Kawy świeżo palone
1
- 34 produktów z 335 dostępnych
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Anibal Diaz Plazas Washed Filter 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 07.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty przypominające pomarańcze, miód pitny, wanilię i grejpfruty.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: HuilaMetoda obróbki: WashedOdmiana: TabiPołożenie upraw: 1870 - 2000 m n.p.m.
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Jhoan Vergara Washed Filter 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 07.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty przypominające winogrona, pomarańcze, mango i wanilię.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: HuilaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1750 m n.p.m.
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Finca Oasis Geisha Natural Filter 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 07.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty przypominające papaję, brzoskwinię, mango i mleczną czekoladę.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: GeishaPołożenie upraw: 2150 m n.p.m.O KAWIEOdmiana tej kawy Geisha to faktycznie Panama Geisha czyli tym Geishy sprowadzony do Panamy w latach 60-tych ub. wieku i tam uprawiany w izolacji, która doprowadziła do wykształcenia odrębnych cech genetycznych, przez co Geishę z Panamy określa się mianem Panama Geisha. Panama Geish słynie z wysokiej jakości i charakterystycznego, czystego, owocowego smaku i kwiatowego aromatu.
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Jose Uribe Lasso Natural Filter 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 06.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty przypominające winogrona, truskawki, rooibos i owoce tropikalne.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: HuilaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Bourbon AjiPołożenie upraw: 1780 m n.p.m.Jose Uribe Lasso, to ojciec Nestora Lassso, jego Bourbon Aji zajął w ub. roku 6. miejsce w kolumbijskim Cup of Excellence.
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Wilber Gomez Washed Filter 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 06.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty przypominające ananasa, poziomki, rodzynki i grejpfruta.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: HuilaMetoda obróbki: WashedOdmiana: PacamaraPołożenie upraw: 1750 - 2100 m n.p.m.
HAYB - kawa ziarnista Pink Espresso Blend WTF 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 06.06.2025
Letnia, funkowa eksplozja owoców, kwiatów i słodyczy! To mieszanka dwóch rodzajów arabiki jakości speciality z Brazylii i Etiopii, wypalonych przez warszawską palarnię HAYB. Kawa palona w ciemnym stopniu, świetnie sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć lekkie nuty truskawek, jagód oraz czekoladową słodycz.Idealnie sprawdzi się w klasycznym espresso, kawach mlecznych oraz w espresso tonic i espresso affogato.Mieszanka składa się z kaw:- 50% Brazylia Cerrado (natural)- 50% Etiopia Guji (natural)Opinia roastera:HAYB dorasta i na parkiecie nie kręci już brejka na głowie, a raczej porusza się z gracją i pewnie. Wciąż ma ten groove.Dlatego postanowiliśmy zmienić skład naszego najbardziej funky blendu i lekko go wygładzić. Wypolerować. Spokojnie, dzikie ruchy i szaleńcze łamańce nie zniknęły z parkietu – zostały w Ethiopii Natural Espresso. Tam znajdziesz dużo owoców, które tutaj zostały zbalansowane gęstym body kawy z Brazylii i jej czekoladowymi nutami. Tu wszystko jest równo zmiksowane – gramy z deków 50/50!Ta kawa to ideał dla ludzi szukających owocowych smaków, ale ze słodką bazą. Na słuchawkach Don Beto i Fela Kuti, w filiżance odświeżony WTF – zapraszamy do tańca!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
HAYB - kawa ziarnista Pink Espresso Blend WTF 1 kg
Producent: HAYB
Data palenia: 06.06.2025
Letnia, funkowa eksplozja owoców, kwiatów i słodyczy! To mieszanka dwóch rodzajów arabiki jakości speciality z Brazylii i Etiopii, wypalonych przez warszawską palarnię HAYB. Kawa palona w ciemnym stopniu, świetnie sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć lekkie nuty truskawek, jagód oraz czekoladową słodycz.Idealnie sprawdzi się w klasycznym espresso, kawach mlecznych oraz w espresso tonic i espresso affogato.Mieszanka składa się z kaw:- 50% Brazylia Cerrado (natural)- 50% Etiopia Guji (natural)Opinia roastera:HAYB dorasta i na parkiecie nie kręci już brejka na głowie, a raczej porusza się z gracją i pewnie. Wciąż ma ten groove.Dlatego postanowiliśmy zmienić skład naszego najbardziej funky blendu i lekko go wygładzić. Wypolerować. Spokojnie, dzikie ruchy i szaleńcze łamańce nie zniknęły z parkietu – zostały w Ethiopii Natural Espresso. Tam znajdziesz dużo owoców, które tutaj zostały zbalansowane gęstym body kawy z Brazylii i jej czekoladowymi nutami. Tu wszystko jest równo zmiksowane – gramy z deków 50/50!Ta kawa to ideał dla ludzi szukających owocowych smaków, ale ze słodką bazą. Na słuchawkach Don Beto i Fela Kuti, w filiżance odświeżony WTF – zapraszamy do tańca!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Nowość
HAYB - kawa ziarnista Etiopia Natural Espresso 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 06.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty mlecznej czekolady, truskawek i bergamotki.Kraj pochodzenia: EtiopiaRegion: GujiMetoda obróbki: Natural
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Rwanda Huye District David Rubanzangabo Natural Espresso 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 06.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona przez Good Coffee. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku można wyczuć granat, owoce leśne, porzeczki, wiśnie i herbatę.Kraj pochodzenia: RwandaRegion: Huye MountainMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1700 - 2200 m n.p.m.Odmiana: Red Bourbon
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Brazylia Ivan Ribeiro Anaerobic Natural Filter 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 06.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty przypominające żółte owoce, karmel i herbatę.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Campo das VertentesMetoda obróbki: Natural (anaerobic)Odmiana: Yellow BourbonPołożenie upraw: 1906 - 1160 m n.p.m.
HAYB - kawa ziarnista Brasil Espresso 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 06.06.2025
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty karmelu, czekolady i nugatu. Gęsta, o wysokim body.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: CerradoOdmiana: Mundo Novo, Yellow CatuaiWysokość upraw: 1500 m n.p.m.Metoda obróbki: NaturalOpinia roastera:Brazylijskie ziarna Cerrado od HAYB są idealne pod codzienne espresso i kawy mleczne – wysokie body i ta piękna słodycz czynią z nich naprawdę znakomitą kawę.Klasyka gatunku – wszystko to, czego szukasz w swoim espresso!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
HAYB - kawa ziarnista Brasil+ Espresso 1 kg
Producent: HAYB
Data palenia: 06.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii wypalona w palarni HAYB. Palona w ciemnym stopniu, świetnie sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć wielowarstwową słodycz przypominającą mleczną czekoladę, nugat oraz żółte owoce.Mieszanka składa się z kaw:- 100% BrazyliaOpinia roastera:BRAZYLIJSKIE ESPRESSO, ALE BARDZIEJ „+” oznacza coś więcej – a to jest pyszna brazylka, tylko jeszcze bardziej, więcej, mocniej. Nasza Brazylia na poważnym dopingu!Sprowadziliśmy to ziarno bezpośrednio od farmera Marcio Borges Castro Alvesa, który prowadzi farmę Fazenda Barinas. Taka forma importu kawy przekłada się na pełną kontrolę nad jakością surowca, komplet informacji o pochodzeniu oraz pewność, że Ci, którzy ją uprawiają, są uczciwie wynagradzani.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Sumatra Putra Gayo Washed Filter 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 06.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty przypominające mango, brzoskwinię i herbatę.Kraj pochodzenia ziarna: IndonezjaRegion: AcehMetoda obróbki: WashedOdmiana: Ateng, Bor Bor, Catimor, TimorPołożenie upraw: 1400-1650 m n.p.m.
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Brazylia Otavio Reis Espresso 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 05.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Good Coffee. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty banana, migdałów i deserowej czekolady.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Sul de MinasMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1150 m n.p.m.Odmiana: Yellow Bourbon
DARMOWA DOSTAWA
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Brazylia Cerrado Natural Espresso 250 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 05.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady, karmelu i trzciny cukrowej.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: Cerrdo, Chapado de FerroOdmiana: Mund Novo, Paraiso MGMetoda obróbki: NaturalOcena w cuppingu: 82 / 100 pkt
Nowość
Swerl Coffee - kawa ziarnista Honduras Caballeros Marcellesa Washed Filter 250 g
Producent: SWERL COFFEE
Data palenia: 04.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona przez szwedzką palarnię Swerl. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jeżyn, jaśminu i wanilii.Kraj pochodzenia ziaren: HondurasRegion: MarcalaOdmiana: MarcellesaMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1850 m n.p.m.
Nowość
DAK Coffee Roasters - kawa ziarnista Etiopia Guji Blueberry Beats Natural Filter 250 g
Producent: DAK COFFEE ROASTERS
Data palenia: 04.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez DAK Coffee Roasters z Holandii. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jagód, truskawek i wiśni.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: GujiOdmiana: Local LandracesMetoda obróbki: Natural
Nowość
Swerl Coffee - kawa ziarnista Rwanda Huye Mountain Anaerobic Washed Filter 250 g
Producent: SWERL COFFEE
Data palenia: 04.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona przez szwedzką palarnię Swerl. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do powideł śliwkowych, czarnej herbaty i jagód. Elegancka i słodka, z posmakiem czekolady deserowej.Kraj pochodzenia ziaren: RwandaRegion: Southern, HuyeOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: Anaerobic WashedPołożenie upraw: 1700 - 2200 m n.p.m.
Nowość
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Etiopia Goro Bedessa Natural Filter 250 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 04.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Etiopii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jagód, cytrusów, kwiatów i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: GujiOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 2350 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktO KAWIEJagodowe smakołyki z Guji. Zawsze mieliśmy do nich słabość. Te ziarna sprawdzą się idealnie, jeśli lubicie dżemowe kawy, napakowane nutami owocowymi.
Nowość
Audun Coffee - kawa ziarnista Etiopia Buncho Washed Filter 250 g
Producent: AUDUN
Data palenia: 03.06.2025
Audun Coffee Etiopia Buncho Filter jest to kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palarnia Audun Coffee znajduje się w Bydgoszczy i produkuje kawy, które spotkać można w najlepszych kawiarniach w Polsce. W jej smaku można wyczuć nuty bergamotki, czarnej herbaty i cytrusów.Kraj: EtiopiaFarma: Shantawene Buncho farmersMetoda obróbki: Washed
Lazy Legs - kawa ziarnista Lazy Espresso 1 kg
Producent: LAZY LEGS
Data palenia: 03.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w Warszawie przez Lazy Legs. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty czekolady.W paczce znajdziecie ciemniej wypalony blend ziaren brazylijskiej arabici (80%) i robusty (20%), które doskonale nadają się do codziennego, prostego parzenia kawy. Ziarna Lazy Espresso pozwalają cieszyć się smaczną kawą espresso, jak i kawami mlecznymi.
Lazy Legs - kawa ziarnista Daily Espresso 1 kg
Producent: LAZY LEGS
Data palenia: 03.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w Warszawie przez Lazy Legs. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz, kwasowość jest niska - można tu wyczuć nuty białej czekolady, orzechów i wanilii.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Minas Gerais, CerradoOdmiana: Bourbon, Mundo NovoMetoda obróbki: NaturalOpinia roastera:Daily Espresso powstało szczególnie po to by odnaleźć się w naszej ulubionej metodzie jaką jest kawiarka. Intensywny napar bez względu na to czy dodacie do niego wody czy mleka sprawi wiele przyjemności. Wysoka słodycz i niska kwasowość będzie również idealnie komponowała się z toniciem oraz sokiem pomarańczowym. You will lern the way on the way so brew everyday.Metody parzenia:O palarni:Kilka słów od założycieli palarni, Piotrka i Dziewula: "Jesteśmy dwoma kumplami i wspólnie organizujemy między innymi eventy Coffee Race Poland, Coffee Race Europe i od tego roku jeszcze Coffee Race USA. Jaramy się kawą i robimy to, na co mamy ochotę. Stworzyliśmy kawy, które nam smakują, dają radość i są proste do zaparzenia. Chcesz ich spróbować, to fajnie - życzymy smacznego!"
Nowość
Audun Coffee - kawa ziarnista Etiopia Tulise Natural Espresso 250 g
Producent: AUDUN
Data palenia: 03.06.2025
Ziarno jakości speciality pochodzące z Etiopii, wypalane przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso i kawiarek. W jej smaku można wyczuć nuty czekolady, owoców tropikalnych i czarnej herbaty.Kraj: EtiopiaFarma: Tulise farmersObróbka: Natural
Trigger - kawa ziarnista Winey Batch Filter 250 g
Producent: TRIGGER
Data palenia: 03.06.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazylii i Salwadoru, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do suszonych owoców, czekolady i dojrzałych owoców.Kraj: Salwador / BrazyliaRegion: Apaneca-Ilamatepec/ Rio PardoFarma: San Francisco / Fazenda PinheiroProducent: Andrés Salaverría Metoda obróbki: Anaerobic / NaturalOdmiana: Bourbon / MixPołożenie upraw: 1500 / 900 - 1000 m n.p.m.Ocena w cuppingu:88 i 82 / 100 punktówOPINIA ROASTERAChcemy, żeby nasze kawy, były dostępne, mimo rosnących cen. Nie chcemy robić tego kosztem jakości ziaren, ale wykorzystując naszą wiedzę i umiejętności łączenia smaków! Blend Winey łączy smak dojrzałych owoców i wina pochodzących z Salvadoru anaerobic oraz słodycz czekolady z Brazylii naturaPRZEPISFrench press. Mielenie średnie, średnio grube. Woda - wrzątek, doza 6 g kawy na 100 g wody. Zalewamy, zostawiamy. Po 4-6 minutach mieszamy korzuszek. Po kolejnych 2 minutach zakładamy franchpressowi czapeczke i wciskamy tłok. Pijemy.
Nowość
Audun Coffee - kawa ziarnista Rwanda Rushashi Washed Filter 250 g
Producent: AUDUN
Data palenia: 03.06.2025
Audun Coffee Rwanda Rushashi Filter jest to kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palarnia Audun Coffee znajduje się w Bydgoszczy i produkuje kawy, które spotkać można w najlepszych kawiarniach w Polsce. W jej smaku można wyczuć nuty karmelu, śliwek i pomarańczy.Kraj: RwandaFarma: Rushashi farmersMetoda obróbki: Washed
Nowość
Swerl Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Rio Bamisa Caturrón Natural Filter 250 g
Producent: SWERL COFFEE
Data palenia: 03.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez szwedzką palarnię Swerl. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do ananasa, dojrzałych jeżyn i czekolady mlecznej.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: HuilaOdmiana: CaturrónMetoda obróbki: Natural Położenie upraw: 1700 - 1800 m n.p.m.
DARMOWA DOSTAWA
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Włoskie Espresso 250 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 03.06.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazylii i Indii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku można wyczuć ciemną czekoladę i orzechy.Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia (70%) / Indie (30%)
Nowość
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Indonezja Frinsa Estate Anaerobic Natural Filter 250 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 03.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Indonezji, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do dżemu truskawkowego, wiśni, kakao i IPA.Kraj pochodzenia ziaren: IndonezjaFarma: FrinsaOdmiana: P88, CaturraMetoda obróbki: Anaerobic naturalPołożenie upraw: 1400 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt
Nowość
Royal Beans
Audun Coffee - kawa ziarnista Panama Finca Hartmann GEISHA Natural Filter 125 g
Producent: AUDUN
Data palenia: 03.06.2025
Audun Coffee Panama Finca Hartmann Filter jest to kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palarnia Audun Coffee znajduje się w Bydgoszczy i produkuje kawy, które spotkać można w najlepszych kawiarniach w Polsce. W jej smaku można wyczuć nuty wina i czerwonych jagód.Kraj: PanamaFarma: Finca HartmannOdmiana: GeishaMetoda obróbki: Natural
Trigger - kawa ziarnista Honduras Finca Don Pancho Washed Filter 250 g
Producent: TRIGGER
Data palenia: 03.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się jagody, pomarańcza, prażone orzechy i karmel.Kraj: HondurasRegion: Santa Barbara, El CielitoFarma: Finca Don PanchoOdmiana: ParainemaPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.Metoda obróbki: WashedOcena w cuppingu: 86,5 / 100 punktówOPINIA ROASTERAPiękny, środkowo amerykański washed. W elekanckim wyadniu odmiany Parainema. Soczysta, wibrująca kwasowość owoców leśnch zbalansowana słodyczą karmelu i orzechów. Kawa bardzo reprezentatywna dla swojego originu, którą bez wątpienia docenią ci, którzy potrafią znają się na jakości.PRZEPISFrench press. Mielenie średnie, średnio grube. Woda - wrzątek, doza 6 g kawy na 100 g wody. Zalewamy, zostawiamy. Po 4-6 minutach mieszamy korzuszek. Po kolejnych 2 minutach zakładamy franchpressowi czapeczke i wciskamy tłok. Pijemy.
Nowość
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Brazylia Sítio Fazendinha Anaerobic Natural Filter 250 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 03.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Brazylii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do moreli, orzechów i ciemnej czekolady.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: Sul de MinasOdmiana: CatuaiMetoda obróbki: anaerobic naturalPołożenie upraw: 1180 - 1200 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85 / 100 pktO KAWIETa kawa Was przytuli, otuli i czule pogłaszcze po głowie. Jeśli lubicie słodkie przelewy z niską kwasowością, wyraźną czekoladą i orzechem, to lepiej nie traficie. Lekkie nuty moreli dodają jej przyjemnego bombonierkowego charakteru.
Lazy Legs - kawa ziarnista Funky Fruits Filter Blend 250 g
Producent: LAZY LEGS
Data palenia: 03.06.2025
Blend kaw ziarnistych jakości specialty z Kenii i Etiopii, wypalony w Warszawie przez Lazy Legs. Palona w jasnym stopniu, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kawa jest owocowa, o wyczuwalnych nutach jagód, wiśni i cytrusów.Kraj pochodzenia: Kenia, EtiopiaMetoda obróbki: WashedOpinia roastera:Dla nas ta kawa jest genialnym rozwiązaniem na letnie miesiące, kiedy dodamy do niej lodu bądź zrobimy ją jako cold brew. Kiedy za oknem jest ciepło to ostatnią rzeczą jaką chce się robić to stać w kuchni i ważyć, mierzyć, czekać na wodę w idealnej temperaturze. Z tą kawą nie ma takiego problemu. Bez względu na to czy zrobicie ją z zachowaniem precyzji czy nie to efekt będzie nadal ten sam - będzie funky i będzie fruits. Jeśli szukacie kawy, która będzie zawsze smaczna i niewymagająca w procesie parzenia to jest propozycja właśnie dla Was.Metody parzenia:O palarni:Kilka słów od założycieli palarni, Piotrka i Dziewula: "Jesteśmy dwoma kumplami i wspólnie organizujemy między innymi eventy Coffee Race Poland, Coffee Race Europe i od tego roku jeszcze Coffee Race USA. Jaramy się kawą i robimy to, na co mamy ochotę. Stworzyliśmy kawy, które nam smakują, dają radość i są proste do zaparzenia. Chcesz ich spróbować, to fajnie - życzymy smacznego!"
Trigger - kawa ziarnista Etiopia Bombe Natural Filter 250 g
Producent: TRIGGER
Data palenia: 03.06.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do brzoskwini, czekolady, pomarańczy i kwiatów.Kraj: EtiopiaRegion: SidamoOdmiana: Ethiopian HeirloomMetoda obróbki: Natural
Nowość
Audun Coffee - kawa ziarnista Kostaryka Finca El Puchol Villa Sarchi Washed Filter 250 g
Producent: AUDUN
Data palenia: 03.06.2025
Audun Coffee Kostaryka Finca El Puchol Filter jest to kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palarnia Audun Coffee znajduje się w Bydgoszczy i produkuje kawy, które spotkać można w najlepszych kawiarniach w Polsce. W jej smaku można wyczuć nuty limonki, marcepanu i czekolady.Kraj: KostarykaFarma: El Puchol Bajo ZapoteMetoda obróbki: Washed
Pierwszą i najważniejszą zasadą poprawnego parzenia kawy jest stosowanie ziaren najwyższej jakości. Oprócz czynników takich jak kraj pochodzenia, wysokość uprawy i stopień wypalenia, ważne jest również, aby była to kawa świeżo palona. Świeżo palona kawa jest gwarancją, że zaparzone ziarna oddadzą z siebie wszystko to co najlepsze. Ziarenka kawy są higroskopijne, co oznacza, że łatwo przechodzą aromatami z otoczenia, chłonąc wilgoć, wraz z tym procesem kawa wietrzeje tracąc swoje smaki i aromaty. Dlatego tak ważne jest, aby pić kawę do kilku miesięcy po wypaleniu. Pamiętajmy również o przechowywaniu kawy w szczelnym opakowaniu, najlepiej zamkniętą w ciemnej szafce z dala od promieni słonecznych.
Dlaczego warto kupować kawę świeżopaloną?
Nie oszukujmy się — nawet jeśli masz w kuchni sprzęt z najwyższej półki: świetny ekspres kolbowy, designerski ekspres przelewowy albo kultową kawiarkę Bialetti, bez dobrej jakości kawy cała magia znika. Żaden sprzęt, choćby najdroższy, nie wyciągnie smaku z ziaren, które dawno straciły swój aromat i życie leżakując miesiącami na sklepowej półce.
To właśnie świeżo palona kawa potrafi przenieść nas smakowo w inny wymiar – w filiżance pojawiają się owocowe nuty, czekoladowe akcenty i cała paleta niuansów, których nie da się osiągnąć przy użyciu starej, zwietrzałej mieszanki. Dlatego jeśli chcesz naprawdę poczuć, co kawa ma do zaoferowania — zacznij od świeżych ziaren.
Kiedy kawa jest naprawdę świeża?
Jeśli marzysz o kawie, która smakuje jak z ulubionej kawiarni, stawiaj na świeżo paloną kawę ziarnistą. Pro tip: podczas zakupów zawsze zwracaj uwagę na datę palenia – to właśnie ona jest najlepszym gwarantem jakości. Brak takiej informacji na paczce lub stronie internetowej powinien zapalić Ci czerwoną lampkę, bo z dużym prawdopodobieństwem ta kawa nie jest pierwszej świeżości.
Idealny scenariusz? Kawa odpoczywa tydzień po paleniu, by spokojnie oddać nadmiar dwutlenku węgla, a potem najlepiej wypić ją w ciągu 2-3 miesięcy. Kawy z palarni specialty zwykle nie leżakują długo — schodzą jak świeże bułeczki, więc o dwuletnich ziarnach raczej nie ma mowy.
Kawa ziarnista świeżopalona – wybór dla każdego
Nie ma znaczenia, czy jesteś team przelew, fan klasycznego espresso– świeżo palona kawa to zawsze strzał w dziesiątkę. Taka kawa, szczególnie 100% Arabica, to nie tylko kofeinowy kop, ale też sensoryczna podróż, w której smak i aromat grają główne role.
A jeśli kawa to dla Ciebie nie tylko napój, ale rytuał, to bez młynka do kawy się nie obędzie. Nawet najlepsza kawa straci swój charakter kilka minut po zmieleniu, więc złota zasada brzmi: miel ziarna zawsze tuż przed parzeniem! To właśnie dzięki świeżo zmielonej kawie, każdy łyk to pełnia smaku.
Jeżeli wybierasz kawę bezkofeinową, — żaden problem — świeżo palona kawa pozbawiona kofeiny potrafi być równie aromatyczna i złożona, jak jej klasyczne odpowiedniki, bez konieczności rezygnowania z przyjemności.
A jeśli lubisz mieć kawę zawsze pod ręką – również na spacerze, w aucie czy w drodze do pracy — kubek termiczny będzie Twoim najlepszym przyjacielem.
Więcej
Mniej
