Kawy włoskie
1
- 35 produktów z 197 dostępnych
Promocja
Bialetti - kawa mielona Perfetto Moka Nocciola 250 g
Producent: BIALETTI
Każdy amator kawy z pewnością zna włoską markę Bialetti. Poza pięknymi kawiarkami i innymi akcesoriami do kawy Bialetti oferuje również kawy, które idealnie nadają się do kawiarek, ale mogą być też parzone innymi metodami.Bialetti Perfetto Moka Nocciola to niezwykła, włoska mieszanka kawy Arabiki z Kolumbii (80%) oraz kawy Robusty (20%). Tę aromatyczną kawę wzbogacono naturalnym ekstraktem i aromatem orzechów laskowych, czemu zawdzięcza swój smak i zapach. Ziarna kawy zostały wypalone w tradycyjny sposób aż do uzyskania ciemnego profilu wypalenia. Kawa ma orzechowo-słodki smak oraz gęstą teksturę, która pozwala na wspomnienie Włoch, czyli miejsca pochodzenia tej kawy.Ziarna mieszanki Bialetti Perfetto Moka Nocciola zostały zmielone na grubość idealną do zaparzania w kawiarce, jednak może być też przygotowywana innymi metodami. Podczas procesu parzenia woda we właściwym tempie przedostanie się przez kawę, co pozwoli na wydobycie najlepszych smaków i aromatów z mieszanki. Uzyskany napar pozwoli cieszyć się prawdziwym, włoskim espresso w domowym zaciszu.Bialetti Perfetto Moka Nocciola z pewnością trafi w gusta większości kawoszy. Idealnie nada się jako miłe rozpoczęcie poranka, kawę do popołudniowego deseru czy na spotkanie ze znajomymi. Niezwykły smak i aromat kawy oczaruje każde podniebienie i zostanie zapamiętany przez długi czas.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Orzech laskowy; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat, naturalny ekstrakt z orzechów laskowych (0,2%).
Najniższa cena: 29,99 zł
Promocja
Bialetti - kawa mielona Perfetto Moka Cioccolato 250 g
Producent: BIALETTI
Bialetti Cioccolato Moka to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty, a swój smak zawdzięcza dodatkowi aromatu i ekstraktu z kakao. Intensywnie czekoladowa, słodka, o gęstej teksturze.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Czekolada; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat, naturalny ekstrakt z kakao (0,2%).
Najniższa cena: 21,99 zł
Promocja
Bialetti - kawa mielona Perfetto Moka Vanilia 250 g
Producent: BIALETTI
Bialetti Perfetto Moka Vanilia to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty, a swój smak zawdzięcza dodatkowi aromatu i ekstraktu z wanilii. Intensywnie waniliowa, o lekkich nutach karmelu oraz gęstej teksturze.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Wanilia; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat, naturalny ekstrakt z wanilii (0,2%)
Najniższa cena: 22,99 zł
Promocja
Bialetti - kawa mielona bezkofeinowa Perfetto Moka Deka 250 g
Producent: BIALETTI
Bialetti Perfetto Moka Deka to mielona kawa bezkofeinowa o ciemnym profilu palenia. 40% Arabika, 60% Robusta - mieszanka bazuje głównie na ziarnie z Brazylii. Kawa o delikatnym smaku, o wyczuwalnych nutach płatków zbożowych oraz pieczonego chleba. Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 40% Arabika, 60% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Płatki zbożowe, pieczony chlebSkładniki: kawa mielona.Kawa jest pozbawiana kofeiny z użyciem dichlorometanu. Dichlorometan (lub chlorek metylenu) jest organicznym rozpuszczalnikiem szeroko stosowanym do dekofeinizacji zielonej kawy.Podczas procesu ziarna kawy mają bezpośredni kontakt z tym dichlorometanem, który następnie jest usuwany poprzez etap odparowywania. Dichlorometan jest wysoce lotny, jego temperatura wrzenia wynosi 40°C, co umożliwia łatwe usunięcie go po procesie, do niewykrywalnych stężeń w palonej kawie. Dichlorometan używany do dekofeinizacji jest jakości spożywczej, a jego czystość jest certyfikowana zarówno przez producenta, jak i zewnętrzne laboratoria poprzez okresowe analizy i kontrole, które weryfikują jego zgodność z wymaganiami Dyrektywy Europejskiej
Najniższa cena: 22,99 zł
Promocja
Arcaffe - kawa ziarnista Roma 1 kg
Producent: ARCAFFE
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.Receptura:Doza: 16 gUzysk: 32-36gCzas ekstrakcji: 27-32 sek.Temp: 94 CZiarna, które znajdują się w mieszance to:- Gwatemala, Finca El Hato Blue- Etiopia, Sidamo special selection- Salwador, Finca San Luis- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro- Indie, Vellakadai estate- Brazylia - natural, Fazenda SamambaiaSą to kawy certyfikowane przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości i zapobiegającym fałszerstwom.Więcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/
Najniższa cena: 114,99 zł
Promocja
Bialetti - kawa mielona Perfetto Moka Classico 250 g
Producent: BIALETTI
Bialetti Perfetto Moka Classico to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. To 50% Arabika, 50% Robusta o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów. Mieszanka bazuje na ziarnie z Kolumbii.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 50% Arabika, 50% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, kwiatySkładniki: kawa mielona.
Najniższa cena: 22,99 zł
Promocja
Arcaffe - kawa ziarnista Mokacrema 1 kg
Producent: ARCAFFE
Mokacrema to blend kaw ziarnistych jakości speciality: Gwatemali, Salwadoru, Etiopii i Brazylii. Jest to kawa certyfikowana przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości.Aromat suchyDominuje gorzka czekolada i mocno karmelizowane orzechy. Na dodatek wyraźny zapach prażonego słodu, takiego do piwa, oraz historie torfowe, nieco ziemiste. Aromat intensywny, głęboki, z charakterem.Aromat mokryNowa rzecz, która pojawa się w zaparzonym już espresso to wyraźny marcepan. Zostają orzechy i palona wytrawność. Natomiast gorzka czekolada przeobraża się w czekoladowy budyń. Ten mleczny element dodaje filiżance sznytu. Czy są owoce? Na pewno nie intensywne. Trochę w tle, gdzieś się zapodziewa wolny cytrusowy elektron.SmakBudyń czekoladowy to hasło dnia. Bez dosładzania białym cukrem, i tak jest przyjemnie słodkie. Wychodzi też wanilia i karmel. Goryczka na wyższym poziomie niż w przypadku znacznie jaśniej palonych arabik z modnych palarni speciality, jednk nie dominuje. Towarzyszy słodyczy. Kwasowość bardzo niska, ale istnieje. Parę kropel cytrusu. Jest to włoskie espresso w naprawdę zacnym wydaniu.MlekoCappuccino! Nadal jest budyń. Dochodzi coś korzennego, przypominającego piernik. Co warte uwagi – gorycz znika niemal całkowicie.Receptura Cel: wysokie body, zaznaczona kwasowość, wyraźna słodycz i ograniczona goryczka. Finalna receptura wyglądała tak:doza: 18 gramówuzysk: 32 gramyczas: 30 sekund
Najniższa cena: 124,99 zł
Promocja
Bialetti - kawa mielona Perfetto Moka Intenso 250 g
Producent: BIALETTI
Bialetti Perfetto Moka Intenso to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka robusty z Indii (70%) i arabiki (30%) o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach kakao i pieczonego chleba.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 30% Arabika, 70% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Pieczony chleb, kakao Składniki: kawa mielona.
Najniższa cena: 18,99 zł
Promocja
Zestaw kawa Arcaffe 2x1kg
Producent: ARCAFFE
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.
Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.
Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.
Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.
Receptura:
Doza: 16 g
Uzysk: 32-36g
Czas ekstrakcji: 27-32 sek.
Temp: 94 C
Ziarna, które znajdują się w mieszance to:
- Gwatemala, Finca El Hato Blue
- Etiopia, Sidamo special selection
- Salwador, Finca San Luis
- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro
- Indie, Vellakadai estate
- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia
Są to kawy certyfikowane przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości i zapobiegającym fałszerstwom.
Więcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/
Najniższa cena: 237,48 zł
Promocja
Arcaffe - kawa ziarnista Roma 250 g
Producent: ARCAFFE
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.Receptura:Doza: 16 gUzysk: 32-36gCzas ekstrakcji: 27-32 sek.Temp: 94 CZiarna, które znajdują się w mieszance to:- Gwatemala, Finca El Hato Blue- Etiopia, Sidamo special selection- Salwador, Finca San Luis- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro- Indie, Vellakadai estate- Brazylia - natural, Fazenda SamambaiaWięcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/
Najniższa cena: 37,99 zł
Promocja
Bialetti - kawa w kapsułkach Nespresso Compatibili Cremoso - 10 kapsułek
Producent: BIALETTI
Prawdziwa włoska kawa w kapsułkach. Bialetti Cremoso to włoska kawa o ciemnym profilu palenia, przyjemnie kremowa.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso. Kapsułki są kompatybilne z systemem Nespresso.Stopień palenia: CiemnyBody: Aksamitne
Najniższa cena: 19,99 zł
Promocja
Passalacqua - kawa ziarnista Cremador Espresso 1 kg
Producent: PASSALACQUA
Cremador to jedna z mieszanek ciemno palonych, wysokiej jakości ziaren Arabiki (70%) i Robusty (30%).Smak i zapach są doskonale wyważone. Jej aromat jest szczególny i niepowtarzalny.Opakowanie: 1kg.Opis: kawa ziarnista, o normalnym poziomie zawartości kofeiny
Najniższa cena: 104,99 zł
Promocja
Bialetti - kawa ziarnista Esperto Grani Pregiato Espresso 500 g
Producent: BIALETTI
Bialetti Esperto Grani Pregiato to kawa ziarnista o średnim profilu palenia. To 100% Arabika wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.Odmiana: 100% ArabikaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, kwiaty
Najniższa cena: 47,99 zł
Promocja
Bialetti - kawa w kapsułkach Venezia - 16 kapsułek
Producent: BIALETTI
Prawdziwa włoska kawa w kapsułkach. Bialetti Venezia to włoska kawa o ciemnym profilu palenia, o łagodnych nutach słodkich, z waniliowym aromatem i delikatną teksturą.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso. Kapsułki są kompatybilne z ekspresami kapsułkowymi Bialetti.Stopień palenia: ŚredniProfil smakowy: Wanilia, przyprawyBody: Bogate
Najniższa cena: 34,99 zł
Promocja
Bialetti - kawa w kapsułkach Roma - 16 kapsułek
Producent: BIALETTI
Prawdziwa włoska kawa w kapsułkach. Bialetti Roma to kawa o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 50% z Arabiki i w 50% z Robusty. Kawa o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach czekolady, orzechów i suszonych owoców oraz o gładkiej teksturze.Doskonała po posiłku. Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso. Kapsułki są kompatybilne z ekspresami kapsułkowymi Bialetti.Odmiana: 50% Arabika, 50% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Czekolada, orzechy laskowe, suszone owoce; mocnaBody: Gładkie
Najniższa cena: 39,99 zł
Bialetti - kawa w kapsułkach bezkofeinowa Nespresso Decaf - 10 kapsułek
Producent: BIALETTI
Prawdziwa włoska kawa w kapsułkach. Bialetti Decaf to włoska kawa bezkofeinowa o ciemnym profilu palenia, o intensywnych nutach płatków zbożowych.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso. Kapsułki są kompatybilne z systemem Nespresso.Stopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Płatki zbożoweBody: Aksamitne
Promocja
Bialetti - kawa w kapsułkach Nocciola - 12 kapsułek
Producent: BIALETTI
Prawdziwa włoska kawa w kapsułkach. Bialetti Nocciola to włoska kawa o ciemnym profilu palenia, o intensywnych nutach orzecha laskowego i pełnym body.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso. Kapsułki są kompatybilne z ekspresami kapsułkowymi Bialetti.Stopień palenia: ŚredniProfil smakowy: Orzech laskowyBody: Pełne
Najniższa cena: 31,99 zł
Promocja
Bialetti - kawa w kapsułkach Milano - 16 kapsułek
Producent: BIALETTI
Prawdziwa włoska kawa w kapsułkach. Bialetti Milano to włoska kawa o ciemnym profilu palenia. To 100% Arabika o łagodnych nutach suszonych owoców, z kwiatowym aromatem i delikatną teksturą.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso. Kapsułki są kompatybilne z ekspresami kapsułkowymi Bialetti.Odmiana: 100% ArabikaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Kwiaty i suszone owoce; łagodnaBody: Delikatne
Najniższa cena: 37,99 zł
Promocja
Bialetti - kawa w kapsułkach Torino - 16 kapsułek
Producent: BIALETTI
Prawdziwa włoska kawa w kapsułkach. Bialetti Torino to włoska kawa o ciemnym profilu palenia, o intensywnych czekoladowych nutach i aksamitnej strukturze.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso. Kapsułki są kompatybilne z ekspresami kapsułkowymi Bialetti.Stopień palenia: ŚredniProfil smakowy: CzekoladaBody: Aksamitne
Najniższa cena: 45,99 zł
Promocja
Arcaffe - kawa ziarnista Mokacrema Espresso 250 g
Producent: ARCAFFE
Arcaffe Mokacrema to mieszanka kaw ziarnistych, pochodzących z Brazylii, Etiopii, Salwadoru i Gwatemali. Produkt stanowi blend najlepszej jakości ziaren, o czym świadczy przyznany mu włoski certyfikat CSC. Starannie wyselekcjonowane ziarna palone w ciemnym stopniu we włoskiej palarni Arcaffe. Po zaparzeniu mają łagodny smak i wystarczającą zawartość kofeiny, która delikatnie pobudza. Kawą Arcaffe Mokacrema można rozkoszować się więc zarówno przy śniadaniu w formie pobudzającego espresso, jak i podczas popołudniowego wypoczynku, popijając delikatną i słodką mleczną kawę.Napar z kawy Arcaffe Mokacrema sprawdza się idealnie jako czyste espresso, ale także jest świetną bazą dla kaw mlecznych - cappuccino, cafe latte. Ziarna nadają się zarówno do zaparzenia w ekspresie ciśnieniowym, jak i w tradycyjnej kawiarce. Po przyrządzeniu, kawa Arcaffe Mokacrema zachwyca silnie wyczuwalnymi aromatami orzechów, czekoladowego budyniu i ukrytą, ledwie wyczuwalną cytrusową nutą.Suchy aromat ziaren kawy Arcaffe Mokacrema charakteryzuje się słodyczą karmelizowanych orzechów i dominującą wyrazistością gorzkiej czekolady oraz dodatkiem zapachu prażonego słodu. Ma intensywny, głęboki, charakterny zapach, który zmienia się tuż po zaparzeniu. Kawa ze zmielonych i zaparzonych ziaren Arcaffe Mokacrema odkrywa aromat marcepanu, zachowuje słodką woń orzechów, a wytrawność gorzkiej czekolady zamienia na łagodność czekoladowego budyniu. W smaku kawy Arcaffe Mokacrema zdecydowanie dominuje przyjemna słodycz owego czekoladowego budyniu z wanilią i karmelem. Jednocześnie napar wyróżnia się nieco wyższym poziomem goryczy niż jasno palone ziarna Arabiki i ma przy tym bardzo niską kwasowość w postaci delikatnej nuty cytrusowej. Kawa Arcaffe Mokacrema połączona z mlekiem zatrzymuje słodycz budyniu, której charakteru dodaje korzenny posmak, przypominający piernik. Co ważne - w przypadku podania kawy Arcaffe Mokacrema z mlekiem - gorycz znika niemal całkowicie.RecepturaCel: wysokie body, zaznaczona kwasowość, wyraźna słodycz i ograniczona goryczka. Finalna receptura ułatwiająca osiągnięcie celów wyglądała następująco:doza: 18 gramówuzysk: 32 gramyczas: 30 sekund
Najniższa cena: 39,99 zł
Bialetti - Caramello - 12 Kapsułek
Producent: BIALETTI
Prawdziwa włoska kawa w kapsułkach. Bialetti Caramello to włoska kawa o średnim profilu palenia, o intensywnych karmelowych nutach i delikatnych waniliowych.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso. Kapsułki są kompatybilne z ekspresami kapsułkowymi Bialetti.Stopień palenia: ŚredniProfil smakowy: Karmel i wanilia
Promocja
Arcaffe - kawa ziarnista Gorgona 250 g
Producent: ARCAFFE
Gorgona to nazwa jednej z wysp archipelagu Tuscan, który znajduje się w pobliżu Livorno. Jest to także nazwa nowej mieszanki palarni Arcaffe, która zawiera wysokiej jakości ziarna Arabiki 85% i Robusty 15%. Została stworzona dla tych, którzy preferują bardziej intensywny smak.Kawa z tych ziaren jest bardzo dobrze zbalansowana, o pełnym body, delikatnej kwasowości i silnym aromacie. Pozostawia łagodny posmak lukrecji.Jest to mieszanka najwyższej jakości ziaren arabiki (85%) i robusty (15%):- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro- Indie, Vellakadai estate- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia- Indie - robusta, Manamboli estate.
Najniższa cena: 36,99 zł
Bialetti - kawa w kapsułkach Napoli - 16 kapsułek
Producent: BIALETTI
Prawdziwa włoska kawa w kapsułkach. Bialetti Napoli to włoska kawa o ciemnym profilu palenia, intensywna o pełnym body.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso. Kapsułki są kompatybilne z ekspresami kapsułkowymi Bialetti.Stopień palenia: CiemnyProfil smakowy: IntensywnyBody: Pełne
Lavazza - kawa ziarnista Qualita Oro 1 kg
Producent: LAVAZZA
Złota jakość (wł. qualita oro) tej kawy bierze się z wyselekcjonowanych ziaren Arabiki sprowadzonych z najlepszych plantacji południowej i centralnej Ameryki oraz Afryki.Cechuje ją naturalny, intensywny i aromatyczny zapach. Idealna kawa śniadaniowa, na dobry początek dnia.Opakowanie: 1kgOpis: kawa ziarnista, o średnim poziomie zawartości kofeiny
Promocja
Pellini - kawa ziarnista Top 100% Arabica 1 kg
Producent: PELLINI
Pellini Top 100% Arabica to kawa ziarnista dedykowana prawdziwym koneserom czarnego naparu. Produkt stanowi flagową mieszankę włoskiej palarni Pellini. Składa się ze 100% ziaren Arabiki, pochodzących z górskich upraw i starannie selekcjonowanych. Proces ich palenia jest ściśle kontrolowany, aby osiągnąć łagodny i subtelny smak przy zachowaniu wyrazistego, przyjemnego aromatu.Pellini Top jest kawą dedykowaną do przygotowania esencjonalnego espresso. Sprawdzi się zarówno jako napar dodający energii do działania o poranku, jak i w formie kawy popołudniowej, która pobudza i orzeźwia. Produkt może stanowić także bazę dla wielu kaw mlecznych, takich jak cappuccino czy latte machiato. Kawa Pellini Top to ziarna o ciemnym stopniu palenia. Zmielona i zaparzona metodą tradycyjną lub z pomocą ekspresu ciśnieniowego ma średnią zawartość kofeiny. Powolny proces palenia starannie wyselekcjonowanych ziaren Arabiki gwarantuje jej zrównoważony, pełny smak. Natomiast naturalny sposób chłodzenia powietrzem dba o zachowanie intensywnego, zmysłowego aromatu kawy.Pellini Top jest mieszanką niezwykle pożądaną na polskim rynku. Zawdzięcza to wysokiej jakości ziaren poddawanych szczegółowej selekcji oraz procesowi wypalania, który podlega wielu kontrolom po to, aby do konsumentów trafiła 100% Arabica o najczystszym smaku i najlepszym aromacie. Napar z ziaren Pellini Top warto degustować bez dodatku cukru. Kawa z tej mieszanki ma bowiem swój oryginalny, subtelnie słodki, ale też wyrazisty smak, który zasłużył na uznanie. Opakowanie: 1kg.
Najniższa cena: 86,99 zł
Promocja
Le Piantagioni del Caffe - kawa ziarnista 78/22 - 1 kg
Producent: LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
Mieszanka ziaren Arabik i Robusty (78/22%) z Brazylii oraz Indii, wypalanych przez cenioną włoską palarnię Le Piantagioni del Caffè. Kawa o słodkich nutach czekolady oraz aromatycznej wanilii. Przygotujesz z niej napar o pełnym, kremowym body.Ziarna, z których składa się mieszanka to:- Brazylia - Fazenda Samambaia (Arabika)- Indie - Vellakadai Estate (Arabika)- Indie - Balehonnur Estate (Robusta)
Najniższa cena: 99,99 zł
Promocja
Arcaffe - kawa mielona bezkofeinowa Kuz 250 g
Producent: ARCAFFE
Bezkofeinowa kawa ziarnista z Brazylii wypalana przez włoskiego producenta Arcaffe. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Kawa jest delikatna, lekka, a przy tym pełna smaku, w którym dominuje słodycz. Kawa jest wypalana przez rodzinę Meschini od 1975 roku z myślą o tych, którzy nie chcą odczuwać efektów kofeiny. Dzięki temu, że ziarno jest pozbawione kofeiny, możesz cieszyć się smakiem kawy o każdej porze dnia, bez obaw o kłopoty ze snem!Dekofeinizacja kawy Arcaffè Kuz wykorzystuje octan etylu, który selektywnie usuwa kofeinę, pozostawiając przy tym inne składniki odpowiedzialne za smak i aromat kawy.Proces technologiczny zapewnia, że pozostałości octanu etylu w ziarnie są na niezwykle niskim poziomie. a ze względu na jego naturalne występowanie w ziarnach kawy orazWystępuje on także naturalnie w kawie i jest nieszkodliwy dla zdrowia.Aby zniwelować ryzyko utlenienia i utraty smaku, opakowania są zabezpieczane poprzez napełnianie azotem.
Najniższa cena: 33,99 zł
Promocja
Arcaffe - kawa ziarnista Margo 1 kg
Producent: ARCAFFE
Arcaffe Margo to mieszanka kawowa o dużej mocy i delikatnym smaku z nutami czekoladowymi. Składa się z wysokiej jakości ziaren Arabiki oraz Robusty w proporcjach 50/50. Odmiany kawy Robusta gwarantuje wyraźną i ciemną cremę, natomiast Arabika nadaje wyjątkowego smaku. Ziarna kawowca zostały wypalone w ciemnym stopniu, dzięki czemu przygotowany napar jest wyjątkowo ciemny i kremowy.Mieszanka Margo pochodzi z Arcaffe, doskonałej włoskiej palarni kawy, która działa już od 1893 roku. Do dnia dzisiejszego firmę wyróżnia wysoka jakość, która jest w stanie zadowolić największych smakoszy kawy.Mieszanka Margo idealnie nadaje się do ekspresów automatycznych, kolbowych i kawiarek. Konieczne jest jedynie odpowiednie zmielenie ziaren kawy. Arcaffe Margo będąca połączeniem dwóch nut kawowych jest dość mocna i kremowa, dlatego idealnie sprawdza się jako espresso, jednak jest również idealna do przygotowania kaw na bazie mleka, takich jak: caffé late, flat white czy cappuccino.Margo ze względu na zmieszanie dwóch rodzajów kawy, takich jak: Robusta i Arabica, jest niezwykle wyrazistym bukietem z odczuwalną czekoladową nutą i ciemnej cremie oraz jedwabistej miękkości. To kawa o wyjątkowym charakterze, dużej mocy i o wysokiej zawartości kofeiny z dużą dozą delikatności. Dzięki temu idealnie pobudzi o poranku i z pewnością zachwyci niejednego smakosza kawy, dodając mnóstwo energii. Margo to idealna kawa nie tylko do domu, ale także do biura, kawiarni czy restauracji.
Najniższa cena: 114,99 zł
Promocja
Zestaw kawiarka Moka Express 4tz + 2x kawa Bialetti
Producent: BIALETTI
Moka Express to najbardziej klasyczny model światowego lidera wśród producentów kawiarek, firmy Bialetti. To właśnie ta kawiarka w latach trzydziestych XX wieku rozsławiła włoskiego producenta. Do dziś jest to najpopularniejszy model moki na świecie, o czym świadczy już ponad 200 milionów wyprodukowanych egzemplarzy. Bialetti Perfetto Moka Classico to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. To 50% Arabika, 50% Robusta o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów. Mieszanka bazuje na ziarnie z Kolumbii.
Najniższa cena: 135,87 zł
Le Piantagioni del Caffe - kawa ziarnista bezkofeinowa Water Decaf 250 g
Producent: LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
Bezkofeinowa kawa ziarnista wypalana przez cenioną włoską palarnię Le Piantagioni del Caffè. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Ziarno to 100% arabika pochodząca z Meksyku. W filiżance można spodziewać się przede wszystkim słodyczy o nutach kakao i miodu.Brak kofeiny wcale nie musi równać się brakowi smaku! Ziarno z meksykańskiego regionu Chiapas Motozintla oferuje przyjemną słodycz i minimalną zawartość kofeiny. Proces dekofeinizacji jest przeprowadzany bez użycia sztucznych substancji chemicznych - ziano jest poddawane działaniu pary wodnej i płukaniu w wodzie.
Promocja
Illy - kawa ziarnista bezkofeinowa Decaf 250 g
Producent: ILLY
Według palarni illy zawartość kofeiny w tej mieszance jest mniejsza niż 0.05%, co czyni ją bardzo łagodną dla Twojego żołądka i pozwala pić ją bez obaw w razie przeciwwskazań zdrowotnych do picia tradycyjnej kawy.illy espresso to kawa z gęstą kasztanową cremą. W jej smaku jest wyczuwalne wiele smaków takich jak orzechy, owoce i przyjemne nuty drzewne.Kawa ziarnista100% Arabica250 g
Najniższa cena: 34,99 zł
Promocja
Arcaffe - kawa ziarnista Elba 1 kg
Producent: ARCAFFE
Mieszanka kaw ziarnistych z Brazylii, Gwatemali i Meksyku wypalana przez włoskiego producenta Arcaffe. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Kawa jest dobrze zbalansowana, o wyraźnej słodyczy mlecznej czekolady. Nazwa tej utworzonej w 2023 roku mieszanki nawiązuje do najbardziej znanej z Wysp Toskańskich. To 100% Arabika rewelacyjna zarówno jako espresso, jak i cappuccino.
Najniższa cena: 124,99 zł
Promocja
Bialetti - kawa w kapsułkach Chocolate - 12 kapsułek
Producent: BIALETTI
Prawdziwa włoska kawa w kapsułkach. Bialetti Chocolate to włoska kawa o ciemnym profilu palenia, o intensywnych czekoladowych nutach i gładkim body.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso. Kapsułki są kompatybilne z ekspresami kapsułkowymi Bialetti.Stopień palenia: ŚredniProfil smakowy: CzekoladaBody: Gładkie
Najniższa cena: 14,99 zł
Promocja
Le Piantagioni del Caffe - kawa ziarnista 100 - 1 kg
Producent: LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
100% Arabica to mieszanka arabik z Etiopii, Salwadoru i Brazylii, wypalanych przez cenioną włoską palarnię Le Piantagioni del Caffè. Kawa o słodowym aromacie i słodkim, kakaowym smaku. Gładka i delikatna.Ziarna, z których składa się mieszanka to:Salwador – Finca San RamonEtiopia – Sel. YrgalemSalwador – Finca San LuisBrazylia – Fazenda Monte AlegreBrazylia – Fazenda SamambaiaProdukt występuje w różnych wariantach graficznych etykiety – wersja wysyłana jest losowo.
Najniższa cena: 109,99 zł
Bialetti - kawa w kapsułkach Nespresso Raffinato - 10 kapsułek
Producent: BIALETTI
Prawdziwa włoska kawa w kapsułkach. Bialetti Raffinato to włoska kawa o ciemnym profilu palenia, o intensywnych nutach kwiatów oraz suszonych owoców.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso. Kapsułki są kompatybilne z systemem Nespresso.Stopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, kwiaty
Wiele osób uważa, że włoska kawa nie ma sobie równych. Włoska kawa ziarnista charakteryzuje się wyrazistym smakiem, klasycznymi nutami orzechowo-czekoladowymi i doskonale łączy się z mlekiem. Włoska kultura picia kawy jest niezwykle silna, wszechobecne kawiarnie serwują espresso od rana do wieczora, a kawy mleczne traktuje się tam jak śniadanie.
Jeśli ktoś kiedyś powiedział, że kawa to nie religia – chyba nigdy nie pił włoskiego espresso o poranku. Włoskie palarnie wiedzą, co robią, bo robią to od dziesięcioleci. A my… cóż, po prostu wiemy, które z nich naprawdę warto mieć na swojej półce. W tej kategorii znajdziesz nie tylko klasyki, które znają wszyscy, ale też niedoceniane perły, które zaskakują już od pierwszego zaparzenia.
Mamy wszystko, czego możesz szukać, jeśli chodzi o dobrą włoską kawę – ziarna do ekspresu, kawy mielone idealne do kawiarki, kapsułki na szybki poranek i zestawy, które robią robotę jako prezent albo… prezent dla siebie (to też ważne, serio). Lavazza, Illy, Pellini, Kimbo, Bialetti, Passalacqua, Izzo, Arcaffe, Gardelli – to nie tylko marki, to włoskie historie zamknięte w 250 gramach. Ziarno po ziarnie, łyk po łyku – sprawdź, co dla Ciebie mamy.
Włoska kawa – tradycja, która podbiła świat (i nadal nie schodzi z piedestału)
To właśnie Włosi są odpowiedzialni za to, że dziś nie wyobrażamy sobie poranka bez filiżanki kawy. To oni jako pierwsi zaczęli parzyć espresso w kawiarniach, które z czasem stały się drugim domem dla mieszkańców miast. Wenecja była pierwszym portem, do którego trafiały egzotyczne ziarna z Indii, Jemenu czy Etiopii. A kawa? Błyskawicznie zawładnęła sercami mieszkańców Europy.
Z czasem powstały nie tylko kawiarnie, ale też pierwsze palarnie i ekspresy ciśnieniowe – urządzenia, które zrewolucjonizowały domowe parzenie kawy. A prawdziwym przełomem okazała się kawiarka Bialetti, wynaleziona przez Alfonso Bialettiego w 1933 roku. Proste, genialne rozwiązanie, które do dziś znajdziesz w niemal każdym włoskim domu. Dzięki niej wystarczy woda, ogień i kawa, żeby wyczarować prawdziwą aromatyczną eksplozję – bez wychodzenia z kuchni.
Włoska kawa to nie tylko smak – to styl życia, rytuał, znak rozpoznawczy całej kultury. I właśnie dlatego w Coffeedesk znajdziesz najlepsze włoskie marki, sprawdzone przez tysiące naszych klientów: Lavazza, Kimbo, Pellini, Illy, Passalacqua, Izzo, Arcaffe, Bialetti. Każda z nich niesie swoją historię i własne podejście do kawy. A my – po prostu mamy je wszystkie.
Włoska kawa ziarnista – smak espresso, który zostaje w pamięci
Nie ma drugiego tak charakterystycznego napoju jak włoskie espresso. Krótki, intensywny strzał kofeinowy, który nie tylko stawia na nogi, ale też zostawia długi, przyjemny posmak. Włoska kawa ziarnista to kwintesencja tej tradycji – wypalana z dbałością o profil smakowy, często z mieszanki ziaren pochodzących z Ameryki Południowej i Afryki.
Jeśli szukasz kawy o pełnym body, niskiej kwasowości i czekoladowo-orzechowych nutach, postaw na klasykę:
- Lavazza Qualità Rossa,
- Pellini Top,
- Izzo Silver,
- Kimbo Aroma Gold – to propozycje, które nie zawodzą, niezależnie od sposobu parzenia.
Z drugiej strony, jeśli cenisz większą delikatność i wyższy profil sensoryczny, sprawdź Illy Arabica Selection Colombia lub Le Piantagioni del Caffè 100%.
Co ważne – Arabika z Włoch zwykle ma niższą kwasowość niż kawy skandynawskie czy afrykańskie, ale wciąż zachowuje czystość i klarowność smaku. Z kolei mieszanki z Robustą dają moc, wyrazistość i solidną cremę – bez której trudno sobie wyobrazić klasyczne espresso.
A jeśli lubisz kawę z mlekiem – wybieraj blendy, które dobrze się pienią i nie gubią w mleku, jak np. Lavazza Super Crema, Pellini Espresso Bar No. 9, albo coś z mocnym charakterem – np. Izzo Supermiscela. Każda z tych kaw świetnie zagra z mlekiem spienionym ręcznie albo za pomocą spieniacza do mleka elektrycznego, który również znajdziesz w naszej ofercie.
Włoska kawa w domu – od klasyki po nowoczesność
Nie musisz odwiedzać włoskiej kawiarni w Rzymie, żeby napić się porządnej kawy z włoskich ziaren. Dziś wystarczy młynek do kawy, kawiarka albo ekspres automatyczny, żeby w domowym zaciszu zaparzyć coś naprawdę wyjątkowego. I to niezależnie od tego, czy jesteś purystą espresso, fanem cappuccino czy po prostu lubisz kawę z mlekiem o 8:00.
Włoska kawa idealnie sprawdza się w każdej metodzie parzenia, ale jeśli dopiero zaczynasz, polecamy:
- mielone kawy do moka express – jak Bialetti Perfetto Moka, Lavazza Crema e Gusto, Kimbo Antica Tradizione,
- ziarna do ekspresów ciśnieniowych i automatycznych – np. Lavazza Espresso Italiano Classico, Pellini No. 82 Vivace,
- zestawy z kawiarkami i kawą – świetne na start albo jako prezent.
Włoska kawa to także opcja dla osób, które nie piją kofeiny – znajdziesz u nas włoskie kawy bezkofeinowe, np. Illy Decaf, Pellini Biologica, Le Piantagioni Water Decaf. Te same smaki, zero drgawek.
Na koniec warto dodać: dobra włoska kawa ziarnista to też świetny pomysł na prezent. Elegancka puszka Illy, stylowy zestaw z Bialetti albo kilogram Lavazzy zapakowany w estetyczną torbę – to coś, co ucieszy każdego fana kofeiny. Nawet jeśli już ma ekspres i zapas kapsułek na miesiąc.
Najlepsza włoska kawa ziarnista? Zacznij od tych marek, a poczujesz różnicę po pierwszym łyku
Nie trzeba być sensorykiem, żeby wyczuć, że dobre włoskie ziarno to coś więcej niż tylko smak. To balans, który nie dzieje się przypadkiem. Lavazza Gold Selection, Izzo Gold 100% Arabica, Pellini Top – to trzy przykłady kaw, które regularnie trafiają do rankingów, ale też do Twoich koszyków. I wiesz co? To nie przypadek.
Włoska kawa ziarnista to często blend, ale nie byle jaki. Włoscy roasterzy potrafią połączyć ziarna z Ameryki Środkowej, Brazylii i Afryki w taki sposób, że wychodzi z tego mieszanka idealna – do espresso, do cappuccino, do codzienności. I nie, to nie tylko Arabica. Niektóre mieszanki mają 20–30% Robusty – i to właśnie dlatego kawa z Włoch tak dobrze trzyma się w mleku.
Warto wiedzieć, że aż 70% klientów Coffeedesk wybierających włoską kawę, sięga właśnie po ziarna, bo mają więcej możliwości przygotowania. I słusznie – ziarnista daje wolność. Mielisz tyle, ile potrzebujesz, kiedy chcesz i jak chcesz. A dobry młynek + dobra kawa ziarnista to duet, który potrafi zrobić dzień.
Prawdziwa włoska kawa – czyli jaka? Nie każda „Italia” smakuje jak Rzym o poranku
Jeśli kawa ma być „prawdziwie włoska”, to musi spełnić kilka bardzo konkretnych warunków. Przede wszystkim – nie chodzi o sam kraj pochodzenia ziarna, bo umówmy się – ziarna nie rosną we Włoszech. Chodzi o styl palenia, profil smakowy i technikę przygotowania.
Czym zatem wyróżnia się prawdziwa włoska kawa?
- Ma intensywny, głęboki smak, ale nie przytłacza goryczą.
- Zwykle bazuje na blendach, a nie single originach.
- Często ma domieszkę Robusty, ale nieprzypadkową – ma być jakościowa, dająca kremę, nie ziemistość.
- Palona jest na ciemno lub średnio, ale bez spalenizny.
- Świetnie sprawdza się w kawiarkach i ekspresach ciśnieniowych.
Włoska kawa ma być „do picia”, nie do kontemplacji. To towarzyszka śniadania, przerwy, rozmowy, popołudnia z gazetą. Zresztą, popatrz na takie pozycje jak Bialetti Perfetto Moka Intenso – to kawa robiona specjalnie do kawiarki, z blendem dopasowanym pod to urządzenie. Albo Lavazza Qualità Oro, której profil smakowy to klasyka w czystej postaci – złoty balans między słodyczą a lekką kwasowością.
Wielu producentów „podszywa się” pod styl włoski, ale tylko kilka marek faktycznie wypala kawę w Italii, w zgodzie z tamtejszymi standardami. W naszej kategorii znajdziesz właśnie te sprawdzone, autentyczne palarnie – od Neapolu po Livorno, od małych rodzinnych marek po największych graczy eksportowych.
Mielona czy ziarnista? Z kawiarki czy ekspresu? Rodzaje włoskich kaw w wersji „po ludzku”
Dobra wiadomość: nie musisz znać się na stopniach palenia ani rozróżniać Arabiki od Robusty, żeby wybrać coś dla siebie. Wystarczy, że wiesz, jaką masz metodę parzenia i jaki smak Ci odpowiada. Całą resztą zajmiemy się my – i produkty, które mamy na stronie.
Jeśli używasz ekspresu ciśnieniowego lub automatycznego, zdecydowanie postaw na kawę ziarnistą. Daje świeżość, elastyczność i lepszą kontrolę nad smakiem. Świetne propozycje? Lavazza Caffè Espresso, Illy Intenso Bold Roast, Pellini Espresso Bar Cremoso – każda z nich ma inną intensywność, ale łączy je stabilna jakość i włoska szkoła palenia.
Z kolei dla fanów kawiarki (a wiemy, że jest Was coraz więcej – sprzedaż kawiarek i kaw mielonych do moka rośnie u nas rok do roku o ponad 28%) polecamy kawy mielone o średnim zmieleniu i konkretnym body. Tutaj błyszczą:
- Bialetti Perfetto Moka Classico – klasyka do moka express, nic dodać,
- Lavazza Qualità Rossa Mielona – intensywna, pełna i świetnie zbalansowana,
- New York Macinato Moka – mniej znana marka, ale kochana przez koneserów,
- Arcaffe Mokacrema Mielona – coś lżejszego, ale dalej z włoską duszą.
Włoskie palarnie dbają też o osoby z ekspresami kapsułkowymi – znajdziesz u nas kapsułki Bialetti do Nespresso, Lavazza Blue, a nawet Dolce & Gabbana w wersji moka-perfetto (tak, serio).
Neapolitańska moc vs. mediolańska finezja – włoskie palarnie, które warto znać
Włochy to nie jeden smak – to całe spektrum podejść do kawy, od ognistego południa po subtelną północ. I choć może brzmieć to jak banał, różnice między neapolitańską a mediolańską szkołą palenia naprawdę da się wyczuć w filiżance.
Na południu dominuje ciemne palenie, moc, goryczka i klasyczne espresso z grubą cremą, które kopie w punkt. Palarnie takie jak Izzo, Kimbo czy Passalacqua nie mają tu sobie równych. Ich kawy to esencja południa, z blendami pełnymi Robusty, które świetnie „niosą się” w cappuccino czy latte. Wystarczy spojrzeć na Passalacqua Cremador – mieszanka, która mimo obecności Robusty, ma delikatne nuty kakao i prażonych orzechów.
Z kolei północne Włochy – z Mediolanem na czele – gustują w jaśniejszych profilach. Tu królują Lavazza, Illy czy Arcaffe, gdzie mieszanki są często łagodniejsze, bardziej eleganckie, z większym udziałem Arabiki i delikatną kwasowością. Lavazza Qualità Oro Mountain Grown to świetny przykład – kawa o wyrazistym, ale czystym smaku, idealna na co dzień.
W naszej ofercie znajdziesz obie szkoły, dzięki czemu możesz dobrać coś idealnego do swojego stylu picia. I to nie tylko w formie klasycznej – mamy także kapsułki, kawy do kawiarki, zestawy prezentowe, puszki i edycje limitowane. Włoska kawa to nie monolit – to mapa smaków. A Ty możesz ją zwiedzać codziennie.
Dobra włoska kawa to nie tylko Arabica – poznaj mieszanki, które mają charakter
W czasach, w których 100% Arabica brzmi jak znak jakości, warto przypomnieć, że we Włoszech liczy się coś jeszcze – balans i kremowość. I właśnie dlatego włoskie blendy bardzo często zawierają Robustę. Ale spokojnie – to nie jest ta tania, cierpka Robusta, której należy się bać. To Robusta selekcjonowana, z dobrych upraw, która wnosi do kawy to, co najlepsze: gęstość, moc i cremę.
Wystarczy spojrzeć na takie mieszanki jak Izzo Supermiscela, Lavazza Gran Espresso, czy Kimbo Crema Perfetta. Mają nawet 30–40% Robusty, a mimo to smakują gładko, są przyjemne i dobrze zbalansowane. I co ważne – trzymają się w mleku, co dla fanów cappuccino lub flat white’a jest kluczowe.
Dlaczego Włosi tak bardzo cenią sobie mieszanki?
- Bo wiedzą, że: Arabica odpowiada za smak, nuty owocowe i kwasowość,
- Robusta daje cielistość, moc i piankę,
- blend pozwala kontrolować cały profil kawy – i dostosować go do metody parzenia,
W naszym sklepie znajdziesz mieszanki dla każdego stylu picia. Masz ekspres kolbowy? Sięgnij po Lavazza Top Class. Używasz moka express? Bialetti Perfetto Moka Intenso będzie strzałem w dziesiątkę. Chcesz coś bardziej zbalansowanego? Pellini Espresso No. 4 sprawdzi się świetnie – jest gęsta, ale nie za ciężka, klasyczna, ale z nutą charakteru.
Włoska kawa to nie snobizm na „czystą” Arabikę. To świadomy wybór blendów, które po prostu dobrze smakują – i to się liczy.
Podróż do Włoch bez biletu – włoska kawa, którą możesz zabrać do domu
Nie musisz pakować walizki ani uczyć się włoskiego, żeby poczuć klimat Neapolu czy Turynu w swoim domu. Wystarczy dobre ziarno, moka express albo ekspres ciśnieniowy – i kilka minut czasu tylko dla siebie. I tak, nasza kategoria włoskich kaw jest stworzona właśnie z myślą o tym doświadczeniu.
Zadbaliśmy o to, żebyś znalazł tu wszystko, co trzeba:
- zestawy z kawiarkami Bialetti – gotowe do zaparzania, idealne na start
- mielone kawy do moka i french pressa – np. New York Biologico, Lavazza Crema e Gusto, Arcaffe Mokacrema
- kawy ziarniste do ekspresu – od klasyków po małe, rzemieślnicze
- palarnie kapsułki kompatybilne z Nespresso – np. Bialetti Roma, Napoli, Milano
Co ważne – większość kaw w tej kategorii pochodzi bezpośrednio z włoskich palarni, a nie jest tylko „stylizowana” na Italię. Kupując np. Izzo Silver, Pellini Top, Passalacqua Mexico czy Illy Colombia, masz pewność, że to kawa palona i pakowana we Włoszech. Bez pośredników, bez kompromisów.
I jeszcze jedno: wiele pozycji w tej kategorii to kawy organiczne, bezkofeinowe, single origin lub edycje specjalne. Jeśli więc szukasz czegoś oryginalnego – też się znajdzie. Bo dobra włoska kawa ma to do siebie, że nigdy się nie nudzi.
FAQ
Jaką włoską kawę warto wybrać na początek?
Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z włoską kawą, postaw na sprawdzone klasyki, które od lat podbijają serca (i kubki smakowe) kawoszy. Nie musisz znać się na nutach smakowych – wystarczy, że wybierzesz jeden z bestsellerów, który dobrze się sprawdzi w Twojej metodzie parzenia.
Na start polecamy:
- Lavazza Qualità Oro – delikatna, złocista, idealna do ekspresu i moka
- Pellini Top 100% Arabica – łagodna, ale z charakterem, świetna do espresso
- Bialetti Perfetto Moka Classico – zaprojektowana specjalnie do kawiarki
- Izzo Gold – intensywna, z dużą ilością cremowej pianki, do espresso z pazurem
Każda z nich to kawa „do codziennego picia” – bez zaskoczeń, bez rozczarowań, za to z dużą szansą na to, że wrócisz po więcej.
Czy włoska kawa zawsze zawiera Robustę?
Nie zawsze – ale wiele najlepszych włoskich kaw faktycznie zawiera Robustę. I to nie dlatego, że jest tańsza, ale dlatego, że Robusta ma swoje zalety. Zwłaszcza w espresso.
Dlaczego włoscy roasterzy tak chętnie z niej korzystają?
- Dodaje mocy – więcej kofeiny = solidny poranny kop
- Daje gęstą cremę – bez niej espresso wygląda jak niedopite
- Wzmacnia smak – kawa jest bardziej „obecna”, zwłaszcza z mlekiem
Oczywiście w ofercie Coffeedesk znajdziesz też 100% Arabiki z Włoch – np. Pellini Top, Illy Classico, Le Piantagioni. Ale jeśli zależy Ci na intensywności i klasycznym „włoskim uderzeniu” – blend Arabiki z Robustą będzie idealny.
Czy włoska kawa nadaje się do kawiarki?
Tak, i to nawet bardziej niż inne. W końcu to właśnie Włosi wymyślili kawiarkę, a Bialetti to legenda, której nie trzeba przedstawiać. Kawa mielona do moka to osobna kategoria, której profil smakowy i stopień zmielenia jest dopasowany specjalnie do tego typu parzenia.
Polecane propozycje z naszej oferty:
- Bialetti Perfetto Moka Intenso – intensywna, klasyczna, głęboka
- Lavazza Qualità Rossa Mielona – do codziennego użytku, bardzo uniwersalna
- New York Macinato Moka – mniej znana, ale świetnie zbalansowana
- Arcaffe Mokacrema Mielona – coś dla tych, którzy lubią łagodniejszą kawę
Pamiętaj, że nie każda kawa mielona nadaje się do kawiarki – dlatego wybieraj produkty z opisem moka/moka pot lub wybierz zestaw z gotową kawiarką i kawą, który znajdziesz w tej kategorii.
Jaką włoską kawę wybrać do ekspresu ciśnieniowego?
Jeśli masz ekspres ciśnieniowy – kolbowy lub automatyczny – ziarna włoskich palarni sprawdzą się idealnie. Styl palenia, balans smaków i odpowiednia mieszanka to coś, co w ekspresie naprawdę pokazuje swoje możliwości.
Z doświadczenia naszych klientów wynika, że najlepiej wypadają:
- Lavazza Super Crema – aksamitna, kremowa, z nutą orzechów
- Pellini Espresso Bar No. 9 – mocna, ale bez przesady, do espresso i cappuccino
- Izzo Silver – klasyka Neapolu, intensywna i gęsta
- Illy Intenso Bold Roast – coś bardziej wytrawnego, z wysoką jakością palenia
Warto też pamiętać, że do ekspresu najlepiej kupować kawę ziarnistą i mielić ją tuż przed zaparzeniem. Włoskie kawy ziarniste są do tego stworzone – dobrze się mielą, nie zapychają młynka i są powtarzalne w smaku.
Więcej
Mniej
