Darmowa dostawa od 199 zł
Błyskawiczna wysyłka
365 dni na zwrot
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez TriggerPalona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonego jabłka, śliwki, suszonych owoców i karmelu.

Kraj: Brazylia
Region: Cerrado
Farma: Santo Inacio e Buriti
Producent: Marcos Antonio da Silva
Odmiana: Catuai 62
Położenie upraw: 1080 m n.p.m.
Metoda obróbki: Natural
Ocena w cuppingu: 86 / 100 punktów


O FARMIE

Fazenda Santo Inacio e Buriti ma swój początek w 2017 roku. Lokalizacja farmy została wybrana ze względu na wysokość 1080 m n.p.m., która umożliwia uprawę gęstej kawy, wysokiej jakości. Od razu po przejęciu farmy producent zainwestował w najnowsze maszyny i wydajną sieć nawadniającą kawowce. Modernizacja przełożyła się na gwałtowny wzrost jakości już przy pierwszych zbiorach! W kolejnych latach gospodarstwo postawiło na certyfikacje, poprawiając kontrolę procesu, zarządzania i przetwarzania kawy w poszanowaniu dla środowiska, stawając na podium w lokalnych konkurach wyróżniających najlepiej przeprowadzoną fermentację. Marcos zaangażowany jest również w podnoszenie kwalifikacji swoich pracowników oraz dofinansowuje edukacje ich dzieci.


OPINIA ROASTERA

Słyszysz: "Brazylia" - myślisz: "orzechy, czekolada, to wszystko". Nie w tym przypadku. Nie samym Santosem żyje Brazylia, a my chcemy to pokazać w majowym filtrze miesiąca. Przygotowaliśmy super złożony i soczysty mikrolot, który Was zaskoczy!


PRZEPIS

Średnie mielenie, 6 g kawy na 100 g wody, french press, wrzątek. Kawę we french pressie (albo szklance) zalewamy wodą we wcześniej podanych proporcjach. Po 4 minutach mieszamy i zgarniamy kawowy kożuszek z powierzchni naparu. W przypadku frencha - czekamy 2 minuty i przeciskamy tłok. Przelewamy do szklanki i pijemy! Enjoy
Producent: Trigger
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Brazylia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Natural
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (Metody alternatywne)
Pełna nazwa producenta: TRIGGER Sp. z o.o. ul. Opoczyńska 9/5 02-522 Warszawa, Polska/Poland
Indeks: 2101011991
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Odbierz 20 zł na pierwsze zakupy*

Zapisz się do newslettera, a otrzymasz kod rabatowy na swoje pierwsze kawowe zakupy w Coffeedesk. Nie przegap też wszystkich naszych nowości i najaktualniejszych artykułów na blogu!

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa.