Kawy przelewowe

Jasno palone kawy pod dripa, AeroPress czy Chemex. Niższy stopień palenia pozwala zachować naturalną, owocowo-kwiatową kwasowość i lekkość naparu.

Kawy przelewowe

771 - 805 z 878 produktów
771 - 805 z 878 produktów
DARMOWA DOSTAWA
COFFEELAB - kawa ziarnista Kostaryka Alvarado Fonseca Familia Natural Anaerobic Filter 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 17.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do likieru wiśniowego, poziomki i grejpfruta.Kraj pochodzenia ziaren: KostarykaRegion: ChirripóFarma: Corazón de JesúsOdmiana: PeaberryMetoda obróbki: Natural AnaerobicPołożenie upraw: 1800 – 1950 m n.p.m.O KAWIEKostaryka Alvarado Fonseca Family to kolejne peaberry*, które zachwyciło nas bez reszty. Ma w sobie coś z likieru wiśniowego: jest lekko fermentowana, głęboka i intensywna. Ale zamiast iść w ciężki, alkoholowy ferment, trzyma się rześkiej, jasnej strony mocy. Pierwsze skojarzenie? Wiśnie w likierowym, bardzo słodkim wydaniu. Nuty grejpfruta mają oddać klarowność, świeżość i cytrusową kwasowość. Podczas testów napar wychodził wyrazisty, ale nie przytłaczający. Owocowy, czysty i soczysty. Nie za lekki, nie za ciężki. Taki fermentowany letniaczek przyjemniaczek. Kawa pochodzi z regionu Chirripó w Kostaryce, z upraw położonych na wysokości 1800–1950 m n.p.m. Za ziarnem stoi Alvarado Fonseca Family, rodzina producentów związana z mikromłynem Corazón de Jesús. Jhon Alvarado Abarca, znany też jako Johny, regularnie pojawia się w czołówce Cup of Excellence, a jego praca dobrze pokazuje, co daje połączenie doświadczenia, ambicji i ciągłego dopracowywania procesu.Ten lot przygotowano w obróbce natural anaerobic, która pomaga zbudować głęboką, fermentowaną owocowość, nie odbierając przy tym kawie przejrzystości. I to właśnie najbardziej nas w niej urzekło: intensywność jest wyraźna, ale utrzymana w ryzach. To przykład przemyślanego połączenia selekcji peaberry i procesu.Ten lot polecamy szczególnie osobom, które lubią owocowo-fermentowaną intensywność, ale równie mocno cenią sobie balans. Tu jest energia i głębia. Ale nie brakuje lekkości i świeżości.*Peaberry oznacza naturalną anomalię: w owocu kawowca rozwija się jedno, mniejsze i bardziej okrągłe ziarno zamiast dwóch płaskich. W praktyce często daje to bardziej skoncentrowany i intensywny smak.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Kafar - kawa ziarnista Tanzania Songwe Washed Filter 250 g

Producent: KAFAR

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalana w palarni Kafar. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty rabarbaru, agrestu i ziół.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaRegion: SongweMetoda obróbki: WashedOdmiana: Odmiany Bourbon: (90% N39, 10% KT423) O KAWIETanzania Songwe otwiera nowy rozdział w naszej ofercie. Zależało nam, żeby pierwsza kawa z tego kraju nie była przypadkowa — chcieliśmy wybrać ziarno, które w przejrzysty sposób pokazuje charakter Tanzanii.To kawa o świeżym, wyrazistym profilu. Rabarbar wnosi żywą kwasowość, agrest dodaje lekko zielonej owocowości, a ziołowe nuty nadają jej elegancki, herbaciany charakter. Jej siłą nie jest intensywna słodycz, ale precyzja i czystość smaku.Lubimy tę kawę za to, że otwiera naszą przygodę z Tanzanią w najlepszy możliwy sposób — pokazuje charakter tego kraju w filiżance i ludzi, którzy krok po kroku budują przyszłość lokalnego sektora kawowego.O FARMIEZa jakością tej kawy stoi Itumpi AMCOS — spółdzielnia producentów działająca od lat 70., która dziś zrzesza 160 aktywnych członków. Jednym z ważnych kroków w jej rozwoju było rozpoczęcie produkcji kaw fully washed w 2019 roku, co pozwoliło zwiększyć kontrolę nad obróbką i lepiej wydobyć charakter lokalnych odmian. Model AMCOS odgrywa ważną rolę w tanzańskim sektorze kawowym — dzięki wspólnemu działaniu mali producenci zyskują dostęp do infrastruktury, wiedzy i rynku, co pomaga im podnosić jakość oraz wartość swojej kawy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
ŚWIĘTO KAWY 2+1
YOCO - kawa ziarnista Honduras El Jardin Honey Filter 250 g

Producent: YOCO

Data palenia: 26.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona przez YOCO. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do świeżej figi, żółtego jabłka i borówki.Kraj pochodzenia ziarna: HondurasRegion: ParainemaOdmiana: ParainemaMetoda obróbki: HoneyPołożenie upraw: 1400-1650 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 86 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
YOCO - kawa ziarnista Kolumbia Strawberry Honey Filter 250 g

Producent: YOCO

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbia, wypalana w palarni YOCO. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak сzekolada, truskawka, wanilia, mango, ananas, kwasowość cytrusowa i granat.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: Hulia-Tolima-CaldasFarma: El Vergel EstateOdmiana: Castillo,CaturraMetoda obróbki: Honey+ StrawberryPołożenie upraw: 1750 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 88 / 100 pktOBRÓBKAProces rozpoczyna się od ręcznego sortowania, aby wybrać tylko dojrzałe wiśnie i usunąć zanieczyszczenia, takie jak liście czy pestki. Następnie wiśnie poddawane są 24-godzinnej prefermentacji w plastikowych workach, a następnie 24-godzinnej fermentacji w suszarce Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Rocket Bean - kawa ziarnista Kenia Smallholder Blend Washed Filter 200 g

Producent: ROCKET BEAN

Data palenia: 14.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Kenii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające marmoladę z czarnej porzeczki, ciasteczka czekoladowe i pomelo.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: Regional smallholdersFarma: Kenyan smallholdersMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL-34, SL-28, Ruiru 11 and BatianPołożenie upraw: 1450–1900 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85 / 100 pktO KAWIETa partia pochodząca z międzyzbiorów (fly-crop) została poddana obróbce mytej i była suszona na słońcu na afrykańskich łóżkach wysychających. Niczym wieloaspektowy klejnot, ukazuje ona różnorodną gamę smaków, jakie oferuje to pochodzenie — od ciemnych jagód po nuty cytrusowe.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Figa Coffee - kawa ziarnista Bali Karana Natural Filter 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 06.05.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające czerwone winogrona, mleczną czekoladę i owocową słodycz.Kraj pochodzenia kawy: IndonezjaRegion: Batukaang, Kintamani, BaliFarma: Wielu małych producentówMetoda obróbki: NaturalOdmiana: S795, KartikaPołożenie upraw: 1200 m n.p.m.O FARMACH Społeczność Karana tworzy 377 drobnych rolników działających w regionie Kintamani na Bali w Indonezji. Grupa działa w idei zachowania harmonijnego związku między rolnictwem a lokalnym dziedzictwem. Farmy są tu położone na średniej wysokości 1200 metrów i obejmują łączny obszar ok. 477 ha, na którym uprawiane są odmiany kawy S795 i Kartika.Ciekawostka: ta kawa jest elementem programu „Community Coffees”, który pozwala podkreślać wyjątkowy charakter danego terroir oraz/lub nagrodzić grupy plantatorów, które dążą do wyróżnienia się na tle innych. Kawy te są kupowane z niewielką dopłatą, która pokrywa dodatkowe koszty produkcji i stanowi premię przeznaczoną na inicjatywę społeczną wybraną przez grupę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
The Brew Company - kawa w saszetce Travel Coffee - 1 saszetka 21 g

Producent: THE BREW COMPANY

Jednorazowy zaparzacz z systemem parzenia wewnątrz papierowej saszetki. W środku znajdziesz odmierzoną, zmieloną kawę i wbudowany filtr, który zatrzymuje fusy. Wlewasz wodę, parzysz i gotowe. Nie potrzebujesz serwera, a torebka ma wygodną wylewkę do nalewania. Idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zaparzyć dobrą kawę bez sprzętu.W tym opakowaniu znajdziesz średnio paloną kawę z Brazylii i Boliwii. W jej smaku pojawiają się nuty jabłka, śliwki, czekolady i cytrusów.Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia, BoliwiaOdmiana: Bourbon, Mundo Novo, Acaia, IAC, Caturra, La CriollaMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw:  900-1750 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 83 / 100 pktO KAWIEThe Travel Coffeebrewer został zaprojektowany z myślą o odkrywcach, miłośnikach wycieczek samochodowych, kamperowiczach i podróżnikach, którzy pragną wysokiej jakości kawy – bez względu na to, dokąd zaprowadzi ich przygoda, z dala od domowych wygód. Ta innowacyjna torebka wielokrotnego użytku z papieru kraft pozwala cieszyć się świeżą, pełną smaku kawą speciality bez konieczności posiadania dodatkowego sprzętu czy dostępu do energii elektrycznej.PRZEPISwoda - 95st.C, 300 mlczas parzenia - 4 minuty
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Cafelito - kawa ziarnista Rwanda Gicumbi Natural Filter 250 g

Producent: CAFELITO

Data palenia: 26.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona przez palarnię Cafelito Coffee Co. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do ananasa, kakao i jagód.Kraj pochodzenia ziaren: RwandaOdmiana: Natural PBMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1 800–2 200 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Klaro - kawa ziarnista Rwanda Gicumbi Lot 01 Washed Filter 250 g

Producent: KLARO

Data palenia: 14.04.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona przez Klaro. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak śliwka, pomelo i oolong.Kraj pochodzenia ziaren: RwandaRegion: Bukure Sector, Gicumbi DistrictFarma: Smallholder farmersOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: WashedO KAWIEOto Rwanda Gicumbi - myty Red Bourbon z regionu Bukure. Rwanda to jeden z najbardziej "Klaro" originów! W smaku zniajdziesz śliwkową słodycz, zaraz po kwasowość pomelo, a na finiszu lekką herbatę oolong.Myta obróbka nadaje kawie wyjątkową czystość i klarowność, pozwalając owocowym nutom zagrać pierwsze skrzypce. To soczysta, słodka i zaskakująco złożona propozycja pod przelew – świetna, gdy masz ochotę na coś rześkiego!OPINIA ROASTER'AWiemy, że lubiecie mytę kawki, więc specjalnie dla fanów lekkich i owocowych smaków wprowadzamy Rwandę! Słodka śliwka, pomelo i lekka nuta herbaciano-kwiatowa - wszystko to w połączeniu z lekkim mytym profilem. Soczysta, czysta i złożona - idealna na każdą okazję!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
ŚWIĘTO KAWY 2+1
Paloma - kawa ziarnista Indonezja Gayo Wet Hullet Filter 250 g

Producent: PALOMA

Data palenia: 02.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalana przez polską palarnię Paloma. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty takie jak marcepan, ciastka maślane, śliwka wędzona i jeżyny.Kraj pochodzenia ziarna: IndonezjaRegion: Gayo, AcehMetoda obróbki: Wet HulledOdmiana: Gayo 1, Gayo 2Położenie upraw: 1200 - 1600 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85 / 100 pktO REGIONIERegion kawowy Gayo w Aceh w Indonezji słynie z jednych z najlepszych kaw Arabica na świecie. Wszystko zaczęło się na początku XX wieku, kiedy około 1908 roku holenderskie władze kolonialne sprowadziły sadzonki Arabiki na wyżyny Gayo.Dziś kawa Gayo uprawiana jest głównie w trzech regionach: Central Aceh, Bener Meriah i Gayo Lues. To miejsce ma idealne warunki do uprawy - żyzne, wulkaniczne gleby, pagórkowaty teren, chłodny klimat i regularne opady. Dzięki temu kawa stamtąd ma naprawdę wysoką jakość.Po czasach kolonialnych uprawą zajęli się lokalni, mali rolnicy, którzy do dziś kontynuują tę tradycję, często stosując naturalne, zrównoważone metody i uprawę w cieniu drzew.Dla mieszkańców Gayo kawa to coś więcej niż tylko produkt - to podstawa życia. Utrzymuje praktycznie każdą rodzinę i jest mocno związana z ich kulturą i tożsamością.Po zbiorach świeże owoce kawowca są od razu przetwarzane. Pierwszym krokiem jest sortowanie metodą flotacji (tzw. „rimbang”) - owoce wrzuca się do wody, dzięki czemu dojrzałe, cięższe (czyli dobre) opadają, a niedojrzałe lub uszkodzone wypływają na powierzchnię i są odrzucane. To prosta, tradycyjna, ale bardzo skuteczna metoda.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Five Elephant - kawa ziarnista Rwanda Rugori Anaerobic Natural Filter 250 g

Producent: FIVE ELEPHANT

Data palenia: 23.03.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Rwandy, wypalona przez berlińską palarnię Five Elephant. Kawa palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki, śliwki i rodzynek.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: NyamashekeFarma: Gasharu CWSOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: Anaerobic NaturalPołożenie upraw: 1670 m n. p. m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Dalston Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Nelson Urrego's House Washed Filter 200 g

Producent: DALSTON COFFEE

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez palarnię Dalston Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do mandarynki, białej czekolady i migdałów.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: Antioquia (San Carlos, Urrao)Farma: Nelson Urrego and familyOdmiana: Caturra ChirosoMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1950 m n.p.m.O KAWIENelson Urrego wraz z rodziną, plantatorzy w drugim pokoleniu z San Carlos (Urrao), uprawiają tradycyjne kolumbijskie odmiany oraz wyjątkową Caturra Chiroso na bogatych w składniki odżywcze glebach wulkanicznych, sprzyjających powolnemu dojrzewaniu owoców. Wyraziste odzwierciedlenie odmiany Chiroso: dobre body, naturalna słodycz, nuty kwiatowe i owocowe oraz zrównoważona kwasowość.ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
DARMOWA DOSTAWA
COFFEELAB - kawa ziarnista Tanzania Itumpi PB Washed Filter 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 23.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalona w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do rabarbaru, czerwonego grejpfruta i herbaty.Kraj pochodzenia ziaren: TanzaniaRegion: SongweFarma: ItumpiOdmiana:  N 39, KT 423 (peaberry)Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1500 – 1700 m n.p.m.O KAWIEJuż tu są! Tak jak ciepła pogoda rozgościła się u nas na dobre, tak zaczynają wpadać pierwsze świeże zbiory z Afryki. Itumpi z Tanzanii jasno przypomina, za co cenimy kawy z tej części kontynentu: rześkie, soczyste napary z dużą dawką świeżości. W smaku Itumpi idzie w stronę zielono-czerwonego rabarbaru i różowego grejpfruta. Kwasowość jest wyraźna i przyjemnie soczysta. W odczuciu kawa jest lekka, herbaciana i klarowna, z czystym finiszem, który aż się prosi o zaparzenie na lodzie.Enigmatyczne PB to skrót od peaberry. Chodzi o naturalną anomalię, w której zamiast dwóch płaskich ziaren w wiśni kawowca rozwija się jedno, mniejsze i bardziej okrągłe. Czasem traktowane po macoszemu, choć zupełnie niesłusznie, bo potrafi dać bardzo intensywny, skoncentrowany smak. To właśnie ta intensywność skradła nasze kubki smakowe spośród pozostałych grade’ów.Surowiec pochodzi z kooperatywy Itumpi w dystrykcie Mbozi, w regionie Songwe. Działa tu około 160 lokalnych producentów, którzy uprawiają kawę na wysokości 1500–1700 m n.p.m. Od 2019 roku kooperatywa produkuje kawy w pełni myte, korzystając z własnej stacji mokrej obróbki. Przy tak rześkim, kwasowym profilu ta metoda pasuje jak ulał. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
KYOTO - kawa ziarnista Papua New Guinea Laman Filter 250 g

Producent: KYOTO

Data palenia: 25.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Papui Nowej Gwinei, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty marchewki, jabłka Granny Smith i papai.Kraj pochodzenia kawy: Papua Nowa GwineaRegion: Eastern Highlands ProvincePołożenie upraw: 1550 m n.p.m.Metoda obróbki: NaturalFarma: Drobni rolnicyOdmiana: Typica, BourbonPunkty w cuppimgu: 86 / 100 pktO KAWIEMyśląc o kawach z tego regionu masz zazwyczaj w umyśle szufladkę z rejestrami ziół, lekkiej pikanterii, niskiej kwasowości i pewnego ciężaru w smaku kawy... tu jednak stajesz przed profilem, który jest sporą niespodzianką. Plantacje i stacje obróbki w Papui nauczyły się wykorzystywać potencjał drzemiący w ziarnach stosując obróbki naturalne i beztlenowe fermentacje. Odpowiednio palone, zaskakują żywą kwasowością oraz ciekawym połączeniem smaków pochodzących z kontrolowanych procesów fermentacji z ziołowo-korzenną bazą tych kaw. Chwilę zastanawialiśmy się jak opisać ten smak i najlepiej przypasowało nam krótkie 3 słowa: marchewka, jabłko, papaja. Wyczuwana słodycz skojarzyła się nam z marchewką, kwasowość z zielonym, kwaskowym jabłkiem Granny Smith a intensywny posmak, który trochę przypomina skojarzenia do fermentacji jako owoce tropikalne. PRZEPIS6 g/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 95 st. C, 25 klik (Comandante)czas parzenia: 3 - 4 min/600 ml.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
Audun Coffee - kawa ziarnista Etiopia Banko Gotiti Washed Filter 250 g

Producent: AUDUN COFFEE

Data palenia: 18.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez Audun Coffee Roasters. Kawa palona jasno, odpowiednia do przelewowych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty moreli, kwiatów i czarnej herbaty.Kraj: EtiopiaRegion: Gedeo zoneFarma: Banko Gotiti farmersMetoda obróbki: WashedOdmiana: HeirloomBanko Gotiti Washing Station, znajdująca się w etiopskim dystrykcie Gedeb, słynie z produkcji wyjątkowych kaw pochodzących od drobnych rolników. Stacja przetwarza owoce z wysoko położonych gospodarstw, dbając o ich staranną selekcję, mycie i suszenie. Stanowi ona symbol doskonałej jakości kojarzonej z południową Etiopią.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
DARMOWA DOSTAWA
COFFEELAB - kawa ziarnista Kenia Kiri TOP AA Washed Filter 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 07.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonej porzeczki, czereśni i maliny.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KirinyagaOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800 – 2100 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
The Barn - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Balanced Funky Anaerobic Omniroast 250 g

Producent: THE BARN

Data palenia: 27.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Średnio palona, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe, jak i pod espresso! W smaku są wyczuwalne nuty owoców tropikalnych i czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaFarma: Elias & Shady BayterMetoda obróbki: AnaerobicMetoda dekofeinizacji: SugarcaneOdmiana: Red & Yellow CaturraPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktNasza Funky Decaf jest intensywna i mocno owocowa. Nuty truskawki, wiśni i banana są wspierane przez cukierkową słodycz i bazę z bogatej czekolady.O FARMIEEl Vergel to rodzinne przedsięwzięcie dwóch braci, Eliasa i Shady'ego, oraz ich matki Marty. Zlokalizowani w Fresno w regionie Tolima, zaczynali jako gospodarstwo uprawiające awokado. W 2012 roku obaj bracia dostrzegli szansę na wykorzystanie swojej ziemi do uprawy kawy specialty. Położona na zboczach pokrytego śniegiem wulkanu Nevado del Ruiz farma czerpie korzyści z wyjątkowego mikroklimatu. Zaczynając od odmian Caturra i Castillo, szybko zaczęli powiększać swoją kolekcję odmian botanicznych, aby w pełni odkryć niesamowite terroir, jakim dysponują. Wkrótce zaczęli sadzić między innymi Tabi, Pink Bourbon, Pacamara i Gesha.O OBRÓBCEEl Vergel to rodzinne przedsięwzięcie dwóch braci, Eliasa i Shady'ego, oraz ich matki Marty. Zlokalizowani w Fresno w regionie Tolima, zaczynali jako gospodarstwo uprawiające awokado. W 2012 roku obaj bracia dostrzegli szansę na wykorzystanie swojej ziemi do uprawy kawy specialty. Położona na zboczach pokrytego śniegiem wulkanu Nevado del Ruiz farma czerpie korzyści z wyjątkowego mikroklimatu. Zaczynając od odmian Caturra i Castillo, szybko zaczęli powiększać swoją kolekcję odmian botanicznych, aby w pełni odkryć niesamowite terroir, jakim dysponują. Wkrótce zaczęli sadzić między innymi Tabi, Pink Bourbon, Pacamara i Gesha.OPINIA ROASTER'AInnowacyjny kolumbijski smak, teraz w wersji bezkofeinowej. Nasza Funky Decaf wnosi słodki i żywy profil naparu do świata kawy bezkofeinowej. Ta poddana fermentacji anaerobowej kawa bezkofeinowa z obróbki naturalnej pochodzi z posiadłości El Vergel w regionie Tolima w Kolumbii i oferuje nuty owoców tropikalnych, słodycz chlebka bananowego oraz soczysty, ekspresyjny charakter. Stworzona dla tych, którzy pragną pełnego smaku i złożoności kawy specialty bez kofeiny. Przez wiele lat mówiliśmy „nie” kawie bezkofeinowej. Dziś nowa generacja procesów dekofeinizacji to zmienia: przy użyciu naturalnego procesu octanu etylu (EA) z trzciny cukrowej, kofeina jest delikatnie usuwana, przy jednoczesnym zachowaniu słodyczy, struktury oraz żywego profilu smakowego kawy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
Andy - kawa ziarnista Burundi Munyinya Washed Filter 250 g

Producent: ANDY

Data palenia: 20.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalana w palarni Andy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak śliwka, limonka i czarna herbata.Kraj pochodzenia ziarna: BurundiFarma: MunyinyaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Red BourbonRegion: GitegaWysokość upraw: 1700-2100 m n.p.m.Red Bourbon z prowincji Gitega z upraw na wysokości 1700–2100 m n.p.m.; obróbka myta (washed) – selekcja wodna (floatation) i ręczna, ok. 12-godzinna pojedyncza fermentacja na sucho, mieszanie w kanale spławnym, klasyfikacja według gęstości, suszenie na stołach i podwyższonych łóżkach do 20 dni do osiągnięcia wilgotności 10,5%. Importer: Osito.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ostatnie sztuki
DARMOWA DOSTAWA
COFFEELAB - kawa ziarnista Burundi Hafi JAGODZIANKA Natural Filter 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 27.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jagód i słodkiej kruszonki, z maślaną teksturą.Kraj pochodzenia ziaren: BurundiRegion: MuyingaOdmiana: BourbonMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1750 m n.p.m.Mamy przyjemność powitać Burundi Hafi w naszej ofercie. Tym razem w specjalnej, letniej odsłonie. Kontynuujemy cykl wakacyjnych premier inspirowanych owocowymi klasykami, a na tapet bierzemy wypiek powszechnie rozchwytywany: jagodziankę!OD PALARNIGdy Karolina zażyczyła sobie kawy w smaku przypominającej jagodziankę, myślami od razu powędrowaliśmy do Burundi. Tamtejsze naturale potrafią dawać dokładnie to, czego szukaliśmy: dużo ciemnych owoców, wyraźną słodycz i krągłą, gładką strukturę. Tutaj jagodowy smak łączy się ze słodyczą przypominającą kruszonkę, a gęsta i aksamitna tekstura daje wrażenie miękkiego, maślanego wypieku. Taka kawowa jagodzianka, tylko zamiast lukru mamy kofeinę.O KAWIEHafi pochodzi z prowincji Muyinga, z jednej z najnowszych stacji obróbki współpracujących z JNP Coffee. Sama nazwa oznacza w języku kirundi „blisko” i odnosi się do konkretnej zmiany w życiu lokalnych producentów. Zanim stacja powstała, część z nich musiała pokonywać nawet 20 kilometrów, żeby dostarczyć świeżo zebrane wiśnie do najbliższego młyna. W pagórkowatym terenie była to droga zbyt długa, by rozpocząć obróbkę jeszcze tego samego dnia. A im szybciej zebrane owoce do niej trafiają, tym łatwiej zachować ich jakość i późniejszy potencjał smakowy ziarna.Nowa stacja skróciła ten dystans i pozwoliła producentom lepiej zadbać o świeżo zebrane owoce. Pracuje z nią około 2000 farmerów, a sam zespół tworzą osoby mające doświadczenie zdobyte w innych młynach regionu. Ponownie zdecydowaliśmy się na Hafi w naturalu, bo tutaj wszystko dobrze ze sobą współgra. Obróbka podkreśla ciemnoowocową słodycz, nadaje kawie pełniejszy charakter i prowadzi profil w stronę deserowego, zaokrąglonego naparu.Dużo jagód, dużo słodyczy i cielistość przypominające miękki środek świeżego wypieku. Letni filtr, który bez zbędnych ceregieli robi dokładnie to, na co wskazuje opakowanie. A w głowie wybrzmiewa nadmorskie hasło: ŚWIEŻE JAGODZIANKI!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
Klaro - kawa ziarnista Kolumbia Nogales Mosto Fermented Washed Filter 200 g

Producent: KLARO

Data palenia: 06.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez Klaro. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak malina, wiśnia i trawa cytrynowa.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: Bruselas, HuilaFarma: Nogales FarmOdmiana: Orange CastilloMetoda obróbki: Mosto Fermented WashedPołożenie upraw: 1600 – 2000 m n.p.m.O KAWIE Mosto Fermented Washed to idealny przykład, jak kreatywne potrafią być metody obróbki kawy. Nasz lot pochodzi z Bruselas, Huila - regionu znanego z naprawdę odjechanych, fancy kaw.Kawa pochodzi z farmy Nogales, projektu Oscara Hernandeza. To farmer trzeciego pokolenia, który cały czas rozwija plantację i stosowane metody obróbki. Jego ojciec, Ricaurte, był tym, który w 2006 roku po wygraniu Colombian Cup of Excellence wprowadził Bruselas na mapę kaw specialty.Tutaj mamy do czynienia z fancy obróbką Mosto Fermented Washed - czyli w skrócie kawa fermentuje w soku wyciągniętym z tych samych wiśni kawowca. Po 7 dniach fermentacji ziarna są suszone na słońcu, a następnie leżakują przez 15 dni w beczkach po whiskey. [Mocne połączenie, co nie?]Efekt? Soczysta, słodka filiżanka pełna malin, wiśni i trawy cytrynowej. Złożona kwasowość, gładkie body i dużo przestrzeni na to, żeby każdy znalazł w niej coś swojego!OPINIA ROASTER'AMamy tu do czynienia z fancy obróbką Mosto - w skrócie kawa fermentuje w soku z wiśni kawowca. Podbija to ilość cukrów, a więcej cukru = więcej jedzonka dla bakterii = więcej mocy do tworzenia złożonej kwasowości. W smaku masa malin, wiśni i trawy cytrynowej. Ale wiadomo - przy tak złożonych kawach każdy wyczuje coś swojego!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
Dalston Coffee - kawa ziarnista Kolumbia The Reserve Anaerobic Honey Filter 250 g

Producent: DALSTON COFFEE

Data palenia: 11.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez palarnię Dalston Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do truskawki, grejpfruta i rooibosa.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: AntioquiaFarma: La Reserva (Juan Felipe Ocampo)Odmiana: Caturra ChirosoMetoda obróbki: Anaerobic HoneyO KAWIELa Reserva, 380-hektarowe gospodarstwo odzyskane przez Juana Felipe Ocampo w 2018 roku, uprawiające obecnie ponad 21 egzotycznych odmian i posiadające chroniony rezerwat przyrody; owoce sortowane metodą flotacji, fermentowane w całości przez 36 godzin, pozbawione miąższu, poddane fermentacji beztlenowej przez 96 godzin oraz suszone przez około 8 dni. Kawa łącząca staranną produkcję, kontrolowaną fermentację oraz gospodarstwo, w którym ochrona środowiska ma kluczowe znaczenie.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Kolumbia Monteblanco Blueberry Anaerobic Washed Filter 150 g

Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY

Data palenia: 03.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Kolumbii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do gumy balonowej, jagód i cytrusów.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: Pitalito, HuilaFarma: MonteblancoOdmiana: Purple CaturraMetoda obróbki: Anaerobic Washed, fermentacja z jagodamiPołożenie upraw: 1730 m a.s.l.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktO FARMIEFinca Monteblanco to 14-hektarowa farma rodzinna prowadzona wspólnie przez Rodrigo Sancheza Valencia i jego żonę Claudię. To też jedno z epicentrów fejkowych fermentacji w Kolumbii. Rodzina Sanchez Valencia opracowała skomplikowany proces, pozwalający na osiągnięcie stabilnych i powtarzalnych rezultatów.O OBRÓBCEPierwszy etap polega na stworzeniu „zaczynu fermentacji” – z owoców fioletowej Caturry pozyskiwane są naturalnie występujące drożdże. Następne dodaje się je do skoncentrowanego soku jagodowego, aby przeprowadzić wstępną fermentację. Następnie tak uzyskany zaczyn dodawany jest do już zebranych owoców kawowca zamkniętych w 200-litrowych tankach fermentacyjnych. Po tym etapie kawa jest procesowana jako klasyczny washed.Palimy kawy z fejkowych fermentacji już jakiś czas. Oczywiście, są one różne, ale mają dość wyraźny wspólny rys w profilu. Blueberry to było arcyzaskoczenie. Siorbnęliśmy i powiedzieliśmy sobie – wow, krówka, toffi, mleczna czekolada. Czegoś takiego jeszcze nie mieliśmy. Jagody owszem – w suchym aromacie, we smaku. Ale to nie jest główna cecha tej kawy. Najbardziej przypomina nam ona cukierki eklerki – twarde, ale mleczno karmelowe – z małą jagódką na górze. PalarniaOPINIA ROASTER'AO rety! Kawy ze wzbogaconych fermentacji palimy już od jakiegoś czasu, ale tego jeszcze nie było. Karmel, słodycz krówek a może toffi w mlecznej czekoladzie. A na wierzchu piramida jagód. Dobre to jest!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
19grams - kawa ziarnista Kenia Kianjiru AA Washed Filter 250 g

Producent: 19GRAMS

Data palenia: 11.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w niemieckiej palarni 19grams. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do miodu, dzikiej róży i czarnej porzeczki.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KirinyagaOdmiana: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11Metoda obróbki: WashedFarma: Baragwi Farmers Cooperative, Kianjiru Washing StationPołożenie upraw: 1600 - 1750 m n. p. m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
KAWA MIESIĄCA WIĘCEJ NIE BĘDZIE
TURBO PRZELEW: Andy - kawa ziarnista Etiopia Benti Nenka Pineapple Cofermentation Omniroast 200 g

Producent: ANDY

Data palenia: 20.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w palarni Andy. Średnio palona, idealna do wszystkich metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak ananas, woda różana i żurawina.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaFarma: Benti NenkaMetoda obróbki: Natural Anaerobic co-ferment pineappleOdmiana: JARC varietiesRegion: GujiWysokość upraw: 1900-2100 m n.p.m.Owoce kawowca są fermentowane w kontrolowanym środowisku o ograniczonej dostępności tlenu wraz z ananasem, a następnie ostrożnie suszone jako kawa z obróbki naturalnej. To połączenie fermentacji oraz kofermentacji z owocami tworzy niezwykle wyrazisty i bardzo aromatyczny napar.KAWA MIESIĄCA Co miesiąc wybieramy dla Was wyjątkowe ziarna w trzech odsłonach: Espresso Miesiąca, Przelew Miesiąca oraz - od teraz - Turbo Przelew. To nasza autorska selekcja kaw, które w danym miesiącu szczególnie chcemy Wam pokazać i polecić.Espresso i Przelew Miesiąca to starannie wybrane kawy specialty, które świetnie sprawdzą się na co dzień. Turbo Przelew, znany już z naszych kawiarni, to propozycja dla tych, którzy mają ochotę sięgnąć jeszcze wyżej: limitowana i nieco bardziej szalona kawa z selekcji Royal Beans, wyróżniająca się wyjątkowym smakiem, pochodzeniem lub metodą obróbki. Każdą z nich dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia, przygotowujemy polecane przepisy i opowiadamy historię jej ziaren. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu! Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
BeMyBean - kawa ziarnista Rwanda Ngororero Natural Filter 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 10.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana w palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak smoczy owoc, truskawka w czekoladzie i drożdżówka z rabarbarem.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: Western ProvinceFarma: NgororeroMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Bourbon Położenie upraw: 1800 m n.p.m.O KAWIENatural z rwandyjskiej plantacji Ngororero, który łączy soczystą owocowość z deserową słodyczą. W filiżance znajdziesz nuty smoczego owocu, truskawki w czekoladzie oraz drożdżówki z rabarbarem.Rwanda od lat udowadnia, że potrafi zachwycać nie tylko klasycznymi kawami mytymi, ale również świetnie przygotowanymi naturalami. Ta kawa z plantacji Ngororero, położonej na wysokości około 1800 m n.p.m., jest doskonałym przykładem tego, jak starannie przeprowadzona obróbka naturalna potrafi wydobyć intensywną owocowość, zachowując jednocześnie elegancję i czystość smaku.Już od pierwszego łyku pojawiają się egzotyczne nuty smoczego owocu, które przechodzą w słodki akcent truskawki w czekoladzie. Całość dopełnia aromat świeżej drożdżówki z rabarbarem, nadający kawie deserowego charakteru. To profil pełen słodyczy, soczystości i kremowej tekstury, który doskonale sprawdzi się w metodach przelewowych.O OBRÓBCEZa ten wyjątkowy charakter odpowiada przede wszystkim obróbka naturalna, wymagająca ogromnej precyzji i cierpliwości na każdym etapie.Proces rozpoczyna się od ręcznego zbioru wyłącznie w pełni dojrzałych owoców kawowca. Każda wiśnia jest starannie selekcjonowana, ponieważ w metodzie naturalnej cały owoc pozostaje na ziarnie przez cały okres suszenia. Nawet niewielki udział niedojrzałych lub uszkodzonych owoców mógłby negatywnie wpłynąć na końcowy profil kawy.Po dostarczeniu do stacji obróbki owoce przechodzą sortowanie poprzez flotację. Wiśnie trafiają do zbiorników z wodą, gdzie usuwane są owoce o niższej gęstości, uszkodzone lub niedojrzałe. Następnie przeprowadzana jest jeszcze ręczna selekcja, dzięki której do dalszego etapu trafiają wyłącznie najwyższej jakości owoce.Kolejnym krokiem jest suszenie całych owoców na podniesionych afrykańskich stołach (raised beds). To najważniejszy etap całego procesu. Przez około 3–5 tygodni owoce powoli oddają wilgoć, pozostając w całości wraz ze skórką i miąższem. W tym czasie naturalne cukry oraz związki aromatyczne stopniowo przenikają do ziaren, budując charakterystyczną słodycz i bogaty profil smakowy.Podczas suszenia owoce są regularnie przewracane, aby zapewnić równomierne odparowywanie wilgoci i zapobiec niekontrolowanej fermentacji. W najgorętszych godzinach dnia oraz podczas opadów stoły są przykrywane, co pozwala utrzymać stabilne warunki suszenia i zachować wysoką jakość ziaren.Po osiągnięciu odpowiedniej wilgotności kawa trafia do magazynu, gdzie przechodzi etap stabilizacji (restingu). Dzięki temu wilgoć równomiernie rozkłada się wewnątrz ziaren, co przekłada się na większą stabilność podczas transportu i późniejszego palenia.Dopiero na samym końcu wysuszona skórka oraz miąższ są mechanicznie usuwane, a ziarna przechodzą końcową selekcję pod względem wielkości, gęstości oraz jakości. Tak przygotowana kawa trafia do palarni, zachowując pełnię owocowego charakteru.Jeżeli lubisz przelewy o wyraźnie owocowym, słodkim i deserowym profilu, Ngororero Natural będzie świetnym wyborem. To kawa, która pokazuje, jak wiele potrafi zaoferować Rwanda, gdy doświadczenie producentów spotyka się z precyzyjnie przeprowadzoną obróbką naturalną.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
ŚWIĘTO KAWY 2+1
Cafelito - kawa ziarnista Kawa Lwy Omniroast 250 g

Producent: CAFELITO

Data palenia: 12.08.2026

Blend kaw ziarnistych jakości specialty - Arabiki i Robusty - wypalony przez palarnię Cafelito Coffee Co. Kawa palona średnio, idealna do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jabłka w karmelu, gorzkiej czekolady i orzechów włoskich.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
Hard Beans - kawa ziarnista Kolumbia Finca Santa Bárbara Gesha Washed Filter 200 g

Producent: HARD BEANS

Data palenia: 25.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty białych kwiatów, brzoskwini, karmelu i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: HuilaFarma: Finca Santa BárbaraMetoda obróbki: WashedOdmiana: GeshaPołożenie upraw: 1950 m n.p.m.FARMA I REGIONFinca Santa Bárbara należy do Jhona Edwina Samboní Chachóna. Farma znajduje się w Algeciras, w departamencie Huila, na wysokości około 1950 m n.p.m. Ma 32 hektary, z czego 24 hektary przeznaczone są pod uprawę kawy.Huila jest jednym z najważniejszych regionów produkcji kaw specialty w Kolumbii. Zróżnicowana topografia, wysokie położenie upraw i specyficzne warunki mikroklimatyczne pozwalają uzyskiwać kawy o wysokiej słodyczy, dobrze zaznaczonej kwasowości i dużej czystości profilu.Producent specjalizuje się w kawach wysokiej jakości oraz w kontroli procesu obróbki. W tym przypadku najważniejsze jest zachowanie czytelnego charakteru odmiany Gesha: kwiatowości, owocowej słodyczy i delikatnej struktury naparu.O ODMIANIEGesha to odmiana arabiki ceniona za wysoki potencjał aromatyczny, szczególnie w kierunku nut kwiatowych, owoców pestkowych i delikatnej, dobrze zaznaczonej kwasowości. W tym przypadku profil idzie w stronę białych kwiatów, brzoskwini, karmelu i czekolady.To kawa, w której nie chodzi o ciężki efekt fermentacji ani przesadną intensywność. Ważniejsza jest czystość profilu, słodycz i dobrze rozpoznawalny charakter odmiany.O OBRÓBCEObróbka myta polega na usunięciu skórki oraz części miąższu z owocu kawowca, przeprowadzeniu fermentacji, wypłukaniu pozostałości miąższu i wysuszeniu ziaren. Taki proces zwykle daje większą czystość profilu niż obróbka naturalna lub honey.W tej kawie obróbka myta pomaga uporządkować kwasowość i lepiej pokazać cechy odmiany Gesha. Dzięki temu napar ma kwiatowy aromat, owocową słodycz oraz czekoladowo-karmelową podstawę.ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)!  PRZEPISProporcje: 60 g kawy na 1 litr wody Temperatura wody: 93°C Mielenie: średnie Czas parzenia: 3:30 minut Metoda: Zalewaj kawę na 5 razy równymi częściami (np. 5x 60g) w odstępach 30 sekund.Woda pomiędzy zalaniami powinna całkowicie przesączyć się przez kawę.Jeśli woda przepływa za wolno lub za szybko, zmień stopień mielenia na grubszy/drobniejszy.Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
Caffenation - kawa ziarnista Kolumbia Antioquia Bomba De Fruta Natural Omniroast 250 g

Producent: CAFFENATION

Data palenia: 03.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez belgijską palarnię Caffenation. Palona średnio, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz pod espresso, do kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki i przypraw, pozostawia umamiczny posmak.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: AntioquiaFarma: Bomba Da FrutaMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.Odmiana: Colombia / CastilloOcena w cuppingu: 86 / 100 pktO KAWIETa partia kawy może być uznana za dowód trwałej współpracy między Caffenation a Juanem, jako że BOMBA DE FRUTA jest u nich dostępna po raz 7. w ciągu 8 lat.Produkcja kaw z obróbki naturalnej, takich jak ta, wiąże się z pewnymi wyzwaniami, szczególnie dla lokalnych producentów. W przeciwieństwie do kawy z obróbki mytej (washed), którą można sprzedać Krajowej Federacji Plantatorów Kawy (FNC), kawy z obróbki naturalnej często nie znajdują rynku zbytu na miejscu. Stwarza to dylemat dla producentów, którzy muszą mierzyć się z ryzykiem i niepewnością związanymi z tą metodą produkcji.Jednak pomimo tych wyzwań Juan rok w rok kontynuuje produkcję wyjątkowych kaw z obróbki naturalnej. Jakość jego kawy jest tak wybitna, że z radością płacimy premię znacznie przewyższającą ceny FNC czy Fairtrade.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Promocja
Paloma - kawa ziarnista Honduras La Cascada Natural Filter 250 g

Producent: PALOMA

Data palenia: 18.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalana przez polską palarnię Paloma. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty ciemnego rumu, moreli i fermentowanych owoców leśnych.Kraj pochodzenia ziarna: HondurasRegion: MontecillosMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Bourbon, CatuaiPołożenie upraw: 1730 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 86 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 73,00 zł
73,00 zł
Najniższa cena: 73,00 zł
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
Klaro - kawa ziarnista Etiopia Banko Chelchele Anaerobic Natural Filter 250 g

Producent: KLARO

Data palenia: 06.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez Klaro. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak jagody, sherry i melasaKraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: Gedeb, YirgacheffeFarma: Banko ChelcheleOdmiana: 74110, 74112Metoda obróbki: Anaerobic NaturalPołożenie upraw: 1200 – 2300 m n.p.m.Chyba dobrze nam idzie z fermentowaną Etiopią! To już trzeci wykręt z tego kraju od nad - Klaro. Mamy tutaj jagody, sherry i melasę w profilu smakowym. Mega złożona, lekko alkoholowa i słodziutka bomba. Cheers! Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
COFFEE PLANT - kawa ziarnista niskokofeinowa LOW Juicy Fruit Filter 250 g

Producent: COFFEE PLANT

Data palenia: 17.04.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii i Brazylii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty owoców pestkowych, cytrusów i białej czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia, BrazyliaRegion: Cerrado/NyeriFarma: Kiamambara Washing StationMetoda obróbki: Natural CO2/Fully WashedOdmiana: Mundo Nuovo, SL28, SL34Położenie upraw: 1050 - 1760 m n.p.m.O KAWIEW paczce znajdziesz blend brazylijskiego ziarna Mundo Novo z regionu Cerrado oraz kenijskich odmian SL28 i SL34 z regionu Nyeri, przetwarzanych metodą fully washed. Suche, słoneczne warunki Cerrado sprzyjają stabilnej obróbce natural, nadając ziarnom czysty, czekoladowy charakter, natomiast kenijskie ziarna fermentowane i suszone na podwyższonych łożach rozwijają wyraźną, cytrusową kwasowość. Połączenie tych dwóch komponentów tworzy harmonijny, czekoladowo-cytrusowy profil z delikatnymi nutami owoców pestkowych.O OBRÓBCEBrazylijskie ziarno po imporcie do Europy zostało poddane dekofeinizacji metodą nadkrytycznego CO₂, która selektywnie usuwa kofeinę przy minimalnym wpływie na aromat i strukturę ziarna. Dzięki temu LOW Juicy Fruit zachowuje pełny smak, średnie body, wysoką słodycz i lekko musującą kwasowość, prowadząc do długiego, czekoladowo-cytrusowego finiszu.Poziom kofeiny zweryfikowaliśmy również w gotowym naparze przygotowanym według protokołu V60. W 250 g naparu uzyskaliśmy wynik 64,1 mg kofeiny, co oznacza obniżenie zawartości kofeiny o około 70% w porównaniu z wersją w pełni kofeinową.OPINIA ROASTER'AKawa buduje harmonijny profil oparty na połączeniu czekolady i cytrusów, z bardzo subtelnym akcentem owoców pestkowych, które elegancko uzupełniają całość. Wyraźna, naturalna słodycz łączy się tu ze średnim body oraz średnią, delikatnie musującą kwasowością, nadając naparowi świeżości i lekkości. W finiszu powracają nuty czekoladowo-cytrusowe, pozostawiając przyjemny, zbalansowany posmak. Tak prezentuje sięLOW Juicy Fruit w odsłonie o obniżonej zawartości kofeiny.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
DAK Coffee Roasters - kawa ziarnista Etiopia Purple Rain Anaerobic Natural Filter 250 g

Producent: DAK COFFEE ROASTERS

Data palenia: 27.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez DAK Coffee Roasters z Holandii. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak fioletowe owoce i kwiaty, owoce leśne.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: GujiFarma: Layo StationOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: Anaerobic NaturalPierwsza anaerobowa kawa naturalna z nowych zbiorów z Etiopii. Partia z regionu Guji poddana obróbce w stacji Layo, gdzie całe wiśnie fermentują w zamkniętych, pozbawionych tlenu zbiornikach przed rozpoczęciem suszenia. Fioletowe owoce, fioletowe kwiaty i dzikie jagody — cały profil naparu podąża w tym samym kierunku.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
HAYB - kawa ziarnista Kostaryka Corazón de Jesús Natural Reposado Filter 250 g

Producent: HAYB

Data palenia: 05.05.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak owoce leśne, jagody i klementynki.Kraj pochodzenia ziarna: KostarykaRegion: BruncaMetoda obróbki: Natural ReposadoOdmiana:  Villa SarchiPołożenie upraw: 1800-2000 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 87 / 100 pktWypoczęta w chłodzieKostaryka w wydaniu, które uwielbiamy, czyli prawdziwy smaczek z Corazón de Jesús, a konkretnie z parceli Los Tonos. Za tym projektem stoi Johnny Alvarado Abarca, który uprawia kawę w regionie Brunca.W tej paczce znajdziecie odmianę Villa Sarchi, czyli lokalną mutację Bourbona, znaną z eleganckiej kwasowości i potężnej słodyczy. Całość podkręca proces Natural Reposado – wisienki przed suszeniem „odpoczywają” przez pewien czas w chłodzie, co pozwala cukrom z miąższu maksymalnie spenetrować ziarno. Dzięki temu parcela Los Tonos oferuje niesamowicie lepkie body i nuty dojrzałych czerwonych owoców, zachowując przy tym wzorową czystość naparu. To idealny balans między nowoczesnym podejściem do fermentacji a klasyczną, owocową pijalnością, która świetnie sprawdzi się w Waszych dripach. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Audun Coffee - kawa ziarnista Rwanda Karongi Gitesi Washed Filter 250 g

Producent: AUDUN COFFEE

Data palenia: 30.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Wyczuwalen nuty to czarna porzeczka, śliwka i karmel.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: KarongiOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: WashedFarma: Gitesi farmersPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
Nomad Coffee - kawa ziarnista Etiopia Shakiso Hadeso Natural Filter 250 g

Producent: NOMAD COFFEE

Data palenia: 24.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty róży, borówki, maliny, cukru, mlecznej czekolady i figi.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: Guji, OromiaFarma: Hadeso washing station (500 smallholders)Metoda obróbki: NaturalOdmiana: Local varietiesPołożenie upraw: 1850-2100 m n.p.m.Stacja obróbki Hadeso w Guji, 500 drobnych rolników z ludu Oromo; obróbka naturalna, suszenie na słońcu na podwyższonych łóżkach przez 15-18 dni; eksporter Testi Specialty Coffee.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.

Nie, kawa do przelewu to raczej wybór do metod ręcznych – V60, Chemex, drip, Aeropress. W automacie lepiej sprawdzą się kawy dedykowane do espresso.

Najlepiej w szczelnym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci. Możesz użyć też specjalnego pojemnika próżniowego – znajdziesz takie u nas.

Nie. Do przelewu wybieraj jasno palone ziarna, często oznaczone jako „filter”. Ziarna do espresso są zbyt ciemne i dają gorzki napar.

Potrzebujesz średniego lub średnio-grubego mielenia – coś pomiędzy piaskiem a solą morską. Najlepiej używać młynka żarnowego.

Można, ale nie warto. Większość jest zbyt drobno zmielona i wypalona zbyt ciemno. Smak będzie płaski i gorzki.

Kawa oznaczona jako świeżo palona trafia do sprzedaży krótko po wypaleniu – zwykle w ciągu kilku dni. Po paleniu ziarna potrzebują ok. 5–10 dni na „odgazowanie" (uwolnienie CO₂), a potem są w szczytowej formie przez kolejne 4–6 tygodni. Zalecamy przechowywanie w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od światła i wilgoci. Nie ma potrzeby trzymać kawy w lodówce – wystarczy suche, chłodne miejsce.

Każda palarnia ma swój styl: włoskie palarnie (jak Arcaffe, Lavazza) preferują ciemniejsze palenie i klasyczne espresso blends, nordyckie (jak te z Norwegii czy Szwecji) stawiają na jasne palenie i ekspresję terroir, polskie palarnie (m.in. HAYB, Hard Beans, Etno Cafe) łączą oba podejścia z silnym akcentem na specialty. W naszym katalogu możesz filtrować według kraju palarni, by odkrywać różne filozofie palenia.

Zgarnij 20 zł rabatu i darmową dostawę!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i zgarnij kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy oraz darmową dostawę! Bądź również na bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.