Kawy włoskie
Tradycyjne podejście do espresso z kultowych, rzymskich czy triesteńskich palarni. Te ciemniej palone blendy gwarantują gęstą piankę i intensywny smak kakao.
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: ARCAFFE
Producent: BIALETTI DOLCE & GABBANA
Producent: LAVAZZA
Producent: ARCAFFE
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: PELLINI
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: ARCAFFE
Producent: ARCAFFE
Producent: BIALETTI DOLCE & GABBANA
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Producent: ILLY
Producent: LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
Producent: ARCAFFE
Producent: BIALETTI
Producent: ILLY
Producent: BIALETTI
Producent: ARCAFFE
Producent: BIALETTI
Producent: LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
Producent: ARCAFFE
Producent: BIALETTI
Producent: BIALETTI
Jaką włoską kawę warto wybrać na początek?
Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z włoską kawą, postaw na sprawdzone klasyki, które od lat podbijają serca (i kubki smakowe) kawoszy. Nie musisz znać się na nutach smakowych – wystarczy, że wybierzesz jeden z bestsellerów, który dobrze się sprawdzi w Twojej metodzie parzenia.
Na start polecamy:
- Lavazza Qualità Oro – delikatna, złocista, idealna do ekspresu i moka
- Pellini Top 100% Arabica – łagodna, ale z charakterem, świetna do espresso
- Bialetti Perfetto Moka Classico – zaprojektowana specjalnie do kawiarki
- Izzo Gold – intensywna, z dużą ilością cremowej pianki, do espresso z pazurem
Każda z nich to kawa „do codziennego picia” – bez zaskoczeń, bez rozczarowań, za to z dużą szansą na to, że wrócisz po więcej.
Czy włoska kawa zawsze zawiera Robustę?
Nie zawsze – ale wiele najlepszych włoskich kaw faktycznie zawiera Robustę. I to nie dlatego, że jest tańsza, ale dlatego, że Robusta ma swoje zalety. Zwłaszcza w espresso.
Dlaczego włoscy roasterzy tak chętnie z niej korzystają?
- Dodaje mocy – więcej kofeiny = solidny poranny kop
- Daje gęstą cremę – bez niej espresso wygląda jak niedopite
- Wzmacnia smak – kawa jest bardziej „obecna”, zwłaszcza z mlekiem
Oczywiście w ofercie Coffeedesk znajdziesz też 100% Arabiki z Włoch – np. Pellini Top, Illy Classico, Le Piantagioni. Ale jeśli zależy Ci na intensywności i klasycznym „włoskim uderzeniu” – blend Arabiki z Robustą będzie idealny.
Czy włoska kawa nadaje się do kawiarki?
Tak, i to nawet bardziej niż inne. W końcu to właśnie Włosi wymyślili kawiarkę, a Bialetti to legenda, której nie trzeba przedstawiać. Kawa mielona do moka to osobna kategoria, której profil smakowy i stopień zmielenia jest dopasowany specjalnie do tego typu parzenia.
Polecane propozycje z naszej oferty:
- Bialetti Perfetto Moka Intenso – intensywna, klasyczna, głęboka
- Lavazza Qualità Rossa Mielona – do codziennego użytku, bardzo uniwersalna
- New York Macinato Moka – mniej znana, ale świetnie zbalansowana
- Arcaffe Mokacrema Mielona – coś dla tych, którzy lubią łagodniejszą kawę
Pamiętaj, że nie każda kawa mielona nadaje się do kawiarki – dlatego wybieraj produkty z opisem moka/moka pot lub wybierz zestaw z gotową kawiarką i kawą, który znajdziesz w tej kategorii.
Jaką włoską kawę wybrać do ekspresu ciśnieniowego?
Jeśli masz ekspres ciśnieniowy – kolbowy lub automatyczny – ziarna włoskich palarni sprawdzą się idealnie. Styl palenia, balans smaków i odpowiednia mieszanka to coś, co w ekspresie naprawdę pokazuje swoje możliwości.
Z doświadczenia naszych klientów wynika, że najlepiej wypadają:
- Lavazza Super Crema – aksamitna, kremowa, z nutą orzechów
- Pellini Espresso Bar No. 9 – mocna, ale bez przesady, do espresso i cappuccino
- Izzo Silver – klasyka Neapolu, intensywna i gęsta
- Illy Intenso Bold Roast – coś bardziej wytrawnego, z wysoką jakością palenia
Warto też pamiętać, że do ekspresu najlepiej kupować kawę ziarnistą i mielić ją tuż przed zaparzeniem. Włoskie kawy ziarniste są do tego stworzone – dobrze się mielą, nie zapychają młynka i są powtarzalne w smaku.
Czy Coffeedesk to tylko kawa?
Nie – to pełne doświadczenie! Oprócz kawy oferujemy również kategorię z herbatą i akcesoriami, które pomagają jeszcze bardziej cieszyć się każdym rytuałem.