Jak zmielić kawę do ekspresu ciśnieniowego? Jaką grubość mielenia wybrać?
Wymarzony sprzęt właśnie przyszedł. Stoi dumnie w kuchni. Ekspres ciśnieniowy – świat nowych możliwości i eksperymentów. Ale… jak właściwie zmielić do niego kawę? Jaka grubość mielenia kawy w ekspresie będzie odpowiednia? Pytania z pozoru wydają się proste, ale po paru próbach można dostrzec odpływający w dal od naszych oczekiwań smak kawy. Wtedy łatwo o stwierdzenie „moja kawa nigdy nie będzie jak w kawiarni”. Stop! Czytaj dalej… będziesz zwycięzcą!
Darmowa dostawa
Lelit - Anna PL41LEM - Ekspres kolbowy
Producent: LELIT
Lelit Anna PL41LEM to ekspres kolbowy przeznaczony do użytku domowego. To doskonały wybór dla miłośników espresso, którzy chcą mieć pełną kontrolę nad procesem parzenia. Spieniacz pozwala także na przygotowanie mleka do cappuccino oraz zapewnia gorącą wodę na americano oraz napary herbaciane. Ekspres posiada dodatkowo system Anti-drop i zawór trójdrożny, dzięki któremu po ukończeniu zaparzania kawy nie będzie ona kapać z wylewki. Ekspres posiada pompę wibracyjną, więc jeśli zapomnimy kontrolować stan wody, to ekspres nie ulegnie uszkodzeniu.Najważniejsze cechy modelu PL41LEM Anna:Zbiornik na wodęPojemność 2,7 litra pozwala na długą pracę bez konieczności uzupełniania wody. Zbiornik mieści się z tyłu maszyny, jest wyjmowany, a okienko umieszczone z boku zapewnia kontrolę poziomu wody.Tradycyjne wzornictwoKorpus jest wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej - urządzenie jest wytrzymałe, utrzymane w klasycznym stylu włoskich maszyn. Do obsługi zastosowano przyciski i przełączniki. Stalowa tacka ociekowa jest wyjmowana i łatwa w opróżnianiu oraz czyszczeniu. Ekspres jest wyposażony w zawór trójdrożny oraz system zapobiegający kapaniu wody z wylewki po parzeniu. Ciśnienie jest wskazywane przez analogowy manometr. Na górze urządzenia znajduje się podgrzewacz do filiżanek.Dysza spieniająca mlekoSpieniacz pozwala na przygotowanie cappuccino i latte. Może służyć także za wylewkę gorącej wody do przygotowania herbaty.PortafiltrPortafiltr ma średnicę 57mm i może być używany z kawą mieloną oraz z saszetkami ESE. W zestawie znajdują się sitka: a pojedyncze espresso, na podwójne espresso, na saszetki ESE.
Promocja
Lelit - MaraX PL62X-EUCW Biały - Ekspres kolbowy
Producent: LELIT
Stworzony specjalnie dla koneserów kawy ekspres kolbowy Lelit MaraX PL62X-EUCW zadowoli każdego miłośnika tego dającego energii napoju! Za pośrednictwem tego urządzenia można łatwo przygotować ulubioną wersję kawy. Ekspres przeznaczony jest do użytku domowego.Lelit MaraX PL62X-EUCW został wyposażony w nową grupę zaparzającą L58E. Jednostka oferuje mechaniczną preinfuzję, która z pewnością sprosta wszystkim wymaganiom użytkownika. Warto wspomnieć także o niezwykle pojemnym, bo mającym aż 1,8 litra bojlerze z wymiennikiem ciepła. Takie rozwiązanie pozwala na przygotowanie wielu ulubionych napojów bez obaw, że stracą one sporo na jakości. Bojler pozwala także na utrzymanie stałej temperatury wody, co z kolei przekłada się na odpowiednią ekstrakcję kawy.Warto jeszcze wspomnieć o niezawodnym spieniaczu, który można przesuwać w dowolnych kierunkach! Przygotowanie ulubione latte czy smakowego cappuccino będzie zatem nie tylko proste, ale naprawdę przyjemne! Ten ekspres kolbowy posiada także oddzielną dyszę gorącej wody, przy pomocy której można przygotować na przykład swoją ulubioną herbatę.Najważniejsze cechy:Profesjonalna grupa zaparzająca L58EW ekspresie zastosowano nową grupę Lelit. To profesjonalna jednostka z mechaniczną preinfuzją, która sprosta wysokim wymaganiom. Grupa doskonale utrzymuje temperaturę dzięki ogrzewaniu przez obieg termosyfonowy i jest odpowiednia do parzenia wielu kaw dziennie. Portafiltr ma średnicę 58mm i jest przeznaczony do kawy mielonej. Innowacyjny systemHX System z podwójną sondą i termosyfonem zapewniają utrzymanie stałej temperatury zaparzania, eliminują potrzebę czekania pomiędzy przygotowaniem kolejnych kaw oraz przegrzewanie urządzenia.Bojler z wymiennikiem ciepłaZastosowanie bojlera o pojemności 1,8 litra z wymiennikiem ciepła hx pozwala na przygotowanie wielu espresso, kaw mlecznych i herbat bez utraty jakości. Pozwala na utrzymanie stałej temperatury wody, a w rezultacie przyczynia się do poprawnej ekstrakcji kawy. Cicha pompaZapewnia wyjątowo cichą pracę ekspresu.Przycisk regulacji temperaturyElektroniczny system kontroli temperatury pozwala na regulację pomiędzy ciepłą gorącą i bardzo gorącą wodą.Zbiornik na wodęPojemność 2,5 litra pozwala na długą pracę bez konieczności uzupełniania wody. Zbiornik mieści się z tyłu maszyny, jest wyjmowany, a okienko umieszczone z boku zapewnia kontrolę poziomu wody. Akustyczny alarm sygnalizuje konieczność uzupełnienia wody.Tradycyjne wzornictwoOprócz wielu udogodnień technicznych, ekspres Lelit MaraX PL62X-EUCW posiada klasyczny design, który doskonale komponuje się z kuchenną przestrzenią. Korpus urządzenia wykonany został z wysokiej jakości polerowanej stali nierdzewnej, dzięki czemu sprzęt jest niezwykle wytrzymały i z pewnością przypadnie do gustu każdemu wielbicielowi dobrej kawy! Ekspres jest obsługiwany za pomocą pokręteł w tradycyjnym stylu. Stalowa tacka ociekowa jest wyjmowana i łatwa w opróżnianiu oraz czyszczeniu. Ekspres jest wyposażony w zawór trójdrożny oraz system zapobiegający kapaniu wody z wylewki po parzeniu. Ciśnienie jest wskazywane przez podświetlany analogowy manometr. Na górze urządzenia znajduje się podgrzewacz do filiżanek. Diody led wskazują pracę maszyny. Urządzenie jest dostosowane zarówno do filiżanek, jak kubków.Dysza spieniająca mleko oraz dysza wodnaSpieniacz może być przesuwany we wszystkich kierunkach, co pozwala na przygotowanie cappuccino i latte w wygodny sposób. Ekspres jest także wyposażony w oddzielną dyszę gorącej wody do przygotowywania herbaty i innych gorących napojów, która również może być przestawiana w każdym kierunku.PortafiltrPortafiltr ma średnicę 58mm i służy do parzenia kawy mielonej. W zestawie znajdziesz sitko na pojedynczą dozę (9 - 11g), dwa sitka na podwójną dozę (14 - 18g oraz 18 - 21g)oraz ślepe sitko. Zestaw zawiera także tamper z drewnianym uchwytem, miarkę, podstawkę na tackę ociekową, zestaw czyszczący i szczotkę.
Najniższa cena: 4 999,00 zł
Promocja
Lelit - Kate PL82T - Ekspres kolbowy z młynkiem
Producent: LELIT
Lelit Kate PL82T to wysokiej klasy ekspres kolbowy z wbudowanym młynkiem oraz komercyjną grupą zaparzającą i spieniaczem, przeznaczony do użytku domowego. To świetne rozwiązanie, kiedy nie chcesz kupować oddzielnego młynka, lub w Twojej kuchni jest ograniczona przestrzeń. W tym modelu zastosowano profesjonalny spieniacz, który pozwala na przygotowanie mleka do cappuccino, a także oddzielną dyszę gorącej wody do americano oraz naparów herbacianych.Najważniejsze cechy:MłynekUrządzenie jest wyposażone we wbudowany młynek ze stalowymi żarnami o średnicy 38mm. Grubość mielenia ustawia się za pomocą bezstopniowego pokrętła. Dzięki wbudowanemu młynkowi oszczędzasz miejsce, a przygotowywana kawa jest zawsze świeżo zmielona. System pozwala na zaprogramowanie dwóch czasów mielenia.Profesjonalna grupa zaparzająca W ekspresie zastosowano profesjonalną grupę zaparzającą. Oznacza to jednostkę, która sprosta wysokim wymaganiom. Grupa doskonale utrzymuje temperaturę i jest odpowiednia do parzenia wielu kaw dziennie. Portafiltr ma średnicę 58mm i jest przeznaczony do kawy mielonej. W zestawie znajdziesz sitka na pojedynczą i podwójną dozę oraz ślepe sitko.System LCCNowy elektroniczny system kontroli. Jego panel umożliwia programowanie temperatury bojlera przy zaparzaniu kawy i uwalnianiu pary wodnej. Może być także użyty do ustawienia funkcji preinfuzji.Zbiornik na wodęPojemność 2,5 litra pozwala na długą pracę bez konieczności uzupełniania wody. Zbiornik mieści się z tyłu maszyny, jest wyjmowany, a okienko umieszczone z boku zapewnia kontrolę poziomu wody. Graficzny wskaźnik sygnalizuje konieczność uzupełnienia wody.Tradycyjne wzornictwoKorpus jest wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej - urządzenie jest wytrzymałe, utrzymane w klasycznym stylu włoskich maszyn. Ekspres jest obsługiwany za pomocą przycisków, a informacje są wskazywane na wyświetlaczu LCD. Stalowa tacka ociekowa jest wyjmowana i łatwa w opróżnianiu oraz czyszczeniu. Ekspres jest wyposażony w zawór trójdrożny oraz system zapobiegający kapaniu wody z wylewki po parzeniu. Ciśnienie jest wskazywane przez podświetlany analogowy manometr. Na górze urządzenia znajduje się podgrzewacz do filiżanek. Dodatkowa podstawka ułatwia korzystanie z małych filiżanek.Dysza spieniająca mleko oraz dysza wodnaSpieniacz może być przesuwany we wszystkich kierunkach, co pozwala na przygotowanie cappuccino i latte w wygodny sposób. Ekspres jest także wyposażony w oddzielną dyszę gorącej wody do przygotowywania herbaty i innych gorących napojów.
Najniższa cena: 3 999,00 zł
Promocja
Lelit - MaraX PL62X-EUCB Czarny - Ekspres kolbowy
Producent: LELIT
Stworzony specjalnie dla koneserów kawy ekspres kolbowy Lelit MaraX PL62X-EUCB zadowoli każdego miłośnika tego dającego energii napoju! Za pośrednictwem tego urządzenia można łatwo przygotować ulubioną wersję kawy. Ekspres przeznaczony jest do użytku domowego.Lelit MaraX PL62X-EUCB został wyposażony w nową grupę zaparzającą L58E. Jednostka oferuje mechaniczną preinfuzję, która z pewnością sprosta wszystkim wymaganiom użytkownika. Warto wspomnieć także o niezwykle pojemnym, bo mającym aż 1,8 litra bojlerze z wymiennikiem ciepła. Takie rozwiązanie pozwala na przygotowanie wielu ulubionych napojów bez obaw, że stracą one sporo na jakości. Bojler pozwala także na utrzymanie stałej temperatury wody, co z kolei przekłada się na odpowiednią ekstrakcję kawy.Warto jeszcze wspomnieć o niezawodnym spieniaczu, który można przesuwać w dowolnych kierunkach! Przygotowanie ulubione latte czy smakowego cappuccino będzie zatem nie tylko proste, ale naprawdę przyjemne! Ten ekspres kolbowy posiada także oddzielną dyszę gorącej wody, przy pomocy której można przygotować na przykład swoją ulubioną herbatę.Najważniejsze cechy:Profesjonalna grupa zaparzająca L58EW ekspresie zastosowano nową grupę Lelit. To profesjonalna jednostka z mechaniczną preinfuzją, która sprosta wysokim wymaganiom. Grupa doskonale utrzymuje temperaturę dzięki ogrzewaniu przez obieg termosyfonowy i jest odpowiednia do parzenia wielu kaw dziennie. Portafiltr ma średnicę 58mm i jest przeznaczony do kawy mielonej. Innowacyjny systemHX System z podwójną sondą i termosyfonem zapewniają utrzymanie stałej temperatury zaparzania, eliminują potrzebę czekania pomiędzy przygotowaniem kolejnych kaw oraz przegrzewanie urządzenia.Bojler z wymiennikiem ciepłaZastosowanie bojlera o pojemności 1,8 litra z wymiennikiem ciepła hx pozwala na przygotowanie wielu espresso, kaw mlecznych i herbat bez utraty jakości. Pozwala na utrzymanie stałej temperatury wody, a w rezultacie przyczynia się do poprawnej ekstrakcji kawy. Cicha pompaZapewnia wyjątowo cichą pracę ekspresu.Przycisk regulacji temperaturyElektroniczny system kontroli temperatury pozwala na regulację pomiędzy ciepłą gorącą i bardzo gorącą wodą.Zbiornik na wodęPojemność 2,5 litra pozwala na długą pracę bez konieczności uzupełniania wody. Zbiornik mieści się z tyłu maszyny, jest wyjmowany, a okienko umieszczone z boku zapewnia kontrolę poziomu wody. Akustyczny alarm sygnalizuje konieczność uzupełnienia wody.Tradycyjne wzornictwoOprócz wielu udogodnień technicznych, ekspres Lelit MaraX PL62X-EUCB posiada klasyczny design, który doskonale komponuje się z kuchenną przestrzenią. Korpus urządzenia wykonany został z wysokiej jakości polerowanej stali nierdzewnej, dzięki czemu sprzęt jest niezwykle wytrzymały i z pewnością przypadnie do gustu każdemu wielbicielowi dobrej kawy! Ekspres jest obsługiwany za pomocą pokręteł w tradycyjnym stylu. Stalowa tacka ociekowa jest wyjmowana i łatwa w opróżnianiu oraz czyszczeniu. Ekspres jest wyposażony w zawór trójdrożny oraz system zapobiegający kapaniu wody z wylewki po parzeniu. Ciśnienie jest wskazywane przez podświetlany analogowy manometr. Na górze urządzenia znajduje się podgrzewacz do filiżanek. Diody led wskazują pracę maszyny. Urządzenie jest dostosowane zarówno do filiżanek, jak kubków.Dysza spieniająca mleko oraz dysza wodnaSpieniacz może być przesuwany we wszystkich kierunkach, co pozwala na przygotowanie cappuccino i latte w wygodny sposób. Ekspres jest także wyposażony w oddzielną dyszę gorącej wody do przygotowywania herbaty i innych gorących napojów, która również może być przestawiana w każdym kierunku. PortafiltrPortafiltr ma średnicę 58mm i służy do parzenia kawy mielonej. W zestawie znajdziesz sitko na pojedynczą dozę (9 - 11g), dwa sitka na podwójną dozę (14 - 18g oraz 18 - 21g)oraz ślepe sitko. Zestaw zawiera także tamper z drewnianym uchwytem, miarkę, podstawkę na tackę ociekową, zestaw czyszczący i szczotkę.
Najniższa cena: 5 299,00 zł
Promocja
Lelit - Anita PL042EMI - Ekspres kolbowy z młynkiem
Producent: LELIT
Lelit Anita PL042EMI to ekspres kolbowy z wbudowanym młynkiem żarnowym przeznaczony do użytku domowego. To doskonały wybór dla początkujących miłośników espresso, którzy chcą mieć pełną kontrolę nad procesem mielenia i parzenia. To również świetne rozwiązanie, kiedy nie chcesz kupować oddzielnego młynka lub w Twojej kuchni jest ograniczona przestrzeń. Spieniacz pozwala także na przygotowanie mleka do cappuccino oraz zapewnia gorącą wodę na americano oraz napary herbaciane.Najważniejsze cechy:MłynekEkspres kolbowy Lelit Anita jest wyposażony we wbudowany młynek ze stalowymi żarnami o średnicy 38mm. Grubość mielenia ustawia się za pomocą bezstopniowego pokrętła. Dzięki wbudowanemu młynkowi oszczędzasz miejsce, a przygotowywana kawa jest zawsze świeżo zmielona.BojlerJest wykonany z mosiądzu i ma pojemność 250ml. Pozwala na utrzymanie stałej temperatury wody, a w rezultacie przyczynia się do poprawnej ekstrakcji kawy.Zbiornik na wodęZbiornik na wodę o pojemności 2,7 litra pozwala na długą pracę ekspresu bez konieczności uzupełniania wody. Mieści się on z tyłu maszyny, jest wyjmowany, a okienko umieszczone z boku ułatwia kontrolę poziomu wody.Tradycyjne wzornictwoKorpus ekspresu jest wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Jest on wytrzymały i utrzymany w klasycznym stylu włoskich maszyn. Urządzenie jest obsługiwane poprzez stalowe przyciski. Stalowa tacka ociekowa jest wyjmowana i łatwa w opróżnianiu oraz czyszczeniu. Ekspres jest wyposażony w zawór trójdrożny oraz system zapobiegający kapaniu wody z wylewki po parzeniu. Ciśnienie jest wskazywane przez podświetlany analogowy manometr. Na górze urządzenia znajduje się podgrzewacz do filiżanek.Dysza spieniająca mlekoSpieniacz do mleka jst ruchomy i pozwala na przygotowanie cappuccino i latte. Może służyć także za wylewkę gorącej wody do przygotowania herbaty.PortafiltrPortafiltr ma średnicę 57mm i może być używany z kawą mieloną oraz z saszetkami ESE. W zestawie znajdują się sitka: na pojedyncze espresso, na podwójne espresso, na saszetki ESE.
Najniższa cena: 2 349,00 zł
Promocja
Lelit MaraX PL62X ekspres kolbowy Srebrny
Producent: LELIT
Stworzony specjalnie dla koneserów kawy ekspres kolbowy Lelit MaraX PL62X zadowoli każdego miłośnika tego dającego energii napoju! Za pośrednictwem tego urządzenia można łatwo przygotować ulubioną wersję kawy. Ekspres przeznaczony jest do użytku domowego.Lelit MaraX PL62X został wyposażony w nową grupę zaparzającą L58E. Jednostka oferuje mechaniczną preinfuzję, która z pewnością sprosta wszystkim wymaganiom użytkownika. Warto wspomnieć także o niezwykle pojemnym, bo mającym aż 1,8 litra bojlerze z wymiennikiem ciepła. Takie rozwiązanie pozwala na przygotowanie wielu ulubionych napojów bez obaw, że stracą one sporo na jakości. Bojler pozwala także na utrzymanie stałej temperatury wody, co z kolei przekłada się na odpowiednią ekstrakcję kawy.Warto jeszcze wspomnieć o niezawodnym spieniaczu, który można przesuwać w dowolnych kierunkach! Przygotowanie ulubione latte czy smakowego cappuccino będzie zatem nie tylko proste, ale naprawdę przyjemne! Ten ekspres kolbowy posiada także oddzielną dyszę gorącej wody, przy pomocy której można przygotować na przykład swoją ulubioną herbatę.Najważniejsze cechy:Profesjonalna grupa zaparzająca L58EW ekspresie zastosowano nową grupę Lelit. To profesjonalna jednostka z mechaniczną preinfuzją, która sprosta wysokim wymaganiom. Grupa doskonale utrzymuje temperaturę dzięki ogrzewaniu przez obieg termosyfonowy i jest odpowiednia do parzenia wielu kaw dziennie. Portafiltr ma średnicę 58mm i jest przeznaczony do kawy mielonej. Innowacyjny systemHX System z podwójną sondą i termosyfonem zapewniają utrzymanie stałej temperatury zaparzania, eliminują potrzebę czekania pomiędzy przygotowaniem kolejnych kaw oraz przegrzewanie urządzenia.Bojler z wymiennikiem ciepłaZastosowanie bojlera o pojemności 1,8 litra z wymiennikiem ciepła hx pozwala na przygotowanie wielu espresso, kaw mlecznych i herbat bez utraty jakości. Pozwala na utrzymanie stałej temperatury wody, a w rezultacie przyczynia się do poprawnej ekstrakcji kawy. Cicha pompaZapewnia wyjątowo cichą pracę ekspresu.Przycisk regulacji temperaturyElektroniczny system kontroli temperatury pozwala na regulację pomiędzy ciepłą gorącą i bardzo gorącą wodą.Zbiornik na wodęPojemność 2,5 litra pozwala na długą pracę bez konieczności uzupełniania wody. Zbiornik mieści się z tyłu maszyny, jest wyjmowany, a okienko umieszczone z boku zapewnia kontrolę poziomu wody. Akustyczny alarm sygnalizuje konieczność uzupełnienia wody.Tradycyjne wzornictwoOprócz wielu udogodnień technicznych, ekspres Lelit MaraX PL62X posiada klasyczny design, który doskonale komponuje się z kuchenną przestrzenią. Korpus urządzenia wykonany został z wysokiej jakości polerowanej stali nierdzewnej, dzięki czemu sprzęt jest niezwykle wytrzymały i z pewnością przypadnie do gustu każdemu wielbicielowi dobrej kawy! Ekspres jest obsługiwany za pomocą pokręteł w tradycyjnym stylu. Stalowa tacka ociekowa jest wyjmowana i łatwa w opróżnianiu oraz czyszczeniu. Ekspres jest wyposażony w zawór trójdrożny oraz system zapobiegający kapaniu wody z wylewki po parzeniu. Ciśnienie jest wskazywane przez podświetlany analogowy manometr. Na górze urządzenia znajduje się podgrzewacz do filiżanek. Diody led wskazują pracę maszyny. Urządzenie jest dostosowane zarówno do filiżanek, jak kubków.Dysza spieniająca mleko oraz dysza wodnaSpieniacz może być przesuwany we wszystkich kierunkach, co pozwala na przygotowanie cappuccino i latte w wygodny sposób. Ekspres jest także wyposażony w oddzielną dyszę gorącej wody do przygotowywania herbaty i innych gorących napojów, która również może być przestawiana w każdym kierunku.PortafiltrPortafiltr ma średnicę 58mm i służy do parzenia kawy mielonej. W zestawie znajdziesz sitko na pojedynczą dozę (9 - 11g), dwa sitka na podwójną dozę (14 - 18g oraz 18 - 21g)oraz ślepe sitko. Zestaw zawiera także tamper z drewnianym uchwytem, miarkę, podstawkę na tackę ociekową, zestaw czyszczący i szczotkę.
Najniższa cena: 4 899,00 zł
Promocja
Jura ONO Coffee Black (EA)
Producent: JURA
Jura ONO to wyjątkowy ekspres na kawę mieloną. Idealny na jedną filiżankę przeznaczony dla tych, którzy kochają kawę, cenią wysoką jakość i dbają o środowisko. ONO to coś więcej niż ekspres do kawy – to wyjątkowe chwile delektowania się kawą.Nie z kapsułkiUżywając świeżej kawy mielonej, możesz dowolnie wybierać gatunek kawy dla każdej filiżanki. Zapewnia to pełną niezależność i pozwala odkrywać zupełnie nowe smaki, tworzyć własne mieszanki oraz np. wspierać konkretne plantacje kawy działające zgodnie z zasadą Fairtrade lub lokalne palarnie. W ekspresie ONO nie używa się kapsułek ani saszetek, dlatego podczas przyrządzania kawy nie powstają niepotrzebne odpady. Fusy to w stu procentach naturalny produkt, który idealnie nadaje się do kompostowania lub jako nawóz do roślin.Poczuj się jak baristaPoczuj niezwykłą przyjemność z przyrządzania wykwintnej kawy – wszystkimi zmysłami: aromat świeżej kawy mielonej, atrakcyjna obsługa za pomocą korbki i dźwigni, dźwięk ekstrakcji, niepowtarzalny smak doskonałej kawy, niezwykły design tego nowatorskiego ekspresu. Dzięki temu ekspresowi możesz za każdym razem wcielić się w rolę baristy, celebrując przyrządzanie kawy i wyrażając uznanie dla jej doskonałego smaku.Doskonała kawaWyśmienita kawa za każdym razem: dzięki opracowanej przez JURA nowoczesnej technologii zaparzania, ONO pozwala cieszyć się za każdym razem kawą i espresso o tej samej, najwyższej jakości. Podczas przyrządzania każdej filiżanki możesz indywidualnie ustawić moc kawy, a nawet wybrać inny gatunek – zgodnie z własnymi upodobaniami. Idealny dla wszystkich tych, którzy lubią oddać się chwili przyjemności przy filiżance kawy i delektować się smakiem różnych gatunków. ONO jest przeznaczony przede wszystkim do przyrządzania specjałów z czarnej kawy: doskonałego espresso i czarnej kawy. Dane techniczne: Przyciski do przygotowania kaw:Rodzaje napojówEspressoKawa Liczba specjałów 2 Standardy automatycznych ekspresów do kawy JURADozownik kawy mielonejRegulowana jednostka zaparzania7 - 14gWysokowydajna pompa, 15 bar1System grzewczy termoblok1Systemy obiegu wody1 Standardy obsługi i programowaniaWyświetlaczWyświetlacz symboliProgramowanie ilości wody na kawę Standardy energetyczneTryb Oszczędzania Energii (Energy Save Mode, E.S.M.©) Standardy higienyWkład filtra CLARISCLARIS SmartZintegrowany program płukania, czyszczenia i odkamienianiaAutomatyczne wykrywanie filtraMonitoring napełnienia tacy ociekowej WylewkiWysokość wylewki kawy105 mm W liczbachPojemność zbiornika na wodę0,95 LPojemność pojemnika na fusy (maksymalna ilość porcji)6Długość kabla (m)1,2Napięcie / moc230 V ~ / 1450 WNatężenie prądu10 ampMoc1450 WWaga4,75 kgSzerokość24,3 cmWysokość32 cmGłębokość46,1 cmMoc w trybie oczekiwania0,2 WKraj produkcjiChinyNumer produktu15505
Najniższa cena: 1 629,00 zł
Darmowa dostawa
Wilfa - ekspres ciśnieniowy Volo Automatic
Producent: WILFA
Wilfa Volo Automatic (EMA1B-TCM19) to smukły i wydajny ekspres do kawy, który za każdym razem przygotowuje idealne espresso. Dzięki wysokiej temperaturze, inteligentnym funkcjom i dołączonemu pojemnikowi na mleko, Volo Automatic umożliwia zaparzenie doskonałej kawy. Został stworzony dla miłośników kawy, którzy chcą mieć w domu wysokiej klasy, łatwy w obsłudze i wszechstronny ekspres. Każdego dnia możesz cieszyć się perfekcyjnym espresso, lungo, latte czy cappuccino – szybko i bez wysiłku. Wysoka temperatura dla najlepszego smakuVolo Automatic zapewnia serwowanie kawy w wysokiej temperaturze – aż do 85°C bezpośrednio z wylewek, co jest jedną z najwyższych temperatur wśród ekspresów na rynku. Precyzyjnie dobrana temperatura pozwala wydobyć maksimum smaku i aromatu z ziaren kawy, gwarantując bogate i satysfakcjonujące doznania przy każdym łyku.Świeża woda za każdym razemWyjmowany zbiornik na wodę o pojemności 1,5 litra pozwala łatwo napełnić go świeżą wodą – jednym z najważniejszych składników doskonałej kawy. Zbiornik wyposażono w wygodny uchwyt i pokrywkę dla jeszcze łatwiejszej obsługi.Więcej kawy w każdej porcjiVolo Automatic wykorzystuje 8–12 gramów ziaren kawy na jedno espresso (w zależności od rodzaju kawy), co daje intensywniejszy i bogatszy smak. Większa ilość kawy w porcji to mocniejsze i bardziej aromatyczne espresso.Duży pojemnik na ziarna kawyPojemnik na kawę ziarnistą o pojemności 150 gramów, wyposażony w silikonową uszczelkę ograniczającą kontakt z powietrzem, gwarantuje, że Volo Automatic zawsze przygotuje świeżą kawę.Idealne cappuccino i latteTen ekspres zadowoli nie tylko miłośników espresso. Umożliwia także przygotowanie lungo, latte macchiato i cappuccino. Niezależnie od tego, jaką kawę preferujesz, Volo Automatic zapewnia doskonały efekt w każdej filiżance. Dzięki dużemu pojemnikowi na mleko o pojemności 240 ml możesz łatwo spienić mleko i przygotować pyszne cappuccino lub latte. To świetny sposób, by zachwycić gości albo poczuć klimat kawiarni w domowym zaciszu.Funkcja 2 filiżanek i podwójne espressoDzięki praktycznej funkcji parzenia dwóch filiżanek jednocześnie możesz przygotować dwie kawy naraz albo wybrać podwójny shot, jeśli masz ochotę na podwójne espresso. To idealne rozwiązanie, gdy odwiedzają Cię goście albo gdy rano potrzebujesz dodatkowej dawki energii. Funkcja ta oszczędza czas i pozwala szybko serwować kawę.Regulacja ilości kawy i stopnia mieleniaMożesz łatwo dostosować ilość kawy dzięki różnym ustawieniom. Do wyboru masz także 5 stopni mielenia, co pozwala dopasować grubość zmielenia do rodzaju napoju i własnych preferencji smakowych. Niezależnie od tego, czy wolisz mielenie drobniejsze, czy grubsze – z łatwością ustawisz ekspres tak, aby uzyskać oczekiwany rezultat. Każda filiżanka będzie przygotowana dokładnie tak, jak lubisz.Łatwe czyszczenieVolo Automatic został zaprojektowany tak, aby jego czyszczenie było maksymalnie proste. Jednostkę zaparzającą można łatwo wyjąć i opłukać pod bieżącą wodą. W zestawie znajduje się również szczoteczka do czyszczenia wszystkich elementów. Ekspres dodatkowo informuje o konieczności opróżnienia pojemnika na fusy oraz tacki ociekowej – oba elementy można wygodnie wyjąć i umyć bezpośrednio pod bieżącą wodą.Dołączony środek odkamieniającyAby ekspres działał niezawodnie przez długi czas, do zestawu dołączono środek do odkamieniania. Dostępne są również dodatkowe środki czyszczące i odkamieniające, które można kupić oddzielnie. Regularne stosowanie wydłuża żywotność urządzenia i pozwala cieszyć się zawsze doskonałym smakiem kawy.
Promocja
Sage - The Barista Express Impress Biały - Ekspres ciśnieniowy
Producent: SAGE
Sage The Barista Express Impress (SES876BTR) to ekspres kolbowy z młynkiem do użytku domowego.Przygotuj prawdziwą kawę jak z kawiarni w domu — od ziaren po gotowe espresso w mniej niż minutę. To, co najlepsze w ekspresie Barista Express z systemem ubijania kawy Impress Puck System™. Pomaga on w odmierzeniu idealnej porcji i precyzyjnym ubiciu przy jednoczesnym zmniejszeniu ilości fusów na ekspresie i blacie.Wiemy, czego oczekujesz od idealnego ekspresu do kawy. Zawsze doskonałą kawę, bez konieczności sprzatania po przygotowaniu. Zawarliśmy Twoje życzenia w ekspresie do kawy Barista Express™ Impress, który daje doskonałe wrażenie w każdych okolicznościach i pod każdym względem. Ale przede wszystkim doskonałe efektay smakowe.Funkcje:- Kawa jak z kawiarni dzięki formule 4 kroków - Nasze ekspresy do espresso zostały zaprojektowane tak, aby używać właściwie dobranej porcji świeżo zmielonych ziaren kawy, zapewniać precyzyjną kontrolę temperatury i optymalne ciśnienie wody, a także robić prawdziwą mleczną mikropiankę niezbędną do tworzenia latte art. Wystarczy jedno dotknięcie, aby zastosować formułę 4 kroków używaną w profesjonalnych ekspresach.- Inteligentne porcjowanie dzięki wbudowanemu młynkowi z żarnami stożkowymi i 25 ustawieniami grubości mielenia - Młynek automatycznie oblicza porcję na podstawie ostatniego mielenia, dzięki czemu ustawienie jest gotowe przy kolejnym użyciu.- Tampowanie w stylu baristy - Precyzyjne ubicie z siłą 10 kg i obrotem o 7 stopni, aby uzyskać zbity kawowy krążek.- Kolba z pojedynczym lub podwójnym sitkiem - Profesjonalna kolba ze stali nierdzewnej o średnicy 54 mm, mieszcząca idealną porcję 18 gramów świeżo zmielonej kawy, sprawia, że kawa zyskuje pełne body i bogate, złożone nuty smakowe.- Preinfuzja - Przygotowanie aromatycznego, kremowego espresso w kolorze karmelu rozpoczynasię od preinfuzji przy niskim ciśnieniu, po której następuje ekstrakcja pod wysokim ciśnieniem (9 barów) uzyskanym dzięki naszej włoskiej pompie o mocy 15 barów.- Układ grzewczy Thermocoil - Układ Thermocoil z systemem kontroli temperatury PID dostarcza wodę o temperaturze dokładnie 93°C, aby zapewnić idealnie zrównoważony smak.- Spienianie mleka parą o temperaturze 130°C - Delektuj się aksamitną mleczną mikropianką stworzoną za pomocą pary pod dużym ciśnieniem.Specyfikacja:Wymiary: (szer. x gł. x wys.) 33 cm x 38 cm x 41 cmMateriał: Stal nierdzewnaPojemność zbiornika na wodę: 2 lW zestawie znajdziesz również:Tamper ze stali nierdzewnej 54 mmSitka z podwójnym dnem na 1 i 2 filiżanki480 ml dzbanek ze stali nierdzewnej do spieniania mleka250g pojemnik na kawę ziarnistąNarzędzie do wyrównywania kawy Razor™Środek czyszczący do czyszczenia dyszy parowejDysk czyszczącySzczotka do czyszczeniaTabletki czyszcząceZbiornik na wodę 2l z filtracjąklucz imbusowyProszek odkamieniający
Najniższa cena: 3 099,00 zł
Promocja
Sage - Bambino Plus Czarny - Ekspres ciśnieniowy
Producent: SAGE
Ekspres ciśnieniowy Sage Bambino Plus Czarny przeznaczony jest do domowego użytku. Za jego pomocą możliwe jest stworzenie pysznej kawy, która z powodzeniem może być porównywana do tych robionych w najbardziej prestiżowych kawiarniach.Największe zalety:- System grzewczy ThermoJet® sprawia, że ekspres jest gotowy do pracy w 3 sekundy.- Elektroniczny system kontroli temperatury zapewnia stałą temperaturę w trakcie ekstrakcji kawy.- System niskociśnieniowego parzenia wstępnego.- Automatyczna dysza pary ze wskaźnikiem temperatury dla perfekcyjnie spienionego mleka.Sage Bambino Plus wyróżnia się doskonałym systemem grzewczym ThermoJet- po 3 sekundach urządzenie jest gotowe do pracy. Dzięki elektronicznemu systemowi kontroli temperatury, warunki podczas ekstrakcji kawy są stałe i zrównoważone, co umożliwia nadanie kawie pełnego smaku i aromatu.Dużym udogodnieniem jest system niskociśnieniowego parzenia wstępnego- dzięki temu sitko może napęcznieć, a espresso będzie odpowiadało naszym indywidualnym preferencjom.Sage Bambino Plus Czarny wyróżnia się automatyczną dyszą pary ze wskaźnikiem temperatury do spieniania mleka. W konsekwencji takie specjały, jak latte macchiato i cappuccino, będą smakować jeszcze lepiej. Ekspres automatycznie czyści się po każdorazowym zrobieniu kawy- następne filiżanki będą miały doskonałe parametry. Użytkownik ma do wyboru 3 tryby spieniania mleka i 3 typy ustawienia mikropęcherzyków piany. Oznacza to, że ekspres Sage Bambino Plus Czarny posiada duże możliwości co do indywidualnej personalizacji.Możliwe jest dowolne modyfikowanie parametrów parzenia kawy, jak chociażby czas trwania ekstrakcji czy czas parzenia wstępnego. Warto wspomnieć o wyjmowanej tacce odciekowej i o powierzchni do podgrzewania filiżanek, co jest dodatkowym udogodnieniem.Moc urządzenia wynosi 1600 W, natomiast napięcie 220–240V ~ 50 Hz. Wymiary umożliwiają umieszczenie ekspresu niemalże w każdej kuchni, bowiem wynoszą jedynie 31 x 19.5 x 32 cm. Wykorzystano wysokiej klasy materiały, czyli stal nierdzewną i bezpieczny plastik. Do zestawu producenci dorzucają szereg akcesoriów, które ułatwiają korzystanie z ekspresu Sage Bambino Plus Czarny.Najważniejsze funkcje:System grzewczy ThermoJet® sprawia, że ekspres jest gotowy do pracy w 3 sekundyElektroniczny system kontroli temperatury zapewnia stałą temperaturę w trakcie ekstrakcji kawySystem niskociśnieniowego parzenia wstępnegoAutomatyczna dysza pary ze wskaźnikiem temperatury dla perfekcyjnie spienionego mlekaAutomatyczne czyszczenie po każdej filiżance kawy, tak aby każde kolejne espresso miało odpowiednie parametry3 typy ustawienia spieniania mleka3 typy ustawienia mikropęcherzyków piany mlecznejAutomatyczne usuwanie pozostałości wody z systemu grzewczego po użyciu funkcji para / gorąca wodaProgramowalny czas trwania ekstrakcjiOpcja manualnego ustawienia czasu parzenia wstępnegoBardzo duża przestrzeń dla przygotowania „long coffee”1,8 l pojemnik na wodę z systemem filtracjiPowierzchnia do podgrzewania filiżanekWyjmowana tacka odciekowaNapięcie: 220 – 240 V ~ 50 HzMoc: 1600 WWykorzystane materiały: stal nierdzewna, stopy metali, wysokiej jakości plastikKompaktowe wymiary (wys. x szer. x dł.): 31 x 19.5 x 32 cmWaga: 4.9 kgW zestawie znajdziesz również:Filtry z podwójnym dnem dla 1 lub 2 filiżanekDzbanek na mleko ze stali nierdzewnejMetalowa, solidna obudowa kolby z plastikowymi kanałami wewnątrz.Wbudowany tamperNarzędzie do wyrównania kawy - RazorTMZestaw do czyszczenia dyszy parowejWkładka czyszczącaTabletki czyszczące (2 szt.)Filtr wody Claris do zmiękczania i filtrowania wody
Najniższa cena: 2 099,00 zł
Zobacz, jak grubo zmielić kawę do ekspresu ciśnieniowego
Na poniższych zdjęciach zobaczysz jak wygląda skala mielenia kawy do espresso. Punktem odniesienia będzie linijka do kawy ze skalą w mikrometrach oraz bardziej życiowa moneta.
Jak zmielić kawę krok po kroku?
- Odmierz porcję kawy na espresso.
- Ustaw młynek na skali regulacji wybierając opcję drobnego mielenia.
- Porównaj stopień mielenia ze zdjęciami, testuj parzenie espresso z różnym stopniem zmielenia kierując się własnym smakiem.
Na pierwszym zdjęciu widzimy kawę zmieloną o wielkości 200 μm, która swoją konsystencją przypomina naprawdę drobny piasek. Drobiny kawy mają niemal pudrową konsystencję.
Na drugim zdjęciu widzimy kawę zmieloną o wielkości 400 μm. Drobiny kawy są wyraźnie większe niż na zdjęciu pierwszym. Konsystencja ziaren przypomina piasek, w którym łatwo dostrzec poszczególne drobiny.
Na trzecim zdjęciu widzimy kawę zmieloną o wielkości 600 μm, wkraczając w przedział przemiału średnio-drobnego. Ziarno kawy jest zmielone na znacznie większe niż na pierwszym zdjęciu i delikatnie grubsze niż na zdjęciu drugim.
W zdecydowanej większości ekspresów zalecana wartość będzie bliższa 1 i 2 zdjęciu, jednak przy regulacji młynka warto kierować się smakiem (i paroma wartościami technicznymi, o których poniżej). O tym, jak grubo zmielić kawę do ekspresu ciśnieniowego, wiesz już wszystko. Jeśli jednak chcesz w pełni wykorzystać potencjał napoju, najlepsza kawa ziarnista będzie kluczowym elementem całego procesu. Istnieje jeszcze kilka wskazówek, które warto poznać przed wkroczeniem w świat kawowy.
Po co mielimy kawę?
Warto zadać sobie pytanie – po co mielimy kawę? Napar z pełnych ziaren nie cieszyłby się taką popularnością (i smakiem), co ich rozdrobnienie. Więc o co w tym chodzi? Poprzez mielenie kawy dzielimy ją na frakcje – ich wielkość będzie miała bezpośrednie przełożenie na smak przygotowywanej kawy. Jaka grubość mielenia kawy do ekspresu ciśnieniowego będzie najlepsza? Im drobniej zmielimy ziarna – tym więcej smaku oddadzą wodzie, którą wykorzystujemy w procesie parzenia. Im grubiej – tym mniej smaku oddadzą. Czy to wszystko? Tyle? Ależ oczywiście, że nie… Grubość mielonej kawy stanowi również opór dla wody przeciskanej przez kawę. Drobno mielona kawa będzie stawiała większy opór niż ta zmielona grubiej, co przełoży się na czas parzenia kawy. Warto pamiętać też o najważniejszej zależności — grubość mielenia kawy a smak kawy — to jak zmielmy kawę będzie również wyznacznikiem smaku finalnej filiżanki kawy.
Należy pamiętać, że jakość kawy jest ściśle powiązana z jakością przemiału – tutaj istotny będzie młynek, którym zmielimy kawę. Gdy mówimy o kawach wysokiej jakości, powinniśmy zapomnieć o młynku nożowym (a najlepiej oddać komuś w “prezencie”). Znane urządzenie z lat dzieciństwa nada się świetnie do mielenia cukru na puder, pieprzu czy tworzenia muzycznych sampli. Dobra kawa do tego sprzętu po prostu nie pasuje. O roli młynka, i dlaczego to właśnie w młynek powinniśmy zainwestować w pierwszej kolejności, przeczytasz w tym artykule. Istnieje określona wartość wielkości ziaren kawy, która przekłada się na smaczny efekt końcowy. Jest to przedział pomiędzy 200 μm a 600 μm (μm – mikrometr). Warto zaznaczyć, że w zależności od konkretnego ekspresu przemiał będzie się różnił, więc należy ten parametr dobrać osobiście. Czy taki przedział zamyka temat i odsiewa wszelkie wątpliwości? Prawdopodobnie nie, dlatego pokazaliśmy bardziej życiowe porównania.
Pokaż mi swój młynek, a powiem Ci jak go ustawić
Jaka powinna być grubość mielenia ziaren w ekspresie? Zanim przejdziemy do praktyki, warto podkreślić wpływ posiadanego młynka na regulację stopnia zmielenia kawy. Najczęstszym wyborem dla domowego baristy jest ręczny młynek – duża część lepszych modeli z powodzeniem da sobie radę ze zmieleniem kawy do ekspresu ciśnieniowego. Problem może jednak stanowić regulacja – przy doborze grubości mielenia kawy do ekspresu ciśnieniowego, czyli stopnia mielenia, ważna jest tzw. mikroregulacja czyli zdolność do jak najmniejszego odsuwania i zsuwania żaren od siebie. W przypadku młynka Comandante przydatna będzie oś zwiększająca skalę regulacji młynka, tzw. „Red Clix”. W przypadku innych młynków warto zwrócić uwagę na możliwą skalę regulacji – im jest ona drobniejsza, tym łatwiej będzie nam dobrać adekwatny rozmiar zmielonych części kawy.
Regulacja stopnia zmielenia kawy w młynkach ręcznych odbywa się najczęściej za pomocą pokrętła w dolnej części młynka. Przy przekręcaniu słychać charakterystyczne „kliki”, które określają kolejne stopnie mielenia kawy (im więcej „klików” od pełnego skręcenia młynka, tym na większe części zmielimy kawę).
Inaczej wygląda sprawa regulacji w przypadku młynków automatycznych. Tutaj modele przeznaczone do mielenia pod espresso (nie każdy młynek automatyczny to młynek do espresso), będą miały fabrycznie dokładną skalę regulacji potrzebną przy korzystaniu z ekspresu ciśnieniowego.
Regulacja stopnia zmielenia kawy w młynkach automatycznych odbywa się za pomocą śruby do regulacji. Niektóre modele posiadają dwa pokrętła – jedno do ustawień głównych, drugie do mikroregulacji.
Nowość
Promocja
Timemore - Chestnut S3 ESP - Młynek ręczny czarny
Producent: TIMEMORE
Timemore Chestnut S3 ESP to najwyższej klasy ręczny młynek do kawy zaprojektowany dla miłośników espresso i przelewów, którzy nie uznają kompromisów. Łączy w sobie innowacyjne rozwiązania inżynieryjne oraz dbałość o detale, aby zapewnić wyjątkową precyzję mielenia, bogaty smak zaparzonej kawy oraz wygodę użytkowania. Poniżej przedstawiamy kluczowe cechy i ulepszenia, które czynią z S3 ESP jeden z najlepszych młynków ręcznych w ofercie Timemore. Żarna wysokiej jakościOpatentowane stożkowe sześcioramienne żarna S2C-042-EI, wykonane z hartowanej stali nierdzewnej SUS420-EI. To doskonały wybór dla osób, które cenią klasyczny profil smakowy espresso, ale od czasu do czasu lubią też kawę przelewową. Ten zestaw żaren zapewnia większą słodycz i bogatszą cremę, jednocześnie ułatwiając budowanie ciśnienia podczas ekstrakcji, co czyni go idealnym do uzyskania perfekcyjnie zbalansowanego shotu. Szczególnie dobrze sprawdza się przy średnich i ciemnych paleniach, podkreślając pełne, harmonijnie połączone nuty smakowe.Regulacja stopnia mieleniaS3 ESP wprowadza pierwszy w historii TIMEMORE zewnętrzny pierścień regulacji mielenia, który pozwala szybko ustawić idealne parametry parzenia. Zwiększ lub zmniejsz stopień mielenia – dokonuj precyzyjnych zmian dzięki jedynie 15 mikronom różnicy między ustawieniami. Zmiana ustawienia jest łatwa, a każdy klik na skali jest słyszalny. Pozwala przejść od espresso do French Press jednym ruchem nadgarstka. Jeden klik zmienia ustawienie żarna o 0,015 mm, a każdy obrót składa się z 90 klików.Proponowane ustawienia:Espresso: 0-2.5 klikówKawiarka: 1.0-3.5 klikówPrzelew: 5.0-8.0 klikówFrench Press: 8.0-9.0 klikówKonstrukcja wysokiej jakościKorpus wykonano z jednego kawałka aluminium, z miedzianym logo. Młynek ma wymiary 182 mm x 55 mm. Zbiornik na ziarno mieści około 30 gramów kawy, w zależności od gęstości ziarna. Silikonowa podstawa chroni młynek i powierzchnię, na której jest stawiany.System łatwego wyjmowania żaren pozwala na wysunięcie wewnętrznego mechanizmu młynka, co sprawia, że czyszczenie i konserwacja stają się wyjątkowo proste.Składana rączkaUnikalną cechą młynka jest składana rączka. Rozłożona jest sztywna i pewnie mieli się nią kawę, a na czas przechowywania lub podróży rozmiary młynka są zminimalizowane.Materiał: Aluminium, stal nierdzewna, silikonWymiary korpusu: 182.1 mm x 55 mmRączka: 163 mm (w pełni rozłożona)Średnica żaren: 42 mmKolor: matowy czarnyPojemność pojemnika na ziarno: ok. 30 g
Najniższa cena: 599,00 zł
Darmowa dostawa
Nowość
Timemore - Bricks 01S - Młynek elektryczny - Czarny
Producent: TIMEMORE
Niezależnie od tego, jaką metodę parzenia wybierasz, BRICKS sprosta każdemu zadaniu.Jego niestandardowy zestaw żaren pozwala uzyskać zarówno pełne, bogate espresso, jak i czyste, zbalansowane kawy przelewowe.Zaprojektowany z myślą o ograniczonej przestrzeni, zajmuje nie więcej miejsca niż smartfon.W pełni zdejmowany pojemnik na ziarna pełni jednocześnie funkcję pokrętła regulacji mielenia i umożliwia łatwy dostęp do żaren.To wszystko – i jeszcze więcej – w eleganckiej, w całości metalowej obudowie, która doskonale uzupełni każde miejsce do parzenia kawy.Żarna wysokiej jakościWyjątkowy smak — niezależnie od metody parzenia.Żarna S2C-040-EI uwalniają falę drobnych cząstek, tworząc gęste, pełne espresso.Ale wystarczy przełączyć się na metodę przelewową, a drobiny niemal znikają, dając czystą, złożoną filiżankę kawy.Ta niezwykła wszechstronność sprawia, że możesz opanować każdą metodę parzenia – korzystając z jednego, wyjątkowego zestawu żaren.Regulacja stopnia mieleniaRegulacja mielenia co 10 µm sprawia, że dopasowanie ustawień do wybranej metody parzenia jest wyjątkowo proste, a jednocześnie daje ogromne pole do eksperymentów.150 ustawień, nieskończone możliwości.Zapomnij o zatrzymywaniu się kawy w młynku.BRICKS dziedziczy od modelu Sculptor uwielbiany przez branżę Rotary Knocker – system, który jednym obrotem usuwa resztki kawy i utrzymuje wnętrze młynka w czystości.Proponowane ustawienia:Espresso: 0-3 / 0-45 klików Kawiarka: 1-4 / 15-60 klikówPrzelew: 5-8 / 75-120 klikówKonstrukcjaZapomnij o nieporęcznych młynkach. BRICKS został zaprojektowany wokół pionowo zintegrowanego silnika i przekładni.Ta unikalna konstrukcja pozwala zachować kompaktowe rozmiary, jednocześnie zapewniając doskonały moment obrotowy i wysoką spójność mielenia.BRICKS został zaprojektowany z myślą o długiej żywotności – posiada solidną konstrukcję i łatwe w czyszczeniu elementy.Zdejmowany pojemnik na ziarna oraz zewnętrzne żarno ułatwiają konserwację, a automatyczne zatrzymanie silnika zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.Wbudowane magnesy w pojemniku na zmieloną kawę i podstawie gwarantują idealne dopasowanie za każdym razem.Dodatkowo wydłużony kształt pojemnika redukuje elektryzowanie się drobin i pomaga utrzymać blat w czystości.Mały rozmiar. Wielki smak.Dzięki eleganckiemu, minimalistycznemu wzornictwu BRICKS zajmuje mniej miejsca niż przeciętna książka w miękkiej oprawie.Jego w całości metalowa obudowa ma jedynie 10,2 × 15 cm, udowadniając, że wielki smak może pochodzić z kompaktowej formy.GOOD DESIGN AWARD 2024 - BEST 100Każdego roku tysiące produktów zgłaszanych jest do Good Design Award.Tylko niewielka część z nich otrzymuje prestiżowe wyróżnienie Best 100 – znak wyjątkowej jakości i innowacyjności w dziedzinie wzornictwa przemysłowego.Materiał: Aluminium, stal nierdzewna, silikon, tworzywo ABS dopuszczone do kontaktu z żywnością.Wymiary korpusu: 10,2 × 15 cmWymiary podstawy: 10,2 × 15 cmWysokość: 28,6 cmKolor: czarnyPojemność pojemnika na ziarno: ok. 40 gPojemność pojemnika na zmielone ziarno: ok. 35 gMoc: 150 W
Promocja
Comandante - młynek ręczny X25 Trailmaster Forest
Producent: COMANDANTE
Trailmaster X25 to najnowszy model młynka do kawy Comandante. Zapewnia tak samo doskonałe mielenie jak klasyczny młynek Comandante MK4, a przy tym jest doskonałym wyborem jako sprzęt do zabrania w podróż - jest lżejszy i wykonany z bardziej wytrzymałych materiałów. ŻarnoSercem modelu Trailmaster Forest jest doskonałe żarno Tigershark, zoptymalizowane do użytku w plenerze. Podwójne krawędzie „Shark Tips” tworzą efekt podwójnego cięcia, dzięki czemu z łatwością radzą sobie nie tylko z jasno paloną kawą specialty o dużej gęstości, ale także z innymi materiałami o mniejszej kruchości, takimi jak ziarna używane do owsianki. Ostrza pozbawione powłoki, w połączeniu z niezwykłą wytrzymałością stali Nitro Rex oraz jej wyjątkowo wysoką odpornością na tępienie, zapewnią niezawodną wydajność przez bardzo długi czas.Regulacja stopnia mieleniaStopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że młynki Comandante są wybierane przez entuzjastów kawy na całym świecie.KonstrukcjaMateriały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. W przypadku przenośnego młynka wybór odpowiedniego materiału do budowy korpusu miał kluczowe znaczenie. W wyniku badań w laboratoriach i testów w terenie wybrano kompozyt QTP®. To wysokowydajny technopolimer wzmocniony kwarcem, który w dotyku przypomina ceramikę. Został opracowany do zastosowania w mechanice i inżynierii oraz jest bezpieczny w kontakcie z żywnością. Obudowa jest ozdobiona geometrycznym wzorem. Stal nierdzewna to także właściwy wybór, aby stworzyć solidny młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylko żarno, lecz także oś, korbę i mikrołożyska kulkowe. Comandante kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu. Młynki są produkowane w Niemczech.Młynek waży około 420 gramów (jest o 1/3 lżejszy od modelu MK4), ma 20cm wysokości i 5,5cm średnicy - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży. Górny pojemnik mieści jednorazowo około 25-28 gramów ziarna. Zatyczka dodatkowo zabezpiecza wnętrze młynka w transporcie.
Najniższa cena: 1 059,00 zł
Darmowa dostawa
Varia - EVO Hybrid Grinder - Młynek hybrydowy czarny
Producent: VARIA
Varia EVO Hybrid Grinder to rewolucja w kategorii sprzętu do mielenia kawy - pierwszy na świecie ręczny młynek hybrydowy z w pełni metalowym korpusem. To innowacyjne urządzenie umożliwia wybór pomiędzy automatycznym i ręcznym mieleniem kawy. Młynek jest kompaktowy i niezwykle wydajny - EVO zaspokoi potrzeby każdego miłośnika kawy. NAJWAŻNIEJSZE FUNKCJE:38 mm stalowe żarna stożkowe Hypernova: Precyzyjnie zaprojektowane żarna zapewniają równe i wydajne mielenie zarówno do espresso, jak i metod przelewowych.Silnik 80RPM: Wysokowydajny, cichy silnik gwarantuje płynne i niezawodne mielenie.Bateria 7,4V 800mAh Li-Ion: Akumulator umożliwia zmielenie kilku porcji kawy na jednym ładowaniu. Jest ładowany przez port USB-C.Funkcja Auto Stop i ochrona przed przeciążeniem: Funkcja chroni młynek nadmiernym użyciem, zapewnia trwałość i długą żywotność.Magnetyczna rączka do ręcznego mielenia: Szybkie przełączanie między trybem elektrycznym a ręcznym dzięki magnetycznemu podłączeniu rączki.140-stopniowa regulacja mielenia: Możliwość precyzyjnej regulacji mielenia w odstępach 10 mikronów dla pełnej kontroli.Moc 40W: Efektywne i wydajne mielenie w obu trybach.Pojemność 30-35 g: Kompaktowy młynek, który pomieści do 35 g ziaren kawy na jeden cykl mielenia.SPECYFIKACJA:Materiały: Aluminium lotnicze, stal nierdzewna, silikon.Waga: 1,24 kgWymiary: Wysokość: 218,7 mm, Średnica maks.: 64 mm.ZAWARTOŚĆ ZESTAWU:1 x Młynek Varia EVO Hybrid + rączka do ręcznego mielenia.1 x Wstrząsoodporne etui EVA.1 x Szczoteczka do czyszczenia.
Nowość
Promocja
Wilfa - Uniform EVO CG4B-S150 - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: WILFA
Uniform Evo – ewolucja wielokrotnie nagradzanego młynka do kawy Wilfa.Uniform Evo to zaawansowana wersja najlepiej sprzedającego się i nagradzanego młynka Wilfa Uniform. Opracowany we współpracy z profesjonalnymi baristami, zapewnia maksymalną precyzję, kontrolę i wydobycie smaku. Doskonale sprawdza się zarówno przy parzeniu espresso, kawy przelewowej, jak i w metodach manualnych, takich jak pour-over czy Aeropress.ŻarnaUniform Evo wyposażony jest w szerokie, 64-milimetrowe płaskie żarna wykonane ze stali nierdzewnej we Włoszech. Zapewniają one równomierną wielkość cząsteczek, co ma kluczowe znaczenie dla uzyskania najlepszego smaku z ziaren kawy. Płaskie żarna oferują też większą spójność mielenia w porównaniu do żaren stożkowych, co jest niezwykle istotne zarówno przy espresso, jak i kawie przelewowej.Młynek pracuje wolno, co minimalizuje nagrzewanie się żaren i pozwala zachować naturalne aromaty oraz olejki zawarte w kawie. Ma to ogromne znaczenie dla jakości smaku, ponieważ wysoka temperatura może obniżać jego złożoność.41 ustawień mielenia + 10 mikroregulacji: jeden młynek do każdej metody parzeniaUniform Evo oferuje 41 głównych ustawień mielenia oraz 10 dodatkowych mikroregulacji, zapewniając wyjątkową precyzję. Daje pełną kontrolę nad stopniem mielenia, niezależnie od tego, jaką metodę wybierzesz:kawa po tureckuespressoAeropresskawa przelewowaFrench pressTaki poziom precyzji sprawia, że Uniform Evo to wszechstronny młynek odpowiedni zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych miłośników kawy, którzy cenią pełną kontrolę nad procesem parzenia.Ciche mielenieUniform Evo to młynek nie tylko wydajny i precyzyjny, ale też wyjątkowo cichy. Pozwala mielić ziarna bez budzenia domowników rano i bez zakłócania rozmów przy kuchennym stole. To połączenie najwyższej jakości z komfortem użytkowania.Mielenie bezpośrednio do kolby espressoUniform Evo wyposażono w adaptery do kolb o średnicy 51–53 mm oraz 58 mm, co pozwala mielić kawę bezpośrednio do kolby. Dzięki temu proces parzenia staje się bardziej płynny i umożliwia przygotowanie espresso na poziomie baristy w domowym zaciszu.Zintegrowana precyzyjna wagaPokrywka Uniform Evo pełni również funkcję cyfrowej wagi precyzyjnej (Uni) z dokładnością do 0,1 g i maksymalnym udźwigiem do 2 kg. Umożliwia ważenie ziaren kawy bezpośrednio przed mieleniem, co gwarantuje powtarzalny smak i idealne proporcje kawy do wody.Waga Uni to nieocenione i stylowe narzędzie kuchenne — doskonale sprawdza się do ważenia ziaren kawy, przygotowywania kawy przelewowej, a także odmierzania składników podczas pieczenia i gotowania. Jest też świetnym towarzyszem w podróży — można ją zabrać do domku, lasu czy w góry, by cieszyć się doskonałą kawą w każdym miejscu.Najważniejsze funkcje wagi Uni:funkcja tarowania umożliwiająca wyzerowanie wagi po postawieniu pojemnika,funkcja timera dla precyzyjnego odmierzania czasu parzenia,akumulator ładowany przez USB-C (około 20 godzin pracy),silikonowa mata w zestawie, redukująca wpływ zmian temperatury na dokładność pomiaru.Połącz z aplikacją Wilfa Svart dla pełnej kontroliDzięki łączności Bluetooth waga może połączyć się z aplikacją Wilfa Svart, która pomaga uzyskać idealne proporcje kawy do wody. Aplikacja pozwala kontrolować zarówno czas, jak i ilość parzenia – co do ostatniej kropli.Pobierz aplikację: [iOS] | [Android]Inteligentny i przyjazny użytkownikowi designUniform Evo został zaprojektowany z myślą o maksymalnej wygodzie użytkowania:Automatyczne zatrzymanie po zmieleniu ostatniego ziarna — młynek wyłącza się samoczynnie, gdy ziarna się skończą lub po upływie ustawionego czasu,antystatyczny metalowy pojemnik ograniczający pylenie kawy,prosta obsługa jednym przyciskiem,połączenie funkcjonalności i wygody – idealny zarówno na co dzień, jak i w weekendowe poranki,w zestawie szczoteczka ułatwiająca czyszczenie.Trwała konstrukcja i 5-letnia gwarancjaKorpus młynka wykonano z aluminium i stali nierdzewnej. Produkt objęty jest 5-letnią gwarancją producenta, co potwierdza jego wysoką jakość i długowieczność.Certyfikat ECBC: potwierdzona jakośćUniform Evo posiada certyfikat European Coffee Brewing Centre (ECBC) — niezależnej organizacji oceniającej sprzęt do kawy według rygorystycznych standardów jakości:precyzja mielenia,powtarzalne wyniki,minimalna ilość pozostałości kawy,optymalna kontrola temperatury.Tylko nieliczne młynki w Europie spełniają te wymagania, co czyni Uniform Evo gwarancją najwyższej jakości.Podsumowanie – dlaczego warto wybrać Uniform Evo?precyzyjny młynek do espresso, kawy przelewowej i innych metod,włoskie płaskie żarna dla równomiernego mielenia,cyfrowa waga precyzyjna z Bluetooth i integracją z aplikacją,trwała konstrukcja i długa gwarancja,certyfikat ECBC potwierdzający jakość.Zawartość zestawu:młynek do kawy,precyzyjna waga,szczoteczka do czyszczenia,2 adaptery do kolb (51–53 mm i 58 mm),silikonowa mata.Materiał: aluminumKolor: czarny
Najniższa cena: 1 799,00 zł
Darmowa dostawa
Nowość
zeroHero - Z5 X-Fold - Młynek ręczny - Zielony
Producent: ZERO HERO
Z5 X-Fold, to przenośny i kompaktowy młynek bez kompromisów w funkcjonalności. Z zewnętrzną aż 100-stopniową regulacją mielenia. Żarna i regulacja mieleniaPojedynczy obrót to100 stopni mielenia, każdy z dokładnością do 0,018 mm. Bardziej jednolita wielkość mielenia, czystszy smak.Młynek Z5 X-FOLD zapewnia precyzyjną kontrolę grubości mielenia. Umożliwia dokładne dopasowanie stopnia rozdrobnienia — od drobnego espresso po grubsze dostosowane do metod przelewowych.Tytanowy rdzeń mielący dla szybkości i jakości.Model Z5 X-FOLD wyposażony jest w autorski rdzeń mielący HG7-38 z powłoką tytanową, oparty na dwustopniowym systemie „cięcia przed mieleniem”. Ta innowacyjna konstrukcja noży tnie i miele ziarna szybko oraz równomiernie, uzyskując jednolitą strukturę kawy w zaledwie 35 sekund. Dzięki temu zachowany zostaje aromat i słodycz kawy, co przekłada się na pełniejszy smak naparu.Podwójne łożyskowanie dla stabilności i równomiernego mielenia.Podwójna oś i konstrukcja z dwoma łożyskami gwarantują wysoką precyzję i stabilność podczas mielenia. Minimalizuje to drgania i odchylenia, co skutkuje bardziej równomiernymi cząstkami kawy i płynniejszą, zrównoważoną ekstrakcją.KonstrukcjaSkładany uchwyt umożliwia szybkie zmniejszenie rozmiarów młynka. Ta oszczędzająca miejsce konstrukcja sprawia, że młynek jest wyjątkowo poręczny i mobilny, idealny dla miłośników kawy w podróży — łatwy do spakowania bez kompromisów w funkcjonalności.Pojemność 25 g i tryb ręczny/elektryczny.Młynek Z5 X-FOLD mieści do 25 g ziaren, co wystarcza na 1–4 filiżanki kawy. Oferuje podwójny tryb pracy — ręczny lub elektryczny (po podłączeniu wiertarki elektrycznej), co zapewnia elastyczność i wygodę użytkowania w zależności od potrzeb.Materiał: Stal nierdzewna 420 powlekana tytanem, Stop aluminium / lite drewno / tworzywo PC (poliwęglan)Wymiary korpusu: 184mm x 54mmWymiary młynka ze złożoną rączką: 184mm x 98.5mmKolor: zielonyPojemność pojemnika na ziarno: ok. 25 gPojemność pojemnika na zmielone ziarno: ok. 30 g
Darmowa dostawa
Nowość
AeroPress - Młynek ręczny szary
Producent: AEROPRESS
Najbardziej kompaktowy, wysokowydajny młynek ręczny na rynku. Smukła, trwała, w całości metalowa konstrukcja z włoskimi żarnami, ponad 60-stopniową regulacją grubości mielenia i wydłużoną korbką. Mieści się wewnątrz AeroPressa.Stworzony dla miłośników kawy, którzy oczekują jakości kawiarnianej niezależnie od miejsca parzenia, młynek ręczny AeroPress łączy precyzyjne mielenie z wyjątkowo smukłą, mobilną konstrukcją.Włoskie, tytanowe żarna stożkowe – Wykonane we Włoszech z wysokiej jakości stali nierdzewnej z powłoką tytanową, zapewniają długotrwałą trwałość i precyzyjne, równomierne mielenie ziaren kawy. Ten młynek ręczny oferuje kontrolę i powtarzalność porównywalną z najlepszymi młynkami elektrycznymi — bez kabli.Ponad 60 ustawień mielenia – Dostosuj grubość mielenia od drobnej, idealnej do espresso, po grubą do French Pressa. Łatwo dopasujesz mielenie do AeroPressa, dripa, French Pressa, cold brew czy kawy przelewowej. Młynek jest fabrycznie ustawiony na średnio drobne mielenie odpowiednie do AeroPressa.Kompaktowa i podróżna konstrukcja – Przenośny młynek o wyjątkowo smukłej, całkowicie metalowej obudowie. Magnetyczna korbka wsuwana do środka obudowy sprawia, że cały zestaw mieści się wewnątrz AeroPressa. To najbardziej kompaktowy, wysokowydajny młynek na rynku — idealny w podróży, na kempingu lub w domu.Płynna praca i wygodne mielenie – Ergonomiczna rączka Easy-Grind™ z podwójnymi łożyskami gwarantuje szybkie, płynne mielenie i komfort użytkowania. Możliwość podłączenia opcjonalnej przystawki do wiertarki, która zapewnia błyskawiczne mielenie, gdy liczy się czas.Ograniczona dożywotnia gwarancja – Żarna objęte są dożywotnią gwarancją przy normalnym użytkowaniu.Ile mielonej kawy mieści się w młynku?Aluminiowy pojemnik na zmieloną kawę ma pojemność 25 gramów.
Promocja
Eureka - Oro Mignon Single Dose PRO - Black
Producent: EUREKA
Eureka Mignon Single Dose PRO to młynek automatyczny do użytku domowego z serii Oro. Mignon Single Dose to młynek na pojedynczą dozę kawy - dla ceniących świeżą kawę i zmianę ziarna przy każdym mieleniu. Zadowoli wymagających domowych baristów szukających młynka zarówno pod espresso, jak i pod przelewowe metody parzenia. Single Dose to dokładne mielenie przy niskiej retencji i wysokiej wydajności, nowoczesne rozwiązania i piękne, włoskie wzornictwo. W młynku zastosowano nowe, duże pokrętło ze wskaźnikiem liczby pełnych obrotów oraz żarno bez otworów na śruby. PŁASKIE ŻARNA 65mm Profesjonalne płaskie żarna o średnicy 65mm zapewniają równe mielenie. Nowe górne żarno nie zawiera otworów na śruby.WYJĄTKOWO NISKA RETENCJA Pochylenie komory mielącej pod kątem 15° w połączeniu z innymi rozwiązaniami technicznymi pozwoliły na zmniejszenie retencji do poziomu bliskiemu 0.DIAMOND INSIDE Proces utwardzania żarna opatentowany przez Eurekę wydłuża jego żywotność.SYSTEM MIGNON BLOW UP Rozwiązanie pozwala na szybkie czyszczenie i przygotowanie młynka do mielenia kolejnej dozy.ESPRESSO I PRZELEWOWE METODY PARZENIA Żarna zostały zaprojektowane tak, aby sprawdzać się w każdej metodzie parzenia kawy.POJEMNIK DO DOZOWANIA KAWY Wykonany ze stali nierdzewnej, pomieści 45g kawy i jest idealnie dopasowany do portafiltra, co pozwala na łatwiejsze zachowanie porządku.SILNIK EUREKA W urządzeniu zastosowano silnik zasilany prądem stałym, zwykle stosowany w urządzeniach profesjonalnych.HOPPER NA POJEDYNCZĄ DOZĘ Pomieści 45 gramów ziarna, wyposażony w drewnianą pokrywę i metalowe zamknięcie.WYSOKA WYDAJNOŚĆ Silnik i żarna Diamond Inside zapewniają wysoką wydajność mielenia (2.5 – 3.0 g/s Espresso; 3.0 – 4.1 g/s Metody przelewowe).ŁATWE WŁĄCZANIE / WYŁĄCZNIE Manualny przełącznik umieszczony z boku urządzenia.SILENT TECHNOLOGY Wyjątkowo ciche mielenie (60 dB) dzięki rozwiązaniom redukującym wibracje w trakcie pracy młynka. EKSKLUZYWNE WZORNICTWO Drewniane (dębowe) elementy dodają wyjątkowości i elegancji.BEZSTOPNIOWA REGULACJA Nieskończona liczba ustawień grubości mielenia i obsługa z użyciem nowego, dużego pokrętła King-Size. Pokrętło ma także wskaźnik liczby pełnych obrotów.MADE IN ITALY Produkcja we Włoszech to gwarancja użycia najlepszych materiałów i precyzja wykonania.
Najniższa cena: 2 949,00 zł
Promocja
Varia - EVO Hybrid Grinder - Młynek hybrydowy srebrny
Producent: VARIA
Varia EVO Hybrid Grinder to rewolucja w kategorii sprzętu do mielenia kawy - pierwszy na świecie ręczny młynek hybrydowy z w pełni metalowym korpusem. To innowacyjne urządzenie umożliwia wybór pomiędzy automatycznym i ręcznym mieleniem kawy. Młynek jest kompaktowy i niezwykle wydajny - EVO zaspokoi potrzeby każdego miłośnika kawy. NAJWAŻNIEJSZE FUNKCJE:38 mm stalowe żarna stożkowe Hypernova: Precyzyjnie zaprojektowane żarna zapewniają równe i wydajne mielenie zarówno do espresso, jak i metod przelewowych.Silnik 80RPM: Wysokowydajny, cichy silnik gwarantuje płynne i niezawodne mielenie.Bateria 7,4V 800mAh Li-Ion: Akumulator umożliwia zmielenie kilku porcji kawy na jednym ładowaniu. Jest ładowany przez port USB-C.Funkcja Auto Stop i ochrona przed przeciążeniem: Funkcja chroni młynek nadmiernym użyciem, zapewnia trwałość i długą żywotność.Magnetyczna rączka do ręcznego mielenia: Szybkie przełączanie między trybem elektrycznym a ręcznym dzięki magnetycznemu podłączeniu rączki.140-stopniowa regulacja mielenia: Możliwość precyzyjnej regulacji mielenia w odstępach 10 mikronów dla pełnej kontroli.Moc 40W: Efektywne i wydajne mielenie w obu trybach.Pojemność 30-35 g: Kompaktowy młynek, który pomieści do 35 g ziaren kawy na jeden cykl mielenia.SPECYFIKACJA:Materiały: Aluminium lotnicze, stal nierdzewna, silikon.Waga: 1,24 kgWymiary: Wysokość: 218,7 mm, Średnica maks.: 64 mm.ZAWARTOŚĆ ZESTAWU:1 x Młynek Varia EVO Hybrid + rączka do ręcznego mielenia.1 x Wstrząsoodporne etui EVA.1 x Szczoteczka do czyszczenia.
Najniższa cena: 1 099,00 zł
Promocja
Varia - EVO Hybrid Grinder - Młynek hybrydowy biały
Producent: VARIA
Varia EVO Hybrid Grinder to rewolucja w kategorii sprzętu do mielenia kawy - pierwszy na świecie ręczny młynek hybrydowy z w pełni metalowym korpusem. To innowacyjne urządzenie umożliwia wybór pomiędzy automatycznym i ręcznym mieleniem kawy. Młynek jest kompaktowy i niezwykle wydajny - EVO zaspokoi potrzeby każdego miłośnika kawy. NAJWAŻNIEJSZE FUNKCJE:38 mm stalowe żarna stożkowe Hypernova: Precyzyjnie zaprojektowane żarna zapewniają równe i wydajne mielenie zarówno do espresso, jak i metod przelewowych.Silnik 80RPM: Wysokowydajny, cichy silnik gwarantuje płynne i niezawodne mielenie.Bateria 7,4V 800mAh Li-Ion: Akumulator umożliwia zmielenie kilku porcji kawy na jednym ładowaniu. Jest ładowany przez port USB-C.Funkcja Auto Stop i ochrona przed przeciążeniem: Funkcja chroni młynek nadmiernym użyciem, zapewnia trwałość i długą żywotność.Magnetyczna rączka do ręcznego mielenia: Szybkie przełączanie między trybem elektrycznym a ręcznym dzięki magnetycznemu podłączeniu rączki.140-stopniowa regulacja mielenia: Możliwość precyzyjnej regulacji mielenia w odstępach 10 mikronów dla pełnej kontroli.Moc 40W: Efektywne i wydajne mielenie w obu trybach.Pojemność 30-35 g: Kompaktowy młynek, który pomieści do 35 g ziaren kawy na jeden cykl mielenia.SPECYFIKACJA:Materiały: Aluminium lotnicze, stal nierdzewna, silikon.Waga: 1,24 kgWymiary: Wysokość: 218,7 mm, Średnica maks.: 64 mm.ZAWARTOŚĆ ZESTAWU:1 x Młynek Varia EVO Hybrid + rączka do ręcznego mielenia.1 x Wstrząsoodporne etui EVA.1 x Szczoteczka do czyszczenia.
Najniższa cena: 1 129,00 zł
Oddaj się w ręce… języka
Już wiesz jak teoretycznie zmielić kawę do ekspresu ciśnieniowego. Czas na ćwiczenia praktyczne. Pamiętaj, że kawa to napój, który powinien przede wszystkim smakować – dlatego skorzystaj z pomocy wbudowanego w Ciebie narzędzia – własnego języka. Zwróć uwagę, czy kawa parzy się w przedziale 20 – 35 sekund, czy sitko zawiera odpowiednią ilość kawy (odpowiednią do konkretnego sitka – takie informacje znajdziesz najczęściej w instrukcji konkretnego modelu ekspresu, najczęściej będzie to 7 – 10 g kawy dla sitka pojedynczego i 14 – 20 g dla podwójnego) i czy kawa jest równomiernie ubita tamperem. Odstępstwa od tych warunków będą skutkowały zmianą smaku espresso. Grubość mielenia kawy w ekspresie automatycznym jest kwestią wprawy i odpowiedniego wyczucia.
Niedoparzona kawa to taka, w której dominuje kwaśne odczucie, brak słodyczy, pusty smak i słabo utrzymujący się posmak kawy. Najczęściej taka filiżanka kawy będzie łączyła się ze zbyt krótko parzoną kawą, słabo ubitą kawą, zbyt małą porcją kawy, bądź, i tutaj dochodzimy do sedna, ze zbyt grubo zmielonymi ziarnami. Należy więc zmielić odmierzoną porcję nieco drobniej i… spróbować jeszcze raz.
Przeparzona kawa to taka, w której wyczujemy dominującą gorycz, suchość i dużą, nadmierną intensywność smaków. Najczęściej wynika to ze zbyt długiego parzenia, za mocno ubitej kawy w sitku, za dużej porcji kawy bądź ze zbyt drobno zmielonej kawy. Ratujemy sytuację mieląc kawę na grubsze części i… próbujemy jeszcze raz. Kawa wychodzi słodka, pojawia się przyjemna kwasowość, długi posmak i przyjemne nuty. Mamy to! Już wiesz, jak mielić kawę do ekspresu ciśnieniowego! Właśnie o taką filiżankę walczyliśmy ustawiając nasz młynek. Droga do jej osiągnięcia nie jest łatwa ale warto walczyć. Na pocieszenie powiem Ci, że bariści w kawiarniach zaczynają dzień od takiej właśnie kalibracji młynka i zasada jest prosta – im więcej trenujesz, tym lepsze wyniki osiągasz. Powodzenia i pamiętaj o zaufaniu dla swojego języka i nosa.
Dlaczego grubość mielenia jest ważna? Podsumowanie
Zrozumienie tego jak mielenie kawy wpływa na proces parzenia i smak kawy jest kluczowe dla uzyskania jak najlepszej filiżanki naszego ulubionego naparu.
- Młynek i jego ustawienie ma bardzo dłuży wpływ na smak i parzenie kawy. Najlepsze do kawy przelewowych będą młynki ręczne, a do espresso automatyczne.
- Jak grubo zmielić kawę do ekspresu ciśnieniowego? Kawa do espresso powinna być zmielona na grubość 200-600 μm.
- Podczas ustawienia młynka i przepisu na kawę powinniśmy kierować się przede wszystkim smakiem kawy — nadmierna kwaśność może oznaczać niedoparzenie a gorycz przeparzenie. Idealna kawa ma słodki smak, delikatną kwasowość i przyjemne nuty smakowe.
Zobacz również
Do poczytania przy kawie:
Kawa Red Eye
Być może słyszeliście tajemniczo brzmiącą nazwę Red Eye i sen Wam to spędza z powiek. Cóż to właściwie jest za napój? Czym jest kawa Red Eye, jak ją przygotować i czy warto ją pić?
Czytaj
Najlepsza kawa do biura
Kawa w biurze jest potrzebna jak woda na pustyni, jak Bolek Lolkowi i jak Tom Jerremu. Łapiecie, o co chodzi – jest po prostu niezbędna. Najlepsza kawa do biura dla jednych to koszmar dla drugich, zatem jak odnaleźć ten magiczny złoty środek? Oto nasz krótki poradnik, jak wybrać tę odpowiednią.
Czytaj
Kącik kawowy w biurze
Kącik kawowy w biurze to nieformalne miejsce, które pozwala na krótką przerwę, naładowanie energii, a także jest źródłem radości dla pracowników. Jak urządzić kącik kawowy, aby służył wszystkim jak najlepiej?
Czytaj
Jaka to kawa typu Blend?
W świecie kawy funkcjonują pewne utarte frazy, które mogą być dla początkujących kawoszy nieco konfundujące. Dlatego postaramy się rozwikłać jedną z nich, jaką jest mieszanka kawowa, czyli tak zwany blend. Czym jest kawa blend, jak ją rozpoznać i czy warto ją pić?
Czytaj
Kawa typu Single origin
Kawa single origin. Co kryje się pod tym pojęciem i czy warto kupować taką kawę? Poniższy artykuł rozwieje wasze wątpliwości.
Czytaj
Najdroższa kawa na świecie
Wraz ze zmianami klimatu i wzrostem popytu na kawę wysokiej jakości jej ceny zaczęły w ostatnich latach rosnąć, podobnie jak wszystkiego na świecie. Jak powstaje najdroższa kawa na świecie, skąd wynika jej cena i czy jest warta waszych pieniędzy?
Czytaj
Kawa w puszce – szybki ranking dla zabieganych
Niezależnie od tego czy szukasz pomysłu na prezent czy potrzebujesz mielonej kawy, gotowa kawa w puszce będzie strzałem w dziesiątkę. Poznaj nasze propozycje!
Czytaj
Najlepsze kawy na wiosenne poranki
Powolnemu budzeniu się ze snu zimowego sprzyja wiosenna kawa. Jak wybrać odpowiednią mieszankę, która nie tylko może nam celebrować przejście pór roku, ale też zwalczyć skutki przesilenia wiosennego?
Czytaj
Ranking kaw na lato
Czy da się zamknąć ulotne lato w filiżance? To zadanie z gatunku szukania wiatru w polu, ale warto próbować, zwłaszcza, że jeśli coś może oddać w naparze smak lata, to będzie to kawa jakości specialty.
Czytaj