Firma EK International powstała w 1996, mając za cel wprowadzanie innowacyjnych pomysłów do życia. Jednym z jej projektów jest Clever Dripper - połączenie klasycznego drippera i french pressu. Daje to jeszcze więcej możliwości eksperymentowania i zabawy podczas przygotowywania kawy!
Clever Dripper – konstrukcja zaparzacza
Dripper jest jednym z bardziej popularnych urządzeń do przelewowych
metod parzenia kawy. Drippery poszczególnych marek charakteryzują się różnymi kształtami i materiałami. Zaparzacz marki E.K. Clever Dripper wykonany jest z wytrzymałego tworzywa sztucznego i został skonstruowany tak, aby przepływ kawy nastąpił dopiero po postawieniu urządzenia na naczyniu. Pozwala to na eksperymentowanie z czasem parzenia, a co za tym idzie finalnym smakiem naparu. Dripper Clever daje również możliwość większej powtarzalność w jakości serwowanego naparu co może być atutem zarówno
dla początkujących kawoszy, jak i bardziej zaawansowanych domowych baristów.
Jak przygotować kawę w Clever Dripperze?
Są różne metody
przygotowania kawy w dripperze marki Clever. Ta dowolność i możliwość eksperymentowania – poprzez zmianę czasu parzenia, grubości mielenia itp. – jest jedną z jego największych zalet.
Jedna z podstawowych metod przypomina parzenie w klasycznych dripperach. Do urządzenia wkładamy filtr, zwilżamy go wodą, wsypujemy zmieloną kawę i zalewamy wodą. Po kilku minutach, gdy kawa się zaparzy, stawiamy zaparzacz Clever na kubku bądź innym naczyniu. Następuje wtedy zwolnienie blokady i gotowa kawa przelewa się do naczynia. Przygotowana przez Clever dripper kawa jest intensywniejsza w smaku, jednak napar, który uzyskujemy jest bardziej klarowny niż przykładowo z french pressa.
Inną propozycją może być wlanie części wody do Clevera przed wsypaniem do niego
ziaren i następne uzupełnienie resztą wody. Odczekujemy kilka minut i stawiamy dripper na naczyniu. Ten sposób bardziej przypomina
parzenie kawy w klasycznym french pressie.
Dripper do kawy Clever – szeroka oferta
Wygoda i łatwość użytkowania, a także dowolność w przygotowaniu kawy sprawiają, że produkt E.K. Clever Dripper będzie świetnym wyborem dla każdego fana kawy. Urządzenie jest lekkie i nie zajmuje wiele miejsca, więc zmieści się nawet do najmniejszej kuchni lub będzie świetnym kompanem wycieczek, podczas których chcemy napić się dobrej kawy, a nie mamy dużo miejsca w bagażu.
Bogata oferta kolorystyczna sprawia, że każdy znajdzie Clever zaparzacz, w którym będzie nie tylko przygotowywał pyszną kawę, ale także taki, który będzie cieszył oko.