Sloane - Etiopia Gargary Gutity Anaerobic Omniroast 200g
Data palenia: 12.02.2024
91,00 zł
(zawiera podatek VAT)
Zawartość:
200 g
(45,50 zł* / 100 g)
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w rumuńskiej palarni Sloane. Palona w średnim stopniu, idealna zarówno do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia, jak i do espresso i kawiarek. W smaku naparu można się spodziewać nut truskawek, kwiatów cytryny i gumy balonowej.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Odmiana: JARC varieties (74110, 7412, 74165)
Metoda obróbki: 36h Anaerobic
Położenie upraw: 1983 m n.p.m.
Kawa pochodzi ze stacji myjącej Gargary Gutity w regionie Yirgacheffe, strefie Gediyo, 22 km od miasta Gedeb. Stacja myjąca znajduje się na wysokości 1983 m n.p.m. i otoczona jest rzeką Gutity. Rolnicy w tej okolicy zazwyczaj uprawiają odmiany JARC na małych działkach wokół swojego domu - producenci obsadzają swoje domy drzewami kawowymi, które stanowią główne źródło dochodu. Często producenci sadzą na tym samym terenie banany, awokado i papaję, aby mieć dodatkowe źródła pożywienia.
Stacja myjąca płaci więcej niż wynosi cena rynkowa za kilogram dojrzałych wiśni, a rolnicy dostarczający jakościowe owoce otrzymują premię pieniężną. Kawa jest zbierana ręcznie po czym trafia do punktów zbiorczych młyna - zazwyczaj w odległości do 5 km od domów farmerów. Ziarno z tej partii było poddane długiej, 36-godzinnej fermentacji beztlenowej, która przekłada się na złożony smak.
| Producent: | Sloane |
|---|---|
| Opakowanie: | 200 g |
| Pochodzenie: | Etiopia |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
| Obróbka: | Anaerobic |
| Stopień palenia ziaren: | Średni |
| Przeznaczenie: | Drip i espresso |
| Pełna nazwa producenta: | SC Sloane Coffee Roastery SRL STR. DÂRZU Nr. 8 MUN. PITEŞTI, |
| Indeks: | 2101020252 |
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.