Coffeelab - Indie Karadykan Estate Anaerobic Natural Espresso 250g (outlet)
(zawiera podatek VAT)
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
ZIARNO
Kraj pochodzenia kawy: Indie
Region: Baba Budan Giri Hills, Karnataka
Metoda obróbki: Anaerobic Natural
Odmiana: Catimor
PARZENIE
Espresso:
18,4g / 7 klik Comandante
38g uzysku/ 28 sekund
Bardzo wysokie body, również wysoki balans. Czujemy dużo słodyczy, a także idącej z nią w parze kwasowości. Teksturowane espresso, przypominające jogurt. W profilu: dużo żurawiny, suszonych fig i wiśni, a jednocześnie nuty marcepanu, czekolady rubi i pralin. Finisz wydaje się głównie owocowy.
Ta kawa doskonale sprawdzi się w formie tonic espresso, zwłaszcza z tonikiem o wiśniowych nutach. Co ciekawe, nadaje się (i chyba najbardziej zaskoczy) w postaci zimnego flat white’a. Zmiel 20g kawy na 7. kliku, wrzuć kostkę lodu do filiżanki i zrób 20-gramowe ristretto. Pokręć trochę kostką lodu, a następnie wyciągnij ją po około 15 sekundach po zaparzeniu. Spień zimne mleko we french-pressie i gotowe!
Producent: | Coffeelab |
---|---|
Płyty indukcyjne: | Nie |
Opakowanie: | 250 g |
Pochodzenie: | Indie |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
Obróbka: | Anaerobic |
Stopień palenia ziaren: | Średni |
Przeznaczenie: | Espresso |
Pełna nazwa producenta: | Coffeelab Monika Pisańska-Gawryś, Piotr Gawryś, Tomasz Wagner 03-980 Warszawa, ul. T. Rechniewskiego 11/90 |
Wysyłka w ciągu: | 1 dzień roboczy |