Wyniki wyszukiwania

Bezkofeinowa kawa ziarnista wypalana przez włoskiego producenta Arcaffe. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się doskonale jako espresso. Mieszanka składa się w 100% z ziaren arabiki.  W jej smaku dominuje słodycz - pojawiają się nuty orzechów laskowych i kasztanów. Na drugim planie jest długi posmak wanilii oraz suszonych owoców. Włoskie palenie w najlepszym wydaniu! Dzięki temu, że ziarno jest pozbawione kofeiny, możesz cieszyć się smakiem kawy o każdej porze dnia, bez obaw o kłopoty ze snem! Aby zniwelować ryzyko utlenienia i utraty smaku, opakowania są zabezpieczane poprzez napełnianie azotem.

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalona w palarni COFFEE PLANT. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej profilu smakowym można wyróżnić jaśmin, limonkę, morelę i czereśnię. ZIARNO Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Sidamo Młyn: Bombe Odmiana: Heirloom Obróbka: Natural Ciekawostka – „Bombe” oznacza dwie rzeczy w Etiopii: albo jest to nazwa młyna (co jest najbardziej prawdopodobne, bo na opakowaniu paczki) lub w ten sposób nazywa się góry, leżące w regionie Sidamo. Ziarno to klasyczny etiopski Heirloom, obrabiany metodą naturalną na słońcu przez 14 dni. PARZENIE Chemex: 30g kawy / 27. klik Comandante (500 mikronów) 500g wody / temperatura 96 stopni Parzenie podzielone na 4 zalania, preinfuzja 150g i pozostawiona na minutę tak, by kawa się w pełni rozwinęła. Po minucie dolewamy kolejne 150 i czekamy 50 sekund aż właściwie całość spłynie i rozwinie napar. Dolewamy następnie 100g i czekam również około 50 sekund. Podobnie robimy ostatnie zalanie 100 gramami wody. Całość parzenia wyniesie około 4:20. Napar bardzo pięknie pachnie i mocno czuć w nim owoce: mnóstwo brzoskwini, mango, papai. W smaku: przyjemna lekkość, ale już od najwyższej temperatury dostrzeżemy owocowy punch. Wyczuć można morele, w tle lekkie cytrusy, oraz bergamotkę, wiśnie, a wraz ze stygnięciem wybija się przede wszystkim morela, a także ujawnia się pomarańcza. Kwasowość na średnim poziomie intensywności utrzymuje się tak przez wszystkie temperatury. Jedwabne body i kwiatowy finisz. V60: 18g /23. klik Comandante (400 mikronów) 300g wody / 94 stopnie Parzenie dosyć podobne jak w przypadku Chemexa, bo też 4 zalania. Preinfuzja na 90 gram, około 50 sekund tak, by kawa się rozwinęła. Po upływie czasu dolać kolejne 90 i poczekać do 1:30, po czym zalać 60 gramami wody. Ostatnie zalanie powtórzyć po upływie 30 sekund. Finalny czas parzenia wyniesie 3:10. Kawa wyda się zdecydowanie bardziej zbalansowana w tym przypadku. Pojawia się więcej herbacianych nut i zdecydowanie wyższa i żywsza kwasowość: miłe nuty cytrusów wychodzą na pierwszy plan (zwłaszcza limonki) oraz akcenty kwiatowe, bergamotki oraz czereśni. Spadek temperatury przynosi w profilu morele, jednak nie dominują tak mocno jak w przypadku Chemexu. Kawa ma pełne body o średniej intensywności oraz przyjemny herbaciano-cytrusowy finisz.

Klasyczna włoska kawa Lucaffe, polecana osobom, które kochają espresso o słodkim i łagodnym smaku. To mieszanka doskonałych ziaren Arabiki 80%, z niewielkim dodatkiem najwyższej jakości ziaren Robusty 20%. Filiżanka espresso o łagodny smaku i bogatym body. To gwarancja najwyższej jakości smaku i aromatu.

Oto nowe espresso miesiąca! Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Hondurasu, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso i kawiarek. Charakteryzuje się słodyczą brązowego, ciemnej czekolady i jagód. Kraj pochodzenia ziarna: Honduras Region: Intbuca, Santa Barbara Wysokość: 1600 - 2000 m n.p.m. Odmiana: Bourbon Metoda obróbki: Washed                                                                                                                                                                               Kawa miesiąca Na każdy miesiąc wybieramy dla Was specjalne ziarna i oznaczamy je kawą miesiąca, w wersji dedykowanej do espresso lub do metod przelewowych. Wybierając kawę miesiąca bezpośrednio współpracujemy z palarniami, by dostarczyć Wam ziarna o najwyższej jakości, ciekawym smaku, świeżym wypale, no i w wyjątkowej cenie. Każdą kawę dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia i we współpracy opisujemy jak najbardziej szczegółowo, dostarczając Wam polecane przepisy i dogłębną historię ziaren. Pragniemy w ten sposób przybliżyć Wam ziarna jakości speciality i sprawić, że poznacie różne naturalne smaki kawy. A tym samym kawa wysokiej jakości zagości w Waszych domach na stałe. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu!

Oto nowe espresso miesiąca! Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Hondurasu, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso i kawiarek. Charakteryzuje się słodyczą brązowego, ciemnej czekolady i jagód. Kraj pochodzenia ziarna: Honduras Region: Intbuca, Santa Barbara Wysokość: 1600 - 2000 m n.p.m. Odmiana: Bourbon Metoda obróbki: Washed                                                                                                                                                                               Kawa miesiąca Na każdy miesiąc wybieramy dla Was specjalne ziarna i oznaczamy je kawą miesiąca, w wersji dedykowanej do espresso lub do metod przelewowych. Wybierając kawę miesiąca bezpośrednio współpracujemy z palarniami, by dostarczyć Wam ziarna o najwyższej jakości, ciekawym smaku, świeżym wypale, no i w wyjątkowej cenie. Każdą kawę dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia i we współpracy opisujemy jak najbardziej szczegółowo, dostarczając Wam polecane przepisy i dogłębną historię ziaren. Pragniemy w ten sposób przybliżyć Wam ziarna jakości speciality i sprawić, że poznacie różne naturalne smaki kawy. A tym samym kawa wysokiej jakości zagości w Waszych domach na stałe. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu!

Mieszanka wyselekcjonowanych ziaren 100% Arabiki, pochodzących z  Ameryki Południowej, Azji i Afryki Środkowej. Średnie body, słodki smak, bardzo przyjemny i delikatny aromat, który czasami może przypominać  zapach świeżo upieczonego chleba. Espresso o gęstej i trwałej cremie.

Lavazza Rossa to włoska kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 40% z Arabik z Brazylii i w 60% z Robusty z krajów afrykańskich.  Intensywna w smaku, o wyczuwalnych nutach czekolady Napar ma gęstą teksturę i wysoką zawartość kofeiny. Idealna jako kawa czarna, a także do przyrządzenia cappuccino, latte i innych kaw mieszanych z mlekiem. Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.

Kimbo Espresso Bar Crema Suprema to włoska kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się wyselekcjonowanych ziaren Arabiki (35%) z Brazylii i Ameryki Środkowej oraz Robusty (65%) z Indii.   W filiżance można odnaleźć delikatny czekoladowy smak, intensywna słodycz i niską kwasowość. Duża zawartość robusty gwarantuje wysoki poziom kofeiny. Świetnie smakuje zarówno jako kawa czarna, jak i z dodatkiem mleka. Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.

Lavazza Rossa to włoska kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 40% z Arabik z Brazylii i w 60% z Robusty z krajów afrykańskich.  Intensywna w smaku, o wyczuwalnych nutach czekolady Napar ma gęstą teksturę i wysoką zawartość kofeiny. Idealna jako kawa czarna, a także do przyrządzenia cappuccino, latte i innych kaw mieszanych z mlekiem. Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.

Według palarni Illy zawartość kofeiny w tej mieszance jest mniejsza niż 0.05%, co czyni ją bardzo łagodną dla Twojego żołądka i pozwala pić ją bez obaw w razie przeciwwskazań zdrowotnych do picia tradycyjnej kawy. Illy espresso to kawa z gęstą kasztanową cremą. W jej smaku jest wyczuwalne wiele smaków takich jak orzechy, owoce i przyjemne nuty drzewne. Kawa ziarnista 100% Arabica 250 g

Ciemno palone, bogate i energiczne espresso,  które od razu przechodzi do rzeczy. Wyraźny, intensywny i głęboki smak. Filiżanka espresso o czekoladowym aromacie, z domieszką karmelu w smaku . Ziarnista kawa Illy Intenso Bold Roast jest idealnym wyborem dla koneserów preferujących mielenie kawy własnoręcznie, według własnego gustu i upodobań. Ziarno ciemno palone 250 gramów 100% Arabica

Lavazza Caffe Espresso Cremoso to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się z wyselekcjonowanych ziaren Robusty i Arabiki pochodzących z Ameryki Południowej oraz Azji Południowo-Wschodniej. W filiżance można odnaleźć delikatny czekoladowy smak. Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Doskonale sprawdzi się jako kawa czarna lub z dodatkiem mleka.

Lavazza Oro to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się 100% z wyselekcjonowanych ziaren Arabiki z palantacji Ameryki Środkowej i Południowej oraz Afryki. Kawa o intensywnym smaku, o wyczuwalnej słodyczy miodu i prażonego słodu, wraz z delikatnymi nutami kwiatowymi i owocowymi. Doskonała po posiłku. Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. To klasyszna mieszanka stworzona przez Luigiego Lavazza w Turynie w 1956 roku.

Lavazza Caffe Espresso to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się 100% z wyselekcjonowanych ziaren Arabiki z palantacji Ameryki Środkowej. Kawa o intensywnym smaku, o wyczuwalnej słodyczy czekolady, wraz z delikatnymi nutami kwiatowymi i owocowymi. Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.

Lavazza Espresso Aromatico to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Włoska mieszanka aromatycznych i bogatych w smaku odmian Arabiki i Robusty, pochodzących z Ameryki Południowej, Afryki oraz Azji Południowo-Wschodniej. Przyjemny smak czekolady i suszonych owoców długo utrzymuje się w ustach. Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Doskonała jako kawa czarna lub z dodatkiem mleka. Szczególnie polecana amatorom włoskiego espresso, popularna w wielu kawiarniach i restauracjach. 

Lavazza Caffe Espresso to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się 100% z wyselekcjonowanych ziaren Arabiki z palantacji Ameryki Środkowej. Kawa o intensywnym smaku, o wyczuwalnej słodyczy czekolady, wraz z delikatnymi nutami kwiatowymi i owocowymi. Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.

Kawa ziarnista, klasyk gatunku, powrót do narodowych korzeni - wyrafinowana kawa dedykowana zagorzałym entuzjastom konwencjonalnych smaków. Starannie wyselekcjonowana mieszanka arabik pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się jako klasyczna parzucha, uda się ją zaparzyć w dripie, wszelkich akcesoriach przelewowych, french pressie, a także da radę w kawiarce. Połączenie niebanalnej słodyczy czekolady i orzechów włoskich oraz nadzwyczajnej cielistości, dopełnione subtelnym muśnięciem kwasowości to cechy, które wyróżniają ją na tle kawowej przeciętności. Znakomity wybór dla kawowych tradycjonalistów.

Kawa ziarnista, klasyk gatunku, powrót do narodowych korzeni - wyrafinowana kawa dedykowana zagorzałym entuzjastom konwencjonalnych smaków. Starannie wyselekcjonowana mieszanka arabik pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się jako klasyczna parzucha, uda się ją zaparzyć w dripie, wszelkich akcesoriach przelewowych, french pressie, a także da radę w kawiarce. Połączenie niebanalnej słodyczy czekolady i orzechów włoskich oraz nadzwyczajnej cielistości, dopełnione subtelnym muśnięciem kwasowości to cechy, które wyróżniają ją na tle kawowej przeciętności. Znakomity wybór dla kawowych tradycjonalistów.

Kremowa i intensywna w smaku stuprocentowa mieszanka arabiki. Charakterem przypomina Diemme Miscela Oro, jednak znajdziesz w niej mniej kwiatowych nut i bardziej podkreślony, tradycyjny smak. Jest to kawa ziarnista, która sprawdzi się pod espresso lub w kawiarce.

To espresso jest równowagą siły i gładkości. Kwintesencja  wyraźnego aromatu czekolady,  karmelu i lekkiej nutki kwiatów. To blend  dziewięciu najwyższej jakości ziaren Arabiki (100%). Ponad połowa z nich pochodzi z Brazylii, co wpływa na niepowtarzalny aromat. Pozostałe rodzaje pochodzą z Afryki i Ameryki Środkowej - co nadaje kawie ton słodyczy. Kawa jest szczególnie polecana do ekspresów ciśnieniowych.   Średni/Ciemny stopień palenia 100% Arabica Niska zawartość kofeiny - ok. 1,5% Opakowanie: 250g (ziarno)

Kawa ziarnista, klasyk gatunku, powrót do narodowych korzeni - wyrafinowana kawa dedykowana zagorzałym entuzjastom konwencjonalnych smaków. Starannie wyselekcjonowana mieszanka arabik pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się jako klasyczna parzucha, uda się ją zaparzyć w dripie, wszelkich akcesoriach przelewowych, french pressie, a także da radę w kawiarce. Połączenie niebanalnej słodyczy czekolady i orzechów włoskich oraz nadzwyczajnej cielistości, dopełnione subtelnym muśnięciem kwasowości to cechy, które wyróżniają ją na tle kawowej przeciętności. Znakomity wybór dla kawowych tradycjonalistów.