-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
-
ObróbkaNatural
Kawa ziarnista jakości specialty z Papui Nowej Gwinei, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są naturalne nuty przypominające ananasa, ciemną czekoladę, cydr, wino i zioła.
Kraj pochodzenia kawy: Papua Nowa Gwinea
Region: Waghi Valley, Western Highlands
Odmiana: Typica, Arusha
Metoda obróbki: Natural
Punkty w cuppingu: 87 / 100 punktów
Położenie upraw: 1550 m n.p.m.
Sigri Estate to jedna z najbardziej renomowanych plantacji kawy w Papui-Nowej Gwinei, której historia sięga lat 50. XX wieku. Założona przez słynnego łowcę krokodyli i plantatora Tome Cole’a, dziś obejmuje 122 hektary w żyznej dolinie Waghi w prowincji Jiwaka. Położona na wysokości 1525 m n.p.m., korzysta z doskonałych warunków klimatycznych i wulkanicznej gleby bogatej w składniki odżywcze, co pozwala na uprawę wysokiej jakości kawy. Plantacja specjalizuje się w odmianach Arabiki, takich jak Typica i Arusha, uprawianych z najwyższą starannością. Sigri Estate nie tylko dba o doskonały smak i aromat swoich ziaren, ale także o zrównoważony rozwój i ochronę środowiska. Wprowadzono tu surowe zasady ochrony fauny, tworząc schronienie dla zagrożonych gatunków. Ponadto zarząd farmy angażuje się w działania społeczne, wspierając lokalne szkoły, placówki medyczne i społeczność.
| Producent: | KYOTO |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
| Body: | Średnia |
| Farma: | Sigri Estate |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Papua Nowa Gwinea |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | alkoholowe, czekoladowe, owoce tropikalne, ziołowe |
| Ocena w cuppingu: | 87 |
| Odmiana: | Typica, Arusha |
| Pochodzenie ziaren: | Papuga Nowa Gwinea |
| Położenie upraw: | 1550 |
| Region uprawy: | Waghi Valley, Western Highlands |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Natural |
| Wyczuwalne nuty: | Ananas, ciemna czekolada, cydr, wino, zioła |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5902973705904 |
| Indeks: | 2101013391 |
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
-
ObróbkaNatural
Kawa ziarnista jakości specialty z Papui Nowej Gwinei, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są naturalne nuty przypominające ananasa, ciemną czekoladę, cydr, wino i zioła.
Kraj pochodzenia kawy: Papua Nowa Gwinea
Region: Waghi Valley, Western Highlands
Odmiana: Typica, Arusha
Metoda obróbki: Natural
Punkty w cuppingu: 87 / 100 punktów
Położenie upraw: 1550 m n.p.m.
Sigri Estate to jedna z najbardziej renomowanych plantacji kawy w Papui-Nowej Gwinei, której historia sięga lat 50. XX wieku. Założona przez słynnego łowcę krokodyli i plantatora Tome Cole’a, dziś obejmuje 122 hektary w żyznej dolinie Waghi w prowincji Jiwaka. Położona na wysokości 1525 m n.p.m., korzysta z doskonałych warunków klimatycznych i wulkanicznej gleby bogatej w składniki odżywcze, co pozwala na uprawę wysokiej jakości kawy. Plantacja specjalizuje się w odmianach Arabiki, takich jak Typica i Arusha, uprawianych z najwyższą starannością. Sigri Estate nie tylko dba o doskonały smak i aromat swoich ziaren, ale także o zrównoważony rozwój i ochronę środowiska. Wprowadzono tu surowe zasady ochrony fauny, tworząc schronienie dla zagrożonych gatunków. Ponadto zarząd farmy angażuje się w działania społeczne, wspierając lokalne szkoły, placówki medyczne i społeczność.
| Producent: | KYOTO |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
| Body: | Średnia |
| Farma: | Sigri Estate |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Papua Nowa Gwinea |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | alkoholowe, czekoladowe, owoce tropikalne, ziołowe |
| Ocena w cuppingu: | 87 |
| Odmiana: | Typica, Arusha |
| Pochodzenie ziaren: | Papuga Nowa Gwinea |
| Położenie upraw: | 1550 |
| Region uprawy: | Waghi Valley, Western Highlands |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Natural |
| Wyczuwalne nuty: | Ananas, ciemna czekolada, cydr, wino, zioła |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5902973705904 |
| Indeks: | 2101013391 |