Każdy amator kawy z pewnością zna włoską markę Bialetti. Poza pięknymi kawiarkami i innymi akcesoriami do kawy Bialetti oferuje również kawy, które idealnie nadają się do kawiarek, ale mogą być też parzone innymi metodami.Bialetti Perfetto Moka Nocciola to niezwykła, włoska mieszanka kawy Arabiki z Kolumbii (80%) oraz kawy Robusty (20%). Tę aromatyczną kawę wzbogacono naturalnym ekstraktem i aromatem orzechów laskowych, czemu zawdzięcza swój smak i zapach. Ziarna kawy zostały wypalone w tradycyjny sposób aż do uzyskania ciemnego profilu wypalenia. Kawa ma orzechowo-słodki smak oraz gęstą teksturę, która pozwala na wspomnienie Włoch, czyli miejsca pochodzenia tej kawy.Ziarna mieszanki Bialetti Perfetto Moka Nocciola zostały zmielone na grubość idealną do zaparzania w kawiarce, jednak może być też przygotowywana innymi metodami. Podczas procesu parzenia woda we właściwym tempie przedostanie się przez kawę, co pozwoli na wydobycie najlepszych smaków i aromatów z mieszanki. Uzyskany napar pozwoli cieszyć się prawdziwym, włoskim espresso w domowym zaciszu.Bialetti Perfetto Moka Nocciola z pewnością trafi w gusta większości kawoszy. Idealnie nada się jako miłe rozpoczęcie poranka, kawę do popołudniowego deseru czy na spotkanie ze znajomymi. Niezwykły smak i aromat kawy oczaruje każde podniebienie i zostanie zapamiętany przez długi czas.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Orzech laskowy; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat, naturalny ekstrakt z orzechów laskowych (0,2%).
Bialetti Perfetto Moka Classico to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. To 50% Arabika, 50% Robusta o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów. Mieszanka bazuje na ziarnie z Kolumbii.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 50% Arabika, 50% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, kwiatySkładniki: kawa mielona.
Bialetti Perfetto Moka Vanilia to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty, a swój smak zawdzięcza dodatkowi aromatu i ekstraktu z wanilii. Intensywnie waniliowa, o lekkich nutach karmelu oraz gęstej teksturze.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Wanilia; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat, naturalny ekstrakt z wanilii (0,2%)
Bialetti Cioccolato Moka to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty, a swój smak zawdzięcza dodatkowi aromatu i ekstraktu z kakao. Intensywnie czekoladowa, słodka, o gęstej teksturze.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Czekolada; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat, naturalny ekstrakt z kakao (0,2%).
Bialetti Perfetto Moka Pregiato to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. To 100% Arabika z Brazylii o delikatnym smaku, o wyczuwalnych nutach orzechów laskowych oraz suszonych owoców. Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 100% ArabikaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: orzechy laskowe, suszone owoceSkładniki: kawa mielona.
Bialetti Perfetto Moka Intenso to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka robusty z Indii (70%) i arabiki (30%) o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach kakao i pieczonego chleba.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 30% Arabika, 70% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Pieczony chleb, kakao Składniki: kawa mielona.
Bialetti Perfetto Moka Deka to mielona kawa bezkofeinowa o ciemnym profilu palenia. 40% Arabika, 60% Robusta - mieszanka bazuje głównie na ziarnie z Brazylii. Kawa o delikatnym smaku, o wyczuwalnych nutach płatków zbożowych oraz pieczonego chleba. Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 40% Arabika, 60% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Płatki zbożowe, pieczony chlebSkładniki: kawa mielona.Kawa jest pozbawiana kofeiny z użyciem dichlorometanu. Dichlorometan (lub chlorek metylenu) jest organicznym rozpuszczalnikiem szeroko stosowanym do dekofeinizacji zielonej kawy.Podczas procesu ziarna kawy mają bezpośredni kontakt z tym dichlorometanem, który następnie jest usuwany poprzez etap odparowywania. Dichlorometan jest wysoce lotny, jego temperatura wrzenia wynosi 40°C, co umożliwia łatwe usunięcie go po procesie, do niewykrywalnych stężeń w palonej kawie. Dichlorometan używany do dekofeinizacji jest jakości spożywczej, a jego czystość jest certyfikowana zarówno przez producenta, jak i zewnętrzne laboratoria poprzez okresowe analizy i kontrole, które weryfikują jego zgodność z wymaganiami Dyrektywy Europejskiej
Bialetti Caramello Moka to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty, a swój smak zawdzięcza dodatkowi aromatu karmelu. Intensywnie karmelowa, słodka, o gęstej teksturze.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Karmel; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat.
Bialetti Esperto Grani Pregiato to kawa ziarnista o średnim profilu palenia. To 100% Arabika wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.Odmiana: 100% ArabikaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, kwiaty
Bialetti Esperto Grani Classico to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. To mieszanka Arabiki oraz Robusty o intensywnym smaku, oraz o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz orzechów laskowych.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.Odmiana: 50/50 Arabika i RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, orzech laskowy
Bialetti Caffe Macinato Tiramisu to niezwykła, włoska mieszanka kawy Arabiki (80%) oraz kawy Robusty (20%). Tę aromatyczną kawę wzbogacono naturalnym ekstraktem i aromatem, czemu zawdzięcza swój smak i zapach z wyrazistymi nutami czekolady, mascarpone i biszkoptu. Ziarna kawy zostały wypalone w tradycyjny sposób aż do uzyskania odpowiedniego profilu wypalenia. Kawa ma orzechowo-słodki smak oraz gęstą teksturę, która pozwala na wspomnienie Włoch, czyli miejsca pochodzenia tej kawy.Każdy miłośnik kawy z pewnością zna włoską markę Bialetti. Poza pięknymi kawiarkami i innymi akcesoriami do kawy Bialetti oferuje również kawy, które idealnie nadają się do kawiarek, ale mogą być też parzone innymi metodami.Ziarna mieszanki Bialetti Caffe Macinato Tiramisu zostały zmielone na grubość idealną do zaparzania w kawiarce, ekspresie ciśnieniowym i french pressie. Uzyskany napar pozwoli cieszyć się prawdziwym, włoskim espresso w domowym zaciszu.Bialetti Caffe Macinato Tiramisu z pewnością trafi w gusta większości kawoszy. Idealnie nada się jako miłe rozpoczęcie poranka, kawę do popołudniowego deseru czy na spotkanie ze znajomymi. Niezwykły smak i aromat kawy oczaruje każde podniebienie i zostanie zapamiętany przez długi czas.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Tiramisu; łagodnaBody: GęsteSkładniki: aromatyzowana kawa mielona.
Bialetti Caffe Macinato Classico to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. To 50% Arabika, 50% Robusta o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz orzechów laskowych. Mieszanka bazuje na ziarnie z Kolumbii.Ze względu na grubość mielenia i profil palenia, kawa sprawdzi się w kawiarkach, ekspresach ciśnieniowych i french pressach.Odmiana: 50% Arabika, 50% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, orzech laskowySkładniki: kawa mielona.
Bialetti Esperto Grani Pregiato to kawa ziarnista o średnim profilu palenia. To 100% Arabika wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.Odmiana: 100% ArabikaStopień palenia: ŚredniProfil smakowy: Suszone owoce, kwiaty
Bialetti Caffe Macinato Pregiato to kawa mielona o średnim profilu palenia. To 100% Arabika o delikatnym smaku, o wyczuwalnych nutach kwiatów oraz suszonych owoców.Ze względu na grubość mielenia i profil palenia, kawa sprawdzi się w kawiarkach, ekspresach ciśnieniowych i french pressach.Odmiana: 100% ArabikaStopień palenia: ŚredniProfil smakowy: Kwiaty, suszone owoceSkładniki: kawa mielona.
To espresso jest równowagą siły i gładkości. Kwintesencja wyraźnego aromatu czekolady, karmelu i lekkiej nutki kwiatów.To blend dziewięciu najwyższej jakości ziaren Arabiki (100%). Ponad połowa z nich pochodzi z Brazylii, co wpływa na niepowtarzalny aromat. Pozostałe rodzaje pochodzą z Afryki i Ameryki Środkowej - co nadaje kawie ton słodyczy.Kawa jest szczególnie polecana do ekspresów ciśnieniowych. Średni/Ciemny stopień palenia100% ArabicaNiska zawartość kofeiny - ok. 1,5%Opakowanie: 250g (ziarno)
Mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz minimum 85% ziaren z Brazylii i około 15% arabiki różnego pochodzenia.Kawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia.Mieszanka składa się z kaw:- Brazylia Cerrado, Minas Gerais (natural)- Single Origin MIXOpinia roastera:NA POCZĄTKU BYŁ KLASYK!To nie przelewki – Sie Przelewa Klasyk to nasz pierwszy taki przelewik, blend, który sprawił, że zaczęło Sie Przelewać. I przelewa do dziś. Tak zdaniem wielu smakuje wzorcowy przelew – niezobowiązująca kawa, oparta o Brazylię z niewielkimi domieszkami bardziej owocowej Afryki. To propozycja, która wręcz mówi „zapraszam do świata speciality” – i tak sobie grzecznie za nią wchodzisz, a potem zostajesz na dłużej!Seria SIE PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Indii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady mlecznej, karmelu i orzechów.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixedO KAWIESłodkie kawy są pożądane, niezależnie od tego, z jakiego kraju pochodzą i jakiej metody parzenia się używa. To uniwersalny parametr, który korzystnie wpływa na nasze zmysły. Flow Brownie na nim się opiera, a nazwa blendu nie jest przypadkowa. Profil smakowy, który tam dominuje, to deserowa czekolada – taka dobra, droga i z dużą zawartością kakao. Posiada więc także charakterystyczny dla takich czekolad aromat. W przelewie pojawia się nuta orzechów, w smaku przypominająca włoski orzech i jego specyficzną cierpkość. Profil kakaowy, czekolada, orzechy – klasyka dobrego, słodkiego i amerykańskiego przelewu.Brazylia Rancho Grande jest częścią blendu Flow Brownie. Po zbiorze kawa jest oddzielana na podstawie gęstości, co pozwala na wyselekcjonowanie poziomu dojrzałości owoców. Owoce boia (dojrzałe) i boian (lekko przejrzałe) są następnie wybierane do umieszczenia w statycznych pudełkach do suszenia. Początkowo przez 12 godzin do pudełek dmuchane jest zimne powietrze, co spowalnia proces fermentacji. Następnie stopniowo zwiększa się temperaturę powietrza, co pozwala na suszenie przez 7–10 dni. W pudełkach znajdują się dwa termometry umieszczone na różnych głębokościach, aby zapewnić, że temperatura zawsze pozostaje poniżej 40°C. Nazywane są statycznymi, ponieważ kawa pozostaje nieruchoma w pudełkach i nie jest obracana ani mieszana podczas suszenia.PARZENIE - Jak zaparzyć, by poczuć flow?FLOW Brownie to kawa słodka, ale z wyraźną fakturą, którą warto podkreślić większą proporcją ziarna. To pozwali zachować jej zbalansowaną słodycz i intensywność, nie przytłaczając smaku.Użyj 18,5 g kawy zmielonej na 17 klikach młynka Comandante. Zalej wodą o temperaturze 96°C, odpowiednio w czasie:0:00 – 50 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 ml.Na koniec delikatnie zamieszaj. Gotowe!RANCZOProdukcja kawy na farmie Rancho Grande rozpoczęła się w 1933 roku, kiedy to pan Aneite Reis odziedziczył 5 hektarów upraw, aby rozpocząć produkcję. Dziś farmę prowadzą Jos Carlos Reis oraz jego syn Flovio (Fafa) Reis, obaj są synem i wnukiem pana Aneite. W celu dywersyfikacji farmy hodowane są również krowy dla produkcji mleka i mięsa. Misją farmy jest odpowiedzialna produkcja kawy o jak najwyższej jakości, z jednoczesnym dbaniem o ochronę środowiska i dobrobyt pracowników. Wielu pracowników mieszka na farmie w domach, które mają zapewnioną subsydiowaną energię elektryczną i żywność. Na farmie są otwarci na zmiany i eksperymentowanie z nowymi technikami, inwestując w kilka statycznych pudeł do suszenia, aby poprawić jakość i profil produkowanej kawy.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, jeżyn, jagód i cytryn.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Heirloom, JarcSMAKOwoce jagodowe to wyjątkowo atrakcyjne deskryptory smakowe w kawie. Blend Very Berry obfituje w te nuty. Dominują w nim jagody i truskawki, a słodycz jeżyny również jest wyczuwalna. Obróbka Natural nadaje kawie konfiturowej soczystości i gęstości. Kawa jest przede wszystkim bardzo aromatyczna i przyjemna. Pachnie truskawką, ale pojawia się też aromat cytrusowy oraz smak słodkiej jeżyny. Posmak jagody i jej krzewny charakter sprawiają, że Flow Very Berry w pełni zasługuje na swoją nazwę.OBRÓBKAKawa jest naturalnie uprawiana w cieniu drzew, głównie Ensete (fałszywe drzewo bananowe). Najlepsze owoce są kupowane od lokalnych rolników. Po zebraniu ziarna są najpierw unoszone na wodzie, co pozwala na usunięcie słabych ziaren, a następnie umieszczane na łożach do suszenia na 12-15 dni. Zielone ziarna są zbierane ręcznie przez lokalną społeczność kobiet. Etiopia Gedeb, będąca składnikiem blendu Very Berry, to klasa nr 3, uzyskująca wynik 84+ w skali SCA.PARZENIEVery Berry to kawa o dość gęstej konsystencji i intensywnym owocowym wyrazie. Aromaty warto podkreślić poprzez odpowiednią ekstrakcję, co można osiągnąć, używając nieco mniejszej ilości kawy, aby stężenie nie dominowało nad smakiem. Użyj 17,5 g zmielonego ziarna na 19 klikach młynka Comandante. Przy użyciu wody o temperaturze 98°C, zalej kawę w następujący sposób:0:00 – 45 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 mlDelikatnie zamieszaj.PLANTACJAStacja myjąca Lalesa znajduje się w Gedeb, będąc miejscem produkcji Etiopii Gedeb, która jest częścią blendu Very Berry. Region Gedeb liczy ponad 300 000 mieszkańców. Obszar ten jest przeważająco chrześcijańsko-protestancki, z niewielką społecznością chrześcijan ortodoksyjnych, a głównym językiem jest Gedeoiniya. Społeczność obchodzi swoje coroczne święto noworoczne 18 stycznia, a ich podstawowym pożywieniem jest Ensete (fałszywy bananowiec). Rzeka Siqe wyznacza granicę między Gedeo, Guji a stanem regionalnym Południowym i Oromią.
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz ziarna o punktacji 86+ w 100% pochodzące z Rwandy. Kawa palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć wysoką słodycz, która idzie ręka w rękę z przyjemną kwasowością – jak dojrzały, soczysty, letni owoc.Opinia roastera:TO OWOC – NIE ZAKAZANY!To nie przelewki – Sie Przelewa Owoc to przelewik, taki owocowy, lekki, zbalansowany, z dużą dawką słodyczy i rześką kwaskowością. To owocowa myta Afryka – Rwanda konkretnie – w wydaniu daily. Jej atrakcyjna cena zachęca do wypicia jeszcze jednej kawki i kolejnej!Seria SIE PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii i Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty owoców pestkowych, cytryny i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: Tanzania, EtiopiaMetoda obróbki: Washed Odmiana: MixSMAKPoczuj intensywną soczystość owoców z FLOW Juicy Fruit! W tym wyjątkowym blendzie połączyliśmy ziarna z Tanzanii i Etiopii, tworząc idealne zestawienie charakterystycznych afrykańskich smaków. Dzięki tradycyjnej obróbce mytej (Washed), kawa zachowuje intensywną soczystość, podkreślając bogactwo owocowych nut. Zaprawdę Juicy.OBRÓBKAWiśnie kawowe przechodzą 72-godzinny proces fermentacji w wodzie, który uwydatnia smaki i poprawia ogólną jakość ziaren. Po fermentacji owoce są rozkładane na łożach i suszone przez około 14 dni. Ta metoda pozwala kawie rozwinąć charakterystyczny profil smakowy, który jest ceniony w regionie.Producent kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój. Ich unikalny mechanizm cenowy nagradza rolników za wysiłek w produkcji kawy, której jakość i pochodzenie są ściśle monitorowane. Uwzględnia także aspekty środowiskowe, społeczne i finansowe. Dzięki szczegółowemu procesowi oceny, który bierze pod uwagę te trzy kryteria zrównoważonego rozwoju, praktyki produkcyjne przyczyniają się do poprawy jakości życia lokalnej społeczności oraz rozwoju przemysłu kawowego.PARZENIESłodycz Juicy Fruit zasługuje na uwagę, dlatego warto ją podkreślić większą ilością ziarna. Owocowość istotnie wpływa na smak, więc nieco grubsze mielenie idealnie to zbalansuje. Użyj 19 g kawy, zmielonej na 21 klikach młynka Comandante. Zalej ją wodą o temperaturze 98°C, stosując następujące czasy parzenia: 0:00 - 55 ml; 0:30 - 120 ml; 1:00 - 180 ml; 1:30 - 250 ml; 2:00 - 315 ml. Delikatnie zamieszaj.
Kawa ziarnista jakości speciality z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć kwiatowy aromat oraz nuty owocowo-herbaciane.Pochodzenie: Etiopia GujiOpinia roastera:Jej supermoce (poza przystępnością i niską ceną) to łagodny smak i niska kwasowość, możesz stosować ją we wszystkich metodach przelewowych: wrzuć ją do swojego ekspresu – nieważne czy to Melitta, czy Moccamasster – strzel sobie Chemex, Aeropress, V60, french press czy co tam sobie zażyczysz. Będzie pysznie. O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz minimum 85% ziaren z Brazylii i około 15% arabiki różnego pochodzenia.Kawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.Mieszanka składa się z kaw:- Brazylia Cerrado, Minas Gerais (natural)- Single Origin MIXOpinia roastera:NA POCZĄTKU BYŁ KLASYK!To nie przelewki – Sie Przelewa Klasyk to nasz pierwszy taki przelewik, blend, który sprawił, że zaczęło Sie Przelewać. I przelewa do dziś. Tak zdaniem wielu smakuje wzorcowy przelew – niezobowiązująca kawa, oparta o Brazylię z niewielkimi domieszkami bardziej owocowej Afryki. To propozycja, która wręcz mówi „zapraszam do świata speciality” – i tak sobie grzecznie za nią wchodzisz, a potem zostajesz na dłużej!Seria SIE PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty karmelu, czekolady i nugatu. Gęsta, o wysokim body.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: CerradoOdmiana: Mundo Novo, Yellow CatuaiWysokość upraw: 1500 m n.p.m.Metoda obróbki: NaturalOpinia roastera:Brazylijskie ziarna Cerrado od HAYB są idealne pod codzienne espresso i kawy mleczne – wysokie body i ta piękna słodycz czynią z nich naprawdę znakomitą kawę.Klasyka gatunku – wszystko to, czego szukasz w swoim espresso!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.Receptura:Doza: 16 gUzysk: 32-36gCzas ekstrakcji: 27-32 sek.Temp: 94 CZiarna, które znajdują się w mieszance to:- Gwatemala, Finca El Hato Blue- Etiopia, Sidamo special selection- Salwador, Finca San Luis- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro- Indie, Vellakadai estate- Brazylia - natural, Fazenda SamambaiaWięcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/Opakowanie produktu może się różnić w zależności od partii.
Mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz minimum 85% ziaren z Brazylii i około 15% arabiki różnego pochodzenia.Kawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.Mieszanka składa się z kaw:- Brazylia Cerrado, Minas Gerais (Natural)- Single Origin MIXOpinia roastera:NA POCZĄTKU BYŁ KLASYK!To nie przelewki – Sie Przelewa Klasyk to nasz pierwszy taki przelewik, blend, który sprawił, że zaczęło Sie Przelewać. I przelewa do dziś. Tak zdaniem wielu smakuje wzorcowy przelew – niezobowiązująca kawa, oparta o Brazylię z niewielkimi domieszkami bardziej owocowej Afryki. To propozycja, która wręcz mówi „zapraszam do świata speciality” – i tak sobie grzecznie za nią wchodzisz, a potem zostajesz na dłużej!Seria SIE PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz ziarna o punktacji 86+ w 100% pochodzące z Rwandy. Kawa palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć wysoką słodycz, która idzie ręka w rękę z przyjemną kwasowością – jak dojrzały, soczysty, letni owoc.Opinia roastera:TO OWOC – NIE ZAKAZANY!To nie przelewki – Sie Przelewa Owoc to przelewik, taki owocowy, lekki, zbalansowany, z dużą dawką słodyczy i rześką kwaskowością. To owocowa myta Afryka – Rwanda konkretnie – w wydaniu daily. Jej atrakcyjna cena zachęca do wypicia jeszcze jednej kawki i kolejnej!Seria SIE PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty karmelu, czekolady i nugatu. Gęsta, o wysokim body.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: CerradoOdmiana: Mundo Novo, Yellow CatuaiWysokość upraw: 1500 m n.p.m.Metoda obróbki: NaturalOpinia roastera:Brazylijskie ziarna Cerrado od HAYB są idealne pod codzienne espresso i kawy mleczne – wysokie body i ta piękna słodycz czynią z nich naprawdę znakomitą kawę.Klasyka gatunku – wszystko to, czego szukasz w swoim espresso!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Indii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady mlecznej, karmelu i orzechów.W tej kawie połączone zostały dwie wyjątkowe arabiki Indie Ratnagiri i Brazylię Lua Roxę, tworząc mieszankę o głębokim, deserowym charakterze, która przypomina jedno wielkie czekoladowe brownie. To doskonała propozycja dla fanów słodkich, gładkich i pełnych smaku przelewów. W jej profilu wyczujesz nuty mlecznej czekolady, prażonych orzechów oraz karmelu, które nadają jej niezwykłej głębi i harmonii.Słodkie kawy są pożądane, niezależnie od tego, z jakiego kraju pochodzą i jakiej metody parzenia się używa. To uniwersalny parametr, który korzystnie wpływa na nasze zmysły. Flow Brownie na nim się opiera, a nazwa blendu nie jest przypadkowa. PARZENIEFlow Brownie to kawa słodka, ale posiada także fakturę, którą warto podkreślić większą proporcją ziarna. Użyj 18,5 g kawy zmielonej na 17 klikach młynka Comandante. Zalej wodą o temperaturze 96°C, odpowiednio w czasie:0:00 – 50 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 ml.Na koniec delikatnie zamieszaj.
Arcaffe Margo to mieszanka kawowa o dużej mocy i delikatnym smaku z nutami czekoladowymi. Składa się z wysokiej jakości ziaren Arabiki oraz Robusty w proporcjach 50/50. Odmiany kawy Robusta gwarantuje wyraźną i ciemną cremę, natomiast Arabika nadaje wyjątkowego smaku. Ziarna kawowca zostały wypalone w ciemnym stopniu, dzięki czemu przygotowany napar jest wyjątkowo ciemny i kremowy.Mieszanka Margo pochodzi z Arcaffe, doskonałej włoskiej palarni kawy, która działa już od 1893 roku. Do dnia dzisiejszego firmę wyróżnia wysoka jakość, która jest w stanie zadowolić największych smakoszy kawy.Mieszanka Margo idealnie nadaje się do ekspresów automatycznych, kolbowych i kawiarek. Konieczne jest jedynie odpowiednie zmielenie ziaren kawy. Arcaffe Margo będąca połączeniem dwóch nut kawowych jest dość mocna i kremowa, dlatego idealnie sprawdza się jako espresso, jednak jest również idealna do przygotowania kaw na bazie mleka, takich jak: caffé late, flat white czy cappuccino.Margo ze względu na zmieszanie dwóch rodzajów kawy, takich jak: Robusta i Arabica, jest niezwykle wyrazistym bukietem z odczuwalną czekoladową nutą i ciemnej cremie oraz jedwabistej miękkości. To kawa o wyjątkowym charakterze, dużej mocy i o wysokiej zawartości kofeiny z dużą dozą delikatności. Dzięki temu idealnie pobudzi o poranku i z pewnością zachwyci niejednego smakosza kawy, dodając mnóstwo energii. Margo to idealna kawa nie tylko do domu, ale także do biura, kawiarni czy restauracji.
Dziś na naszym niebie zagości Jaśminowa Pogoda. Z Dworzyska napływa ciepła masa powietrza, która przyniesie ze sobą dużo słońca. Już od rana słoneczna aura zielonej herbaty Sencha i suszonych jabłek zagwarantuje sporo rozpogodzeń, co sprawi, że niebo będzie jasne i pełne blasku. Synoptycy zapowiadają, że w ciągu dnia mogą wystąpić lekkie porywy wiatru, które przyniosą orzeźwiający powiew liści mięty spearmint. Wieczorem na termometrach możemy spodziewać się niższych wartości. Ciśnienie w normie, głównie dzięki obecności pąków jaśminu oraz truskawki liofilizowanej. To będzie dobry dzień.ZASTOSOWANIE:• Napary do picia na ciepło.• Baza do lemoniad.SPOSÓB PARZENIA HERBATY:Łyżeczka suszu (ok. 1,3 g), + 250 ml wody o temperaturze 70-80 stopni Celsjusza, parzyć 3 minuty pod przykryciem. Po tym czasie oddzielić fusy od naparu. Jeżeli chcesz zwiększyć intensywność herbaty, zwiększ ilość suszu. Po zaparzeniu oddziel fusy od naparu. Wydłużenie czasu parzenia może powodować gorycz napoju. Ten sam susz zielonej herbaty można parzyć trzykrotnie.SKŁADNIKI:herbata zielona Sencha, jabłko owoc, truskawka liofilizowana, mięta spearmint liść, jaśmin pąki, naturalny aromat jaśminu.
Z Dworzyska nadchodzi wyż atmosferyczny, który przynosi ze sobą Różaną Pogodę. Przed nami słoneczny dzień, pełen ciepła i pięknych aromatów. Już od samego poranka, w powietrzu unosić się będzie delikatny zapach białej herbaty Pai Mu Tan i gruszki liofilizowanej. Po południu, na pogodę wpływać będą kwiaty róży i brzoskwini, które zapewnią nam ciepłe masy powietrza. To one sprawią dużo pogodowych wydarzeń. Wieczorem wiatr będzie słaby i umiarkowany, a jego lekki powiew odczujemy na liściach melisy. Ciśnienie powoli rośnie, a biomet bardzo korzystny. To będzie dobry dzień.ZASTOSOWANIE:• Napary do picia na ciepło.• Baza do lemoniad.SPOSÓB PARZENIA HERBATY:Łyżeczka suszu (ok. 1,3 g) + 250 ml wody o temperaturze 80-90 stopni C, parzyć 4 minuty pod przykryciem. Jeżeli chcesz zwiększyć intensywność herbaty, zwiększ ilość suszu. Po zaparzeniu oddziel fusy od naparu. Wydłużenie czasu parzenia może powodować gorycz napoju. Ten sam susz białej herbaty można parzyć trzykrotnie.SKŁADNIKI:herbata biała Pai Mu Tan, gruszka liofilizowana, róża kwiat, melisa liść, brzoskwinia kwiat
Nowe herbaty z Dworzyska w zestawie Kwiaty Pogody oznaczają, że na niebie przez cały dzień będzie świecić słońce. Już od rana słoneczna aura zielonej herbaty Sencha i pąków jaśminu, zawartych w Jaśminowej Pogodzie sprawią, że niebo będzie jasne i pełne blasku. Synoptycy zapowiadają również Chabrową Pogodę, w trakcie której termometry wskażą wysokie wartości czarnej herbaty Ceylon z naturalnym aromatem bergamotki. Z Dworzyska nadchodzi także wyż atmosferyczny, który przynosi Różaną Pogodę. Tego dnia w powietrzu unosić się będzie delikatny zapach białej herbaty. Na pogodę wpływać będą również kwiaty róży i brzoskwini. Zestaw Kwiaty Pogody sprawi, że to będzie przyjemny dzień. Herbaty dobrze smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.Skład zestawu:- Herbata zielona z dodatkami Jaśminowa Pogoda 60 g:SKŁADNIKI: herbata zielona Sencha, jabłko owoc, truskawka liofilizowana, mięta spearmint liść, jaśmin pąki, naturalny aromat jaśminu- Herbata czarna z dodatkami Chabrowa Pogoda 60 g:SKŁADNIKI: herbata czarna Ceylon, malina liofilizowana, czarny bez kwiat, lawenda kwiat, chaber bławatek płatki, naturalny aromat bergamotki- Herbata biała z dodatkami Różana Pogoda 50 g:SKŁADNIKI: herbata biała Pai Mu Tan, gruszka liofilizowana, róża kwiat, melisa liść, brzoskwinia kwiat
Dzisiejsza prognoza pogody przynosi nam wyjątkowo słoneczne wieści z Dworzyska. Zapowiada się prawdziwie Chabrowa Pogoda. Słońce będzie dominować na niebie przez cały dzień. Już od samego poranka, termometry pokażą wysokie wartości aromatycznej czarnej herbaty Ceylon, wzbogaconej liofilizowaną maliną. Po południu bezchmurne niebo dodatkowo urozmaicą delikatne nuty kwiatu czarnego bzu, kwiatu lawendy oraz płatków chabra bławatka. Planując wypoczynek, warto mieć to na uwadze. Wiatr słaby i umiarkowany, a ciśnienie do wieczora pozostanie bez zmian. Możemy to przypisać naturalnemu aromatowi bergamotki. Przed nami przyjemny dzień.Sposób parzenia:Łyżeczka suszu (ok. 1,3 g) + 250 ml wody o temperaturze 100 stopni C, parzyć 5 minut pod przykryciem.Jeżeli chcesz zwiększyć intensywność herbaty, zwiększ ilość suszu.Po zaparzeniu oddziel fusy od naparu. Wydłużenie czasu parzenia może powodować gorycz napoju.Składniki: herbata czarna Ceylon (Sri Lanka), malina liofilizowana, czarny bez kwiat, lawenda kwiat, chaber bławatek płatki, naturalny aromat bergamotki.
Dziś na naszym niebie zagości Jaśminowa Pogoda. Z Dworzyska napływa ciepła masa powietrza, która przyniesie ze sobą dużo słońca. Już od rana słoneczna aura zielonej herbaty Sencha i suszonych jabłek zagwarantuje sporo rozpogodzeń, co sprawi, że niebo będzie jasne i pełne blasku. Synoptycy zapowiadają, że w ciągu dnia mogą wystąpić lekkie porywy wiatru, które przyniosą orzeźwiający powiew liści mięty spearmint. Wieczorem na termometrach możemy spodziewać się niższych wartości. Ciśnienie w normie, głównie dzięki obecności pąków jaśminu oraz truskawki liofilizowanej. To będzie dobry dzień.ZASTOSOWANIE:• Napary do picia na ciepło.• Baza do lemoniad.SPOSÓB PARZENIA HERBATY:Łyżeczka suszu (ok. 1,3 g), + 250 ml wody o temperaturze 70-80 stopni Celsjusza, parzyć 3 minuty pod przykryciem. Po tym czasie oddzielić fusy od naparu. Jeżeli chcesz zwiększyć intensywność herbaty, zwiększ ilość suszu. Po zaparzeniu oddziel fusy od naparu. Wydłużenie czasu parzenia może powodować gorycz napoju. Ten sam susz zielonej herbaty można parzyć trzykrotnie.SKŁADNIKI:herbata zielona Sencha, jabłko owoc, truskawka liofilizowana, mięta spearmint liść, jaśmin pąki, naturalny aromat jaśminu.
Z Dworzyska nadchodzi wyż atmosferyczny, który przynosi ze sobą Różaną Pogodę. Przed nami słoneczny dzień, pełen ciepła i pięknych aromatów. Już od samego poranka, w powietrzu unosić się będzie delikatny zapach białej herbaty Pai Mu Tan i gruszki liofilizowanej. Po południu, na pogodę wpływać będą kwiaty róży i brzoskwini, które zapewnią nam ciepłe masy powietrza. To one sprawią dużo pogodowych wydarzeń. Wieczorem wiatr będzie słaby i umiarkowany, a jego lekki powiew odczujemy na liściach melisy. Ciśnienie powoli rośnie, a biomet bardzo korzystny. To będzie dobry dzień.ZASTOSOWANIE:• Napary do picia na ciepło.• Baza do lemoniad.SPOSÓB PARZENIA HERBATY:Łyżeczka suszu (ok. 1,3 g) + 250 ml wody o temperaturze 80-90 stopni C, parzyć 4 minuty pod przykryciem. Jeżeli chcesz zwiększyć intensywność herbaty, zwiększ ilość suszu. Po zaparzeniu oddziel fusy od naparu. Wydłużenie czasu parzenia może powodować gorycz napoju. Ten sam susz białej herbaty można parzyć trzykrotnie.SKŁADNIKI:herbata biała Pai Mu Tan, gruszka liofilizowana, róża kwiat, melisa liść, brzoskwinia kwiat
Long Jing to absolutna klasyka chińskich zielonych herbat. Pochodzi z okolic Jeziora Zachodniego (Xi Hu) w prowincji Zhejiang i już w czasach dynastii Qing zasłużył na miano herbaty cesarskiej. Chińczycy z całego kraju uwielbiają Smoczą Studnię, a ceny herbaty z najwcześniejszych zbiorów osiągają astronomiczne ceny na herbacianej giełdzie. No dobrze, ale co w niej takiego niezwykłego? Tak naprawdę… bardzo wiele. Planujemy wkrótce napisać obszerny artykuł o tej herbacie, ale w praktyce wystarczy jej po prostu spróbować. Nasza Smocza Studnia oddaje w pełni charakterystykę dobrej jakości herbaty tego gatunku – charakterystyczny orzechowy posmak, słodycz naparu i kwiatowy aromat liści. Long Jinga po prostu trzeba spróbować.Pochodzenie: Zhejiang, ChinyKultywar: Jiu Keng Qun Ti ZhongJak zaparzyć:Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 80°CPierwsze parzenie: 2min / Drugie parzenie: 2min / Trzecie parzenie: 3minProfil: prażone orzeszki, kajmak, maślane ciasteczka.Składniki: herbata zielona.
Tajwański Hong Shui, czyli Czerwona Woda, stoi na pograniczu dwóch światów. To herbata utleniana tak mocno, że mogłaby uchodzić za czarną, jednak produkowana i zwijana z misternością właściwą oolongom. W rezultacie czerpie ona z obu światów wszystko co najlepsze: ma w sobie zarówno miodową słodycz i głębię herbaty czarnej, jak i lekką, szlachetną teksturę właściwą oolongom. Jak każdy oolong jest wytrzymały, liście można zalewać wiele razy. Wyjątkowo wysokie prażenie dodaje tej herbacie ciepłego, rozgrzewającego charakteru.Pochodzenie: Bagua, TajwanKultywar: Si Ji ChunProfil: cynamon, rodzynki, palony cukierJak zaparzyć:Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 2min / Drugie parzenie: 3min / Trzecie parzenie: 5minStyl gongfu:6g herbaty / 100ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 10s. / Drugie parzenie: 10s. / Trzecie parzenie: 10s. / Czwarte parzenie: 15s. / każde kolejne nieco dłużej.Składniki: herbata oolong
Long Man Tea Honey Bush, inaczej znany jako rooibos pochodzi z Przylądka Dobrej Nadziei. Charakteryzuje się wyraźnym miodowym aromatem i smakiem. Dodatek suszonych owoców sprawia, iż napar jest zrównoważony i delikatny. Najlepsza alternatywa dla herbaty.Składniki: Honey Bush (miodokrzew), suszone jabłko, skórka pomarańczy, liść pokrzywy, jagody goji, aromat naturalny.Long Man Tea to seria najwyższej jakości herbat i ziół stworzona w Krakowie. Wszystkie herbaty są starannie wybierane przez niewielki zespół herbacianych entuzjastów, którzy uwielbiają ją odkrywać, pić i dzielić się z innymi.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, zielonego jabłka i cytryny.Kraj pochodzenia kawy: GwatemalaRegion: HuehuetenangoOdmiana: Caturra, Typica, Bourbon, CatuaiMetoda obróbki: WashedPunkty w cuppingu: 85 / 100 punktów
Lykke Mega Fruit to organiczna czarna herbata wzbogacona tropikalnymi owocami. Jest jak dzień na plaży, żart, który rozśmiesza cię za każdym razem, albo letnia bryza we włosach.Herbaty są pakowane w biodegradowalną siateczkę wykonaną z kukurydzy. Pudełko, w którym znajduje się torebka herbaty, wykonana jest z papieru z barierą na bazie laktozy, co sprawia, że całe opakowanie jest biodegradowalne.Składniki: Czarna herbata*, skórki pomarańczy*, kawałki mango* (mango, mąka z pełnoziarnistego ryżu), kawałki papai (papaja, mąka ryżowa), kawałki ananasa (ananas, mąka ryżowa), wiórki kokosowe, naturalny aromat brzoskwiniowy, płatki rokitnika* (miąższ rokitnika, mąka ryżowa), naturalny aromat pomarańczowy, naturalny aromat wiśniowy, naturalny aromat ogórkowy, kwiaty chabra, naturalny aromat limonkowy. *Organiczne.Opakowanie 20 x 2,5g.
Lykke Hej Chai to organiczna czarna herbata pełna przypraw i ciepła. Działa jak twój ulubiony sweter, przytulanie zwierzaka lub duża ilość poduszek.Herbaty są pakowane w biodegradowalną siateczkę wykonaną z kukurydzy. Pudełko, w którym znajduje się torebka herbaty, wykonana jest z papieru z barierą na bazie laktozy, co sprawia, że całe opakowanie jest biodegradowalne.Składniki: Czarna herbata*, goździki*, czarny pieprz*, skórki pomarańczy*, cynamon*, strąki kardamonu*, różowy pieprz*, naturalny aromat kakao i gorzkich migdałów, naturalny aromat przypraw, naturalny aromat wanilii, olejek z kory cynamonowej*, naturalny aromat imbiru, naturalny aromat pomarańczy, naturalny aromat kardamonu.*organiczneOpakowanie 20 x 2,5g.
Lykke Green Haze to organiczna zielona herbata z truskawkami i innymi dodatkami. Jest jak spanie w świeżo upranej pościeli, dźwięk pierwszych ptaków wiosną czy relaks w cieniu w ciepły dzień.Herbaty są pakowane w biodegradowalną siateczkę wykonaną z kukurydzy. Pudełko, w którym znajduje się torebka herbaty, wykonana jest z papieru z barierą na bazie laktozy, co sprawia, że całe opakowanie jest biodegradowalne.Składniki: Zielona herbata*, słodkie liście jeżyny*, liście bucco*, płatki rokitnika* (miąższ rokitnika, mąka ryżowa), naturalny aromat brzoskwiniowy, naturalny aromat jeżynowy, kawałki truskawek, kwiaty chabra*, naturalny aromat truskawkowy, kwiaty nagietka*, naturalny aromat mango. *Organiczne.Opakowanie 20 x 2,5g.
Lykke Jooibos to organiczny rooibos z trawą cytrynową, werbeną i czerwoną pomarańczą. Jest jak kojący dotyk i trafiony komplement.Bez kofeiny!Herbaty są pakowane w biodegradowalną siateczkę wykonaną z kukurydzy. Pudełko, w którym znajduje się torebka herbaty, wykonana jest z papieru z barierą na bazie laktozy, co sprawia, że całe opakowanie jest biodegradowalne.Składniki: Rooibos* (chronione oznaczenie geograficzne), trawa cytrynowa, suszony miąższ pomarańczy*, liście werbeny cytrynowej* (5%), naturalny aromat pomarańczowy, olejek pomarańczowy*, olejek mandarynkowy*. *Organiczne.Opakowanie 20 x 2,5g.
Ta Matcha pochodzi z prefektury Kagoshima i należy do kategorii jakości ceremonialnej. Jest idealna dla wszystkich, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z matchą.Składniki: Matcha* (*z upraw organicznych).
Zrównoważony smak pomiędzy przyjemną kwasowością a goryczką. Kwintesencja wyraźnego aromatu karmelu i suszonych owoców.To kawa ziarnista, pochodząca z Brazylii, co wpływa na niepowtarzalny aromat.Kawa jest szczególnie polecana do ekspresów ciśnieniowych. Średni/Ciemny stopień palenia100% ArabicaOpakowanie: 250g (ziarno)
Słynny oolong Da Hong Pao, czyli Wielka Czerwona Szata, to chińska herbata owiana wieloma tajemnicami… i często słabo zrozumiana. I nic dziwnego, bo ma naprawdę zagmatwaną historię. Oryginalne krzewy macierzyste tej herbaty to prawdopodobnie sześć najpilniej strzeżonych krzewów herbaty na całym świecie. Nie produkuje się już z nich herbaty, a dostępne wszędzie Da Hong Pao to najczęściej mieszanka różnych kultywarów skalnych herbat.Oferowana przez nas Da Hong Pao pochodzi z gór Wuyi i wyprodukowana została z blendu różnych kultywarów. Chodzi o to, by możliwie najlepiej oddać smak oryginalnych skalnych herbat (yancha). To dobrej jakości herbata, zapraszająca do powolnego zgłębiania charakteru palonych oolongów. Nietrudno odszukać w niej tak bardzo pożądane nuty mineralne, jak i kakaowe czy owocowe. Warto mieć na uwadze, że Da Hong Pao wytrzymuje bardzo dużą ilość parzeń, więc jedną porcją liści można się cieszyć bardzo długo.Pochodzenie: Fujian, ChinyKultywar: mixedProfil: kakao, sól kamienna, owoc cherimoyaJak zaparzyć: Styl europejski:5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 min.Styl gongfu:6g herbaty / 100ml wody / temp. 95°CPierwsze parzenie: 10 s. / Drugie parzenie: 10 s. / Trzecie parzenie: 10 s. / Czwarte parzenie: 15 s. / każde kolejne nieco dłużejSkładniki: herbata oolong
Zielona herbata liściasta Sencha. Sencha to jeden gatunek herbaty, ale wytwarzany na bardzo dużym obszarze, w przeciwieństwie na przykład do klasycznych herbat chińskich, które definiuje nie tylko technika produkcji i ograniczony region produkcji.Ta chińska Sencha zaskakuje świeżym aromatem i łagodnym smakiem. Świetnie smakuje także przy drugim parzeniu.Kraj pochodzenia: ChinySposób przygotowania:4g herbaty na 400ml wody.Temperatura: 70 - 80 stopni Celsjusza.Czas parzenia: 1 - 3 minuty.Składniki: herbata zielona.
Mieszanka owoców i ziół Clipper o smaku mango i owoców cytrusowych. Pyszna i orzeźwiająca organiczna mieszanka, która łączy rozkoszną słodycz mango ze świeżością owoców cytrusowych. Ta letnia kombinacja smaków nadaje się do rozkoszowania się o każdej porze dnia. Naturalnie bez kofeiny.Herbaty Clipper są produkowane tylko z naturalnych składników, bez sztucznych dodatków.Składniki: miodokrzew*, jabłko w kostkach*, korzeń lukrecji*, naturalny aromat mango* 8,5 %, hibiskus*, skórka z pomarańczy* 3 %, korzeń cykorii*, skórka z limonki* 0,5 %, naturalny aromat limonki 0,5 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny).UWAGA: Produkt zawiera lukrecję - osoby z nadciśnieniem powinny unikać nadmiernego spożycia.Opakowanie 20 saszetek x 1,8 g.
Lekka i wyjątkowo orzeźwiająca zielona herbata Clipper o smaku cytryny. 94% składników jest zgodnych z certyfikacją Fairtrade.Herbaty Clipper są produkowane tylko z naturalnych składników, bez sztucznych dodatków.Składniki: herbata zielona*, naturalny aromat cytrynowy i inne naturalne aromaty* 5 %, skórka z cytryny* 1 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)Opakowanie 20 saszetek x 2 g.
Biała herbata Clipper z maliną. Lekka, delikatna i orzeźwiająca herbata wykonana z pąków i młodych liści krzewu herbaty, doskonale połączona z aromatycznymi malinami.Herbaty Clipper są produkowane tylko z naturalnych składników, bez sztucznych dodatków.Składniki: herbata biała*, naturalny aromat malinowy 6 %, malina kawałki* 1 %, naturalny aromat czarnej porzeczki (*certyfikowany składnik ekologiczny).Opakowanie 20 saszetek x 1,7 g.
Zielona herbata Clipper z limonką i imbirem. Orzeźwiająca, organiczna mieszanka, która łączy zieloną herbatę, pikantny imbir i kwaśną limonkę. Ekologiczna zielona herbata pochodzi z upraw Fairtrade w Indiach i Chinach.Herbaty Clipper są produkowane tylko z naturalnych składników, bez sztucznych dodatków.Składniki: herbata zielona*, korzeń imbiru* 10 %, skórka z limonki* 5 %, naturalny aromat limonki 3 %, naturalny aromat imbiru 2 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)Opakowanie 20 saszetek x 2 g.
Organiczna zielona herbata Clipper. Ta lekka i delikatna czysta zielona herbata, o jasnozłotym kolorze - smakuje tak samo dobrze, jak wygląda w filiżance.Herbaty Clipper są produkowane tylko z naturalnych składników, bez sztucznych dodatków.Składniki: herbata zielona* (*certyfikowany składnik ekologiczny).Opakowanie 20 saszetek x 2 g.
Organiczny rooibos Clipper. Wyjątkowy susz z Afryki południowej, o orzeźwiającym i lekko karmelowym smaku. Doskonała alternatywa dla czarnej herbaty, która jest naturalnie bezkofeinowa i smakuje doskonale podawana sama lub z dodatkiem mleka.Herbaty Clipper są produkowane tylko z naturalnych składników, bez sztucznych dodatków.Składniki: herbatka rooibos* (*certyfikowany składnik ekologiczny).Opakowanie 20 saszetek x 2 g.
Ekologiczna, bezkofeinowa czarna herbata marki Clipper. Pełna smaku i bogata mieszanka Assam, pozbawiona kofeiny w naturalny sposób. Doskonała na każdą porę dnia.Herbaty Clipper są produkowane tylko z naturalnych składników, bez sztucznych dodatków.Składniki: herbata czarna bez kofeiny* (*certyfikowany składnik ekologiczny).Opakowanie 20 saszetek x 2,5 g.
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczujesz nuty przypominające truskawkę, pomarańczę i marakuję.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda obróbki: Natural Sugarcane DecafProducent: BayterOdmiana: Red & Yellow CaturraPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.PRZEPIS 60 g kawy na 1 litr wodyTemperatura: 94 °CMielenie: grubeCzas parzenia: 3 minutyMetoda:Zalewaj kawę równymi częściami (np. 5× 60g) w odstępach 30 sekund. Woda pomiędzy zalaniami powinna całkowicie przesączyć się przez kawę. Jeśli woda przepływa za wolno lub za szybko, zmień stopień mielenia na grubszy/drobniejszy. Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona przez Hard Beans. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.W filiżance można oczekiwać nut truskawki, pomarańczy i marakui.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda obróbki: Natural Sugarcane DecafOdmiana: Red & Yellow CaturraProducent: BayterFarma: El VergelPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się soczyste, kwiatowe i owocowe nuty.Kraj pochodzenia ziarna: BurundiRegion: KayanzaMetoda obróbki: HoneyPołożenie upraw: 1800 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85 / 100 punktówZIARNOKawa Yandaro Honey pochodzi z regionu Kayanza w północnym Burundi i jest uprawiana przez 2 341 małych producentów zrzeszonych wokół stacji myjącej Yandaro. Każdy rolnik posiada średnio około 350 drzew kawowca, najczęściej odmiany Red Bourbon, które rosną na wysokości około 1 800 metrów nad poziomem morza. Ze względu na niewielką skalę upraw – przeciętnie 200–300 kg wiśni rocznie na gospodarstwo – zbiór odbywa się ręcznie i głównie przez członków rodziny. Stacja myjąca Yandaro, zarządzana przez firmę Greenco, znajduje się w dolinie w pobliżu rzeki Yandaro i lasu deszczowego Kibira, co zapewnia doskonałe warunki klimatyczne i glebowe. Stacja pełni nie tylko funkcję przetwórczą, ale także edukacyjną i wspierającą – oferując rolnikom sadzonki z instytutu ISABU, nawozy organiczne z kompostowanej pulpy oraz szkolenia z zakresu dobrej praktyki rolniczej. Stacja jest wyposażona w system uzdatniania wody i panele słoneczne, co podkreśla jej zaangażowanie w zrównoważony rozwój. Kawa jest przetwarzana metodą honey. Wiśnie są ręcznie sortowane i flotowane zaraz po dostarczeniu, a następnie mielone w ciągu sześciu godzin. Obróbka odbywa się przy użyciu 3-tarczowego pulpera Mackinon z dodatkowym dyskiem separującym ziarna według gęstości. Po usunięciu skórki, kawa z pozostawioną częścią mucilagu suszy się powoli przez 2–3 tygodnie na afrykańskich stołach, z regularnym sortowaniem i monitorowaniem poziomu wilgotności. Cały proces jest ściśle nadzorowany, aby zapewnić wysoką jakość końcowego produktu.OPINIA ROASTERATa kawa z Burundi zachwyca swoją soczystą kwasowością i intensywnymi nutami pestkowców, które zawdzięcza zarówno odmianie Red Bourbon, jak i wyjątkowej metodzie honey. Uprawiana na wysokościach blisko 1 800 m n.p.m., przez setki drobnych rolników w pobliżu lasu deszczowego Kibira, oferuje czysty, złożony profil filiżanki z doskonałą słodyczą. Dzięki precyzyjnej pracy stacji Yandaro i dbałości o każdy etap obróbki, otrzymujemy elegancją filiżankę!PRZEPISV60:temperatura wody: 95 stopni Celsjusza, 300 g wody, 21 g kawy, mielenie 7 (Fellow Ode II)1. Preinfuzja 75 g dostarczanie wody: 0-0:10,2. 150 g dostarczanie wody 0:30-0:40,3. 225 g dostarczanie wody 1:00-1:10,4. 300 g dostarczanie wody 1:30-1:40.Cała woda powinna skończyć się przelewać ok. 2:10 - 2:20.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do mlecznej czekolady, brązowego cukru i orzechów.Kraj: BrazyliaMetoda obróbki: NaturalOcena w cuppingu: 82 - 84 / 100 punktów
Dworzysk Śpij Dobrze to ziołowa mieszanka na lepszy sen. Może posłużyć do przygotowania naparu na ciepło lub odwaru do kąpieli. Według medycyny ludowej lawenda, rumianek, melisa, chmiel i wrzos mają właściwości wyciszające i odprężające. Zioła te regulują układ nerwowy i trawienny. Lawenda jest polecana przy stanach niepokoju. Rumianek działa łagodząco i rozkurczowo. Melisa posiada właściwości uspakajające i jednocześnie wzmacniające. Wyciąg z szyszek chmielu jest stosowany w stanach wzmożonego napięcia i nadpobudliwości nerwowej. Kwiaty wrzosu są pomocne przy problemach z bezsennością. To dobry napar do picia przed snem. Działa korzystnie na nasze samopoczucie, pomaga się odprężyć i spokojnie przespać noc.Składniki: kwiat lawendy 37%, kwiat rumianku, liść melisy, kwiat wrzosu, szyszki chmielu.Przepisy:Napar do picia na ciepło: Łyżeczkę suszu zalewamy wrzątkiem (ok. 250ml) i parzymy pod przykryciem przez 5 minut. Dobrze smakuje również z dodatkiem miodu. Według medycyny ludowej napary nasenne powinno się pić bezpośrednio przed udaniem się na spoczynek i zawsze gorące.Odwar do kąpieli: 8 łyżek suszu zalewamy zimną wodą (ok.1000ml), zostawiamy na godzinę, następnie zagotowujemy. Odcedzony napar wlewamy do wanny. Kąpiemy się 10-20 minut, w temperaturze 35-38°C. Na koniec powoli spłukujemy ciało zimnym prysznicem. Jeżeli nastąpią zawroty głowy należy natychmiast przerwać kąpiel. Ciepłe kąpiele nie są wskazane przy zaburzeniach sercowych i krążenia, niskim ciśnieniu, żylakach i chorobach żył.Inne zastosowanie: Mieszankę wsypujemy do woreczka z naturalnego materiału, wkładamy pod poduszkę. Zgniatamy przed spaniem żeby uwolnić olejki eteryczne. Zapach wyciszy układ nerwowy i ułatwi zasypianie.
Dworzysk Odpocznij Chwilę to mieszanka ziołowa ułatwiająca odpoczynek. Może posłużyć do przygotowania naparu na ciepło, na zimno lub odwaru do kąpieli. Picie naparu z lawendy i rumianku jest aromaterapią dla układu pokarmowego i nerwowego. Łagodzące właściwości olejków zawartych w kwiatach rumianku, odprężają brzuch i koją nerwy. Lawenda wycisza i ułatwia powrót do wewnętrznej równowagi. Te dwa zioła w medycynie ludowej są polecane przy problemach trawiennych, schorzeniach górnych dróg oddechowych oraz stanach napięcia i stresu. To dobry napar, kiedy potrzebujesz zatrzymać się na chwilę w ciągu dnia.Składniki: kwiat lawendy, kwiat rumiankuPrzepisy:Napar do picia na ciepło: Płaską łyżeczkę suszu zalewamy wrzątkiem (ok. 250ml) i parzymy pod przykryciem przez 5 minut. Dobrze smakuje również z dodatkiem cytryny i miodu.Napar do picia na zimno: Orzeźwiająca lemoniada. 2 łyżki suszu zalewamy wrzątkiem (ok. 300ml) i parzymy pod przykryciem przez 15 minut. Kiedy napar przestygnie odcedzamy kwiaty, dodajemy łyżkę soku z cytryny i pół łyżki miodu. Dopełniamy zimną wodą do litra pojemności. Napar najlepiej smakuje dobrze schłodzony, możemy dodać kostki lodu.Odwar do kąpieli: 8 łyżek suszu zalewamy zimną wodą (ok.1000ml), zostawiamy na godzinę, następnie zagotowujemy. Odcedzony napar wlewamy do wanny. Kąpiemy się 10-20 minut, w temperaturze 35-38°C. Na koniec powoli spłukujemy ciało zimnym prysznicem. Jeżeli nastąpią zawroty głowy należy natychmiast przerwać kąpiel. Ciepłe kąpiele nie są wskazane przy zaburzeniach sercowych i krążenia, niskim ciśnieniu, żylakach i chorobach żył.Inne zastosowanie: Inhalacje i parówki działają leczniczo przy wielu dolegliwościach: bólu gardła, chrypce, katarze, kaszlu, bólach uszu, zanieczyszczonej cerze. Przygotowanie: 1 łyżkę suszu zalewamy wrzątkiem (ok. 250ml). Parzymy pod przykryciem przez 5 minut, odcedzamy. Duże naczynie napełniamy gorącą wodą, dodajemy ziołowy napar. Nakładamy ręcznik na głowę i nachylamy się nad naczyniem, wdychamy opary. Aby uniknąć oparzenia należy zachować bezpieczną odległość od naczynia. Po 10-20 minutach zdejmujemy ręcznik i spłukujemy twarz letnią wodą. Bezpośrednio po inhalacji nie należy wychodzić na podwórko. Jeżeli wystąpią zawroty głowy należy natychmiast przerwać inhalację. Parówki i inhalacje nie są wskazane przy zapalnych stanach skóry, schorzeniach oczu, bardzo niskim ciśnieniu i innych zaburzeniach krążenia.
Dworzysk Roztańcz Się to ziołowa herbata sypana. Herbatka dodająca lekkość codzienności. Harmonijnie dobrane składniki mieszanki Roztańcz Się ułatwiają utrzymanie wewnętrznej równowagi, wspierają odporność, przemianę materii i oczyszczanie organizmu. Według medycyny ludowej pokrzywa, lawenda, stokrotka i kocanka działają oczyszczająco i tonizująco. Malina, liść poziomki i tarnina są pełne witamin, soli mineralnych i antyoksydantów. Ta mieszanka to wspomnienie ciepłych dni zamknięte w puszce pełnej ziół. Napar pity na ciepło i zimno pomaga wejść tanecznym krokiem w kolejny dzień.PRZEPISY:NAPAR DO PICIA NA CIEPŁO. Płaską łyżeczkę suszu zalewamy wrzątkiem (ok. 250ml) i parzymy pod przykryciem przez 5 minut. Dobrze smakuje również z dodatkiem cytryny i miodu.NAPAR DO PICIA NA ZIMNO. Orzeźwiająca lemoniada. 2 łyżki suszu zalewamy wrzątkiem (ok. 300ml) i parzymy pod przykryciem przez 15 minut. Kiedy napar przestygnie odcedzamy kwiaty, dodajemy łyżkę soku z cytryny i pół łyżki miodu. Dopełniamy zimną wodą do litra pojemności. Napar najlepiej smakuje dobrze schłodzony, możemy dodać kostki lodu.ZALECENIA. Osoby w ciąży i karmiące piersią mogą spożywać do 1 filiżanki naparu dziennie.Składniki: pokrzywa liść, lawenda kwiat 20%, malina owoc, poziomka liść, stokrotka kwiat, kocanka kwiat, tarnina kwiat.
Dworzysk Dobrego Dnia to dobra dla zdrowia ziołowa mieszanka. Może posłużyć do przygotowania naparu na ciepło, na zimno lub odwaru do kąpieli. Rozmaryn i czarna porzeczka pobudzają krążenie. Lawenda działa uspokajająco. Korzeń pokrzywy i płatki słonecznika poprawiają przemianę materii. Według medycyny ludowej rozmaryn, lawenda, czarna porzeczka, pokrzywa i słonecznik wspomagają trawienie, działają rozkurczowo i ściągająco. Napar ten ułatwia koncentrację i wzmacnia układ nerwowy, pobudza układ krążenia. To mieszanka dobra na rozpoczęcie dnia. Wspiera organizm w stanach napięcia i stresu.Składniki: liść rozmarynu, kwiat lawendy 30%, liść czarnej porzeczki, korzeń pokrzywy, płatki słonecznika.Przepisy:Napar do picia na ciepło: Płaską łyżeczkę suszu zalewamy wrzątkiem (ok. 250ml) i parzymy pod przykryciem przez 5 minut. Dobrze smakuje również z dodatkiem imbiru i miodu.Napar do picia na zimno: Orzeźwiająca lemoniada. 2 łyżki suszu zalewamy wrzątkiem (ok. 300ml) i parzymy pod przykryciem przez 15 minut. Kiedy napar przestygnie odcedzamy kwiaty, dodajemy łyżkę soku z cytryny i pół łyżki miodu. Dopełniamy zimną wodą do litra pojemności. Napar najlepiej smakuje dobrze schłodzony, możemy dodać kostki lodu.Odwar do kąpieli: 8 łyżek suszu zalewamy zimną wodą (ok.1000ml), zostawiamy na godzinę, następnie zagotowujemy. Odcedzony napar wlewamy do wanny. Kąpiemy się 10-20 minut, w temperaturze 35-38°C. Na koniec powoli spłukujemy ciało zimnym prysznicem. Jeżeli nastąpią zawroty głowy należy natychmiast przerwać kąpiel. Ciepłe kąpiele nie są wskazane przy zaburzeniach sercowych i krążenia, niskim ciśnieniu, żylakach i chorobach żył.
Dworzysk Na Zdrowie to ziołowa mieszanka pełna prozdrowotnych składników. Lawenda i bazylia łagodzą objawy zmęczenia. Owoce dzikiej róży są bogate w witaminę C i działają wzmacniająco. Płatki dzikiej róży mają działanie regenerujące. Mięta działa uspokajająco. Według medycyny ludowej lawenda, bazylia, owoc dzikiej róży, płatki dzikiej róży i mięta wpływają łagodząco na układ nerwowy i pokarmowy. Wspomagają krążenie i odporność. To dobry napar do picia w ciągu dnia.Składniki: owoc dzikiej róży, kwiat lawendy 27%, liść bazylii, płatki dzikiej róży, liść mięty pieprzowej.PRZEPISY:Napar do picia na ciepło: Łyżeczkę suszu zalewamy wrzątkiem (ok. 250ml) i parzymy pod przykryciem przez 5 minut. Dobrze smakuje również z dodatkiem miodu.Napar do picia na zimno: Orzeźwiająca lemoniada. 2 łyżki suszu zalewamy wrzątkiem (ok. 300ml) i parzymy pod przykryciem przez 15 minut. Kiedy napar przestygnie odcedzamy kwiaty, dodajemy łyżeczkę miodu. Dopełniamy zimną wodą do litra pojemności. Napar najlepiej smakuje dobrze schłodzony, możemy dodać kostki lodu.Odwar do kąpieli: 8 łyżek suszu zalewamy zimną wodą (ok.1000ml), zostawiamy na godzinę, następnie zagotowujemy. Odcedzony napar wlewamy do wanny. Kąpiemy się 10-20 minut, w temperaturze 35-38 oC. Na koniec powoli spłukujemy ciało zimnym prysznicem. Jeżeli nastąpią zawroty głowy należy natychmiast przerwać kąpiel. Ciepłe kąpiele nie są wskazane przy zaburzeniach sercowych i krążenia, niskim ciśnieniu, żylakach i chorobach żył.HERBATA MIESIĄCANa każdy miesiąc wybieramy dla Was specjalne susze i oznaczamy je herbatami miesiąca. Wybierając je bezpośrednio współpracujemy z producentami, by dostarczyć Wam herbaty najwyższej jakości, ciekawym smaku i w wyjątkowej cenie. Każdą herbatę dokładnie testujemy i dostarczamy Wam polecane przepisy.Pragniemy w ten sposób przybliżyć Wam herbatę wysokiej jakości, aby zagościła w Waszych domach na stałe. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu!Opakowanie – puszka papierowa, dno i wieczko stalowe, etykiety papierowe.Wysokość puszki: 10 cm, średnica: 7,5 cm.Przechowywać w suchym i nienasłonecznionym miejscu.Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Dworzysk Rozgrzej Się to rozgrzewajaca ziołowa mieszanka. Napar działa wzmacniająco i wspierająco przy przeziębieniu. Owoce jarzębiny i liście jeżyny zawierają dużo witaminy C oraz sole mineralne. Lawenda jest wykorzystywana wspierająco w stanach ogólnego osłabienia i wyczerpania. Goździkowiec i cynamonowiec działają przeciwzapalnie i rozgrzewająco. Według medycyny ludowej rośliny wchodzące w skład tej mieszanki regulują pracę układu pokarmowego, pobudzają trawienie, stosuje się je przy zmniejszonym łaknieniu. To dobra herbatka do picia kiedy zmarzniemy i czujemy pierwsze objawy przeziębienia.Składniki: jarzębina owoc, lawenda kwiat 20%, jeżyna liść, cynamonowiec kora, goździkowiec kwiat, morwa liść, borówka czernica liść.Przepisy:Napar do picia na ciepło: Łyżeczkę suszu zalewamy wrzątkiem (ok. 250ml) i parzymy pod przykryciem przez 10 minut. Dobrze smakuje również z dodatkiem imbiru i miodu. Polecamy parzenie mieszanki bezpośrednio w kubku, bez zaparzacza. Jarzębina, cynamon i goździki długo oddają swój aromat, zostawione w kubku w trakcie picia poprawiają smak naparu.
Zgarnij 20 zł rabatu i darmową dostawę!
Zapisz się do newslettera Coffeedesk i zgarnij kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy oraz darmową dostawę! Bądź również na bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.
Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.
Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę.