Świeżo dodane – kawy, herbaty i akcesoria
Odkryj nowości, które pobudzą Twoją kawową wyobraźnię. Od rzemieślniczych kaw i wyselekcjonowanych herbat, po zaparzacze, akcesoria i designerskie gadżety – znajdziesz tu wszystko, co inspiruje do nowych rytuałów.
Darmowa dostawa
Fellow - Młynek Automatyczny Opus Gen 2 - Czarny
Producent: FELLOW
Opus 2 to precyzyjny elektryczny młynek do kawy do każdej metody zaparzania. Płynnie przechodzi między różnymi sposobami parzenia, zapewniając spójne efekty mielenia w całym zakresie. Żarna stożkowe o średnicy 48 mm oraz płynnie działające boczne pokrętło dają kontrolę nad precyzyjnym dopasowaniem przemiału, niezależnie od tego, czy ustawiasz espresso, przygotowujesz przelew, czy cold brew. Opus 2 mieli kawę dla każdego domownika, niezależnie od tego, co akurat parzy: poranne cappuccino, popołudniowy przelew czy weekendowe cold brew. Przemyślane detale, takie jak wbudowany przewodnik po ustawieniach mielenia dla każdej metody oraz antystatyczna konstrukcja zapobiegająca bałaganowi na blacie, sprawiają, że cały proces przebiega sprawnie. To młynek zaprojektowany z myślą o tym, jak ludzie faktycznie piją kawę. Zastosowanie: Zaprojektowany do espresso, metod przelewowych, ekspresów przelewowych, French Pressa, AeroPress® oraz cold brew.Zawartość zestawu:Standardowy pojemnik na zmieloną kawęKubek dozujący do espresso (kompatybilny z kolbami 54 mm i 58 mm)Magnetyczny pędzelek do czyszczeniaPojemność mielenia:Pojemnik na ziarna (single dose): 100 gStandardowy pojemnik na zmieloną kawę: 100 gKubek dozujący do espresso: 30 gAutomatyczne zatrzymanie: Automatyczne wyłączanie eliminuje konieczność odliczania czasu i zgadywania podczas mielenia.Łatwa konserwacja: Dostęp do żaren bez użycia narzędzi oraz prosta konstrukcja wewnętrznych komponentów zaprojektowana z myślą o czyszczeniu i długotrwałej pielęgnacji.Wymiary (Dł. × Szer. × Wys.): 206 × 130 × 267 mm Waga: 2,3 kg Moc: 300 WDługość przewodu: 0,9 mMateriały: Wysokiej jakości tworzywa ABS, PC, nylon i POM, stożkowe żarna ze stali nierdzewnej oraz drewniane akcenty (zależnie od wersji kolorystycznej)Pełne spektrum mielenia, idealne do espressoSzeroki zakres mielenia zaprojektowany z myślą o precyzji w metodach takich jak espresso, przelew, French Press oraz cold brew, bez konieczności używania dodatkowych narzędzi czy wprowadzania skomplikowanych ustawień. Żarna stożkowe 48 mmDuże żarna stożkowe zaprojektowane w celu wydajnego i równomiernego mielenia, co pomaga zredukować nadmiar ciepła i zachować pełnię smaku kawy. Niemal zerowa retencja mieleniaWewnętrzny wirnik pomaga skutecznie przemieszczać zmieloną kawę przez młynek, dzięki czemu otrzymujesz pełną odmierzoną dawkę bez pozostałości starego ziarna trafiających do kolejnego przemiału. Magnetyczne pojemniki na kawęW zestawie znajdują się dwa pojemniki: jeden do metod przelewowych oraz jeden do espresso, kompatybilny z portfiltrami 54 mm i 58 mm. Każdy z nich zatrzaskuje się na miejscu, co zapewnia sprawniejsze i czystsze przesypywanie kawy. Bezstopniowe boczne pokrętło do regulacjiGładkie, bezstopniowe boczne pokrętło z wyraźnymi oznaczeniami, zaprojektowane z myślą o precyzyjnych ustawieniach pod espresso oraz szybkich zmianach na grubsze mielenie do metod przelewowych. Antystatyczne mielenieZintegrowany jonizator minimalizuje gromadzenie się ładunków statycznych podczas mielenia, zapobiegając przywieraniu drobin kawy, dzięki czemu Twój blat pozostaje czystszy. Wbudowany przewodnik mieleniaZakresy mielenia stały się prostsze dzięki wizualnemu przewodnikowi na pokrywie pojemnika na ziarna dla różnych metod parzenia, z wbudowaną komorą dozującą w wybranych modelach.
Darmowa dostawa
Fellow - ekspres kolbowy Series 1 czarny
Producent: FELLOW
Przyjazny dla początkujących, odpowiedni dla profesjonalistów. Poznaj Fellow Series 1Ciesz się prawdziwą stabilnością temperatury i precyzyjną kontrolą ciśnienia dosłownie na wyciągnięcie ręki. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z espresso, czy jesteś doświadczonym baristą dopracowującym każdy detal ekstrakcji, ten ekspres sprawia, że wyjątkowe espresso staje się częścią codziennego rytuału.Zaprojektowany jako wyrazisty element blatu, który podkreśla przestrzeń zamiast ją przytłaczać. Dostępny w pięciu zachwycających wariantach kolorystycznych. Smukła sylwetka i intuicyjnie proste punkty sterowania sprawiają, że ekspres pozostaje na tyle kompaktowy, by zmieścić się pod szafkami kuchennymi, bez kompromisów w wygodzie użytkowania.KONTROLA TEMPERATURY Z DOKŁADNOŚCIĄ CO DO STOPNIA - Wspomagany bojlerPrecyzyjna temperatura to cała różnica między dobrym a kwaśnym espresso. Z tego względu stworzyliśmy (i opatentowaliśmy) system grzewczy wspomaganego bojlera z trzema niezależnymi elementami grzewczymi.Precyzyjna stabilność temperatury.Czas nagrzewania poniżej 2 minut.Nagrzewana grupa zaparzająca dla lepszej ekstrakcji.Przechodzenie od zaparzania do spieniania bez czekania.PROFILOWANIE CIŚNIENIA - Prawdziwa powtarzalnośćPowtarzalność to nieuchwytny złoty standard domowego espresso. Precyzja i kontrola naszego ekspresu oznacza, że kiedy ustawisz idealny profil espresso, możesz powtarzać go bez końca.Wybieraj spośród przygotowanych profili espresso, dostosowanych do rodzaju ziaren.Dostosuj każdy szczegół – od ciśnienia, przez temperaturę, po przepływ.Zapisz swoje unikalne profile espresso na później.Powtarzaj shoty znane z komercyjnych ekspresów.WBUDOWANY PRZEWODNIK PARZENIA - Dla każdego miłośnika kawyIntuicyjny dla początkującego i satysfakcjonujący dla entuzjasty, nasz ekspres jest przeznaczony dla kawoszy na każdym poziomie. Podążaj za prostymi wskazówkami na ekranie, aby bez wysiłku stworzyć pyszny napój, lub dostosuj każdy szczegół z naszymi konfigurowalnymi profilami espresso.WYŚWIETLACZ LCD - Pełna kontrola i personalizacjaGotowe profile espresso dla różnych rodzajów palenia. Ty wybierasz profil, ekspres zajmuje się resztą.Stwórz i zapisz unikalne profile espresso, ustawiając temperaturę, ciśnienie i przepływ, od preinfuzji do wyciszenia.Dysza parowa z czujnikiem temperatury automatycznie zatrzymuje się w docelowej temperaturze, samoistnie oczyszcza się po użyciu i można ją dostosować do różnych rodzajów mleka.Nie wiesz jak zmielić kawę? Jeśli ekspres wykryje, że shot zaparzył się zbyt szybko lub zbyt wolno, zasugeruje jak dostosować mielenie.DLA POCZĄTKUJĄCYCHDLA PROFESJONALISTÓWEspresso krok po krokuTryb manualny z pełną personalizacjąŁatwa ekstrakcja z profilem bloomRegulowana temperatura (50°–95°C)Wskazówki i instrukcje na ekranieWłasne profil ciśnienia z dokładnością 0,1 baraAutomatyczny timer i feedback Kontrola przepływu preinfuzji do 8 ml/sUłatwione instrukcjami spienianie mlekaMonitoring ekstrakcji w czasie rzeczywistym Prosty start, bez doświadczeniaPompa wibracyjna z precyzyjną kontroląFUNKCJE TECHNICZNE:1. Głowica grupy - System grzewczy zapewnia stabilną temperaturę parzenia, dzięki czemu każde kolejne espresso jest zawsze idealne.2. Wylewka gorącej wody - Dozuje precyzyjnie porcje odpowiednio podgrzanej wody.3. Wyświetlacz - Podgląd wykonywanych czynności na kolorowym wyświetlaczu LCD.4. Pokrętło - Nawigacja w menu, wybór i edycja profilu espresso, regulacja temperatury parzenia i dostosowywanie ustawień ekspresu.5. Dysza pary - Posiada czujniki temperatury, program automatycznego czyszczenia oraz zdejmowaną końcówkę ułatwiającą dokładne umycie.6. Podkładka do przechowywania - Filiżanki, szklanki, tamper zawsze są pod ręką. Akcesoria do czyszczenia przechowywane są pod spodem.7. Przyciski skrótów - Znaczenie przycisków od lewej do prawej: zaparz kawę, spień mleko, gorąca woda.8. Pojemnik na wodę - Zbiornik o pojemności 2 l z możliwością łatwego demontażu w celu uzupełnienia wody.9. Taca ociekowa - Wygodnie się wysuwa ułatwiając opróżnianie. Kiedy trzeba będzie ją opróżnić, w rogu pojawi się czerwony wskaźnik.CO ZNAJDZIESZ W ZESTAWIE:KOLBA BEZ DNA 58MM - Standardowy rozmiar 58mm z ergonomicznym uchwytem zapewniającym wygodę użytkowania.IGŁA DO CZYSZCZENIA DYSZY PARY - Przechowywana pod podkładką.WYLEWKA - Opcjonalna przystawka do zapewnienia czystego przepływu lub parzenia w dwóch naczyniach jednocześnie.JEDNOŚCIENNY, PODWÓJNY KOSZ PORTAFILTRA 58 MM - Ciśnieniowy kosz portafiltra zapewnia stałość ekstrakcji. Jest to idealnym rozwiązaniem do kaw mielonych oraz dla osób, które dopiero zaczynają eksperymentować z grubością mielenia lub ubijaniem kawy w kolbie.DWUŚCIENNY, PODWÓJNY, CIŚNIENIOWY KOSZ PORTAFILTRA 58 MM - Kosz portafiltra z nieograniczonym przepływem, co pozwala na wybór stopnia zmielenia. Idealny dla doświadczonych baristów i osób posiadających precyzyjne młynkiDZBANEK DO SPIENIANIA MLEKA - O pojemności 300 mlMETALOWY TAMPER 58 MM - Do ubijania zmielonej kawy w kolbie, umożliwiający uzyskanie płaskiej powierzchni dla równomiernej ekstrakcji espressoZAŚLEPKA BACKFLUSH - Zaślepka do portafiltra, do czyszczenia wnętrza ekspresu. Przechowywana pod podkładkąDODATKOWE AKCESORIA - Dwa opakowania proszku do odkamieniania, jeden pasek do sprawdzania twardości wody, jeden zestaw tabletek do czyszczenia z użyciem zaślepki backflush.Fellow ekspres kolbowy Series 1 dostępny w pięciu wariantach kolorystycznych: CzerńLeśna ZieleńSezamowy BeżWiśniowa Czerwień Morski BłękitTechnologia - Dowiedz się więcej o naszym unikalnym systemie grzewczym od inżynierów, którzy go zaprojektowali.Doświadczenie - Uprościliśmy każdy krok, żeby usunąć wszelkie bariery między tobą a wyjątkowym espressoDesign - Odświeżyliśmy klasyczny ekspres ciśnieniowy w duchu naszej charakterystycznej, minimalistycznej estetyki.Aplikacja: Dostępna na systemy iOS i Android. Twórz, edytuj i udostępniaj profile espresso, odbieraj automatyczne aktualizacje oraz zyskuj dostęp do nowych funkcji wraz z upływem czasu.
Darmowa dostawa
Bialetti Dolce & Gabbana - kawiarka Moka Express Leopardo 3tz
Producent: BIALETTI DOLCE & GABBANA
Bialetti i Dolce&Gabbana łączą siły, aby uczcić piękno włoskiego rytuału picia kawy! Moka Express Dolce&Gabbana Leopardo to limitowana wersja najbardziej klasycznego modelu światowego lidera wśród producentów kawiarek, firmy Bialetti, ozdobiona wzorem lamparta. Kawiarka Moka Express. Jedyna i oryginalna od 1933 roku. Wyjątkowy przykład wzornictwa w stylu art déco – kawiarka Moka Express stała się ikoną i symbolem „Made in Italy”, goszcząc w stałych kolekcjach Triennale di Milano oraz MoMA w Nowym Jorku. Na przestrzeni lat marka Bialetti udoskonalała swój charakterystyczny design, zachowując jednocześnie cechy funkcjonalne, które czynią kawiarkę Moka wyjątkową: ośmiokątny aluminiowy zbiornik na wodę, opatentowany zawór bezpieczeństwa łatwy w kontroli i czyszczeniu, filtr oraz górną część gromadzącą esencję parzenia kawy – bogatą, pełną i gorącą.Model Bialetti Moka Express 3tz służy do jednoczesnego zaparzenia 3 filiżanek espresso (ok. 130ml). Pojemność całkowita to 150ml. Wybierając rozmiar kawiarki należy pamiętać, że przy każdym zaparzaniu należy przygotować ilość kawy określoną przez producenta. Kawa do ostatniej kropli. Fusy po kawie można wyrzucać zgodnie z lokalnymi przepisami dotyczącymi segregacji odpadów, co sprawia, że sprzątanie po parzeniu jest proste i wygodne.Łatwa codzienna pielęgnacja. Kawiarkę Moka łatwo się czyści poprzez zwykłe opłukanie pod wodą, zgodnie z instrukcją obsługi i konserwacji Bialetti.Ponadczasowy design. Jakość aluminium oraz dbałość o rzemiosło sprawiają, że kawiarka Moka jest produktem stworzonym z myślą o długotrwałym użytkowaniu, zachowującym swój urok przez lata.Jak zaparzyć kawę:1. Napełnij zbiornik kawiarki wodą o temperaturze pokojowej do poziomu zaworu bezpieczeństwa. Nie nalewaj powyżej tego poziomu, ponieważ może to skutkować słabszą, nadmiernie wyekstrahowaną kawą.2. Wybierz swoją ulubioną mieszankę kawy mielonej. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj mielenia przeznaczonego specjalnie do kawiarek, niezbyt drobnego. Obficie napełnij lej z filtrem, nie uciskając ani nie ubijając kawy. Aby uzyskać najlepsze wrażenia, użyj Perfetto Moka – kawy Bialetti stworzonej specjalnie dla miłośników kawiarek Moka.3. Mały sekret: utrzymuj niski poziom ciepła i pozwól kawie parzyć się powoli. Kilka dodatkowych minut jest wartych czekania na bogatszy smak. Gdy usłyszysz bulgotanie, oznacza to, że Twoja kawa jest gotowa. Gdy kawa całkowicie podniesie się do górnej komory, zdejmij kawiarkę z ognia.4. Teraz czas na najlepszą część: delektowanie się kawą. Aby w pełni docenić jej aromat i smak, podawaj ją i pij od razu po zaparzeniu.Instrukcja czyszczenia:Po użyciu opłucz kawiarkę Bialetti Moka Express wyłącznie wodą. Nie używaj detergentów ani środków czyszczących. Kawiarka nie nadaje się do mycia w zmywarce; mycie jej w zmywarce może uszkodzić produkt i zmienić smak kawy.Materiał korpusu: aluminium Materiał uchwytu i gałki: tworzywo termoplastyczne Zawór bezpieczeństwa ułatwiający czyszczenie. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.Odpowiednia do kuchenek gazowych i elektrycznych.Kompatybilna z płytami indukcyjnymi wyłącznie przy użyciu podkładki indukcyjnej Bialetti.Oto adapter Bialetti umożliwiający użycie tego produktu na płytach indukcyjnych.https://www.coffeedesk.pl/product/11922/Bialetti-Adapter-Do-Plyt-Indukcyjnych-13CmDługość (mm): 140Wysokość (mm): 170Szerokość (mm): 100
Nowość
Bialetti - kawa mielona Perfetto Moka Barattolo Panettone 200 g
Producent: BIALETTI
Każdy amator kawy z pewnością zna włoską markę Bialetti. Poza pięknymi kawiarkami i innymi akcesoriami do kawy Bialetti oferuje również kawy, które idealnie nadają się do kawiarek, ale mogą być też parzone innymi metodami. Perfetto Moka Barattolo Panettone to kawa aromatyzowana, idealnie nada się do zaparzania w kawiarkach Bialetti.Odmiana: 30% Arabika, 70% RobustaStopień palenia: ŚrednieProfil smakowy: Aromat panettone (babka drożdżowa), bogata kawa z nutami cytrusowymi i elegancką słodycząIntensywność: 8Składniki: kawa mielona, aromat Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Le Petit Tealand - herbatka rooibos o smaku waniliowo-truskawkowym z płatkami bławatka EKO 36 g
Producent: LE PETIT TEALAND
Super-klasy organiczny napar z czerwonego rooibosu o aksamitnym body i naturalnej słodyczy. Soczyste nuty truskawek przechodzą w bogatą wanilię bourbon, tworząc gładką, deserową filiżankę, która przywodzi na myśl delikatną słodycz truskawkowych słodyczy z dzieciństwa. Naturalnie bez kofeiny.Każde pudełko mieści 12 indywidualnie pakowanych piramidek, z których każda schowana jest w pięknie wykonanej kopercie. Przemyślana kolekcja stworzona po to, by podnieść rangę codziennego rytuału picia herbaty.Składniki: rooibos (susz z liści czerwonokrzewu Aspalathus linearis)* (82 %), naturalne aromaty, mielona laska wanilii Bourbon* (2 %), czerwone płatki bławatka* (1 %). *Z rolnictwa ekologicznegoREKOMENDACJE PARZENIA Możesz zostawić piramidkę w dzbanku na 10, 20, a nawet 60 minut, a smak stanie się jedynie intensywniejszy i słodszy, ale nigdy gorzki. Rooibos to najbardziej wybaczające błędy i wszechstronne zioło do eksperymentowania. Baw się nim, aby odkryć swój ulubiony profil smakowy.Oto nasze rekomendacje na początek:Parzenie na gorąco: Wrzuć 1 piramidkę do ulubionego kubka. Zalej wodą o temperaturze 90°C i odczekaj 3–5 minut, aż wydarzy się rubinowoczerwona magia. Parzenie na zimno (Cold brew): Wrzuć 1-2 piramidki do słoika z zimną wodą i zostaw je na noc w lodówce. Obudź się przy rubinowoczerwonym orzeźwieniu, które jest naturalnie słodkie i gotowe do picia! Masa netto: 36 g (12 x 3 g)Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Matchasome - herbata matcha Truskawkowa 40 g
Producent: MATCHASOME
Najnowsza matcha od Matchasome łączy ze sobą dwa z naszych ulubionych smaków: matchę i truskawkę! Głębia i spokój naszej wysokiej jakości japońskiej matchy oraz wyrazisty, naturalny smak dojrzałych truskawek komponują się ze sobą tak dobrze, że będziesz chcieć pić ją codziennie.100% naturalna, ekologiczna truskawka w proszkuWysokiej jakości matcha klasy ceremonialnejBez dodatku cukru, bez wypełniaczy, bez kompromisówŁatwa do przygotowania w domuSposób przygotowania: Roztrzep łyżeczkę w ciepłej wodzie do uzyskania gładkiej konsystencji, wlej do szklanki z lodem i uzupełnij swoim ulubionym mlekiem. Dzięki temu Twój ulubiony letni napój z kawiarni trafi prosto do Twojej kuchni. Alternatywnie możesz cieszyć się nią na ciepło – smakuje równie wyśmienicie.40 g wystarcza na ok. 20 porcjiMasa netto: 40 gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Darmowa dostawa
Nowość
Fellow - Ekspres przelewowy Aiden Leśna zieleń
Producent: FELLOW
Fellow Aiden to urządzenie, które zmieni Twoje przekonanie, że kawa z ekspresu przelewowego jest kiepska. Łącząc precyzję, kontrolę i szybkość, Aiden parzy kawę jak z alternatywnych metod parzenia za naciśnięciem jednego przycisku. Możesz w ten sposób przygotować pojedynczą porcję lub nawet 10 filiżanek. Możesz dokładnie ustawić parametry parzenia lub skorzystać z bazy gotowych przepisów.Prosta obsługa, wskazówki i gotowe przepisyUrządzenia wyświetla wskazówki oparte na programach parzenia opracowanych przez kawowych specjalistów, Q-Graderów Fellow. Możesz wybrać jasne, średnie lub ciemne palenie, cold brew i inne. Aiden automatycznie ustawia najważniejsze zmienne do parzenia kawy: temperaturę co do stopnia, precyzyjne proporcje kawy do wody oraz cykl preinfuzji.Opcja szybkiego parzenia pozwala także przygotować kawę poprzez naciśnięcie jednego przycisku. Nie musisz być ekspertem od kawy, aby parzyć kawę na eksperckim poziomie. Nie musisz też martwić się o szczegóły i masz więcej czasu na cieszenie się wspaniałą kawą.Zaawansowane ustawienia i kontrola z aplikacjiBardziej zaawansowani użytkownicy mogą jednak dostosować proces parzenia do własnych preferencji z poziomu urządzenia lub aplikacji w telefonie. Fellow Aiden pozwala na ustawienie temperatury i proporcji podczas zaparzania, temperatury, proporcji i czasu preinfuzji oraz skonfigurowanie zalewania pulsacyjnego: liczby, temperatury i czasu pomiędzy zalaniami. Dostosowuj ustawienia oraz twórz i udostępniaj profile parzenia ze swojego telefonu. Dodatkowo, możesz wygodnie zaplanować godzinę parzenia z wyprzedzeniem. Zaparz sobie kubek kawy z łóżka lub pełny dzbanek siedząc na kanapie.Jedna lub wiele porcjiFellow Aiden pozwala na przygotowanie jednej lub wielu porcji kawy. Niezależnie od tego, czy parzysz jedną filiżankę, czy 10, kawa z Aidena smakuje tak, jak powinna. Ekspres jest wyposażony w dwa wymienne kosze zaparzające do pojedynczej (kompatybilny z filtrami stożkowymi Melitta #2) i większej liczby porcji (kompatybilny z filtrami z płaskim dnem Melitta na 8-12 filiżanek).Dodatkowo ekspres posiada unikalną głowicę prysznica z dwoma ustawieniami, aby równomiernie rozprowadzać wodę przy każdej dozie kawy. Możesz parzyć kawę do dołączonego serwera termicznego, który długo utrzymuje kawę ciepłą, lub do ulubionego kubka. W zestawie znajdziesz 15 filtrów stożkowych oraz 15 z płaskim dnem.Elegancki designForma, minimalistyczne wzornictwo i materiały wysokiej jakości sprawiają, że Aiden będzie ozdobą każdej przestrzeni. Ekspres świetnie łączy się wizualnie z młynkami, czajnikami i akcesoriami Fellow.Urządzenie jest wykonane z tworzywa sztucznego bez BPA, stali nierdzewnej i silikonu. Niewielkie wymiary (Dł. 22,7cm x Szer. 22,7cm x Wys. 30,5cm) sprawiają, że urządzenie zajmuje mało miejsca na blacie.Filtry pasujące to koszyka single-serve (mniejszy koszyk/zielony):Fellow - Filtry papierowe stożkowe do ekspresu Aiden 40 sztukHario - Filtry papierowe białe PEGASUS 02 - 100 SztukFiltry pasujące to koszyka brew basket (większy koszyk/niebieski):Fellow - Filtry papierowe z płaskim dnem do ekspresu Aiden 50 sztukEdesia - Filtry papierowe z płaskim dnem białe 200 sztuk
Nowość
Bialetti - kawiarka Moka Express 3tz Candyland czerwona
Producent: BIALETTI
Boże Narodzenie polega na uśmiechach i drobnych przyjemnościach, które rozgrzewają serce. Cukierki to słodkie wspomnienia, które przywołują radość z rozpakowywania prezentu i zapach świąt spędzanych razem.Ta kolekcja powstała, aby wyrazić przyjemność z dzielenia się: każdy detal staje się zaproszeniem do przeżywania Świąt z odrobiną słodyczy i miłości.Tradycyjne bożonarodzeniowe kolory, takie jak czerwień, niebieski i zieleń, ale z nieoczekiwanym kontrastem charakterystycznym dla świata słodyczy. Model Bialetti Moka Express 3tz służy do jednoczesnego zaparzenia 3 filiżanek espresso (ok. 130ml). Pojemność całkowita to 150ml.• Konstrukcja:Bialetti Moka Express 3tz to nie tylko niezwykle sprawne urządzenie do zaparzania kawy. Na uwagę zasługuje również niezwykle oryginalny wygląd tego sprzętu. Klasyczny model lidera wśród producentów kawiarek jest najpopularniejszy i to on sprawił, że włoski producent Bialetti stał się popularny na całym świecie! Ta doskonale prezentująca się kawiarka spełni zatem nie tylko funkcję praktyczną, ale również estetyczną - będzie na pewno stanowiła ciekawy dodatek aranżacyjny do każdej kuchni, bez względu na styl jej urządzenia. Odlewana z aluminium zachwyca jakością wykonania. Klasyczny, niezmieniony przez dziesięciolecia kształt będzie oryginalnym elementem każdej kuchni. Rączka i dodatkowy uchwyt z tworzywa sztucznego zapewniają wygodę przenoszenia i serwowania gotowego trunku. Produkcja ma miejsce we Włoszech.• Użytkowanie:Bialetti Moka Express może być używana na palnikach gazowych oraz elektrycznych. Produkt należy ustawiać tak, aby rączka znajdowała się poza zasięgiem źródła ciepła.Kawiarkę należy myć ręcznie samą wodą, bez użycia detergentów. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.Wybierając rozmiar kawiarki należy pamiętać, że przy każdym zaparzaniu należy przygotować ilość kawy określoną przez producenta.Oto adapter Bialetti umożliwiający użycie tego produktu na płytach indukcyjnych.https://www.coffeedesk.pl/product/11922/Bialetti-Adapter-Do-Plyt-Indukcyjnych-13Cm• Jak działa moka?Warto również podkreślić, że korzystanie z tej kawiarki jest banalnie wręcz proste! Kawiarka składa się z górnego zbiornika z uszczelką, filtra oraz dolnego zbiornika. Zmielone ziarna kawy umieszczamy w filtrze, nalewamy wody do dolnego zbiornika poniżej poziomu zaworu bezpieczeństwa i łączymy ze sobą wszystkie elementy. Stawiamy kawiarkę na kuchence i czekamy parę minut. Gorąca woda przemieści się do górnego zbiornika przepływając przez zmielone ziarna. Pyszne i aromatyczne espresso jest gotowe!Długość (mm): 140Wysokość (mm): 170Szerokość (mm): 100
Nowość
Ceramics 36 - Filiżanka i spodek Bloom zielony
Producent: CERAMICS 36
Bloom to ręcznie robiona filiżanka do espresso o pojemności 70ml wraz ze spodkiem.Wykonana z kamionki i wypalona w 1200 °C. Wysokość: ok. 6 cmSzerokość: ok. 6cmPojemność: ok. 70 mlZ uwagi na ręczne wykonanie produktu mogą się pojawić lekkie nierówności oraz nakłucia na szkliwie. Jednak nie są one wadą, lecz śladem ludzkich rąk, co sprawia, że filiżanka jest unikatowa.Nadaje się do mycia w zmywarce.
Darmowa dostawa
Nowość
KitchenAid - Ekspres automatyczny KF8 juniper
Producent: KitchenAid
Ten stylowy, w pełni automatyczny ekspres do espresso KF8 (5KES8558) firmy KitchenAid ma wszystko, czego potrzebujesz, aby tworzyć swoje ulubione napoje kawowe.Piękny i trwały modelTen w pełni automatyczny ekspres do espresso o mocnej, metalowej konstrukcji został zaprojektowany tak, aby idealnie dopasował się do Twojego domu i pozostał w nim naprawdę długo. Jego trwała konstrukcja oferuje piękno, precyzję oraz lata jakości i niezawodności. Wybierz kolor premium, aby wyrazić swoją osobowość i dopasować go do swojego stylu i przestrzeni. Wszystko, co kochasz w espresso, pojawiło się na Twoim blacie.Napoje na bazie espresso… tak, jak lubiszTwoje ulubione napoje kawowe są na wyciągnięcie ręki! Intuicyjnie zaprojektowany kolorowy ekran dotykowy umożliwia przeglądanie ponad 40 gotowych receptur, takich jak Espresso, Macchiato, Americano, Latte i wiele innych. Zrób je tak, jak lubisz, wybierając 1 lub 2 porcje espresso i dostosowując napój według cielistości, temperatury, kolejności mleka lub kawy, rodzaju mleka, a także objętości mleka i kawy. Chcesz zapisać swoje wybory? Utwórz nawet 6 profili użytkowników dla przyjaciół i rodziny jako skróty do ich ulubionych napojów.Poznawanie różnych rodzajów kawy w prosty sposóbKusi Cię, aby spróbować nowej, pachnącej dymem odmiany ziaren kawy? A może chcesz poeksperymentować ze stopniami palenia? Wystarczy obrócić i podnieść pojemnik na ziarna, aby go wymienić na inny lub napełnić go innymi ziarnami. Wbudowany młynek dba o dozowanie z myślą o uzyskaniu idealnej objętości i konsystencji każdego napoju. Funkcja automatycznego czyszczenia, która usuwa ziarna pozostałe w młynku między kolejnymi napojami, oznacza, że smak nie zostanie naruszony przez pozostawione resztki kawy.Tryb napoju na bazie mleka roślinnegoAutomatycznie podgrzewaj lub spieniaj dokładnie taką ilość mleka, jaka jest potrzebna do pysznego, zbilansowanego napoju na bazie espresso. Wystarczy napełnić dołączony pojemnik na mleko wybranym mlekiem. Jeśli jesteś na diecie wegańskiej lub chcesz sprawdzić, czy dieta beznabiałowa jest dla Ciebie, tryb napoju na bazie mleka roślinnego pozwala na korzystanie z alternatyw, takich jak napoje migdałowe, owsiane lub sojowe. Ten w pełni automatyczny ekspres do espresso jest specjalnie przystosowany do tego wyposażenia.Urządzenie, które mówi: „wyczyść mnie”Możesz odhaczyć czyszczenie na liście kontrolnej, korzystając z funkcji powiadomień. Wygodny cykl czyszczenia pozwala utrzymać Twój domowy ekspres do espresso w doskonałym stanie. Będziesz wiedzieć, kiedy nadszedł czas, aby uruchomić regularne i długoterminowe cykle czyszczenia, takie jak usuwanie kamienia, dzięki powiadomieniom o konieczności przeprowadzenia czyszczenia, które pozwalają utrzymać urządzenie w jak najlepszym stanie.Technologia szybkiego podgrzewania wody za pomocą technologii ThermocoilWoda nagrzewa się szybko, więc nie musisz czekać. Dzięki technologii Thermocoil, która podgrzewa wodę do idealnej temperatury parzenia i utrzymuje ją przez cały cykl parzenia, w bardzo krótkim czasie w filiżance znajdą się pyszne napoje na bazie espresso.Certyfikat Quiet Appliance firmy Quiet MarkZacznij dzień spokojnie od doskonałego napoju na bazie espresso. Ten w pełni automatyczny ekspres do espresso KF8 ma certyfikat Quiet Mark. Jest jednym z najcichszych w swojej kategorii. Wykonuje całą ciężką pracę mielenia i parzenia tak cicho, jak to tylko możliwe, pomagając utrzymać spokojny klimat w domu.SPECYFIKACJA TECHNICZNAModel5KES8558Natężenie (A)63Częstotliwość (Hz)50/60Szerokość urządzenia (mm)260Wysokość zapakowanego urządzenia (mm)535Głębokość zapakowanego urządzenia (mm)385Szerokość zapakowanego urządzenia (mm)585Napięcie (V)220/240Wysokość urządzenia (mm)363Głębokość urządzenia (mm)473Pojemność wodna2.200Waga netto (kg)12.7Waga brutto (kg)18.1CZYM RÓŻNIĄ SIĘ OD SIEBIE MODELE KF6, KF7, KF8?CECHAModel KF6Model KF7Model KF8Wyświetlacz2,4″ (przyciski dotykowe)3,5″ kolorowy ekran dotykowy5,0″ duży ekran dotykowySystem mlecznyRurka (brak pojemnika w zestawie)Pojemnik na mleko w zestawie Dedykowany tryb na mleko roślinne + pojemnik Napoje mleczne naraz1 napój2 napoje naraz2 napoje narazProfile użytkowników446Moc kawy (doza)3 poziomy3 poziomy5 poziomówW OPAKOWANIU ZNAJDZIESZ:Pojemnik na mleko KESMCWężyk do mlekaMiarka / uchwyt montażowy filtraFiltr montażowy KESWFTabletki do czyszczenia bloku zaparzającego KESCT8
217 - 252 z 361 produktów
Nowość
KYOTO - kawa ziarnista Kolumbia Henry Munoz Washed Filter 250 g
Producent: KYOTO
Data palenia: 06.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające limonkę, jabłko renetę i marchewkę.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: Huila, PalestinaFarma: Finca El CedroMetoda obróbki: WashedOdmiana: MaracaturraPołożenie upraw: 1650 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 88 / 100 punktówO KAWIEPierwszy raz w naszej ofercie możecie spróbować świetnej kawy z plantacji El Cedro w Kolumbii. Jest to ziarno z klasycznej obróbki mytej, które z pewnością zachwyci miłośników kaw o cielistej strukturze z niewątpliwie doskonale złożonym kubkiem. Czasami można się pomylić i delektując się tą kawką zacząć błądzić myślami wśród najlepiej zapamiętanych kaw z Kenii. Po prostu pijesz i myślisz sobie: wow...świetna!O FARMIEFinca El Cedro to 2 hektarowe gospodarstwo prowadzone przez Henrego Mudoza oraz Monikę Berdugo. Plantacja jest spuścizną po ojcu Henrego. Obecny gospodarz z pełną pasją kontynuuje rodzinną tradycję w uprawie kilku odmian botanicznych kawy. Oto jak Henry opisał ten konkretny zbiór: "Zbieramy ręcznie wyłącznie dojrzałe owoce kawowca. Następnie kawa jest myta i pozostawiana w formie wiśni w workach na dwa dni. Następnie kawa jest oddzielana od miąższu i pozostawiana w workach w stanie kleistym przez kolejne dwa dni. Następnie kawa jest myta i transportowana do suszarni. W ciągu dnia kawa jest intensywnie mieszana kilka razy, aby jak najszybciej wyschła. Proces suszenia trwa od 20 do 25 dni, w zależności od warunków klimatycznych. Po wysuszeniu kawa jest pakowana w worki i pozostawiana do stabilizacji przed dostarczeniem próbek."Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
KYOTO - kawa ziarnista Kolumbia Finca Los Nogales Washed Mosto Fermentation Filter 250 g
Producent: KYOTO
Data palenia: 20.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające mango, melona i agrest.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: Bruselas, HuilaFarma: Los NogalesMetoda obróbki: Washed, mosto fermentationOdmiana: TypicaPunkty w cuppingu: 88 / 100 punktówPołożenie upraw: 1900 m n.p.m.O KAWIEKolejna kawa od Oscara Hernandeza z plantacji Los Nogales w Kolumbii, która totalnie rozjeżdża ogólne pojmowanie sensoryki kawowej jako napoju. Wąchasz i już pierwsze wrażenia mówią Ci, że tutaj znajdziesz coś nieoczywistego i z pewnością się nie pomyliłeś.Ta kawa jest tak aromatyczna, tak słodka, tak owocowa i tak zaskakująca jak to tylko możliwe. Jeśli paczka tego ziarna wpadnie w Twoje ręce to z pewnością odmieni Twoją dotychczasową pamięć sensoryczną w przyszłych poszukiwaniach kawowego gralla. O OBRÓBCEPlantacja Los Nogales specjalizuje się w bardzo nietypowych, nowoczesnych metodach obróbki ziaren, nie stroniąc od eksperymentów, których efekty są zazwyczaj zaskakujące.To ziarno pochodzi z eksperymentalnej obróbki, w której po usunięciu wiśni zostało poddane kontrolowanej fermentacji w soku (mosto) wyciśniętym z tych wiśni. Dzięki temu zyskało niepowtarzalny charakter, z wysoką słodyczą oraz zwalającym z nóg aromatem. Udało się nam wydobyć pełnię i złożoność z tych ziarenek:) O FARMIELos Nogales Farm to rodzinna plantacja kawy w Kolumbii. Twarzą tej pokoleniowej firmy jest obecnie Oscar Hernandez. Farma znajduje się w górzystym regionie Huila niedaleko miasta Bruselas, w południowej części tego regionu. Oscar jest człowiekiem pomysłowym i charyzmatycznym. Przyświeca mu idea produkcji najwyższej jakości kawy specialty w Kolumbii i ta partia ziarna w oczywisty sposób to udowadnia.W 2006 roku, ojciec Oscara - Ricaurte Hernandez wygrał Colombian Cup of Excellence. Dzięki temu wielkiemu wyróżnieniu, farma stała się synonimem najwyższej jakości. Oscar kontynuuje tę tradycję, a dzięki niemu i jego podejściu Los Nogales jest centrum innowacji i informacji dla wszystkich proaktywnych rolników w tym regionie.Dokładny opis procesu obróbki tej kawy:Proces: fermentacja mostoSelekcja dojrzałych owoców. Proces rozpoczyna się od starannego zbioru wyłącznie dojrzałych ziaren kawy. To klucz do uzyskania wysokiej jakości ziaren kawy, ponieważ dojrzałe owoce mają optymalny smak i aromat.Czyszczenie i dezynfekcja oczyszczoną wodą: Zebrane ziarna kawy są dokładnie czyszczone i dezynfekowane oczyszczoną wodą. Pomaga to wyeliminować zanieczyszczenia i niepożądane mikroorganizmy.Sortowanie gęstościowe, czyli unoszenie się na powierzchni: Ziarna kawy są zanurzane w wodzie i sortowane według gęstości. Ziarna o wyższej gęstości mają tendencję do opadania na dno, podczas gdy ziarna o niższej gęstości unoszą się na powierzchni. Pomaga to oddzielić dobre ziarna od wadliwych.Szok termiczny: Wybrane ziarna poddawane są szokowi termicznemu w wodzie o temperaturze 80°C przez 60 sekund, a następnie szybkiemu schładzaniu w zimnej wodzie o temperaturze 15°C przez 3 minuty. Proces ten rozkłada cukry i pasteryzuje ziarna, co przyczynia się do ostatecznego smaku kawy.Usuwanie skórek w młynie na mokro i dodawanie mostu: ziarna kawy są oddzielane od skórek i umieszczane w beczkach fermentacyjnych. Do nich dodawany jest sok tłoczony z samych skórek owoców kawy, który zawiera dużą ilość naturalnych cukrów – tzw. „mosto”. Może to poprawić profil smakowy i nadać kawie słodkie nuty.Fermentacja: Ziarna kawy poddawane są procesowi fermentacji trwającemu 120 godzin. W tym czasie cukry ulegają rozkładowi, co wpływa na smak i kwasowość kawy. Dodawane są również środki prefermentujące, podobne do zakwasu chlebowego, które nadają kawie unikalne właściwości.Suszenie na słońcu: Na koniec sfermentowane ziarna kawy są suszone na słońcu przez 15 dni. Ten etap jest niezbędny, aby obniżyć wilgotność ziaren do poziomu odpowiedniego do długotrwałego przechowywania i dodatkowo rozwinąć smak kawy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
KYOTO - kawa ziarnista Kenia AA Top Kiamutuira Washed Filter 250 g
Producent: KYOTO
Data palenia: 20.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające czarną porzeczkę, soczystego granata i świeżą limonkę.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: KirinyagaFarma: Kiamutuira – Cooperativa MutiraMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28, SL34 oraz BatianPunkty w cuppingu: 88 / 100 punktówPołożenie upraw: 1630 - 1700 m n.p.m.O KAWIETa kawa doskonale pokazuje, za co cenione są najlepsze kenijskie ziarna. Zachwyca wyrazistą, soczystą kwasowością oraz wyjątkową czystością smaku, tworząc harmonijną i pełną energii filiżankę.W profilu sensorycznym dominują nuty czarnej porzeczki, soczystego granatu i świeżej limonki. Intensywność owoców łączy się z przyjemną słodyczą, pozostawiając długi, elegancki finisz.Ziarna pochodzą z regionu Kirinyaga, położonego u podnóża góry Kenia, gdzie żyzne gleby wulkaniczne i korzystny mikroklimat sprzyjają uprawie kaw o wyjątkowej jakości. To kompozycja odmian botanicznych SL28, SL34 oraz Batian – cenionych za złożoność smaku, wysoką jakość i charakterystyczny, żywy profil.REKOMENDACJA PARZENIA: 6 g/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 94 st. C, 26 klik, czas parzenia: 3 - 4 min/600 ml.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
KAWA MIESIĄCA
PRZELEW MIESIĄCA: Kafar - kawa ziarnista Etiopia Chelchele Natural Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 12.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w palarni Kafar. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty mandarynki, mlecznej czekolady i przypraw.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: Chelchele, GedebProducent: Tadesse Desta Business GroupMetoda obróbki: NaturalOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1900-2100 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 88,25 / 100 pktO REGIONIE I FARMIERegion Gedeb w południowej Etiopii należy do najbardziej cenionych obszarów uprawy kawy specialty. Położone na wysokości 1900–2100 m n.p.m. gospodarstwa korzystają z chłodniejszego klimatu, żyznych gleb i dużych różnic temperatur między dniem a nocą. Takie warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców, co pozwala ziarnom stopniowo rozwijać ich naturalny potencjał.Kawowce rosną wśród tradycyjnych, zróżnicowanych upraw, zapewniających naturalny cień. Owoce zbierane są ręcznie, a do dalszej obróbki trafiają wyłącznie dojrzałe wiśnie. Następnie są suszone metodą naturalną na podniesionych stołach, gdzie wymagają regularnego obracania i starannej kontroli przez cały okres suszenia. To proces, który pozwala zachować charakter pochodzenia i wydobyć pełnię potencjału ziarna.O KAWIEW filiżance dominują nuty mandarynki, mlecznej czekolady i przypraw. Cytrusowe akcenty łączą się z czekoladowym charakterem, a przyprawowe nuty dopełniają całość, tworząc spójny i harmonijny profil smakowy. To kawa, która pokazuje klasyczny charakter wysokiej jakości kaw z południowej Etiopii w odsłonie przygotowanej z myślą o metodzie przelewowej.KAWA MIESIĄCA Co miesiąc wybieramy dla Was wyjątkowe ziarna w trzech odsłonach: Espresso Miesiąca, Przelew Miesiąca oraz - od teraz - Turbo Przelew. To nasza autorska selekcja kaw, które w danym miesiącu szczególnie chcemy Wam pokazać i polecić.Espresso i Przelew Miesiąca to starannie wybrane kawy specialty, które świetnie sprawdzą się na co dzień. Turbo Przelew, znany już z naszych kawiarni, to propozycja dla tych, którzy mają ochotę sięgnąć jeszcze wyżej: limitowana i nieco bardziej szalona kawa z selekcji Royal Beans, wyróżniająca się wyjątkowym smakiem, pochodzeniem lub metodą obróbki. Każdą z nich dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia, przygotowujemy polecane przepisy i opowiadamy historię jej ziaren. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu! Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Caffenation - kawa w saszetkach Kenia Kay Washed - 10 saszetek 14 g
Producent: CAFFENATION
Drip bag z belgijskiej palarni Caffenation to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kenii. W jej smaku pojawiają się nuty nektarynki i mandarynki.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: MurangaFarma: Mathareini AA Odmiana: SL's, Batian, RuiruMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 88 / 100 pktO KAWIEMATHAREINI to nie jest typowa kenijska kawa — i właśnie to czyni ją wyjątkową. Choć wciąż uprawiana w Kenii, jej profil w filiżance jest niespodziewany i intrygujący, przypominający zarówno kawy z Afryki, jak i z Azji. Wyobraź sobie: pełne body, subtelne akcenty owocowe i głębokie nuty czekoladowe.To mniej znana nazwa, ale gdy tylko jej spróbujesz, zrozumiesz, dlaczego zasługuje na miejsce w naszej ofercie.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Caffenation - kawa w saszetkach FILTER Kolumbia Washed - 10 saszetek 14 g
Producent: CAFFENATION
Drip bag z belgijskiej palarni Caffenation to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kolumbii. W jej smaku pojawiają się świeże i owocowe nuty kruchych ciasteczek i wiśni.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: QuindioFarma: Leonid RamirezOdmiana: CastilloMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktFARMA I PRODUCENTGdy Leonid miał 25 lat, zapytał o ziemię, która była dostępna do kupienia. Leonid odwiedził farmę w Genovie w regionie Quindío i zakochaj się w niej. Dzięki swoim oszczędnościom oraz wsparciu rodziny był w stanie kupić tę farmę. Zaczął odnawiać drzewka kawowe i usuwać posadzone eukaliptusy, ponieważ drzewa te są znane z tego, że niszczą glebę.Droga Leonida w świecie kawy była bardzo wymagająca. Choć produkcja kawy nie była na początku zbyt opłacalna, wiedział, że kawa to przyszłość dla jego rodziny. Zaczął więc inwestować w lepsze praktyki rolnicze i pracować z kawą specialty. Zaczął brać udział ze swoją kawą w różnych aukcjach kawowych, gdzie jego kawa zawsze należała do faworytów.W 2016 roku firma Cofinet rozpoczęła współpracę z Leonidem. Leonid jest wdzięczny za wsparcie i wskazówki, których Cofinet udzielił mu w produkcji kawy specialty.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Caffenation - kawa w saszetkach Kolumbia Miss XX Natural - 10 saszetek 14 g
Producent: CAFFENATION
Drip bag z to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kolumbii. W jej smaku pojawiają się nuty czarnej porzeczki i przypraw oraz umamiczny posmak.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: AntioquiaFarm: Bomba de FrutaOdmiana: Colombia / CastilloMetoda obróbki: Natural Położenie upraw: 1600 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 10 pktO KAWIETen lot kawy można uznać za świadectwo trwałej partnerstwa między Caffenation a Juanem, jako że BOMBA DE FRUTA jest u nich dostępna po raz 7. w ciągu 8 lat.Produkcja kaw obrabianych metodą naturalną, takich jak ta, wiąże się z wyzwaniami, szczególnie dla lokalnych producentów. W przeciwieństwie do kawy obrabianej na mokro, która może zostać sprzedana Narodowej Federacji Plantatorów Kawy (FNC), kawy z obróbki naturalnej często nie znajdują rynku zbytu na miejscu. Stwarza to dylemat dla producentów, którzy muszą mierzyć się z ryzykiem i niepewnością powiązanymi z tą metodą produkcji.Jednak mimo tych wyzwań Juan rok po roku nadal produkuje wyjątkowe kawy z obróbki naturalnej. Jakość jego kawy jest tak wybitna, że z chęcią płacimy cenę znacznie przewyższającą stawki FNC czy Fairtrade.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Instytut Kawy - kawa ziarnista Kolumbia El Porvernir Hybrid Fermentation Washed Filter 250 g
Producent: INSTYTUT KAWY
Data palenia: 27.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez Instytut Kawy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do porzeczki, wiśni i zielonej herbaty.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: QuindioOdmiana: TabiMetoda obróbki: Hybrid Fermentation WashedPołożenie upraw: 1570 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Heresy - kawa ziarnista Rwanda Bukure Washed Filter 252 g
Producent: HERESY
Data palenia: 14.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana w palarni Heresy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak czerwone owoce, cytrusy, herbata, i karmel.Kraj: RwandaRegion: GicumbiFarma: Bukure Women's coopMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800-2200 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 pktO FARMIE I PRODUCENCIE KAWYBukure Women’s Coop to kooperatywa zrzeszająca kobiety-smallholderki, które uprawiają kawę w północnej Rwandzie, w dystrykcie Gicumbi. Mamy tu do czynienia z kwintesencją rwandyjskiego terroir – wiśnie dojrzewają na bogatych w minerały, wulkanicznych glebach i na imponujących wysokościach, przekraczających 2000 m. n.p.m. Nova Coffee to z kolei stacja obróbki, a także firma eksportowa należąca do Agnes i Felixa Mukamushinja, którzy koordynują całe przedsięwzięcie. W 2024 roku zdobyli ze swoją kawą pierwsze miejsce w prestiżowym konkursie Best of Rwanda.O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIEWszystkie owoce zbierane są przed producentki ręcznie i bardzo starannie – lata praktyki oraz szkoleń zaowocowały (hehe) niezwykle selektywnym pickingiem, którego rezultatem są idealnie dojrzałe wiśnie. Lot obrabiany jest jako “klasyczny” washed. Owoce przechodzą depulping, po czym trafiają na ponad dobę do tanka, gdzie zachodzi fermentacja. Następnie mycie i prosto do suszenia.OPINIA ROASTERANie przez przypadek gościmy Bukure kolejny sezon z rzędu – to podręcznikowy przykład dopieszczonej na każdym etapie kawy z Rwandy. Kwintesencja profilu mytej kawy z tej niewielkiej części świata.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Etiopia Aricha Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 26.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jaśminu, moreli, chmielu i herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: YirgacheffeFarma: Aricha Washing StationMetoda obróbki: Fully WashedOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1830-2040 m n.p.m.O REGIONIE Ta kawa pochodzi ze stacji Aricha w dystrykcie Yirgacheffe, w strefie Gedeo. Stacją zarządza Cherab Betesebu, a dostarczane do niej wiśnie pochodzą od około 600 lokalnych farmerów uprawiających kawę na wysokości sięgającej 2100 m n.p.m. Połączenie wysokiego położenia, żyznych gleb i obfitych opadów tworzy warunki, dzięki którym Yirgacheffe od lat słynie z wyjątkowo cenionych, aromatycznych kaw.O OBRÓBCE Po zbiorach dojrzałe wiśnie są dokładnie selekcjonowane i poddawane depulpingowi, a następnie fermentują przez 36–48 godzin. Po fermentacji ziarno jest myte, sortowane według gęstości i suszone na podniesionych afrykańskich łożach przez 12–15 dni. Regularne przewracanie oraz ochrona przed intensywnym słońcem i nocną wilgocią pozwalają zachować czystość profilu, podkreślając charakterystyczną dla mytych kaw z Yirgacheffe klarowną kwasowość i delikatną kwiatowość.OPINIA ROASTER'AAricha to jedna z najbardziej cenionych stacji w Yirgacheffe, a jej myte loty od lat są uznawane za świetny przykład charakteru regionu. Ta kawa łączy intensywny jaśmin, słodką morelę i nietypowy, chmielowy akcent, który dodaje jej oryginalności i złożoności.W aromacie dominuje wyrazisty jaśmin z delikatną, herbacianą nutą. W smaku pojawia się soczysta morela, której towarzyszy charakterystyczny chmielowy akcent. W miarę stygnięcia profil staje się bardziej herbaciany. Kawa ma żywą, cytrusową kwasowość, owocową słodycz i lekkie body, a całość dopełnia średni, lekko cytrusowy posmak.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
HAYB - kawa ziarnista Rwanda Murundo Anaerobic Natural 72h Filter 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 04.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak jeżyny, wermut i maliny.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: Western ProvinceMetoda obróbki: Anaerobic Natural 72hOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1700 - 1900 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 86 / 100 pktKawa w rytmie funkParę miesięcy temu nasz Head of Academy – Marek Witak – miał okazję być w Rwandzie i poznać człowieka odpowiedzialnego za wyhodowanie i obróbkę tej właśnie kawy. Łezka się w oku kręci! Willy to super gość, pełen zajawki, wiary i energii do testowania nowych sposobów uprawy. W tym sezonie mamy od niego dwie kawy z dwóch różnych partii jego farmy: na pierwszy ogień idzie Murundo, a w zanadrzu trzymamy dla Was Mahembe.Willy pokombinował tu z fermentacją beztlenową. Co to ten cały anaerobic? W tym procesie kawa fermentuje w środowisku pozbawionym tlenu – tu akurat trwało to 72 godziny. Przedłużona fermentacja dodaje kawie mnóstwo słodyczy i charakterystycznego „funku”. Z tym drugim łatwo przekombinować, jednak Willy czuwa nad wszystkim, dzięki czemu w filiżance nie znajdziemy agresywnych, cytrynowych czy octowych nut. Kawa jest czysta, elegancka i zostawia bardzo długi, przyjemny posmak!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Bagdrip - kawa w saszetkach Gwatemala - 1 saszetek 11 g
Producent: BAGDRIP
Czym jest Bagdrip?Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z Gwatemali. Saszetka pozwala przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu.W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Gwatemali o nutach kwiatów, limonki, pomarańczy i miodu.Sposób parzenia1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka.2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku.3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr.4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
HAYB - kawa ziarnista Burundi Mubuga Natural Espresso 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 04.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty z Burundi, wypalona przez warszawską palarnię HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku pojawiają się nuty wanilii, mlecznej czekolady i wiśni.Kraj pochodzenia ziarna: BurundiRegion: Ngozi Metoda obróbki: NaturalOdmiana: BourbonPołożenie upraw: 1660 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 86 / 100 pktJak na zawołanieTo kawa na specjalne życzenie naszego head roastera. Gdy Rafał dołączył do ekipy i usiadł z nami do pierwszego cuppingu, wypalił od razu: „Ej, wy chyba nigdy nie mieliście kawy z Burundi, a ja je tak bardzo lubię!” Mieliśmy, ale dawno! Postanowiliśmy więc uprzyjemnić Rafałowi życie, zamówiliśmy próbki i wybraliśmy ten (oraz jeszcze jeden!) świetny lot.Położona w prowincji Ngozi stacja obróbki Mubuga współpracuje z ponad 1900 lokalnymi rolnikami, którzy każdego roku dostarczają tu swoje starannie wyselekcjonowane plony. Miejsce to wyróżnia się imponującą infrastrukturą techniczną stworzoną z myślą o precyzyjnej obróbce wyłącznie najdoskonalszych, w pełni dojrzałych wisienek. Zaplecze stacji obejmuje aż 12 zbiorników fermentacyjnych, 3 zbiorniki do moczenia ziaren, ponad 300 stołów do suszenia oraz 4 specjalistyczne stoły do selekcji jakościowej.Zbiory w tym regionie trwają zazwyczaj od kwietnia do czerwca, jednak droga tej kawy do Twojej filiżanki dopiero wtedy się zaczyna. Burundi jest krajem całkowicie pozbawionym dostępu do morza – zanim te wyjątkowe ziarna wyruszą w świat i trafią do naszej palarni, muszą przebyć niezwykle długą, wymagającą i skomplikowaną trasę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Bagdrip - Mix Box - 8 saszetek 11 g
Producent: BAGDRIP
Opakowanie 8 saszetek x 11 g (2 x Gwatemala, 3 x Brazylia, 3 x Etiopia)Czym jest Bagdrip?Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z różnych zakątków świata. Pozwala to przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu.1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka.2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku.3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr.4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Bagdrip - kawa w saszetkach Gwatemala Box - 8 saszetek 11 g
Producent: BAGDRIP
Czym jest Bagdrip?Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z Gwatemali. Saszetka pozwala przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu.W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Gwatemali o nutach kwiatów, limonki, pomarańczy i miodu.Sposób parzenia1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka.2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku.3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr.4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Darmowa dostawa
Nowość
Fellow - ekspres kolbowy Series 1 Leśna Zieleń
Producent: FELLOW
Przyjazny dla początkujących, odpowiedni dla profesjonalistów. Poznaj Fellow Series 1Ciesz się prawdziwą stabilnością temperatury i precyzyjną kontrolą ciśnienia dosłownie na wyciągnięcie ręki. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z espresso, czy jesteś doświadczonym baristą dopracowującym każdy detal ekstrakcji, ten ekspres sprawia, że wyjątkowe espresso staje się częścią codziennego rytuału.Zaprojektowany jako wyrazisty element blatu, który podkreśla przestrzeń zamiast ją przytłaczać. Dostępny w pięciu zachwycających wariantach kolorystycznych. Smukła sylwetka i intuicyjnie proste punkty sterowania sprawiają, że ekspres pozostaje na tyle kompaktowy, by zmieścić się pod szafkami kuchennymi, bez kompromisów w wygodzie użytkowania.KONTROLA TEMPERATURY Z DOKŁADNOŚCIĄ CO DO STOPNIA - Wspomagany bojlerPrecyzyjna temperatura to cała różnica między dobrym a kwaśnym espresso. Z tego względu stworzyliśmy (i opatentowaliśmy) system grzewczy wspomaganego bojlera z trzema niezależnymi elementami grzewczymi.Precyzyjna stabilność temperatury.Czas nagrzewania poniżej 2 minut.Nagrzewana grupa zaparzająca dla lepszej ekstrakcji.Przechodzenie od zaparzania do spieniania bez czekania.PROFILOWANIE CIŚNIENIA - Prawdziwa powtarzalnośćPowtarzalność to nieuchwytny złoty standard domowego espresso. Precyzja i kontrola naszego ekspresu oznacza, że kiedy ustawisz idealny profil espresso, możesz powtarzać go bez końca.Wybieraj spośród przygotowanych profili espresso, dostosowanych do rodzaju ziaren.Dostosuj każdy szczegół – od ciśnienia, przez temperaturę, po przepływ.Zapisz swoje unikalne profile espresso na później.Powtarzaj shoty znane z komercyjnych ekspresów.WBUDOWANY PRZEWODNIK PARZENIA - Dla każdego miłośnika kawyIntuicyjny dla początkującego i satysfakcjonujący dla entuzjasty, nasz ekspres jest przeznaczony dla kawoszy na każdym poziomie. Podążaj za prostymi wskazówkami na ekranie aby bez wysiłku stworzyć pyszny napój lub dostosuj każdy szczegół z naszymi konfigurowalnymi profilami espresso.WYŚWIETLACZ LCD - Pełna kontrola i personalizacjaGotowe profile espresso dla różnych rodzajów palenia. Ty wybierasz profil, ekspres zajmuje się resztą.Stwórz i zapisz unikalne profile espresso, ustawiając temperaturę, ciśnienie i przepływ, od preinfuzji do wyciszenia.Dysza parowa z czujnikiem temperatury automatycznie zatrzymuje się w docelowej temperaturze, samoistnie oczyszcza się po użyciu i można ją dostosować do różnych rodzajów mleka.Nie wiesz jak zmielić kawę? Jeśli ekspres wykryje, że shot zaparzył się zbyt szybko lub zbyt wolno, zasugeruje jak dostosować mielenie.DLA POCZĄTKUJĄCYCHDLA PROFESJONALISTÓWEspresso krok po krokuTryb manualny z pełną personalizacjąŁatwa ekstrakcja z profilem bloomRegulowana temperatura (50°–95°C)Wskazówki i instrukcje na ekranieWłasne profil ciśnienia z dokładnością 0,1 baraAutomatyczny timer i feedback Kontrola przepływu preinfuzji do 8 ml/sUłatwione instrukcjami spienianie mlekaMonitoring ekstrakcji w czasie rzeczywistym Prosty start, bez doświadczeniaPompa wibracyjna z precyzyjną kontroląFUNKCJE TECHNICZNE:1. Głowica grupy - System grzewczy zapewnia stabilną temperaturę parzenia, dzięki czemu każde kolejne espresso jest zawsze idealne.2. Wylewka gorącej wody - Dozuje precyzyjnie porcje odpowiednio podgrzanej wody.3. Wyświetlacz - Podgląd wykonywanych czynności na kolorowym wyświetlaczu LCD.4. Pokrętło - Nawigacja w menu, wybór i edycja profilu espresso, regulacja temperatury parzenia i dostosowywanie ustawień ekspresu.5. Dysza pary - Posiada czujniki temperatury, program automatycznego czyszczenia oraz zdejmowaną końcówkę ułatwiającą dokładne umycie.6. Podkładka do przechowywania - Filiżanki, szklanki, tamper zawsze są pod ręką. Akcesoria do czyszczenia przechowywane są pod spodem.7. Przyciski skrótów - Znaczenie przycisków od lewej do prawej: zaparz kawę, spień mleko, gorąca woda.8. Pojemnik na wodę - Zbiornik o pojemności 2 l z możliwością łatwego demontażu w celu uzupełnienia wody.9. Taca ociekowa - Wygodnie się wysuwa ułatwiając opróżnianie. Kiedy trzeba będzie ją opróżnić, w rogu pojawi się czerwony wskaźnik.CO ZNAJDZIESZ W ZESTAWIE:KOLBA BEZ DNA 58MM - Standardowy rozmiar 58mm z ergonomicznym uchwytem zapewniającym wygodę użytkowania.IGŁA DO CZYSZCZENIA DYSZY PARY - Przechowywana pod podkładką.WYLEWKA - Opcjonalna przystawka do zapewnienia czystego przepływu lub parzenia w dwóch naczyniach jednocześnie.JEDNOŚCIENNY, PODWÓJNY KOSZ PORTAFILTRA 58 MM - Ciśnieniowy kosz portafiltra zapewnia stałość ekstrakcji. Jest to idealnym rozwiązaniem do kaw mielonych oraz dla osób, które dopiero zaczynają eksperymentować z grubością mielenia lub ubijaniem kawy w kolbie.DWUŚCIENNY, PODWÓJNY, CIŚNIENIOWY KOSZ PORTAFILTRA 58 MM - Kosz portafiltra z nieograniczonym przepływem, co pozwala na wybór stopnia zmielenia. Idealny dla doświadczonych baristów i osób posiadających precyzyjne młynkiDZBANEK DO SPIENIANIA MLEKA - O pojemności 300 mlMETALOWY TAMPER 58 MM - Do ubijania zmielonej kawy w kolbie, umożliwiający uzyskanie płaskiej powierzchni dla równomiernej ekstrakcji espressoZAŚLEPKA BACKFLUSH - Zaślepka do portafiltra, do czyszczenia wnętrza ekspresu. Przechowywana pod podkładkąDODATKOWE AKCESORIA - Dwa opakowania proszku do odkamieniania, jeden pasek do sprawdzania twardości wody, jeden zestaw tabletek do czyszczenia z użyciem zaślepki backflush.Fellow ekspres kolbowy Series 1 dostępny w pięciu wariantach kolorystycznych: CzerńLeśna ZieleńSezamowy BeżWiśniowa Czerwień Morski BłękitTechnologia - Dowiedz się więcej o naszym unikalnym systemie grzewczym od inżynierów, którzy go zaprojektowali.Doświadczenie - Uprościliśmy każdy krok, żeby usunąć wszelkie bariery między tobą a wyjątkowym espressoDesign - Odświeżyliśmy klasyczny ekspres ciśnieniowy w duchu naszej charakterystycznej, minimalistycznej estetyki.Aplikacja: Dostępna na systemy iOS i Android. Twórz, edytuj i udostępniaj profile espresso, odbieraj automatyczne aktualizacje oraz zyskuj dostęp do nowych funkcji wraz z upływem czasu.
Nowość
Story Coffee Roasters - kawa ziarnista Honduras Finca Las Flores Washed Filter 250 g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 13.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty białych kwiatów, pomarańczy, brzoskwini UFO, syropu klonowego i suszonych owoców.Kraj pochodzenia kawy: Honduras Farma: Finca Las Flores - Roberta SabillonMetoda obróbki: Washed Odmiana: PacasROASTERWashed Pacas od Roberto Sabillona pokazuje, jak złożona potrafi być klasycznie obrabiana kawa. Owocowa świeżość pomarańczy i brzoskwini łączy się tutaj z głęboką słodyczą syropu klonowego, rodzynek i suszonej śliwki, tworząc bogaty i długi finisz. Przechowywać w suchym i chłodnym miejsc
Ostatnie sztuki
Darmowa dostawa
Nowość
Hario - Czajnik Mini Drip Kettle - 500 ml
Producent: HARIO
Hario Mini Drip Kettle to dzbanek o pojemności 500 ml, służący do precyzyjnego nalewania wody. Szczególnie przydatny do zaparzania kawy metodami przelewowymi.Czajnik Mini Drip Kettle nie służy do gotowania wody - nie należy umieszczać go bezpośrednio na źródłach ciepła. Wodę należy zagotować w innym naczyniu, a następnie przelać do czajnika Mini, który może posłużyć do precyzyjnego nalewania.Wyprofilowana szyjka zapewnia pełną kontrolę nad strumieniem wody. Dzięki temu masz wpływ na tempo oraz miejsce, w które kierujesz wodę. Całości dopełnia minimalistyczne wzornictwo i wykonanie z wysokiej jakości materiałów. Czajnik jest w całości ze stali nierdzewnej, z czarnym, matowym wykończeniem.Pojemność użytkowa: 500 ml.
Nowość
Story Coffee Roasters - kawa ziarnista Etiopia Kelloo Banko Gotiti #2 Washed Filter 250 g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 19.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty brzoskwini, moreli, dżemu, kwiatów, czarnej herbaty i karmelu.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: Gedeb, YirgacheffeFarma: mali producenciMetoda obróbki: WashedOdmiana: HeirloomROASTERKlasyczna Etiopia z eleganckim, herbacianym charakterem. Znajdziecie tu soczystą brzoskwinię, konfiturę morelową, kwiatowy aromat i słodycz karmelu, które razem tworzą niezwykle czystą i harmonijną filiżankę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejsc
Nowość
Story Coffee Roasters - kawa ziarnista Etiopia Camela Layo #1 Filter 250 g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 30.07.2026
Kawa Ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty lawendy, guawy, jeżyny i papai.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: GujiMetoda obróbki: Anaerobic naturalOdmiana: HeirloomFarma: mali producenciROASTERObróbka anaerobic natural nadaje tej Etiopii wyjątkowo soczysty i aromatyczny charakter. Filiżanka pełna dojrzałych owoców tropikalnych, jeżyn i kwiatowej lawendy sprawia, że to propozycja dla osób lubiących nowoczesne, intensywnie owocowe przelewy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejsc
Nowość
Story Coffee Roasters - kawa ziarnista Etiopia Samii Lalesa #1 Warszawski Przelew Filter 250 g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 31.07.2026
Kawa Ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty herbaty, kwiatów i cytrusów.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaFarma: mali producenciMetoda obróbki: Washed ROASTERPowrót do profilu, za którym tęskniło wielu fanów klasycznych etiopskich przelewów. Delikatna, kwiatowa i herbaciana kawa z subtelną słodyczą brzoskwini, taka jaką się pamięta sprzed lat.Przechowywać w suchym i chłodnym miejsc
Darmowa dostawa
Nowość
Fellow - ekspres kolbowy Series 1 Wiśniowa Czerwień
Producent: FELLOW
Przyjazny dla początkujących, odpowiedni dla profesjonalistów. Poznaj Fellow Series 1Ciesz się prawdziwą stabilnością temperatury i precyzyjną kontrolą ciśnienia dosłownie na wyciągnięcie ręki. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z espresso, czy jesteś doświadczonym baristą dopracowującym każdy detal ekstrakcji, ten ekspres sprawia, że wyjątkowe espresso staje się częścią codziennego rytuału.Zaprojektowany jako wyrazisty element blatu, który podkreśla przestrzeń zamiast ją przytłaczać. Dostępny w pięciu zachwycających wariantach kolorystycznych. Smukła sylwetka i intuicyjnie proste punkty sterowania sprawiają, że ekspres pozostaje na tyle kompaktowy, by zmieścić się pod szafkami kuchennymi, bez kompromisów w wygodzie użytkowania.KONTROLA TEMPERATURY Z DOKŁADNOŚCIĄ CO DO STOPNIA - Wspomagany bojlerPrecyzyjna temperatura to cała różnica między dobrym a kwaśnym espresso. Z tego względu stworzyliśmy (i opatentowaliśmy) system grzewczy wspomaganego bojlera z trzema niezależnymi elementami grzewczymi.Precyzyjna stabilność temperatury.Czas nagrzewania poniżej 2 minut.Nagrzewana grupa zaparzająca dla lepszej ekstrakcji.Przechodzenie od zaparzania do spieniania bez czekania.PROFILOWANIE CIŚNIENIA - Prawdziwa powtarzalnośćPowtarzalność to nieuchwytny złoty standard domowego espresso. Precyzja i kontrola naszego ekspresu oznacza, że kiedy ustawisz idealny profil espresso, możesz powtarzać go bez końca.Wybieraj spośród przygotowanych profili espresso, dostosowanych do rodzaju ziaren.Dostosuj każdy szczegół – od ciśnienia, przez temperaturę, po przepływ.Zapisz swoje unikalne profile espresso na później.Powtarzaj shoty znane z komercyjnych ekspresów.WBUDOWANY PRZEWODNIK PARZENIA - Dla każdego miłośnika kawyIntuicyjny dla początkującego i satysfakcjonujący dla entuzjasty, nasz ekspres jest przeznaczony dla kawoszy na każdym poziomie. Podążaj za prostymi wskazówkami na ekranie, aby bez wysiłku stworzyć pyszny napój, lub dostosuj każdy szczegół z naszymi konfigurowalnymi profilami espresso.WYŚWIETLACZ LCD - Pełna kontrola i personalizacjaGotowe profile espresso dla różnych rodzajów palenia. Ty wybierasz profil, ekspres zajmuje się resztą.Stwórz i zapisz unikalne profile espresso, ustawiając temperaturę, ciśnienie i przepływ, od preinfuzji do wyciszenia.Dysza parowa z czujnikiem temperatury automatycznie zatrzymuje się w docelowej temperaturze, samoistnie oczyszcza się po użyciu i można ją dostosować do różnych rodzajów mleka.Nie wiesz jak zmielić kawę? Jeśli ekspres wykryje, że shot zaparzył się zbyt szybko lub zbyt wolno, zasugeruje jak dostosować mielenie.DLA POCZĄTKUJĄCYCHDLA PROFESJONALISTÓWEspresso krok po krokuTryb manualny z pełną personalizacjąŁatwa ekstrakcja z profilem bloomRegulowana temperatura (50°–95°C)Wskazówki i instrukcje na ekranieWłasne profil ciśnienia z dokładnością 0,1 baraAutomatyczny timer i feedback Kontrola przepływu preinfuzji do 8 ml/sUłatwione instrukcjami spienianie mlekaMonitoring ekstrakcji w czasie rzeczywistym Prosty start, bez doświadczeniaPompa wibracyjna z precyzyjną kontroląFUNKCJE TECHNICZNE:1. Głowica grupy - System grzewczy zapewnia stabilną temperaturę parzenia, dzięki czemu każde kolejne espresso jest zawsze idealne.2. Wylewka gorącej wody - Dozuje precyzyjnie porcje odpowiednio podgrzanej wody.3. Wyświetlacz - Podgląd wykonywanych czynności na kolorowym wyświetlaczu LCD.4. Pokrętło - Nawigacja w menu, wybór i edycja profilu espresso, regulacja temperatury parzenia i dostosowywanie ustawień ekspresu.5. Dysza pary - Posiada czujniki temperatury, program automatycznego czyszczenia oraz zdejmowaną końcówkę ułatwiającą dokładne umycie.6. Podkładka do przechowywania - Filiżanki, szklanki, tamper zawsze są pod ręką. Akcesoria do czyszczenia przechowywane są pod spodem.7. Przyciski skrótów - Znaczenie przycisków od lewej do prawej: zaparz kawę, spień mleko, gorąca woda.8. Pojemnik na wodę - Zbiornik o pojemności 2 l z możliwością łatwego demontażu w celu uzupełnienia wody.9. Taca ociekowa - Wygodnie się wysuwa ułatwiając opróżnianie. Kiedy trzeba będzie ją opróżnić, w rogu pojawi się czerwony wskaźnik.CO ZNAJDZIESZ W ZESTAWIE:KOLBA BEZ DNA 58MM - Standardowy rozmiar 58mm z ergonomicznym uchwytem zapewniającym wygodę użytkowania.IGŁA DO CZYSZCZENIA DYSZY PARY - Przechowywana pod podkładką.WYLEWKA - Opcjonalna przystawka do zapewnienia czystego przepływu lub parzenia w dwóch naczyniach jednocześnie.JEDNOŚCIENNY, PODWÓJNY KOSZ PORTAFILTRA 58 MM - Ciśnieniowy kosz portafiltra zapewnia stałość ekstrakcji. Jest to idealnym rozwiązaniem do kaw mielonych oraz dla osób, które dopiero zaczynają eksperymentować z grubością mielenia lub ubijaniem kawy w kolbie.DWUŚCIENNY, PODWÓJNY, CIŚNIENIOWY KOSZ PORTAFILTRA 58 MM - Kosz portafiltra z nieograniczonym przepływem, co pozwala na wybór stopnia zmielenia. Idealny dla doświadczonych baristów i osób posiadających precyzyjne młynkiDZBANEK DO SPIENIANIA MLEKA - O pojemności 300 mlMETALOWY TAMPER 58 MM - Do ubijania zmielonej kawy w kolbie, umożliwiający uzyskanie płaskiej powierzchni dla równomiernej ekstrakcji espressoZAŚLEPKA BACKFLUSH - Zaślepka do portafiltra, do czyszczenia wnętrza ekspresu. Przechowywana pod podkładkąDODATKOWE AKCESORIA - Dwa opakowania proszku do odkamieniania, jeden pasek do sprawdzania twardości wody, jeden zestaw tabletek do czyszczenia z użyciem zaślepki backflush.Fellow ekspres kolbowy Series 1 dostępny w pięciu wariantach kolorystycznych: CzerńLeśna ZieleńSezamowy BeżWiśniowa Czerwień Morski BłękitTechnologia - Dowiedz się więcej o naszym unikalnym systemie grzewczym od inżynierów, którzy go zaprojektowali.Doświadczenie - Uprościliśmy każdy krok, żeby usunąć wszelkie bariery między tobą a wyjątkowym espressoDesign - Odświeżyliśmy klasyczny ekspres ciśnieniowy w duchu naszej charakterystycznej, minimalistycznej estetyki.Aplikacja: Dostępna na systemy iOS i Android. Twórz, edytuj i udostępniaj profile espresso, odbieraj automatyczne aktualizacje oraz zyskuj dostęp do nowych funkcji wraz z upływem czasu.
Nowość
Vialli Design - Zestaw 2 filiżanek ze spodkami Amo 250 ml
Producent: VIALLI DESIGN
Komplet 2 filiżanek ze spodkami Amo o pojemności 250 ml. Idealny do serwowania kawy, herbaty oraz innych gorących napojów. Nowoczesna forma i minimalistyczny design sprawiają, że zestaw doskonale prezentuje się na każdym stole.Filiżanki zostały wykonane ręcznie z wysokiej jakości szkła borokrzemowego i wyposażone w podwójne ścianki, które skutecznie utrzymują temperaturę napoju na dłużej, jednocześnie chroniąc dłonie przed poparzeniem. Spodki dopełniają całość, podnosząc komfort i estetykę użytkowania.Cechy produktu:pojemność filiżanki: 250 mlpodwójne ścianki utrzymujące temperaturę napojuręczne wykonaniemateriał: szkło borokrzemowewaga zestawu: ok. 0,15 kg
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
19grams - kawa ziarnista Kenia Kii Washed Espresso 250 g
Producent: 19GRAMS
Data palenia: 07.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w niemieckiej palarni 19grams. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku wyczuwalne są nuty żurawiny, poziomki i cukru trzcinowego.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: KirinyagaObróbka: WashedFarma: Kii Washing Station (Rung'eto Farmers Cooperative Society)Punkty w cuppingu: 88 / 100 pktPołożenie upraw: 1750 m n.p.m.Odmiana: SL28, SL34, BatianPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
Vialli Design - Zestaw 2 szklanek ryflowanych z szarym uchem Livio 350 ml
Producent: VIALLI DESIGN
Stylowy zestaw dwóch ryflowanych szklanek LIVIO o pojemności 350 ml to połączenie nowoczesnego designu z funkcjonalnością. Wykonane z wysokiej jakości szkła borokrzemowego, charakteryzują się lekkością, trwałością oraz podwyższoną odpornością na zmiany temperatur.Ryflowana powierzchnia nadaje szklankom elegancki wygląd, a niebieskie ucho stanowi oryginalny akcent kolorystyczny i zapewnia wygodę użytkowania, szczególnie przy gorących napojach. Szklanki doskonale sprawdzą się do serwowania kawy, herbaty, kakao, a także napojów zimnych.Cechy produktu:pojemność 350 mlwykonane ze szkła borokrzemowegoryflowana struktura szkławygodne, niebieskie uchoodporne na zmiany temperaturWaga: 210 hWymiary: 10 × 7,5 × 10 cm Zmywarka: TAK
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
Vialli Design - Zestaw 2 szklanek ryflowanych z różowym uchem Livio 350 ml
Producent: VIALLI DESIGN
Stylowy zestaw dwóch ryflowanych szklanek LIVIO o pojemności 350 ml to połączenie nowoczesnego designu z funkcjonalnością. Wykonane z wysokiej jakości szkła borokrzemowego, charakteryzują się lekkością, trwałością oraz podwyższoną odpornością na zmiany temperatur.Ryflowana powierzchnia nadaje szklankom elegancki wygląd, a niebieskie ucho stanowi oryginalny akcent kolorystyczny i zapewnia wygodę użytkowania, szczególnie przy gorących napojach. Szklanki doskonale sprawdzą się do serwowania kawy, herbaty, kakao, a także napojów zimnych.Cechy produktu:pojemność 350 mlwykonane ze szkła borokrzemowegoryflowana struktura szkławygodne, niebieskie uchoodporne na zmiany temperaturWaga: 210 hWymiary: 10 × 7,5 × 10 cm Zmywarka: TAK
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
Vialli Design - Zestaw 2 szklanek ryflowanych z niebieskim uchem Livio 350 ml
Producent: VIALLI DESIGN
Stylowy zestaw dwóch ryflowanych szklanek LIVIO o pojemności 350 ml to połączenie nowoczesnego designu z funkcjonalnością. Wykonane z wysokiej jakości szkła borokrzemowego, charakteryzują się lekkością, trwałością oraz podwyższoną odpornością na zmiany temperatur.Ryflowana powierzchnia nadaje szklankom elegancki wygląd, a niebieskie ucho stanowi oryginalny akcent kolorystyczny i zapewnia wygodę użytkowania, szczególnie przy gorących napojach. Szklanki doskonale sprawdzą się do serwowania kawy, herbaty, kakao, a także napojów zimnych.Cechy produktu:pojemność 350 mlwykonane ze szkła borokrzemowegoryflowana struktura szkławygodne, niebieskie uchoodporne na zmiany temperaturWaga: 210 hWymiary: 10 × 7,5 × 10 cm Zmywarka: TAK
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
MAMAM - kawa ziarnista Etiopia Kayon Mountain Natural Filter 250 g
Producent: MAMAM
Data palenia: 16.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez MAMAM. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak bergamotka, wanilia i yuzu.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: Shakiso, GujiFarma: Kayon MountainOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 2100 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 88 / 100 pktO FARMIEKayon Mountain to rodzinna mekka kawowa położona w Shakiso, w etiopskim regionie Guji, około 500 kilometrów na południe od Addis Abeby. Farmą od 2012 roku zarządza Ismael Hassen Aredo wraz z rodziną, a jej teren rozciąga się pomiędzy wioskami Taro i Sewana.Farma zajmuje powierzchnię około 500 hektarów, z czego na około 300 hektarach uprawia się kawę na wysokościach sięgających 2200 metrów nad poziomem morza. Pozostała część ziemi w większości stanowi zachowany las. Kawa rośnie w cieniu akacji oraz innych rodzimych drzew, podczas gdy znajdująca się na miejscu szkółka służy do hodowli zarówno sadzonek kawowca, jak i lokalnych drzew dających cień.W przeciwieństwie do wielu etiopskich kaw, które powstają z połączenia owoców pochodzących od licznych drobnych rolników w centralnej stacji mycia, Kayon Mountain zajmuje się zarówno uprawą, jak i przetwarzaniem na terenie samej farmy. Ismael współpracuje z około 25 stałymi pracownikami i ponad 300 pracownikami sezonowymi w okresie zbiorów. Farma zapewnia również transport dla swoich pracowników oraz wspiera lokalne społeczności poprzez finansowanie szkół i budynków administracyjnych.O OBRÓBCEW przypadku tej partii obrabianej metodą naturalną, dojrzałe owoce lokalnych etiopskich odmian są starannie selekcjonowane, a następnie suszone na słońcu na podwyższonych łóżkach afrykańskich. Podczas suszenia owoce są regularnie obracane, co zapewnia równe przetwarzanie i czysty profil smakowy.Duża wysokość n.p.m., rodzime odmiany oraz staranna obróbka naturalna łączą się w styl, który jest niedwuznacznie etiopski: intensywnie aromatyczny, słodki i zdominowany przez nuty owocowe, z zachowaniem florystycznego charakteru i żywej kwasowości, z której słynie region Guji.OPINIA ROASTER'AKawa z rodzinnej farmy w Guji, uprawiana na wysokości do 2200 m n.p.m. Zarówno zbiór, jak i obróbka odbywają się bezpośrednio na farmie, dzięki czemu zespół ma kontrolę nad kawą od drzewa aż po suszenie. Intensywnie aromatyczna, słodka i owocowa - wszystko, czego szukamy w dobrym etiopskim naturalu.PRZEPIS V 6016 g kawy250 g wody o temperaturze 96°CŚredni stopień mielenia1. Umieść papierowy filtr w V60 i przemyj go gorącą wodą (96°C). Pozwoli to rozgrzać zaparzacz i pozbyć się papierowego posmaku filtra. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zawsze używaj filtrowanej wody (pamiętaj, że 98,5% Twojej zaparzonej kawy to woda).2. Wylej wodę po płukaniu z naczynia (serwera).3. Zmiel ziarna tuż przed parzeniem i wsyp kawę do zaparzacza. Delikatnie wyrównaj kawę wewnątrz V60.4. Umieść V60 wraz z naczyniem na wadze i upewnij się, że woda ma temperaturę 96°C.5. Wytaruj wagę i włącz stoper.6. Wlej 50 gramów wody. Rozpocznie się proces preinfuzji kawy.7. W 30. sekundzie dolej wody do 100 gramów. Wlewaj wodę powoli, delikatnie i kolistymi ruchami zgodnie z ruchem wskazówek zegara.8. W 00:50 dolej gorącej wody do 200 g.9. W 01:10 dolej gorącej wody do 250 g.10. Zamieszaj lekko V60 (wykonując ruch okrężny) i pozwól kawie spłynąć.11. Woda powinna całkowicie spłynąć około 3:00 minuty. Jeśli kawa parzy się zbyt krótko lub zbyt długo, konieczna może być zmiana stopnia mielenia. Zawsze jednak najpierw spróbuj naparu, a dopiero potem oceń swoją kawę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
The Coffee Collective - kawa ziarnista Etiopia Reshad Honey Filter 250 g
Producent: THE COFFEE COLLECTIVE
Data palenia: 09.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w palarni The Coffee Collective. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty wanilii, winogron i dojrzałej brzoskiwini.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: Jimma (Agaro)Farma: Reshad AlbulsMetoda obróbki: HoneyOdmiana: 74-112Położenie upraw: 1950 m n.p.m.ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)! Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
Mount Caramel - Syrop solony karmel 750 ml
Producent: MOUNT CARAMEL
Składniki: skarmelizowany cukier, woda, polski miód wielokwiatowy 0,4%, sok z cytryny, sól Wartość energetyczna w 100 gWartość energetyczna 275 kcalTłuszcz <0,1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone<0,1 gWęglowodany69 gw tym cukry69 gBiałko<0,5 gSól<1,8 gOkres przydatności do spożycia: 24 miesiąceAlergeny: brakMasa netto: 750 mlPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
Leń Coffee - kawa ziarnista Peru Norbil Perez Washed Filter 250 g
Producent: LEŃ COFFEE
Data palenia: 28.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez gdańską palarnię Leń Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty cytryny, suszonej moreli i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: PeruRegion: CajamarcaFarma: Norbil Perez Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 2000 m n.p.m. Odmiana: CaturraOcena w cuppingu: 87 / 100 pktO KAWIECzysta i elegancka kawa specialty z regionu Cajamarca, pochodząca od producenta Norbil Perez. Obróbka washed podkreśla jej przejrzysty profil, delikatną kwasowość i herbaciany charakter. W filiżance pojawiają się nuty świeżej cytryny, suszonej moreli oraz czarnej herbaty. Lekka, harmonijna kawa idealna do AeroPressu, Dripa i Chemexa.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
Leń Coffee - kawa ziarnista Kenia Rungeto Karimikui Washed Filter 250 g
Producent: LEŃ COFFEE
Data palenia: 28.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez gdańską palarnię Leń Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak dżem porzeczkowy, aronia i czarna herbata.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KirinyagaFarma: RungetoMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1900 m n.p.m. Odmiana: SL28 / SL34 / Ruiru 11 / BatianOcena w cuppingu: 88 / 100 pktO KAWIEKlasyczna kenijska kawa specialty z regionu Kirinyaga, znanego z upraw jednych z najbardziej cenionych ziaren na świecie. Obróbka washed podkreśla intensywną owocowość i herbacianą elegancję. W filiżance dominują nuty dżemu porzeczkowego, aronii oraz czarnej herbaty, tworząc wyrazisty i zbalansowany profil. Idealna do AeroPressu, Dripa i Chemexa.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
Figa Coffee - kawa ziarnista Peru Marcelino Chinguel Natural Filter 250 g
Producent: FIGA COFFEE
Data palenia: 16.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalana w palarni Figa Coffee. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak pomarańcze, banany i wiśnie w czekoladzie.Kraj pochodzenia ziarna: PeruRegion: El Laurel, La Coipa, San Ignacio, JaenFarma: Farmer: Marcelino ChinguelMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MarshelPołożenie upraw: 1750 m n.p.m.O FARMIEMarcelino Chinguel mieszka na swojej plantacji La Lúcuma wraz z rodziną, która zajmuje się większością niezbędnych prac w gospodarstwie. Marcelino zatrudnia dodatkowo 8 osób w okresie zbiorów. W rodzinie obowiązki są podzielone według konkretnych obszarów odpowiedzialności. Marcelino zajmuje się administracją i sprzedażą, jego żona zarządza procedurami po zbiorach, Franclin, najstarszy syn, nadzoruje zbiór, a najmłodszy syn, Yocner, pełni funkcję kierownika ds. kontroli jakości.Ciekawostka: Marcelino Chinguel uprawia kawę już od ponad czterdziestu lat. Jest cały czas otwarty na nowe pomysły i zmienia swoje podejście do produkcji, a ta partia kawy odzwierciedla właśnie tego ducha. Jest to pierwsza partia wyprodukowana z odmiany Marshell, którą Marcelino zasadził na swojej plantacji w 2018 roku. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
Cafelito - kawa ziarnista Honduras San Andres Washed Filter 250 g
Producent: CAFELITO
Data palenia: 13.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona przez palarnię Cafelito Coffee Co. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do kwiatów kawowca, słodkiego melona i białej herbaty.Kraj pochodzenia ziaren: HondurasRegion: Becamo stationMetoda obróbki: Sun-dried washedPołożenie upraw: 1650 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
BeMyBean - kawa ziarnista Kolumbia Cesar Buesaquillo Washed Anaerobic Filter 250 g
Producent: BEMYBEAN
Data palenia: 09.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty ananasa, kokosa, poziomki i marcepanu.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: QuindioFarma: Cesar BuesaquilloMetoda obróbki: Washed anaerobicOdmiana: CastilloPołożenie upraw: 1800 m n.p.m.O KAWIEKolumbia Cesar Buesaquillo to spokojna, owocowa kawa o czystym i przyjemnym profilu. Ziarna odmiany Castillo dojrzewają na wysokości około 1800 m n.p.m., gdzie chłodniejsze warunki sprzyjają powolnemu rozwojowi owoców i budowaniu słodyczy.W filiżance pojawiają się ananas i kokos, ale w lekkiej, subtelnej formie. Towarzyszy im delikatna poziomka, a na finiszu można odnaleźć miękką, migdałową słodycz marcepanu. Całość jest harmonijna i świeża, bez przesadnej intensywności – to kawa, która dobrze sprawdzi się wtedy, gdy szukasz wyraźnie owocowego charakteru, ale nadal zależy Ci na eleganckiej i łatwej w odbiorze filiżance.O OBRÓBCEAnaerobic Washed 30h – na czym polega ta obróbka?Anaerobic Washed łączy fermentację w warunkach ograniczonego dostępu tlenu z późniejszym dokładnym myciem ziaren. Po zbiorze dojrzałe owoce poddawane są fermentacji w szczelnym środowisku przez około 30 godzin. W tym czasie naturalnie występujące mikroorganizmy przetwarzają cukry zawarte w owocach, wpływając na późniejszy aromat i smak kawy.Po zakończeniu fermentacji ziarna są płukane i oczyszczane z pozostałości miąższu, a następnie suszone do odpowiedniego poziomu wilgotności. Dzięki temu kawa zachowuje czystość charakterystyczną dla obróbki washed, jednocześnie zyskując dodatkową warstwę aromatycznej złożoności pochodzącą z fermentacji.W przypadku Cesar Buesaquillo efekt jest subtelny – proces pomaga podkreślić owocową słodycz i świeżość, ale nie dominuje nad naturalnym charakterem ziarna.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
BeMyBean - kawa ziarnista Kolumbia El Indio Natural Filter 250 g
Producent: BEMYBEAN
Data palenia: 09.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty dzikiej róży, jeżyny, domowego wina i hibiskusów.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaFarma: El Indio Metoda obróbki: NaturalOdmiana: CaturraPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.O KAWIEKolumbia El Indio pochodzi z Planadas w regionie Tolima, położonym wśród wysokich gór i wulkanicznych gleb. To jeden z najważniejszych regionów kawowych Kolumbii, gdzie chłodniejszy klimat i wysoko położone plantacje sprzyjają powstawaniu kaw o dużej złożoności. El Indio tworzą ziarna odmiany Caturra, uprawiane na wysokości około 1700 m n.p.m. Kawa pochodzi od niewielkich gospodarstw, których właściciele od lat doskonalą sztukę obróbki naturalnej.W filiżance El Indio od razu pokazuje swój intensywny, owocowy charakter. Jest tu soczysta jeżyna przypominająca świeżo zerwane, dojrzałe owoce, intensywność dzikiej róży i delikatny akcent hibiskusa. Całość spina charakterystyczna nuta domowego wina, która dodaje kawie głębi, winności i odrobiny fermentacyjnego pazura. To profil pełny, wyrazisty i słodki, ale jednocześnie bardzo aromatyczny – zamiast spokojnego owocowego tła dostajemy filiżankę, która zdecydowanie przyciąga uwagę.O OBRÓBCE Owoce kawowca trafiają do suszenia w całości, razem ze skórką i miąższem. Po zbiorze wybierane są najlepsze, dojrzałe wiśnie, które następnie rozkłada się na podniesionych łożach. Tam, pod wpływem słońca, stopniowo tracą wodę, a cukry i związki aromatyczne obecne w owocu mają czas oddziaływać na ziarno.Suszenie jest prowadzone bardzo uważnie. Zespół odpowiedzialny za jakość kontroluje kawę aż cztery razy dziennie, dbając o jej równomierne wysychanie. Jest to szczególnie ważne w Tolimie, gdzie podczas sezonu zbiorów występują częste opady. Producentom udaje się jednak opanować ten wymagający proces – aż 80% ich kaw jest poddawanych obróbce naturalnej.To właśnie naturalna obróbka odpowiada za dużą część charakteru El Indio. Długi kontakt z owocem podczas suszenia pomaga budować intensywną słodycz, soczystość i głębokie nuty owocowe. W tej filiżance przekłada się to na połączenie jeżynowej soczystości, kwiatowego hibiskusa, aromatu dzikiej róży i charakterystycznej winności domowego wina. To kawa dla tych, którzy lubią przelewy z wyraźnym charakterem i profilem, którego trudno nie zauważyć.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
W zakładce kawowe nowości znajdziecie produkty, które przed chwilą pojawiły się na stronie internetowej. Zaglądając tu regularnie nie przegapicie powrotu swojej ulubionej kawy czy herbaty. Nie przeoczycie też pojawienia się kawowych nowości — ceramika, napoje, produkty do konserwacji ekspresów oraz najnowsze zaparzacze do kawy i herbaty. Najświeższe wypały i wielkie powroty klasyków, a wszystko to w jednym miejscu!
Kawa
Dobra kawa znika szybko, a dobre palarnie wypuszczają ograniczoną ilość wypalonych przez siebie kawek. Dlatego aby zdobyć najświeższe i najbardziej porządane kawy trzeba trzymać rękę na pulsie i wykazać się refleksem! Najbardziej kultowe pozycje kawowe często są przez palarnie powtarzane, dlatego jeśli śni się Wam po nocach pewna Kenia czy Rwanda, warto sprawdzać czy nie pojawia się ponownie w sklepie. Warto zaglądać tu również w poszukiwaniu najnowszych mieszanek i wypałów, a może odkryjecie swoją nową ulubioną kawę!
Herbata
Herbata to najpopularniejszy napój na świecie, w swojej sławie wyprzedza nawet kawę. Herbata dostępna u nas, podobnie jak kawa, jest najwyższej jakości. Za tą jakością idzie oczywiście popularność. Nasze herbaty znikają szybko, a ich ilość nie jest nieskończona, dlatego czasami na nową dostawę herbaty trzeba chwilę poczekać. Nowe herbaty pojawiają się regularnie, dlatego zawsze warto sprawdzać czy nie pojawi się nowa mieszkanka, która podbije Wasze serca. Herbata to również doskonały prezent nie tylko dla zapalonego herbaciarza, miło obdarować herbatą każdą osobę, o której myślicie ciepło!
Napoje
Napoje takie jak Fentimans cieszą się dużą popularnością zarówno w kawiarniach jak i jako opcja zamawiana do domu. Jeśli jesteś fanem któregoś z naszych napojów lub zamawiasz je do kawiarni z pewnością wiesz, że warto jest na nie czekać ponieważ ich jakość nie ma sobie równych. W zakładce kawowe nowości pojawią się najnowsze napoje jak i klasyczne smaki, które były niedostępne.
Do kawiarni
Wyposażając kawiarnię trzeba pamiętać o wielu rzeczach. Ceramika, produkty do konserwacji ekspresów, kawa to niezbędne rzeczy do prowadzenia kawiarni. Zaglądając do kawowych nowości możecie mieć pewność, że ceramika którą tu zobaczycie nie stoi jeszcze w sąsiednich kawiarniach i możecie zabłysnąć nową i elegancką zastawą.
Najnowsze środki do czyszczenia pomogą Wam utrzymać ekspresy w czystości i zdrowiu, a świeżo palona kawa będzie gwarancją dobrego smaku.
Do domu
Poszukując kawy lub herbaty do domu warto zajrzeć w kawowe nowości, pojawią się tu najświeższe propozycje. Szukacie nowego ulubionego kubeczka? Może znajdziecie tu swoją nową ulubioną ceramikę, o której nikt jeszcze nie usłyszał!
Ulubiona marka
Jesteście fanami konkretnej marki? Uwielbiacie termosy z MiiR lub Asobu, albo szukacie kawy z konkretnej palarni? Wystarczy, że wybierzecie z dostępnych marek swoją ulubioną a pokażą Wam się najnowsze produkty Waszej ulubionej marki. To świetna opcja jeśli szukacie prezentu dla zapalonego kawosza, istnieje szansa, że nie zdąży sam sprawić sobie najnowszego gadżetu lub najnowszej kawy z ulubionej palarni.
Więcej
Mniej