Wyniki wyszukiwania

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do multiwitaminy, białego grejpfruta i wanilii. Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia Region: Tolima Odmiana: Geisha Metoda obróbki: Natural Wynik w cuppingu: 88,5 / 100 punktów

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w węgierskiej palarni Casino Mocca.  Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty moreli, rumianku i kwiatów pomarańczy. Kraj pochodzenia kawy: Peru Region: Cajamarca Producent: Maximiliano Garcia Metoda obróbki: Washed Odmiana: Gesha Położenie upraw: 1750 m n.p.m.

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Kolumbii, wypalona w węgierskiej palarni Casino Mocca. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty moreli, truskawki i ananasa. Gesha to jedna z najbardziej cenionych typów arabiki, wyznacznik jakości kaw speciality. Bije ona cenowe rekordy na aukcjach i to właśnie po te ziarna najczęściej sięgają uczestnicy Mistrzostw Świata w parzeniu kawy. Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia Region: Huila Metoda obróbki: Natural Odmiana: Gesha

Ziołowa herbata na zdrowie Hygeia od Tastea Heaven.  Herbata ta zawiera organiczną lebiodkę kreteńską charakterystyczne zioło kreteńskie, lek na większość zdrowotnych przypadłości. W połączeniu z organiczną szałwią, organiczną herbatą górską oraz naturalną witaminą C w postaci dzikiej róży i aronii mieszanka ziołowa Hygeia stanowi prawdziwą witaminową bombę. Napar charakteryzuje się mocno cytrusowym smakiem. Hygeia (łac. Salus) była uważana w mitologii greckiej za boginię dobrego zdrowia, w tym zdrowia psychicznego, higieny i czystości. Składniki organiczne: Organiczna szałwia (Salvia officinalis, eng. Organic Sage) - przejawia działanie przeciwzapalne i bakteriobójcze. Dodawana do tabletek do ssania lub w postaci naparu łagodzi ból gardła, wspiera organizm w walce z katarem i infekcją górnych dróg oddechowych. Ma właściwości wykrztuśne i antyseptyczne, a także pomaga w zwalczaniu gorączki. Stanowi doskonałe źródło kwasów organicznych i witamin: zawiera m.in. witaminy A, C, B oraz składniki mineralne: wapń, magnez, potas, żelazo, cynk i sód Organiczna herbata górska, inaczej gojnik lub szałwia libańska (eng. Mountain tea) - napar z gojnika ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Szałwia libańska podnosi odporność, zioło jest szczególnie pożądane przy sezonowych przeziębieniach i w grypie. Dodaje energii i regeneruje osłabiony infekcją organizm. Gojnik działa wspomagająco przy zapaleniu oskrzeli i zapaleniu zatok. Gojnik posiada również właściwości przeciwkaszlowe. Skraca okres trwania choroby i przyśpiesza rekonwalescencję Organiczna lebiodka kreteńska, inaczej herbata kreteńska, kreteńskie oregano (Origanum dictamnus L., eng. Dittany of Crete) - sztandarowy produkt Krety, panaceum na większość zdrowotnych przypadłości. Łodygi oraz liście pokryte są charakterystycznymi białymi włoskami tworzącymi rodzaj delikatnego futerka/mchu. Kreteńskie oregano stanowi skuteczny środek opóźniający procesy starzenia skóry, a także zmniejszający cellulit. Jest to zioło wykazujące działanie przeciwzapalne, przeciwreumatyczne. Stosowane w zaburzeniach przewodu pokarmowego Organiczna dzika róża (Rosa Canina, eng. Rose Hip) – dodaje energii dzięki dużej zawartości witaminy C. Zawiera jej kilkadziesiąt razy więcej niż cytrusy. Dzika róża to również źródło witamin, takich jak: A, B1, B2, E i K Zalety produktu: 100% naturalnych ziół, w tym min. 50% pochodzenia organicznego, tj. pochodzących z kontrolowanych upraw ekologicznych ziołowa mieszanka, do której zioła są ręcznie zbierane, ręcznie oczyszczane i delikatnie osuszane, aby zachować wszystkie właściwości zawartych w nich olejków eterycznych herbata pełna kwiatów, owoców i liści – niezmielonych w pył i niewysuszonych na wiór. Możesz się nimi cieszyć, tak samo jak starożytni Grecy dwa tysiące lat temu! bezpieczny dla środowiska skład oraz w pełni biodegradowalne opakowanie wewnętrzne i zewnętrzne: tuba z papieru typu kraft, folia wewnętrzna to 100% kompostowalna i biodegradowalna celuloza pochodząca z odnawialnej pulpy drzewnej. Posiada akredytację „BS EN 13432” oraz „OK Compost” a także została zatwierdzona do fermentacji beztlenowej (ISO 15985) i biodegradacji morskiej ASTM D669109. Rozpada się na CO2, H2O i biomasę, które można następnie ponownie wykorzystać w ekosystemie do produkcji nowych roślin! bez sztucznych barwników, aromatów i konserwantów bez składników pochodzenia zwierzęcego - 100% Vegan friendly bezpieczny dla osób uczulonych na gluten nie zawiera kofeiny bez substancji z roślin modyfikowanych genetycznie Sposób użycia: 1 łyżeczkę mieszanki wsyp do filiżanki, zalej gorącą lecz nie wrzącą wodą (90-80 stopni C) i zaparzaj ok. 5-10 minut. Możesz użyć specjalnego sitka lub zaparzacza do herbaty liściastej. Składniki: organiczna szałwia, organiczna herbata górska, organiczna lebiodka, organiczna dzika róża, aronia, anyż.

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Panamy, wypalona przez Savage Coffees. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Naturalnie owocowa kawa o złożonej kwasowości i silnym aromacie. W naparze można wyczuć nuty winogron, owoców tropikalnych, czekolady i kwiatów. To blend najwyższej jakości Geishy po naturalnej obróbce. Wszystkie składniki mieszane są dopiero po wypaleniu każdego osobno. Intensywna, aromatyczna kawa łącząca dwa rodzaje obróbek beztlenowych - naturalną i z użyciem azotu. Kraj pochodzenia ziarna: Panama Producent: Jamison Savage Odmiana: Geisha Metoda obróbki: Anaerobic Natural Aby doświadczyć pełnego potencjału kaw Savage Coffees, mamy dla Was kilka rad: Metoda parzenia: - 60-65g kawy na 1 litr wody - proporcja kawy do wody 1:15 - czas parzenia w metodach przelewowych 2:45 - 3:45 min. - czas parzenia w gastronomicznych ekspresach przelewowych 3:30 - 4:30 Woda: 90 - 98,5% naparu składa się z wody. W celu wydobycia oczekiwanego smaku, należy używać świeżej, filtrowanej i miękkiej wody. Proponujemy następujące parametry wody: - TDS 70-120 ppm - pH = 7.0  - twardość ogólna wody <4°dH - temperatura parzenia 94 - 96°C - woda filtrowana lub źródlana o niskiej zawartości minerałów

Kawa rozpuszczalna jakości speciality przygotowana przez palarnię Savage Coffees. Opakowanie zawiera 7 saszetek. W każdej z nich znajduje się najwyższej jakości kawa odmiany Geisha z Panamy. W jej smaku można wyczuć intensywną słodycz o nutach mango, owoców tropikalnych i jabłkowych cukierków. Kraj pochodzenia: Panama Region: Chiriqui Producent: Różni Odmiana: Geisha Metoda obróbki: Anaerobic Natural Położenie upraw: Las deszczowy, zacieniona uprawa, ponad 1600 m n.p.m., wulkaniczne gleby Kawy rozpuszczalne Savage Coffees są wykonane z użyciem najnowszych technologii. To nie jest zwykły produkt - to najlepsze odmiany kawy z Panamy przygotowane w najprostszej do przygotowania formie. Wystarczy dodać 175 ml wrzątku, aby cieszyć się doskonałym smakiem w każdych warunkach, w domu i w podróży, bez potrzeby użycia zaparzacza do kawy. Aby doświadczyć pełnego potencjału kaw Savage Coffees, użyj odpowiedniej wody. 90 - 98,5% naparu składa się z wody. W celu wydobycia oczekiwanego smaku, należy używać świeżej, filtrowanej i miękkiej wody.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty brzoskwini, papai, limonki, czekolady i migdałów. Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia Region: Huila Farma: Familia Rojas Estate La Esperanza Metoda obróbki: Washed Odmiana: Geisha Położenie upraw: 1900 m n.p.m. Ocena w cuppingu: 91 / 100 pkt.

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Panamy, wypalona przez Savage Coffees. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Naturalnie owocowa kawa o złożonym smaku, w którym można wyróżnić nuty winogron, czarnej herbaty, cytrusów, liczi, jaśminu i granatu. Kraj pochodzenia: Panama Region: Chiriqui Farma: Finca Deborah Producent: Jamison Savage Odmiana: Geisha Metoda obróbki: Washed Carbonic Maceration Położenie upraw: Las deszczowy, zacieniona uprawa, ponad 1900 m n.p.m., wulkaniczne gleby Aby doświadczyć pełnego potencjału kaw Savage Coffees, mamy dla Was kilka rad: Metoda parzenia: - 60-65g kawy na 1 litr wody - proporcja kawy do wody 1:15 - czas parzenia w metodach przelewowych 2:45 - 3:45 min. - czas parzenia w gastronomicznych ekspresach przelewowych 3:30 - 4:30 Woda: 90 - 98,5% naparu składa się z wody. W celu wydobycia oczekiwanego smaku, należy używać świeżej, filtrowanej i miękkiej wody. Proponujemy następujące parametry wody: - TDS 70-120 ppm - pH = 7.0  - twardość ogólna wody <4°dH - temperatura parzenia 94 - 96°C - woda filtrowana lub źródlana o niskiej zawartości minerałów

Kawa rozpuszczalna jakości speciality przygotowana przez palarnię Savage Coffees. Opakowanie zawiera 7 saszetek. W każdej z nich znajduje się najwyższej jakości kawa odmiany Geisha z Panamy. W jej smaku można wyczuć delikatną słodycz wina i cukru trzcinowego, zbalansowaną przyjemną kwasowością zielonych jabłek. Kraj pochodzenia: Panama Region: Chiriqui Farma: Finca Deborah Producent: Różni Odmiana: Geisha Metoda obróbki: Natural Położenie upraw: Las deszczowy, zacieniona uprawa, ponad 1700 m n.p.m., wulkaniczne gleby Kawy rozpuszczalne Savage Coffees są wykonane z użyciem najnowszych technologii. To nie jest zwykły produkt - to najlepsze odmiany kawy z Panamy przygotowane w najprostszej do przygotowania formie. Wystarczy dodać 175 ml wrzątku, aby cieszyć się doskonałym smakiem w każdych warunkach, w domu i w podróży, bez potrzeby użycia zaparzacza do kawy. Aby doświadczyć pełnego potencjału kaw Savage Coffees, użyj odpowiedniej wody. 90 - 98,5% naparu składa się z wody. W celu wydobycia oczekiwanego smaku, należy używać świeżej, filtrowanej i miękkiej wody.

Kawa rozpuszczalna jakości speciality przygotowana przez palarnię Savage Coffees. Opakowanie zawiera 7 saszetek. W każdej z nich znajduje się najwyższej jakości kawa odmiany Geisha z Panamy. W jej smaku można wyczuć nuty jaśminu, skórki grejpfruta i czarnej herbaty. Soczysta kawa o zbalansowanej słodyczy. Kraj pochodzenia: Panama Region: Chiriqui Farma: Finca Deborah Producent: Różni Odmiana: Geisha Metoda obróbki: Washed Carbonic Maceration   Kawy rozpuszczalne Savage Coffees są wykonane z użyciem najnowszych technologii. To nie jest zwykły produkt - to najlepsze odmiany kawy z Panamy przygotowane w najprostszej do przygotowania formie. Wystarczy dodać 175 ml wrzątku, aby cieszyć się doskonałym smakiem w każdych warunkach, w domu i w podróży, bez potrzeby użycia zaparzacza do kawy. Aby doświadczyć pełnego potencjału kaw Savage Coffees, użyj odpowiedniej wody. 90 - 98,5% naparu składa się z wody. W celu wydobycia oczekiwanego smaku, należy używać świeżej, filtrowanej i miękkiej wody.

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Panamy, wypalona przez Savage Coffees. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Naturalnie owocowa kawa o złożonej kwasowości, gładkiej teksturze i silnym aromacie. W naparze można wyczuć nuty kwiatów, pomarańczy, brzoskwini, owoców tropikalnych i czarnej herbaty.  W paczce znajdziesz ziarno najwyższej jakości Geishy po mytej obróbce. Jej aromat odzwierciedla terroir, jest elegancki, czysty, zbalansowany, złożony, z wielowarstwową słodyczą i oreźwiającą kwasowością. Wysoka jakość tej geishy jest wynikiem wielu kroków. Zbierane są jedynie dojrzale wiśnie, w przypadku których odczyt BRIX wynosi powyżej 21. Po zbiorze wiśnie są przeonoszone do stacji obróbki i ziarno jest oddzielane od miąższu. Po kilkudniowym leżakowaniu na słońcu, kawa jest przenoszona na zacienione stoły, gdzie suszy się przez minimum 10 dni. Tak długi proces sprawia, że ziarno absorbuje naturalny, złożony, owocowy smak. W całym procesie istotna jest temperatura, przepływ powietrza i przekładanie ziarna. Kiedy ziarno osiągnie wilgotność na poziomie 10,5 - 11%, jest przenoszone do specjalnych worków i leżakuje do 90 dni w celu wyrównania wilgotności i stabilizacji. Następnie ziarno jest pozbawiane pergaminu, ponownie selekcjonowane i pakowane hermetycznie. Kraj pochodzenia ziarna: Panama Producent: Jamison Savage Odmiana: Geisha Metoda obróbki: Washed Aby doświadczyć pełnego potencjału kaw Savage Coffees, mamy dla Was kilka rad: Metoda parzenia: - 60-65g kawy na 1 litr wody - proporcja kawy do wody 1:15 - czas parzenia w metodach przelewowych 2:45 - 3:45 min. - czas parzenia w gastronomicznych ekspresach przelewowych 3:30 - 4:30 Woda: 90 - 98,5% naparu składa się z wody. W celu wydobycia oczekiwanego smaku, należy używać świeżej, filtrowanej i miękkiej wody. Proponujemy następujące parametry wody: - TDS 70-120 ppm - pH = 7.0  - twardość ogólna wody <4°dH - temperatura parzenia 94 - 96°C - woda filtrowana lub źródlana o niskiej zawartości minerałów

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez szwedzką palarnię Johan & Nyström. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty marakui i toniku, wraz ze słodkim aromatem kwiatów. Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia Region: Tolima Producent: Mauricio Shattah Metoda obróbki: White Honey Odmiana: Geisha

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Panamy, wypalona przez Savage Coffees. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Naturalnie owocowa kawa o złożonym smaku, w którym można wyróżnić nuty mango, melona, kiwi, kakao, brzoskwini i truskawki. W paczce znajdziesz ziarno najwyższej jakości Geishy. Jej aromat odzwierciedla terroir, jest elegancki, czysty, zbalansowany, złożony, z wielowarstwową słodyczą i orzeźwiającą kwasowością. Afterglow to druga obok Terroir flagowa obróbka kaw z Finca Deborah. W całości opracowana przez Jamisona Savage, pozwala na odkrycie profilu smakowego Geishy z Panamy. Wielokrotnie zdobywała najwyższe miejsca w Mistrzostwach Świata Baristów i Brewers. Wysoka jakość tej geishy jest wynikiem wielu kroków - kawa suszona jest w 3 etapach, na trzypoziomowych łóżkach w pomieszczeniu. Najpierw wisienki trafiają na górny poziom, gdzie temperatura i promieniowanie UV są najwyższe. Dzięki temu zmniejsza się ryzyko niekontrolowanej fermentacji i pleśnienia. Trwa to 5 dni. W drugim etapie owoce trafiają na środkowy poziom gdzie suszą się w cieniu i niższej temperaturze przez około 10-14 dni. Fermentacja zwalnia, poziom cukrów wewnątrz ziarna rośnie, kwasowość staje się bardziej złożona. Ostatni etap na najniższym poziomie to wyhamowanie suszenia i kontrola poziomu wilgotności na poziomie 10,5%. Dzięki temu kawa zyskuje stabilność w czasie i wydłuża się jej okres trwałości. Kraj pochodzenia ziarna: Panama Producent: Jamison Savage Farma: Finca Deborah Odmiana: Geisha Metoda obróbki: Natural Położenie upraw: 1900+ m n.p.m. Aby doświadczyć pełnego potencjału kaw Savage Coffees, mamy dla Was kilka rad: Metoda parzenia: - 60-65g kawy na 1 litr wody - proporcja kawy do wody 1:15 - czas parzenia w metodach przelewowych 2:45 - 3:45 min. - czas parzenia w gastronomicznych ekspresach przelewowych 3:30 - 4:30 Woda: 90 - 98,5% naparu składa się z wody. W celu wydobycia oczekiwanego smaku, należy używać świeżej, filtrowanej i miękkiej wody. Proponujemy następujące parametry wody: - TDS 70-120 ppm - pH = 7.0  - twardość ogólna wody <4°dH - temperatura parzenia 94 - 96°C - woda filtrowana lub źródlana o niskiej zawartości minerałów

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Panamy, wypalona przez Savage Coffees. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Naturalnie owocowa kawa o złożonym smaku, w którym można wyróżnić nuty winogron, karmelu, owoców tropikalnych i nugatu. Kraj pochodzenia: Panama Region: Volcan Farma: Finca Iris Producent: Jamison Savage Odmiana: Geisha Metoda obróbki: Anaerobic Natural Położenie upraw: 2000 m n.p.m., wulkaniczne gleby Finca Iris to nowa farma w stajni Savage Coffees. Położona jest na wysokości powyżej 2000 m n.p.m. i tegoroczny zbiór jest jej pierwszym komercyjnym rokiem produkcji. Farma jest umiejscowiona w pobliżu wulkanu Baru w regionie Volcan w Panamie. Krzewy kawowca rosną w cieniu lasu deszczowego, na zróżnicowanej biologicznie glebie, co jest podstawą dla unikalnego terroir każdej z kaw Savage Coffees. Obróbka beztlenowa rozpoczyna się od umieszczenia owoców w szczelnych zbiornikach na ponad 100 godzin, gdzie tworzy się środowisko beztlenowe, a fermentacja przebiega w otoczeniu naturalnie powstającego CO2. Następnie owoce są suszone na 3-poziomowych łóżkach w pomieszczeniu o kontrolowanej wilgotności, temperaturze i przebiegu powietrza przez około 2 tygodnie. Aby doświadczyć pełnego potencjału kaw Savage Coffees, mamy dla Was kilka rad: Metoda parzenia: - 60-65g kawy na 1 litr wody - proporcja kawy do wody 1:15 - czas parzenia w metodach przelewowych 2:45 - 3:45 min. - czas parzenia w gastronomicznych ekspresach przelewowych 3:30 - 4:30 Woda: 90 - 98,5% naparu składa się z wody. W celu wydobycia oczekiwanego smaku, należy używać świeżej, filtrowanej i miękkiej wody. Proponujemy następujące parametry wody: - TDS 70-120 ppm - pH = 7.0  - twardość ogólna wody <4°dH - temperatura parzenia 94 - 96°C - woda filtrowana lub źródlana o niskiej zawartości minerałów

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w szwedzkiej palarni Lykke. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty landrynek cytrynowych i Earl Greya, wraz z delikatnym liliowym aromatem. Kraj pochodzenia ziarna: Peru Region: Selva Central Producent: Edinson Villa Loayza Farma: Kataleya Odmiana: Geisha Wysokość upraw: 1800 m n.p.m. Kawa w oryginalnym opakowaniu w formie puszki. Wygodna siikonowa pokrywka jest sprzedawana oddzielnie.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Panamy, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015 - Auduna Sorbottena. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kraj pochodzenia kawy: Panama Region: Tizingal Metoda obróbki: Washed Odmiana: Geisha

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Laosu, wypalona w irlandzkiej palarni 3fe (Third Floor Espresso). Palona w średnim stopniu, przeznaczona zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i do espresso. W smaku wyczuwalne są nuty truskawki, mango i suszonej śliwki. Kraj: Laos Region: Phetlamka Odmiana: Gesha Metoda obróbki: Natural

Ziołowa herbata na zdrowie Hygeia od Tastea Heaven.  Herbata ta zawiera organiczną lebiodkę kreteńską charakterystyczne zioło kreteńskie, lek na większość zdrowotnych przypadłości. W połączeniu z organiczną szałwią, organiczną herbatą górską oraz na