Wyniki wyszukiwania

Kruve Sifter to profesjonalny odsiewacz do kawy, który pozwoli Ci wydobyć z niej jeszcze więcej smaku. Zestaw BEAN PLUS zawiera odsiewacz w kolorze srebrnym, 5 sitek do mielonej kawy o wielkości oczek 300, 500, 800, 1100, 1400 mikrometrów 10 sitek do klasyfikacji rozmiar zielonego ziarna o wielkości oczek 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20/64" oraz stojak na sitka. Zestaw z tymi sitkami sprawdzi się dla osób, które same wypalają i zaparzają kawę. Dodatkowo, do zestawu dołączona jest miarka Kruve Brewler. Idealnie zmielone ziarno to nie tylko stopień zmielenia odpowiednio dobrany do metody parzenia, lecz także równe cząsteczki kawy. Dzięki temu kawa parzy się równomiernie, co przekłada się na jej smak. Kruve pozwala na dokładne oddzielenie zbyt małych i zbyt dużych drobinek, w wyniku czego otrzymujemy cząsteczki tej samej wielkości. Odsiewacz składa się z trzyczęściowego korpusu oraz drewnianej pokrywy z logo marki. Wewnątrz, na dwóch poziomach umieszcza się sitka, kolejno o drobniejszych i grubszych oczkach. Całość jest świetnie spasowana i wykonana z materiałów najwyższej jakości. Użycie Kruve jest proste: wystarczy wsypać kawę na górne sitko, zamknąć pokrywę i potrząsać przez 30 - 60 sekund. Zbyt drobne cząsteczki lub ziarna zbiorą się na dnie, zbyt duże pozostaną na górnym sitku, a te odpowiednie na dolnym sitku. Po użyciu wystarczy opłukać sitka pod wodą. Kruve to także świetny kalibrator młynka. Producent rekomenduje odpowiednie sitka pod konkretne metody parzenia. Korzystając z zaleceń, po zmieleniu kawy pod wybraną metodę parzenia, wystarczy ją przesiać z użyciem sugerowanych sitek. W rezultacie powinniśmy dążyć do osiągnięcia  jak najbardziej zbliżonego stosunku zbyt drobnych i zbyt grubych cząsteczek. W przypadku znaczącej przewagi grubego pyłu powinniśmy mielić ziarno nieco drobniej; analogicznie mielić grubiej w przypadku przewagi drobnego pyłu.   Kruve Brewler Kruve Brewler to miarka do kawy ziarnistej i mielonej. Duże otwory pozwalają w prosty sposób sklasyfikować rozmiar zielonego ziarna, natomiast skala z mniejszymi otworami ułatwiają określenie rozmiaru zmielonej kawy. Narzędzie zapewnia precyzję w mikronach, dzięki czemu unikniesz określania wielkości drobinek a podstawie porównań do piasku czy soli. Dodatkowo, miarka jest wyposażona w standardową linijkę o długości 16 cm i przydatne przeliczniki jednostek. Narzędzie sprawdzi się dla roasterów oraz dla baristów, do kalibracji młynków. Cechy: - Pomiar zmielonej kawy w zakresie 200 - 1600um - sprawdzi się przy ustawianiu młynka. - Określenie rozmiaru zielonego ziarna w zakresie 11 - 20/64" - Przydatne przeliczniki jednostek miar. - Linijka o długości 16 cm - sprawdzi przy mierzeniu portafiltra.

Szufelka do kawowych ziaren od Rhino Coffee Gear jest idealnym wyborem dla wszystkich roasterów. Posiada płaską podstawę dzięki czemu można ją postawić na powierzchni blatu, czy wagi bez ryzyka, że kawa się rozsypie. Natomiast duży uchwyt z otworem umożliwia łatwe przesypywanie ziaren bezpośrednio do młynka lub paczki na kawę. Cechy: - Materiał: Plastik - Maksymalna waga: 1kg - Szerokość lejka: 5,8 cm - Długość lejka  / uchwytu: 10cm - Wymiary szufelki: 44,5cm (długość) x 15,6cm (szerokość) x 12,5cm (głębokość)

Pojemna, wytrzymała i wyróżniająca się designem torba Lykke. Doskonała na co dzień i na zakupy. Ozdobiona wzorem uśmiechniętej buźki złożonej z ziaren kawy i tęczy Lykke. Pomieści wiele opakowań kawy i nie tylko, posiada długie rączki i płaskie dno dla większej wygody.  Wykonana w 80% z bawełny i 20% poliestru pochodzących z recyklingu. Wegańska, wyprodukowana zgodnie ze standardem Oeko Tex. Wymiary: 48 x 36cm

Kruve Sifter to profesjonalny odsiewacz do kawy, który pozwoli Ci wydobyć z niej jeszcze więcej smaku. Zestaw BEAN PLUS zawiera odsiewacz w kolorze srebrnym, 5 sitek do mielonej kawy o wielkości oczek 300, 500, 800, 1100, 1400 mikrometrów 10 sitek do klasyfikacji rozmiar zielonego ziarna o wielkości oczek 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20/64" oraz stojak na sitka. Zestaw z tymi sitkami sprawdzi się dla osób, które same wypalają i zaparzają kawę. Dodatkowo, do zestawu dołączona jest miarka Kruve Brewler. Idealnie zmielone ziarno to nie tylko stopień zmielenia odpowiednio dobrany do metody parzenia, lecz także równe cząsteczki kawy. Dzięki temu kawa parzy się równomiernie, co przekłada się na jej smak. Kruve pozwala na dokładne oddzielenie zbyt małych i zbyt dużych drobinek, w wyniku czego otrzymujemy cząsteczki tej samej wielkości. Odsiewacz składa się z trzyczęściowego korpusu oraz drewnianej pokrywy z logo marki. Wewnątrz, na dwóch poziomach umieszcza się sitka, kolejno o drobniejszych i grubszych oczkach. Całość jest świetnie spasowana i wykonana z materiałów najwyższej jakości. Użycie Kruve jest proste: wystarczy wsypać kawę na górne sitko, zamknąć pokrywę i potrząsać przez 30 - 60 sekund. Zbyt drobne cząsteczki lub ziarna zbiorą się na dnie, zbyt duże pozostaną na górnym sitku, a te odpowiednie na dolnym sitku. Po użyciu wystarczy opłukać sitka pod wodą. Kruve to także świetny kalibrator młynka. Producent rekomenduje odpowiednie sitka pod konkretne metody parzenia. Korzystając z zaleceń, po zmieleniu kawy pod wybraną metodę parzenia, wystarczy ją przesiać z użyciem sugerowanych sitek. W rezultacie powinniśmy dążyć do osiągnięcia  jak najbardziej zbliżonego stosunku zbyt drobnych i zbyt grubych cząsteczek. W przypadku znaczącej przewagi grubego pyłu powinniśmy mielić ziarno nieco drobniej; analogicznie mielić grubiej w przypadku przewagi drobnego pyłu.   Kruve Brewler Kruve Brewler to miarka do kawy ziarnistej i mielonej. Duże otwory pozwalają w prosty sposób sklasyfikować rozmiar zielonego ziarna, natomiast skala z mniejszymi otworami ułatwiają określenie rozmiaru zmielonej kawy. Narzędzie zapewnia precyzję w mikronach, dzięki czemu unikniesz określania wielkości drobinek a podstawie porównań do piasku czy soli. Dodatkowo, miarka jest wyposażona w standardową linijkę o długości 16 cm i przydatne przeliczniki jednostek. Narzędzie sprawdzi się dla roasterów oraz dla baristów, do kalibracji młynków. Cechy: - Pomiar zmielonej kawy w zakresie 200 - 1600um - sprawdzi się przy ustawianiu młynka. - Określenie rozmiaru zielonego ziarna w zakresie 11 - 20/64" - Przydatne przeliczniki jednostek miar. - Linijka o długości 16 cm - sprawdzi przy mierzeniu portafiltra.

Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające marakuję, chlebek bananowy, kakao i suszonego ananasa. Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Region: Minas Gerais Producent: Rodzina Andrade Metoda obróbki: Natural Anaerobic Fermentation Odmiana: Yellow Catuai Położenie upraw: 1200 m n.p.m. Punktacja w cuppingu: 88 / 100 pkt.

Kawa ziarnista jakości specialty z Indonezji, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające marakuję, ananasa, sos truskawkowy i kakao. Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja Region: West Java Producent: Wildan i Atieq Mustofa Metoda obróbki: Natural, Wydłużona fermentacja Odmiana: Ateng Super, Sigarar, Utang, Andung Sari, Tim Tim, Borbor Położenie upraw: 1300 - 1500 m n.p.m. Punktacja w cuppingu: 87 / 100 pkt.

Kawa ziarnista jakości specialty z Gwatemali, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające karmelizowany cukier, winogrona oraz brownie. Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala Region: Huehuetenango Metoda obróbki: Washed Odmiana: Bourbon, Catuai, Caturra Położenie upraw: 1550 - 1650 m n.p.m. Punktacja w cuppingu: 84,5 / 100 pkt.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Profil smakowy charakteryzuje się nutami jabłka, karmelu, mlecznej czekolady i orzechów laskowych. Kraj pochodzenia ziarna: Peru Region: San Ignacio, Chinchipe Valley Producent: Chuquibamba community Metoda obróbki: Washed Odmiana: Caturra, Bourbon, Mundo Novo, Costa Rica 95 Położenie upraw: 1500 - 1800 m n.p.m. Punktacja w cuppingu: 86 / 100 pkt.

Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające ciasto biszkoptowe, orzechy pekan i suszone jabłka. Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia Region: Cauca, Popayan Metoda obróbki: Washed Odmiana: Colombia, Castillo, Caturra, Catimor, Typica Położenie upraw: 1500 - 2070 m n.p.m. Punktacja w cuppingu: 83,5 / 100 pkt.

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości speciality z Gwatemali, wypalona w  łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się naturalne nuty przypominające mleczną czekoladę, magdalenki i jagody.  Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala Region: Huehuetenango Metoda obróbki: Washed Odmiana: Caturra, Catuai, Bourbon Położenie upraw: 1550 -1650 m n.p.m. Ocena w cuppingu: 84,5 / 100 pkt. 

Rocket Bean Honduras Marcala Omniroast jest to najwyższej jakości organiczna kawa ziarnista klasy specialty pochodząca z Hondurasu, a wypalana na Łotwie, w palarni kawy - Rocket Bean Roastery. Zaspokoi ona pragnienie każdego smakosza dobrej kawy. Kawa ta może być zaparzana w rozmaity sposób - co czyni ją niezwykle uniwersalną i przystępną dla każdego, a zarazem unikatową. Można ją pić zarówno w formie espresso, jak i kawy przelewowej. Największą zaletą Rocket Bean - Honduras Marcala Omniroast jest jej niesamowity aromat. Kawa została poddana obróbce washed i wypalana jest w stopniu średnim. Każdy fan kawy wyczuje w niej rozmaite smaki - kakao, cykorii oraz pysznych czerwonych jabłek.   Honduras Marcala Omniroast sprawdzi się w różnego rodzaju ekspresach - zarówno przelewowych jak i ciśnieniowych - a także w pozostałych zaparzaczach, takich jak: Chemex, AeroPress, dripper. Każdy może znaleźć sposób parzenia kawy Honduras Marcala Omniroast dostosowany do swoich preferencji. Dla miłośników tradycji idealnym rozwiązaniem będzie parzenie tej kawy w kawiarce. Ta pochodząca z Hondurasu kawa ze względu na swoją wysoką jakość i stopień organiczności posiada certyfikat Organic. Kraj pochodzenia kawy: Honduras Region: Marcala Metoda obróbki: Washed Wysokość uprawy: 1200 - 1700 m n.p.m. Ocena w cuppingu: 84 / 100 pkt.

Flagowa mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality pochodzących z Brazylii i Kolumbii, wypalona przez łotewską palarnię Rocket Bean. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku pojawiają się naturalne nuty przypominające kakao, pomelo, słód, wanilię i karmelizowane jabłka. Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / Kolumbia Region: Chalchamayo / El Mango Metoda obróbki: Natural / Washed Położenie upraw: 1200 - 1800 m n.p.m.

Flagowa mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality pochodzących z Brazylii i Kolumbii, wypalona przez łotewską palarnię Rocket Bean. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku pojawiają się naturalne nuty przypominające kakao, pomelo, słód, wanilię i karmelizowane jabłka. Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / Kolumbia Region: Chalchamayo / El Mango Metoda obróbki: Natural / Washed Położenie upraw: 1200 - 1800 m n.p.m.

Organiczna kawa ziarnista jakości speciality z Hondurasu, wypalana w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się pod wszystkie metody parzenia. Pojawiają się nuty kakao, czerwonych jabłek i cykorii. Kraj pochodzenia kawy: Honduras Region: Marcala Metoda obróbki: Washed Odmiana: Bourbon, Catuai, Typica Wysokość uprawy: 1200 - 1700 m n.p.m. Zbiór: Styczeń 2018 Ocena w cuppingu: 84 / 100 pkt. Kawa pochodzi z farmy oznaczonej certyfikatem produkcji organicznej.

Kawa ziarnista jakości specialty z Etiopii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające herbatę z owoców dzikiej róży, liczi, słodki tytoń i masło ghee. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Sidama Producent: Said Adim Bedane Metoda obróbki: Washed Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 1994 m n.p.m. Punktacja w cuppingu: 86,5 / 100 pkt.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbia, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Profil smakowy charakteryzuje się złożoną słodyczą, o dominującej nucie truskawek. Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia Region: Armenia, Quindio Producent: Jairo Arcila Metoda obróbki: Honey: drożdże winiarskie / truskawka Odmiana: Castillo Położenie upraw: 1450 - 1500 m n.p.m. Punktacja w cuppingu: 88 / 100 pkt.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona przez łotewską palarnię Rocket Bean. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku pojawiają się naturalne nuty przypominające kiszone truskawki, ananasa, czekoladę i gałkę muszkatołową.  Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja Region: West Java Producent: Wildan & Atieq Mustofa Metoda obróbki: Natural Extended Fermetation Odmiana: Ateng Super, Sigarar Utang, Andung Sari, Tim Tim, Borbor Położenie upraw: 1300 - 1500 m n.p.m. Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt. 

Kawa ziarnista jakości specialty z Kenii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające czarnej porzeczki, czerwonych jabłek i ciastek czekoladowych. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Muranga Stacja obróbki: Murarandia Metoda obróbki: Washed Odmiana: PB: SL28, SL34 Położenie upraw: 1634 m n.p.m. Punktacja w cuppingu: 86,25 / 100 pkt.

Organiczna kawa ziarnista jakości speciality z Hondurasu, wypalana w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się pod wszystkie metody parzenia. Pojawiają się nuty kakao, czerwonych jabłek i cykorii. Kraj pochodzenia kawy: Honduras Region: Marcala Metoda obróbki: Washed Odmiana: Bourbon, Catuai, Typica Wysokość uprawy: 1200 - 1700 m n.p.m. Zbiór: Styczeń 2018 Ocena w cuppingu: 84 / 100 pkt. Kawa pochodzi z farmy oznaczonej certyfikatem produkcji organicznej.

Kawa ziarnista jakości specialty z Etiopii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające Earl Greya, moreli, liczi i toffi. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Guji Producent: Wadessa Yachisa Metoda obróbki: Natural Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 2100 - 2200 m n.p.m. Punktacja w cuppingu: 87,25 / 100 pkt.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Profil smakowy zawiera nuty nektarynek, jeżyn, owocowych pralinek w czekoladzie, żelków i jaśminu. Geisha trafia na filtr miesiąca! Geisha to najwyższa półka, chociaż rośnie w Etiopii dość nisko, bo 1500 - 1750 metrów. Obrabiana metodą naturalną i uprawiana w regionie Yirgacheffe przez Israel’a Degfa. Wszystko to składa się na genialny profil. Parzenie - Chemex: 30g / mielenie 550 mikronow (28 klik Comandante) Woda w temp. 97 stopni Chemex na 3 zalania Preinfuzja 150g, czekamy do minuty, dolewamy do 300. Czekamy do 2:20, dolewamy do 500. Całość parzenia 3:40. Piękny aromat maślanych ciastek, jaśminu i trawy cytrynowej. Lekkie body – krótkie, ale wyjątkowo przyjemne. Otulająca tekstura – bardzo, ale to bardzo maślana. Superniska kwasowość białego grejpfruta. Finisz lekki, przyjemny i mleczny. Profil: na początek jaśmin, trawa cytrynowa oraz czekolada ruby. Pojawiają się białe kwiaty i masło (dosłownie!) oraz lekkie maliny. Przy najniższej temperaturze zjawiają się maślane ciastka, intensywny jaśmin, lekka czekolada i maliny.   Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Yirgacheffe Metoda obróbki: Natural Odmiana: Gesha Wysokość upraw: 1500 - 1750 m n.p.m. Zbiór: Grudzień 2021 - Styczeń 2022 Ocena w cuppingu: 89 / 100 pkt.