Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!
Wolisz pisać? Czekamy na maila!
Odwiedź nasze kawiarnie:
Wyniki wyszukiwania
Wyniki wyszukiwania frazy 'kawa'
Filtry
1 - 30 produktów z 95 dostępnych
Sortuj według:
Książka Kawa: Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie - Ika Graboń - nowe wydanie (
Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni. Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa.
Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi Cię już Twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy. Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.
O autorce:
Ika Graboń: "Jestem jak kawa z dripa: na luzie, a zapadam w pamięć. Cały świat odbieram zmysłem węchu i dlatego tak uwielbiam kawę.
Jestem sensorykiem, baristą i trenerem oraz certyfikowanym sędzią Mistrzostw Polski Barista, Mistrzostw Polski Brewers Cup i Mistrzostw Polski Latte Art. Należę do Specialty Coffee Association. Doradzam i szkolę w branży HoReCa i specialty coffee."
Oprawa: twarda
Wydanie drugie.
Hard Beans - Polska Parzucha - Kawa ziarnista 1kg
Data palenia: 06.12.2022
Producent: Hard Beans
Kawa ziarnista, klasyk gatunku, powrót do narodowych korzeni - wyrafinowana kawa dedykowana zagorzałym entuzjastom konwencjonalnych smaków.
Starannie wyselekcjonowana mieszanka arabik pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się jako klasyczna parzucha, uda się ją zaparzyć w dripie, wszelkich akcesoriach przelewowych, french pressie, a także da radę w kawiarce.
Połączenie niebanalnej słodyczy czekolady i orzechów włoskich oraz nadzwyczajnej cielistości, dopełnione subtelnym muśnięciem kwasowości to cechy, które wyróżniają ją na tle kawowej przeciętności. Znakomity wybór dla kawowych tradycjonalistów.
Nowość
Illy Classico - Moka Pot - Kawa mielona
Data palenia: 01.09.2021
Producent: Illy
Bardzo aromatyczna z wyraźnym i smacznym body, taka jest Illy Moka, stworzona i zmielona specjalnie do parzenia w tradycyjnych kawiarkach.
Zmielona nieco grubiej niż w przypadku mielonych kaw przeznaczonych do espresso, Illy moka oferuje lepsze doznania smakowe przy parzeniu w mokach.
Jest to wyrafinowana mieszanka ziaren Arabiki z gładkim, bogatym i pełnym body. Idealnie nadaje się na dobry początek dnia!
Nowość
Lavazza Caffe Espresso Italiano Aromatico - Kawa ziarnista 1kg
Producent: Lavazza
Lavazza Espresso Aromatico to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Włoska mieszanka aromatycznych i bogatych w smaku odmian Arabiki i Robusty, pochodzących z Ameryki Południowej, Afryki oraz Azji Południowo-Wschodniej. Przyjemny smak czekolady i suszonych owoców długo utrzymuje się w ustach.
Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Doskonała jako kawa czarna lub z dodatkiem mleka.
Szczególnie polecana amatorom włoskiego espresso, popularna w wielu kawiarniach i restauracjach.
Nowość
Lavazza Qualita Rossa - Kawa ziarnista 500g
Producent: Lavazza
Lavazza Rossa to włoska kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 40% z Arabik z Brazylii i w 60% z Robusty z krajów afrykańskich. Intensywna w smaku, o wyczuwalnych nutach czekolady Napar ma gęstą teksturę i wysoką zawartość kofeiny. Idealna jako kawa czarna, a także do przyrządzenia cappuccino, latte i innych kaw mieszanych z mlekiem.
Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Bialetti Zestaw Moka Express 3tz + kawa Perfetto Moka Classico 250g
Producent: Bialetti
Zestaw Bialetti składający się z kawiarki Moka Express 3tz oraz mielonej kawy Perfetto Moka Classico 250g.
- Kawiarka Bialetti Moka Express 3tz
Moka Express to najbardziej klasyczny model światowego lidera wśród producentów kawiarek, firmy Bialetti. To właśnie ta kawiarka w latach trzydziestych XX wieku rozsławiła włoskiego producenta. Do dziś jest to najpopularniejszy model moki na świecie, o czym świadczy już ponad 200 milionów wyprodukowanych egzemplarzy.
Model Bialetti Moka Express 3tz służy do jednoczesnego zaparzenia 3 filiżanek espresso (ok. 130ml). Pojemność całkowita to 150ml.
Aby przygotować prawdziwe, włoskie espresso potrzebujesz jedynie tej kawiarki, dobrej kawy i kilku minut!
• Konstrukcja:
Odlewana z aluminium kawiarka zachwyca jakością wykonania. Klasyczny, niezmieniony przez dziesięciolecia kształt będzie oryginalnym elementem każdej kuchni. Rączka i dodatkowy uchwyt z tworzywa sztucznego w kolorze czarnym zapewniają wygodę przenoszenia i serwowania gotowego trunku. Produkcja ma miejsce we Włoszech.
• Użytkowanie:
Bialetti Moka Express może być używana na palnikach gazowych oraz elektrycznych. Produkt należy ustawiać tak, aby rączka znajdowała się poza zasięgiem źródła ciepła.
Kawiarkę należy myć ręcznie, bez użycia detergentów. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.
- Kawa mielona Bialetti Perfetto Moka Classico 250g
Bialetti Perfetto Moka Classico to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. To 50% Arabika, 50% Robusta o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów. Mieszanka bazuje na ziarnie z Kolumbii.
Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.
Odmiana: 50% Arabika, 50% Robusta
Stopień palenia: Ciemny
Profil smakowy: Suszone owoce, kwiaty
Składniki: kawa mielona.
Nowość
Kimbo Espresso Bar Crema Suprema - Kawa ziarnista 1kg
Data palenia: 29.08.2021
Producent: Kimbo
Kimbo Espresso Bar Crema Suprema to włoska kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się wyselekcjonowanych ziaren Arabiki (35%) z Brazylii i Ameryki Środkowej oraz Robusty (65%) z Indii.
W filiżance można odnaleźć delikatny czekoladowy smak, intensywna słodycz i niską kwasowość. Duża zawartość robusty gwarantuje wysoki poziom kofeiny. Świetnie smakuje zarówno jako kawa czarna, jak i z dodatkiem mleka. Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
KYOTO - Kawa Cold Brew Kenia 330ml
Producent: KYOTO
Butelka 330 ml cold brew z wrocławskiego KYOTO Coffee Roasters. Cold brew to kawa wysokiej jakości macerowana na zimno - dzięki takiemu sposobowi przygotowania napój ma wszystkie walory kawy, jest łagodniejszy dla przewodu pokarmowego i zawiera solidną dawkę kofeiny bez sztucznych dodatków.
Szlachetne ziarna kawy klasy AA Top to sekret wzorcowej wersji cold brew. W tej wersji Kyoto wyjątkowo wyraźne są nuty moreli, owoców tropikalnych, kwiatów, wiśni, klonu.
Składniki: woda; kawa ziarnista (100% Arabika).
Produkt wegański, bezglutenowy, bez GMO.
Warunki przechowywania: temperatura 2 - 8℃, produkt pasteryzowany.
Nowość
Illy Classico - Filter Roast - Kawa mielona
Data palenia: 18.05.2021
Producent: Illy
Illy Classico Filter to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. To 100% Arabika o przyjemnej słodyczy z łagodnymi nutami karmelu, kwiatu pomarańczy i jaśminu.
Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do ekspresów przelewowych. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.
Nowość
Lavazza Caffe Espresso Barista Gran Crema - Kawa ziarnista 1kg
Producent: Lavazza
Lavazza Espresso Barista Gran Crema to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Włoska mieszanka aromatycznych i bogatych w smaku odmian Arabiki i Robusty. Przyjemny smak kwiatów i suszonych owoców długo utrzymuje się w ustach.
Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Świetna jako kawa czarna lub z dodatkiem mleka.
Doskonale pobudza dzięki znacznej zawartości robusty.
Polecany
Bestseller
Johan & Nyström - Fika - Kawa mielona Filter 500g
Data palenia: 05.12.2022
Producent: Johan & Nyström
Mielona meszanka kaw jakości specialty wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w średnim stopniu, najlepiej smakuje przyrządzona za pomocą ekspresu przelewowego lub french pressa. W filiżance na pierwszy plan wysuwa się słodycz zbliżona do nut kakao. Dobrze zbalansowana, o pełnej teksturze.
Fika to ważny element szwedzkiej kultury, oznaczający przerwę na kawę lub herbatę. W tym przypadku jest to także kawa, która została stworzona aby kultywować tę tradycję.
Aktualna mieszanka zawiera następujące ziarna:
Brazylia Agua Limpa Group
Etiopia Guji Gr.2
Etiopia Sidamo Natural Guji Kayon Organic Gr.1
Kolumbia Huila Penas Blancas
Hard Beans - Polska Parzucha - Kawa mielona 500g
Data palenia: 09.01.2023
Producent: Hard Beans
Kawa mielona, klasyk gatunku, powrót do narodowych korzeni - wyrafinowana kawa dedykowana zagorzałym entuzjastom konwencjonalnych smaków.
Starannie wyselekcjonowana mieszanka arabik pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Mielona w średnim stopniu, sprawdzi się jako klasyczna parzucha, uda się ją zaparzyć w dripie, da radę także w kawiarce.
Połączenie niebanalnej słodyczy czekolady i orzechów włoskich oraz nadzwyczajnej cielistości, dopełnione subtelnym muśnięciem kwasowości to cechy, które wyróżniają ją na tle kawowej przeciętności. Znakomity wybór dla kawowych tradycjonalistów.
Nowość
Lavazza Caffe Espresso Italiano Classico - Kawa ziarnista 1kg
Producent: Lavazza
Lavazza Caffe Espresso to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się 100% z wyselekcjonowanych ziaren Arabiki z palantacji Ameryki Środkowej. Kawa o intensywnym smaku, o wyczuwalnej słodyczy czekolady, wraz z delikatnymi nutami kwiatowymi i owocowymi.
Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Nowość
Lavazza Caffe Espresso Barista Perfetto - Kawa ziarnista 1kg
Producent: Lavazza
Lavazza Caffe Espresso Barista Perfetto to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się 100% z wyselekcjonowanych ziaren Arabiki. Delikatny, czekoladowy smak i łagodny kwiatowy aromat długo utrzymują się w ustach.
Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Doskonale sprawdzi się jako kawa czarna lub z dodatkiem mleka.
Bestseller
Illy Classico - Classic Roast - Kawa ziarnista
Producent: Illy
To espresso jest równowagą siły i gładkości. Kwintesencja wyraźnego aromatu czekolady, karmelu i lekkiej nutki kwiatów.
To blend dziewięciu najwyższej jakości ziaren Arabiki (100%). Ponad połowa z nich pochodzi z Brazylii, co wpływa na niepowtarzalny aromat. Pozostałe rodzaje pochodzą z Afryki i Ameryki Środkowej - co nadaje kawie ton słodyczy.
Kawa jest szczególnie polecana do ekspresów ciśnieniowych.
Średni/Ciemny stopień palenia
100% Arabica
Niska zawartość kofeiny - ok. 1,5%
Opakowanie: 250g (ziarno)
Le Piantagioni del Caffe - Water Decaf - Kawa bezkofeinowa 500g
Producent: Le Piantagioni del Caffè
Bezkofeinowa kawa ziarnista wypalana przez cenioną włoską palarnię Le Piantagioni del Caffè. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Ziarno to 100% arabika pochodząca z Brazylii. W filiżance można spodziewać się przede wszystkim słodyczy o nutach czekoladowo-orzechowych.
Brak kofeiny wcale nie musi równać się brakowi smaku! Ziarno z brazylijskiego regionu Cerrado oferuje przyjemną słodycz i minimalną zawartość kofeiny. Proces dekofeinizacji jest przeprowadzany bez użycia sztucznych substancji chemicznych - ziano jest poddawane działaniu pary wodnej i płukaniu w wodzie.
Nowość
Kawa Lucaffe Exquisit
Producent: Lucaffe
To mieszanka wysokiej jakości ziaren Arabiki 90%, z domieszką ziaren Robusty 10%. Kawa Lucaffe o zdecydowanym i intensywnym smaku, z wyczuwalną nutką czekolady.
Wszystkie marki Lucaffè są palone typową włoską drogą, czyli powoli i delikatnie w bębnie obrotowym, co przyczynia się do ekstrakcji gorzkich składników, które są delikatne i łagodne dla naszego żołądka. Charakterystyczny, dla wszystkich kaw Lucaffè, jest również lekko słodkawy i czekoladowy aromat .
Lavazza Caffe Espresso Italiano Classico - Kawa mielona 250g
Producent: Lavazza
Lavazza Caffe Espresso to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się 100% z wyselekcjonowanych ziaren Arabiki z palantacji Ameryki Środkowej. Kawa o intensywnym smaku, o wyczuwalnej słodyczy czekolady, wraz z delikatnymi nutami kwiatowymi i owocowymi.
Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Nowość
Lavazza Caffe Espresso Cremoso - Kawa ziarnista 1kg
Producent: Lavazza
Lavazza Caffe Espresso Cremoso to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się z wyselekcjonowanych ziaren Robusty i Arabiki pochodzących z Ameryki Południowej oraz Azji Południowo-Wschodniej. W filiżance można odnaleźć delikatny czekoladowy smak.
Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Doskonale sprawdzi się jako kawa czarna lub z dodatkiem mleka.