Trigger - Gwatemala La Maravilla Washed Filter 250g
Data palenia: 17.01.2024
74,00 zł
(zawiera podatek VAT)
Zawartość:
250 g
(29,60 zł* / 100 g)
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jagód, kwiatów i karmelu.
Kraj: Gwatemala
Region: Huehuetenango
Farma: La Maravilla
Producent: Mauricio Rosales
Odmiana: San Ramon
Położenie upraw: 1500 - 1850 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Ocena w cuppingu: 87 / 100 punktów
O FARMIE
Farma La Maravilla jest zlokalizowana w górach słynnego z kawy regionu Gwatemali Huehuetenango. Mimo ogromnych trudności, z którymi musiał zmagać się Mauricio, farmerowi udało się rozbudować farmę oraz infrastrukturę umożliwiającą staranne procesowanie wisienek kawowca. W 2020 roku jego wysiłek postawienia na jakość zaowocował - kawa pochodząca z La Maravilla zwyciężyła Cup od Excellence - prestiżowy konkurs dla producentów kawy.
OPINIA ROASTERA
Napar z tych ziaren jest soczysty i dobrze wsparty słodyczą, ultra krągły, gladki i zbalansowany. To dokładnie to, czego można spodziewać się po klasycznej, mytej Gwatemali najwyższej jakości.
PRZEPIS
French press. Mielenie średnie, średnio grube. Woda - wrzątek, doza 6 g kawy na 100 g wody. Zalewamy, zostawiamy. Po 4-6 minutach mieszamy korzuszek. Po kolejnych 2 minutach zakładamy franchpressowi czapeczke i wciskamy tłok. Pijemy.
OPINIA ROASTERA
Napar z tych ziaren jest soczysty i dobrze wsparty słodyczą, ultra krągły, gladki i zbalansowany. To dokładnie to, czego można spodziewać się po klasycznej, mytej Gwatemali najwyższej jakości.
PRZEPIS
French press. Mielenie średnie, średnio grube. Woda - wrzątek, doza 6 g kawy na 100 g wody. Zalewamy, zostawiamy. Po 4-6 minutach mieszamy korzuszek. Po kolejnych 2 minutach zakładamy franchpressowi czapeczke i wciskamy tłok. Pijemy.
| Producent: | Trigger |
|---|---|
| Opakowanie: | 250 g |
| Pochodzenie: | Gwatemala |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
| Obróbka: | Washed |
| Stopień palenia ziaren: | Jasny |
| Przeznaczenie: | Drip (Metody alternatywne) |
| Pełna nazwa producenta: | TRIGGER Sp. z o.o. ul. Opoczyńska 9/5 02-522 Warszawa, Polska/Poland |
| Indeks: | 2101011504 |
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.