Każdy amator kawy z pewnością zna włoską markę Bialetti. Poza pięknymi kawiarkami i innymi akcesoriami do kawy Bialetti oferuje również kawy, które idealnie nadają się do kawiarek, ale mogą być też parzone innymi metodami.Bialetti Perfetto Moka Nocciola to niezwykła, włoska mieszanka kawy Arabiki z Kolumbii (80%) oraz kawy Robusty (20%). Tę aromatyczną kawę wzbogacono naturalnym ekstraktem i aromatem orzechów laskowych, czemu zawdzięcza swój smak i zapach. Ziarna kawy zostały wypalone w tradycyjny sposób aż do uzyskania ciemnego profilu wypalenia. Kawa ma orzechowo-słodki smak oraz gęstą teksturę, która pozwala na wspomnienie Włoch, czyli miejsca pochodzenia tej kawy.Ziarna mieszanki Bialetti Perfetto Moka Nocciola zostały zmielone na grubość idealną do zaparzania w kawiarce, jednak może być też przygotowywana innymi metodami. Podczas procesu parzenia woda we właściwym tempie przedostanie się przez kawę, co pozwoli na wydobycie najlepszych smaków i aromatów z mieszanki. Uzyskany napar pozwoli cieszyć się prawdziwym, włoskim espresso w domowym zaciszu.Bialetti Perfetto Moka Nocciola z pewnością trafi w gusta większości kawoszy. Idealnie nada się jako miłe rozpoczęcie poranka, kawę do popołudniowego deseru czy na spotkanie ze znajomymi. Niezwykły smak i aromat kawy oczaruje każde podniebienie i zostanie zapamiętany przez długi czas.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Orzech laskowy; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat, naturalny ekstrakt z orzechów laskowych (0,2%).
Bialetti Perfetto Moka Classico to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. To 50% Arabika, 50% Robusta o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów. Mieszanka bazuje na ziarnie z Kolumbii.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 50% Arabika, 50% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, kwiatySkładniki: kawa mielona.
Bialetti Perfetto Moka Vanilia to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty, a swój smak zawdzięcza dodatkowi aromatu i ekstraktu z wanilii. Intensywnie waniliowa, o lekkich nutach karmelu oraz gęstej teksturze.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Wanilia; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat, naturalny ekstrakt z wanilii (0,2%)
Bialetti Cioccolato Moka to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty, a swój smak zawdzięcza dodatkowi aromatu i ekstraktu z kakao. Intensywnie czekoladowa, słodka, o gęstej teksturze.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Czekolada; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat, naturalny ekstrakt z kakao (0,2%).
Bialetti Perfetto Moka Delicato to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. To 100% Arabika z Brazylii o delikatnym smaku, o wyczuwalnych nutach kwiatów oraz suszonych owoców.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 100% ArabikaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: kwiaty, suszone owoceSkładniki: kawa mielona.
Bialetti Perfetto Moka Intenso to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka robusty z Indii (70%) i arabiki (30%) o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach kakao i pieczonego chleba.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 30% Arabika, 70% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Pieczony chleb, kakao Składniki: kawa mielona.
Bialetti Perfetto Moka Deka to mielona kawa bezkofeinowa o ciemnym profilu palenia. 40% Arabika, 60% Robusta - mieszanka bazuje głównie na ziarnie z Brazylii. Kawa o delikatnym smaku, o wyczuwalnych nutach płatków zbożowych oraz pieczonego chleba. Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 40% Arabika, 60% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Płatki zbożowe, pieczony chlebSkładniki: kawa mielona.Kawa jest pozbawiana kofeiny z użyciem dichlorometanu. Dichlorometan (lub chlorek metylenu) jest organicznym rozpuszczalnikiem szeroko stosowanym do dekofeinizacji zielonej kawy.Podczas procesu ziarna kawy mają bezpośredni kontakt z tym dichlorometanem, który następnie jest usuwany poprzez etap odparowywania. Dichlorometan jest wysoce lotny, jego temperatura wrzenia wynosi 40°C, co umożliwia łatwe usunięcie go po procesie, do niewykrywalnych stężeń w palonej kawie. Dichlorometan używany do dekofeinizacji jest jakości spożywczej, a jego czystość jest certyfikowana zarówno przez producenta, jak i zewnętrzne laboratoria poprzez okresowe analizy i kontrole, które weryfikują jego zgodność z wymaganiami Dyrektywy Europejskiej
Bialetti Caramello Moka to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty, a swój smak zawdzięcza dodatkowi aromatu karmelu. Intensywnie karmelowa, słodka, o gęstej teksturze.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Karmel; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat.
Bialetti Esperto Grani Pregiato to kawa ziarnista o średnim profilu palenia. To 100% Arabika wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.Odmiana: 100% ArabikaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, kwiaty
Bialetti Esperto Grani Classico to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. To mieszanka Arabiki oraz Robusty o intensywnym smaku, oraz o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz orzechów laskowych.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.Odmiana: 50/50 Arabika i RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, orzech laskowy
Bialetti Perfetto Moka Mandorla to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty, a swój smak zawdzięcza dodatkowi aromatu migdałowego. Intensywnie Migdałowa, o gęstej teksturze.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Migdał; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona z aromatem migdałowym.
Bialetti Caffe Macinato Classico to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. To 50% Arabika, 50% Robusta o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz orzechów laskowych. Mieszanka bazuje na ziarnie z Kolumbii.Ze względu na grubość mielenia i profil palenia, kawa sprawdzi się w kawiarkach, ekspresach ciśnieniowych i french pressach.Odmiana: 50% Arabika, 50% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, orzech laskowySkładniki: kawa mielona.
Bialetti Caffe Macinato Pregiato to kawa mielona o średnim profilu palenia. To 100% Arabika o delikatnym smaku, o wyczuwalnych nutach kwiatów oraz suszonych owoców.Ze względu na grubość mielenia i profil palenia, kawa sprawdzi się w kawiarkach, ekspresach ciśnieniowych i french pressach.Odmiana: 100% ArabikaStopień palenia: ŚredniProfil smakowy: Kwiaty, suszone owoceSkładniki: kawa mielona.
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.Receptura:Doza: 16 gUzysk: 32-36gCzas ekstrakcji: 27-32 sek.Temp: 94 CZiarna, które znajdują się w mieszance to:- Gwatemala, Finca El Hato Blue- Etiopia, Sidamo special selection- Salwador, Finca San Luis- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro- Indie, Vellakadai estate- Brazylia - natural, Fazenda SamambaiaSą to kawy certyfikowane przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości i zapobiegającym fałszerstwom.Więcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/
To espresso jest równowagą siły i gładkości. Kwintesencja wyraźnego aromatu czekolady, karmelu i lekkiej nutki kwiatów.To blend dziewięciu najwyższej jakości ziaren Arabiki (100%). Ponad połowa z nich pochodzi z Brazylii, co wpływa na niepowtarzalny aromat. Pozostałe rodzaje pochodzą z Afryki i Ameryki Środkowej - co nadaje kawie ton słodyczy.Kawa jest szczególnie polecana do ekspresów ciśnieniowych. Średni/Ciemny stopień palenia100% ArabicaNiska zawartość kofeiny - ok. 1,5%Opakowanie: 250g (ziarno)
Mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz minimum 85% ziaren z Brazylii i około 15% arabiki różnego pochodzenia.Kawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia.Mieszanka składa się z kaw:- 85% Brazylia- 15% ArabicaOpinia roastera:NA POCZĄTKU BYŁ KLASYK!To nie przelewki – Się Przelewa Klasyk to nasz pierwszy taki przelewik, blend, który sprawił, że zaczęło Się Przelewać. I przelewa do dziś. Tak zdaniem wielu smakuje wzorcowy przelew – niezobowiązująca kawa, oparta o Brazylię z niewielkimi domieszkami bardziej owocowej Afryki. To propozycja, która wręcz mówi „zapraszam do świata speciality” – i tak sobie grzecznie za nią wchodzisz, a potem zostajesz na dłużej!Seria SIĘ PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz ziarna o punktacji 86+ w 100% pochodzące z Rwandy. Kawa palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć wysoką słodycz, która idzie ręka w rękę z przyjemną kwasowością – jak dojrzały, soczysty, letni owoc.Mieszanka składa się z kaw:- 100% RwandaOpinia roastera:TO OWOC – NIE ZAKAZANY!To nie przelewki – Się Przelewa Owoc to przelewik, taki owocowy, lekki, zbalansowany, z dużą dawką słodyczy i rześką kwaskowością. To owocowa myta Afryka – Rwanda konkretnie – w wydaniu daily. Jej atrakcyjna cena zachęca do wypicia jeszcze jednej kawki i kolejnej!Seria SIĘ PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady deserowej, kakao i orzechów.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixedSMAKSłodkie kawy są pożądane, niezależnie od tego, z jakiego kraju pochodzą i jakiej metody parzenia się używa. To uniwersalny parametr, który korzystnie wpływa na nasze zmysły. Flow Brownie na nim się opiera, a nazwa blendu nie jest przypadkowa. Profil smakowy, który tam dominuje, to deserowa czekolada – taka dobra, droga i z dużą zawartością kakao. Posiada więc także charakterystyczny dla takich czekolad aromat. W przelewie pojawia się nuta orzechów, w smaku przypominająca włoski orzech i jego specyficzną cierpkość. Profil kakaowy, czekolada, orzechy – klasyka dobrego, słodkiego i amerykańskiego przelewu.OBRÓBKABrazylia Rancho Grande jest częścią blendu Flow Brownie. Po zbiorze kawa jest oddzielana na podstawie gęstości, co pozwala na wyselekcjonowanie poziomu dojrzałości owoców. Owoce boia (dojrzałe) i boian (lekko przejrzałe) są następnie wybierane do umieszczenia w statycznych pudełkach do suszenia. Początkowo przez 12 godzin do pudełek dmuchane jest zimne powietrze, co spowalnia proces fermentacji. Następnie stopniowo zwiększa się temperaturę powietrza, co pozwala na suszenie przez 7–10 dni. W pudełkach znajdują się dwa termometry umieszczone na różnych głębokościach, aby zapewnić, że temperatura zawsze pozostaje poniżej 40°C. Nazywane są statycznymi, ponieważ kawa pozostaje nieruchoma w pudełkach i nie jest obracana ani mieszana podczas suszenia.PARZENIEFlow Brownie to kawa słodka, ale posiada także fakturę, którą warto podkreślić większą proporcją ziarna. Użyj 18,5 g kawy zmielonej na 17 klikach młynka Comandante. Zalej wodą o temperaturze 96°C, odpowiednio w czasie:0:00 – 50 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 ml.Na koniec delikatnie zamieszaj.RANCZOProdukcja kawy na farmie Rancho Grande rozpoczęła się w 1933 roku, kiedy to pan Aneite Reis odziedziczył 5 hektarów upraw, aby rozpocząć produkcję. Dziś farmę prowadzą Jos Carlos Reis oraz jego syn Flovio (Fafa) Reis, obaj są synem i wnukiem pana Aneite. W celu dywersyfikacji farmy hodowane są również krowy dla produkcji mleka i mięsa. Misją farmy jest odpowiedzialna produkcja kawy o jak najwyższej jakości, z jednoczesnym dbaniem o ochronę środowiska i dobrobyt pracowników. Wielu pracowników mieszka na farmie w domach, które mają zapewnioną subsydiowaną energię elektryczną i żywność. Na farmie są otwarci na zmiany i eksperymentowanie z nowymi technikami, inwestując w kilka statycznych pudeł do suszenia, aby poprawić jakość i profil produkowanej kawy.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, jeżyn, jagód i cytryn.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Heirloom, JarcSMAKOwoce jagodowe to wyjątkowo atrakcyjne deskryptory smakowe w kawie. Blend Very Berry obfituje w te nuty. Dominują w nim jagody i truskawki, a słodycz jeżyny również jest wyczuwalna. Obróbka Natural nadaje kawie konfiturowej soczystości i gęstości. Kawa jest przede wszystkim bardzo aromatyczna i przyjemna. Pachnie truskawką, ale pojawia się też aromat cytrusowy oraz smak słodkiej jeżyny. Posmak jagody i jej krzewny charakter sprawiają, że Flow Very Berry w pełni zasługuje na swoją nazwę.OBRÓBKAKawa jest naturalnie uprawiana w cieniu drzew, głównie Ensete (fałszywe drzewo bananowe). Najlepsze owoce są kupowane od lokalnych rolników. Po zebraniu ziarna są najpierw unoszone na wodzie, co pozwala na usunięcie słabych ziaren, a następnie umieszczane na łożach do suszenia na 12-15 dni. Zielone ziarna są zbierane ręcznie przez lokalną społeczność kobiet. Etiopia Gedeb, będąca składnikiem blendu Very Berry, to klasa nr 3, uzyskująca wynik 84+ w skali SCA.PARZENIEVery Berry to kawa o dość gęstej konsystencji i intensywnym owocowym wyrazie. Aromaty warto podkreślić poprzez odpowiednią ekstrakcję, co można osiągnąć, używając nieco mniejszej ilości kawy, aby stężenie nie dominowało nad smakiem. Użyj 17,5 g zmielonego ziarna na 19 klikach młynka Comandante. Przy użyciu wody o temperaturze 98°C, zalej kawę w następujący sposób:0:00 – 45 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 mlDelikatnie zamieszaj.PLANTACJAStacja myjąca Lalesa znajduje się w Gedeb, będąc miejscem produkcji Etiopii Gedeb, która jest częścią blendu Very Berry. Region Gedeb liczy ponad 300 000 mieszkańców. Obszar ten jest przeważająco chrześcijańsko-protestancki, z niewielką społecznością chrześcijan ortodoksyjnych, a głównym językiem jest Gedeoiniya. Społeczność obchodzi swoje coroczne święto noworoczne 18 stycznia, a ich podstawowym pożywieniem jest Ensete (fałszywy bananowiec). Rzeka Siqe wyznacza granicę między Gedeo, Guji a stanem regionalnym Południowym i Oromią.
Kawa ziarnista jakości speciality z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć nuty dojrzałych owoców, karmelu oraz rumu.Mieszanka składa się z kaw:- 100% KolumbiaOpinia roastera:ŻAR TROPIKÓW!To nie przelewki – Się Przelewa Tropik to czwarty (i najnowszy) przelewik z serii, taki owocowy, ale inaczej niż Owoc. Tej kawy potrzebowaliśmy wszyscy – i w końcu ją mamy. Domknęliśmy kwartet tropikalnie owocową Kolumbią w wydaniu daily – a jej atrakcyjna cena zachęca do wypicia jeszcze jednej kawki i kolejnej!Seria SIĘ PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Kawa ziarnista jakości speciality z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć kwiatowy aromat oraz nuty owocowo-herbaciane.Pochodzenie: Etiopia GujiOpinia roastera:Jej supermoce (poza przystępnością i niską ceną) to łagodny smak i niska kwasowość, możesz stosować ją we wszystkich metodach przelewowych: wrzuć ją do swojego ekspresu – nieważne czy to Melitta, czy Moccamasster – strzel sobie Chemex, Aeropress, V60, french press czy co tam sobie zażyczysz. Będzie pysznie. O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Mokacrema to blend kaw ziarnistych jakości speciality: Gwatemali, Salwadoru, Etiopii i Brazylii. Jest to kawa certyfikowana przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości.Aromat suchyDominuje gorzka czekolada i mocno karmelizowane orzechy. Na dodatek wyraźny zapach prażonego słodu, takiego do piwa, oraz historie torfowe, nieco ziemiste. Aromat intensywny, głęboki, z charakterem.Aromat mokryNowa rzecz, która pojawa się w zaparzonym już espresso to wyraźny marcepan. Zostają orzechy i palona wytrawność. Natomiast gorzka czekolada przeobraża się w czekoladowy budyń. Ten mleczny element dodaje filiżance sznytu. Czy są owoce? Na pewno nie intensywne. Trochę w tle, gdzieś się zapodziewa wolny cytrusowy elektron.SmakBudyń czekoladowy to hasło dnia. Bez dosładzania białym cukrem, i tak jest przyjemnie słodkie. Wychodzi też wanilia i karmel. Goryczka na wyższym poziomie niż w przypadku znacznie jaśniej palonych arabik z modnych palarni speciality, jednk nie dominuje. Towarzyszy słodyczy. Kwasowość bardzo niska, ale istnieje. Parę kropel cytrusu. Jest to włoskie espresso w naprawdę zacnym wydaniu.MlekoCappuccino! Nadal jest budyń. Dochodzi coś korzennego, przypominającego piernik. Co warte uwagi – gorycz znika niemal całkowicie.Receptura Cel: wysokie body, zaznaczona kwasowość, wyraźna słodycz i ograniczona goryczka. Finalna receptura wyglądała tak:doza: 18 gramówuzysk: 32 gramyczas: 30 sekund
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, cytrusów, jaśminu, moreli i śliwki.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia, EtiopiaMetoda obróbki: Washed Odmiana: MixSMAKSoczystość kawy to parametr, którego oczekuje się po kawach owocowych. Juicy Fruit wspaniale podkreśla tę cechę, jak i bogactwo aromatów. W smaku dominuje miód. Jego lepkość i gęstość dobrze odczuwa się w każdym łyku przelewu. Owoce to głównie cytrusy, choć poczuć można też morelę i kwiat jaśminu. Aromaty przeplatają się z dobrym smakiem. . Blend jest złożony z ziaren bardzo soczystych w posmaku i takie też wrażenie ma się po wypicu tego kwiatowo-cytrynowo-miodowego przelewu.OBRÓBKAWiśnie kawowe przechodzą 72-godzinny proces fermentacji w wodzie, który uwydatnia smaki i poprawia ogólną jakość ziaren. Po fermentacji owoce są rozkładane na łożach i suszone przez około 14 dni. Ta metoda pozwala kawie rozwinąć charakterystyczny profil smakowy, który jest ceniony w regionie.Producent kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój. Ich unikalny mechanizm cenowy nagradza rolników za wysiłek w produkcji kawy, której jakość i pochodzenie są ściśle monitorowane. Uwzględnia także aspekty środowiskowe, społeczne i finansowe. Dzięki szczegółowemu procesowi oceny, który bierze pod uwagę te trzy kryteria zrównoważonego rozwoju, praktyki produkcyjne przyczyniają się do poprawy jakości życia lokalnej społeczności oraz rozwoju przemysłu kawowego.PARZENIESłodycz Juicy Fruit zasługuje na uwagę, dlatego warto ją podkreślić większą ilością ziarna. Owocowość istotnie wpływa na smak, więc nieco grubsze mielenie idealnie to zbalansuje. Użyj 19 g kawy, zmielonej na 21 klikach młynka Comandante. Zalej ją wodą o temperaturze 98°C, stosując następujące czasy parzenia: 0:00 - 55 ml; 0:30 - 120 ml; 1:00 - 180 ml; 1:30 - 250 ml; 2:00 - 315 ml. Delikatnie zamieszaj.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, kakao, orzechów i rodzynek.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixSMAKBrazylia doskonała? Klasyk espresso często kojarzy się z kawą brazylijską, jednak Chocolate Bomb staje na wysokości tego zadania. Bomba czekoladowa to nieprzypadkowa nazwa. Dominuje w niej smak czekolady mlecznej oraz aromat deserowej. Może kojarzyć się z gęstym, słodkim kakao, ale nie zabraknie też kontrapunktu. Owocowość, jaka występuje tutaj, jest bardzo subtelna. Rodzynki i ich szlachetna słodycz gronowa uzupełniają całą tę architekturę. Aromat słodkich, wręcz skarmelizowanych orzechów dopełnia Chocolate Bomb. Kawa, która wydaje się prosta w profilu, jest tak naprawdę w tę prostotę bogata.OBRÓBKAJednym z ziaren tego blendu jest Brazylia Castanhas. Ziarna stamtąd są suszone w statycznych pojemnikach, które mają głębokość 1 metra i pojemność 15 000 litrów, co odpowiada 25-30 workom zielonej kawy. Skrzynie wyposażone są w wentylowane grille na dole, co umożliwia cyrkulację powietrza od spodu przez suszącą się kawę. W skrzyniach znajdują się dwa termometry umieszczone na różnych głębokościach, aby zapewnić, że temperatura nie przekracza 40°C. Nazywane są „statycznymi”, ponieważ kawa pozostaje w miejscu i nie jest obracana ani mieszana podczas suszenia. Po wysuszeniu kawa jest pozostawiana do odpoczynku na około 1-2 tygodnie. Ta metoda pozwoliła uzyskać bardziej owocowe i wyraziste profile smakowe, różniące się od typowego profilu, który kojarzymy z naturalną kawą z Brazylii.PARZENIEChocolate Bomb to klasyk smakowy. Warto jednak pogłębić wrażenia smakowe poprzez minimalne zwiększenie ekstrakcji. 18 g kawy parzymy, uzyskując 38 g naparu. Młynek kalibrujemy tak, aby czas parzenia wyniósł 29 sekund. Jeśli chcesz poczuć gęstość czekolady i orzechów z lekko kwasowym akcentem winogronowym, skróć ilość espresso do 34 g, parząc przez 28 sekund.PLANTACJABrazylia Castanhas, która wchodzi w skład blendu Chocolate Bomb, została wyprodukowana w kooperatywie Cocatrel. Kooperatywa ta została założona w 1961 roku w Tres Pontas i obecnie jest drugą co do wielkości kooperatywą w Brazylii. Liczy ponad 6000 członków, którzy mają 11 różnych punktów zakupu w regionie. Cała kawa jest elektronicznie oznaczana i rejestrowana przy dostawie za pomocą unikalnego kodu QR, co zapewnia pełną identyfikowalność, umożliwiając producentom dokładne śledzenie pochodzenia ich kawy. Ponad 50% członków kooperatywy uprawia kawę na działkach o powierzchni mniejszej niż 10 ha.
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.Receptura:Doza: 16 gUzysk: 32-36gCzas ekstrakcji: 27-32 sek.Temp: 94 CZiarna, które znajdują się w mieszance to:- Gwatemala, Finca El Hato Blue- Etiopia, Sidamo special selection- Salwador, Finca San Luis- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro- Indie, Vellakadai estate- Brazylia - natural, Fazenda SamambaiaWięcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/
Mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz minimum 85% ziaren z Brazylii i około 15% arabiki różnego pochodzenia.Kawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.Mieszanka składa się z kaw:- 85% Brazylia- 15% ArabicaOpinia roastera:NA POCZĄTKU BYŁ KLASYK!To nie przelewki – Się Przelewa Klasyk to nasz pierwszy taki przelewik, blend, który sprawił, że zaczęło Się Przelewać. I przelewa do dziś. Tak zdaniem wielu smakuje wzorcowy przelew – niezobowiązująca kawa, oparta o Brazylię z niewielkimi domieszkami bardziej owocowej Afryki. To propozycja, która wręcz mówi „zapraszam do świata speciality” – i tak sobie grzecznie za nią wchodzisz, a potem zostajesz na dłużej!Seria SIĘ PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz minimum 85% ziaren z Brazylii i około 15% arabiki różnego pochodzenia.Kawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.Mieszanka składa się z kaw:- 85% Brazylia- 15% ArabicaOpinia roastera:NA POCZĄTKU BYŁ KLASYK!To nie przelewki – Się Przelewa Klasyk to nasz pierwszy taki przelewik, blend, który sprawił, że zaczęło Się Przelewać. I przelewa do dziś. Tak zdaniem wielu smakuje wzorcowy przelew – niezobowiązująca kawa, oparta o Brazylię z niewielkimi domieszkami bardziej owocowej Afryki. To propozycja, która wręcz mówi „zapraszam do świata speciality” – i tak sobie grzecznie za nią wchodzisz, a potem zostajesz na dłużej!Seria SIĘ PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty karmelu, czekolady i nugatu. Gęsta, o wysokim body.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: CerradoOdmiana: Mundo Novo, Yellow CatuaiWysokość upraw: 1500 m n.p.m.Metoda obróbki: NaturalOpinia roastera:Brazylijskie ziarna Cerrado od HAYB są idealne pod codzienne espresso i kawy mleczne – wysokie body i ta piękna słodycz czynią z nich naprawdę znakomitą kawę.Klasyka gatunku – wszystko to, czego szukasz w swoim espresso!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
BARÚ Premium Barista Matcha Organic to 100% organiczny proszek matcha z Japonii, bez dodatku cukru — idealny zarówno do gorących, jak i chłodzonych napojów. Ten bogaty w umami proszek daje delikatną, a jednocześnie wyraźną dawkę naturalnej energii, która nadaje się zarówno do kawiarni, jak i domowego użytku. Sposób parzenia:Temperatura wody: ok. 70°CDoza: 2gCzas: do 30 sekund (energiczne mieszanie)Wymieszaj matchę z odrobiną wody, a następnie uzupełnij gorącą wodą. Możesz dodać gorące mleko lub napój roślinny i cieszyć się kremową matcha latte.
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Peru, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty takie jak czerwone owoce, wanilia, bourbon.Kraj pochodzenia ziarna: PeruRegion: CajamarcaMetoda obróbki: WashedWynik w cuppingu: 86 / 100 punktówPołożenie upraw: 1700 m.n.p.mTa kawa to połączenie peruwiańskiej finezji z charakterem amerykańskiego bourbona. Ziarna pochodzące z kooperatywy Café del Futuro trafiły do beczki po Jim Beam, gdzie dojrzewały przez kilka tygodni, nabierając głębi i aromatu dębu, wanilii i whisky.W smaku dominuje słodycz czerwonych owoców – wiśni i malin – z przyjemnie kremowym tłem wanilii oraz wyraźnym, ale eleganckim akcentem bourbona. Całość jest gładka, otulająca i wyjątkowo aromatyczna.To kawa, która łączy naturalną owocowość z ciepłymi nutami beczki !
Herbata Czarna Malwa to elegancki blend czarnych liści herbacianych, subtelnie wzbogacony o kwiat czarnej malwy. Ta wyjątkowa kompozycja łączy głęboki, pełny smak czarnej herbaty z delikatnymi nutami kwiatowymi, tworząc napar o łagodnym, lecz wyrazistym charakterze. Idealna dla miłośników czarnej herbaty. SmakGęboki, wyrazisty dzięki czarnej herbacie, z delikatnie kwiatową nutą czarnej malwy, która dodaje łagodności i lekko ziołowego tła.Zapach: intensywny, klasyczny aromat czarnej herbaty z subtelnym, kwiatowym akcentem – elegancki i kojący.KolorCiemny, głęboki bursztyn z lekko purpurowym odcieniem – dzięki obecności czarnej malwy zyskuje nieco tajemniczy, elegancki wygląd.Składniki:Czarna herbata – wyrazista, klasyczna baza o głębokim smaku i aromacieKwiat czarnej malwy (8%) – delikatna, kwiatowa nuta i subtelny purpurowy odcień naparu
Herbata Grejpfrutowa Pokrzywa to orzeźwiająca mieszanka liści pokrzywy z owocami pomarańczy, cytryny i grejpfruta. Jej intensywnie cytrusowy smak doskonale łączy się z lekko ziołowym aromatem pokrzywy, tworząc napar, który nie tylko pobudza, ale również wspomaga oczyszczanie organizmu. Idealna na każdą porę dnia, szczególnie gdy potrzebujesz dawki energii i świeżości. Smak i zapachOrzeźwiająco cytrusowy, z lekką goryczką grejpfruta, cytryny i pomarańczy, uzupełniony ziołową nutą pokrzywy i werbeny.Kolor naparujasnożółty z lekkim pomarańczowym odcieniem, świeży i przejrzysty, przypominający wiosenne słońce.SkładnikiLiście pokrzywy (29%) – naturalna ziołowa bazaTrawa cytrynowa – orzeźwiająca, cytrusowa nutaWerbena cytrynowa – lekka, cytrusowa świeżośćLiofilizowana pomarańcza – słodycz i soczystośćLiofilizowana cytryna – kwaskowatość i orzeźwienieLiofilizowany grejpfrut (9%) – charakterystyczna goryczka i intensywność
Odkryj wyjątkową, egzotyczną kompozycję smaków – słodycz dojrzałego banana, orzeźwiającą kwaskowatość marakui i subtelną lekkość białego hibiskusa. Ta niezwykle aromatyczna herbata zachwyca tropikalnym charakterem, delikatną kwiatową nutą i naturalną świeżością. Doskonała zarówno na ciepło, jak i na zimno – sprawdzi się jako rozgrzewający napar w chłodne dni lub orzeźwiający napój latem. Smak i zapachSmak: słodko-kwaśny, tropikalny, z nutą banana, marakui i delikatnego hibiskusa.Zapach: owocowy, egzotyczny, z ciepłą słodyczą banana i świeżością marakui.KolorKolor naparu: jasny złocisto-żółty, efekt obecności białego hibiskusa i suszonych owoców. Wygląda świeżo i naturalnie, z delikatnym, słonecznym odcieniem.Składniki:Kwiaty białego hibiskusa – delikatne, kwiatowe nuty i naturalna świeżośćLiofilizowany banan (13%)– słodki, kremowy smak tropikalnych owocówLiofilizowane mango – egzotyczna słodycz z nutą soczystościLiofilizowana marakuja (10%)– orzeźwiająca kwasowość i intensywny aromatKorzeń lukrecji – lekka naturalna słodycz i głębia smakuPłatki nagietka – subtelna ozdoba i łagodny, ziołowo-kwiatowy akcent
Herbata Czarna Malwa to elegancki blend czarnych liści herbacianych, subtelnie wzbogacony o kwiat czarnej malwy. Ta wyjątkowa kompozycja łączy głęboki, pełny smak czarnej herbaty z delikatnymi nutami kwiatowymi, tworząc napar o łagodnym, lecz wyrazistym charakterze. Idealna dla miłośników czarnej herbaty. SmakGłęboki, wyrazisty dzięki czarnej herbacie, z delikatnie kwiatową nutą czarnej malwy, która dodaje łagodności i lekko ziołowego tła.Zapach: intensywny, klasyczny aromat czarnej herbaty z subtelnym, kwiatowym akcentem – elegancki i kojący.KolorCiemny, głęboki bursztyn z lekko purpurowym odcieniem – dzięki obecności czarnej malwy zyskuje nieco tajemniczy, elegancki wygląd.Składniki:Czarna herbata – wyrazista, klasyczna baza o głębokim smaku i aromacieKwiat czarnej malwy (8%) – delikatna, kwiatowa nuta i subtelny purpurowy odcień naparu
Herbata Jagodowa Melisa to nie tylko wyjątkowo aromatyczna mieszanka ziół i owoców, ale także doskonała alternatywa dla osób szukających chwili relaksu, naturalnego ukojenia i delikatnego wsparcia trawienia. Połączenie melisy, trawy cytrynowej, liofilizowanych jagód, borówek, czarnego bzu, liści stewii i klitorii ternateńskiej sprawia, że ta herbata smakuje tak dobrze, jak działa – delikatnie, naturalnie i skutecznie. SmakHerbata Jagodowa Melisa zaskakuje świeżym, owocowo-ziołowym bukietem. Wyczuwalne są: delikatna cytrynowa nuta melisy i trawy cytrynowej, słodko-kwaśny aromat jagód i borówek, oraz cierpka głębia czarnego bzu, która przełamuje słodycz.To idealny napar na wieczór – relaksujący, ale pełen naturalnej energii.KolorPo zaparzeniu herbata przybiera jasnozielony kolor z subtelnym fioletowym połyskiem, dzięki zawartości klitorii ternateńskiej. To nie tylko piękna kompozycja smakowa, ale też estetyczna uczta dla oczu.Składniki:Liście melisy (37%) - To podstawowy składnik naparu, odpowiadający za jego uspokajające właściwości. Melisa ma cytrusowy zapach i działa kojąco na układ nerwowy.Trawa cytrynowa - Działa odświeżająco, wspiera trawienie i dodaje naparowi lekko pikantnego, cytrusowego akcentu.Liofilizowana jagoda (10%) - Bogata w naturalne antyoksydanty, nadaje herbacie głębi smaku i naturalnej słodyczy.Borówka - Leśna nuta owocowa i łagodna słodycz. Doskonałe uzupełnienie melisy i trawy cytrynowej.Czarny bez - Owoce czarnego bzu są od wieków wykorzystywane w naturalnych naparach. Wzbogacają smak i wspomagają odporność.Liście stewii - Naturalny słodzik, który nie zawiera kalorii – pozwala uniknąć sztucznych dodatków i cukru.Klitoria ternateńska (Butterfly Pea) - Nadaje naparowi pięknego odcienia niebiesko-fioletowego. Często stosowana w azjatyckich napojach jako naturalny barwnik i składnik o właściwościach tonizujących.Dlaczego warto sięgnąć po herbatę Jagodowa Melisa?Naturalne składniki – bez sztucznych dodatków - Każdy składnik pochodzi z natury – to 100% zioła, owoce i liście bez konserwantów.Wsparcie dla układu nerwowego - Melisa i trawa cytrynowa wspomagają organizm w stresujących momentach i wieczornym wyciszeniu.Wspomaganie trawienia - Składniki naparu – szczególnie melisa i trawa cytrynowa – łagodzą dolegliwości żołądkowe, wspierają trawienie i zmniejszają wzdęcia.Naturalna odporność - Czarny bez i jagody zawierają cenne antyoksydanty i witaminy, wspierające naturalne siły obronne organizmu.Idealna dla osób dbających o linię - Zawiera liście stewii, więc jest naturalnie słodka bez dodatku cukru.Kiedy pić herbatę Jagodowa Melisa?Wieczorem – przed snem, dla relaksu i wyciszenia.Po posiłku – wspomaga trawienie i redukuje uczucie ciężkości.W chłodniejsze dni – jako rozgrzewający napar z dodatkiem miodu.Latem – podawana na zimno, jako orzeźwiająca herbata mrożona.
Herbata Brzoskwiniowa Dynia to aromatyczna, pełna ciepła i egzotyki kompozycja, która łączy w sobie owocową słodycz brzoskwini i pomarańczy z korzennymi nutami cynamonu, imbiru i kurkumy. Baza rooibos nadaje naparowi łagodny, ziołowy smak, a liofilizowana dynia i marchew wprowadzają subtelną, naturalną słodycz i bogaty kolor. To idealna herbata na chłodniejsze dni, która otula swoim ciepłem i dostarcza wyjątkowych smaków i aromatów. Smak i zapachSłodko-owocowy, z wyraźnymi nutami brzoskwini i pomarańczy, które są pięknie uzupełnione przez cynamon, imbir i kurkumę, nadając herbacie delikatną pikantność i rozgrzewający charakter.KolorCiepły, pomarańczowy z subtelnymi złocistymi odcieniami, które dodają herbacie przytulnego wyglądu.Składniki:Rooibos – ziołowa, łagodna baza o naturalnym, lekko słodkim smaku, który doskonale łączy się z owocami i przyprawamiLiofilizowana brzoskwinia – soczysta, słodka i owocowa nuta, która wprowadza tropikalną świeżośćLiofilizowana pomarańcza – orzeźwiająca, lekko kwaskowata, cytrusowa nuta, która równoważy słodycz brzoskwiniCynamon – ciepły, korzenny akcent, który dodaje herbacie przyjemnej pikantnościLiofilizowana dynia – delikatna, ziemista słodycz, która nadaje herbacie przytulny, naturalny smakImbir – pikantna, rozgrzewająca nuta, która podkreśla aromat herbaty i dodaje jej charakteruKurkuma – subtelna, ziemista przyprawa z korzennym, lekko gorzkawym akcentem, która wprowadza ciepło i głębię smakuLiofilizowana marchew – słodka, warzywna nuta, która delikatnie wzbogaca smak herbaty
Herbata Wiśniowa Jeżyna to wyjątkowa kompozycja, która łączy głęboką bazę czarnej herbaty z intensywnymi, owocowymi nutami wiśni, jeżyny i dzikiej róży. Kwiaty czerwonego hibiskusa wprowadzają subtelną kwaskowatość, która doskonale balansuje naturalną słodycz owoców. Goździki dodają korzennego, rozgrzewającego akcentu, a płatki czerwonego bławatka wnoszą do naparu delikatny, kwiatowy aromat i dekoracyjny wygląd. To herbata, która sprawdzi się zarówno na chłodne dni, jak i w letnich chwilach relaksu, oferując pełnię smaku i zapachu. Smak i zapachPełny, owocowy, z wyraźną kwaskowatością wiśni i hibiskusa, doskonale zrównoważoną przez słodycz jeżyn i dzikiej róży, z korzennym akcentem goździków.KolorGłęboki, rubinowy, z intensywnym czerwonym odcieniem, nadającym naparowi przyciągający wygląd.Składniki:Czarna herbata – pełna, wyrazista baza o intensywnym smakuKwiaty czerwonego hibiskusa – kwaskowata nuta, która nadaje naparowi głęboki kolorLiofilizowana wiśnia – owocowa kwaskowatość, pełna smakuLiofilizowana dzika róża – subtelna słodycz i owocowy aromatLiofilizowana jeżyna – intensywna, leśna słodyczGoździki – korzenny akcent, który dodaje ciepłaPłatki czerwonego bławatka – dekoracyjne, kwiatowe tło i piękny wygląd
Herbata Grejpfrutowa Pokrzywa to orzeźwiająca mieszanka liści pokrzywy z owocami pomarańczy, cytryny i grejpfruta. Jej intensywnie cytrusowy smak doskonale łączy się z lekko ziołowym aromatem pokrzywy, tworząc napar, który nie tylko pobudza, ale również wspomaga oczyszczanie organizmu. Idealna na każdą porę dnia, szczególnie gdy potrzebujesz dawki energii i świeżości. Smak i zapachOrzeźwiająco cytrusowy, z lekką goryczką grejpfruta, cytryny i pomarańczy, uzupełniony ziołową nutą pokrzywy i werbeny.Kolor naparujasnożółty z lekkim pomarańczowym odcieniem, świeży i przejrzysty, przypominający wiosenne słońce.SkładnikiLiście pokrzywy (29%) – naturalna ziołowa bazaTrawa cytrynowa – orzeźwiająca, cytrusowa nutaWerbena cytrynowa – lekka, cytrusowa świeżośćLiofilizowana pomarańcza – słodycz i soczystośćLiofilizowana cytryna – kwaskowatość i orzeźwienieLiofilizowany grejpfrut (9%) – charakterystyczna goryczka i intensywność
Herbata Wiśniowa Jeżyna to wyjątkowa kompozycja, która łączy głęboką bazę czarnej herbaty z intensywnymi, owocowymi nutami wiśni, jeżyny i dzikiej róży. Kwiaty czerwonego hibiskusa wprowadzają subtelną kwaskowatość, która doskonale balansuje naturalną słodycz owoców. Goździki dodają korzennego, rozgrzewającego akcentu, a płatki czerwonego bławatka wnoszą do naparu delikatny, kwiatowy aromat i dekoracyjny wygląd. To herbata, która sprawdzi się zarówno na chłodne dni, jak i w letnich chwilach relaksu, oferując pełnię smaku i zapachu. Smak i zapachPełny, owocowy, z wyraźną kwaskowatością wiśni i hibiskusa, doskonale zrównoważoną przez słodycz jeżyn i dzikiej róży, z korzennym akcentem goździków.KolorGłęboki, rubinowy, z intensywnym czerwonym odcieniem, nadającym naparowi przyciągający wygląd.Składniki:Czarna herbata – pełna, wyrazista baza o intensywnym smakuKwiaty czerwonego hibiskusa – kwaskowata nuta, która nadaje naparowi głęboki kolorLiofilizowana wiśnia – owocowa kwaskowatość, pełna smakuLiofilizowana dzika róża – subtelna słodycz i owocowy aromatLiofilizowana jeżyna – intensywna, leśna słodyczGoździki – korzenny akcent, który dodaje ciepłaPłatki czerwonego bławatka – dekoracyjne, kwiatowe tło i piękny wygląd
Herbata Jabłkowe Kiwi to orzeźwiająca, lekko owocowa kompozycja na bazie delikatnej zielonej herbaty. Słodycz liofilizowanego jabłka i gruszki przeplata się z egzotyczną nutą kiwi i cytrusową świeżością cytryny, trawy cytrynowej i werbeny. Smak jest zbalansowany – lekki, przyjemnie kwaskowaty i świeży. Idealna herbata na co dzień – zarówno na ciepło, jak i jako orzeźwiający napój na zimno. Smak i zapachRześki, świeży i owocowy – zielona herbata tworzy delikatną bazę, którą uzupełniają słodycz jabłka i gruszki, egzotyczna nuta kiwi oraz cytrusowe orzeźwienie cytryny, trawy cytrynowej i werbeny.KolorJasnozłoty z delikatnym zielonkawym odcieniem, klarowny i świeży, idealnie oddający owocowo-ziołowy charakter herbaty.Składniki:Zielona herbata – delikatna, subtelna baza o łagodnym smaku i właściwościach orzeźwiającychLiofilizowane jabłko (10%) – naturalna, owocowa słodycz z delikatną kwaskowatościąLiofilizowana cytryna – cytrusowa świeżość i lekka kwaskowatośćTrawa cytrynowa – orzeźwiająca, cytrusowa nuta z lekką ziołową świeżościąLiście werbeny cytrynowej – cytrynowo-ziołowy akcent, dodający naparowi lekkościLiofilizowane kiwi (5%) – egzotyczna, lekko kwaskowata nuta z tropikalnym aromatemLiofilizowana gruszka – łagodna słodycz, która doskonale balansuje kwaskowość innych składników
Herbata Brzoskwiniowa Dynia to aromatyczna, pełna ciepła i egzotyki kompozycja, która łączy w sobie owocową słodycz brzoskwini i pomarańczy z korzennymi nutami cynamonu, imbiru i kurkumy. Baza rooibos nadaje naparowi łagodny, ziołowy smak, a liofilizowana dynia i marchew wprowadzają subtelną, naturalną słodycz i bogaty kolor. To idealna herbata na chłodniejsze dni, która otula swoim ciepłem i dostarcza wyjątkowych smaków i aromatów. Smak i zapachSłodko-owocowy, z wyraźnymi nutami brzoskwini i pomarańczy, które są pięknie uzupełnione przez cynamon, imbir i kurkumę, nadając herbacie delikatną pikantność i rozgrzewający charakter.KolorCiepły, pomarańczowy z subtelnymi złocistymi odcieniami, które dodają herbacie przytulnego wyglądu.Składniki:Rooibos – ziołowa, łagodna baza o naturalnym, lekko słodkim smaku, który doskonale łączy się z owocami i przyprawamiLiofilizowana brzoskwinia – soczysta, słodka i owocowa nuta, która wprowadza tropikalną świeżośćLiofilizowana pomarańcza – orzeźwiająca, lekko kwaskowata, cytrusowa nuta, która równoważy słodycz brzoskwiniCynamon – ciepły, korzenny akcent, który dodaje herbacie przyjemnej pikantnościLiofilizowana dynia – delikatna, ziemista słodycz, która nadaje herbacie przytulny, naturalny smakImbir – pikantna, rozgrzewająca nuta, która podkreśla aromat herbaty i dodaje jej charakteruKurkuma – subtelna, ziemista przyprawa z korzennym, lekko gorzkawym akcentem, która wprowadza ciepło i głębię smakuLiofilizowana marchew – słodka, warzywna nuta, która delikatnie wzbogaca smak herbaty
Herbata Figowy Cynamon to ciepła, otulająca kompozycja, w której słodycz fig i jabłek spotyka się z korzennym aromatem cynamonu i kardamonu. Baza z białego hibiskusa nadaje naparowi delikatną kwaskowatość i jasną, różowawą barwę. Dzika róża wnosi owocową świeżość, a stewia subtelnie dosładza całość. To idealna herbata na chłodniejsze dni – aromatyczna, pełna głębi i naturalnej słodyczy, przypominająca smak domowej szarlotki. SmakSłodko-korzenny z owocową świeżością – figa i jabłko nadają naturalnej słodyczy, cynamon i kardamon dodają ciepła i głębi, a hibiskus i dzika róża wprowadzają lekką, przyjemną kwaskowatość.Zapach: intensywny i apetyczny – połączenie suszonych owoców z wyraźną, korzenną nutą cynamonu i kardamonu, przypominające aromat pieczonego jabłka.KolorCiepły, biszkoptowy– przyciągający wzrok i apetyczny.Składniki:Kwiaty białego hibiskusa – delikatna kwaskowatość, która nadaje naparowi lekko różowy kolor i świeżośćLiofilizowane jabłko – naturalna słodycz i owocowy smak, przypominający świeże, soczyste jabłkaLiofilizowana figa (13%) – głęboka, deserowa słodycz, z nutą karmelu, nadająca herbacie pełnię smakuCynamon (6%) – ciepły, korzenny aromat, który dodaje naparowi charakterystycznej głębi i rozgrzewającego efektuKardamon – aromatyczny, lekko pikantny akcent, który podkreśla korzenny charakter herbatyLiście stewii – naturalna, łagodna słodycz, która balansuje smak herbaty, bez dodatku cukruLiofilizowana dzika róża – lekko kwaśna, owocowa nuta, która wprowadza świeżość i równoważy słodycz
Herbata Jabłkowe Kiwi to orzeźwiająca, lekko owocowa kompozycja na bazie delikatnej zielonej herbaty. Słodycz liofilizowanego jabłka i gruszki przeplata się z egzotyczną nutą kiwi i cytrusową świeżością cytryny, trawy cytrynowej i werbeny. Smak jest zbalansowany – lekki, przyjemnie kwaskowaty i świeży. Idealna herbata na co dzień – zarówno na ciepło, jak i jako orzeźwiający napój na zimno. Smak i zapachRześki, świeży i owocowy – zielona herbata tworzy delikatną bazę, którą uzupełniają słodycz jabłka i gruszki, egzotyczna nuta kiwi oraz cytrusowe orzeźwienie cytryny, trawy cytrynowej i werbeny.KolorJasnozłoty z delikatnym zielonkawym odcieniem, klarowny i świeży, idealnie oddający owocowo-ziołowy charakter herbaty.Składniki:Zielona herbata – delikatna, subtelna baza o łagodnym smaku i właściwościach orzeźwiającychLiofilizowane jabłko (10%) – naturalna, owocowa słodycz z delikatną kwaskowatościąLiofilizowana cytryna – cytrusowa świeżość i lekka kwaskowatośćTrawa cytrynowa – orzeźwiająca, cytrusowa nuta z lekką ziołową świeżościąLiście werbeny cytrynowej – cytrynowo-ziołowy akcent, dodający naparowi lekkościLiofilizowane kiwi (5%) – egzotyczna, lekko kwaskowata nuta z tropikalnym aromatemLiofilizowana gruszka – łagodna słodycz, która doskonale balansuje kwaskowość innych składników
Herbata Jagodowa Melisa to nie tylko wyjątkowo aromatyczna mieszanka ziół i owoców, ale także doskonała alternatywa dla osób szukających chwili relaksu, naturalnego ukojenia i delikatnego wsparcia trawienia. Połączenie melisy, trawy cytrynowej, liofilizowanych jagód, borówek, czarnego bzu, liści stewii i klitorii ternateńskiej sprawia, że ta herbata smakuje tak dobrze, jak działa – delikatnie, naturalnie i skutecznie. SmakHerbata Jagodowa Melisa zaskakuje świeżym, owocowo-ziołowym bukietem. Wyczuwalne są: delikatna cytrynowa nuta melisy i trawy cytrynowej, słodko-kwaśny aromat jagód i borówek, oraz cierpka głębia czarnego bzu, która przełamuje słodycz.To idealny napar na wieczór – relaksujący, ale pełen naturalnej energii.KolorPo zaparzeniu herbata przybiera jasnozielony kolor z subtelnym fioletowym połyskiem, dzięki zawartości klitorii ternateńskiej. To nie tylko piękna kompozycja smakowa, ale też estetyczna uczta dla oczu.Składniki:Liście melisy (37%) - To podstawowy składnik naparu, odpowiadający za jego uspokajające właściwości. Melisa ma cytrusowy zapach i działa kojąco na układ nerwowy.Trawa cytrynowa - Działa odświeżająco, wspiera trawienie i dodaje naparowi lekko pikantnego, cytrusowego akcentu.Liofilizowana jagoda (10%) - Bogata w naturalne antyoksydanty, nadaje herbacie głębi smaku i naturalnej słodyczy.Borówka - Leśna nuta owocowa i łagodna słodycz. Doskonałe uzupełnienie melisy i trawy cytrynowej.Czarny bez - Owoce czarnego bzu są od wieków wykorzystywane w naturalnych naparach. Wzbogacają smak i wspomagają odporność.Liście stewii - Naturalny słodzik, który nie zawiera kalorii – pozwala uniknąć sztucznych dodatków i cukru.Klitoria ternateńska (Butterfly Pea) - Nadaje naparowi pięknego odcienia niebiesko-fioletowego. Często stosowana w azjatyckich napojach jako naturalny barwnik i składnik o właściwościach tonizujących.Dlaczego warto sięgnąć po herbatę Jagodowa Melisa?Naturalne składniki – bez sztucznych dodatków - Każdy składnik pochodzi z natury – to 100% zioła, owoce i liście bez konserwantów.Wsparcie dla układu nerwowego - Melisa i trawa cytrynowa wspomagają organizm w stresujących momentach i wieczornym wyciszeniu.Wspomaganie trawienia - Składniki naparu – szczególnie melisa i trawa cytrynowa – łagodzą dolegliwości żołądkowe, wspierają trawienie i zmniejszają wzdęcia.Naturalna odporność - Czarny bez i jagody zawierają cenne antyoksydanty i witaminy, wspierające naturalne siły obronne organizmu.Idealna dla osób dbających o linię - Zawiera liście stewii, więc jest naturalnie słodka bez dodatku cukru.Kiedy pić herbatę Jagodowa Melisa?Wieczorem – przed snem, dla relaksu i wyciszenia.Po posiłku – wspomaga trawienie i redukuje uczucie ciężkości.W chłodniejsze dni – jako rozgrzewający napar z dodatkiem miodu.Latem – podawana na zimno, jako orzeźwiająca herbata mrożona.
Herbata Lawendowa Śliwka to aromatyczna, głęboka kompozycja na bazie czarnej herbaty, w której spotykają się słodycz śliwki i jagodowych owoców z kwiatowym akcentem lawendy. Liofilizowana śliwka, aronia, jagoda i czarny bez nadają naparowi owocowej intensywności z lekką cierpkością, a kwiaty lawendy i bławatka wprowadzają subtelny, relaksujący aromat i piękny wygląd. Całość tworzy harmonijną, nieco tajemniczą mieszankę o głębokim smaku i wyjątkowym zapachu. SmakGłęboki i owocowy – klasyczna czarna herbata wzbogacona słodyczą śliwki i jagód, z lekko cierpką nutą aronii i czarnego bzu; całość otulona subtelnym, kwiatowym akcentem lawendy.Zapach: intensywny, śliwkowo-jagodowy z wyraźną, uspokajającą wonią lawendy i lekkim, kwiatowym tłem.KolorCiemny bursztyn z delikatnym fioletowym tonem – głęboki i nastrojowy, dzięki połączeniu czarnej herbaty z owocami i kwiatami.Składniki:Czarna herbata – klasyczna, wyrazista baza o głębokim smakuLiofilizowana śliwka – słodka, owocowa nuta z lekkim suszonym charakteremKwiaty lawendy – delikatny, kwiatowy aromat o relaksującym charakterzeLiofilizowana jagoda – leśna, soczysta słodycz i intensywny smakLiofilizowany czarny bez – wyrazista, lekko cierpka nuta owocowaLiofilizowana aronia – głęboki, lekko wytrawny smak z owocowym akcentemPłatki bławatka – subtelny, kwiatowy dodatek i dekoracyjny wygląd naparu
Herbata Lawendowa Śliwka to aromatyczna, głęboka kompozycja na bazie czarnej herbaty, w której spotykają się słodycz śliwki i jagodowych owoców z kwiatowym akcentem lawendy. Liofilizowana śliwka, aronia, jagoda i czarny bez nadają naparowi owocowej intensywności z lekką cierpkością, a kwiaty lawendy i bławatka wprowadzają subtelny, relaksujący aromat i piękny wygląd. Całość tworzy harmonijną, nieco tajemniczą mieszankę o głębokim smaku i wyjątkowym zapachu. SmakGłęboki i owocowy – klasyczna czarna herbata wzbogacona słodyczą śliwki i jagód, z lekko cierpką nutą aronii i czarnego bzu; całość otulona subtelnym, kwiatowym akcentem lawendy.Zapach: intensywny, śliwkowo-jagodowy z wyraźną, uspokajającą wonią lawendy i lekkim, kwiatowym tłem.KolorCiemny bursztyn z delikatnym fioletowym tonem – głęboki i nastrojowy, dzięki połączeniu czarnej herbaty z owocami i kwiatami.Składniki:Czarna herbata – klasyczna, wyrazista baza o głębokim smakuLiofilizowana śliwka – słodka, owocowa nuta z lekkim suszonym charakteremKwiaty lawendy – delikatny, kwiatowy aromat o relaksującym charakterzeLiofilizowana jagoda – leśna, soczysta słodycz i intensywny smakLiofilizowany czarny bez – wyrazista, lekko cierpka nuta owocowaLiofilizowana aronia – głęboki, lekko wytrawny smak z owocowym akcentemPłatki bławatka – subtelny, kwiatowy dodatek i dekoracyjny wygląd naparu
Odkryj wyjątkową, egzotyczną kompozycję smaków – słodycz dojrzałego banana, orzeźwiającą kwaskowatość marakui i subtelną lekkość białego hibiskusa. Ta niezwykle aromatyczna herbata zachwyca tropikalnym charakterem, delikatną kwiatową nutą i naturalną świeżością. Doskonała zarówno na ciepło, jak i na zimno – sprawdzi się jako rozgrzewający napar w chłodne dni lub orzeźwiający napój latem. Smak i zapachSmak: słodko-kwaśny, tropikalny, z nutą banana, marakui i delikatnego hibiskusa.Zapach: owocowy, egzotyczny, z ciepłą słodyczą banana i świeżością marakui.KolorKolor naparu: jasny złocisto-żółty, efekt obecności białego hibiskusa i suszonych owoców. Wygląda świeżo i naturalnie, z delikatnym, słonecznym odcieniem.Składniki:Kwiaty białego hibiskusa – delikatne, kwiatowe nuty i naturalna świeżośćLiofilizowany banan (13%)– słodki, kremowy smak tropikalnych owocówLiofilizowane mango – egzotyczna słodycz z nutą soczystościLiofilizowana marakuja (10%)– orzeźwiająca kwasowość i intensywny aromatKorzeń lukrecji – lekka naturalna słodycz i głębia smakuPłatki nagietka – subtelna ozdoba i łagodny, ziołowo-kwiatowy akcent
Herbata Figowy Cynamon to ciepła, otulająca kompozycja, w której słodycz fig i jabłek spotyka się z korzennym aromatem cynamonu i kardamonu. Baza z białego hibiskusa nadaje naparowi delikatną kwaskowatość i jasną, różowawą barwę. Dzika róża wnosi owocową świeżość, a stewia subtelnie dosładza całość. To idealna herbata na chłodniejsze dni – aromatyczna, pełna głębi i naturalnej słodyczy, przypominająca smak domowej szarlotki. SmakSłodko-korzenny z owocową świeżością – figa i jabłko nadają naturalnej słodyczy, cynamon i kardamon dodają ciepła i głębi, a hibiskus i dzika róża wprowadzają lekką, przyjemną kwaskowatość.Zapach: intensywny i apetyczny – połączenie suszonych owoców z wyraźną, korzenną nutą cynamonu i kardamonu, przypominające aromat pieczonego jabłka.KolorCiepły, biszkoptowy– przyciągający wzrok i apetyczny.Składniki:Kwiaty białego hibiskusa – delikatna kwaskowatość, która nadaje naparowi lekko różowy kolor i świeżośćLiofilizowane jabłko – naturalna słodycz i owocowy smak, przypominający świeże, soczyste jabłkaLiofilizowana figa (13%) – głęboka, deserowa słodycz, z nutą karmelu, nadająca herbacie pełnię smakuCynamon (6%) – ciepły, korzenny aromat, który dodaje naparowi charakterystycznej głębi i rozgrzewającego efektuKardamon – aromatyczny, lekko pikantny akcent, który podkreśla korzenny charakter herbatyLiście stewii – naturalna, łagodna słodycz, która balansuje smak herbaty, bez dodatku cukruLiofilizowana dzika róża – lekko kwaśna, owocowa nuta, która wprowadza świeżość i równoważy słodycz
Herbata Truskawkowy Rabarbar to wyjątkowa herbata, która łączy słodką, owocową nutę truskawki z orzeźwiającą, lekko kwaśną świeżością rabarbaru. Jej smak jest pełny i zrównoważony – truskawka wnosi naturalną słodycz, a rabarbar dodaje przyjemnej kwaskowatości, tworząc harmonijną, orzeźwiającą mieszankę. Zapach jest świeży i owocowy, przypominający letnie dni pełne owoców. Napar ma delikatny, różowawy kolor, który zachwyca wizualnie. To doskonała propozycja na każdą porę dnia, szczególnie w cieplejsze dni, gdy potrzebujesz orzeźwienia. Smak i zapachHerbata TRUSKAWKOWY RABARBAR to prawdziwa podróż po smakach. Słodkie, soczyste truskawki otulają podniebienie, dodając delikatności i słodyczy. Rabarbar dodaje wyrazistości, lekkości kwaśności i charakterystycznego posmaku, który balansuje słodycz truskawek. Hibiskus nadaje głęboki smak i uzupełnia całość, tworząc harmonijne połączenie smaków.KolorHerbata TRUSKAWKOWY RABARBAR ma intensywny, głęboki czerwony kolor. Jest klarowny i kuszący, zapowiadając intensywność smaku i aromatu.Składniki:Kwiat czerwonego hibiskusa – nadaje kwaskowaty smak i intensywny czerwony kolor.Liofilizowana truskawka (15%)– intensywnie słodka, owocowa nuta z lekką kwaskowatością.Liofilizowany rabarbar (8%)– orzeźwiający, lekko kwaśny smak.Liofilizowana czerwona porzeczka – orzeźwiająca, kwaśna nuta i intensywny zapach.Liofilizowany burak – ziemisty, pełny smak i głęboki czerwony kolor.Płatki róży – delikatny, kwiatowy aromat i subtelna słodycz.
Herbata Miętowa Gruszka to lekka, orzeźwiająca kompozycja z owocowo-ziołowym charakterem. Aromatyczne liście mięty łączą się z delikatną słodyczą liofilizowanej gruszki i jabłka, tworząc świeży, naturalny smak. Werbena i mirt cytrynowy wprowadzają cytrusową lekkość, a korzeń imbiru dodaje subtelnej pikantności. Całość delikatnie dosładza stewia, nie zaburzając naturalnych nut. To herbata o wyważonym, rześkim profilu, idealna zarówno na ciepło, jak i jako chłodny napój na letnie dni. Smak i zapachŚwieży, ziołowo-owocowy; mięta i cytrusowe nuty werbeny i mirtu cytrynowego przeplatają się z naturalną słodyczą gruszki, jabłka i stewii, z lekką, rozgrzewającą nutą imbiru.KolorJasnozłoty z delikatnym zielonym odcieniem – przejrzysty, świeży i naturalny, idealnie oddający ziołowo-owocowy charakter herbaty.Skladniki:Liście mięty – intensywnie świeży, chłodzący smak i aromatMirt cytrynowy – cytrusowa lekkość i orzeźwiający zapachLiofilizowana gruszka – naturalna, delikatna słodyczWerbena cytrynowa – cytrynowo-ziołowy akcent i świeżośćLiofilizowane jabłko – łagodna owocowa nuta z lekko kwaskowym finiszemKorzeń imbiru – subtelna pikantność i rozgrzewający posmakLiście stewii – naturalna słodycz bez dodatku cukru
Gingerbread Cookie Tea to limitowana edycja herbatki świątecznej na bazie rooibosa z przyprawami korzennymi, która przeniesie cię w klimat rodzinnych świąt. Składniki: liście czerwonokrzewu – rooibos (45%), kora cynamonowca (15%), łupiny kakaowca (15%), skórka suszonej pomarańczy, kardamon, kłącze imbiru (2%), goździki.
RO Red Berries Rooibos BIO to sypana herbata rooibos z dodatkiem ekologicznych owoców i naturalnych aromatów, która przenosi w świat słodko-owocowych przyjemności. Jej bazą jest delikatny rooibos o miodowej barwie naparu i subtelnej waniliowej nucie, wzbogacony soczystymi akcentami malin, truskawek, borówek i jeżyn. Ta kompozycja łączy w sobie naturalną słodycz i lekką kwasowość, tworząc pełny, harmonijny smak, który koi i orzeźwia jednocześnie.Nie zawiera kofeiny, dzięki czemu możesz delektować się nią o dowolnej porze dnia — zarówno jako rozgrzewający napój w chłodniejsze wieczory, jak i orzeźwiająca herbata mrożona latem.Sposób parzenia:Temperatura wody: 95 °CDoza: 2–3 g / 250 mlCzas zaparzania: 5–7 minut (dla intensywniejszego smaku możesz wydłużyć czas parzenia)Składniki:rooibos*, naturalne aromaty, borówka*, malina*, jeżyna* (3 %), truskawka* (2 %), aronia*, liście truskawki* (*z certyfikowanych upraw ekologicznych)
Herbata sypana RO Ginger Lemon Rooibos BIO to aromatyczna kompozycja ekologicznego rooibosa z dodatkiem imbiru i skórki cytrynowej. Połączenie naturalnej słodyczy rooibosa z pikantną nutą imbiru i świeżym akcentem cytryny tworzy napar pełen energii i ciepła. Bez kofeiny, łagodny dla żołądka i bogaty w antyoksydanty — idealny zarówno na chłodne wieczory, jak i orzeźwiający napój w wersji na zimno. Sposób parzenia:Temperatura wody: 95 °CDoza: 2–3 g / 250 mlCzas zaparzania: 5–7 minutSkładniki:rooibos*, imbir*, trawa cytrynowa*, skórka cytrynowa*, aromat naturalny (*z certyfikowanych upraw ekologicznych)
RO Apple Hibiscus Rooibos BIO to ekologiczna herbata sypana na bazie rooibosa, wzbogacona aromatami jabłka i płatkami hibiskusa. Niezawierająca kofeiny, oferuje złocisty napar pełen owocowej świeżości: w smaku możesz poczuć soczyste jabłko oraz subtelną kwaskowość hibiskusa, które razem tworzą przyjemną mieszankę słodyczy i owocowej lekkiej kwasowości. Idealna zarówno na popołudniowy relaks, jak i na ochłodę w formie mrożonej. Sposób parzenia:Temperatura wody: około 95 °CDoza: 2–3 g / 250 mlCzas zaparzania: 5–7 minut (lub zgodnie z preferencją)Składniki:rooibos* (z upraw ekologicznych), jabłko, płatki hibiskusa*, naturalny aromat jabłkowy (*certyfikowane składniki ekologiczne)
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Wietnamu, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty stewii, zielonego jabłka, słodu i owoców tropikalnych.Kraj pochodzenia ziarna: WietnamRegion: SajgonProducent: Quang TriMetoda obróbki: AnaerobicOdmiana: LibericaPołożenie upraw: 600m n.p.m.SMAK - intensywna słodycz i lepkie bodyJeszcze nigdy nie piliśmy tak dziwnej kawy - tu wszystko jest nietypowe. Po pierwsze gatunek - to nie Arabika, to nie Canephora i to nie Excelsa. To bardzo rzadka Liberica. Jej piękne, maluteńkie wisienki kawowe skrywają bardzo dużo słodyczy i ciekawego charakteru. Po drugie Wietnam - to origin, którego po prostu unikamy i po trzecie - ta Liberica rośnie na poziomie 600 m. n.p.m. Na koniec do kawy została dołożona bardzo długa fermentacja.Wszystko to sprawiło, że kawa jest bardzo intensywna. W aromacie pachnie owocami, słodem i delikatnymi nutami ziołowymi. W smaku znajdziesz bardzo intensywne nuty stewii, jabłka i owoców tropikalnych. Wszystko wieńczy długi, bardzo słodki, słodowy posmak. Kwasowość jest niska, ale dobrze rozwinięta. Body jest wysokie i bardzo lepkie, przywodzące na myśl naturalny słodzik jakim jest stewia. To kawa, która smakuje jak nic co do tej pory piliśmy! OBRÓBKA - intensywna fermentacjaW przypadku tej kawy mamy do czynienia z dosyć prostą metodą obróbki - anaerobic natural. Choć sama obróbka jest dość klasyczna, to jej długość nadaje jej wyjątkowego charakteru. Po dostarczeniu kawy do stacji obróbki, trafiły do plastikowych worków z próżnią. Tam wisienki fermentują aż 120 godzin. Po tym czasie wiśnie są rozkładane na podwyższonych łożach i suszą się kolejne 30 dni. Na samym końcu pestki pozbawiane są pozostałości po miąższu i pakowane do worków GrainPro. PLANTACJA - Quang Tri - Liberica prosto z Wietnamskiego Sajgonu! Quang Tri to kawiarnia, palarnia oraz producent kawy. Od strony producenckiej, Quang Tri działa w taki sposób, że szuka małych, naturalnych plantacji i rzadkich odmian botanicznych - Canephory, Excelsy oraz Liberici. I w taki sposób powstał lot 96b - to blend Liberic pochodzący z dwóch bardzo małych farm.Następnie kawa została przetransportowana to jednej ze stacji obróbki, z którą Quang Tri współpracuje już od wielu lat. A tam kawa została poddana intensywnemu procesowi fermentacji. Napierw oczyszczone kawowe wisienki fermentują aż 120 godzin w plastikowych, pozbawionych powietrza. Po tym czasie wiśnie są rozkładane na podwyższonych łożach i suszą się kolejne 30 dni. Na samym końcu pestki pozbawiane są pozostałości po miąższu i pakowane do worków GrainPro. OPINIA ROASTERASą kawy rzadkie, są kawy dziwne, są kawy unikatowe - ta łączy w sobie wszystko. Po pierwsze mamy do czynienia z Libericą - piliśmy w swojej kilkuletniej historii może 2 Liberici i nie były zbyt dobre. Po drugie to kawa z Wietnamu, a więc originu, którego generalnie unikamy. Po trzecie mamy bardzo intensywną fermentację, co już samo w sobie nie jest aż tak dziwne. Natomiast Quang Tri, tego lota wyprodukowało zaledwie 180 kg - my kupiliśmy z tego lota 60 kg. Kawa jest bardzo słodka, wręcz lepka - miodowa, jednak słodycz ta przypomina zdecydowanie bardziej stewię niż miód. Ma lekką, owocową kwasowość, przypominającą jabłko, a do tego trochę owoców tropikalnych i słód lub ciemne piwko. To bardzo ciekawa propozycja dla osób szukających czegoś bardzo wyjątkowego.
RO Mango Rooibos BIO to sypana herbata rooibos, pochodząca z certyfikowanych upraw ekologicznych i wzbogacona naturalnym aromatem dojrzałego mango. Jej napar ma głęboki, bursztynowo-złocisty kolor i oferuje pełnię soczystej słodyczy połączoną z subtelną egzotyczną nutą – jakbyś sięgnął po tropikalny owoc i zanurzył w filiżance relaksu. Ta herbata nie zawiera kofeiny, więc sprawdzi się doskonale zarówno wieczorem, jak i w upalne popołudnie jako napój chłodzący. Spróbuj jej solo lub z dodatkiem plasterka mango albo mięty, aby podkreślić owocowy charakter. Sposób parzenia:Temperatura wody: ok. 95 °CDoza: 2–3 g na 250 ml wodyCzas zaparzania: 5–7 minut (możliwość wydłużenia czasu dla bogatszego smaku)Składniki:rooibos* z upraw ekologicznych, naturalny aromat mango*, kawałki mango* (*certyfikowane składniki organiczne)
Zgarnij jesiennego e-booka i 20 zł rabatu!
Zapisz się do newslettera Coffeedesk i odbierz darmowego e-booka w jesiennej edycji – pełnego inspirujących przepisów na kawę i herbatę. Dodatkowo otrzymasz kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy! Bądź również za bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.
Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.
Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Więcej informacji...