Kawy przelewowe
Jasno palone kawy pod dripa, AeroPress czy Chemex. Niższy stopień palenia pozwala zachować naturalną, owocowo-kwiatową kwasowość i lekkość naparu.
351 - 385 z 878 produktów
Teso - kawa ziarnista Kolumbia Maracay Washed Filter 250 g
Producent: TESO
Data palenia: 13.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Teso. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak morela, kompot z czerwonych owoców i mandarynka.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: QuindíoMetoda obróbki: WashedOdmiana: CaturraPołożenie upraw: 1400-1450 m n.p.m.Maracay smakuje jak pogodny dzień w Kolumbii. Ta kawa z upraw Luz Helen Salazar w Quindío łączy nuty soczystej moreli, czerwonego kompotu i słodkiej mandarynki. Dosłownie lato palone pod przelew.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
The Barn - kawa ziarnista Kenia Gachami AA Washed Filter 200 g
Producent: THE BARN
Data palenia: 28.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty z Kenii, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W smaku są wyczuwalne nuty czarnej porzeczki i mandarynki.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: KirinyagaFarma: Gachami FactoryOdmiana: SL28 & SL34Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1750 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 pktO KAWIEDzięki swojemu jasnemu, rześkiemu charakterowi, Gachami posiada złożoną czystość, którą tak uwielbiamy w kenijskiej kawie. Nuty czarnej porzeczki, śliwki i mandarynki są soczyste i żywe. Karmelowa, syropowata słodycz oraz czarna herbata dodają głębi w miarę stygnięcia naparu. O FARMIE Stacja obróbki Gachami (Gachami Factory) znajduje się w słynnym regionie uprawy kawy Kirinyaga. Jest własnością Baragwi Farmer Cooperative Society (FCS), jednej z największych spółdzielni w Kenii, zarówno pod względem ilości kawy, jak i liczby członków. Około 1200 drobnych rolników dostarcza wiśnie do stacji w celu dalszego przetwarzania, uprawiając głównie odmiany SL28 i SL34 na wysokości od 1700 do 1800 metrów nad poziomem morza. Rolnicy zazwyczaj zarządzają niewielkimi działkami, na których rośnie średnio 250 drzewek kawowych, uprawianych najczęściej obok upraw spożywczych na własne potrzeby, drzew owocowych i innych roślin.O OBRÓBCEWiśnie są starannie zbierane ręcznie przed dostarczeniem do Gachami. Na miejscu w stacji wiśnie są skrupulatnie sortowane ręcznie, aby zapewnić najwyższą jakość. Wybierane i depulpownane (pozbawiane skórki) są tylko te najdojrzalsze. Po depulpowaniu kawa fermentuje przez 16 do 24 godzin. Następnie ziarna w pergaminie (parchment) są płukane w kanałach klasyfikacyjnych przy użyciu czystej wody, po czym są moczone w czystej, krążącej wodzie przez około 24 godziny. Niedawne badania wykazały, że ten etap ma również dodatkowy, korzystny wpływ na ostateczną jakość i żywotność kawy, dodając czystości naparowi w filiżance. Po namoczeniu kawa trafia do suszenia na podwyższonych łóżkach, gdzie jest regularnie obracana i przykrywana w najgorętszej porze dnia oraz wieczorami, aby zapewnić równomierne suszenie. Typowy czas suszenia wynosi od 15 do 21 dni, w zależności od pogody.OPINIA ROASTER'AWyjątkowy moment każdego roku – najnowsze zbiory z Kenii właśnie dotarły do Berlina. Pochodząca ze słynnego regionu Kirinyaga kawa Gachami, pełna jasnych owoców i syropowatej słodyczy, to pozycja obowiązkowa pod filtr.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT- kawa niskokofeinowa w saszetkach LOW Mix 10 saszetek x 11 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawy niskokofeinowe z serii LOW CAF.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy. Będą to:x2 saszetki LOW Very Berryx2 saszetki LOW Browniex2 saszetki LOW Jungle Fruitx2 saszetki LOW Juicy Fruitx2 saszetki LOW BlossomPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 51,99 zł
Nowość
Royal Beans
Trigger - kawa ziarnista Kolumbia Limited Ombligon Natural Filter 250 g
Producent: TRIGGER
Data palenia: 25.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w palarni Trigger. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty delicji wiśniowej.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: HuilaFarma: El DivisioMetoda obróbki: NaturalOdmiana: OmbligonPołożenie upraw: 1850 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 88 / 100 pktO KAWIESłodka, soczysta i o wyjątkowym charakterze. Wyróżnia się nutami dojrzałej wiśni i biszkoptowej słodyczy, przywoodząc na myśl słodycze tak dobrze znane w każdym, polskim domu. Ta partia pochodzi z El Diviso, rodzinnej plantacji w Pitalito w prowincji Huila, położonej na wysokości 1 850 metrów nad poziomem morza. Plantacja, założona prawie trzy dekady temu przez Petera i Maríę Lasso, jest obecnie prowadzona przez ich syna Nestora – jednego z najbardziej pionierskich producentów kawy specialty w Kolumbii, znanego z wykraczania poza tradycyjne metody oraz ciągłego udoskonalania swojego podejścia do fermentacji i suszenia. Ombligon to rzadka i wyjątkowa odmiana, obrabiamna przy użyciu charakterystycznej dla El Diviso wieloetapowej metody naturalnej: po selektywnym ręcznym zbieraniu i flotacji owoce przechodzą 40-godzinny proces utleniania, a następnie 40-godzinną fermentację beztlenową. Sok z owoców zbiera się i recyrkuluje, ponownie wykorzystując go w kolejnej 28-godzinnej fermentacji, zakończonej szokiem termicznym. Suszenie odbywa się w szczelnych, kontrolowanych temperaturowo urządzeniach osuszających ze stali nierdzewnej, aby zachować wszystkie związki aromatyczne.OPINIA ROASTER'AEl Diviso Ombligon to słodka, owocowa i niezwykle charakterystyczna kolumbijska kawa, której profil trudno zapomnieć. Wypał został poprowadzony tak. by zachować jak najwięcej żywego charakteru wiśni i pomarańczy, by podkreślić soczysty, owocowy charakter odmiany Ombligon i tylko delikatnie wesprzeć go słodyczą kojarzącą się z biszkoptami. Ich synergia przywodzi na myśl nostalgiczne wspomnienie dzieciństwa i smaku słodyczy znanych w każdym, polskim domu.ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)! PRZEPIS V60temperatura wody: 91 stopni Celsjusza,300 g wody,21 g kawy,mielenie 7,1 (Fellow Ode II)1. Preinfuzja 75 g dostarczanie wody: 0-0:10, 2. 150 g dostarczanie wody 0:30-0:40, 3. 225 g dostarczanie wody 1:00-1:10, 4. 300 g dostarczanie wody 1:30-1:40. Cała woda powinna skończyć się przelewać ok. 2:00 - 2:15.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Royal Beans
ŚWIĘTO KAWY 2+1
Casino Mocca - kawa ziarnista Peru Carmenpata Honey Filter 200 g
Producent: CASINO MOCCA
Data palenia: 07.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w węgierskiej palarni Casino Mocca. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku można wyczuć nuty nektarynki, trawy cytrynowej i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia kawy: PeruRegion: Mesopata, Yanatile, CuscoFarma: Wilson Mamani ContrerasMetoda obróbki: HoneyOdmiana: GeshaPołożenie upraw: 2050 m n.p.m.ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)! Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kolumbia Las Garzas Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 27.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałego ananasa, pomarańczy, ciemnej czekolady i winogron.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaFarma: Las GarzasMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Colombia, Castillo, CaturraPołożenie upraw: 1620-1830 m n.p.m.O KAWIELas Garzas to wyjątkowa kawa pochodząca z jednej z cenionych farm w regionie Tolima, gdzie ziarna dojrzewają na wysokości 1620–1830 m n.p.m. Uprawiane są tam odmiany Castillo, Caturra i Colombia, a staranna selekcja owoców oraz doświadczenie producentów pozwalają uzyskać kawę o wyrazistym charakterze, doskonale oddającą terroir tego miejsca.O OBRÓBCEPo zbiorach w pełni dojrzałe owoce poddawane są 38-godzinnej fermentacji, a następnie przez osiem dni suszą się na podniesionych stołach afrykańskich pod zadaszeniem. Powolny, kontrolowany proces suszenia wydobywa głębię smaku, naturalną słodycz i wyjątkową złożoność. W filiżance dominują nuty dojrzałego ananasa i soczystej pomarańczy, przełamane akcentami winogron oraz intensywną ciemną czekoladą. Całość jest intensywna, słodka i bardzo złożona. OPINIA ROASTER'ALas Garzas to kolumbijska kawa, która zachwyca intensywnym, a jednocześnie harmonijnym charakterem. Od pierwszego łyku urzeka soczystością owoców, wyraźną słodyczą i głębią smaku, tworząc profil pełen energii i elegancji.Na pierwszym planie pojawia się dojrzały ananas oraz soczysta pomarańcza, które nadają filiżance świeżości i przyjemnej owocowej wyrazistości. Towarzyszą im słodkie nuty winogron oraz głęboki akcent ciemnej czekolady, wprowadzający kremową strukturę i długi, przyjemny finisz. To kompozycja bogata, zbalansowana i niezwykle satysfakcjonująca.Wyjątkowe połączenie soczystych owoców cytrusowych i tropikalnych z czekoladową głębią sprawia, że kawa wyróżnia się doskonałą równowagą między świeżością a słodyczą. Jest wyrazista, pełna i wielowymiarowa, a każdy kolejny łyk odsłania nowe niuanse aromatu. To propozycja dla osób ceniących charakterne, owocowe kawy z eleganckim, czekoladowym wykończeniem.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Boliwia Mairana Washed filter 250 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 09.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Boliwii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonych owoców, jabłka, kwiatów i marcepanu.Kraj pochodzenia ziaren: BoliwiaRegion: Prowincja Florida, SamaipataFarma: Leonardo GarciaOdmiana: IPRMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1650 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktO KAWIEMairana leży w departamencie Santa Cruz, na wschodnich stokach Andów, w sąsiedztwie Parku Narodowego Amboró. To znacznie mniej znany region uprawy kawy w Boliwii niż Yungas, ale w ostatnich latach coraz mocniej zaznacza swoją obecność na mapie kaw specialty. Leonardo Garcia uprawia tu kawę na wysokości 1650 m n.p.m. W paczce znajdziecie ziarna odmiany IPR 103 – wyhodowana w Brazylii krzyżówka Catuaí i Icatu. Charakteryzuje się ona wysoką produktywnością, dobrze radzi sobie z ciepłem i mniej żyznymi glebami i wykazuje dobrą odporność na rdzę kawową. IPR 103 szczególnie dobrze przyjęła się właśnie w regionie Santa Cruz i jest dziś jedną z najważniejszych uprawianych tam odmian.OPINIA ROASTER'AZjawisko – kenijskie nuty zatopione w marcepanie. Bardzo owocowa, kwiatowa, z długim posmakiem. A do tego rzadko spotykany origin. Koniecznie spróbujcie!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Burundi Munyinya Washed Filter 250 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 11.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do cytrusów, wiśni i karmelu.Kraj pochodzenia ziarna: BurundiRegion: Munyinya Hill, Prowincja Gitega Farma: Long Miles Coffee, 232 rolnikówOdmiana: BourbonPołożenie upraw: 1700-2100 m n.p.m.Metoda obróbki: WashedO FARMIELong Miles Coffee to jeden z najciekawszych projektów kawowych w Burundi. Założyli go w 2011 roku Ben i Kristy Carlsonowie, którzy dostrzegli jednocześnie ogromny potencjał burundyjskich kaw i problemy, z jakimi mierzyli się lokalni rolnicy po prywatyzacji sektora kawowego. Ich celem było stworzenie modelu współpracy, który pozwoli farmerom produkować lepszą kawę i otrzymywać za nią uczciwsze wynagrodzenie, a palarniom na całym świecie zapewni dostęp do wyjątkowych i w pełni identyfikowalnych lotów.Dziś Long Miles współpracuje z tysiącami drobnych producentów i prowadzi własne stacje obróbki, między innymi Bukeye, Heza i Giku. Każda partia kawy może zostać przypisana nie tylko do konkretnej stacji, ale często również do konkretnego wzgórza, z którego pochodzą wiśnie. Dzięki temu Long Miles stał się jednym z pionierów budowania przejrzystości i identyfikowalności pochodzenia kaw w Burundi.Filozofia projektu opiera się na prostym założeniu: dobra kawa zaczyna się od ludzi. Dlatego Long Miles inwestuje nie tylko w infrastrukturę i jakość obróbki, ale również w szkolenia dla farmerów, rozwój lokalnych społeczności i długoterminowe relacje z producentami. Efektem są kawy, które regularnie trafiają do ofert najbardziej cenionych palarni specialty na świecie i od lat budują renomę Burundi jako jednego z najbardziej interesujących originów Afryki.OPINIA ROASTER'AKawy z Burundi to jest nasze non-guilty pleasure. Poprosimy rano, popołudniu, nawet wczesnym wieczorem. Kwasowość i wszystko co najlepsze w Afryce Wschodniej.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
LaCava - kawa ziarnista Kolumbia El Renacer Thermal Shock Filter 200 g
Producent: LACAVA
Data palenia: 31.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty wanilii, kakao i owoców tropikalnych.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: Chinchina CaldasFarma: El RenacerMetoda obróbki: Washed Termal ShockOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1400-1600 m n. p. m.Punkty w cuppingu: 86 / 100 pkt.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Story Coffee Roasters - kawa ziarnista Etiopia Kelloo Banko Gotiti #2 Washed Filter 250 g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 19.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty brzoskwini, moreli, dżemu, kwiatów, czarnej herbaty i karmelu.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: Gedeb, YirgacheffeFarma: mali producenciMetoda obróbki: WashedOdmiana: HeirloomROASTERKlasyczna Etiopia z eleganckim, herbacianym charakterem. Znajdziecie tu soczystą brzoskwinię, konfiturę morelową, kwiatowy aromat i słodycz karmelu, które razem tworzą niezwykle czystą i harmonijną filiżankę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejsc
Nowość
LaCava - kawa ziarnista Kenia Gakuyu-ini Washed Filter 250 g
Producent: LACAVA
Data palenia: 31.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki, jeżyny i suszonych owoców.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: Kirinyaga, GichuguFarma: Gakuyi-iniMetoda obróbki: WashedOdmiana: Ruiru 11, Baitan, SL-28, SL-34Położenie upraw: 1600 - 1700 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 88 / 100 pkt.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Royal Beans
Heresy - kawa ziarnista Kolumbia Las Villas Mossto Wine Barrel Natural Filter 252 g
Producent: HERESY
Data palenia: 15.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w palarni Heresy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak czerwone wino, owoce tropikalne, nuty fermentowane, borówki i czekolada.Kraj: KolumbiaRegion: CaucaFarma: Las VillasMetoda obróbki: Mossto + wine barrel naturalPołożenie upraw: 1800 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 88 / 100 pktO FARMIE I PRODUCENCIEJedna z kilku butikowych farm należących do Banexport - skupionej wokół nieustających innowacji instytucji z regionu Cauca, z którą współpracujemy drugi sezon. Las Villas powstała w 2012 roku i, jak pozostałe siostrzane plantacje, jest zarządzana w niesamowicie profesjonalny sposób.Farma łączy uprawę kawy z troską o bioróżnorodność, tworząc system, w którym zdrowy ekosystem sprzyja utrzymaniu wysokiej i powtarzalnej jakości ziaren. Kawowce są regularnie odchwaszczane i przycinane, a po zbiorach usuwa się uszkodzone owoce, co pomaga ograniczać rozwój szkodników. Wśród krzewów kawowych rosną rodzime gatunki drzew, a także cytrusy i awokado. Zapewniają one cień, chronią glebę, przyciągają pożyteczne organizmy i wspierają naturalną odporność całego gospodarstwa.O OBRÓBCEOdmiana castillo, zbierana ręcznie w szczycie dojrzałości, a następnie transportowana tego samego dnia do centrum miasta Popayan, do nowoczesnego laboratorium Area 18.Fermentowana przez 72 godziny w bioreaktorze ze stali nierdzewnej przy zachowaniu kontroli nad parametrami, takimi jak temperatura, ciśnienie czy pH.Następnie moszcz z owoców poddawany jest sterylnej filtracji, po czym razem z ziarnami trafia na 60 dni do beczek z amerykańskiego białego dębu.Suszenie odbywa się w mechanicznych komorach, z kontrolą temperatury oraz przepływu powietrza. Po pięciu dniach ziarna osiągają optymalny poziom wilgotności, który zapewnia im stabilność podczas przechowywania i eksportu.OPINIA ROASTERAZ pewnością kawa nie dla każdego. Jeśli lubisz wino, intensywne smaki i jak się dużo w życiu dzieje - pokochasz to, co jest w czarce.ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Story Coffee Roasters - kawa ziarnista Etiopia Camela Layo #1 Filter 250 g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 30.07.2026
Kawa Ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty lawendy, guawy, jeżyny i papai.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: GujiMetoda obróbki: Anaerobic naturalOdmiana: HeirloomFarma: mali producenciROASTERObróbka anaerobic natural nadaje tej Etiopii wyjątkowo soczysty i aromatyczny charakter. Filiżanka pełna dojrzałych owoców tropikalnych, jeżyn i kwiatowej lawendy sprawia, że to propozycja dla osób lubiących nowoczesne, intensywnie owocowe przelewy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejsc
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Etiopia Danche Natural Espresso 250 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 31.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do mlecznej czekolady, jagód i owoców leśnych.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: Chelbesa, GedeoOdmiana: HeirloomFarma: SNAP Coffee, 400 lokalnych rolnikówMetoda obróbki: NaturalOcena w cuppingu: 88 / 100 pktPołożenie upraw: 2000 - 2300 m n.p.m.OD PALARNICo roku wybieramy świeże ziarno z Etiopii. To dla nas duża sprawa, serwujemy je Wam przez kolejne 12 miesięcy w espresso, które jest perełką naszej oferty. Żywe, wyraziste i owocowe. Słodkie, ale przełamane przyjemną kwasowością. My takie lubimy, Wam też już przypadło do gustu.Dlaczego ta kawa się zmienia? No cóż, nie możemy zaopatrzyć się na pięć lat do przodu, bo ziarna się zestarzeją i nie będą już takie smaczne. Co roku są nowe zbiory i my co roku szukamy czegoś, co będzie pasowało smakiem do naszego ideału. I tak były już kawy ze stacji myjących Buku Abel i Banko Gotiti.W tym roku najlepsze ziarna, które próbowaliśmy, wyprodukowała stacja myjąca Danche z regionu Gedeo.Gedeo to ostatnimi laty nasz ulubiony region kawowy. Tradycyjnie kawy z tych terenów sprzedawane były jako pochodzące z Yirgacheffe. W ostatnich latach zaczęto jednak odróżniać ten konkretny fragment regionu, by podkreślić wyjątkowość znajdowanych tu profili smakowych.O FARMIEStacji myjąca Danche znajduje się w znanej kawowej miejscowości Chlebesa – położonej na wysokości od 2000 do 2300 m n.p.m. Dzięki żyznym glebom i odpowiednim metodom uprawy, miejscowi rolnicy – około 400 gospodarstw – osiągają bardzo dobre plony. Większość z nich prowadzi niewielkie, jedno- lub dwuhektarowe farmy. Ich owoce trafiają właśnie do Danche, by zostać przetworzone zgodnie z precyzyjnymi procedurami. I możecie nam wierzyć, efekt jest doskonały. Ta kawa nie musi się „bronić” w filiżance. Ona jest po prostu znakomita.OPINIA ROASTER'ASłodka, owocowa i czekoladowa, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością. Jeśli lubicie żywe espresso, lepszego adresu nie znajdziecie. Nasze flagowe espresso ze Wschodniej Afryki.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
19grams - kawa ziarnista Kostaryka Roast for the Roar Washed Filter 250 g
Producent: 19GRAMS
Data palenia: 01.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Kostaryki, wypalona przez palarnię 19grams. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do prażonych migdałów, śliwki suszonej i melasa.Kraj pochodzenia ziaren: KostarykaRegion: TarrazuMetoda obróbki: NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Tim Wendelboe - kawa ziarnista Kenia Gachatha Washed Filter 250g
Producent: TIM WENDELBOE
Data palenia: 12.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w palarni Tim Wendelboe. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki, jeżyny i rodzynek.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: NyeriOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11 & BatianMetoda obróbki: WashedPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
KYOTO - kawa ziarnista Kenia AA Top Kiamutuira Washed Filter 250 g
Producent: KYOTO
Data palenia: 20.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające czarną porzeczkę, soczystego granata i świeżą limonkę.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: KirinyagaFarma: Kiamutuira – Cooperativa MutiraMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28, SL34 oraz BatianPunkty w cuppingu: 88 / 100 punktówPołożenie upraw: 1630 - 1700 m n.p.m.O KAWIETa kawa doskonale pokazuje, za co cenione są najlepsze kenijskie ziarna. Zachwyca wyrazistą, soczystą kwasowością oraz wyjątkową czystością smaku, tworząc harmonijną i pełną energii filiżankę.W profilu sensorycznym dominują nuty czarnej porzeczki, soczystego granatu i świeżej limonki. Intensywność owoców łączy się z przyjemną słodyczą, pozostawiając długi, elegancki finisz.Ziarna pochodzą z regionu Kirinyaga, położonego u podnóża góry Kenia, gdzie żyzne gleby wulkaniczne i korzystny mikroklimat sprzyjają uprawie kaw o wyjątkowej jakości. To kompozycja odmian botanicznych SL28, SL34 oraz Batian – cenionych za złożoność smaku, wysoką jakość i charakterystyczny, żywy profil.REKOMENDACJA PARZENIA: 6 g/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 94 st. C, 26 klik, czas parzenia: 3 - 4 min/600 ml.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
La Cabra - kawa ziarnista Gwatemala Las Flores de Cafe Washed Omniroast 250 g
Producent: LA CABRA
Data palenia: 15.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Średnio palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia, jak i pod espresso. W smaku można wyczuć dojrzałe owoce leśne, ciemną czekoladę i rodzynki.Kraj pochodzenia kawy: GwatemalaRegion: HuehuetenangoFarma: Huehue smallholders (Catalina Manuel, Ramon Pablo Chales, Manuel Domingo, Martin Jacinto Geronimo, Roselin Garcia Montejo)Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1650 m n.p.m.Odmiana: Caturra, Catuai, BourbonO KAWIEObróbka na mokro z mikroregionu Huista w Huehuetenango; drobni rolnicy uprawiający obszary poniżej 2 ha; długa fermentacja ok. 40 h na dużej wysokości. Wyrazisty i słodki profil.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
The Barn - kawa instant w saszetkach Etiopia - 6 saszetek 4,5g
Producent: THE BARN
Ciesz się najlepszą kawą Specialty Instant.Ta kawa instant zmieni Twoje postrzeganie tego produktu. Filiżanka tej kawy jest kremowa, słodka i czysta w smaku. Dobrze komponuje się z mlekiem, choć najlepiej smakuje pita na czarno. Idealna w podróży, do biura lub po prostu na szybką kawę w domu. W tych saszetkach znajdziesz rozpuszczalną kawę z Etiopii o nutach nektarynki i jaśminu.Tworząc ten produkt, mieliśmy na uwadze kilka rzeczy:kupowanie większej ilości wysokiej jakości ziaren od naszych producentów kawydocieranie z naszą kawą do większej liczby osóbułatwienie cieszenia się kawą THE BARN (bez potrzeby używania sprzętu)zaoferowanie jakości filiżanki zbliżonej do Long Black lub Americanonasza kawa instant powstaje wyłącznie z czystego proszku kawowego i wodyPARZENIEWsyp jedną saszetkę do kubka lub podziel jej zawartość na dwie mniejsze filiżanki. Uważamy, że kubek o pojemności 250 ml wody zapewnia idealne proporcje kawy do wody.Zalecamy używać wody o temperaturze około 80°C, podobnie jak przy parzeniu zielonej herbaty. Dzięki temu kawa pozostaje słodka i można cieszyć się nią od razu po przygotowaniu.W porównaniu z kawą paloną pod metody przelewowe zauważysz, że kawa instant jest nieco ciemniejsza — wynika to z faktu, że została przygotowana z większej dawki kawy.1 opakowanie zawiera 6 saszetek po 4,5 g.Saszetki przechowywać w temperaturze pokojowej. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Spojka - kawa ziarnista Panama Society Slow Dry Natural Omniroast 200 g (outlet)
Producent: SPOJKA
Data palenia: 27.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Panamy, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do gałki muszkatołowej, zielonej herbaty, jaśminu i agrestu.Kraj pochodzenia ziaren: PanamaMetoda obróbki: Slow dry naturalOdmiana: CatuaiOcena w cuppingu: 88 / 100 pkt*Kolor opakowania zakupionego produktu jest dobierany losowo.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 156,00 zł
Hi! Coffeedesk - kawa w saszetkach Mix - 10 saszetek 11 g
Producent: HI! COFFEEDESK
Data palenia: 25.08.2026
Drip bag to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Brazylii, Etiopii i Kenii. W jej smaku pojawiają się nuty czekoladowo-orzechowe oraz nuty cytrusów, miodu, jaśminu oraz porzeczek.Kraj pochodzenia ziaren: Brazyli,a, Kenia, EtiopiaRegion: Sul de Minas, NyeriFarma: Rancho Grande, Ruchu FactoryOdmiana: Yellow Bourbon, Mounu Nuovo, Acaia, SL28, SL34, HeirloomMetoda obróbki: Washed, NaturalPołożenie upraw: 950 - 1030 m n.p.m., 1720 - 1820 m n.p.m.Opakowanie zawiera 10 saszetek, pięć czekoladowo-orzechowych Brazylii oraz pięć orzeźwiająco-cytrusowych Kenii-Etiopii.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Royal Beans
La Cabra - kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Natural Omniroast 100 g
Producent: LA CABRA
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Średnio palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia, jak i pod espresso. W smaku można wyczuć jaśmin, owoce pestkowe, cukier i czarną herbatę.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: Bench MajiFarma: Gesha VillageMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 2000 m n.p.m.Odmiana: Gesha 1931O KAWIEGesha Village (471 ha) w Bench Maji, Południowo-Zachodnia Etiopia, w pobliżu lasu Gori Gesha, założona przez Adama Overtona i Rachel Samuel; obróbka naturalna. Obróbka naturalna dodaje bogatej złożoności kwiatowemu i świeżemu charakterowi, z którego słyną kawy odmiany Geisha; intensywna, a zarazem czysta i delikatna.ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)! Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
KAWA MIESIĄCA
PRZELEW MIESIĄCA: Kafar - kawa ziarnista Etiopia Chelchele Natural Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 12.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w palarni Kafar. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty mandarynki, mlecznej czekolady i przypraw.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: Chelchele, GedebProducent: Tadesse Desta Business GroupMetoda obróbki: NaturalOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1900-2100 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 88,25 / 100 pktO REGIONIE I FARMIERegion Gedeb w południowej Etiopii należy do najbardziej cenionych obszarów uprawy kawy specialty. Położone na wysokości 1900–2100 m n.p.m. gospodarstwa korzystają z chłodniejszego klimatu, żyznych gleb i dużych różnic temperatur między dniem a nocą. Takie warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców, co pozwala ziarnom stopniowo rozwijać ich naturalny potencjał.Kawowce rosną wśród tradycyjnych, zróżnicowanych upraw, zapewniających naturalny cień. Owoce zbierane są ręcznie, a do dalszej obróbki trafiają wyłącznie dojrzałe wiśnie. Następnie są suszone metodą naturalną na podniesionych stołach, gdzie wymagają regularnego obracania i starannej kontroli przez cały okres suszenia. To proces, który pozwala zachować charakter pochodzenia i wydobyć pełnię potencjału ziarna.O KAWIEW filiżance dominują nuty mandarynki, mlecznej czekolady i przypraw. Cytrusowe akcenty łączą się z czekoladowym charakterem, a przyprawowe nuty dopełniają całość, tworząc spójny i harmonijny profil smakowy. To kawa, która pokazuje klasyczny charakter wysokiej jakości kaw z południowej Etiopii w odsłonie przygotowanej z myślą o metodzie przelewowej.KAWA MIESIĄCA Co miesiąc wybieramy dla Was wyjątkowe ziarna w trzech odsłonach: Espresso Miesiąca, Przelew Miesiąca oraz - od teraz - Turbo Przelew. To nasza autorska selekcja kaw, które w danym miesiącu szczególnie chcemy Wam pokazać i polecić.Espresso i Przelew Miesiąca to starannie wybrane kawy specialty, które świetnie sprawdzą się na co dzień. Turbo Przelew, znany już z naszych kawiarni, to propozycja dla tych, którzy mają ochotę sięgnąć jeszcze wyżej: limitowana i nieco bardziej szalona kawa z selekcji Royal Beans, wyróżniająca się wyjątkowym smakiem, pochodzeniem lub metodą obróbki. Każdą z nich dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia, przygotowujemy polecane przepisy i opowiadamy historię jej ziaren. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu! Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Hard Beans - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia El Vergel Natural Decaf Filter 250 g (outlet)
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 28.04.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczujesz nuty przypominające truskawkę, pomarańczę i marakuję.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda obróbki: Natural Metoda dekofeinizacji: Sugarcane Producent: BayterOdmiana: Red & Yellow CaturraPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.PRZEPIS 60 g kawy na 1 litr wodyTemperatura: 94 °CMielenie: grubeCzas parzenia: 3 minutyMetoda:Zalewaj kawę równymi częściami (np. 5× 60g) w odstępach 30 sekund. Woda pomiędzy zalaniami powinna całkowicie przesączyć się przez kawę. Jeśli woda przepływa za wolno lub za szybko, zmień stopień mielenia na grubszy/drobniejszy. Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 64,00 zł
Nowość
Heresy - kawa ziarnista Rwanda Bukure Washed Filter 252 g
Producent: HERESY
Data palenia: 14.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana w palarni Heresy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak czerwone owoce, cytrusy, herbata, i karmel.Kraj: RwandaRegion: GicumbiFarma: Bukure Women's coopMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800-2200 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 pktO FARMIE I PRODUCENCIE KAWYBukure Women’s Coop to kooperatywa zrzeszająca kobiety-smallholderki, które uprawiają kawę w północnej Rwandzie, w dystrykcie Gicumbi. Mamy tu do czynienia z kwintesencją rwandyjskiego terroir – wiśnie dojrzewają na bogatych w minerały, wulkanicznych glebach i na imponujących wysokościach, przekraczających 2000 m. n.p.m. Nova Coffee to z kolei stacja obróbki, a także firma eksportowa należąca do Agnes i Felixa Mukamushinja, którzy koordynują całe przedsięwzięcie. W 2024 roku zdobyli ze swoją kawą pierwsze miejsce w prestiżowym konkursie Best of Rwanda.O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIEWszystkie owoce zbierane są przed producentki ręcznie i bardzo starannie – lata praktyki oraz szkoleń zaowocowały (hehe) niezwykle selektywnym pickingiem, którego rezultatem są idealnie dojrzałe wiśnie. Lot obrabiany jest jako “klasyczny” washed. Owoce przechodzą depulping, po czym trafiają na ponad dobę do tanka, gdzie zachodzi fermentacja. Następnie mycie i prosto do suszenia.OPINIA ROASTERANie przez przypadek gościmy Bukure kolejny sezon z rzędu – to podręcznikowy przykład dopieszczonej na każdym etapie kawy z Rwandy. Kwintesencja profilu mytej kawy z tej niewielkiej części świata.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
DAK Coffee Roasters - kawa ziarnista Kolumbia Juice Box Washed Filter 250 g
Producent: DAK COFFEE ROASTERS
Data palenia: 07.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez DAK Coffee Roasters z Holandii. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak pomarańcza krwista, rabarbar i miód.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: UrraoFarma: Group of producers (Urrao)Odmiana: ChirosoMetoda obróbki: WashedPoddana obróbce mytej odmiana Chiroso z regionu Urrao, uprawiana przez grupę producentów. Chiroso wywodzi się z Etiopii i w smaku przypomina mytą kawę etiopską. Dawniej sprzedawana pod nazwą Honeymoon. Miód, skórka z cytryny i rabarbar przewijające się w czystym, soczystym naparze. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 105,00 zł
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Kenia Rung'eto Kii Washed Filter 250 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 09.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do porzeczki, cytrusów i karmelu.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: hrabstwo KirinyagaProducent: Spółdzielnia Rung’etoOdmiana: SL 28, SL 34, Ruiru 11, BatianPołożenie upraw: 1600 - 1800 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 punktówMetoda obróbki: WashedO KAWIEPołożona w hrabstwie Kirinyaga, Spółdzielnia Rung’eto jest jednym z bardziej znanych producentów kawy specialty z Kenii. I jest to sława zasłużona, bowiem rok rocznie ziarna z tej kooperatywy są pośród najlepszych kenijskich kaw.Kawa po raz pierwszy pojawiła się w rejonie Rungeto w latach 50. ubiegłego wieku. Jak to w życiu bywa, plantatorzy doświadczyli wzlotów i upadków, w tym powstania gigantycznej spółdzielni Ngariama i jej ostatecznego upadku. W 1997 r. 1150 członków nieistniejącej już spółdzielni Ngariama zebrało się, aby utworzyć Rungeto Cooperative Society i wkrótce ponownie otworzyło trzy stacje myjące, Kii (zbudowane w 1965 r.), Karimikui (1968 r.) i Kiangoi (1995 r.). Hodowcy będący członkami spółdzielni dostarczają kawę do młynów w celu przetworzenia jej w słodkiej wodzie z rzeki Kii.Dzięki dobremu zarządowi spółdzielnia utrzymała się i stale rośnie jej liczba członków – obecnie jest to 7800 drobnych rolników, którzy uprawiają bogatą gliniastą ziemię na wysokości od 1600 do 1800 metrów nad poziomem morza.Dzięki rygorystycznej selekcji owoców oraz słynnej kenijskiej podwójnej fermentacji, ziarna z Rung’eto są czyste i intensywne w smaku.OPINIA ROASTERAOto królowa wśród kenijskich kaw. To już nasz czwarty sezon z tymi ziarnami. I z całą pewnością nie ostatni. Jeśli lubicie Kenię w Kenii, to tutaj znajdziecie ją na pewno.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
ŚWIĘTO KAWY 2+1
COFFEE PLANT - kawa niskokofeinowa w saszetkach LOW Blossom Dripbag - 1 saszetka 11 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialtKraj pochodzenia: Meksyk / EtiopiaRegion: Jaltenango / YirgacheffeFarma: La Tribu / Banko Gotiti Washing StationMetoda obróbki: Mountain Water Process Washed / WashedOdmiana: Bourbon / HeirloomPołożenie upraw: 1700 - 2100 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Royal Beans
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Indonezja Si Unyil Manis Liberica Anaerobic Natural Filter 150 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 11.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do szałwii, lukrecji i winogron.Kraj pochodzenia ziarna: IndonezjaRegion: Sumedang, Zachodnia JawaFarma: Rainaldi, Pundit CoffeeGatunek: LiberikaOdmiana: ExcelsaPołożenie upraw: 800 m n.p.m.Metoda obróbki: Anaerobic naturalO GATUNKU I ODMIANIEMoże już zauważyliście – Bracia zbierają kolejne gatunki kawowca. Arabika, canephora, liberika. Ale tutaj musimy rozłożyć ręce i powiedzieć – sprawa jest sporna. Excelsa została odkryta w 1903 i od tego czasu uważano ją za osobny gatunek. W 2006 roku zmieniono jej oficjalną klasyfikację na odmianę liberiki. Jednak wielu rolników i badaczy kwestionuje tę decyzję, wskazując na wiele cech charakterystycznych tylko dla excelsy.My tego sporu nie rozstrzygniemy. Możemy natomiast z dużą pewnością powiedzieć, że podobnie jak liberika, excelsa ma wyjątkowy i niespotykany w innych gatunkach profil smakowy. Szałwia, lukrecja, wyjątkowo wysoka słodycz. Tego nie da się przeoczyć. Bardzo do rzeczy – nazwa Si Unyil Manis tłumaczy się na „ta mała słodka”.O UPRAWIEW kawie często słychać zapewniania o zrównoważonych i bio różnorodnych uprawach. Często są to puste zaklęcia. Tymczasem excelsa idealnie sprawdza się właśnie w takich warunkach. Chętnie rośnie w cieniu innych drzew, pośród wielu gatunków roślin. Si Unyil Manis jest uprawiana w równikowym lesie, w towarzystwie bananowców, tytoniu i wysokich drzew zacieniających. W porównaniu z nieodległymi plantacjami palmy olejowej, jest to niesłychanie żywy ekosystem.O OBRÓBCEProducent tej kawy, Rainaldi, jest specjalizuje się w excelsie jak mało kto. Od lat poszukuje sposobów obróbki, które pozwalają uzyskać pełną ekspresję nut smakowych tego gatunku (odmiany?). W tym wypadku pełna nazwa procesu to „anaerobic thermo soaked natural”. W praktyce znaczy to, że owoce po zbiorze zostały poddane ciepłej kąpieli, z której trafiły do tanków fermentacyjnych. Dalsza obróbka to już klasyczne suszenie metodą naturalną. Ciepła kąpiel pozwala wyeliminować część naturalnie występujących bakterii i drożdży fermentacyjnych. Skutkuje to bardziej stabilnym i powtarzalnym procesem anaerobowym.OPINIA ROASTER'AKawa zagadka. Czy to jest kolejny – już czwarty gatunek kawowca w naszej ofercie? Może tak, może nie. Ale gwarantujemy Wam, że pijąc nie będziecie sobie nad tym łamać głowy, bo kawa jest spektakularna nawet bez zagadek. Szukaliśmy jakiegoś sloganu promocyjnego dla tej kawy. Na razie najlepsze co urodziliśmy to: „jeśli myśleliście, że geisha jest cool, widać, że nie próbowaliście jeszcze excelsy.” I uwaga – wcale nie żartujemy.ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Etiopia Shantawene Natural Filter 250 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 14.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Etiopii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do moreli, ziół, brązowego cukru i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: Bensa, SidamaFarma: Tariku KareOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1990 - 2150 m a.s.l.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktO REGIONIEStacja myjąca Shantewene leży we wsi o tej samej nazwie w regionie Sidamo. Skupuje owoce kawowca od około 1600 lokalnych rolników, którzy uprawiają kawę w przydomowych ogrodach. Są to niewielkie sady, w których kawowce niemal zawsze rosną w cieniu innych drzew, co sprzyja uzyskiwaniu wysokiej jakości ziaren. Jakości służy też żyzna gleba i wysokie położenie gospodarstw – wspinają się one nawet na wysokośc 2000 m n.p.m. na stoki gór Bombe. OPINIA ROASTER'APrzyjemny daily drink. Czysta, słodka, spokojna. Idealna na dripy na lodzie, cold brew i wszystko co sobie wyobrazicie na gorącą pogodę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Leń Coffee - kawa ziarnista Etiopia Chelbesa Margarissa Natural Filter 250 g
Producent: LEŃ COFFEE
Data palenia: 07.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez gdańską palarnię Leń Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty ananasa, marakui i karaibskiego rumu.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: GedeoFarma: Chelbesa MargarissaMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 2100 m n.p.m. Odmiana: HeirloomOcena w cuppingu: 88 / 100 pktO KAWIEWyjątkowo aromatyczna kawa specialty z regionu Gedeo, poddana naturalnej obróbce, która podkreśla jej intensywną owocowość i wysoką słodycz. W filiżance pojawiają się nuty soczystego ananasa, marakui oraz charakterystycznej głębi przypominającej karaibski rum. SCA 88. Idealna do AeroPressu, Dripa i Chemexa.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Royal Beans
Good Coffee - kawa ziarnista Sumatra Alex Hutabarat Honey Anaerobic Filter 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 29.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Sumatry, wypalana w palarni Good Coffee. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty guawy, moreli i poziomki.Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja (Sumatra)Region: Tapanuli, North SumatraFarma: Alex HutabaratMetoda obróbki: Honey AnaerobicOdmiana: SidraROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Ostatnie sztuki
ŚWIĘTO KAWY 2+1
HAYB - kawa ziarnista SIE PRZELEWA Klasyk (Rak'n'Roll) Natural Filter 1 kg
Producent: HAYB
Data palenia: 29.06.2026
Mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz 85% ziaren z Brazylii i 15% arabiki różnego pochodzenia.Tym Klasykiem pomagasz, bo dzięki każdej sprzedanej paczce, HAYB przekazuje 5 złotych na działania Fundacji Rak’n’Roll. To delikatny, czekoladowy, codzienny przelew, który pozwala działać z ciężkimi tematami. Mieszanka składa się z kaw:- Brazylia Cerrado, Minas Gerais (natural)- Single Origin MIXKawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.Opinia roastera:NA POCZĄTKU BYŁ KLASYK!To nie przelewki – Sie Przelewa Klasyk to nasz pierwszy taki przelewik, blend, który sprawił, że zaczęło Sie Przelewać. I przelewa do dziś. Tak zdaniem wielu smakuje wzorcowy przelew – niezobowiązująca kawa, oparta o Brazylię z niewielkimi domieszkami bardziej owocowej Afryki. To propozycja, która wręcz mówi „zapraszam do świata speciality” – i tak sobie grzecznie za nią wchodzisz, a potem zostajesz na dłużej!Seria SIE PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Cafelito - kawa w saszetkach Ptaki Drip Bag - 1 saszetka 12 g
Producent: CAFELITO
Data palenia: 09.06.2026
Drip bag z palarni Cafelito to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut zaparzyć kubek przelewowej kawy.W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Brazylii i Kolumbii. W jej smaku pojawiają się nuty grejpfruta, soczystego jabłka i ziaren kakao.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
La Cabra - kawa ziarnista Kolumbia La Cinta Wush Wush Washed Omniroast 200 g
Producent: LA CABRA
Data palenia: 14.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Średnio palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia, jak i pod espresso. W smaku można wyczuć delikatne cytrusy, herbate oolong i kwiaty.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: TolimaFarma: Norberto OlayaMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800 m n.p.m.Odmiana: Wush WushWush Wush w obróbce na mokro od Norberto Olayi w pobliżu Planadas, Tolima; uprawiany wysoko, w kontrolowanym cieniu rodzimych drzew, przy powolnym dojrzewaniu owoców. Delikatny i kwiatowy profil, wynikający z odmiany Wush Wush oraz starannej obróbki na mokro.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Czy kawa przelewowa nadaje się do ekspresów automatycznych?
Nie, kawa do przelewu to raczej wybór do metod ręcznych – V60, Chemex, drip, Aeropress. W automacie lepiej sprawdzą się kawy dedykowane do espresso.
Jak przechowywać kawę przelewową?
Najlepiej w szczelnym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci. Możesz użyć też specjalnego pojemnika próżniowego – znajdziesz takie u nas.
Czy każda kawa ziarnista nadaje się do przelewu?
Nie. Do przelewu wybieraj jasno palone ziarna, często oznaczone jako „filter”. Ziarna do espresso są zbyt ciemne i dają gorzki napar.
Jak zmielić kawę do V60 lub Chemexa?
Potrzebujesz średniego lub średnio-grubego mielenia – coś pomiędzy piaskiem a solą morską. Najlepiej używać młynka żarnowego.
Czy można używać kaw mielonych dostępnych w markecie?
Można, ale nie warto. Większość jest zbyt drobno zmielona i wypalona zbyt ciemno. Smak będzie płaski i gorzki.
Co oznacza "świeżo palona kawa" i jak ją przechowywać?
Kawa oznaczona jako świeżo palona trafia do sprzedaży krótko po wypaleniu – zwykle w ciągu kilku dni. Po paleniu ziarna potrzebują ok. 5–10 dni na „odgazowanie" (uwolnienie CO₂), a potem są w szczytowej formie przez kolejne 4–6 tygodni. Zalecamy przechowywanie w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od światła i wilgoci. Nie ma potrzeby trzymać kawy w lodówce – wystarczy suche, chłodne miejsce.
Czym różnią się palarnie i skąd pochodzi oferta Coffeedesk?
Każda palarnia ma swój styl: włoskie palarnie (jak Arcaffe, Lavazza) preferują ciemniejsze palenie i klasyczne espresso blends, nordyckie (jak te z Norwegii czy Szwecji) stawiają na jasne palenie i ekspresję terroir, polskie palarnie (m.in. HAYB, Hard Beans, Etno Cafe) łączą oba podejścia z silnym akcentem na specialty. W naszym katalogu możesz filtrować według kraju palarni, by odkrywać różne filozofie palenia.
Pochodzenie
- Kawy z Afryki
- Kawy z Ameryki Południowej
- Kawy z Ameryki Środkowej
- Kawy z Azji
- Kawy z Brazylii
- Kawy z Burundi
- Kawy z Etiopii
- Kawy z Gwatemali
- Kawy z Hondurasu
- Kawy z Indii
- Kawy z Indonezji
- Kawy z Kenii
- Kawy z Kolumbii
- Kawy z Kostaryki
- Kawy z Meksyku
- Kawy z Nikaragui
- Kawy z Peru
- Kawy z Rwandy
- Kawy z Salwadoru
- Kawy z Tanzanii
- Kawy z Ugandy
Nuty smakowe
- Kawy z nutą alkoholu
- Kawy z nutą czekolady
- Kawy z nutą herbaty
- Kawy z nutą kwiatową
- Kawy z nutą orzechową
- Kawy z nutą owoców cytrusowych
- Kawy z nutą czerwonych owoców
- Kawy z nutą owoców leśnych
- Kawy z nutą owoców suszonych
- Kawy z nutą tropikalnych owoców
- Kawy z nutą zielonych owoców
- Kawy z nutą żółtych owoców
- Kawy z nutą owoców pestkowych
- Kawy z nutą przypraw
- Kawy z nutą słodyczy
- Kawy z nutą ziół
- Kawy z nutą warzyw
- Kawy z nutą mleczną
- Kawy z nutą wina i winogron
Parzenie
Rodzaje
- Kawy online
- Kawy 100% Arabica
- Kawy 100% Robusta
- Kawy Blend
- Kawy Single origin
- Kawy ziarniste
- Kawy mielone
- Kawy w kapsułkach
- Kawy w saszetkach
- Zestawy kaw
- Kawy speciality
- Kawa cascara
- Kawy bezkofeinowe Decaf
- Kawy LOW CAF
- Kawy ciemno palone
- Kawy średnio palone
- Kawy jasno palone
- Kawy obróbka Anaerobic
- Kawy obróbka Honey
- Kawy obróbka Natural
- Kawy obróbka Washed
Więcej
Mniej