Kawy bezkofeinowe

Kawa bezkofeinowa to idealna propozycja dla tych, którzy poszukują smaku, ale nie interesuje ich pobudzające działanie napoju. Dla większości kawowych zapaleńców jest to oksymoron, rzecz nie do pomyślenia. Jednak nie powinno się marginalizować osób które nie chcą lub nie mogą spożywać kofeiny a cenią sobie smak kawy wysokiej jakości. Dla nich idealna będzie właśnie kawa ziarnista bez kofeiny specialty.

Prawda jest taka, że smak kawy nie idzie wcale w parze z kofeiną. Po pozbyciu się pobudzającej substancji wszystkie walory smakowe pozostaną względnie niezmienione. Z całego kawowego doznania tracimy tylko pobudzenie, którego nie każdy potrzebuje i nie dla wszystkich jest, z różnych powodów, wskazane.


Kochasz smak i aromat świeżo zaparzonej kawy, ale nie zawsze masz ochotę na jej pobudzające działanie? A może po prostu chcesz cieszyć się kolejną filiżanką późnym popołudniem, nie martwiąc się o spokojny sen? Kiedyś, być może, trzeba było iść na kompromis. Dziś na szczęście to już przeszłość.

W Coffeedesk udowadniamy, że rezygnacja z kofeiny absolutnie nie oznacza rezygnacji z kawowej przyjemności. Znajdziesz tu starannie wyselekcjonowane ziarna z najlepszych palarni, które traktują decaf z należytym szacunkiem, oferując doznania, które zaskoczą niejednego kawowego sceptyka. To po prostu świetna kawa, z której usunięto jeden składnik – i nic poza tym.

Kawa bezkofeinowa od Coffeedesk, która serio daje radę – i nie smakuje jak rozczarowanie!

Zacznijmy od sprawy najważniejszej: dobra kawa bez kofeiny naprawdę istnieje. I nie tylko „dobra jak na bezkofeinową” – po prostu dobra, pełna smaku, aromatu i charakteru. Jeśli wcześniej próbowałeś czegoś nijakiego, gorzkiego albo wodnistego, to spokojnie – to nie była nasza kawa. W Coffeedesk nie uznajemy półśrodków. Wybieramy tylko takie kawy, które my sami pijemy z przyjemnością – nawet o 22:00.

W naszej kategorii znajdziesz kawy bezkofeinowe z topowych europejskich palarni, które podchodzą do tematu z precyzją godną chirurgów. Wszystkie mają jasno określone:

  • pochodzenie (Kolumbia, Meksyk, Brazylia, Peru, Etiopia),
  • metodę dekofeinizacji (Swiss Water lub Sugar Cane),
  • profil sensoryczny (czekolada, karmel, czerwone owoce, kwiaty),
  • przeznaczenie: do espressoprzelewówkapsułek czy drip bagów.

Brzmi dobrze? To zobacz, co znajdziesz u nas na półce:
  • Hard Beans – El Vergel Decaf (Espresso lub Filter): z Kolumbii, dekofeinizowana metodą Sugar Cane. Naturalna słodycz, bardzo mało kwasowości, gładki, czekoladowy profil. Idealna do klasycznego espresso.
  • Figa Coffee – Kolumbia Huila de Caña: lekko owocowa, delikatna i zbalansowana. Świetna do V60 i Aeropressu.
  • COFFEE PLANT – FLOW Mellow (Filter i Drip Bag): soczyste czerwone owoce, delikatny jaśmin, zero goryczy – i to wszystko bez kofeiny. Serio.
  • LaCava – Paradox Decaf: blend palony pod espresso, świetny z mlekiem, mocny jak klasyk, ale bez efektu "trzęsących rąk"
  • Samurai Shoelace – Calm Thunder: jeśli szukasz czegoś nowofalowego w kapsułce – bingo. To decaf, który mógłby konkurować z kawami na cuppingu.

Dla wielu osób to właśnie te kawy zmieniły sposób myślenia o kategorii „decaf”. Dziś to nie „zastępstwo”, tylko pełnoprawny wybór – niezależnie od tego, czy jesteś po operacji, karmisz, czy po prostu nie chcesz wieczorem skakać po ścianach.

Jak się robi kawę bezkofeinową (decaf)– i czemu nie każda jest sobie równa?

Nie każda kawa bezkofeinowa powstaje w ten sam sposób – i uwierz nam, sposób dekofeinizacji robi ogromną różnicę. W Coffeedesk dbamy o to, żeby każda kawa w tej kategorii nie tylko smakowała, ale też była wolna od zbędnej chemii. Dlatego nie znajdziesz tu kaw przetwarzanych przy użyciu agresywnych rozpuszczalników – bo po prostu nie zasługujesz na taki kompromis. U nas króluje natura i rzemiosło.

Oto dwie metody, które uważamy za godne Twojej filiżanki.

  • Swiss Water Process (czyli metoda wodna) Używana m.in. w kawie Le Piantagioni del Caffe – Water Decaf. To 100% naturalny proces polegający na wypłukiwaniu kofeiny z ziaren w nasyconym ekstrakcie z kawy. Nie używa się tu absolutnie żadnych chemikaliów. Efekt? 99,9% mniej kofeiny, 100% smaku.
  • Sugar Cane / E.A. (czyli trzcina cukrowa) Zdecydowanie najczęstszy wybór wśród naszych palarni. Zobacz chociażby:
    -Hard Beans – El Vergel Decaf,
    -BeMyBean – Kolumbia Popayan,
    -Five Elephant – Cauca Decaf,
    -CoffeeLab – But Tasty,
    -Kafar – Kolumbia Sugarcane.
  • Proces wykorzystuje octan etylu – naturalny związek z fermentacji trzciny cukrowej, który selektywnie wiąże się z kofeiną. Ziarna zachowują wszystkie olejki i aromaty, a zyskują dodatkowy atut – często jeszcze więcej naturalnej słodyczy.

Dzięki temu nasze kawy bezkofeinoweczyste, aromatyczne i wyjątkowo przyjazne dla organizmu. A jeśli ktoś powie Ci, że decaf to tylko „kawa dla wrażliwych”, pokaż mu Calm Thunder albo Gardelli Lala Salama. Gwarantujemy – mina mu zrzednie.

Bez kofeiny, bez nudy – tylko pełen smak i konkretne nuty!

Jeśli kiedykolwiek myślałeś, że kawa bez kofeiny = brak smaku, to... jesteś w miejscu, gdzie obalamy ten mit raz na zawsze. W Coffeedesk wierzymy, że smak to wszystko – i decaf nie jest tu wyjątkiem. Wręcz przeciwnie. Dzięki naturalnym metodom dekofeinizacji i ziarnom wysokiej jakości, te kawy potrafią zaskoczyć – i to bardzo pozytywnie.

To, co znajdziesz u nas, to nie „jakaś bezkofeinowa kawa”. To pełnoprawne kawy speciality, które mają:

  • dokładnie opisany profil sensoryczny (tak jak każda dobra kawa z kofeiną),
  • zróżnicowane nuty smakowe – od czekolady i orzecha po czerwone owoce i kwiaty,
  • pełną kontrolę nad paleniem – w zależności od przeznaczenia: espresso lub przelew.

Zobacz kilka przykładów:
  • Hi! Coffeedesk – Lazy Boy Decaf (Omniroast): słodkie kakao, dojrzałe wiśnie, czysta filiżanka. I idealna zarówno do ekspresu, jak i V60.
  • CoffeeLab – But Tasty: klasyczne espresso, orzechowe i zbożowe, z bardzo gładkim body.
  • Klaro – Rwanda Salama Decaf: delikatnie kwiatowe, soczyste, zbalansowane – i absolutnie nie do pomylenia z „czymś bez smaku”.
  • Bracia Ziółkowscy – Kolumbia Los Diecinueve: lekka, owocowa, świeża. Świetna do przelewów.

Kawy bezkofeinowe nie są nudne. Są po prostu inne – a czasem, przy odpowiednim wyborze, lepsze niż klasyczne. Szczególnie jeśli lubisz „pić oczami” i eksplorować smaki bez skutków ubocznych.

Kto pije decaf? Więcej osób, niż myślisz (i nie, to nie tylko kobiety w ciąży)

Kiedyś kawa bezkofeinowa miała jedną „target grupę”: kobiety w ciąży i osoby z problemami zdrowotnymi. Dziś? Piją ją wszyscy. Serio. Widzimy to codziennie – po Waszych zamówieniach, po pytaniach, po wiadomościach. I nie ma się czemu dziwić. Bo jak już spróbujesz dobrej kawy bezkofeinowej, zrozumiesz, że to nie ograniczenie – to opcja.

Po decaf sięgają:

  • miłośnicy wieczornego espresso, którzy nie chcą ryzykować nieprzespanej nocy,
  • osoby pijące po 3–4 filiżanki dziennie – bo lubią kawę, a niekoniecznie chcą się trząść po południu,
  • baristki i bariści na zmianie – testujący ziarna, ale nie chcący przekroczyć dziennego limitu kofeiny,
  • sportowcy i osoby dbające o regenerację – bo kofeina wpływa na sen nawet 8–10 godzin po wypiciu,
  • goście w biurach, hotelach, salonach beauty – których nie warto wykluczać z kawowej przyjemności.

I właśnie dlatego mamy tak szeroką ofertę. |

  • Dla espresso-headów – np. HAYB – Kolumbia Condor Decaf, Kafar – Tolima Washed Decaf, Doubleshot – La Serrania.
  • Dla fanów przelewów – jak BeMyBean – Kolumbia Popayan Sugarcane Filter, COFFEE PLANT – FLOW Mellow, czy Solberg & Hansen – Kolumbia Inza.
  • Dla zabieganych – drip bagi od YOCO albo Bagdrip, które wystarczy tylko zalać.

    Decaf to nie alternatywa.To strategia. Kiedy chcesz wypić kawę – ale niekoniecznie czuć ją potem jeszcze o północy. Zresztą – spróbuj Samurai Shoelace Calm Thunder i powiedz, że to nie smakuje jak pełnoprawna kawa. Nie uwierzymy.

Espresso, drip, kapsułki? Kawy bezkofeinowe też mają swoje metody

Ziarna ziarnom nierówne – a sposób parzenia naprawdę robi różnicę. Dlatego w Coffeedesk zadbaliśmy o to, żeby w naszej bezkofeinowej ekipie każdy znalazł coś dla siebie. I nie chodzi tu tylko o smak – ale też o to, jak i kiedy pijesz kawę. Lubisz espresso o 22:00? Robisz przelew na spokojnie w niedzielny poranek? A może chcesz tylko szybko wrzucić kapsułkę i wrócić do serialu? Każdy scenariusz mamy ogarnięty.

Sprawdź, co u nas gra najlepiej!

  • Do ekspresów ciśnieniowych – kawa bezkofeinowa do ekspresu to u nas mocna reprezentacja. Mamy ciemniej palone klasyki, które świetnie łączą się z mlekiem, jak CoffeeLab But Tasty, HAYB Condor Decaf czy Etno Cafe Meksyk Decaf. Wysoka ekstrakcja, świetna crema, zero rozczarowań.
  • Do metod przelewowych – jeśli jesteś fanem V60, Chemexa czy AeroPressu, wybierz jasno palone, owocowe sztosy jak Hi! Coffeedesk Lazy Boy DecafSolberg & Hansen Kolumbia Inza albo Lykke – Chill Me. Te kawy pokazują, że bezkofeina może być lekka, świeża i soczyście owocowa.
  • Do kapsułek – nie chcesz mielić? Mamy coś też dla Ciebie. Bialetti Nespresso Decaf, COFFEE PLANT Gentle i Samurai Shoelace Calm Thunder to świetne kapsułki bezkofeinowe, które są kompatybilne z popularnymi systemami.
  • Do zabrania w drogę – nie masz czasu, a chcesz czegoś lepszego niż automat na stacji? Bagdrip i YOCO oferują gotowe do zaparzenia saszetki – to kawa bezkofeinowa mielona, porcjowana i gotowa w 2 minuty.
  • Dla fanów klasyki – jeśli kochasz mokkę albo tradycyjne parzenie, sprawdź Arcaffe KuzIlly Decaf. Obie dostępne również w formie mielonej.

    Niezależnie od tego, czy wybierzesz kawę bezkofeinową w ziarnach, kapsułce czy saszetce – najważniejsze jest to, żeby smakowała tak, jak lubisz. A u nas zrobiliśmy wszystko, żebyś miał z czego wybierać.

Najczęściej wrzucane do koszyka – TOP bezkofeinowe sztosy z naszej półki

Nie wiesz, od czego zacząć? Spokojnie – spójrz na to, co wybierają inni. Czasem najlepiej zaufać kawoszom, którzy już przeszli tę drogę i regularnie wracają po swoje ulubione paczki. W Coffeedesk codziennie obserwujemy, które kawy bezkofeinowe trafiają do Waszych zamówień – i nie ma w tym przypadku. To nie są najtańsze, tylko najlepiej smakujące i najbardziej powtarzalne pozycje.

Oto, co regularnie ląduje na naszych listach bestsellerów.

  • Hi! Coffeedesk – Lazy Boy Decaf (250 g lub 100 g) Lekki, owocowy, elastyczny omniroast. Świetny i do dripa, i do ekspresu. Idealny na pierwsze podejście.
  • Hard Beans – El Vergel Decaf (Espresso lub Filter) Z Kolumbii, obróbka naturalna, metoda Sugar Cane. Gładki, czekoladowy i bardzo stabilny w smaku. Bardzo często zamawiany przez osoby, które kochają klasykę.
  • CoffeeLab – But Tasty Decaf Jedna z najlepiej ocenianych bezkofein na espresso. Mocny, orzechowy, bardzo „kawowy”. Wersje 250 g i 1 kg.
  • COFFEE PLANT – FLOW Mellow Jedna z najciekawszych opcji pod przelew – czerwone owoce, czysta filiżanka, dostępna w ziarnach, drip bagach i w wersji Gentle Decaf pod espresso.
  • Samurai Shoelace – Calm Thunder Nowa fala, kapsułka, a jednak totalna jakość. Profile zbliżone do klasycznego espresso, zero kompromisów.
  • Klaro – Rwanda Salama Decaf Jeśli szukasz decafa, który nie smakuje jak decaf – to jest właśnie ta kawa. Dużo świeżości, sporo złożoności, zero zmęczenia.
  • BeMyBean – Kolumbia Popayan Sugarcane Dostępna zarówno jako espresso, jak i przelew. Zbalansowana, czysta, bardzo przystępna.

Na tej liście nie ma przypadków. To są kawy, które wracają do koszyków, bo... po prostu się bronią. Smakiem, ceną, jakością. A jeśli nadal się wahasz – napisz do nas. Dobierzemy coś razem. Bo kawa decaf też może być miłością od pierwszego łyku.

FAQ

Czy kawa bezkofeinowa naprawdę nie zawiera kofeiny?

Nie do końca. Większość naturalnych metod (Swiss Water, Sugar Cane) pozwala usunąć nawet 99,9% kofeiny, ale śladowe ilości mogą pozostać. Dla porównania: filiżanka decafu ma zazwyczaj 1–2 mg kofeiny, podczas gdy zwykła kawa – około 80–120 mg. To wciąż ogromna różnica.

Czy smak kawy bezkofeinowej różni się od klasycznej?

Zależy od metody i jakości ziaren. U nas w ofercie są wyłącznie kawy bezkofeinowe speciality, w których ziarna są selekcjonowane równie dokładnie, jak przy klasycznych wypałach. Dlatego znajdziesz u nas:

  • nuty czekolady, karmelu i orzechów (np. CoffeeLab – But Tasty),
  • owocowe profile z Kolumbii i Rwandy (np. Klaro – Salama Decaf),
  • a nawet floralne akcenty z Etiopii (np. Gardelli – Lala Salama). T

o po prostu kawa z charakterem – tylko bez efektu turbo-dopalacza.

Jaką formę kawy bezkofeinowej najlepiej wybrać?

Masz kilka opcji i każda ma swój klimat:

  • ziarnista kawa bezkofeinowa – wybór idealny, jeśli zależy Ci na świeżości i pełnej kontroli nad smakiem (sprawdź m.in. Five Elephant – Cauca, Johan & Nyström – Nap Queen),
  • kawa bezkofeinowa sypana (mielona) – np. Illy Decaf lub Arcaffe Kuz – dla tych, którzy nie mają młynka, a chcą pić „z marszu”,
  • kawa bezkofeinowa do ekspresu ciśnieniowego – wybieraj ciemniejsze palenia, np. Etno Cafe Meksyk lub CoffeeLab Espresso 1 kg,
  • saszetki i drip bagi – jak Bagdrip czy COFFEE PLANT – FLOW Mellow Drip Bag – totalny luz i wygoda, kapsułki – np. Samurai Shoelace Calm Thunder lub Bialetti Decaf do Nespresso®.

Czy kawa bezkofeinowa jest dla każdego?

Zdecydowanie tak. Po ziarna bezkofeinowe sięgają nie tylko osoby, które „muszą”. To często wybór tych, którzy:

  • chcą wypić espresso wieczorem i spać spokojnie,
  • nie chcą rezygnować z kilku filiżanek dziennie,
  • mają wrażliwy żołądek,
  • karmią piersią lub są w ciąży,
  • po prostu kochają smak kawy, ale nie potrzebują kofeiny.

Czy macie coś smakowego?

Oczywiście! Choć dominują u nas kawy czyste w profilu, to kawa bezkofeinowa smakowa również się znajdzie – choćby Hi! Coffeedesk Lazy Boy z nutami wiśni i kakao, LaCava Paradox z karmelem i mleczną czekoladą czy COFFEE PLANT FLOW Mellow, która przypomina malinowe ciasto.

Zgarnij jesiennego e-booka i 20 zł rabatu!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i odbierz darmowego e-booka w jesiennej edycji – pełnego inspirujących przepisów na kawę i herbatę. Dodatkowo otrzymasz kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy! Bądź również za bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.