpowiednio określone pory roku, takie jak gorące, wilgotne lato oraz dość przyjemna, sucha zima. To odpowiedni klimat dla kawy, dlatego nic dziwnego, że pochodzi stamtąd tak wiele kaw o dobrej jakości.PARZENIELua Roxa nie posiada dużej kwasowości. Nie jest trudna do zaparzenia, ale warto zwrócić uwagę na uzysk (ostateczną objętość kawy). Kawa bardzo przyjemnie smakuje przy użyciu 18 g i parzeniu do uzyskania 38-40 g. Większy stosunek wody do kawy powoduje, że pogłębia się jej lekkość i słodycz smaku, nie tracąc jednocześnie poczucia gęstości. Czas parzenia wynosi 30 sekund.
Najniższa cena: 28,99 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kolumbia Finca Los Robles Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 02.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałych czereśni i mlecznej czekolady z winną kwasowością.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: HuilaOdmiana: CaturraMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.SMAKEspresso słodkie, gęste, o zakręconym charakterze? Taka jest Kolumbia Finca Los Robles. Bogata kwasowość, przypominająca czerwone wino i dojrzałą czereśnię, jest wyrazista, ale nie dominująca. Ziarno jest arcysłodkie, a jego profil bardziej przypomina mleczną czekoladę niż wiele klasycznych słodkich ziaren. Ta laktozowa doskonałość i orzeźwiający charakter kawy przypominają nam, jak bogate potrafią być kawy kolumbijskie. Bogate na tyle, że ich profil jest satysfakcjonujący już w samym espresso, co sprawia, że można skusić się na użycie jego słodkiego charakteru w kawach mlecznych.OBRÓBKAObróbka kawy specialty w Kolumbii, zwłaszcza w regionie Huila, jest niezwykle staranna i oparta na tradycyjnych metodach, które podkreślają unikalne cechy ziaren. Huila jest znana z doskonałych warunków do uprawy kawy, dzięki wulkanicznej glebie i korzystnemu klimatowi. Owoce kawy Finca Los Robles są najpierw namaczane, a następnie miąższ jest usuwany, po czym ziarna fermentują w wodzie. Ten proces podkreśla czystość smaku i kwasowość, co jest charakterystyczne dla wielu kaw z tej metody obróbki.PLANTACJAStan Huila znajduje się w południowej części Kolumbii. To miejsce, w którym Andy tworzą węzeł. Tutaj trzy kordylery dzielą się na zachodnią, centralną i wschodnią, które sięgają północnej Kolumbii. Między wschodnią a centralną kordylery przepływa rzeka Magdalena, prowadząca w kierunku wybrzeża karaibskiego. Między centralnymi a zachodnimi łańcuchami górskimi znajduje się rzeka Cauca, która wpada do rzeki Magdalena na równinach karaibskich. Gleba w tym obszarze jest wulkaniczna, co czyni ją idealną do uprawy kawy wysokiej jakości. Dzięki lokalizacji geograficznej w pobliżu równika różnice między porami roku w Kolumbii są niewielkie.PARZENIEEspresso z Kolumbii Finca Los Robles posiada bardzo przyjemną, winną kwasowość. Warto je zaparzyć tak, aby główny, słodki profil dominował, a owoce tylko go dopełniały. 18 g kawy zaparz do finalnej objętości 39 g espresso. Minimalne zmniejszenie body i zwiększenie ekstrakcji dzięki większej proporcji pozwoli podkreślić smak kawy.
Najniższa cena: 38,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Intense Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 25.07.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Indii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty ciemnej czekolady i migdałów.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, IndieMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Bourbon, Mundo Nuovo, RobustaSMAKOd czasu do czasu potrzebujesz kawy mocnej, bez dużej ilości niuansów? Intense wychodzi temu naprzeciw. Blend Arabiki i dobrej, słodkiej indyjskiej Robusty tworzy doskonały przykład mocnego, bezkompromisowego smaku. Wyczuwalna mocna, deserowa czekolada z dużą zawartością kakao i niewielką ilością cukru to to, co charakteryzuje Intense. To kawa pełna mocy, ale z subtelnym akcentem.Ten klasyk kawowy w aromacie okazuje się bogatszy, niż mogłoby się wydawać. Już sam zapach świeżej kawy Intense zdradza wysoką jakość ziarna. Naturalna słodycz, bez specyficznych dla mocnych kaw aromatów, dominuje, a choć nie znajdziesz w niej kwiatów ani owoców, to mały migdałowy posmak ubogaca całe doświadczenie.OBRÓBKAW obróbce robusty Cherry AA z Indii stosuje się również metodę mokrej (washed) lub półsuchej (semi-washed). Obróbka sucha, znana również jako dry lub natural, polega na suszeniu całych owoców kawowca, co ma na celu wydobycie ziarna w sposób, który zachowuje jego naturalne cechy i profile smakowe.Po zebraniu owoce są rozkładane na słońcu lub umieszczane w suszarniach. W przypadku suszenia na słońcu, owoce są rozłożone na podwyższonych łóżkach, co zapewnia dobrą cyrkulację powietrza. Suszenie trwa od kilku dni do kilku tygodni, w zależności od warunków pogodowych. Ziarna są klasyfikowane na podstawie ich wielkości i jakości. W przypadku robusty Cherry AA, oczekuje się, że ziarna będą miały określony rozmiar i minimalną ilość defektów.PLANTACJAKawa specialty z Tanzanii, szczególnie z regionów Kusini i Iyenga, różni się pod względem smaku, klimatu i praktyk rolniczych. Kusini, położone w południowej Tanzanii, charakteryzuje się korzystnym klimatem oraz bogatymi glebami, co sprzyja uprawie kawy o jasnym, owocowym profilu z nutami cytrusów i wysoką kwasowością. Rolnicy w tym regionie często stosują metody ekologiczne, co dodatkowo wpływa na jakość zbiorów.Z kolei Iyenga, w regionie Songwe, ma nieco mniej przewidywalny klimat, co przyczynia się do bogatszego smaku kawy, z nutami czekolady i orzechów, przy niższej kwasowości. W Iyenga farmerzy współpracują w kooperatywach, co sprzyja wymianie wiedzy i wprowadzeniu lepszych technik uprawy, a także podnosi standardy jakości produkcji kawy.
Najniższa cena: 32,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Chocolate Bomb Espresso 1 kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 26.08.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, kakao, orzechów i rodzynek.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixSMAKBrazylia doskonała? Klasyk espresso często kojarzy się z kawą brazylijską, jednak Chocolate Bomb staje na wysokości tego zadania. Bomba czekoladowa to nieprzypadkowa nazwa. Dominuje w niej smak czekolady mlecznej oraz aromat deserowej. Może kojarzyć się z gęstym, słodkim kakao, ale nie zabraknie też kontrapunktu. Owocowość, jaka występuje tutaj, jest bardzo subtelna. Rodzynki i ich szlachetna słodycz gronowa uzupełniają całą tę architekturę. Aromat słodkich, wręcz skarmelizowanych orzechów dopełnia Chocolate Bomb. Kawa, która wydaje się prosta w profilu, jest tak naprawdę w tę prostotę bogata.OBRÓBKAJednym z ziaren tego blendu jest Brazylia Castanhas. Ziarna stamtąd są suszone w statycznych pojemnikach, które mają głębokość 1 metra i pojemność 15 000 litrów, co odpowiada 25-30 workom zielonej kawy. Skrzynie wyposażone są w wentylowane grille na dole, co umożliwia cyrkulację powietrza od spodu przez suszącą się kawę. W skrzyniach znajdują się dwa termometry umieszczone na różnych głębokościach, aby zapewnić, że temperatura nie przekracza 40°C. Nazywane są „statycznymi”, ponieważ kawa pozostaje w miejscu i nie jest obracana ani mieszana podczas suszenia. Po wysuszeniu kawa jest pozostawiana do odpoczynku na około 1-2 tygodnie. Ta metoda pozwoliła uzyskać bardziej owocowe i wyraziste profile smakowe, różniące się od typowego profilu, który kojarzymy z naturalną kawą z Brazylii.PARZENIEChocolate Bomb to klasyk smakowy. Warto jednak pogłębić wrażenia smakowe poprzez minimalne zwiększenie ekstrakcji. 18 g kawy parzymy, uzyskując 38 g naparu. Młynek kalibrujemy tak, aby czas parzenia wyniósł 29 sekund. Jeśli chcesz poczuć gęstość czekolady i orzechów z lekko kwasowym akcentem winogronowym, skróć ilość espresso do 34 g, parząc przez 28 sekund.PLANTACJABrazylia Castanhas, która wchodzi w skład blendu Chocolate Bomb, została wyprodukowana w kooperatywie Cocatrel. Kooperatywa ta została założona w 1961 roku w Tres Pontas i obecnie jest drugą co do wielkości kooperatywą w Brazylii. Liczy ponad 6000 członków, którzy mają 11 różnych punktów zakupu w regionie. Cała kawa jest elektronicznie oznaczana i rejestrowana przy dostawie za pomocą unikalnego kodu QR, co zapewnia pełną identyfikowalność, umożliwiając producentom dokładne śledzenie pochodzenia ich kawy. Ponad 50% członków kooperatywy uprawia kawę na działkach o powierzchni mniejszej niż 10 ha.
Najniższa cena: 165,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Gwatemala Amapolas Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 26.08.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, zielonego jabłka i cytryny.Kraj pochodzenia kawy: GwatemalaRegion: HuehuetenangoOdmiana: Caturra, Typica, Bourbon, CatuaiMetoda obróbki: WashedPunkty w cuppingu: 85 / 100 punktów
Najniższa cena: 39,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa Gentle Decaf Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 24.09.2025
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii i Hondurasu, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, żółtej śliwki i karmelu.Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia, HondurasMetoda obróbki: CO2 Washed, Sugarcane WashedOdmiana: Typica, Caturra, Castillo SMAKBlendy doskonale sprawdzają się także w kawach bezkofeinowych. W Gentle Decaf Kolumbia, znana z bogactwa swojego profilu, harmonijnie współgra z ciemniejszym, słodkim w smaku Hondurasem. Espresso z tego blendu jest niezwykle kompleksowe. Czekoladowo-kakaowy profil ustępuje po chwili miejsca zarówno aromatowi, jak i posmakowi świeżej, żółtej śliwki. Słodycz jest obecna przez cały czas, a jej intensywność wzmacnia karmelowy akcent, towarzyszący każdemu łyku. Gorycz, która zniknęła wraz z kofeiną, nie stanowi problemu. To idealne wieczorne espresso o przyjemnym, rozgrzewającym charakterze, doskonałe na chłodniejsze, jesienne wieczory.OBRÓBKAHonduras w blendzie Gentle Decaf został pozbawiony kofeiny metodą, która jest rzadko stosowana w przemyśle kawowym. Dekofeinizacja nadkrytycznym dwutlenkiem węgla (CO₂) to jedna z najbardziej zaawansowanych i efektywnych technik usuwania kofeiny z kawy specialty. W tym procesie nadkrytyczny dwutlenek węgla, który łączy właściwości gazu i cieczy, przepuszczany jest przez ziarna umieszczone w zamkniętym zbiorniku. Przy odpowiedniej temperaturze i ciśnieniu, CO₂ działa jak rozpuszczalnik, skutecznie usuwając kofeinę z ziaren kawy. Co ważne, ta metoda nie tylko efektywnie eliminuje kofeinę, ale także zachowuje większość naturalnych olejków i aromatów, co ma kluczowe znaczenie dla jakości kawy specialty.PLANTACJAHonduras, będący częścią blendu Gentle Decaf, pochodzi z regionu Marcala, znanego z doskonałej jakości zielonej kawy oraz ciągłych działań na rzecz zrównoważonego rolnictwa. Kawa w tym regionie jest nie tylko produktem rolnym, ale również częścią historii i kultury, stanowiąc podstawowe źródło dochodu dla lokalnych rolników. Dlatego wkładają oni całe swoje serce i pasję w uprawę kawy. Tropikalny klimat Marcali oferuje idealne warunki do hodowli wysokiej jakości ziaren. Zbiory odbywają się ręcznie, co jest standardem w wielu krajach Ameryki Środkowej. Producent COMSA S.A. współpracuje z tamtejszymi rolnikami, oferując zarówno kawę organiczną, jak i konwencjonalną w konkurencyjnych cenach, co wspiera lokalną społeczność i promuje zrównoważony rozwój.
Najniższa cena: 52,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Brazylia Lua Roxa Espresso 1 kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 02.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty wanilii, orzechów i białej czekolady.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: Minas Gerais, CerradoOdmiana: Bourbon, Mudo NuovoMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 800 - 1300 m n.p.m.SMAKLua Roxa to idealna kawa brazylijska do espresso. Satysfakcjonuje swoją słodyczą, która przypomina czekoladę deserową. Choć aromat jest delikatny, przywołuje na myśl coś w rodzaju mlecznego napoju orzechowego. Pojawia się również aromat wanilii, a także delikatny, owocowy niuans. Suszone owoce stanowią świetne uzupełnienie klasycznej Brazylii. Z mlekiem nabiera bogatszego posmaku migdałowego. Im więcej kawa, tym bogatszy smak. Mimo szerokiego profilu, Lua Roxa pozostaje kawą dla każdego, kto kocha klasyczny smak espresso.OBRÓBKATradycyjna obróbka dla regionu. Klasyk w przypadku kaw brazylijskich. Można powiedzieć, że to nic nowego. Do czasu… aż się jej spróbuje. Cały owoc kawowca jest czyszczony i umieszczany na słońcu do wysuszenia. Plantacje kawowe w Brazylii są bardzo wymagające pod względem ilości miejsca przeznaczonego do produkcji oraz liczby pracowników. Gdy zrozumie się, że obróbka Natural nie jest taką oczywistością, jaką mogłaby się wydawać, zaczyna się dostrzegać powody, dla których Lua Roxa jest tak słodkim, lekkim ziarnem. Pochodzenie i jakość produkcji to kluczowe elementy tej kawy.PLANTACJANazwa tej kawy jest niezwykle urokliwa. Dosłownie oznacza „fioletowy księżyc”. Na jej logo widnieje również ten motyw, oświetlający drzewko kawowe. Ziarno pochodzi z regionu Cerrado Mineiro i zostało wyprodukowane przez wiele plantacji. Dominują tam odpowiednio określone pory roku, takie jak gorące, wilgotne lato oraz dość przyjemna, sucha zima. To odpowiedni klimat dla kawy, dlatego nic dziwnego, że pochodzi stamtąd tak wiele kaw o dobrej jakości.PARZENIELua Roxa nie posiada dużej kwasowości. Nie jest trudna do zaparzenia, ale warto zwrócić uwagę na uzysk (ostateczną objętość kawy). Kawa bardzo przyjemnie smakuje przy użyciu 18 g i parzeniu do uzyskania 38-40 g. Większy stosunek wody do kawy powoduje, że pogłębia się jej lekkość i słodycz smaku, nie tracąc jednocześnie poczucia gęstości. Czas parzenia wynosi 30 sekund.
Najniższa cena: 99,99 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Tonic Espresso Blend 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 05.08.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty jagód, czerwonych owoców i delikatnych cytrusów.Kraj pochodzenia kawy: Kenia / EtiopiaRegion: Guji / NyeriOdmiana: MixedMetoda obróbki: Washed, NaturalPołożenie upraw: 1650 - 2100 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 85 / 100 punktówO KAWIETonic Espresso Blend to nasza owocowa kompozycja stworzona specjalnie do przygotowywania orzeźwiającego tonic espresso - czyli kawy z dodatkiem tonicu. W środku znajdziesz mieszankę trzech różnych kaw. Kenia z obróbki na mokro nadaje naszej kawie wysokiego body, orzeźwiającej kwasowości i owocowej słodyczy. Myta Etiopia dodaje nieco lekkości i kwiatowego twistu, a niewielka domieszka naturala z Eiopii jeszcze większej ilości owoców i słodyczy. Całość jest mocno owocowa, słodka z orzeźwiającą kwasowością, dzięki czemu idealnie komponuje się z delkatną goryczką tonicu.OPINIA ROASTERATonic Espresso to banalnie prosty i orzeźwiający napój idealnie chłodzący w upalne dni. Do szklanki, dodaj kostki lodu, około 150 ml tonicu, zaparz espresso i ciesz się orzeźwiającym, lekko owocowym napojem. Dodatkowo do szklanki możesz dorzucić kilka plasterków pomarańczy lub grejpfruta, nadadzą całości bardzo ciekawego charakteru. A kawa? Tu proponujemy klasykę - zmiel drobno 18 gramów kawy, zaparz z nich około 35-40 gramów espresso w czasie około 30 sekund. I koniecznie pamiętaj o kolejności - najpierw tonic do szklanki a potem espresso. W przeciwnym razie napój bardzo się spieni i prawdopodobnie opuści filiżankę.
Najniższa cena: 46,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Honduras La Paz Marcala Washed Espresso 1 kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 26.08.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Honduras, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty cukru trzcinowego, czekolady i orzechów. Kraj pochodzenia kawy: HondurasRegion: La Paz, MarcalaOdmiana: Bourbon,Caturra, TypicaMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1100 - 1200 m n.p.m.
Najniższa cena: 99,99 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kolumbia Finca Los Robles Espresso 1 kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 23.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałych czereśni i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: HuilaOdmiana: CaturraMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.SMAKEspresso słodkie, gęste, o zakręconym charakterze? Taka jest Kolumbia Finca Los Robles. Bogata kwasowość, przypominająca czerwone wino i dojrzałą czereśnię, jest wyrazista, ale nie dominująca. Ziarno jest arcysłodkie, a jego profil bardziej przypomina mleczną czekoladę niż wiele klasycznych słodkich ziaren. Ta laktozowa doskonałość i orzeźwiający charakter kawy przypominają nam, jak bogate potrafią być kawy kolumbijskie. Bogate na tyle, że ich profil jest satysfakcjonujący już w samym espresso, co sprawia, że można skusić się na użycie jego słodkiego charakteru w kawach mlecznych.OBRÓBKAObróbka kawy specialty w Kolumbii, zwłaszcza w regionie Huila, jest niezwykle staranna i oparta na tradycyjnych metodach, które podkreślają unikalne cechy ziaren. Huila jest znana z doskonałych warunków do uprawy kawy, dzięki wulkanicznej glebie i korzystnemu klimatowi. Owoce kawy Finca Los Robles są najpierw namaczane, a następnie miąższ jest usuwany, po czym ziarna fermentują w wodzie. Ten proces podkreśla czystość smaku i kwasowość, co jest charakterystyczne dla wielu kaw z tej metody obróbki.PLANTACJAStan Huila znajduje się w południowej części Kolumbii. To miejsce, w którym Andy tworzą węzeł. Tutaj trzy kordylery dzielą się na zachodnią, centralną i wschodnią, które sięgają północnej Kolumbii. Między wschodnią a centralną kordylery przepływa rzeka Magdalena, prowadząca w kierunku wybrzeża karaibskiego. Między centralnymi a zachodnimi łańcuchami górskimi znajduje się rzeka Cauca, która wpada do rzeki Magdalena na równinach karaibskich. Gleba w tym obszarze jest wulkaniczna, co czyni ją idealną do uprawy kawy wysokiej jakości. Dzięki lokalizacji geograficznej w pobliżu równika różnice między porami roku w Kolumbii są niewielkie.PARZENIEEspresso z Kolumbii Finca Los Robles posiada bardzo przyjemną, winną kwasowość. Warto je zaparzyć tak, aby główny, słodki profil dominował, a owoce tylko go dopełniały. 18 g kawy zaparz do finalnej objętości 39 g espresso. Minimalne zmniejszenie body i zwiększenie ekstrakcji dzięki większej proporcji pozwoli podkreślić smak kawy.
Najniższa cena: 99,99 zł
Kawy pod przelew
Ziarna palone z myślą o metodach przelewowych, które pozwalają wydobyć naturalną słodycz, owocowość i lekkość każdej kawy.
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Very Berry Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 04.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, jeżyn, jagód i cytryn.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Heirloom, JarcSMAKOwoce jagodowe to wyjątkowo atrakcyjne deskryptory smakowe w kawie. Blend Very Berry obfituje w te nuty. Dominują w nim jagody i truskawki, a słodycz jeżyny również jest wyczuwalna. Obróbka Natural nadaje kawie konfiturowej soczystości i gęstości. Kawa jest przede wszystkim bardzo aromatyczna i przyjemna. Pachnie truskawką, ale pojawia się też aromat cytrusowy oraz smak słodkiej jeżyny. Posmak jagody i jej krzewny charakter sprawiają, że Flow Very Berry w pełni zasługuje na swoją nazwę.OBRÓBKAKawa jest naturalnie uprawiana w cieniu drzew, głównie Ensete (fałszywe drzewo bananowe). Najlepsze owoce są kupowane od lokalnych rolników. Po zebraniu ziarna są najpierw unoszone na wodzie, co pozwala na usunięcie słabych ziaren, a następnie umieszczane na łożach do suszenia na 12-15 dni. Zielone ziarna są zbierane ręcznie przez lokalną społeczność kobiet. Etiopia Gedeb, będąca składnikiem blendu Very Berry, to klasa nr 3, uzyskująca wynik 84+ w skali SCA.PARZENIEVery Berry to kawa o dość gęstej konsystencji i intensywnym owocowym wyrazie. Aromaty warto podkreślić poprzez odpowiednią ekstrakcję, co można osiągnąć, używając nieco mniejszej ilości kawy, aby stężenie nie dominowało nad smakiem. Użyj 17,5 g zmielonego ziarna na 19 klikach młynka Comandante. Przy użyciu wody o temperaturze 98°C, zalej kawę w następujący sposób:0:00 – 45 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 mlDelikatnie zamieszaj.PLANTACJAStacja myjąca Lalesa znajduje się w Gedeb, będąc miejscem produkcji Etiopii Gedeb, która jest częścią blendu Very Berry. Region Gedeb liczy ponad 300 000 mieszkańców. Obszar ten jest przeważająco chrześcijańsko-protestancki, z niewielką społecznością chrześcijan ortodoksyjnych, a głównym językiem jest Gedeoiniya. Społeczność obchodzi swoje coroczne święto noworoczne 18 stycznia, a ich podstawowym pożywieniem jest Ensete (fałszywy bananowiec). Rzeka Siqe wyznacza granicę między Gedeo, Guji a stanem regionalnym Południowym i Oromią.
Najniższa cena: 36,99 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Flow Brownie Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 04.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady deserowej, kakao i orzechów.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixedSMAKSłodkie kawy są pożądane, niezależnie od tego, z jakiego kraju pochodzą i jakiej metody parzenia się używa. To uniwersalny parametr, który korzystnie wpływa na nasze zmysły. Flow Brownie na nim się opiera, a nazwa blendu nie jest przypadkowa. Profil smakowy, który tam dominuje, to deserowa czekolada – taka dobra, droga i z dużą zawartością kakao. Posiada więc także charakterystyczny dla takich czekolad aromat. W przelewie pojawia się nuta orzechów, w smaku przypominająca włoski orzech i jego specyficzną cierpkość. Profil kakaowy, czekolada, orzechy – klasyka dobrego, słodkiego i amerykańskiego przelewu.OBRÓBKABrazylia Rancho Grande jest częścią blendu Flow Brownie. Po zbiorze kawa jest oddzielana na podstawie gęstości, co pozwala na wyselekcjonowanie poziomu dojrzałości owoców. Owoce boia (dojrzałe) i boian (lekko przejrzałe) są następnie wybierane do umieszczenia w statycznych pudełkach do suszenia. Początkowo przez 12 godzin do pudełek dmuchane jest zimne powietrze, co spowalnia proces fermentacji. Następnie stopniowo zwiększa się temperaturę powietrza, co pozwala na suszenie przez 7–10 dni. W pudełkach znajdują się dwa termometry umieszczone na różnych głębokościach, aby zapewnić, że temperatura zawsze pozostaje poniżej 40°C. Nazywane są statycznymi, ponieważ kawa pozostaje nieruchoma w pudełkach i nie jest obracana ani mieszana podczas suszenia.PARZENIEFlow Brownie to kawa słodka, ale posiada także fakturę, którą warto podkreślić większą proporcją ziarna. Użyj 18,5 g kawy zmielonej na 17 klikach młynka Comandante. Zalej wodą o temperaturze 96°C, odpowiednio w czasie:0:00 – 50 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 ml.Na koniec delikatnie zamieszaj.RANCZOProdukcja kawy na farmie Rancho Grande rozpoczęła się w 1933 roku, kiedy to pan Aneite Reis odziedziczył 5 hektarów upraw, aby rozpocząć produkcję. Dziś farmę prowadzą Jos Carlos Reis oraz jego syn Flovio (Fafa) Reis, obaj są synem i wnukiem pana Aneite. W celu dywersyfikacji farmy hodowane są również krowy dla produkcji mleka i mięsa. Misją farmy jest odpowiedzialna produkcja kawy o jak najwyższej jakości, z jednoczesnym dbaniem o ochronę środowiska i dobrobyt pracowników. Wielu pracowników mieszka na farmie w domach, które mają zapewnioną subsydiowaną energię elektryczną i żywność. Na farmie są otwarci na zmiany i eksperymentowanie z nowymi technikami, inwestując w kilka statycznych pudeł do suszenia, aby poprawić jakość i profil produkowanej kawy.
Najniższa cena: 39,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Juicy Fruit Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 14.07.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, cytrusów, jaśminu, moreli i śliwki.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia, EtiopiaMetoda obróbki: Washed Odmiana: MixSMAKSoczystość kawy to parametr, którego oczekuje się po kawach owocowych. Juicy Fruit wspaniale podkreśla tę cechę, jak i bogactwo aromatów. W smaku dominuje miód. Jego lepkość i gęstość dobrze odczuwa się w każdym łyku przelewu. Owoce to głównie cytrusy, choć poczuć można też morelę i kwiat jaśminu. Aromaty przeplatają się z dobrym smakiem. . Blend jest złożony z ziaren bardzo soczystych w posmaku i takie też wrażenie ma się po wypicu tego kwiatowo-cytrynowo-miodowego przelewu.OBRÓBKAWiśnie kawowe przechodzą 72-godzinny proces fermentacji w wodzie, który uwydatnia smaki i poprawia ogólną jakość ziaren. Po fermentacji owoce są rozkładane na łożach i suszone przez około 14 dni. Ta metoda pozwala kawie rozwinąć charakterystyczny profil smakowy, który jest ceniony w regionie.Producent kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój. Ich unikalny mechanizm cenowy nagradza rolników za wysiłek w produkcji kawy, której jakość i pochodzenie są ściśle monitorowane. Uwzględnia także aspekty środowiskowe, społeczne i finansowe. Dzięki szczegółowemu procesowi oceny, który bierze pod uwagę te trzy kryteria zrównoważonego rozwoju, praktyki produkcyjne przyczyniają się do poprawy jakości życia lokalnej społeczności oraz rozwoju przemysłu kawowego.PARZENIESłodycz Juicy Fruit zasługuje na uwagę, dlatego warto ją podkreślić większą ilością ziarna. Owocowość istotnie wpływa na smak, więc nieco grubsze mielenie idealnie to zbalansuje. Użyj 19 g kawy, zmielonej na 21 klikach młynka Comandante. Zalej ją wodą o temperaturze 98°C, stosując następujące czasy parzenia: 0:00 - 55 ml; 0:30 - 120 ml; 1:00 - 180 ml; 1:30 - 250 ml; 2:00 - 315 ml. Delikatnie zamieszaj.
Najniższa cena: 47,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Flow Brownie Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 04.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady deserowej, kakao i orzechów.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixedSMAKSłodkie kawy są pożądane, niezależnie od tego, z jakiego kraju pochodzą i jakiej metody parzenia się używa. To uniwersalny parametr, który korzystnie wpływa na nasze zmysły. Flow Brownie na nim się opiera, a nazwa blendu nie jest przypadkowa. Profil smakowy, który tam dominuje, to deserowa czekolada – taka dobra, droga i z dużą zawartością kakao. Posiada więc także charakterystyczny dla takich czekolad aromat. W przelewie pojawia się nuta orzechów, w smaku przypominająca włoski orzech i jego specyficzną cierpkość. Profil kakaowy, czekolada, orzechy – klasyka dobrego, słodkiego i amerykańskiego przelewu.OBRÓBKABrazylia Rancho Grande jest częścią blendu Flow Brownie. Po zbiorze kawa jest oddzielana na podstawie gęstości, co pozwala na wyselekcjonowanie poziomu dojrzałości owoców. Owoce boia (dojrzałe) i boian (lekko przejrzałe) są następnie wybierane do umieszczenia w statycznych pudełkach do suszenia. Początkowo przez 12 godzin do pudełek dmuchane jest zimne powietrze, co spowalnia proces fermentacji. Następnie stopniowo zwiększa się temperaturę powietrza, co pozwala na suszenie przez 7–10 dni. W pudełkach znajdują się dwa termometry umieszczone na różnych głębokościach, aby zapewnić, że temperatura zawsze pozostaje poniżej 40°C. Nazywane są statycznymi, ponieważ kawa pozostaje nieruchoma w pudełkach i nie jest obracana ani mieszana podczas suszenia.PARZENIEFlow Brownie to kawa słodka, ale posiada także fakturę, którą warto podkreślić większą proporcją ziarna. Użyj 18,5 g kawy zmielonej na 17 klikach młynka Comandante. Zalej wodą o temperaturze 96°C, odpowiednio w czasie:0:00 – 50 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 ml.Na koniec delikatnie zamieszaj.RANCZOProdukcja kawy na farmie Rancho Grande rozpoczęła się w 1933 roku, kiedy to pan Aneite Reis odziedziczył 5 hektarów upraw, aby rozpocząć produkcję. Dziś farmę prowadzą Jos Carlos Reis oraz jego syn Flovio (Fafa) Reis, obaj są synem i wnukiem pana Aneite. W celu dywersyfikacji farmy hodowane są również krowy dla produkcji mleka i mięsa. Misją farmy jest odpowiedzialna produkcja kawy o jak najwyższej jakości, z jednoczesnym dbaniem o ochronę środowiska i dobrobyt pracowników. Wielu pracowników mieszka na farmie w domach, które mają zapewnioną subsydiowaną energię elektryczną i żywność. Na farmie są otwarci na zmiany i eksperymentowanie z nowymi technikami, inwestując w kilka statycznych pudeł do suszenia, aby poprawić jakość i profil produkowanej kawy.
Najniższa cena: 86,99 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Blossom Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 04.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty cytrusów, żółtych owoców i kwiatu akacji.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Kent, Bourbon, N39SMAKPrzelew idealny na jesień czy zimę to taki, który pozwala przypomnieć nam o pięknie aromatu i ogrzewa nas swoim smakiem. Natomiast latem powinien pobudzić owocowym smakiem lub ochłodzić w aromatycznym, owocowym cold brew. Flow Blossom zdaje się mieć kompetencje do wszystkich tych dziedzin. Jego aromatyczny zapach akacji oraz profil żółtych owoców przywodzą na myśl kawy najbardziej żywe i z najwyższej półki.Blend dwóch Tanzanii to strzał w dziesiątkę, jeśli lubi się cytrusy w kawie. Profil samego przelewu jest lekki, bardzo klarowny i sprawia wrażenie ulotnej przyjemności, jak zapach ulubionego kwiatu. Idealna kawa do różnych metod parzenia.OBRÓBKAJedną z odmian ziaren w blendzie Flow Blossom jest Kent. Obróbka kawy tej odmiany, uznawanej za jedną z najbardziej cenionych w branży, odbywa się najczęściej metodą Washed (na mokro), co ma kluczowe znaczenie dla jakości finalnego produktu. Dzięki tej metodzie kawa Kent charakteryzuje się wyjątkową czystością smaku oraz wyraźną kwasowością, co sprawia, że wydobywają się z niej jasne, owocowe nuty, często porównywane do cytrusów i jagód.Kawa ta może mieć złożony profil smakowy, który zawiera delikatne akcenty czekolady i orzechów. Odmiana Kent jest znana z dobrej odporności na choroby i szkodniki, co czyni ją atrakcyjną dla rolników. Jej uprawa wymaga starannego zarządzania oraz dbałości o jakość gleby i mikroklimatu, co wpływa na finalny efekt.PARZENIELekki charakter tej kawy może sprawiać wrażenie, że warto użyć większej ilości ziarna do parzenia, by pogłębić jego smak. Owszem, zwiększy to jego ciężar, ale smak najlepiej radzi sobie w odpowiedniej ekstrakcji. Dlatego polecamy używać mniej kawy.Użyj 17,5 g kawy, zmielonej na 18 klikach młynka Comandante. Wodą o temperaturze 97°C zalej kawę według poniższego schematu:0:00 - 45 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.PLANTACJAKawa specialty z Tanzanii, szczególnie z regionów Kusini i Iyenga, różni się pod względem smaku, klimatu i praktyk rolniczych. Kusini, położone w południowej Tanzanii, charakteryzuje się korzystnym klimatem oraz bogatymi glebami, co sprzyja uprawie kawy o jasnym, owocowym profilu z nutami cytrusów i wysoką kwasowością. Rolnicy w tym regionie często stosują metody ekologiczne, co pozytywnie wpływa na jakość ziaren.Z kolei Iyenga, znajdujące się w regionie Songwe, ma nieco mniej przewidywalny klimat, co wpływa na bogatszy smak kawy przy niższej kwasowości. W Iyenga farmerzy współpracują w kooperatywach, co sprzyja wymianie wiedzy oraz wprowadzeniu lepszych technik uprawy.
Najniższa cena: 48,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa FLOW Mellow Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 08.07.2025
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu i Kolumbii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Można w niej wyczuć nuty kakao, śliwki i czerwonego jabłka.Kraj pochodzenia ziarna: Honduras, KolumbiaMetoda obróbki: CO2 Washed, Sugarcane WashedOdmiana: Typica, Caturra, CastilloSMAKDecaf nie zawsze kojarzył się z bogatym smakiem, ale Flow Mellow Decaf jest kolejnym wyjątkiem. To blend dwóch ziaren o odmiennych procesach dekofeinizacyjnych, ale tej samej obróbce. Honduras ze swoją prostotą i gęstością oraz Kolumbia z niezwykle czystym smakiem i niuansami owocowymi łączą się w harmonijną całość. Ich pomieszanie, zmielenie i zaparzenie skutkuje nieodwracalnym obdarzeniem ich miłością. Może to także prowadzić do regularnego picia przelewu wieczorami – na szczęście, bezkofeinowego.Profil kakaowy oraz odrobina ciemnej czekolady stanowią bazę dla dodatkowych wrażeń. Lekkość czerwonego jabłka i aromat śliwki od razu ujawniają się w smaku. Flow Mellow Decaf to prosty smak kawy w bogatym profilu.OBRÓBKAProces dekofeinizacji ziarna z Kolumbii opiera się na naturalnym procesie zwanym Sugarcane. Ziarna są namaczane w wodzie, co otwiera pory i ułatwia późniejsze usuwanie kofeiny – ten krok jest kluczowy dla skuteczności całego procesu. Po namoczeniu ziarna są poddawane działaniu etylenu uzyskanego z fermentacji trzciny cukrowej. Etylen działa jako rozpuszczalnik, wiążąc się z cząsteczkami kofeiny. W trakcie tego procesu etylen, łącząc się z kofeiną, umożliwia jej usunięcie z ziaren. Kofeina zostaje wyekstrahowana, a reszta ziarna pozostaje nienaruszona. Po dekofeinizacji ziarna są suszone, aby przywrócić im odpowiednią wilgotność. W tym etapie usuwana jest także reszta etylenu, co zapewnia, że kawa jest bezpieczna do spożycia.PARZENIEGęstość kawy bezkofeinowej różni się nieco od tej z kofeiną. Warto użyć jej odrobinę więcej, aby podbić wrażenie na języku. Użyj 18,5 g kawy, zmielonej na 19 klikach młynka Comandante. Wodą o temperaturze 98°C zalej odpowiednio w czasie:0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.PLANTACJAKolumbia i Honduras to kraje, z których pochodzą ziarna blendu Mellow. Region Tolima w Kolumbii, położony między Andami a dorzeczem rzeki Magdalena, to trudnodostępny obszar, który sprzyja uprawie kawy i odpowiada za 12% produkcji kawy w Kolumbii. Jest to trzeci co do wielkości region kawowy w kraju, gdzie małe, rodzinne farmy o średniej powierzchni 3 hektarów są zarządzane przez rodziny i przyjaciół.Drugim regionem jest Marcala w Hondurasie, znany z wysokiej jakości oraz zrównoważonego rolnictwa. Producent COMSA S.A. współpracuje z lokalnymi rolnikami, oferując im możliwość sprzedaży zarówno kawy organicznej, jak i konwencjonalnej w konkurencyjnych cenach. Rolnicy z Marcala z pasją i zaangażowaniem dbają o produkcję kawy, korzystając z doskonałych warunków klimatycznych.
Najniższa cena: 39,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Very Berry Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 26.08.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, jeżyn, jagód i cytryn.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Heirloom, JarcSMAKOwoce jagodowe to wyjątkowo atrakcyjne deskryptory smakowe w kawie. Blend Very Berry obfituje w te nuty. Dominują w nim jagody i truskawki, a słodycz jeżyny również jest wyczuwalna. Obróbka Natural nadaje kawie konfiturowej soczystości i gęstości. Kawa jest przede wszystkim bardzo aromatyczna i przyjemna. Pachnie truskawką, ale pojawia się też aromat cytrusowy oraz smak słodkiej jeżyny. Posmak jagody i jej krzewny charakter sprawiają, że Flow Very Berry w pełni zasługuje na swoją nazwę.OBRÓBKAKawa jest naturalnie uprawiana w cieniu drzew, głównie Ensete (fałszywe drzewo bananowe). Najlepsze owoce są kupowane od lokalnych rolników. Po zebraniu ziarna są najpierw unoszone na wodzie, co pozwala na usunięcie słabych ziaren, a następnie umieszczane na łożach do suszenia na 12-15 dni. Zielone ziarna są zbierane ręcznie przez lokalną społeczność kobiet. Etiopia Gedeb, będąca składnikiem blendu Very Berry, to klasa nr 3, uzyskująca wynik 84+ w skali SCA.PARZENIEVery Berry to kawa o dość gęstej konsystencji i intensywnym owocowym wyrazie. Aromaty warto podkreślić poprzez odpowiednią ekstrakcję, co można osiągnąć, używając nieco mniejszej ilości kawy, aby stężenie nie dominowało nad smakiem. Użyj 17,5 g zmielonego ziarna na 19 klikach młynka Comandante. Przy użyciu wody o temperaturze 98°C, zalej kawę w następujący sposób:0:00 – 45 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 mlDelikatnie zamieszaj.PLANTACJAStacja myjąca Lalesa znajduje się w Gedeb, będąc miejscem produkcji Etiopii Gedeb, która jest częścią blendu Very Berry. Region Gedeb liczy ponad 300 000 mieszkańców. Obszar ten jest przeważająco chrześcijańsko-protestancki, z niewielką społecznością chrześcijan ortodoksyjnych, a głównym językiem jest Gedeoiniya. Społeczność obchodzi swoje coroczne święto noworoczne 18 stycznia, a ich podstawowym pożywieniem jest Ensete (fałszywy bananowiec). Rzeka Siqe wyznacza granicę między Gedeo, Guji a stanem regionalnym Południowym i Oromią.
Najniższa cena: 104,99 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Jungle Fruit Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 03.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji i Peru, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałego mango, słodkiego ananasa i marakui. Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja, PeruMetoda obróbki: Washed, AnaerobicOdmiana: Ateng, CaturraSMAKPejzaże Peru, amerykańskie góry oraz wyspiarskie piękno indonezyjskich widoków wydają się być odległe i trudne do pogodzenia. Ziarno kawy pochodzące z obu krajów obrabiane jest innymi metodami. Myte peruwiańskie ziarna podkreślają kwasowość i czystość smaku terroir Ameryki Południowej, podczas gdy fermentacja beztlenowa indonezyjskich ziaren uwydatnia ich wyjątkowe aromaty i smaki. Połączenie obu to doskonałe rozwiązanie. Jungle Fruit oferuje dominację tropikalnych owoców, w tym słodkiego ananasa i dojrzałego mango, które są głównymi cechami profilu, przeplatającymi się z akcentem aromatycznej i intensywnej marakui. To kawa dla osób, które cenią wyraźne i interesujące smaki w przelewowej kawie.OBRÓBKAIndonezyjskie ziarno w Jungle Fruit zostało poddane obróbce fermentacji beztlenowej. Ziarna kawy umieszczane są w szczelnych pojemnikach, gdzie fermentują bez dostępu powietrza. Proces ten może trwać od kilku dni do nawet tygodnia, w zależności od pożądanych profili smakowych. Brak tlenu sprzyja rozwojowi specyficznych drobnoustrojów, co prowadzi do powstania unikalnych aromatów. Po zakończeniu fermentacji ziarna są suszone, aby zatrzymać dalszy rozwój tego procesu. W Indonezji często suszy się je na słońcu, ale niektóre farmy korzystają również z suszarek mechanicznych, co pozwala na lepszą kontrolę warunków.PARZENIEJungle Fruit to kawa intensywna, rześka i bardzo owocowa. Jej słodycz warto podkreślić klasycznymi proporcjami, aby nie przesadzić ze smakiem. Użyj 18 g kawy zmielonej na 20 klikach młynka Comandante. Zalej ją wodą o temperaturze 98°C, stosując następujące proporcje w czasie parzenia:0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.PLANTACJAW 2018 roku Asman Arianto założył Kooperatywę Ribang Gayo Musara. Jego celem jest oferowanie konkurencyjnych cen, które mogą pomóc rolnikom w reinwestycji w swoje farmy i rodziny. Kooperatywa ma obecnie ponad 350 członków, którzy dostarczają owoce do zakładu przetwórczego w Pantan Musara. Korzyści dla członków kooperatywy można podzielić na trzy główne aspekty:Wyższe ceny: Członkowie kooperatywy uzyskują lepsze ceny za swoje owoce, sprzedając je bezpośrednio kooperatywie.Premie „drugiej płatności”: Jako członkowie kooperatywy otrzymują dodatkowe premie na koniec sezonu, dzieląc część zysków osiągniętych z wyższej jakości partii. W 2019 roku ta premia wyniosła 500 rupii za kilogram.Szkolenia i wsparcie: Kooperatywa zapewnia rolnikom szkolenia i wsparcie w zakresie wszystkiego, od uprawy po przetwarzanie.
Najniższa cena: 52,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Juicy Fruit Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 08.07.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, cytrusów, jaśminu, moreli i śliwki.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia, EtiopiaMetoda obróbki: Washed Odmiana: MixSMAKSoczystość kawy to parametr, którego oczekuje się po kawach owocowych. Juicy Fruit wspaniale podkreśla tę cechę, jak i bogactwo aromatów. W smaku dominuje miód. Jego lepkość i gęstość dobrze odczuwa się w każdym łyku przelewu. Owoce to głównie cytrusy, choć poczuć można też morelę i kwiat jaśminu. Aromaty przeplatają się z dobrym smakiem. . Blend jest złożony z ziaren bardzo soczystych w posmaku i takie też wrażenie ma się po wypicu tego kwiatowo-cytrynowo-miodowego przelewu.OBRÓBKAWiśnie kawowe przechodzą 72-godzinny proces fermentacji w wodzie, który uwydatnia smaki i poprawia ogólną jakość ziaren. Po fermentacji owoce są rozkładane na łożach i suszone przez około 14 dni. Ta metoda pozwala kawie rozwinąć charakterystyczny profil smakowy, który jest ceniony w regionie.Producent kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój. Ich unikalny mechanizm cenowy nagradza rolników za wysiłek w produkcji kawy, której jakość i pochodzenie są ściśle monitorowane. Uwzględnia także aspekty środowiskowe, społeczne i finansowe. Dzięki szczegółowemu procesowi oceny, który bierze pod uwagę te trzy kryteria zrównoważonego rozwoju, praktyki produkcyjne przyczyniają się do poprawy jakości życia lokalnej społeczności oraz rozwoju przemysłu kawowego.PARZENIESłodycz Juicy Fruit zasługuje na uwagę, dlatego warto ją podkreślić większą ilością ziarna. Owocowość istotnie wpływa na smak, więc nieco grubsze mielenie idealnie to zbalansuje. Użyj 19 g kawy, zmielonej na 21 klikach młynka Comandante. Zalej ją wodą o temperaturze 98°C, stosując następujące czasy parzenia: 0:00 - 55 ml; 0:30 - 120 ml; 1:00 - 180 ml; 1:30 - 250 ml; 2:00 - 315 ml. Delikatnie zamieszaj.
Najniższa cena: 104,99 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Coffeedesk Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 02.09.2025
Poczuj flow ze specjalną edycją FLOW stworzonego dla Coffeedesk. Kawa doskonale sprawdzi się w ekspresie przelewowym w domu czy w biurze, ale pozostawia także miejsce na własną recepturę w użyciem dripa, chemexa lub aeropressa. Blend czysto afrykański. Wyjątkowe połączenie trzech ziaren, które pochodzą z dwóch regionów Etiopii oraz Kenii, a każda z tych kaw wnosi do naparu swój unikalny charakter. Ziarna z Etiopii, obrabiane metodą naturalną, nadają kawie wyrazistą, owocową intensywność. Dzięki tej metodzie obróbki, podczas której owoce suszą się w pełnym słońcu, ziarna zachowują pełnię aromatów i słodyczy. Cechują się również naturalną głębią smaku, która czyni każdą filiżankę pełną rześkiej świeżości. Kawa z Kenii, poddana obróbce mytej, wprowadza do blendu elementy wyrazistej kwasowości, której nie sposób pominąć. Połączenie tych trzech różnych ziaren tworzy harmonię, w której intensywność owocowych nut z Etiopii łączy się ze świeżością Kenii.Flow Coffeedesk to kawa, która zaskakuje swoją jabłkową świeżością i bogatym owocowym profilem. Na pierwszym planie wyczuwalne są nuty dojrzałej truskawki, jej głębokiej słodyczy i posmak jabłka, który wprowadza lekkość. Delikatna kwasowość śliwki nadaje jej dodatkowej złożoności, a subtelny aromat jaśminu nadaje naparowi kwiatową nutę, która sprawia, że kawa zyskuje lekkość i elegancję. Mimo bogatego, głębokiego charakteru, smak jest łagodny. Jednocześnie pełny, z delikatną słodyczą, która balansuje resztę. To kawa, której przyjemność tkwi w doskonale zrównoważonej kombinacji owocowych smaków i kwiatowych akcentów.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia / EtiopiaMetoda obróbki: Washed / Natural
Najniższa cena: 47,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa FLOW Mellow Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 04.09.2025
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu i Kolumbii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Można w niej wyczuć nuty kakao, śliwki i czerwonego jabłka.Kraj pochodzenia ziarna: Honduras, KolumbiaMetoda obróbki: CO2 Washed, Sugarcane WashedOdmiana: Typica, Caturra, CastilloSMAKDecaf nie zawsze kojarzył się z bogatym smakiem, ale Flow Mellow Decaf jest kolejnym wyjątkiem. To blend dwóch ziaren o odmiennych procesach dekofeinizacyjnych, ale tej samej obróbce. Honduras ze swoją prostotą i gęstością oraz Kolumbia z niezwykle czystym smakiem i niuansami owocowymi łączą się w harmonijną całość. Ich pomieszanie, zmielenie i zaparzenie skutkuje nieodwracalnym obdarzeniem ich miłością. Może to także prowadzić do regularnego picia przelewu wieczorami – na szczęście, bezkofeinowego.Profil kakaowy oraz odrobina ciemnej czekolady stanowią bazę dla dodatkowych wrażeń. Lekkość czerwonego jabłka i aromat śliwki od razu ujawniają się w smaku. Flow Mellow Decaf to prosty smak kawy w bogatym profilu.OBRÓBKAProces dekofeinizacji ziarna z Kolumbii opiera się na naturalnym procesie zwanym Sugarcane. Ziarna są namaczane w wodzie, co otwiera pory i ułatwia późniejsze usuwanie kofeiny – ten krok jest kluczowy dla skuteczności całego procesu. Po namoczeniu ziarna są poddawane działaniu etylenu uzyskanego z fermentacji trzciny cukrowej. Etylen działa jako rozpuszczalnik, wiążąc się z cząsteczkami kofeiny. W trakcie tego procesu etylen, łącząc się z kofeiną, umożliwia jej usunięcie z ziaren. Kofeina zostaje wyekstrahowana, a reszta ziarna pozostaje nienaruszona. Po dekofeinizacji ziarna są suszone, aby przywrócić im odpowiednią wilgotność. W tym etapie usuwana jest także reszta etylenu, co zapewnia, że kawa jest bezpieczna do spożycia.PARZENIEGęstość kawy bezkofeinowej różni się nieco od tej z kofeiną. Warto użyć jej odrobinę więcej, aby podbić wrażenie na języku. Użyj 18,5 g kawy, zmielonej na 19 klikach młynka Comandante. Wodą o temperaturze 98°C zalej odpowiednio w czasie:0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.PLANTACJAKolumbia i Honduras to kraje, z których pochodzą ziarna blendu Mellow. Region Tolima w Kolumbii, położony między Andami a dorzeczem rzeki Magdalena, to trudnodostępny obszar, który sprzyja uprawie kawy i odpowiada za 12% produkcji kawy w Kolumbii. Jest to trzeci co do wielkości region kawowy w kraju, gdzie małe, rodzinne farmy o średniej powierzchni 3 hektarów są zarządzane przez rodziny i przyjaciół.Drugim regionem jest Marcala w Hondurasie, znany z wysokiej jakości oraz zrównoważonego rolnictwa. Producent COMSA S.A. współpracuje z lokalnymi rolnikami, oferując im możliwość sprzedaży zarówno kawy organicznej, jak i konwencjonalnej w konkurencyjnych cenach. Rolnicy z Marcala z pasją i zaangażowaniem dbają o produkcję kawy, korzystając z doskonałych warunków klimatycznych.
Najniższa cena: 109,99 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Brownie Filter 100 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 26.08.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady deserowej, kakao i orzechów.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixedSMAKSłodkie kawy są pożądane, niezależnie od tego, z jakiego kraju pochodzą i jakiej metody parzenia się używa. To uniwersalny parametr, który korzystnie wpływa na nasze zmysły. Flow Brownie na nim się opiera, a nazwa blendu nie jest przypadkowa. Profil smakowy, który tam dominuje, to deserowa czekolada – taka dobra, droga i z dużą zawartością kakao. Posiada więc także charakterystyczny dla takich czekolad aromat. W przelewie pojawia się nuta orzechów, w smaku przypominająca włoski orzech i jego specyficzną cierpkość. Profil kakaowy, czekolada, orzechy – klasyka dobrego, słodkiego i amerykańskiego przelewu.OBRÓBKABrazylia Rancho Grande jest częścią blendu Flow Brownie. Po zbiorze kawa jest oddzielana na podstawie gęstości, co pozwala na wyselekcjonowanie poziomu dojrzałości owoców. Owoce boia (dojrzałe) i boian (lekko przejrzałe) są następnie wybierane do umieszczenia w statycznych pudełkach do suszenia. Początkowo przez 12 godzin do pudełek dmuchane jest zimne powietrze, co spowalnia proces fermentacji. Następnie stopniowo zwiększa się temperaturę powietrza, co pozwala na suszenie przez 7–10 dni. W pudełkach znajdują się dwa termometry umieszczone na różnych głębokościach, aby zapewnić, że temperatura zawsze pozostaje poniżej 40°C. Nazywane są statycznymi, ponieważ kawa pozostaje nieruchoma w pudełkach i nie jest obracana ani mieszana podczas suszenia.PARZENIEFlow Brownie to kawa słodka, ale posiada także fakturę, którą warto podkreślić większą proporcją ziarna. Użyj 18,5 g kawy zmielonej na 17 klikach młynka Comandante. Zalej wodą o temperaturze 96°C, odpowiednio w czasie:0:00 – 50 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 ml.Na koniec delikatnie zamieszaj.RANCZOProdukcja kawy na farmie Rancho Grande rozpoczęła się w 1933 roku, kiedy to pan Aneite Reis odziedziczył 5 hektarów upraw, aby rozpocząć produkcję. Dziś farmę prowadzą Jos Carlos Reis oraz jego syn Flovio (Fafa) Reis, obaj są synem i wnukiem pana Aneite. W celu dywersyfikacji farmy hodowane są również krowy dla produkcji mleka i mięsa. Misją farmy jest odpowiedzialna produkcja kawy o jak najwyższej jakości, z jednoczesnym dbaniem o ochronę środowiska i dobrobyt pracowników. Wielu pracowników mieszka na farmie w domach, które mają zapewnioną subsydiowaną energię elektryczną i żywność. Na farmie są otwarci na zmiany i eksperymentowanie z nowymi technikami, inwestując w kilka statycznych pudeł do suszenia, aby poprawić jakość i profil produkowanej kawy.
Najniższa cena: 23,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Flow Cold Brew Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 08.07.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, cytrusów, jagód, kwiatów i czerwonych owoców.Kraj pochodzenia kawy: Kenia / EtiopiaRegion: Guji / NyeriOdmiana: MixedMetoda obróbki: Washed, NaturalPołożenie upraw: 1720 - 2210 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 85 / 100 punktówO KAWIEFLOW Cold Brew to kawa pomyślana do przygotowani napojów na zimno - oczywiście na ciepło nikt nie zabrania! Naszym zdaniem dobre cold brew powinno być zimne, orzeźwiające, owocowe i o pełnym body. I w taki sposób chcieliśmy aby taka kawa smakowała, dlatego do blendu trafiły afrykańskie ziarna. W chłodnej filiżance znajdziesz gęstą kawę o lepkim, lekko syropowym body o orzeźwiającej, przypominającej cytrusy, kwasowości. Całość otoczona jest owocową słodyczą i dopełniona kwiatowymi aromatami. W FLOW Cold Brew mamy do czynienia z 3 różnymi ziarnami, które zostały poddane dwóm różnym metodą obróbki. Ziarna z Kenii przeprocesowano w klasyczny i typowy dla tego kraju sposób - fully washed. Tak więc po segregacji, odseparowaniu wiśni nie nadających się do dalszego procesowania, kawa została przepuszczona przez depulper, poddana procesowi fermentacji w czystej wodzie by na koniec zostać wysuszoną pod afrykańskim słońcem. Podobnej obróbce została poddana jedna z Etiopii w blendzie. Z kolei druga z Etiopii, po procesie selekcji została rozmieszczona na łożach afrykańskich by suszyć się przez około 20 dni. Dzięki dodatkowi w FLOW Cold Brew kawy z obróbki naturalnej, kawa nabrała głębi, słodyczy oraz owocowej intensywności.PRZEPISDo cold brew polecamy klasyczną dozę 6 gramów kawy na 100 gramów zimnej wody. FLOW Cold Brew najlepiej parzy się zmielone dość grubo, nawet nieco grubiej niż do Chemexa, i macerowane w lodówce przez 14-16 godzin. Tak przygotowana kawa na zimno powinna mieć odpowiednie body, wysoką słodycz i wciąż orzeźwiającą kwasowość.Drip na lodzie? Użyj 6 gramów kawy na każde 50 gramów wody, mieląc standardowo jak do drippera, którego używasz w domu. Pozostałe 50 gramów wody z klasycznej dozy, zamień na kostki lodu włożone do serwera jeszcze przed pierwszym zalaniem.
Najniższa cena: 49,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Very Berry Filter 100 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 04.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, jeżyn, jagód i cytryn.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Heirloom, JarcSMAKOwoce jagodowe to wyjątkowo atrakcyjne deskryptory smakowe w kawie. Blend Very Berry obfituje w te nuty. Dominują w nim jagody i truskawki, a słodycz jeżyny również jest wyczuwalna. Obróbka Natural nadaje kawie konfiturowej soczystości i gęstości. Kawa jest przede wszystkim bardzo aromatyczna i przyjemna. Pachnie truskawką, ale pojawia się też aromat cytrusowy oraz smak słodkiej jeżyny. Posmak jagody i jej krzewny charakter sprawiają, że Flow Very Berry w pełni zasługuje na swoją nazwę.OBRÓBKAKawa jest naturalnie uprawiana w cieniu drzew, głównie Ensete (fałszywe drzewo bananowe). Najlepsze owoce są kupowane od lokalnych rolników. Po zebraniu ziarna są najpierw unoszone na wodzie, co pozwala na usunięcie słabych ziaren, a następnie umieszczane na łożach do suszenia na 12-15 dni. Zielone ziarna są zbierane ręcznie przez lokalną społeczność kobiet. Etiopia Gedeb, będąca składnikiem blendu Very Berry, to klasa nr 3, uzyskująca wynik 84+ w skali SCA.PARZENIEVery Berry to kawa o dość gęstej konsystencji i intensywnym owocowym wyrazie. Aromaty warto podkreślić poprzez odpowiednią ekstrakcję, co można osiągnąć, używając nieco mniejszej ilości kawy, aby stężenie nie dominowało nad smakiem. Użyj 17,5 g zmielonego ziarna na 19 klikach młynka Comandante. Przy użyciu wody o temperaturze 98°C, zalej kawę w następujący sposób:0:00 – 45 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 mlDelikatnie zamieszaj.PLANTACJAStacja myjąca Lalesa znajduje się w Gedeb, będąc miejscem produkcji Etiopii Gedeb, która jest częścią blendu Very Berry. Region Gedeb liczy ponad 300 000 mieszkańców. Obszar ten jest przeważająco chrześcijańsko-protestancki, z niewielką społecznością chrześcijan ortodoksyjnych, a głównym językiem jest Gedeoiniya. Społeczność obchodzi swoje coroczne święto noworoczne 18 stycznia, a ich podstawowym pożywieniem jest Ensete (fałszywy bananowiec). Rzeka Siqe wyznacza granicę między Gedeo, Guji a stanem regionalnym Południowym i Oromią.
Najniższa cena: 27,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Juicy Fruit Filter 100 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 23.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, cytrusów, jaśminu, moreli i śliwki.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia, EtiopiaMetoda obróbki: Washed Odmiana: MixSMAKSoczystość kawy to parametr, którego oczekuje się po kawach owocowych. Juicy Fruit wspaniale podkreśla tę cechę, jak i bogactwo aromatów. W smaku dominuje miód. Jego lepkość i gęstość dobrze odczuwa się w każdym łyku przelewu. Owoce to głównie cytrusy, choć poczuć można też morelę i kwiat jaśminu. Aromaty przeplatają się z dobrym smakiem. . Blend jest złożony z ziaren bardzo soczystych w posmaku i takie też wrażenie ma się po wypicu tego kwiatowo-cytrynowo-miodowego przelewu.OBRÓBKAWiśnie kawowe przechodzą 72-godzinny proces fermentacji w wodzie, który uwydatnia smaki i poprawia ogólną jakość ziaren. Po fermentacji owoce są rozkładane na łożach i suszone przez około 14 dni. Ta metoda pozwala kawie rozwinąć charakterystyczny profil smakowy, który jest ceniony w regionie.Producent kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój. Ich unikalny mechanizm cenowy nagradza rolników za wysiłek w produkcji kawy, której jakość i pochodzenie są ściśle monitorowane. Uwzględnia także aspekty środowiskowe, społeczne i finansowe. Dzięki szczegółowemu procesowi oceny, który bierze pod uwagę te trzy kryteria zrównoważonego rozwoju, praktyki produkcyjne przyczyniają się do poprawy jakości życia lokalnej społeczności oraz rozwoju przemysłu kawowego.PARZENIESłodycz Juicy Fruit zasługuje na uwagę, dlatego warto ją podkreślić większą ilością ziarna. Owocowość istotnie wpływa na smak, więc nieco grubsze mielenie idealnie to zbalansuje. Użyj 19 g kawy, zmielonej na 21 klikach młynka Comandante. Zalej ją wodą o temperaturze 98°C, stosując następujące czasy parzenia: 0:00 - 55 ml; 0:30 - 120 ml; 1:00 - 180 ml; 1:30 - 250 ml; 2:00 - 315 ml. Delikatnie zamieszaj.
Najniższa cena: 27,00 zł
Kawa w kapsułkach
Kapsułki kompatybilne z Nespresso to połączenie komfortu parzenia z jakością ziaren z rzemieślniczej palarni, dla tych, którzy cenią smak, ale nie zawsze mają czas na klasyczne metody.
Kawa w saszetkach
Drip-bagi od COFFEE PLANT to kawa jak z przelewu, zamknięta w wygodnej saszetce — idealne połączenie jakości i wygody na szybkie poranki i wyjazdy.
Promocja
COFFEE PLANT - kawa bezkofeinowa w saszetkach Flow Mellow Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę bezkofeinową z Hondurasu i Kolumbii. W jej smaku pojawiają się nuty kakao, śliwki i czerwonego jabłka.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.SMAKDecaf nie zawsze kojarzył się z bogatym smakiem, ale Flow Mellow Decaf jest kolejnym wyjątkiem. To blend dwóch ziaren o odmiennych procesach dekofeinizacyjnych, ale tej samej obróbce. Honduras ze swoją prostotą i gęstością oraz Kolumbia z niezwykle czystym smakiem i niuansami owocowymi łączą się w harmonijną całość. Ich pomieszanie, zmielenie i zaparzenie skutkuje nieodwracalnym obdarzeniem ich miłością. Może to także prowadzić do regularnego picia przelewu wieczorami – na szczęście, bezkofeinowego.Profil kakaowy oraz odrobina ciemnej czekolady stanowią bazę dla dodatkowych wrażeń. Lekkość czerwonego jabłka i aromat śliwki od razu ujawniają się w smaku. Flow Mellow Decaf to prosty smak kawy w bogatym profilu.OBRÓBKAProces dekofeinizacji ziarna z Kolumbii opiera się na naturalnym procesie zwanym Sugarcane. Ziarna są namaczane w wodzie, co otwiera pory i ułatwia późniejsze usuwanie kofeiny – ten krok jest kluczowy dla skuteczności całego procesu. Po namoczeniu ziarna są poddawane działaniu etylenu uzyskanego z fermentacji trzciny cukrowej. Etylen działa jako rozpuszczalnik, wiążąc się z cząsteczkami kofeiny. W trakcie tego procesu etylen, łącząc się z kofeiną, umożliwia jej usunięcie z ziaren. Kofeina zostaje wyekstrahowana, a reszta ziarna pozostaje nienaruszona. Po dekofeinizacji ziarna są suszone, aby przywrócić im odpowiednią wilgotność. W tym etapie usuwana jest także reszta etylenu, co zapewnia, że kawa jest bezpieczna do spożycia.PLANTACJAKolumbia i Honduras to kraje, z których pochodzą ziarna blendu Mellow. Region Tolima w Kolumbii, położony między Andami a dorzeczem rzeki Magdalena, to trudnodostępny obszar, który sprzyja uprawie kawy i odpowiada za 12% produkcji kawy w Kolumbii. Jest to trzeci co do wielkości region kawowy w kraju, gdzie małe, rodzinne farmy o średniej powierzchni 3 hektarów są zarządzane przez rodziny i przyjaciół.Drugim regionem jest Marcala w Hondurasie, znany z wysokiej jakości oraz zrównoważonego rolnictwa. Producent COMSA S.A. współpracuje z lokalnymi rolnikami, oferując im możliwość sprzedaży zarówno kawy organicznej, jak i konwencjonalnej w konkurencyjnych cenach. Rolnicy z Marcala z pasją i zaangażowaniem dbają o produkcję kawy, korzystając z doskonałych warunków klimatycznych.
Najniższa cena: 59,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Blossom Drip Bag - 10 saszetek
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANTto kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty kwiatów, żółtych owoców i cytrusów.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Heirloom
Najniższa cena: 59,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Brownie Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Brazylii. W jej smaku pojawiają się nuty czekolady deserowej, kakao i orzechów.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.
Najniższa cena: 44,99 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Juicy Fruit Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kenii i Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty cytrusów, miodu, jaśminu, moreli i śliwki.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.
Najniższa cena: 59,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Jungle Fruit Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANTto kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty dojrzałego mango, słodkiego ananasa i czerwonych owoców.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: Natural, AnaerobicOdmiana: mix
Najniższa cena: 59,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Very Berry Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty truskawki, jeżyny, jagody i cytryny.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.
Najniższa cena: 59,00 zł
1
- 36 produktów z 90 dostępnych
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Etiopia Chire Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 30.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jaśminu, fiołków, cytryny i zielonej herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: SidamoFarma: Chire Wasing StationMetoda obróbki: WashedOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1850 - 2200 m n.p.m.O KAWIEEtiopia Chira to mocno kwiatowa kawa. W smaku i aromacie dominują nuty akacji i fiołków, ale znajdziesz w tej kawie także nuty cytryny oraz zielonej herbaty. Kawa jest słodka, ma niskie herbaciane body i bardzo delikatną cytrusową kwasowość. W Chire dominują kwiaty - w smaku i aromacie. OPINIA ROASTERAEtiopia Chire zachwyciła nas swoją kwiatową intensywnością. W Chire, zarówno w smaku jak i w aromacie dominują nuty jaśminu i fiołków. Jest to kawa o lekkiej i dobrze rozwiniętej cytrusowej kwasowości i herbacianym body, przypominającym zieloną herbatę. Całość jest dobrze zbalansowana, słodka o krótkim, ale bardzo złożonym posmaku. Chire to kawa o dosyć klasycznym, jak na Etiopię, profilu sensorycznym, z zachwycającą intesywnością kwiatowych nut.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Etiopia Gedeb Lalesa Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 30.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawki, jeżyny i bergamotki.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: GedebFarma: Lalesa Washing StationMetoda obróbki: Natural Slow DryOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1920 - 2140 m n.p.m.O KAWIELalesa to stacja myjąca stworzona przez kobietę zaledwie 2 lata temu. Leży w Gedeb, w samym sercu region Guji i specjalizuje się w przetwarzaniu kawy na sucho - w tym wypadku na sucho i powoli czyli natural slow dry. Do stacji myjącej trafiają lokalne heirloomy od drobnych rolników, który uprawiają kawę na wysokości między 2100, a 2200 m n.p.m. Kawa jest mocno owocowa z lekkimi akcentami kwiatowymi. W smaku dominuje truskawka, jeżyna i bergamotka, a w aromacie przede wszystkim truskawki oraz kwiaty. Całość jest słodka, lekko kwasowa o średnim, nieco herbacianym body. OPINIA ROASTERATa kawa zachwyca wysoką słodyczą i delikatną, lekką kwasowością, która nadaje naparowi świeżości, nie dominując przy tym smaku. Jej średnie, lekko herbaciane body doskonale współgra z wyraźnym, ale subtelnym balansem, tworząc napój przyjemny i harmonijny. W profilu smakowym dominują soczyste nuty truskawki i jeżyny, przełamane orzeźwiającą bergamotką, która dodaje całości lekko cytrusowego charakteru. Aromat jest słodko-truskawkowy, z delikatnym, kwiatowym tłem, które podkreśla naturalną złożoność tej kawy.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Thunguri Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 30.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty pomidora, bergamotki, maliny i truskawki.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: NyeriFarma: Thunguri Washing StationsMetoda obróbki: Fully washedOdmiana: SL28, SL34Położenie upraw: 1680 - 1840 m n.p.m.O KAWIEKenia Thunguri zachwyca soczystym, owocowym charakterem – w smaku wyczuwalne są truskawki i maliny, uzupełnione świeżą bergamotką i typową dla Kenii nutą pomidora. Kawa jest słodka, pełna, złożona i długo pozostaje na podniebieniu. Powstała z odmian SL28 i SL34, obrabianych metodą fully washed w stacji Thunguri, gdzie ponad 1500 drobnych rolników dostarcza swoje ziarna.
Nowość
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Uganda Norman Mukuru Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 24.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jagód, owoców pestkowych i czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: UgandaRegion: Mt. ElgonFarma: Norman MukuruMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1800 - 2200 m n.p.m.Odmiana: SL28, SL14, NyasalandOPINIA ROASTERAW paczce znajdziesz blend 3 najbardziej popularnych odmian botanicznych: SL14, SL28 oraz Nyasaland, dostarczonych do The Coffee Yard z okolic region gory Elgon. Norman Mukuru prowadzi obrabia kawę tylko na sucho, lecz w dwóch wariantach. Lot, który znajdziesz w naszej paczce został poddany bardziej intensywnej fermentacji - w zamkniętych beczkach. Dzięki procesowi obróbki kawa nabrała bardzo ciekawego charakteru. Jednej strony w smaku znajdziesz typowe nuty dla afrykańskich kaw z obróbki na sucho - jagody oraz owoce pestkowe. Jednak czekolada i winne nuty alkoholu przypominają zdecydowanie kawy pochodzące z obróbki beztlenowych. W aromacie również wyczuwalne są nuty owocowe oraz nuty fermentacji. Całość jest bardzo słodka, ma wysokie lepkie body i delikatną winna kwasowość. Świetna kawa z Ugandy!Uganda Norman Mukuru to blend trzech popularnych lokalnie odmian botanicznych: SL14, SL28 i Nyasaland, pochodzących z okolic góry Elgon. Za obróbkę odpowiada Norman Mukuru, który od lat rozwija swoją stację myjącą The Coffee Yard, specjalizując się wyłącznie w produkcji kaw obrabianych na sucho.Lot, który trafił do naszej paczki, został poddany intensywnej fermentacji w zamkniętych beczkach, co nadało mu unikalny charakter. W smaku dominują jagody i owoce pestkowe, ale pojawiają się też nuty czekolady i wina – typowe dla fermentacji beztlenowej. W aromacie wyczuwalne są akcenty owocowe i fermentacyjne. Kawa wyróżnia się wysoką słodyczą, lepkim body i delikatną, winno-owocową kwasowością.To wyjątkowa propozycja z Ugandy, łącząca klasykę afrykańskiego profilu z nowoczesnym podejściem do obróbki.
Najniższa cena: 59,00 zł
Nowość
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kostaryka Luis Montero Anaerobic Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 24.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty cynamonu, kardamonu, karmelu i kakao.Kraj pochodzenia ziarna: KostarykaRegion: TarrazuFarma: Luis MonteroMetoda obróbki: Anaerobic NaturalPołożenie upraw: 1600 - 1750 m n.p.m.Odmiana: CaturraOPINIA ROASTERATa kawa wyróżnia się wysoką bardzo słodyczą i pełnym, lepkim body, Niska, dobrze zintegrowana i rozwinięta kwasowość oraz wysoki balans sprawiają, że napar jest gładki, harmonijny i niezwykle przyjemn, a jego smak pozostaje w ustach na długo. W aromacie dominują ciepłe nuty cynamonu i kakao, które przeplatają się z delikatnymi przyprawowymi akcentami kardamonu. W smaku wyczuwalne są wyraźne nuty cynamonu, kardamonu, karmelu oraz kakao, tworząc złożony i elegancki profil smakowy, którzy przypomina najsłynniejsze skandynawskie cynamonki. PRZEPISSpróbuj tę kawy zaparzć w ten sposób: użyj 17,5 g kawy zmielonej na 21 klikach młynka Comandante i wody o temperaturze 95°C, zalewając kawę jak niżej: 0:00 - 45 ml (lekkie zamieszanie)0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj, aby uzyskać pełną ekstrakcję, która podkreśli przyprawowe nuty tej kawy.
Najniższa cena: 74,00 zł
Nowość
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kolumbia Sudan Rume Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 24.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty herbaty, mięty, solonego karmelu i kokosa.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: AntioquiaFarma: FincamigosMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1741 - 1950 m n.p.m.Odmiana: Sudan RumeOPINIA ROASTERATen Sudan Rume z kolumbijskiej farmy Fincamigos, zlokalizowanej w regionie Anioquia, pochodzi z obróbki washed, jednak nie jest to klasyczna myta obróbka. Po pieczołowitej selekcji, najpierw ręcznej, a później selekcji w zbiornikach wodnych, kawa została poddana pierwszej fermentacji przez 36 godzin. W tym wypadku fermentowała cała wiśnia. Następnie kawa została przepuszczona przez depulper i trafiła na kolejną fermentację - z dodatkiem wcześniej zdjętej pulpy, również na 36 godzin. Na sam koniec kawa została oczyszczona i rozłożona na podniesiona łoża, gdzie w zadaszonych warunkach suszyła się do uzyskania około 11% wilgotności. Dzięki temu kawa ma niecodzienny profil sensoryczny.Przede wszystkim w smaku wyczualne są nuty kokosa oraz mięty. Znajdziemy w tej kawie także lekkie nuty solonego karmelu a także herbaty. W aromacie, również wyczujemy kokos oraz miętę. Kawa jest słodka, ma lekką kwasowość i niskie herbaciane body. I choć przeszła skomplikowany i eksperymentalny proces próbki, kawa ma charakter bardzo zbliżony do ziaren z obróbki na mokro. PRZEPISSudan Rume to kawa lekka o bardzo ciekawym profilu sensorycznym. Użyj klasycznej dozy 6/100 zmielonego na 24 klikach młynka Comandante. Niższa ekstrakcja nada kawie wysokie balansu. Wodą o temperaturze 94°C zalewaj odpowiednio: 0:00 - 45 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.
Najniższa cena: 84,00 zł
Nowość
Promocja
COFFEE PLANT x Coffeedesk - kawa ziarnista Kenia Etago Anaerobic Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 15.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana przez polską palarnię COFFEE PLANT we współpracy z Coffeedesk. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty brzoskwini, cytryny, ciemnego słodu i ciemnej czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: Mugirango, KisiiFarma: EtagoMetoda obróbki: Anaerobic NaturalOdmiana: Batian, Ruiru, Blue MountainPołożenie upraw:1620 - 1900 m n.p.m.O FARMIEFarma Etago to wieś położona w regionie Mugirango w hrabstwie Kisii w Kenii, znana z uprawy wysokiej jakości kawy. Dzięki żyznym glebom wulkanicznym, umiarkowanemu klimatowi i regularnym opadom, region oferuje doskonałe warunki do powolnego dojrzewania owoców kawowca, co przekłada się na bogaty smak i piękną kwasowość ziaren. Uprawa znajduje się na wysokościach od 1400 do 1900 m n.p.m., a rolnicy stosują zrównoważone praktyki dbające o zdrowie gleby i środowiska.Proces produkcji kawy w Etago oparty jest na precyzji i staranności. Doświadczeni rolnicy ręcznie zbierają tylko dojrzałe owoce, które trafiają do stacji przetwórczej. Tam są selekcjonowane, poddawane procesowi moczenia oraz fermentacji trwającej 96 godzin, z regularnym monitorowaniem pH. Następnie kawa suszona jest przez 21 dni na podniesionych łóżkach, aż osiągnie optymalną wilgotność 12%. Po wysuszeniu ziarna trafiają do magazynu z kontrolowaną temperaturą, gdzie są przechowywane do momentu ich sprzedaży.Mimo sprzyjających warunków klimatycznych, rolnicy z Etago zmagają się z wyzwaniami, takimi jak niestabilne ceny rynkowe, zmiany klimatu czy szkodniki. Aby zwiększyć odporność upraw i poprawić plony, wprowadzili nowoczesne metody, m.in. uprawy współrzędne, nowe odmiany kawy i systemy nawadniania. Kluczową rolę odgrywa również oszczędzanie wody — poprzez zbieranie deszczówki, nawadnianie kropelkowe i ściółkowanie ograniczające parowanie.Dzięki połączeniu tradycji, innowacji i troski o środowisko, kawa z Etago wyróżnia się wyjątkową jakością i smakiem.OPINIA ROASTERAKenia to chyba jedyny, albo jeden z bardzo nielicznych krajów, gdzie obróbka beztlenowa budzi do dzisiaj sporo kontrowersji. Po pierwsze jeszcze kilka/kilkanaście lat temu kawy z innej obróbki niż myta, były bardzo dużą rzadkością i wówczas bardzo często były próbą przeprocesowania kawy w inny sposób niż washed, gdy w przypadku tej pierwszej poszło coś nie tak. Po drugie, w dalszym ciągu anaerobic, czy carbonic z Kenii to bardzo duża rzadkość, a farmerzy nie są tam zbyt dużymi fanami obróbkowych eksperymentów.Etago jednak jest wyjątkowa. Z jednej strony pomimo beztlenowej obróbki kawa w dalszym ciągu zachowuje cechy typowej dla mytej Kenii. Wyrazista, cytrusowo-jabłkowa kwasowość, wyczuwalne nuty brzoskwini oraz cytryny i delikatnie porzeczkowy vibe. Z drugiej strony wyraźna czekoladowa słodycz i nuty ciemnego słodu, przypominające ciemnego musującego Guinessa. Całość jest dobrze zbalansowana, o wysokim krągłym i lepkim body. To bardzo ciekawa Kenia, w której beztlenowa obróbka nie przytłoczyła charakteru kawy wynikającego z terroir.PRZEPISDripper:Kenia Etago jest łatwa w przygotowaniu. Ten przepis pozwala na odpowiednią ekstrakcję kawy. Użyj 19 gramów kawy, zmielonej na 20 klikach młynka Comandante, wodą o temperaturze 93-94°C i zalewaj odpowiednio:0:00 - 50 ml (lekkie zamieszanie)0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlJeżeli chcesz wydobyć więcej słodkich, słodowych nut z tej kawy i zbalansować nieco jej kwasowość, zmiel odrobinę drobniej i podnieś temperature parzenia. Smacznego!
Najniższa cena: 84,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Honduras El Jardin Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 29.07.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty kwiatów, czarnej porzeczki i miodu.Kraj pochodzenia ziarna: HondurasRegion: Montecillos, La PazFarma: El JardinMetoda obróbki: Fully WashedPołożenie upraw: 1400 - 1650 m n.p.m.Odmiana: ParainemaO KAWIENa farmie El Jardin uprawia się kawy, które poddawane są różnym metodom obróbki – od klasycznie mytych, przez naturalne, po mieszane, takie jak honey. Warunki klimatyczne pozwalają na dużą elastyczność w podejściu do procesu.Ten konkretny lot odmiany Parainema został przeprocesowany w klasyczny, myty sposób. Po dwuetapowej selekcji, w której odrzucono owoce zbyt dojrzałe lub niedojrzałe, wiśnie trafiły do depulpera, a następnie fermentowały przez krótki czas w czystej wodzie. Na koniec kawa została rozłożona na patio i suszona do momentu osiągnięcia odpowiedniego poziomu wilgotności.El Jardín to farma założona w 1981 roku, obecnie prowadzona przez Mario Samuela Mejíę Rodrígueza, który odziedziczył ją po swoim ojcu. Mario reprezentuje już czwarte pokolenie plantatorów kawy, a dziś cała rodzina koncentruje się na uprawie ziaren wysokiej jakości, odpowiadających na potrzeby rynku specialty.Gospodarstwo położone jest na wysokości 1400–1650 m n.p.m. w regionie La Paz, w południowo-zachodnim Hondurasie, w pobliżu Rezerwatu Montecillos. Teren ten rdzenni mieszkańcy Lenca nazywają „miejscem kamienia” – górzysty, porośnięty gęstą dżunglą krajobraz skrywa gliniasto-ilaste gleby i cechuje się umiarkowanym klimatem. Mniejsza liczba godzin nasłonecznienia przekłada się na niższy plon, ale wyższą jakość ziarna.OPINIA ROASTERAWybierając kawy do przelewu, liczymy na zaskoczenie – poszukujemy nietypowego profilu sensorycznego i intensywności. Tak trafiliśmy na Parainemę z farmy El Jardin. Ta kawa zaskakuje już przy suchym aromacie: wyraźnie wyczuwalne są intensywne owoce i delikatne nuty kwiatowe, w sposób bardziej kojarzący się z Afryką niż z Hondurasem. W smaku dominuje czerwona porzeczka – soczysta, intensywna i orzeźwiająca, której towarzyszą kwiatowe akcenty i słodycz przywodząca na myśl miód akacjowy. To kawa słodka, z wyraźną, lecz bardzo orzeźwiającą kwasowością i przyjemnymi nutami kwiatów, które nadają jej głębi i charakteru.PRZEPISEl Jardin ma świetną kwasowość i wysoką słodycz, dlatego warto zaparzyć ją z nieco niższą ekstrakcją niż zwykle – tak, by uwypuklić piękną porzeczkową kwasowość i zachować balans.Użyj 18 g średnio zmielonej kawy (około 22 klików na młynku Comandante) i zalej wodą o temperaturze 95°C, stopniowo, według poniższego harmonogramu:0:00 – 50 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj i poczekaj, aż kawa do końca się przeleje.
Najniższa cena: 69,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Gwatemala Amapolas Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 26.08.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, zielonego jabłka i cytryny.Kraj pochodzenia kawy: GwatemalaRegion: HuehuetenangoOdmiana: Caturra, Typica, Bourbon, CatuaiMetoda obróbki: WashedPunkty w cuppingu: 85 / 100 punktów
Najniższa cena: 39,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kostaryka El Mango Anaerobic Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 19.08.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty rumu, kandyzowanych owoców i kakao.Kraj pochodzenia ziarna: KostarykaRegion: Brunca, ChirripoMetoda obróbki: Anaerobic NaturalOdmiana: CatuaiWysokość upraw: 1550 m n.p.m.
Najniższa cena: 69,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Juicy Espresso 1 kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 29.07.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii i Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty kakao, grejpfruta i dżemu porzeczkowego.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia, BrazyliaMetoda obróbki: Washed, Natural Odmiana: MixPRZEPISAromat espresso w Juicy Blust jest bardzo satysfakcjonujący, z wyraźnie dominującą nutą grejpfruta. Jak sprawić, by kawa smakowała równie dobrze, jak pachnie? Użyj 18 g kawy i zaparz ją do uzyskania 42 g espresso. W ciągu 32 sekund ziarno powinno zostać odpowiednio doekstrahowane, aby kawa była słodka, gęsta i przypominała konfiturę.
Najniższa cena: 199,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Juicy Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 05.08.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii i Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty kakao, grejpfruta i dżemu porzeczkowego.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia, BrazyliaMetoda obróbki: Washed, Natural Odmiana: MixPRZEPISAromat espresso w Juicy Blust jest bardzo satysfakcjonujący, z wyraźnie dominującą nutą grejpfruta. Jak sprawić, by kawa smakowała równie dobrze, jak pachnie? Użyj 18 g kawy i zaparz ją do uzyskania 42 g espresso. W ciągu 32 sekund ziarno powinno zostać odpowiednio doekstrahowane, aby kawa była słodka, gęsta i przypominała konfiturę.
Najniższa cena: 52,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - cascara Kostaryka 180 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 06.08.2025
Potrzebujesz pobudzenia ale szukasz odmiany od kawy? Cascara to idealne rozwiązanie! Wysuszone razem z miąższem łupinki owocu kawowca parzy się jak herbatę. Napar zawiera kofeinę, jednak znacznie mniej od kawy i smakuje jak kompot owocowy z dodatkiem miodu. Pojawiają się nuty melona, śliwki, mirabelki, miodu i jaśminu. Pycha!Kraj pochodzenia: KostarykaOdmiana: Bourbon, Jackson, MbiriziMoże być parzona tak jak herbata, we French Pressie, lub na zimno - jest świetnym sposobem na orzeźwiające napoje.
Najniższa cena: 39,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kolumbia Ortega Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 25.07.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty ziół, pomarańczy, moreli i karmelu.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1830 m n.p.m.Odmiana: MixedPunkty w cuppingu: 85 / 100 punktówO KAWIEPrezentujemy kawę z Kolumbii z regionu Tolima, wyprodukowaną przez 35 rodzin zajmujących się uprawą kawy w ramach stowarzyszenia Cafe Agrario. Ten konkretny lot to mieszanka kilku odmian botanicznych, m. in. Colombia i Castillo, uprawianych na wysokości około 1820 m n.p.m. i poddanych obróbce na mokro. Spodziewaj się owocowo-ziołowego aromatu, nut słodkiem moreli, karmelu i kwasowości przypominającej pomarańczę. Całość jest gładka, zbalansowana i orzeźwiająca.OPINIA ROASTERAKolumbia Ortega to kawa, która przypadła nam do gustu z kilku powodów. To kompleksowa kawa o ciekawej charakterystyce. W aromacie znajdziesz lekko owocowe aromaty złamane nutami ziołowymi. Ortega to ziarna o dużej kompleksowości i balansie. Słodycz karmelu i moreli przeplata się z pomarańczową kwasowością i przyjemnym ziołowym aftertastem. Całość jest lekka, gładka i świetnie nadaje się zarówno jako ciepły drip, jak i baza do przygotowania orzeźwiającego cold brew.PRZEPISKawa ta nie jest wymagająca w parzeniu jednak mimo to, rekomendujemy przepis, który pozwoli kawie otworzyć się wystarczająco i nie przesadzić z intensywnością. Metoda Drip (np. Origami), 18 g średnio-grubo zmielonej kawy (22 kliki Comandante), woda o temperaturze 95°C i zalewanie odpowiednio:0:00 – 55 ml (zamieszaj dripperem)0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj i ciesz się pyszną filiżanką Peru.
Najniższa cena: 55,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Peru San Pablo Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 04.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jabłka, czerwonej porzeczki, mlecznej czekolady i trzciny cukrowej.Kraj pochodzenia ziarna: PeruRegion: HuabalMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800 - 2000 m n.p.m.Odmiana: CaturraPunkty w cuppingu: 85 / 100 punktówO KAWIEPrzedstawiamy kawę z Peru pochodzącą od lokalnych rolników z dystryktu Huabal, gdzie kawa uprawiana jest na wysokości między 1800, a 2000 m n.p.m. co w warunkach peruwiańskich gór stanowi nie lada trudność. San Pablo to 100% Caturra, która została poddana klasycznej obróbce na mokro. W efekcie mamy złożoną, owocową kawę z delikatnym czekoladowym twistem. Spodziewaj się nut mlecznej czekolady, jabłka oraz czerwonej porzeczki, a także lekko owocowego aromatu.OPINIA ROASTERACaturra, którą znajdziesz w naszej paczce urzekła nas bardzo ciekawym profilem smakowym, a dzięki dużej wysokości, na której jest uprawiana, stała się kompleksowa i złożona. Aromat przywodzi na myśl owoce pomieszane z mleczną czekoladą. W smaku znajdziemy wyraźne nuty zielonego, lekko niedojrzałego jabłka, przyjemnej czerwonej porzeczki i słodkiej czekolady. Kawa ma niską, ale orzeźwiającą kwasowość, wysoką słodycz oraz średnie body. Całość wieńczy długi i mocno czekolady posmak.PRZEPISKawa jest dosyć prosta w zaparzeniu jednak mimo to, rekomendujemy przepis, który pozwoli kawie otworzyć się wystarczająco i nie przesadzić z intensywnością. Metoda Drip (np. Origami), 18 g średnio-grubo zmielonej kawy (22 kliki Comandante), woda o temperaturze 95°C i zalewanie odpowiednio:0:00 – 55 ml (zamieszaj dripperem)0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj i ciesz się pyszną filiżanką Peru.
Najniższa cena: 55,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Rwanda Humure Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 25.07.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawki, rumu, ananasa i ciemnej czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: GatsiboMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1582-1882 m n.p.m.Odmiana: Red BourbonPunkty w cuppingu: 86 / 100 punktówO KAWIEHumure to uznana stacja myjąca należąca do Baho Coffee, która już od wielu lat co roku dostarcza bardzo wysokiej jakości kawę. Ten konkretny lot, który znajdziesz w naszej paczce to Red Bourbon uprawiany na wysokości 1580 - 1880 m n.p.m. z obróbki naturalnej. Bardzo dobra gleba, specyficzny mikroklimat oraz metoda obróbki razem stworzyły te pyszną kawę. I choć mamy tu do czynienia z klasyczną obróbką naturalną to profil sensoryczny przypomina raczej kawę z obróbki beztlenowej. A w niej spodziewaj się słodkich nut truskawki, ananasa, rumowego fermentu i ciemnej czekolady. Kawa ma niską, owocową kwasowość.OPINIA ROASTERANaturale pochodzące z Rwandy bardzo często mają dużo słodyczy, owocowe profile i dobrze rozwiniętą kwasowość. Ten konkretny lot nieco wyłamuje się z tego schematu. Owszem jest tu sporo owocowej słodyczy, przypominającej truskawki i owoce tropikalne, ale wyraziste są także lekko alkoholowe nuty przypominające rum. Wszystko wieńczy ciemna czekolada. W aromacie również mamy mieszankę owoców i lekkich nut alkoholowych, a kwasowość w tej kawie pozostaje nieco stłumiona.PRZEPISMamy do czynienia z intensywną i mocno owocową kawą, która jest łatwa w zaparzeniu. Jednak aby to ułatwić, rekomendujemy przepis który pozwoli kawie otworzyć się wystarczająco i nie przesadzić z intensywnością. Metoda Drip (np. Origami), 18 g średnio-grubo zmielonej kawy (23 kliki Comandante), woda o temperaturze 96°C i zalewanie odpowiednio:0:00 – 55 ml (zamieszaj dripperem)0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.
Najniższa cena: 58,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Flow Cold Brew Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 01.07.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, cytrusów, jagód, kwiatów i czerwonych owoców.Kraj pochodzenia kawy: Kenia / EtiopiaRegion: Guji / NyeriOdmiana: MixedMetoda obróbki: Washed, NaturalPołożenie upraw: 1720 - 2210 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 85 / 100 punktówO KAWIEFLOW Cold Brew to kawa pomyślana do przygotowani napojów na zimno - oczywiście na ciepło nikt nie zabrania! Naszym zdaniem dobre cold brew powinno być zimne, orzeźwiające, owocowe i o pełnym body. I w taki sposób chcieliśmy aby taka kawa smakowała, dlatego do blendu trafiły afrykańskie ziarna. W chłodnej filiżance znajdziesz gęstą kawę o lepkim, lekko syropowym body o orzeźwiającej, przypominającej cytrusy, kwasowości. Całość otoczona jest owocową słodyczą i dopełniona kwiatowymi aromatami. W FLOW Cold Brew mamy do czynienia z 3 różnymi ziarnami, które zostały poddane dwóm różnym metodą obróbki. Ziarna z Kenii przeprocesowano w klasyczny i typowy dla tego kraju sposób - fully washed. Tak więc po segregacji, odseparowaniu wiśni nie nadających się do dalszego procesowania, kawa została przepuszczona przez depulper, poddana procesowi fermentacji w czystej wodzie by na koniec zostać wysuszoną pod afrykańskim słońcem. Podobnej obróbce została poddana jedna z Etiopii w blendzie. Z kolei druga z Etiopii, po procesie selekcji została rozmieszczona na łożach afrykańskich by suszyć się przez około 20 dni. Dzięki dodatkowi w FLOW Cold Brew kawy z obróbki naturalnej, kawa nabrała głębi, słodyczy oraz owocowej intensywności.PRZEPISDo cold brew polecamy klasyczną dozę 6 gramów kawy na 100 gramów zimnej wody. FLOW Cold Brew najlepiej parzy się zmielone dość grubo, nawet nieco grubiej niż do Chemexa, i macerowane w lodówce przez 14-16 godzin. Tak przygotowana kawa na zimno powinna mieć odpowiednie body, wysoką słodycz i wciąż orzeźwiającą kwasowość.Drip na lodzie? Użyj 6 gramów kawy na każde 50 gramów wody, mieląc standardowo jak do drippera, którego używasz w domu. Pozostałe 50 gramów wody z klasycznej dozy, zamień na kostki lodu włożone do serwera jeszcze przed pierwszym zalaniem.
Najniższa cena: 139,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Flow Cold Brew Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 08.07.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, cytrusów, jagód, kwiatów i czerwonych owoców.Kraj pochodzenia kawy: Kenia / EtiopiaRegion: Guji / NyeriOdmiana: MixedMetoda obróbki: Washed, NaturalPołożenie upraw: 1720 - 2210 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 85 / 100 punktówO KAWIEFLOW Cold Brew to kawa pomyślana do przygotowani napojów na zimno - oczywiście na ciepło nikt nie zabrania! Naszym zdaniem dobre cold brew powinno być zimne, orzeźwiające, owocowe i o pełnym body. I w taki sposób chcieliśmy aby taka kawa smakowała, dlatego do blendu trafiły afrykańskie ziarna. W chłodnej filiżance znajdziesz gęstą kawę o lepkim, lekko syropowym body o orzeźwiającej, przypominającej cytrusy, kwasowości. Całość otoczona jest owocową słodyczą i dopełniona kwiatowymi aromatami. W FLOW Cold Brew mamy do czynienia z 3 różnymi ziarnami, które zostały poddane dwóm różnym metodą obróbki. Ziarna z Kenii przeprocesowano w klasyczny i typowy dla tego kraju sposób - fully washed. Tak więc po segregacji, odseparowaniu wiśni nie nadających się do dalszego procesowania, kawa została przepuszczona przez depulper, poddana procesowi fermentacji w czystej wodzie by na koniec zostać wysuszoną pod afrykańskim słońcem. Podobnej obróbce została poddana jedna z Etiopii w blendzie. Z kolei druga z Etiopii, po procesie selekcji została rozmieszczona na łożach afrykańskich by suszyć się przez około 20 dni. Dzięki dodatkowi w FLOW Cold Brew kawy z obróbki naturalnej, kawa nabrała głębi, słodyczy oraz owocowej intensywności.PRZEPISDo cold brew polecamy klasyczną dozę 6 gramów kawy na 100 gramów zimnej wody. FLOW Cold Brew najlepiej parzy się zmielone dość grubo, nawet nieco grubiej niż do Chemexa, i macerowane w lodówce przez 14-16 godzin. Tak przygotowana kawa na zimno powinna mieć odpowiednie body, wysoką słodycz i wciąż orzeźwiającą kwasowość.Drip na lodzie? Użyj 6 gramów kawy na każde 50 gramów wody, mieląc standardowo jak do drippera, którego używasz w domu. Pozostałe 50 gramów wody z klasycznej dozy, zamień na kostki lodu włożone do serwera jeszcze przed pierwszym zalaniem.
Najniższa cena: 49,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Tonic Espresso Blend 1 kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 03.09.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty jagód, czerwonych owoców i delikatnych cytrusów.Kraj pochodzenia kawy: Kenia / EtiopiaRegion: Guji / NyeriOdmiana: MixedMetoda obróbki: Washed, NaturalPołożenie upraw: 1650 - 2100 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 85 / 100 punktówO KAWIETonic Espresso Blend to nasza owocowa kompozycja stworzona specjalnie do przygotowywania orzeźwiającego tonic espresso - czyli kawy z dodatkiem tonicu. W środku znajdziesz mieszankę trzech różnych kaw. Kenia z obróbki na mokro nadaje naszej kawie wysokiego body, orzeźwiającej kwasowości i owocowej słodyczy. Myta Etiopia dodaje nieco lekkości i kwiatowego twistu, a niewielka domieszka naturala z Eiopii jeszcze większej ilości owoców i słodyczy. Całość jest mocno owocowa, słodka z orzeźwiającą kwasowością, dzięki czemu idealnie komponuje się z delkatną goryczką tonicu.OPINIA ROASTERATonic Espresso to banalnie prosty i orzeźwiający napój idealnie chłodzący w upalne dni. Do szklanki, dodaj kostki lodu, około 150 ml tonicu, zaparz espresso i ciesz się orzeźwiającym, lekko owocowym napojem. Dodatkowo do szklanki możesz dorzucić kilka plasterków pomarańczy lub grejpfruta, nadadzą całości bardzo ciekawego charakteru. A kawa? Tu proponujemy klasykę - zmiel drobno 18 gramów kawy, zaparz z nich około 35-40 gramów espresso w czasie około 30 sekund. I koniecznie pamiętaj o kolejności - najpierw tonic do szklanki a potem espresso. W przeciwnym razie napój bardzo się spieni i prawdopodobnie opuści filiżankę.
Najniższa cena: 169,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Tonic Espresso Blend 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 05.08.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty jagód, czerwonych owoców i delikatnych cytrusów.Kraj pochodzenia kawy: Kenia / EtiopiaRegion: Guji / NyeriOdmiana: MixedMetoda obróbki: Washed, NaturalPołożenie upraw: 1650 - 2100 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 85 / 100 punktówO KAWIETonic Espresso Blend to nasza owocowa kompozycja stworzona specjalnie do przygotowywania orzeźwiającego tonic espresso - czyli kawy z dodatkiem tonicu. W środku znajdziesz mieszankę trzech różnych kaw. Kenia z obróbki na mokro nadaje naszej kawie wysokiego body, orzeźwiającej kwasowości i owocowej słodyczy. Myta Etiopia dodaje nieco lekkości i kwiatowego twistu, a niewielka domieszka naturala z Eiopii jeszcze większej ilości owoców i słodyczy. Całość jest mocno owocowa, słodka z orzeźwiającą kwasowością, dzięki czemu idealnie komponuje się z delkatną goryczką tonicu.OPINIA ROASTERATonic Espresso to banalnie prosty i orzeźwiający napój idealnie chłodzący w upalne dni. Do szklanki, dodaj kostki lodu, około 150 ml tonicu, zaparz espresso i ciesz się orzeźwiającym, lekko owocowym napojem. Dodatkowo do szklanki możesz dorzucić kilka plasterków pomarańczy lub grejpfruta, nadadzą całości bardzo ciekawego charakteru. A kawa? Tu proponujemy klasykę - zmiel drobno 18 gramów kawy, zaparz z nich około 35-40 gramów espresso w czasie około 30 sekund. I koniecznie pamiętaj o kolejności - najpierw tonic do szklanki a potem espresso. W przeciwnym razie napój bardzo się spieni i prawdopodobnie opuści filiżankę.
Najniższa cena: 46,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Papua Nowa Gwinea Sigri Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 29.07.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Papui Nowej Gwinei, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty herbaty, cytryny, czerwonej porzeczki i białych kwiatów.Kraj pochodzenia ziarna: Papua Nowa GwineaRegion: Waghi Valley, Western HighlandsFarma: SigriMetoda obróbki: WashedOdmiana: Typica, ArushaPołożenie upraw: 1550 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85Kawa w Papui-Nowej Gwinei zaczęła być uprawiana komercyjnie dopiero w latach 50. XX wieku, a plantacja Sigri była jedną z pierwszych farm, które rozpoczęły profesjonalną produkcję. Dziś plantacja rozciąga się na 122 ha i jest międzynarodowo uznawana za producenta kawy najwyższej jakości. Oprócz produkcji kawy, plantacja Sigri angażuje się również w szereg inicjatyw społecznych, takich jak wspieranie szkół, kościołów, placówek medycznych oraz utrzymanie infrastruktury. Dodatkowo, wprowadzono surowe zasady ochrony fauny, aby stworzyć rezerwat dla zagrożonych gatunków. Na plantacji Sigri uprawiana jest wyłącznie kawa Arabica, szczególnie odmiana Typica, pochodząca z nasion Jamaica Blue Mountain Typica. Papua Sigri jest obrabiana metodą Washed (na mokro), co oznacza, że po zbiorze wiśnie kawowe są najpierw moczone w wodzie, a następnie skórka oraz miąższ są oddzielane od ziaren. Następnie fermentuje się je, aby usunąć wszelkie resztki miąższu. Na samym końcu dokładnie suszy się je na słońcu. Połączenie wulkanicznej gleby, chłodnego klimatu, wysokości około 1550 m n.p.m. oraz obfitych opadów deszczu stwarza idealne warunki do uprawy kawy, której charakterystyka po obróbce na mokro jest wyjątkowo czysta i pełna. To dlatego Papua Sigri posiada tak dużo walorów, mimo swojego delikatnego charakteru.
Najniższa cena: 57,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Blossom Drip Bag - 10 saszetek
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANTto kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty kwiatów, żółtych owoców i cytrusów.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Heirloom
Najniższa cena: 59,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa bezkofeinowa w saszetkach Flow Mellow Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę bezkofeinową z Hondurasu i Kolumbii. W jej smaku pojawiają się nuty kakao, śliwki i czerwonego jabłka.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.SMAKDecaf nie zawsze kojarzył się z bogatym smakiem, ale Flow Mellow Decaf jest kolejnym wyjątkiem. To blend dwóch ziaren o odmiennych procesach dekofeinizacyjnych, ale tej samej obróbce. Honduras ze swoją prostotą i gęstością oraz Kolumbia z niezwykle czystym smakiem i niuansami owocowymi łączą się w harmonijną całość. Ich pomieszanie, zmielenie i zaparzenie skutkuje nieodwracalnym obdarzeniem ich miłością. Może to także prowadzić do regularnego picia przelewu wieczorami – na szczęście, bezkofeinowego.Profil kakaowy oraz odrobina ciemnej czekolady stanowią bazę dla dodatkowych wrażeń. Lekkość czerwonego jabłka i aromat śliwki od razu ujawniają się w smaku. Flow Mellow Decaf to prosty smak kawy w bogatym profilu.OBRÓBKAProces dekofeinizacji ziarna z Kolumbii opiera się na naturalnym procesie zwanym Sugarcane. Ziarna są namaczane w wodzie, co otwiera pory i ułatwia późniejsze usuwanie kofeiny – ten krok jest kluczowy dla skuteczności całego procesu. Po namoczeniu ziarna są poddawane działaniu etylenu uzyskanego z fermentacji trzciny cukrowej. Etylen działa jako rozpuszczalnik, wiążąc się z cząsteczkami kofeiny. W trakcie tego procesu etylen, łącząc się z kofeiną, umożliwia jej usunięcie z ziaren. Kofeina zostaje wyekstrahowana, a reszta ziarna pozostaje nienaruszona. Po dekofeinizacji ziarna są suszone, aby przywrócić im odpowiednią wilgotność. W tym etapie usuwana jest także reszta etylenu, co zapewnia, że kawa jest bezpieczna do spożycia.PLANTACJAKolumbia i Honduras to kraje, z których pochodzą ziarna blendu Mellow. Region Tolima w Kolumbii, położony między Andami a dorzeczem rzeki Magdalena, to trudnodostępny obszar, który sprzyja uprawie kawy i odpowiada za 12% produkcji kawy w Kolumbii. Jest to trzeci co do wielkości region kawowy w kraju, gdzie małe, rodzinne farmy o średniej powierzchni 3 hektarów są zarządzane przez rodziny i przyjaciół.Drugim regionem jest Marcala w Hondurasie, znany z wysokiej jakości oraz zrównoważonego rolnictwa. Producent COMSA S.A. współpracuje z lokalnymi rolnikami, oferując im możliwość sprzedaży zarówno kawy organicznej, jak i konwencjonalnej w konkurencyjnych cenach. Rolnicy z Marcala z pasją i zaangażowaniem dbają o produkcję kawy, korzystając z doskonałych warunków klimatycznych.
Najniższa cena: 59,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Jungle Fruit Drip Bag - 10 saszetek 10 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANTto kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty dojrzałego mango, słodkiego ananasa i czerwonych owoców.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: Natural, AnaerobicOdmiana: mix
Najniższa cena: 59,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Joyful Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 24.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, Brazylii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty pomarańczy, agrestu i toffi.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia / Brazylia / EtiopiaMetoda obróbki: Washed / NaturalOdmiana: MixBlend trzech wyjątkowych regionów – Etiopii, Kenii i Brazylii – to kawa, która łączy różnorodność smaków i spaja je w jedną całość. Ziarna z Etiopii, poddane obróbce naturalnej, wnoszą do naparu intensywną owocowość i aromat. Metoda naturalna, w której owoce kawowca suszą się w pełnym słońcu, zachowuje pełnię potencjału, co nadaje kawie głębię. Kawa z Kenii, obrabiana metodą mytą (Washed), wnosi świeżość i czystość smaku. Usuwanie miąższu owocu przed suszeniem pozwala na uzyskanie wyrazistej kwasowości oraz czystych, orzeźwiających nut, które wprowadzają dynamiczny kontrast. Ziarna brazylijskie, których owoce, suszone są z miąższem (Natural), nadają kawie miękkość, subtelną karmelową nutę i pełny charakter, harmonizując elementy smakowe.OPINIA ROASTERABlend Joyfull od razu przywołuje na myśl cytrusy. Niezależnie od tego, czy parzony jest metodą espresso, czy w kawiarce. Aromat pomarańczy nadaje kawie świeżości, a posmak agrestu i porzeczki pogłębia jej kwasowość, wzbogacając wrażenia smakowe. W całej tej owocowej radości wkomponowuje się subtelna słodycz, a także aromat toffi. Mleczno-karmelowa baza stanowi solidną podstawę dla reszty smaków, tworząc spójną całość. Czerpanie przyjemności z kawy nie musi polegać na bogactwie aromatów – czasami radość tkwi w doskonale skomponowanej słodyczy i wyrazistej owocowości.
Najniższa cena: 50,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Joyful Espresso 1 kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 24.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, Brazylii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty pomarańczy, agrestu i toffi.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia / Brazylia / EtiopiaMetoda obróbki: Washed / NaturalOdmiana: MixBlend trzech wyjątkowych regionów – Etiopii, Kenii i Brazylii – to kawa, która łączy różnorodność smaków i spaja je w jedną całość. Ziarna z Etiopii, poddane obróbce naturalnej, wnoszą do naparu intensywną owocowość i aromat. Metoda naturalna, w której owoce kawowca suszą się w pełnym słońcu, zachowuje pełnię potencjału, co nadaje kawie głębię. Kawa z Kenii, obrabiana metodą mytą (Washed), wnosi świeżość i czystość smaku. Usuwanie miąższu owocu przed suszeniem pozwala na uzyskanie wyrazistej kwasowości oraz czystych, orzeźwiających nut, które wprowadzają dynamiczny kontrast. Ziarna brazylijskie, których owoce, suszone są z miąższem (Natural), nadają kawie miękkość, subtelną karmelową nutę i pełny charakter, harmonizując elementy smakowe.OPINIA ROASTERABlend Joyfull od razu przywołuje na myśl cytrusy. Niezależnie od tego, czy parzony jest metodą espresso, czy w kawiarce. Aromat pomarańczy nadaje kawie świeżości, a posmak agrestu i porzeczki pogłębia jej kwasowość, wzbogacając wrażenia smakowe. W całej tej owocowej radości wkomponowuje się subtelna słodycz, a także aromat toffi. Mleczno-karmelowa baza stanowi solidną podstawę dla reszty smaków, tworząc spójną całość. Czerpanie przyjemności z kawy nie musi polegać na bogactwie aromatów – czasami radość tkwi w doskonale skomponowanej słodyczy i wyrazistej owocowości.
Najniższa cena: 191,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Simple Espresso 1 kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 24.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty migdałów, czekolady i suszonych owoców.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixZiarno blendu Simple to połączenie brazylijskich ziaren o obróbce typu Natural oraz ziaren z Etiopii, obrabianych również w ten sposób. Razem tworzą wyjątkowy profil smakowy. Metoda produkcji naturalnej, stosowana zarówno w Brazylii, jak i w Etiopii, polega na suszeniu ziaren w pełnym kontakcie z owocem, co pozwala na głębsze wchłanianie naturalnych cukrów i aromatów. Dzięki tej technice, kawa gwarantuje doskonałą równowagę pomiędzy słodyczą i kwasowością, tworząc filiżankę pełną wyrazistych smaków i bogactwa aromatów. To wybór dla osób szukających harmonii w filiżance, z delikatnym, jasnym posmakiem.OPINIA ROASTERABlend Simple Espresso to mieszanka, która łączy prostotę smaku z wyraźnym, ale spójnym charakterem. Dominującym profilem jest gęsta, bogata czekolada, która przechodzi w delikatny aromat migdałów. Smak przypomina marcepan oraz gorącą czekoladę, wprowadzając poczucie dużej słodyczy. Dodatkowo, pojawia się subtelna kwasowość suszonych owoców, takich jak śliwki czy morele, co nadaje kawie świeżości i lekkiego orzeźwienia. Ta równowaga pomiędzy czekoladową słodyczą, migdałowym akcentem i owocową kwasowością sprawia, że blend jest przyjemnie złożony, ale bez nadmiernie intensywnych akcentów. Idealny dla tych, którzy cenią pełny i prosty smak. Po prostu Simple!
Najniższa cena: 162,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Simple Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 24.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty migdałów, czekolady i suszonych owoców.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixZiarno blendu Simple to połączenie brazylijskich ziaren o obróbce typu Natural oraz ziaren z Etiopii, obrabianych również w ten sposób. Razem tworzą wyjątkowy profil smakowy. Metoda produkcji naturalnej, stosowana zarówno w Brazylii, jak i w Etiopii, polega na suszeniu ziaren w pełnym kontakcie z owocem, co pozwala na głębsze wchłanianie naturalnych cukrów i aromatów. Dzięki tej technice, kawa gwarantuje doskonałą równowagę pomiędzy słodyczą i kwasowością, tworząc filiżankę pełną wyrazistych smaków i bogactwa aromatów. To wybór dla osób szukających harmonii w filiżance, z delikatnym, jasnym posmakiem.OPINIA ROASTERABlend Simple Espresso to mieszanka, która łączy prostotę smaku z wyraźnym, ale spójnym charakterem. Dominującym profilem jest gęsta, bogata czekolada, która przechodzi w delikatny aromat migdałów. Smak przypomina marcepan oraz gorącą czekoladę, wprowadzając poczucie dużej słodyczy. Dodatkowo, pojawia się subtelna kwasowość suszonych owoców, takich jak śliwki czy morele, co nadaje kawie świeżości i lekkiego orzeźwienia. Ta równowaga pomiędzy czekoladową słodyczą, migdałowym akcentem i owocową kwasowością sprawia, że blend jest przyjemnie złożony, ale bez nadmiernie intensywnych akcentów. Idealny dla tych, którzy cenią pełny i prosty smak. Po prostu Simple!
Najniższa cena: 45,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Coffeedesk Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 02.09.2025
Poczuj flow ze specjalną edycją FLOW stworzonego dla Coffeedesk. Kawa doskonale sprawdzi się w ekspresie przelewowym w domu czy w biurze, ale pozostawia także miejsce na własną recepturę w użyciem dripa, chemexa lub aeropressa. Blend czysto afrykański. Wyjątkowe połączenie trzech ziaren, które pochodzą z dwóch regionów Etiopii oraz Kenii, a każda z tych kaw wnosi do naparu swój unikalny charakter. Ziarna z Etiopii, obrabiane metodą naturalną, nadają kawie wyrazistą, owocową intensywność. Dzięki tej metodzie obróbki, podczas której owoce suszą się w pełnym słońcu, ziarna zachowują pełnię aromatów i słodyczy. Cechują się również naturalną głębią smaku, która czyni każdą filiżankę pełną rześkiej świeżości. Kawa z Kenii, poddana obróbce mytej, wprowadza do blendu elementy wyrazistej kwasowości, której nie sposób pominąć. Połączenie tych trzech różnych ziaren tworzy harmonię, w której intensywność owocowych nut z Etiopii łączy się ze świeżością Kenii.Flow Coffeedesk to kawa, która zaskakuje swoją jabłkową świeżością i bogatym owocowym profilem. Na pierwszym planie wyczuwalne są nuty dojrzałej truskawki, jej głębokiej słodyczy i posmak jabłka, który wprowadza lekkość. Delikatna kwasowość śliwki nadaje jej dodatkowej złożoności, a subtelny aromat jaśminu nadaje naparowi kwiatową nutę, która sprawia, że kawa zyskuje lekkość i elegancję. Mimo bogatego, głębokiego charakteru, smak jest łagodny. Jednocześnie pełny, z delikatną słodyczą, która balansuje resztę. To kawa, której przyjemność tkwi w doskonale zrównoważonej kombinacji owocowych smaków i kwiatowych akcentów.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia / EtiopiaMetoda obróbki: Washed / Natural
Najniższa cena: 47,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Coffeedesk Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 06.08.2025
Poczuj flow ze specjalną edycją FLOW stworzonego dla Coffeedesk. Kawa doskonale sprawdzi się w ekspresie przelewowym w domu czy w biurze, ale pozostawia także miejsce na własną recepturę w użyciem dripa, chemexa lub aeropressa. Blend czysto afrykański. Wyjątkowe połączenie trzech ziaren, które pochodzą z dwóch regionów Etiopii oraz Kenii, a każda z tych kaw wnosi do naparu swój unikalny charakter. Ziarna z Etiopii, obrabiane metodą naturalną, nadają kawie wyrazistą, owocową intensywność. Dzięki tej metodzie obróbki, podczas której owoce suszą się w pełnym słońcu, ziarna zachowują pełnię aromatów i słodyczy. Cechują się również naturalną głębią smaku, która czyni każdą filiżankę pełną rześkiej świeżości. Kawa z Kenii, poddana obróbce mytej, wprowadza do blendu elementy wyrazistej kwasowości, której nie sposób pominąć. Połączenie tych trzech różnych ziaren tworzy harmonię, w której intensywność owocowych nut z Etiopii łączy się ze świeżością Kenii.Flow Coffeedesk to kawa, która zaskakuje swoją jabłkową świeżością i bogatym owocowym profilem. Na pierwszym planie wyczuwalne są nuty dojrzałej truskawki, jej głębokiej słodyczy i posmak jabłka, który wprowadza lekkość. Delikatna kwasowość śliwki nadaje jej dodatkowej złożoności, a subtelny aromat jaśminu nadaje naparowi kwiatową nutę, która sprawia, że kawa zyskuje lekkość i elegancję. Mimo bogatego, głębokiego charakteru, smak jest łagodny. Jednocześnie pełny, z delikatną słodyczą, która balansuje resztę. To kawa, której przyjemność tkwi w doskonale zrównoważonej kombinacji owocowych smaków i kwiatowych akcentów.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia / EtiopiaMetoda obróbki: Washed / Natural
Najniższa cena: 134,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Coffeedesk Filter 100 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 24.09.2025
Poczuj flow ze specjalną edycją FLOW stworzonego dla Coffeedesk. Kawa doskonale sprawdzi się w ekspresie przelewowym w domu czy w biurze, ale pozostawia także miejsce na własną recepturę w użyciem dripa, chemexa lub aeropressa. Blend czysto afrykański. Wyjątkowe połączenie trzech ziaren, które pochodzą z dwóch regionów Etiopii oraz Kenii, a każda z tych kaw wnosi do naparu swój unikalny charakter. Ziarna z Etiopii, obrabiane metodą naturalną, nadają kawie wyrazistą, owocową intensywność. Dzięki tej metodzie obróbki, podczas której owoce suszą się w pełnym słońcu, ziarna zachowują pełnię aromatów i słodyczy. Cechują się również naturalną głębią smaku, która czyni każdą filiżankę pełną rześkiej świeżości. Kawa z Kenii, poddana obróbce mytej, wprowadza do blendu elementy wyrazistej kwasowości, której nie sposób pominąć. Połączenie tych trzech różnych ziaren tworzy harmonię, w której intensywność owocowych nut z Etiopii łączy się ze świeżością Kenii.Flow Coffeedesk to kawa, która zaskakuje swoją jabłkową świeżością i bogatym owocowym profilem. Na pierwszym planie wyczuwalne są nuty dojrzałej truskawki, jej głębokiej słodyczy i posmak jabłka, który wprowadza lekkość. Delikatna kwasowość śliwki nadaje jej dodatkowej złożoności, a subtelny aromat jaśminu nadaje naparowi kwiatową nutę, która sprawia, że kawa zyskuje lekkość i elegancję. Mimo bogatego, głębokiego charakteru, smak jest łagodny. Jednocześnie pełny, z delikatną słodyczą, która balansuje resztę. To kawa, której przyjemność tkwi w doskonale zrównoważonej kombinacji owocowych smaków i kwiatowych akcentów.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia / EtiopiaMetoda obróbki: Washed / Natural
Najniższa cena: 26,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Etiopia Abeba Washed Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 23.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonych owoców, czekolady i kwiatów.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: SidamoMetoda obróbki: WashedOdmiana: HeirloomSidamo to region w Etiopii, gdzie kawa uprawiana jest przez małych rolników na wysokości od 1550 do 2200 metrów n.p.m. na powierzchni 70 000 hektarów, z roczną produkcją wynoszącą około 37 000 ton. Stacja mycia Dale-Shefina, która produkuje kawę Etiopia Abeba, współpracuje z około 1100 lokalnymi farmerami, którzy przynoszą swoje zbiory do przetworzenia. Kawa uprawiana na żyznej, wulkanicznej glebie przechodzi 72-godzinny proces fermentacji w obróbce mycia, a następnie suszy się przez 14 dni. Stacja mycia kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój, wdrażając system cenowy oparty na jakości i zrównoważonych praktykach, uwzględniając kryteria środowiskowe, społeczne i finansowe. Wypalenie ziarna pod espresso nadaje mu słodkiego, ale nadal pełnego w smak, charakteru. Owocowość, lekka ziołowość, kwiatowość dopełniają jej gęsty i słodki, lekko czekoladowy profil.
Najniższa cena: 55,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa bezkofeinowa w kapsułkach Gentle - 10 kapsułek
Producent: COFFEE PLANT
Bezkofeinowa kawa jakości specialty w kapsułkach, pochodząca z Hondurasu i Kolumbii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Klasyka wśród kaw pod espresso od COFFEE PLANT, tym razem w przystępnej formie kapsułek. W filiżance możesz spodziewać się nut czekolady, żółtej śliwki i karmelu.Kapsułki są odpowiednie do wszystkich ekspresów kapsułkowych kompatybilnych z systemem Nespresso® Original. Opakowanie zawiera 10 kapsułek.Kraj pochodzenia: Honduras, KolumbiaOdmiana: Typica, Caturra, CastilloPołożenie upraw: 1500 m n.p.m.Metoda obróbki: CO2 Washed, Sugarcane WashedGentle Decaf to bezkofeinowa kawa specialty, która łączy dwa różne ziarna, poddane odmiennym metodom dekofeinizacji. Oba ziarna są obrabiane w procesie typu Washed, co wpływa na ich wyjątkowy smak. Blend Hondurasu i Kolumbii świetnie sprawdza się w espresso, które starannie wypaliliśmy, zmieliliśmy i zapakowaliśmy w kapsułkę. Czy marzysz o wieczornym espresso o czekoladowo-karmelowym profilu z nutą śliwki? A może preferujesz mleczną kawę bez kofeiny? Gentle Decaf będzie idealnym wyborem w obu przypadkach.
Najniższa cena: 32,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Juicy Fruit Filter 100 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 23.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, cytrusów, jaśminu, moreli i śliwki.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia, EtiopiaMetoda obróbki: Washed Odmiana: MixSMAKSoczystość kawy to parametr, którego oczekuje się po kawach owocowych. Juicy Fruit wspaniale podkreśla tę cechę, jak i bogactwo aromatów. W smaku dominuje miód. Jego lepkość i gęstość dobrze odczuwa się w każdym łyku przelewu. Owoce to głównie cytrusy, choć poczuć można też morelę i kwiat jaśminu. Aromaty przeplatają się z dobrym smakiem. . Blend jest złożony z ziaren bardzo soczystych w posmaku i takie też wrażenie ma się po wypicu tego kwiatowo-cytrynowo-miodowego przelewu.OBRÓBKAWiśnie kawowe przechodzą 72-godzinny proces fermentacji w wodzie, który uwydatnia smaki i poprawia ogólną jakość ziaren. Po fermentacji owoce są rozkładane na łożach i suszone przez około 14 dni. Ta metoda pozwala kawie rozwinąć charakterystyczny profil smakowy, który jest ceniony w regionie.Producent kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój. Ich unikalny mechanizm cenowy nagradza rolników za wysiłek w produkcji kawy, której jakość i pochodzenie są ściśle monitorowane. Uwzględnia także aspekty środowiskowe, społeczne i finansowe. Dzięki szczegółowemu procesowi oceny, który bierze pod uwagę te trzy kryteria zrównoważonego rozwoju, praktyki produkcyjne przyczyniają się do poprawy jakości życia lokalnej społeczności oraz rozwoju przemysłu kawowego.PARZENIESłodycz Juicy Fruit zasługuje na uwagę, dlatego warto ją podkreślić większą ilością ziarna. Owocowość istotnie wpływa na smak, więc nieco grubsze mielenie idealnie to zbalansuje. Użyj 19 g kawy, zmielonej na 21 klikach młynka Comandante. Zalej ją wodą o temperaturze 98°C, stosując następujące czasy parzenia: 0:00 - 55 ml; 0:30 - 120 ml; 1:00 - 180 ml; 1:30 - 250 ml; 2:00 - 315 ml. Delikatnie zamieszaj.
Najniższa cena: 27,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Honduras La Paz Marcala Washed Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 02.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Honduras, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty cukru trzcinowego, czekolady i orzechów. Kraj pochodzenia kawy: HondurasRegion: La Paz, MarcalaOdmiana: Bourbon,Caturra, TypicaMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1100 - 1200 m n.p.m.
Najniższa cena: 38,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Brazylia Lua Roxa Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 02.09.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty wanilii, orzechów i białej czekolady.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: Minas Gerais, CerradoOdmiana: Bourbon, Mudo NuovoMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 800 - 1300 m n.p.m.SMAKLua Roxa to idealna kawa brazylijska do espresso. Satysfakcjonuje swoją słodyczą, która przypomina czekoladę deserową. Choć aromat jest delikatny, przywołuje na myśl coś w rodzaju mlecznego napoju orzechowego. Pojawia się również aromat wanilii, a także delikatny, owocowy niuans. Suszone owoce stanowią świetne uzupełnienie klasycznej Brazylii. Z mlekiem nabiera bogatszego posmaku migdałowego. Im więcej kawa, tym bogatszy smak. Mimo szerokiego profilu, Lua Roxa pozostaje kawą dla każdego, kto kocha klasyczny smak espresso.OBRÓBKATradycyjna obróbka dla regionu. Klasyk w przypadku kaw brazylijskich. Można powiedzieć, że to nic nowego. Do czasu… aż się jej spróbuje. Cały owoc kawowca jest czyszczony i umieszczany na słońcu do wysuszenia. Plantacje kawowe w Brazylii są bardzo wymagające pod względem ilości miejsca przeznaczonego do produkcji oraz liczby pracowników. Gdy zrozumie się, że obróbka Natural nie jest taką oczywistością, jaką mogłaby się wydawać, zaczyna się dostrzegać powody, dla których Lua Roxa jest tak słodkim, lekkim ziarnem. Pochodzenie i jakość produkcji to kluczowe elementy tej kawy.PLANTACJANazwa tej kawy jest niezwykle urokliwa. Dosłownie oznacza „fioletowy księżyc”. Na jej logo widnieje również ten motyw, oświetlający drzewko kawowe. Ziarno pochodzi z regionu Cerrado Mineiro i zostało wyprodukowane przez wiele plantacji. Dominują tam odpowiednio określone pory roku, takie jak gorące, wilgotne lato oraz dość przyjemna, sucha zima. To odpowiedni klimat dla kawy, dlatego nic dziwnego, że pochodzi stamtąd tak wiele kaw o dobrej jakości.PARZENIELua Roxa nie posiada dużej kwasowości. Nie jest trudna do zaparzenia, ale warto zwrócić uwagę na uzysk (ostateczną objętość kawy). Kawa bardzo przyjemnie smakuje przy użyciu 18 g i parzeniu do uzyskania 38-40 g. Większy stosunek wody do kawy powoduje, że pogłębia się jej lekkość i słodycz smaku, nie tracąc jednocześnie poczucia gęstości. Czas parzenia wynosi 30 sekund.
Najniższa cena: 28,99 zł