Kawy włoskie
-
-
Odkryj
-
Metoda parzenia
-
Rodzaj
-
Pochodzenie
-
Typ
-
Palarnia
-
Nuty smakowe
-
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: ARCAFFE
Producent: ARCAFFE
Producent: BIALETTI
Producent: PASSALACQUA
Producent: ARCAFFE
Producent: ARCAFFE
Producent: BIALETTI
Producent: PELLINI
Producent: ARCAFFE
Producent: LAVAZZA
Producent: PELLINI
Producent: NEW YORK
Producent: LAVAZZA
Producent: ARCAFFE
Producent: LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
Producent: BIALETTI DOLCE & GABBANA
Producent: ARCAFFE
Producent: LUCAFFE
Producent: PASSALACQUA
Producent: ARCAFFE
Producent: BIALETTI
Producent: ARCAFFE
Producent: BIALETTI
Producent: ARCAFFE
Producent: ARCAFFE
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI DOLCE & GABBANA
Producent: BIALETTI
Kawy włoskie – arabika i robusta w duecie
Kawy włoskie to zazwyczaj połączenie dwóch gatunków ziaren: arabiki i robusty. Taka mieszanka powstaje z myślą o wyrazistym, klasycznym smaku – dokładnie takim, jaki kojarzy się z espresso serwowanym we włoskiej kawiarni.
Arabika wnosi do blendu łagodność, lekką słodycz i przyjemną kwasowość, a przy tym zawiera mniej kofeiny. Z kolei robusta to jej przeciwieństwo – bardziej wyrazista, mocniejsza, z wyraźną goryczką i wyższą zawartością kofeiny. Dzięki temu włoskie kawy są intensywne, kremowe i pobudzające, idealne na szybki poranek lub mocne zakończenie posiłku.
Arabika wnosi do blendu łagodność, lekką słodycz i przyjemną kwasowość, a przy tym zawiera mniej kofeiny. Z kolei robusta to jej przeciwieństwo – bardziej wyrazista, mocniejsza, z wyraźną goryczką i wyższą zawartością kofeiny. Dzięki temu włoskie kawy są intensywne, kremowe i pobudzające, idealne na szybki poranek lub mocne zakończenie posiłku.
Włoska kawa — tradycja, która podbiła świat
To właśnie Włosi są odpowiedzialni za rozkręcenie naszej miłości do kawy. Wenecja była pierwszym portem, który przyjmował egzotyczne ziarna z odległych plantacji, a kawa szybko zagościła w sercach mieszkańców Europy. To tutaj powstały pierwsze kawiarnie, ekspresy ciśnieniowe, palarnie i na dobre zaczęła się era kawowej kultury.
Wszystko zmieniło się, gdy Alfonso wymyślił kawiarkę Bialetti — niepozorne, ale przełomowe urządzenie, które wprowadziło aromatyczną kawę do niemal każdego włoskiego domu. Dzięki niej wystarczyły tylko świeże ziarna, woda i odrobina ciepła, by poczuć klimat prawdziwej włoskiej kawiarni bez wychodzenia z kuchni.
Włoska kawa ziarnista — smak espresso, który podbija świat
Nie ma drugiego tak kultowego napoju jak włoskie espresso. Parzone w ekspresie kolbowym lub domowej kawiarce, to esencjonalny strzał kofeinowy, który pobudza i cieszy podniebienie. Włoskie ziarna to klasyka gatunku: nuty czekolady, karmelu i orzechów układają się w harmonijną całość — szczególnie jeśli wybierasz kawy z certyfikatem jakości specialty.
Arabika z Włoch będzie miała nieco wyższą kwasowość i owocowe nuty, co idealnie podkreśla smak espresso, natomiast mieszanki z Robustą zaskakują mocnym, wyrazistym profilem i solidnym zastrzykiem energii, zwłaszcza jeśli planujesz przygotować cappuccino ze świeżo spienionym mlekiem — tu świetnie sprawdzi się spieniacz do mleka elektryczny.
Włoska kawa w domu — od klasyki po nowoczesność
Włoska kawa to nie tylko kawa w kawiarni, ale też w domowym zaciszu. Świeżo zmielone ziarna w młynku do kawy i klasyczne parzenie w kawiarce na indukcję to przepis na poranek rodem z włoskiej uliczki, bez względu na pogodę za oknem. A jeśli akurat nie możesz pozwolić sobie na kofeinę, nic straconego — włoska kawa bezkofeinowa zachowuje ten sam aromat i smak, bez pobudzającego efektu.
Włoska kawa ziarnista to też zawsze trafiony pomysł na prezent — elegancka paczka lub puszka z aromatycznymi ziarnami świetnie komponuje się zarówno jako drobny upominek, jak i element większego zestawu.
Zgarnij letniego e-booka i 20 zł rabatu!
Zapisz się do newslettera Coffeedesk i odbierz darmowego e-booka w letniej edycji – pełnego inspirujących przepisów na kawę i herbatę. Dodatkowo otrzymasz kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy! Bądź również za bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.
Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.