Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni La Cabra

La Cabra - Costa Rica Altos Variety Box 3 x 50g

La Cabra - Costa Rica Altos Variety Box 3 x 50g
+77 Coffeepoints!
Cena: 77,00 zł
62,60 zł + 23% VAT
Data palenia: 19.11.2018
Oceń produkt:
Zestaw kaw ziarnistych jakości speciality z Kostaryki, wypalonych w duńskiej palarni La Cabra. Kawa jest palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.

Opakowanie zawiera 3 worki po 50g ziarna pochodzącego z jednej plantacji, jednak różnych odmian Arabiki: Bourbon, Typica i Catuai. Każda z nich jest przygotowane przy użyciu jednej metody obróbki - White Honey, zwanej miodową. Na początkowym etapie zdziera się mechanicznie z ziaren wierzchnią warstwę miąższu, a następnie pozostawia się je wraz z przylegającymi resztą pulpy do wysuszenia na słońcu. Ziarna są wtedy posklejane i wyglądają jak jak oblane miodem. Stąd ta wiele sugerująca i obiecująca nazwa. Suszenie trwa aż do osiągnięcia wilgoci na poziomie około 11-12%. Ten sposób daje kawy o wysokiej słodyczy, bardzo owocowym profilu i delikatnej, słodkiej kwasowości.

Opakowanie: 3 x 50g
Data palenia: 19.11.2018

To doskonały sposób aby spróbować wyczuć różnice pomiędzy konkretnymi odmianami Arabiki:

- Odmianę Catuai cechuje podwyższona kwasowość, jednak wraz ze skoncentrowaną słodyczą. 
- Bourbon to przede wszystkim pełna, okrągła słodycz, delikatna orzechowość oraz niska kwasowość.
- Typica jest zbliżona do odmiany Bourbon, jednak pojawia się w niej bujny aromat kwiatów.

Producent: La Cabra
Opakowanie: 3 x 50g
Pochodzenie: Kostaryka
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Honey
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Pełna nazwa producenta: La Cabra Coffee Roasters Graven 20 8000 Aarhus, Denmark / Dania
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Nowość
Audun Coffee - Kenia Chorongi AA
63,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Audun Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 2.01.2019
Populus Coffee - Colombia Maria Bercelia Omniroast
57,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Populus Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 27.11.2018
The Coffee Collective - Kenya Kieni
75,01 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: The Coffee Collective
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 27.11.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Grudniowy Przelew Miesiąca po raz drugi? A jak!

Grudniowy Przelew Miesiąca po raz drugi? A jak! (2 komentarze)

Na Przelew Miesiąca w grudniu mamy aż trzy kawy! Jedną z nich jest interesująca, słodka Kostaryka z duńskiej La Cabry. Spróbujcie!

Przelew Wakacji - letnie hygge od La Cabry!

Przelew Wakacji - letnie hygge od La Cabry!

La Cabra to duńskie, kawowe hygge. Ta skandynawska palarnia kawy zawsze zachwyca swoimi ziarnami. Jak Etiopia Konga, pachnąca, lekka, idealna na wakacje!