Wyniki wyszukiwania

Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w palarni LaCava, pochodząca z Etiopii. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty skórki cytryny, cukru trzcinowego oraz czarnej herbaty. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Sidamo Metoda obróbki: Washed Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 1900 - 2200 m n.p.m. Punkty w cuppingu: 86 pkt.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty żółtych owoców oraz intensywna słodycz. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Oromia Plantacja: Kebene Kossa Metoda obróbki: Natural Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 1900 m n.p.m.

Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w palarni LaCava, pochodząca z Etiopii. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty skórki cytryny, cukru trzcinowego oraz czarnej herbaty. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Sidamo Metoda obróbki: Washed Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 1900 - 2200 m n.p.m. Punkty w cuppingu: 86 pkt.

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty cytrusów, jabłka oraz karmelu. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Jimma Metoda obróbki: Washed Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 2000 - 2120 m n.p.m. Punkty w cuppingu: 86 / 100 pkt.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty kwiatów, cytryny, miodu, herbaty oraz brzoskwini. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Sidamo Metoda obróbki: Washed Odmiana: 74158 Położenie upraw: 1920 - 2020 m n.p.m.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku są wyczuwalne nuty jeżyny, porzeczki i moreli. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Yirgacheffe Metoda obróbki: Natural Odmiana: Heirloom

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty marakui, cytryny i zielonego jabłka. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Sidamo Metoda obróbki: Washed, wet fermented Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 1900 - 2050 m n.p.m. Punkty w cuppingu: 87/100 pkt.

Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w palarni LaCava, pochodząca z Etiopii. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty skórki cytryny, cukru trzcinowego oraz czarnej herbaty. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Sidamo Metoda obróbki: Washed Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 1900 - 2200 m n.p.m. Punkty w cuppingu: 86 pkt.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty cytryny, zielonej herbaty oraz moreli. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Gedeo Metoda obróbki: Washed Odmiana: Wolisho, Dega Położenie upraw: 1950 - 2200 m n.p.m. Punkty w cuppingu: 87/100 pkt.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona jasno, przeznaczona do przelewowych metod parzenia lub zalania w kubku. Profil charakteryzujący się wysoką czystością,, wyraźnymi nutami kwiatowymi oraz intensywną owocowością. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Sidamo Region, Kumiberta Village Producent: Bensa Chire Coffee Processing Odmiana: Ethiopian heirloom Obróbka: washed Położenie upraw: 1900 - 2200 m n.p.m. Zbiór: listopad - styczeń 2020 Wynik w cuppingu: 87/100 punktów OBRÓBKA Klasyczny washed. Kawa po zbiorach jest obdzierana ze skóry za pomocą maszynki, która troszkę wygląda jakby była do mięsa. Fermentowanie w tankach do dwóch dni, myju-myju i do suszenia! Rezultat: czystość i świeża kwasowość w filiżance. FARMA Uprawa kawy w Etiopii jest specyficzna i stawiamy worek geishy przeciwko workowi żołędzi, że wszystkie Etiopki, które spijałaś do tej pory, były zbierane przez wielu małych producentów, a następnie blendowane i procesowane ze sobą. I tak jest również w tym przypadku! OPINIA ROASTERA Kilka Etiopskich naturali było już przez nas do tej pory ogranych, no to tym razem wjazd z mytym klasyczkiem. Jest tu wszystko, w czym się lubujesz, jeśli chodzi o ten region kawowego świata. Kwiatkiem po twarzy, łyk lemoniady i te wszystkie bajery i kiwki owocami z pestką. OPAKOWANIE Kawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu.

Kawa ziarnista jakości specialty z Etiopii, wypalona przez polską palarnię Autumn Coffee Roasters. Palona w jasnym stopniu, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można wyczuć nuty gruszki, wiśni oraz nektarynki.  Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Gedeo Odmiana: Heirloom  Metoda obróbki: Washed

Kawa ziarnista jakości specialty z Etiopii, wypalona przez polską palarnię Autumn Coffee Roasters. Palona w jasnym stopniu, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można wyczuć nuty czerwonej pomarańczy, truskawki, mandarynki oraz różowego wina.  Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Gedeo Odmiana: Heirloom  Metoda obróbki: Natural