PIXEL - Fruity Espresso Kamerun Boyo Washed Espresso 1kg
Data palenia: 03.01.2024
119,00 zł
(zawiera podatek VAT)
Zawartość:
1000 g
(11,90 zł* / 100 g)
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kamerunu, wypalona przez PIXEL. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do gorzkiej czekolady, czerwonych owoców i agrestu.
Region, w którym znajdują się plantacje kawy Cameroon Boyo to obszar gór wulkanicznych, położony w strefie równikowej. To, co czyni kawę Cameroon Boyo wyjątkową, to zarówno botaniczna odmiana arabiki znana jako Java Blue Mountain, jak również dogodne warunki klimatyczne, które tworzą idealne środowisko do wzrostu zdrowych krzewów kawowych.
Okres kwitnienia kawowców na Cameroon Boyo pokrywa się z pierwszymi opadami deszczu, które dostarczają krzewom cenne składniki odżywcze spływające ze zboczy gór. Jest to niezwykle istotny moment w cyklu wzrostu i uprawy kawowca, ponieważ właśnie wtedy formują się młode owoce kawy. Gdy te owoce zaczynają dojrzewać, w Kamerunie rozpoczyna się okres suchy. Pod silnym, jasnym słońcem owoce kawy szybko wysychają, co przyczynia się do uzyskania optymalnego poziomu cukru.
Warto zaznaczyć, że kawa Boyo jest uprawiana w sposób naturalny, bez stosowania środków chemicznych, a proces jej obróbki i sortowania odbywa się ręcznie.
Kraj pochodzenia ziaren: Kamerun
Region: Boyo
Odmiana: Java Blue Mountainrra
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1500 - 2100 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 83,5 / 100 pkt
| Producent: | PIXEL |
|---|---|
| Opakowanie: | 1 kg |
| Pochodzenie: | Kamerun |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
| Obróbka: | Washed |
| Stopień palenia ziaren: | Średni |
| Przeznaczenie: | Espresso |
| Pełna nazwa producenta: | Świeżo Palona s.c. ul. Glinianki 8 60-008 Poznań, Polska / Poland |
| Indeks: | 2101030607 |
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.