Kawa bezkofeinowa
Pełnia kawowego aromatu bez grama pobudzenia. Dzięki naturalnym i bezpiecznym metodom usuwania kofeiny te ziarna smakują świetnie o każdej porze dnia i nocy.
1 - 35 z 72 produktów
Bialetti - kawa mielona bezkofeinowa Perfetto Moka Deka 250 g
Producent: BIALETTI
Bialetti Perfetto Moka Deka to mielona kawa bezkofeinowa o ciemnym profilu palenia. 40% Arabika, 60% Robusta - mieszanka bazuje głównie na ziarnie z Brazylii. Kawa o delikatnym smaku, o wyczuwalnych nutach płatków zbożowych oraz pieczonego chleba. Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 40% Arabika, 60% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Płatki zbożowe, pieczony chlebSkładniki: kawa mielona.Kawa jest pozbawiana kofeiny z użyciem dichlorometanu. Dichlorometan (lub chlorek metylenu) jest organicznym rozpuszczalnikiem szeroko stosowanym do dekofeinizacji zielonej kawy.Podczas procesu ziarna kawy mają bezpośredni kontakt z tym dichlorometanem, który następnie jest usuwany poprzez etap odparowywania. Dichlorometan jest wysoce lotny, jego temperatura wrzenia wynosi 40°C, co umożliwia łatwe usunięcie go po procesie, do niewykrywalnych stężeń w palonej kawie. Dichlorometan używany do dekofeinizacji jest jakości spożywczej, a jego czystość jest certyfikowana zarówno przez producenta, jak i zewnętrzne laboratoria poprzez okresowe analizy i kontrole, które weryfikują jego zgodność z wymaganiami Dyrektywy Europejskiej
Najniższa cena: 23,99 zł
HAYB - kawa ziarnista bezkofeinowa SIE PRZELEWA Decaf Filter 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 13.08.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do brzoskwini, malin i cukru trzcinowego.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: TolimaProducent: Elias & Shady BayterOdmiana: Red & Yellow CaturraMetoda dekofeinizacji: Sugarcane Położenie upraw: 1450 m n.p.m.Słodkich przelewów…Możesz spać spokojnie. Teraz Sie Przelewa o każdej porze dnia i nocy, bo mamy w ekipie Decaf. Bezkompromisowo kompromisowa - taka jest ta kawka. Wilk syty, owca cała - przelew zrobiony, pora liczyć barany. Możesz wyrzec się w swojej codziennej rutynie kofeiny, równocześnie nie rezygnując ze smaku i jakości - to kawka speciality, bez lipy. W tych kolumbijskich ziarnach znajdziesz nuty znajome ze słodkich snów usłanych kwietnymi łąkami. Trochę jak u KWIATA, ale wiadomo - bez kofeiny. Seria SIĘ PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality. Jej supermoce (poza przystępnością i niską ceną) to łagodny smak i niska kwasowość, możesz stosować ją we wszystkich metodach przelewowych: wrzuć ją do swojego ekspresu – nieważne czy to Melitta, czy Moccamaster – strzel sobie Chemex, Aeropress, V60, french press czy co tam sobie zażyczysz. Będzie pysznie!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Le Piantagioni del Caffe - kawa ziarnista bezkofeinowa Water Decaf EKO 250 g
Producent: LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
Bezkofeinowa kawa ziarnista wypalana przez cenioną włoską palarnię Le Piantagioni del Caffè. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Ziarno to 100% arabika pochodząca z Meksyku. W filiżance można spodziewać się przede wszystkim słodyczy o nutach kakao i miodu.Brak kofeiny wcale nie musi równać się brakowi smaku! Ziarno z meksykańskiego regionu Chiapas Motozintla oferuje przyjemną słodycz i minimalną zawartość kofeiny. Proces dekofeinizacji jest przeprowadzany bez użycia sztucznych substancji chemicznych - ziano jest poddawane działaniu pary wodnej i płukaniu w wodzie.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Arcaffe - kawa ziarnista bezkofeinowa Kuz 1 kg
Producent: ARCAFFE
Bezkofeinowa kawa ziarnista z Brazylii wypalana przez włoskiego producenta Arcaffe. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Kawa jest delikatna, lekka, a przy tym pełna smaku.W 1975 roku rodzina Meschini zdecydowała się stworzyć doskonałą kawę bezkofeinową, aby zaoferować ją miłośnikom kawy, którzy chcieli uniknąć działania kofeiny, ale nie zamierzali rezygnować z przerwy na kawę.Kuz stała się nazwą naszej bezkofeinowej 100% arabiki pochodzącej z Brazylii, oferującej przyjemność płynącą z delikatnej, lekkiej, a zarazem pełnej smaku kawy.Dekofeinizacja kawy Arcaffè Kuz przebiega z wykorzystaniem octanu etylu, który selektywnie usuwa kofeinę, pozostawiając przy tym inne składniki odpowiedzialne za smak i aromat kawy. Pozostałości octanu etylu są minimalne, a ze względu na jego naturalną obecność w ziarnach kawy oraz nieszkodliwość dla zdrowia, proces ten jest całkowicie bezpieczny.Aby zniwelować ryzyko utlenienia i utraty smaku, opakowania są zabezpieczane poprzez napełnianie azotem.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 119,99 zł
HAYB - kawa ziarnista bezkofeinowa Colombia Decaf Espresso Sugarcane 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 24.08.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady, marcepanu i dżemu pomarańczowego.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaMetoda dekofeinizacji: Sugarcane Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 39,99 zł
COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa FLOW Mellow Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 27.07.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Meksyku, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Można w niej wyczuć nuty orzeszków ziemnych, mlecznej czekolady, kwiatów, suszonych owoców.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, MeksykMetoda dekofeinizacji: CO2, Mountain Water ProcessMetoda obróbki: NaturalSMAKPoczuj pełnię smaku bez kofeiny! FLOW Mellow decaf to doskonale zbalansowany blend, który łączy kakową nutę z subtelnymi akcentami śliwki i czerwonego jabłka. Dzięki połączeniu ziaren z Brazylii i Meksyku, kawa ma gęstą, słodką bazę, która zaskakuje lekko owocowym akcentem.To idealny wybór dla tych, którzy chcą cieszyć się gęstą, słodką kawą bez kofeiny. Świetna opcja na każdą porę dnia, która doskonale sprawdzi się jako codzienny przelew, który z łatwością przygotujesz w ekspresie przelewowym. Miłośniczkom i miłośnikom eksperymentów dostarczy radości z ręcznego parzenia, pozwalając wydobyć więcej niuansów smaku!OBRÓBKAProces dekofeinizacji zastosowany przy naszych ziarnach opiera się na dwóch naturalnych i bezpiecznych metodach: CO₂ Washed oraz Mountain Water Washed. Obie techniki pozwalają usunąć kofeinę, zachowując przy tym integralność ziarna i pełnię jego naturalnych aromatów.W metodzie CO₂ Washed zielone ziarna są poddawane działaniu dwutlenku węgla pod wysokim ciśnieniem. CO₂ działa jak selektywny rozpuszczalnik – wiąże cząsteczki kofeiny, nie naruszając pozostałych składników odpowiedzialnych za smak i aromat kawy. Po zakończeniu procesu CO₂ jest odprowadzany, a kofeina oddzielana, co czyni metodę w pełni bezpieczną, czystą i ekologiczną.Z kolei Mountain Water Washed wykorzystuje czystą wodę z górskich źródeł. Ziarna są namaczane w kontrolowanych warunkach, co powoduje otwarcie ich struktury. Następnie woda przemywa je wielokrotnie, wypłukując kofeinę dzięki naturalnej różnicy stężeń. Po procesie ziarna są starannie suszone, aby przywrócić im właściwy poziom wilgotności.Obie metody pozwalają zachować autentyczny charakter kawy, oferując pełny, naturalny smak — bez kofeiny.PARZENIEGęstość kawy bezkofeinowej różni się nieco od tej z kofeiną. Warto użyć jej odrobinę więcej, aby podbić wrażenie na języku. Użyj 18,5 g kawy, zmielonej na 19 klikach młynka Comandante. Wodą o temperaturze 98°C zalej odpowiednio w czasie:0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 38,99 zł
Illy - kawa mielona bezkofeinowa Decaf 250 g
Producent: ILLY
illy Decaf to kawa bezkofeinowa z gęstą cremą. W jej smaku jest wyczuwalne wiele smaków takich jak orzechy, owoce i przyjemne nuty drzewne. Według palarni illy zawartość kofeiny w tej mieszance jest mniejsza niż 0.05%, co czyni ją bardzo łagodną dla Twojego żołądka i pozwala pić ją bez obaw w razie przeciwwskazań zdrowotnych do picia tradycyjnej kawy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 35,99 zł
COFFEE PLANT - kawa bezkofeinowa w saszetkach Flow Mellow Drip Bag - 10 saszetek 11 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę bezkofeinową z Hondurasu i Kolumbii. W jej smaku pojawiają się nuty kakao, śliwki i czerwonego jabłka.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.SMAKDecaf nie zawsze kojarzył się z bogatym smakiem, ale Flow Mellow Decaf jest kolejnym wyjątkiem. To blend dwóch ziaren o odmiennych procesach dekofeinizacyjnych, ale tej samej obróbce. Honduras ze swoją prostotą i gęstością oraz Kolumbia z niezwykle czystym smakiem i niuansami owocowymi łączą się w harmonijną całość. Ich pomieszanie, zmielenie i zaparzenie skutkuje nieodwracalnym obdarzeniem ich miłością. Może to także prowadzić do regularnego picia przelewu wieczorami – na szczęście, bezkofeinowego.Profil kakaowy oraz odrobina ciemnej czekolady stanowią bazę dla dodatkowych wrażeń. Lekkość czerwonego jabłka i aromat śliwki od razu ujawniają się w smaku. Flow Mellow Decaf to prosty smak kawy w bogatym profilu.OBRÓBKAProces dekofeinizacji ziarna z Kolumbii opiera się na naturalnym procesie zwanym Sugarcane. Ziarna są namaczane w wodzie, co otwiera pory i ułatwia późniejsze usuwanie kofeiny – ten krok jest kluczowy dla skuteczności całego procesu. Po namoczeniu ziarna są poddawane działaniu etylenu uzyskanego z fermentacji trzciny cukrowej. Etylen działa jako rozpuszczalnik, wiążąc się z cząsteczkami kofeiny. W trakcie tego procesu etylen, łącząc się z kofeiną, umożliwia jej usunięcie z ziaren. Kofeina zostaje wyekstrahowana, a reszta ziarna pozostaje nienaruszona. Po dekofeinizacji ziarna są suszone, aby przywrócić im odpowiednią wilgotność. W tym etapie usuwana jest także reszta etylenu, co zapewnia, że kawa jest bezpieczna do spożycia.PLANTACJAKolumbia i Honduras to kraje, z których pochodzą ziarna blendu Mellow. Region Tolima w Kolumbii, położony między Andami a dorzeczem rzeki Magdalena, to trudnodostępny obszar, który sprzyja uprawie kawy i odpowiada za 12% produkcji kawy w Kolumbii. Jest to trzeci co do wielkości region kawowy w kraju, gdzie małe, rodzinne farmy o średniej powierzchni 3 hektarów są zarządzane przez rodziny i przyjaciół.Drugim regionem jest Marcala w Hondurasie, znany z wysokiej jakości oraz zrównoważonego rolnictwa. Producent COMSA S.A. współpracuje z lokalnymi rolnikami, oferując im możliwość sprzedaży zarówno kawy organicznej, jak i konwencjonalnej w konkurencyjnych cenach. Rolnicy z Marcala z pasją i zaangażowaniem dbają o produkcję kawy, korzystając z doskonałych warunków klimatycznych.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
DARMOWA DOSTAWA
COFFEELAB - kawa ziarnista bezkofeinowa Decaf But Tasty Washed Espresso 250 g
Producent: COFFEELAB
Data palenia: 17.08.2026
Kawa ziarnista bezkofeinowa jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku wyczuwalne są nuty migdałów, amaretto i biszkoptów.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: HuilaOdmiana: Castillo, Caturra, ColombiaMetoda dekofeinizacji: SugarcaneMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1400 – 2000 m n.p.m.O KAWIE W tej odsłonie Decaf but Tasty! smakuje nam zupełnie jak tiramisu. Najpierw deserowa baza biszkoptów. Potem masa słodyczy, trochę migdałów i słodko-gorzki akcent amaretto.To kolumbijska kawa w klasycznej, mytej obróbce. Ziarna pochodzą od drobnych producentów pracujących na niewielkich, kilkuhektarowych gospodarstwach, gdzie selektywny zbiór i kontrolowana fermentacja są standardem, nie wyjątkiem. Depulping tego samego dnia co zbiór, 12–36 godzin fermentacji, dokładne mycie i suszenie do pożądanego poziomu wilgotności. Baza jest czysta i uporządkowana, co w espresso przekłada się na klarowną słodycz i dobrą strukturę.Kofeina usuwana jest metodą EA (ethyl acetate). To związek naturalnie występujący m.in. w owocach i jako produkt fermentacji cukrów. Zielone ziarno, już po obróbce, najpierw poddawane jest parowaniu pod niskim ciśnieniem, aby otworzyć jego strukturę. Następnie trafia do roztworu wody i EA, który wiąże cząsteczki kofeiny. Proces jest powtarzany, aż kofeina przestaje być wykrywalna. Na końcu ziarno ponownie się paruje, aby usunąć ewentualne pozostałości, po czym suszy się je i przygotowuje do eksportu.Dzięki temu procesowi możemy się cieszyć espresso bez kofeiny, które nie sprawia wrażenia pozbawionego „tego czegoś”. Jest słodkie, wyraziste i po prostu dobre.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa FLOW Mellow Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 07.07.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Meksyku, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Można w niej wyczuć nuty orzeszków ziemnych, mlecznej czekolady, kwiatów, suszonych owoców.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, MeksykMetoda dekofeinizacji: CO2, Mountain Water ProcessSMAKPoczuj pełnię smaku bez kofeiny! FLOW Mellow decaf to doskonale zbalansowany blend, który łączy kakową nutę z subtelnymi akcentami śliwki i czerwonego jabłka. Dzięki połączeniu ziaren z Brazylii i Meksyku, kawa ma gęstą, słodką bazę, która zaskakuje lekko owocowym akcentem.To idealny wybór dla tych, którzy chcą cieszyć się gęstą, słodką kawą bez kofeiny. Świetna opcja na każdą porę dnia, która doskonale sprawdzi się jako codzienny przelew, który z łatwością przygotujesz w ekspresie przelewowym. Miłośniczkom i miłośnikom eksperymentów dostarczy radości z ręcznego parzenia, pozwalając wydobyć więcej niuansów smaku!OBRÓBKAProces dekofeinizacji zastosowany przy naszych ziarnach opiera się na dwóch naturalnych i bezpiecznych metodach: CO₂ Washed oraz Mountain Water Washed. Obie techniki pozwalają usunąć kofeinę, zachowując przy tym integralność ziarna i pełnię jego naturalnych aromatów.W metodzie CO₂ Washed zielone ziarna są poddawane działaniu dwutlenku węgla pod wysokim ciśnieniem. CO₂ działa jak selektywny rozpuszczalnik – wiąże cząsteczki kofeiny, nie naruszając pozostałych składników odpowiedzialnych za smak i aromat kawy. Po zakończeniu procesu CO₂ jest odprowadzany, a kofeina oddzielana, co czyni metodę w pełni bezpieczną, czystą i ekologiczną.Z kolei Mountain Water Washed wykorzystuje czystą wodę z górskich źródeł. Ziarna są namaczane w kontrolowanych warunkach, co powoduje otwarcie ich struktury. Następnie woda przemywa je wielokrotnie, wypłukując kofeinę dzięki naturalnej różnicy stężeń. Po procesie ziarna są starannie suszone, aby przywrócić im właściwy poziom wilgotności.Obie metody pozwalają zachować autentyczny charakter kawy, oferując pełny, naturalny smak — bez kofeiny.PARZENIEGęstość kawy bezkofeinowej różni się nieco od tej z kofeiną. Warto użyć jej odrobinę więcej, aby podbić wrażenie na języku. Użyj 18,5 g kawy, zmielonej na 19 klikach młynka Comandante. Wodą o temperaturze 98°C zalej odpowiednio w czasie:0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 139,99 zł
COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa Gentle Decaf Espresso 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 23.07.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii i Hondurasu, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, żółtej śliwki i kakao.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, MeksykMetoda dekofeinizacji: CO2, Mountain Water WashedMetoda obróbki: WashedOdmiana: Typica, Caturra, Castillo SMAKBlendy doskonale sprawdzają się także w kawach bezkofeinowych. W Gentle Decaf Kolumbia, znana z bogactwa swojego profilu, harmonijnie współgra z ciemniejszym, słodkim w smaku Hondurasem. Espresso z tego blendu jest niezwykle kompleksowe. Czekoladowo-kakaowy profil ustępuje po chwili miejsca zarówno aromatowi, jak i posmakowi świeżej, żółtej śliwki. Słodycz jest obecna przez cały czas, a jej intensywność wzmacnia karmelowy akcent, towarzyszący każdemu łyku. Gorycz, która zniknęła wraz z kofeiną, nie stanowi problemu. To idealne wieczorne espresso o przyjemnym, rozgrzewającym charakterze, doskonałe na chłodniejsze, jesienne wieczory.OBRÓBKAHonduras w blendzie Gentle Decaf został pozbawiony kofeiny metodą, która jest rzadko stosowana w przemyśle kawowym. Dekofeinizacja nadkrytycznym dwutlenkiem węgla (CO₂) to jedna z najbardziej zaawansowanych i efektywnych technik usuwania kofeiny z kawy specialty. W tym procesie nadkrytyczny dwutlenek węgla, który łączy właściwości gazu i cieczy, przepuszczany jest przez ziarna umieszczone w zamkniętym zbiorniku. Przy odpowiedniej temperaturze i ciśnieniu, CO₂ działa jak rozpuszczalnik, skutecznie usuwając kofeinę z ziaren kawy. Co ważne, ta metoda nie tylko efektywnie eliminuje kofeinę, ale także zachowuje większość naturalnych olejków i aromatów, co ma kluczowe znaczenie dla jakości kawy specialty.PLANTACJAHonduras, będący częścią blendu Gentle Decaf, pochodzi z regionu Marcala, znanego z doskonałej jakości zielonej kawy oraz ciągłych działań na rzecz zrównoważonego rolnictwa. Kawa w tym regionie jest nie tylko produktem rolnym, ale również częścią historii i kultury, stanowiąc podstawowe źródło dochodu dla lokalnych rolników. Dlatego wkładają oni całe swoje serce i pasję w uprawę kawy. Tropikalny klimat Marcali oferuje idealne warunki do hodowli wysokiej jakości ziaren. Zbiory odbywają się ręcznie, co jest standardem w wielu krajach Ameryki Środkowej. Producent COMSA S.A. współpracuje z tamtejszymi rolnikami, oferując zarówno kawę organiczną, jak i konwencjonalną w konkurencyjnych cenach, co wspiera lokalną społeczność i promuje zrównoważony rozwój.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Illy - kawa ziarnista bezkofeinowa Decaf 250 g
Producent: ILLY
Według palarni illy zawartość kofeiny w tej mieszance jest mniejsza niż 0.05%, co czyni ją bardzo łagodną dla Twojego żołądka i pozwala pić ją bez obaw w razie przeciwwskazań zdrowotnych do picia tradycyjnej kawy.illy espresso to kawa z gęstą kasztanową cremą. W jej smaku jest wyczuwalne wiele smaków takich jak orzechy, owoce i przyjemne nuty drzewne.Kawa ziarnista100% Arabica250 gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 35,99 zł
DARMOWA DOSTAWA
COFFEELAB - kawa ziarnista bezkofeinowa Decaf But Tasty Washed Espresso 1 kg
Producent: COFFEELAB
Data palenia: 17.08.2026
Kawa ziarnista bezkofeinowa jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku wyczuwalne są nuty migdałów, amaretto i biszkoptów.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: HuilaOdmiana: Castillo, Caturra, ColombiaMetoda obróbki: WashedMetoda dekofeinizacji: SugarcanePołożenie upraw: 1400 – 2000 m n.p.m.O KAWIE W tej odsłonie Decaf but Tasty! smakuje nam zupełnie jak tiramisu. Najpierw deserowa baza biszkoptów. Potem masa słodyczy, trochę migdałów i słodko-gorzki akcent amaretto.To kolumbijska kawa w klasycznej, mytej obróbce. Ziarna pochodzą od drobnych producentów pracujących na niewielkich, kilkuhektarowych gospodarstwach, gdzie selektywny zbiór i kontrolowana fermentacja są standardem, nie wyjątkiem. Depulping tego samego dnia co zbiór, 12–36 godzin fermentacji, dokładne mycie i suszenie do pożądanego poziomu wilgotności. Baza jest czysta i uporządkowana, co w espresso przekłada się na klarowną słodycz i dobrą strukturę.Kofeina usuwana jest metodą EA (ethyl acetate). To związek naturalnie występujący m.in. w owocach i jako produkt fermentacji cukrów. Zielone ziarno, już po obróbce, najpierw poddawane jest parowaniu pod niskim ciśnieniem, aby otworzyć jego strukturę. Następnie trafia do roztworu wody i EA, który wiąże cząsteczki kofeiny. Proces jest powtarzany, aż kofeina przestaje być wykrywalna. Na końcu ziarno ponownie się paruje, aby usunąć ewentualne pozostałości, po czym suszy się je i przygotowuje do eksportu.Dzięki temu procesowi możemy się cieszyć espresso bez kofeiny, które nie sprawia wrażenia pozbawionego „tego czegoś”. Jest słodkie, wyraziste i po prostu dobre.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Bialetti - kawa w kapsułkach Deka - 16 Kapsułek
Producent: BIALETTI
Prawdziwa włoska kawa w kapsułkach. Bialetti Deka to bezkofeinowa włoska kawa o średnim profilu palenia, zbożowych nutach i gładkim body.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso. Kapsułki są kompatybilne z ekspresami kapsułkowymi Bialetti.Stopień palenia: ŚredniProfil smakowy: ZbożowyBody: Gładkie
Najniższa cena: 41,99 zł
Ostatnie sztuki
Promocja
Hard Beans - bezkofeinowa kawa ziarnista Kolumbia El Vergel Decaf Filter 250 g
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 08.07.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczujesz nuty przypominające czerwone owoce, przyprawy oraz wysoką słodycz. Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda dekofeinizacji: Sugarcane Odmiana: Red & Yellow CaturraPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 55,00 zł
Story Coffee Roasters - kawa ziarnista bezkofeinowa Chill Me Filter 250 g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 30.07.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty maliny, wiśni, brownie i orzecha laskowego.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: CaucaOdmiana: MixedMetoda dekofeinizacji: SugarcaneBez kofeiny, ale z pełnym smakiem! Chill Me to kawa, która smakuje jak prawdziwa, bo nią jest – tylko bez pobudzenia. Malina, wiśnia, brownie i orzech laskowy łączą się w gładką, aksamitną filiżankę. Dzięki naturalnej dekofeinizacji Sugarcane E.A. to kawa, którą możesz pić o każdej porze.OPINIA ROASTERATo bezkofeinowa kawa, która naprawdę smakuje! Świetnie zachowane nuty owocowe i przyjemne body sprawiają, że jest to jedna z najlepszych bezkofeinowych opcji dla miłośników przelewów.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Bialetti - kawa w kapsułkach bezkofeinowa Nespresso Deca - 10 kapsułek
Producent: BIALETTI
Prawdziwa włoska kawa w kapsułkach. Bialetti Decaf to włoska kawa bezkofeinowa o ciemnym profilu palenia, o intensywnych nutach płatków zbożowych.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso. Kapsułki są kompatybilne z systemem Nespresso.Stopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Płatki zbożoweBody: Aksamitne
Najniższa cena: 15,99 zł
Heresy - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Placebo Fine Filter 252 g
Producent: HERESY
Data palenia: 28.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w palarni Heresy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonych owoców, cytrusów, mlecznej czekolady i kwiatów.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: TolimaFarma: Elias & Shady BayterMetoda obróbki: WashedMetoda dekofeinizacji: SugarcanePołożenie upraw: 1500 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktO FARMIE I PRODUCENCIE KAWY El Vergel to stosunkowo młoda farma, gdyż pierwszy zbiór miał miejsce zaledwie 10 lat temu. Jednak rodzina Bayter w ekspresowym tempie przeobraziła plantację w jedną z najbardziej zaawansowanych w branży w kontekście złożonych procesów czy uprawy całej gamy wyselekcjonowanych, najbardziej pożądanych odmian botanicznych, takich jak geisha, pink bourbon, laurina czy pacamara.Obecnie na El Vergel prowadzone są nieustające badania nad bakteriami i drożdżami w celu osiągnięcia jeszcze większej precyzji w kontrolowaniu fermentacji, a co za tym idzie, modulowaniu smaku.Oprócz produkcji kawy, Bayterowie stoją za firmą Forest, zajmującą się zarówno eksportem, jak i importem zielonych kaw, co oznacza, że mogliśmy kupić tę kawę bez udziału pośredników.O OBRÓBCE KAWY NA FARMIE Odmiana caturra, zbierana ręcznie, procesowana jako washed, dekofeinizowana metodą sugarcane, przy użyciu octanu etylu, który obniża zawartość kofeiny do około 0.1%.OPINIA ROASTER'ASzczera prawda – przy ślepej próbie mielibyśmy problem, żeby się zorientować, że to decaf. Smakuje jak topowe, klasyczne myte Kolumbie. Wyraźny, rześki owoc, wysoka słodycz, czekoladowe historie w posmaku. Topka!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Hard Beans - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia El Vergel Decaf Espresso 250 g
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 08.07.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona przez Hard Beans. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.W filiżance można oczekiwać nut czerwonych owoców, przypraw i wysokiej słodyczy. Doskonała jako kawa czarna, jednak sprawdzi się również w połączeniu z mlekiem.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda dekofeinizacji: SugarcaneOdmiana: Red & Yellow CaturraPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Samurai Shoelace - bezkofeinowa kawa w kapsułkach Calm Thunder Decaf - 10 kapsułek
Producent: SAMURAI SHOELACE
Bezkofeinowa kawa jakości specialty w kapsułkach, pochodząca z Peru, wypalana w węgierskiej palarni Samurai Shoelace. Opakowanie zawiera 10 kapsułek kompatybilnych z ekspresami Nespresso®. Zielone ziarna zostały pozbawione kofeiny metodą CO₂ – w pełni naturalnie, bez użycia chemii – dlatego smakiem nie różni się od klasycznej kawy z kofeiną. To właśnie ten efekt zaskoczenia najbardziej ceni Samurai Shoelace – bo trudno uwierzyć, że to kawa bezkofeinowa!Duma marki jest tym większa, że dobra kawa bez kofeiny to prawdziwa rzadkość. A Calm Thunder oferuje pełnię kawowego doświadczenia nawet w środku nocy. Jak przystało na kawy z Peru, cechuje ją niska lub średnia kwasowość, głęboki smak i żywe, wielowymiarowe nuty.Palona nieco ciemniej niż średnio, została stworzona z myślą o jak najszerszym gronie odbiorców. Samurai Shoelace poleca ją wszystkim miłośnikom kawy – bez względu na porę dnia. Spróbuj i przekonaj się sam!Seria Serious Coffee to propozycje na co dzień. Wszystkie kapsułki zawierają kawy o cechach specialty i są przygotowane z najwyższej jakości arabiki pochodzącej z jednego regionu. Jeśli lubisz dobrą kawę, pijesz jej dużo, chętnie odwiedzasz kawiarnie i cenisz sobie swój ulubiony sposób parzenia (z mlekiem, cukrem lub bez dodatków) – każda kawa z serii Serious Coffee może być dla Ciebie idealnym wyborem!Kraj pochodzenia: PeruRegion: Cajamarca (Machu Picchu region)Położenie: 1100 - 1800 m n.p.m.Odmiana: Caturra, Catuai, ObataMetoda obróbki: WashedMetoda dekofeinizacji: CO₂Najważniejsze cechy:Polecana do espresso, cortado.Wykonana z najwyższej jakości kawy Arabica (Specialty).Pochodząca z jednego regionu upraw (Single Origin).Z organicznych, wolnych od chemii plantacji.Bez dodatku aromatów.Bez dodatku substancji.W 100% nadające się do recyklingu, w kapsułkach aluminiowych.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa Etiopia Guji Natural CO2 Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 27.07.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty delikatnie kwiatowe, miodowe i cytrusowe.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: GujiMetoda obróbki: NaturalMetoda dekofeinizacji: CO2Odmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1500-2200 m n.p.m.Region Guji od lat należy do najbardziej cenionych miejsc uprawy kawy w Etiopii. Ziarna pochodzą od niewielkich producentów, których plantacje położone są na wysokości od 1500 do 2200 m n.p.m. W cieniu rodzimych drzew owoce dojrzewają wolniej, rozwijając charakterystyczną dla tego regionu czystość smaku, kwiatowe aromaty i naturalną słodycz.O OBRÓBCE I DEKOFEINIZACJI Po obróbce metodą natural kawa została poddana dekofeinizacji z wykorzystaniem dwutlenku węgla (CO₂). To jedna z najłagodniejszych metod usuwania kofeiny, dzięki której ziarna zachowują swój oryginalny charakter i większość związków odpowiadających za smak oraz aromat. Efektem jest filiżanka z wyraźnymi nutami kwiatów, naturalną słodyczą i cytrusową świeżością – dokładnie tym, z czego słyną najlepsze kawy z Guji, tylko bez kofeiny.OPINIA ROASTER'AJeszcze kilka lat temu kawa bez kofeiny i Etiopia rzadko pojawiały się w jednym zdaniu. Dziś nie trzeba już wybierać między ulubionym originem a ograniczeniem kofeiny. Etiopia Guji Decaf udowadnia, że kawa bez kofeiny może zachwycać tak samo jak jej klasyczna wersja – pełnią smaku, czystością filiżanki i charakterystycznym profilem pochodzenia.W filiżance znajdziesz subtelne nuty kwiatowe, naturalną słodycz miodu oraz soczystą świeżość cytrusów. To kompozycja lekka, harmonijna i niezwykle przyjemna, w której każdy element idealnie dopełnia całość. Smaki są wyraźnie zaznaczone, ale żaden nie wybija się na pierwszy plan – zamiast tego tworzą elegancką, zbalansowaną całość.To jedna z tych kaw, przy których łatwo zapomnieć, że pijesz decaf. Nie próbuje imponować intensywnością ani ciężkim body. Zachwyca delikatnością, czystością i naturalną słodyczą, dzięki czemu świetnie sprawdzi się o każdej porze dnia. To kawa, do której chce się wracać – nie dlatego, że krzyczy smakiem, ale dlatego, że zostawia po sobie wyjątkowo przyjemne wspomnienie.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Arcaffe - kawa mielona bezkofeinowa Kuz 250 g
Producent: ARCAFFE
Bezkofeinowa kawa ziarnista z Brazylii wypalana przez włoskiego producenta Arcaffe. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Kawa jest delikatna, lekka, a przy tym pełna smaku.W 1975 roku rodzina Meschini zdecydowała się stworzyć doskonałą kawę bezkofeinową, aby zaoferować ją miłośnikom kawy, którzy chcieli uniknąć działania kofeiny, ale nie zamierzali rezygnować z przerwy na kawę.Kuz stała się nazwą naszej bezkofeinowej 100% arabiki pochodzącej z Brazylii, oferującej przyjemność płynącą z delikatnej, lekkiej, a zarazem pełnej smaku kawy.Dekofeinizacja kawy Arcaffè Kuz wykorzystuje octan etylu, który selektywnie usuwa kofeinę, pozostawiając przy tym inne składniki odpowiedzialne za smak i aromat kawy.Proces technologiczny zapewnia, że pozostałości octanu etylu w ziarnie są na niezwykle niskim poziomie. a ze względu na jego naturalne występowanie w ziarnach kawy orazWystępuje on także naturalnie w kawie i jest nieszkodliwy dla zdrowia.Aby zniwelować ryzyko utlenienia i utraty smaku, opakowania są zabezpieczane poprzez napełnianie azotem.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 34,99 zł
Ostatnie sztuki
Bagdrip - kawa bezkofeinowa w saszetkach - 8 saszetek 11 g
Producent: BAGDRIP
Osiem saszetek (8 x 11 g)Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z różnych zakątków świata. Pozwala to przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu.BezkofeinowaDripy z kawą bezkofeinową stanowią doskonałą alternatywę dla tych, którzy chcą cieszyć się smakiem kawy bez obaw o nadmiar kofeiny. Pozwalają zachować pełnię smaku i aromatu, co sprawia, że kawa bezkofeinowa w formie dripów jest równie satysfakcjonująca jak jej kofeinowy odpowiednik. Dzięki temu osoby z wrażliwością na kofeinę lub te, które chcą ograniczyć jej spożycie, mogą nadal cieszyć się ulubionym napojem o każdej porze dnia. Dripy z kawą bezkofeinową to wygodna i smaczna opcja na chwilę relaksu przy filiżance aromatycznego napoju.Sposób parzenia1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka.2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku.3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr.4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe!Każda z kaw Bagdrip jest dostępna w opakowaniach po 8 sztuk oraz w pojedynczych saszetkach.Trwa rebranding, więc do Twojej paczki może trafić stara albo nowa wersja opakowania. Kawa pozostaje bez zmian, jedynie etykieta przeszła metamorfozę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Caffenation - kawa bezkofeinowa w kapsułkach NoCaf MO - 10 kapsułek
Producent: CAFFENATION
Bezkofeinowa kawa jakości speciality w kapsułkach, przygotowana przez belgijską palarnię Caffenation. NoCaf MO to organiczna arabika pochodząca z Kolumbii, z regionu Huila - napar o długim finiszu, i o pełnym body. Kawa jest pozbawiana kofeiny przy użyciu naturalnego octanu etylu pochodzącego z trzciny cukrowej - bez sztucznych substancji.Doskonała dla miłośników bezkofeinowych kaw.Kapsułki są kompatybilne z domowymi ekspresami Nespresso®. Są wykonane z materiałów pochodzenia roślinnego - trzciny cukrowej oraz buraka cukrowego. Są przyjazne dla środowiska i kompostowalne.Opakowanie zawiera 10 kapsułek.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa FLOW Mellow Decaf Filter 100 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 23.07.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Meksyku, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Można w niej wyczuć nuty orzeszków ziemnych, mlecznej czekolady, kwiatów, suszonych owoców.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylii, MeksykMetoda dekofeinizacji: CO2, Mountain Water ProcessMetoda obróbki: NaturalSMAKPoczuj pełnię smaku bez kofeiny! FLOW Mellow decaf to doskonale zbalansowany blend, który łączy kakową nutę z subtelnymi akcentami śliwki i czerwonego jabłka. Dzięki połączeniu ziaren z Brazylii Meksyku, kawa ma gęstą, słodką bazę, która zaskakuje lekko owocowym akcentem.To idealny wybór dla tych, którzy chcą cieszyć się gęstą, słodką kawą bez kofeiny. Świetna opcja na każdą porę dnia, która doskonale sprawdzi się jako codzienny przelew, który z łatwością przygotujesz w ekspresie przelewowym. Miłośniczkom i miłośnikom eksperymentów dostarczy radości z ręcznego parzenia, pozwalając wydobyć więcej niuansów smaku!OBRÓBKAProces dekofeinizacji zastosowany przy naszych ziarnach opiera się na dwóch naturalnych i bezpiecznych metodach: CO₂ Washed oraz Mountain Water Washed. Obie techniki pozwalają usunąć kofeinę, zachowując przy tym integralność ziarna i pełnię jego naturalnych aromatów.W metodzie CO₂ Washed zielone ziarna są poddawane działaniu dwutlenku węgla pod wysokim ciśnieniem. CO₂ działa jak selektywny rozpuszczalnik – wiąże cząsteczki kofeiny, nie naruszając pozostałych składników odpowiedzialnych za smak i aromat kawy. Po zakończeniu procesu CO₂ jest odprowadzany, a kofeina oddzielana, co czyni metodę w pełni bezpieczną, czystą i ekologiczną.Z kolei Mountain Water Washed wykorzystuje czystą wodę z górskich źródeł. Ziarna są namaczane w kontrolowanych warunkach, co powoduje otwarcie ich struktury. Następnie woda przemywa je wielokrotnie, wypłukując kofeinę dzięki naturalnej różnicy stężeń. Po procesie ziarna są starannie suszone, aby przywrócić im właściwy poziom wilgotności.Obie metody pozwalają zachować autentyczny charakter kawy, oferując pełny, naturalny smak — bez kofeiny.PARZENIEGęstość kawy bezkofeinowej różni się nieco od tej z kofeiną. Warto użyć jej odrobinę więcej, aby podbić wrażenie na języku. Użyj 18,5 g kawy, zmielonej na 19 klikach młynka Comandante. Wodą o temperaturze 98°C zalej odpowiednio w czasie:0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 27,99 zł
Kafar - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Tolima Decaf Washed Espresso 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 24.08.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona w ciemnym stopniu, odpowiednia do espresso. W jej smaku można wyczuć nuty wiśni, czerwonego jabłka i cukru trzcinowego.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaOdmiana: Bourbon, Red & Yellow CaturraMetoda obróbki: WashedMetoda dekofeinizacji: SugarcanePrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Paloma - kawa ziarnista bezkofeinowa Meksyk Chabela Decaf Washed Filter 250 g
Producent: PALOMA
Data palenia: 10.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku, wypalana przez polską palarnię Paloma. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty takie jak suszona gruszka i śliwka, kruszonka, czerwone jabłko.Kraj pochodzenia ziarna: MeksykRegion: ChiapasMetoda obróbki: Washed Metoda dekofeinizacji: Mountain Water ProcessOdmiana: Bourbon, Catimor, Garnica, TypicaPołożenie upraw: 1100 - 1300 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 83 / 100 pktO REGIONIEChabela jest produkowana przez eksportera z regionu uprawy kawy Chiapas w Meksyku. Eksporter ten, założony w 1980 roku, był pierwszym producentem kawy bezkofeinowej w Ameryce Łacińskiej, wykorzystującym najnowocześniejszą technologię w branży, do analizy procesów, pozwalających uzyskać najwyższą jakość i uzysk ziaren kawy. Osiąga on dekofeinizację przekraczającą 99% ekstrakcji wodnej. Obróbka ta została opatentowana w 1987 roku i uzyskała certyfikat ekologiczny w 2003 roku. Etykę biznesu można zdefiniować jako strategię biznesową, w której zobowiązania i odpowiedzialność są podejmowane wobec kluczowych interesariuszy eksportera: klientów, pracowników, akcjonariuszy, dostawców i wierzycieli, konkurentów, społeczności, w której działa, a także organów rządowych.OPINIA ROASTER'AKiedy się już cały telepiesz od kofeiny, ale jeszcze Ci mało, to bierz to kawsko. Nieoczywisty i mega satysfakcjonujący profil- śliwka z cynamonem, jakby wiśnia w czekoladzie, do tego coś co przypomina Ci ciastko. PRZEPIS V60Doza kawy – 19gDoza wody – 50g >300g Temperatura wody – 93*C Mielenie - 8,4 EK43; 23 kliki Comandante.1. Wkładamy filtr do V60, płuczemy pod grubym strumieniem wody, by dobrze przyległ do ścianek.2. Mielimy kawę, dozujemy do V60, poziomujemy kawę.3. Zalewamy 50g wody celując w suche części aby wszystko dokładnie zmoczyć. Jeżeli kawa jest bardzo świeża (mocno się pieni przy kontakcie z wodą), to możemy wydłużyć preinfuzję do 2 minut lub w 1:00 wykonać dodatkową (zalać kolejne 50g i odczekać do 2:00)4. W 1:00 (lub 2:00) zaczynamy zalewać celując w sam środek V60 (okręgi wielkości monety 5 zł), okrężnymi ruchami zachowując tempo 6-8g na sekundę (jest to nieco poniżej drugiej powiększonej kropki na Acai) i trzymając strumień wody tuż poniżej poziomu rozrywania strumienia.5. Gdy mamy 250g wlane obniżamy strumień do ok 3 cm nad powierzchnią wody, (nie musimy już wykonywać okrężnych ruchów) i kończymy zalewać na 300g.6. Wykonujemy shake trzymając zwężenie w podstawie V60 (horyzontalnie i wertykalnie). Jeżeli kawa przelatuje zbyt szybko- swirl.Całość ma trwać 2:30-3:00 lub 3:30-4:00 przy dodatkowej/wydłużonej preinfuzji.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 55,00 zł
Promocja
Heresy - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Placebo Fine Espresso 252 g
Producent: HERESY
Data palenia: 30.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni Heresy. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty karmelu, czekolady, orzechów laskowych i czerwonych owoców.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: TolimaFarma: Elias & Shady BayterMetoda obróbki: WashedMetoda dekofeinizacji: SugarcanePołożenie upraw: 1500 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktO FARMIE I PRODUCENCIE KAWY El Vergel to stosunkowo młoda farma, gdyż pierwszy zbiór miał miejsce zaledwie 10 lat temu. Jednak rodzina Bayter w ekspresowym tempie przeobraziła plantację w jedną z najbardziej zaawansowanych w branży w kontekście złożonych procesów czy uprawy całej gamy wyselekcjonowanych, najbardziej pożądanych odmian botanicznych, takich jak geisha, pink bourbon, laurina czy pacamara.Obecnie na El Vergel prowadzone są nieustające badania nad bakteriami i drożdżami w celu osiągnięcia jeszcze większej precyzji w kontrolowaniu fermentacji, a co za tym idzie, modulowaniu smaku.Oprócz produkcji kawy, Bayterowie stoją za firmą Forest, zajmującą się zarówno eksportem, jak i importem zielonych kaw, co oznacza, że mogliśmy kupić tę kawę bez udziału pośredników.O OBRÓBCE KAWY NA FARMIE Odmiana caturra, zbierana ręcznie, procesowana jako washed, dekofeinizowana metodą sugarcane, przy użyciu octanu etylu, który obniża zawartość kofeiny do około 0.1%.OPINIA ROASTER'ASzczera prawda – przy ślepej próbie mielibyśmy problem, żeby się zorientować, że to decaf. Smakuje jak topowe, klasyczne myte Kolumbie. Wyraźny, rześki owoc, ale w espresso przede wszystkim wysoka słodycz i sporo czekoladowych historii w posmaku. Topka!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 69,00 zł
Nomad Coffee - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Chambaku Washed Espresso 250 g
Producent: NOMAD COFFEE
Data palenia: 24.08.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona ciemno, idealna do espresso. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, cukru Muscovado i złotego jabłka.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: ChambakuMetoda obróbki: Washed Metoda dekofeinizacji: SugarcaneOdmiana: CastlePołożenie upraw: 1400 - 1700 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa Meksyk La Tribu Decaf Filter 250 g (outlet)
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 09.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty toffi, cytryny, śliwki i przypraw.Kraj pochodzenia ziarna: MeksykRegion: Jaltenango, ChiapasMetoda obróbki: WashedMetoda dekofeinizacji: Mountain Water ProcessOdmiana: BourbonPołożenie upraw: 1650-1800 m n. p. m.Farma: La TribuLa Tribu to organizacja producencka działająca na terenie Jaltenango oraz regionu Sierra Madre w Meksyku. Ziarna odmiany Bourbon, które znajdują się w naszej paczce, pochodzą od 65 kobiet zrzeszonych w La Tribu. Producentki te nie tylko wytwarzają kawę najwyższej jakości, ale również wzmacniają lokalną społeczność i konsekwentnie rozwijają swoje gospodarstwa. Pomimo licznych barier strukturalnych, członkinie La Tribu co roku inwestują zarówno w swoje farmy, jak i w poszerzanie wiedzy, dążąc do długofalowej stabilności i niezależności.O KAWIETen lot to starannie wyselekcjonowana partia kawy przygotowana przez La Tribu, która została poddana procesowi dekofeinizacji. Podobnie jak w przypadku większości kaw pochodzących z Meksyku, zastosowano tu Mountain Water Process, przeprowadzany w Veracruz. Mimo wykorzystania metody opartej na wodzie, kawa zachowała swój pierwotny profil i charakter sensoryczny.Ziarno przeszło dwa etapy obróbki. Pierwszym z nich była obróbka pozbiorcza – w tym przypadku metoda fully washed. Po dostarczeniu kawy do młyna myjącego ziarna zostały ręcznie posegregowane, a następnie trafiły do zbiornika z wodą. Na tym etapie odbyła się kolejna selekcja – ziarna uszkodzone, niedojrzałe lub przejrzałe zostały oddzielone, podobnie jak inne zanieczyszczenia pochodzące z ręcznego zbioru. Po krótkim namaczaniu kawa została przepuszczona przez depulper, a następnie fermentowała w wodzie. Po zakończeniu fermentacji ziarna rozłożono na patio, gdzie suszono je do odpowiedniego poziomu wilgotności, usunięto warstwę silverskin i przygotowano do magazynowania.Drugim etapem produkcji była dekofeinizacja. Wybrana partia ziaren została przetransportowana do zakładu w Veracruz, gdzie kawa w Meksyku poddawana jest temu procesowi. Wykorzystuje się tam wodę z górskich źródeł, która służy do wypłukiwania kofeiny. Jak w każdej metodzie tego typu, związki organiczne wypłukane wraz z kofeiną są następnie wychwytywane przez filtry węglowe i ponownie wprowadzane do wody mającej kontakt z ziarnami, co pozwala zachować pełnię smaku kawy.OPINIA ROASTERAJuż przy pierwszym cuppingu ta kawa zwróciła naszą uwagę i od razu uznaliśmy, że zasługuje na miejsce w ofercie. To, że jest bezkofeinowa, okazało się raczej zbiegiem okoliczności — początkowo nie planowaliśmy wprowadzenia decafu o takim charakterze. W aromacie dominują nuty kwiatowe i przyprawowe, uzupełnione subtelnym akcentem skórki pomarańczy. W smaku pojawiają się wyraźne tony pomarańczy, delikatna pikantność kojarząca się z pieprzem i goździkami, a także śliwki i słodki karmel. Profil jest harmonijny, z łagodną kwasowością, średnim body i bardzo dobrym balansem. Biorąc pod uwagę terroir oraz fakt, że jest to kawa bezkofeinowa, jej charakter może być naprawdę zaskakujący.PRZEPISUżyj swojej ulubionej metody i przepisu. Zaparz tę kawę jak każdą inną, jednak zmiel ją nieco drobniej niż zwykle i zaparz wodą wokolicach 95-97 stopni Celsjusza.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 62,00 zł
The Barn - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Balanced Funky Anaerobic Omniroast 250 g
Producent: THE BARN
Data palenia: 27.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Średnio palona, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe, jak i pod espresso! W smaku są wyczuwalne nuty owoców tropikalnych i czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaFarma: Elias & Shady BayterMetoda obróbki: AnaerobicMetoda dekofeinizacji: SugarcaneOdmiana: Red & Yellow CaturraPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktNasza Funky Decaf jest intensywna i mocno owocowa. Nuty truskawki, wiśni i banana są wspierane przez cukierkową słodycz i bazę z bogatej czekolady.O FARMIEEl Vergel to rodzinne przedsięwzięcie dwóch braci, Eliasa i Shady'ego, oraz ich matki Marty. Zlokalizowani w Fresno w regionie Tolima, zaczynali jako gospodarstwo uprawiające awokado. W 2012 roku obaj bracia dostrzegli szansę na wykorzystanie swojej ziemi do uprawy kawy specialty. Położona na zboczach pokrytego śniegiem wulkanu Nevado del Ruiz farma czerpie korzyści z wyjątkowego mikroklimatu. Zaczynając od odmian Caturra i Castillo, szybko zaczęli powiększać swoją kolekcję odmian botanicznych, aby w pełni odkryć niesamowite terroir, jakim dysponują. Wkrótce zaczęli sadzić między innymi Tabi, Pink Bourbon, Pacamara i Gesha.O OBRÓBCEEl Vergel to rodzinne przedsięwzięcie dwóch braci, Eliasa i Shady'ego, oraz ich matki Marty. Zlokalizowani w Fresno w regionie Tolima, zaczynali jako gospodarstwo uprawiające awokado. W 2012 roku obaj bracia dostrzegli szansę na wykorzystanie swojej ziemi do uprawy kawy specialty. Położona na zboczach pokrytego śniegiem wulkanu Nevado del Ruiz farma czerpie korzyści z wyjątkowego mikroklimatu. Zaczynając od odmian Caturra i Castillo, szybko zaczęli powiększać swoją kolekcję odmian botanicznych, aby w pełni odkryć niesamowite terroir, jakim dysponują. Wkrótce zaczęli sadzić między innymi Tabi, Pink Bourbon, Pacamara i Gesha.OPINIA ROASTER'AInnowacyjny kolumbijski smak, teraz w wersji bezkofeinowej. Nasza Funky Decaf wnosi słodki i żywy profil naparu do świata kawy bezkofeinowej. Ta poddana fermentacji anaerobowej kawa bezkofeinowa z obróbki naturalnej pochodzi z posiadłości El Vergel w regionie Tolima w Kolumbii i oferuje nuty owoców tropikalnych, słodycz chlebka bananowego oraz soczysty, ekspresyjny charakter. Stworzona dla tych, którzy pragną pełnego smaku i złożoności kawy specialty bez kofeiny. Przez wiele lat mówiliśmy „nie” kawie bezkofeinowej. Dziś nowa generacja procesów dekofeinizacji to zmienia: przy użyciu naturalnego procesu octanu etylu (EA) z trzciny cukrowej, kofeina jest delikatnie usuwana, przy jednoczesnym zachowaniu słodyczy, struktury oraz żywego profilu smakowego kawy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
ROST - kawa ziarnista bezkofeinowa Peru San Martin Washed CO2 Filter 250 g
Producent: ROST
Data palenia: 24.08.2026
Kawa ziarnista bezkofeinowa jakości specialty pochodząca z Peru, wypalana w polskiej palarni ROST. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak winogrono, migdał i mleczna czekolada.Kraj pochodzenia ziarna: PeruRegion: Moyobamba, San MartinFarma: Alto MayoMetoda obróbki: WashedMetoda dekofeinizacji: CO2Odmiana: Caturra, Typica Bourbon, Catuai, CatimorPołożenie upraw: 800 - 1900 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 86 / 100 pktBezkofeinowe Peru z kooperatywy CAC Alto Mayo. Naturalny proces dekofeinizacji CO2 pozwolił zachować pełnię smaku ziarna.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
The Barn - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Balanced Washed Omniroast 250 g
Producent: THE BARN
Data palenia: 27.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Średnio palona, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe, jak i pod espresso! W smaku są wyczuwalne nuty mlecznej czekolady i śliwki.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: HuilaFarma: Huila CooperativeMetoda obróbki: WashedMetoda dekofeinizacji: SugarcaneOdmiana: Caturra & CastilloPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktSłodka i jedwabista kawa o pysznej równowadze. Oczekuj nut karmelu, kruchego ciasteczka i kremowej mlecznej czekolady. Z akcentem żółtej śliwki i suszonych owoców w miarę stygnięcia – to kawa bezkofeinowa na każdą okazję.O FARMIEKawa została wyprodukowana we współpracy z wybranymi producentami kawy w regionie Huila, którzy uprawiają krzewy na wysokościach od 1400 do 2000 m n.p.m. Położona w południowo-zachodniej Kolumbii Huila jest wtulona pomiędzy pasma Centralne i Wschodnie Andów. Różnice w wysokościach sprawiają, że Huila jest jednym z najbardziej wyjątkowych i złożonych regionów produkcji kawy w Kolumbii. Terroir, klimat oraz cykle zbiorów – wszystko to wpływa na jakość produkowanej tutaj kawy.O OBRÓBCEKawa jest zbierana, gdy jest dojrzała, i pozbawiana miąższu tego samego dnia, przed otwartą fermentacją w zbiornikach trwającą od 12 do 36 godzin. Następnie kawa jest płukana z resztek miąższu i suszona na patio. Po wysuszeniu ziarna są pozbawiane kofein metodą trzciny cukrowej. Roztwór wody i octanu etylu – pozyskiwanego z kolumbijskich upraw trzciny cukrowej – jest używany do delikatnej ekstrakcji kofeiny przy jednoczesnym zachowaniu kluczowych związków smakowych w kawie. Na koniec kawa jest płukana i suszona.OPINIA ROASTER'ANasza zbalansowana kawa bezkofeinowa dostarcza czysty i klasyczny profil kolumbijskiego naparu: jest słodka, zrównoważona i przystępna, o doskonałej klarowności. Stworzona dla tych, którzy chcą ograniczyć kofeinę bez kompromisów w kwestii jakości, kawa ta oferuje cały komfort i smak segmentu specialty – bez kofeiny. Przez wiele lat mówiliśmy „nie” kawie bezkofeinowej. Dziś nowa generacja procesów dekofeinizacji to zmienia: przy użyciu naturalnego procesu octanu etylu (EA) z trzciny cukrowej, kofeina jest delikatnie usuwana, przy jednoczesnym zachowaniu słodyczy, struktury oraz charakteru pochodzenia kawy.Store in a cold and dry space.
Nowość
Caffenation - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia NoCaf MO Azahar Washed Omniroast 250 g
Producent: CAFFENATION
Data palenia: 25.08.2026
Kawa ziarnista bezkofeinowa jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez belgijską palarnię Caffenation. Palona średnio, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz pod espresso, do kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty kwiatów, karmelu i owoców pestkowych.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: Narino, CaucaFarma: AzaharMetoda obróbki: WashedMetoda dekofeinizacji: SugarcaneOdmiana: Caturra & ColombiaOcena w cuppingu: 87 / 100 pktOD PALARNI:W Caffenation od lat jesteśmy pionierami w dziedzinie kawy bezkofeinowej. Przez niemal dekadę obróbka kolumbijska z użyciem trzciny cukrowej (octanu etylu) była naszym zaufanym standardem — i sprawdzała się świetnie. Ale nasze ambicje sięgają dalej. Nie chcemy po prostu dobrego decafa; chcemy decafa segmentu specialty.Wprowadzenie na rynek kawy AZAHAR na początku 2025 roku stanowiło punkt zwrotny. Jej czysty, owocowy profil udowodnił, że kawa bezkofeinowa może naprawdę konkurować z innymi, przynosząc zarówno ekscytację, jak i wzrost. Była to pierwsza fala nowych decafów, która zmieniła sposób, w jaki nasi klienci postrzegają kawę bezkofeinową.Nasz cel od zawsze był prosty: decaf, który może stać ramię w ramię z dowolną kawą typu single-origin w naszej ofercie — nawet podczas ślepego cuppingu. Dla nas kawa to owoc, dlatego nieustannie dążymy do czystości, wyrazistości i ekspresji, niezależnie od tego, czy jest obrabiana metodą mytą, czy naturalną.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Doubleshot - kawa ziarnista bezkofeinowa Kostaryka Don Oscar Espresso 300 g
Producent: DOUBLESHOT
Data palenia: 12.08.2026
Kawa ziarnista bezkofeinowa jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Ciemno palona, sprawdzi się w espresso i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty karmelu i suszonego jabłka.Kraj pochodzenia kawy: KostarykaRegion: TarrazuFarma: Don OscarMetoda obróbki: White honeyMetoda dekofeinizacji: SugarcaneOdmiana: CatuaíObrobiona metodą white honey Catuaí z Don Oscar, rodzinnej farmy w Tarrazú w Kostaryce; dekofeinizowana za pomocą octanu etylu. Owocowe i eleganckie wypalenie pod espresso; choć to kawa bezkofeinowa, w smaku prawie tego nie zauważysz — ciesz się nią nawet w godzinach popołudniowych lub wieczornych.PRZEPIS: 18–19 g kawy, 94°C, 45–50 g uzysku, 28–35 sPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.