Przejdź do strony głównej
Twoja lista życzeń
Rozwiń
Brak produktów.
Porozmawiaj z nami
Jesteśmy do dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8 do 16.
Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!+48 730 88 25 25Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!
+48 730 88 25 25
Wolisz pisać? Czekamy na maila!sklep@coffeedesk.plWolisz pisać? Czekamy na maila!
[email protected]
Odwiedź nasze kawiarnie:Kołobrzeg, ul. Mazowiecka 24Warszawa, ul. Wilcza 42Odwiedź nasze kawiarnie:
Kołobrzeg, ul. Mazowiecka 24
Warszawa, ul. Wilcza 42
Nowości
Nasze marki
Kawa
Herbata
Zaparzacze
Ekspresy
Młynki
Akcesoria
Dodatki
Outlet
Najświeższe kawy
Najświeższe kawy
Ziarna z polskich palarni
Ziarna z polskich palarni
Kawy włoskie
Kawy włoskie
W zestawie taniej
W zestawie taniej
Sezon na cold brew
Sezon na cold brew
3fe Able Brewing Acaia AeroPress Alpro Althaus AOOMI Arcaffe Asobu Audun Coffee Autumn Coffee Roasters Bagdrip Baratza Barista & Co Barista Space Bean Bros
Bialetti Blend Tea Bonanza Coffee Bras Brewista Brita Brown House & Tea Bunn BWT Caffe Cannizzaro Caffenation Cafflano Casino Mocca Chemex Cilia Clever
COFFEE PLANT Coffeedesk Coffeelab Colonna Coffee Comandante Contigo Craft Coffee Roasters Dafi Deseo Diemme Caffe Dobra Palarnia Kawy DomoBar Doubleshot Dr. Coffee Drink Me Chai Dutch Barista
Dworzysk Ecostrawz Espazzola Espresso Gear Etno Cafe Eureka Father's Coffee Fellow Fentimans Fetco Figa Coffee Five Elephant Full Circle Gaggia Gardelli Specialty Coffees GAT GBG
Glowbeans Good Coffee Graef Hard Beans Hario HAYB Heresy Hi! Coffeedesk Illy IMS Izzo Java Coffee Jean Lenoir Johan & Nystrom Jura Just T Kafar
Kalve Kambukka KeepCup Kimbo Kofi Brand Krups Kruve Kusmi Tea KYOTO Coffee Roasters La Brasiliana La Cabra La Marzocco LaCava Lavazza Le Piantagioni del Caffe Lelit Long Man Tea
Loveramics Lucaffe Lune Tea Lykke Mahlkonig Manufaktura Czekolady Many Mornings Melitta MiiR Moccamaster Monbana Monin Motta Mount Caramel Mount Everest Tea Natumi New York Nivona
Nomad Coffee Notes Crafters Nucleus Nuova Simonelli Oatly Odija Or Tea? Paper & Tea Passalacqua Pellini Pizca del Mundo Planetary Design Porlex Promac Pukka Puqpress Rancilio Rebel Kitchen
Rekrow Rhinowares Right Side Coffee Rocket Bean RS5 Rude Health Saeco Sage Savage Coffees Sencotel SIMPLo Sloane Smeg Solberg & Hansen Sproud Story Coffee Roasters
T-TE Taragui Tastea Heaven Teabag teapigs Teministeriet The Barn The Coffee Collective The Rinser Tim Wendelboe Timemore Toddy Tregothnan Urnex Vintage Teas VSSL VST inc.
WildPower Wilfa Willie's Cacao Wroasters Wunda YOGI TEA
Odkryj
Kawa Miesiąca Royal Beans Subskrypcja Hi! Coffeedesk Outlet
Rodzaj
Ziarnista Mielona Kapsułki Rozpuszczalna Saszetki Speciality Single origin Fairtrade Bezkofeinowa Cascara Zestawy
Metoda parzenia Espresso Przelewowe metody parzenia
Pochodzenie
Afryka Ameryka Południowa Ameryka Środkowa Azja
Palarnia
Włochy Szwecja Niemcy Polska
Marka Arcaffe Audun Coffee Bialetti Coffeelab Hard Beans HAYB Heresy Illy Johan & Nystrom Lavazza Le Piantagioni del Caffe
Kawa miesiąca
Kawa miesiąca
Kawy specialty
Kawy specialty
Kawa pod espresso
Kawa pod espresso
Kawowa subskrypcja
Kawowa subskrypcja
Odkryj
Zestawy herbat Herbata Miesiąca
Rodzaj
W saszetkach Sypana
Typ Biała Chai Tea Czarna Earl Grey English Breakfast Jaśminowa Matcha Miętowa Oolong Owocowa Rooibos Yerba Mate Zielona Ziołowa Z lukrecji
Herbata miesiąca
Herbata miesiąca
Akcesoria herbaciane
Akcesoria herbaciane
Teapigs
Teapigs
Paper and Tea
Paper and Tea
Teministeriet
Teministeriet
Zaparzacze AeroPress Drippery Chemex Kawiarki French Pressy Zaparzacze do herbaty Cold Brew Inne
Drippery
Drippery
Chemex
Chemex
Kawiarki
Kawiarki
French Pressy
French Pressy
Aeropress
Aeropress
Rodzaj
Automatyczne Ciśnieniowe Kolbowe Przelewowe Kapsułkowe
Przeznaczenie
Do domu Do biura Do gastronomii
Marka Jura La Marzocco Melitta Moccamaster Sage Wilfa
Moccamaster
Moccamaster
Gaggia
Gaggia
Melitta
Melitta
Jura
Jura
La Marzocco
La Marzocco
Rodzaj
Młynki ręczne Młynki automatyczne
Przeznaczenie
Do domu Do biura Do gastronomii
Marka 1Zpresso Baratza Comandante Eureka Hario VSSL Wilfa
Młynki ręczne
Młynki ręczne
Comandante
Comandante
Fellow ODE
Fellow ODE
Eureka
Eureka
Baratza
Baratza
Akcesoria Czajniki Wagi do kawy Dzbanki do mleka Spieniacze do mleka Tampery Do ekspresów Filtry do kawy Higiena i konserwacja Filtracja wody Części zamienne
Naczynia Kubki Filiżanki Talerze Serwery Szklanki Kubki termiczne Butelki termiczne
Pozostałe Koszulki Szkolenia Karty podarunkowe Zestawy Książki Gadżety
Filtracja wody
Filtracja wody
Filtry do kawy
Filtry do kawy
Wagi
Wagi
Czajniki
Czajniki
Kubki na wynos
Kubki na wynos
Dodatki Napoje roślinne Napoje orzeźwiające Czekolada i Słodycze Czekolady do picia Syropy Kombucha
Naczynia
Naczynia
Karty podarunkowe
Karty podarunkowe
Napoje roślinne
Napoje roślinne
Napoje orzeźwiające
Napoje orzeźwiające
Czekolady i słodycze
Czekolady i słodycze
Coffeedesk

Zaloguj się na Coffeedesk

lub
Nie pamiętasz hasła?

Dołącz już teraz do klubu Coffeedesk

Unikalne produkty, promocje, program partnerski, obszerna baza wiedzy czekają na Ciebie!

Ochrona danych

Jeszcze chwila

I będziesz mógł cieszyć się zakupami w Coffeedesk!

Minimalna liczba znaków w haśle to 8.
Newsletter
Format: XXXXXXXXX

Pola oznaczone gwiazdką (*) są polami obowiązkowymi.

Kawa
  • Pokaż wszystkie w kategorii
  • Odkryj
  • Rodzaj
  • Metoda parzenia
  • Pochodzenie
  • Palarnia
  • Marka
  1. Coffeedesk
  2. Kawa
Produkty online

Kawa

  • Nowości
  • Nasze marki
    • 3fe (10)
    • Able Brewing (6)
    • Acaia (25)
    • AeroPress (15)
    • Alpro (14)
    • Althaus (32)
    • AOOMI (98)
    • Arcaffe (28)
    • Asobu (37)
    • Audun Coffee (26)
    • Autumn Coffee Roasters (14)
    • Bagdrip (11)
    • Baratza (50)
    • Barista & Co (38)
    • Barista Space (57)
    • Bean Bros (5)
    • Bialetti (181)
    • Blend Tea (1)
    • Bonanza Coffee (6)
    • Bras (1)
    • Brewista (10)
    • Brita (6)
    • Brown House & Tea (32)
    • Bunn (38)
    • BWT (15)
    • Caffe Cannizzaro (5)
    • Caffenation (19)
    • Cafflano (11)
    • Casino Mocca (6)
    • Chemex (39)
    • Cilia (7)
    • Clever (1)
    • COFFEE PLANT (34)
    • Coffeedesk (66)
    • Coffeelab (36)
    • Colonna Coffee (6)
    • Comandante (60)
    • Contigo (24)
    • Craft Coffee Roasters (9)
    • Dafi (45)
    • Deseo (5)
    • Diemme Caffe (16)
    • Dobra Palarnia Kawy (10)
    • DomoBar (1)
    • Doubleshot (8)
    • Dr. Coffee (6)
    • Drink Me Chai (6)
    • Dutch Barista (9)
    • Dworzysk (7)
    • Ecostrawz (2)
    • Espazzola (3)
    • Espresso Gear (23)
    • Etno Cafe (31)
    • Eureka (56)
    • Father's Coffee (7)
    • Fellow (115)
    • Fentimans (15)
    • Fetco
    • Figa Coffee (12)
    • Five Elephant (9)
    • Full Circle (3)
    • Gaggia (21)
    • Gardelli Specialty Coffees (7)
    • GAT (3)
    • GBG (3)
    • Glowbeans (7)
    • Good Coffee (7)
    • Graef
    • Hard Beans (43)
    • Hario (284)
    • HAYB (114)
    • Heresy (22)
    • Hi! Coffeedesk (20)
    • Illy (15)
    • IMS (22)
    • Izzo (7)
    • Java Coffee (10)
    • Jean Lenoir (2)
    • Johan & Nystrom (42)
    • Jura (54)
    • Just T (40)
    • Kafar (10)
    • Kalve (11)
    • Kambukka (35)
    • KeepCup (205)
    • Kimbo (23)
    • Kofi Brand (9)
    • Krups (2)
    • Kruve (37)
    • Kusmi Tea (23)
    • KYOTO Coffee Roasters (10)
    • La Brasiliana (3)
    • La Cabra (6)
    • La Marzocco (17)
    • LaCava (61)
    • Lavazza (40)
    • Le Piantagioni del Caffe (44)
    • Lelit (20)
    • Long Man Tea (30)
    • Loveramics (307)
    • Lucaffe (10)
    • Lune Tea (7)
    • Lykke (18)
    • Mahlkonig (5)
    • Manufaktura Czekolady (31)
    • Many Mornings (6)
    • Melitta (58)
    • MiiR (45)
    • Moccamaster (102)
    • Monbana (41)
    • Monin (29)
    • Motta (123)
    • Mount Caramel (38)
    • Mount Everest Tea (24)
    • Natumi (17)
    • New York (10)
    • Nivona (15)
    • Nomad Coffee (4)
    • Notes Crafters (5)
    • Nucleus (2)
    • Nuova Simonelli (1)
    • Oatly (8)
    • Odija (1)
    • Or Tea? (30)
    • Paper & Tea (84)
    • Passalacqua (13)
    • Pellini (12)
    • Pizca del Mundo (27)
    • Planetary Design (6)
    • Porlex (2)
    • Promac (6)
    • Pukka (34)
    • Puqpress (9)
    • Rancilio (2)
    • Rebel Kitchen (1)
    • Rekrow (1)
    • Rhinowares (41)
    • Right Side Coffee
    • Rocket Bean (18)
    • RS5 (2)
    • Rude Health (7)
    • Saeco (8)
    • Sage (22)
    • Savage Coffees (17)
    • Sencotel
    • SIMPLo (8)
    • Sloane (7)
    • Smeg
    • Solberg & Hansen (62)
    • Sproud (4)
    • Story Coffee Roasters (28)
    • T-TE (17)
    • Taragui
    • Tastea Heaven (6)
    • Teabag
    • teapigs (107)
    • Teministeriet (82)
    • The Barn (10)
    • The Coffee Collective (3)
    • The Rinser (6)
    • Tim Wendelboe (2)
    • Timemore (27)
    • Toddy (18)
    • Tregothnan (4)
    • Urnex (35)
    • Vintage Teas (59)
    • VSSL (1)
    • VST inc. (10)
    • WildPower (17)
    • Wilfa (26)
    • Willie's Cacao (36)
    • Wroasters
    • Wunda
    • YOGI TEA (29)
  • Kawa
    • Odkryj
      • Kawa Miesiąca (3)
      • Royal Beans (27)
      • Subskrypcja Hi! Coffeedesk
      • Outlet (130)
    • Rodzaj
      • Ziarnista (841)
      • Mielona (77)
      • Kapsułki (40)
      • Rozpuszczalna (7)
      • Saszetki (15)
      • Speciality (736)
      • Single origin (574)
      • Fairtrade (10)
      • Bezkofeinowa (32)
      • Cascara (7)
      • Zestawy (12)
    • Metoda parzenia
      • Espresso (524)
      • Przelewowe metody parzenia (449)
    • Pochodzenie
      • Afryka (175)
      • Ameryka Południowa (239)
      • Ameryka Środkowa (153)
      • Azja (18)
    • Palarnia
      • Włochy (241)
      • Szwecja (51)
      • Niemcy (27)
      • Polska (487)
    • Marka
      • Arcaffe (10)
      • Audun Coffee
      • Bialetti (22)
      • Coffeelab (12)
      • Hard Beans (9)
      • HAYB (16)
      • Heresy
      • Illy (1)
      • Johan & Nystrom (4)
      • Lavazza (25)
      • Le Piantagioni del Caffe (24)
  • Herbata
    • Odkryj
      • Zestawy herbat (12)
      • Herbata Miesiąca (2)
    • Rodzaj
      • W saszetkach (333)
      • Sypana (382)
    • Typ
      • Biała (39)
      • Chai Tea (20)
      • Czarna (177)
      • Earl Grey (39)
      • English Breakfast (16)
      • Jaśminowa (21)
      • Matcha (16)
      • Miętowa (26)
      • Oolong (14)
      • Owocowa (56)
      • Rooibos (55)
      • Yerba Mate (42)
      • Zielona (179)
      • Ziołowa (173)
      • Z lukrecji (28)
  • Zaparzacze
    • Zaparzacze
      • AeroPress (4)
      • Drippery (110)
      • Chemex (5)
      • Kawiarki (97)
      • French Pressy (31)
      • Zaparzacze do herbaty (39)
      • Cold Brew (30)
      • Inne (9)
  • Ekspresy
    • Rodzaj
      • Automatyczne (87)
      • Ciśnieniowe (150)
      • Kolbowe (60)
      • Przelewowe (82)
      • Kapsułkowe (2)
    • Przeznaczenie
      • Do domu (192)
      • Do biura (126)
      • Do gastronomii (51)
    • Marka
      • Jura (6)
      • La Marzocco
      • Melitta (3)
      • Moccamaster (3)
      • Sage (1)
      • Wilfa (1)
  • Młynki
    • Rodzaj
      • Młynki ręczne (62)
      • Młynki automatyczne (91)
    • Przeznaczenie
      • Do domu (122)
      • Do biura (18)
      • Do gastronomii (46)
    • Marka
      • 1Zpresso
      • Baratza (2)
      • Comandante (2)
      • Eureka (2)
      • Hario (16)
      • VSSL
      • Wilfa (3)
  • Akcesoria
    • Akcesoria
      • Czajniki (70)
      • Wagi do kawy (20)
      • Dzbanki do mleka (97)
      • Spieniacze do mleka (19)
      • Tampery (95)
      • Do ekspresów (156)
      • Filtry do kawy (97)
      • Higiena i konserwacja (45)
      • Filtracja wody (57)
      • Części zamienne (236)
    • Naczynia
      • Kubki (420)
      • Filiżanki (132)
      • Talerze (12)
      • Serwery (54)
      • Szklanki (32)
      • Kubki termiczne (164)
      • Butelki termiczne (50)
    • Pozostałe
      • Koszulki (32)
      • Szkolenia
      • Karty podarunkowe (5)
      • Zestawy (57)
      • Książki (31)
      • Gadżety (12)
  • Dodatki
    • Dodatki
      • Napoje roślinne (54)
      • Napoje orzeźwiające (31)
      • Czekolada i Słodycze (49)
      • Czekolady do picia (27)
      • Syropy (64)
      • Kombucha (7)
  • Outlet

Najlepsza kawa ziarnista i mielona

Kawa

W naszej ofercie znajdują się zarówno tradycyjne włoskie kawy dla miłośników klasycznych smaków, jak i te z segmentu Speciality, z najlepszych europejskich palarni.
 

Czytaj dalej
W Coffeedesk znajdziesz kawy przeznaczone do wszystkich sposobów zaparzania, od espresso po metody alternatywne. Oferujemy je w formie ziarnistej i mielonej; ziarna 100% Arabiki oraz mieszanki palone w różnym stopniu w zależności od preferencji. Dla miłośników włoskich smaków znajdą się czołowe marki kaw takie jak Lavazza, Arcaffe, Illy, Kimbo i wiele innych.

Polecamy kawy do domów, biur, lokali gastronomicznych, a także te z zakresu specialty dla najbardziej wymagających kawoszy. Są to kawy najwyższej jakości, które w profesjonalnej ocenie otrzymały powyżej 80 na 100 punktów, wypalane jasno, o krótkiej dacie ważności. Pochodzą z różnych części świata i mogą być parzone na wiele sposobów, dzięki czemu oferują one szeroki wachlarz doznań smakowych, sprawiając, że picie kawy zamienia się w wciągającą podróż po nowych smakach i aromatach. Bogactwo smaków ukryte w ziarnach z całego świata teraz jest na wyciągnięcie ręki!

Oferowana przez nasz sklep kawa sprawi, że picie tego naparu będzie prawdziwą przyjemnością. Chcesz się przekonać, jak smakuje dobra kawa? Zajrzyj do nas!
Filtry
–
1 - 30 produktów z 45 dostępnych
Sortuj według:
Polecany
Wybór Coffeedesk
ESPRESSO MIESIĄCA: Sloane - Ethiopia Jimma Beshasha Washed 250g
ESPRESSO MIESIĄCA: Sloane - Ethiopia Jimma Beshasha Washed 250g

Data palenia: 19.07.2022

Producent: Sloane

Oto nowe espresso miesiąca! Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w rumuńskiej palarni Sloane. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku naparu można się spodziewać nut moreli, cukierków malinowych i syropu wiśniowego. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Agaro, Jimma Producent: Mustafa Abba Keno Młyn: Beshasha Odmiana: 74110, 74112, Heirloom Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 2100 - 2400 m n.p.m. Espresso miesiąca jest wyjątkowe, a składa się na to kilka faktów. Sloane jest prawdopodobnie najpopularniejszą palarnią z Rumunii. Prowadzona przez Cosmina oraz Teodorę Sloane od kilku lat wyznacza i wnosi do Europy trendy w dziedzinie fermentacji ziarna czy nowych odmian. Bardzo polecam każdą kawę, która wychodzi z ich pieca. Druga wyjątkowość to właśnie wcześniej wspomniane ziarno. Etiopia Beshasha z regionu Jimma jest kawą rzadziej spotykaną niż te z Yirgachaffe, Sidamo czy Guji. Heirloom obróbki mytej, który rośnie na wysokości – uwaga! – 2100-2400 m, co daje zaskakujący efekt w filiżance. PARZENIE: 18,5g / 7. klik Comandante 35g / 27sekund Efekt: bardzo słodki aromat, bardziej przypominający espresso z Brazylii czy Kolumbii niż etiopskie ziarno. W aromacie: karmel, czekolada, jeżyny. Smak to poezja, gładka tekstura, lekkie body. Wysoka słodycz koresponduje z kwasowością raczej na średnim poziomie. W profilu znajduje się wielkie bogactwo: borówki, czerwone porzeczki, dżem truskawkowy, ciastka, czekolada oraz nuta syropu cukrowego. Espresso ze Sloane pasuje do tańca i do różańca. W klasycznym cappuccino wybija się super cukrowość, a słodkie akcenty idą w parze z mlekiem Natomiast przy tonic espresso też wypada sympatycznie, bo na pierwszy plan wychodzą truskawki i porzeczka. Naprawdę wyjątkowo dobre espresso!                                                                                                                                                                                 Kawa miesiąca Na każdy miesiąc wybieramy dla Was specjalne ziarna i oznaczamy je kawą miesiąca, w wersji dedykowanej do espresso lub do metod przelewowych. Wybierając kawę miesiąca bezpośrednio współpracujemy z palarniami, by dostarczyć Wam ziarna o najwyższej jakości, ciekawym smaku, świeżym wypale, no i w wyjątkowej cenie. Każdą kawę dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia i we współpracy opisujemy jak najbardziej szczegółowo, dostarczając Wam polecane przepisy i dogłębną historię ziaren. Pragniemy w ten sposób przybliżyć Wam ziarna jakości speciality i sprawić, że poznacie różne naturalne smaki kawy. A tym samym kawa wysokiej jakości zagości w Waszych domach na stałe. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu!
Polecany
Wybór Coffeedesk
ESPRESSO MIESIĄCA: Sloane - Ethiopia Jimma Beshasha Washed 1kg
ESPRESSO MIESIĄCA: Sloane - Ethiopia Jimma Beshasha Washed 1kg

Data palenia: 19.07.2022

Producent: Sloane

Oto nowe espresso miesiąca! Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w rumuńskiej palarni Sloane. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku naparu można się spodziewać nut moreli, cukierków malinowych i syropu wiśniowego. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Agaro, Jimma Producent: Mustafa Abba Keno Młyn: Beshasha Odmiana: 74110, 74112, Heirloom Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 2100 - 2400 m n.p.m. Espresso miesiąca jest wyjątkowe, a składa się na to kilka faktów. Sloane jest prawdopodobnie najpopularniejszą palarnią z Rumunii. Prowadzona przez Cosmina oraz Teodorę Sloane od kilku lat wyznacza i wnosi do Europy trendy w dziedzinie fermentacji ziarna czy nowych odmian. Bardzo polecam każdą kawę, która wychodzi z ich pieca. Druga wyjątkowość to właśnie wcześniej wspomniane ziarno. Etiopia Beshasha z regionu Jimma jest kawą rzadziej spotykaną niż te z Yirgachaffe, Sidamo czy Guji. Heirloom obróbki mytej, który rośnie na wysokości – uwaga! – 2100-2400 m, co daje zaskakujący efekt w filiżance. PARZENIE: 18,5g / 7. klik Comandante 35g / 27sekund Efekt: bardzo słodki aromat, bardziej przypominający espresso z Brazylii czy Kolumbii niż etiopskie ziarno. W aromacie: karmel, czekolada, jeżyny. Smak to poezja, gładka tekstura, lekkie body. Wysoka słodycz koresponduje z kwasowością raczej na średnim poziomie. W profilu znajduje się wielkie bogactwo: borówki, czerwone porzeczki, dżem truskawkowy, ciastka, czekolada oraz nuta syropu cukrowego. Espresso ze Sloane pasuje do tańca i do różańca. W klasycznym cappuccino wybija się super cukrowość, a słodkie akcenty idą w parze z mlekiem Natomiast przy tonic espresso też wypada sympatycznie, bo na pierwszy plan wychodzą truskawki i porzeczka. Naprawdę wyjątkowo dobre espresso!                                                                                                                                                                                 Kawa miesiąca Na każdy miesiąc wybieramy dla Was specjalne ziarna i oznaczamy je kawą miesiąca, w wersji dedykowanej do espresso lub do metod przelewowych. Wybierając kawę miesiąca bezpośrednio współpracujemy z palarniami, by dostarczyć Wam ziarna o najwyższej jakości, ciekawym smaku, świeżym wypale, no i w wyjątkowej cenie. Każdą kawę dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia i we współpracy opisujemy jak najbardziej szczegółowo, dostarczając Wam polecane przepisy i dogłębną historię ziaren. Pragniemy w ten sposób przybliżyć Wam ziarna jakości speciality i sprawić, że poznacie różne naturalne smaki kawy. A tym samym kawa wysokiej jakości zagości w Waszych domach na stałe. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu!
Solberg & Hansen - Ethiopia Black Espresso Vol. 7 250g
Solberg & Hansen - Ethiopia Black Espresso Vol. 7 250g

Data palenia: 17.05.2022

Producent: Solberg & Hansen

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Można od niej oczekiwać złożonego smaku, w którym dominują nuty dojrzałych owoców, jagód i wanilii. Całość stanowi doskonale zalansowaną kompozycję słodyczy, owocowości i kwasowości. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Gedeo Stacja obróbki: Danche Metoda obróbki: Natural Odmiana: Welicho, Kurume Położenie upraw: 2000 - 2300 m n.p.m.
Coffee Plant - Flow Very Berry Filter 250g
Coffee Plant - Flow Very Berry Filter 250g

Data palenia: 12.07.2022

Producent: COFFEE PLANT

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Doskonale sprawdzi się również na zimno do cold brew. FLOW Very Berry jest bardzo słodka i jednocześnie bardzo owocowa. Łączy w sobie nuty pestkowych i czerwonych owoców. Można w niej wyróżnić nuty wiśni, porzeczki i jagody.  Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Metoda obróbki: Natural Ocena w cuppingu: 84,5 pkt.
Nowość
Illy Arabica Selection - Ethiopia
Illy Arabica Selection - Ethiopia

Data palenia: 18.10.2021

Producent: Illy

Illy Arabica Selection to nowa linia kaw single origin z palarni Illy. Ziarna z Etiopii charakteryzuje łagodna kwaskowatość i delikatny kwiatowy, jaśminowy aromat. Etiopia to kraj, w którym rozpoczęła się historia kawy. Kawowiec często rośnie tu na dziko, jednak uprawiany jest także na farmach oraz w prywatnych ogrodach. Ziarna zbierane są ręcznie. Ziarna z tego regionu maja charakterystyczny, delikatnie kwiatowo-cytrusowy aromat.
Bonanza - Ethiopia Sasaba Omniroast 250g
Bonanza - Ethiopia Sasaba Omniroast 250g

Data palenia: 19.06.2022

Producent: Bonanza Coffee Roasters

Cenisz sobie w kawie jej głęboki i intensywny aromat? Sięgnij po Bonanza Ethiopia Sasaba Natural, która pochodzi z górskich obszarów Etiopii. To właśnie stamtąd szlachetne ziarna kawy trafiają prosto do Bonanza Coffee Roasters – położonej niedaleko Berlina palarni. To właśnie tam w 2006 r. powstała jedna z najsłynniejszych na chwile obecną, niemieckich palarni kawy. Ziarna wypalane są w stopniu średnim, więc kawa przeznaczona jest do zaparzania zarówno metodami przelewowym oraz do przygotowywania espresso. W smaku pojawia się mleczna czekolada, wanilia i brzoskwinia.  Ethiopia Sasaba – sekret tkwi w ziarnach! Jak zapewnia producent – wypaleniu poddano jedynie starannie wyselekcjonowane ziarna kawy, które pochodzą z regionu Południowa Oromia / Guji Zone. Miejsce to słynie z jednych z najlepszych w całej Etiopii ziaren. To właśnie tam pod opieką ponad 500 lokalnych rolników hodowane są ziarna odmiany Mixed Heirlooms (nazywanej również często Etiopskim Dziewictwem). Jest to odmiana botaniczna, która jest dość często wykorzystywana do produkcji etiopskich kaw. Stanowi ona mieszankę najlepszych ziaren kawy Heirlooms, której rośliny stały się najpilniej strzeżonym skarbem tego regionu. Żyzna, górska gleba, uprawy znajdujące się na wysokości 1800 m n.p.m., równikowy klimat oraz tradycyjne metody uprawy sprawiają, że jest to produkt klasy premium. Po zerwaniu, wisienki kawy zostają poddane obróbce natural - oznacza to, że są suszone na słońcu, a po osiągnięciu odpowiedniego stopnia wysuszenia, ziarna oddzielane są od reszty owoców. Dzięki tej technice zyskują one charakterystyczne aromaty dojrzałych owoców i wysoką słodycz. Kraj pochodzania ziarna: Etiopia Region: South Oromia, Guji Odmiana: Local Heirlooms Metoda obróbki: Natural (sucha) Wysokość upraw: 1800 m n.p.m. Bonanza Ethiopia Sasaba - parzenie:   Weźmy na pierwszy strzał Aeropress - metoda nieodwrócona, drobne mielenie, krótki czas parzenia i intensywne wyciskanie: - 19g kawy, mielenie średnie, drobniejsze niż do dripa. - woda o temperaturze 90 stopni, filtrowana - podwójny filtr papierowy, metoda klasyczna, nieodwrócona. Kawę wsypujemy do Aeropressu i wlewamy mocnym strumieniem całość wody, czyli aż do "czwórki" na ściance tuby. Zatykamy tłokiem, żeby kawa nie przeciekała do naczynia i czekamy aż na stoperze wybije 1:10. Po tym czasie delikatnie zakręcamy całą konstrukcją, żeby zamieszać wszystko i dość intensywnie przeciskamy przez około 30 sekund. Kawę można kilka razy przelać z naczynia do naczynia, żeby ją napowietrzyć i ostudzić nieco. Ale oczywiście V60 czy Chemex także będą dobrym wyborem, warto jednak zmielić kawę ciut grubiej niż zwykle do tych metod i celować w nieco krótszy czas parzenia. Dla dripa w okolicach 2:30, dla chemeksa nie przekraczać 4:00. W kawiarce można spodziewać się dużej, owocowej słodyczy połączonej z lepką czekoladą.
Nowość
Etno Cafe - Etiopia Yirgacheffe 1kg
Etno Cafe - Etiopia Yirgacheffe 1kg

Data palenia: 21.04.2022

Producent: Etno Cafe

Kawa pochodzące z Etiopii, rosnąca wysoko i trudna w uprawie. Wyczujesz w niej intensywne nuty czarnych porzeczek i migdałów. Ziarna wypalane w średnim stopniu, idealne do ekspresów kolbowych, automatycznych oraz kawiarek. Kraj: Etiopia Region: Yirgacheffe Wysokość upraw: 1750 - 2200 m n.p.m. Odmiana botaniczna: Arabika, Heirloom Obróbka ziarna: Fully washed
Solberg & Hansen - Ethiopia Black Coffee Vol. 21 Filter 250g
Solberg & Hansen - Ethiopia Black Coffee Vol. 21 Filter 250g

Data palenia: 18.05.2022

Producent: Solberg & Hansen

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia. Można w niej wyczuć nuty wanilii, przypraw, truskawek, pomarańczy i czekolady. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Gedeo Stacja obróbki: Danche Metoda obróbki: Natural Odmiana: Welicho, Kurume Położenie upraw: 2000 - 2300 m n.p.m.
Caffenation - Ethiopia Yirgacheffe Worka Washed Filter 250g
Caffenation - Ethiopia Yirgacheffe Worka Washed Filter 250g

Data palenia: 29.06.2022

Producent: Caffenation

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w belgijskiej palarni Caffenation. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kwiatowa, o limonkowej kwasowości, słodyczy brzoskwini i delikatnej nucie chmielu. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Gedeb Yirgacheffe Obróbka: Washed Położenie upraw: 2050 - 2200 m n.p.m.
The Barn - Ethiopia Dambi Uddo Espresso 250g (outlet)
The Barn - Ethiopia Dambi Uddo Espresso 250g (outlet)

Data palenia: 16.02.2022

Producent: The Barn

Po espresso marca sięgamy do Berlina. Stamtąd The Barn wysyła nas do Etiopii, a dokładnie do  wysoko położonego obszaru Guji Highlands. Region Guji bardzo dobrze znany jest z owocowo-herbacianych kaw, a Ethiopia Dambi Uddo tylko to potwierdza. Kawę tę uznać można za wizytówkę regionu Guji. Dziko rosnące owoce poddawane są obróbce metodą naturalną, dając bardzo przyjemny efekt. W profilu sensorycznym producenta są nuty borówki, bergamotki i czarnej herbaty. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Guji Producent: Wodessa Yachisi Metoda obróbki: Natural Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 2145 m n. p. m. Przepis: 18,5 g kawy 6. klik Comandante 35 g uzysku / 26 sekund Niesamowicie przyjemny aromat. Dużo mlecznej czekolady, a do tego jagody oraz jaśmin. Smak to jagodowe uderzenie. Bardzo transparentne, lekkie body z czekoladowym tłem. W zakończeniu czuć cytrynową kwasowość jak w wysokogatunkowej herbacie. Wraz ze spadkiem temperatury wybija się bergamotka, kwiaty i jeszcze bardziej intensywne jagody. Gdybyśmy brali udział w  był to teleturnieju, powiedzielibyśmy „3 x TAK!” dla mleka. W białym wydaniu wybija się cukrowa słodycz, a przez mleko przebija lekka jagodowo-herbaciana nuta. Natomiast stęsknionym za letnimi drinkami polecam Ethiopia Dambi Uddo w wersji tonic espresso jako rozpoczęcie sezonu.    
Nowość
Etno Cafe - Etiopia Yirgacheffe 250g
Etno Cafe - Etiopia Yirgacheffe 250g

Data palenia: 24.04.2022

Producent: Etno Cafe

Kawa pochodzące z Etiopii, rosnąca wysoko i trudna w uprawie. Wyczujesz w niej intensywne nuty czarnych porzeczek i migdałów. Ziarna wypalane w średnim stopniu, idealne do ekspresów kolbowych, automatycznych oraz kawiarek. Kraj: Etiopia Region: Yirgacheffe Wysokość upraw: 1750 - 2200 m n.p.m. Odmiana botaniczna: Arabika, Heirloom Obróbka ziarna: Fully washed
Coffeelab - Etiopia Sidama Salomon Washed Filter 250g
Coffeelab - Etiopia Sidama Salomon Washed Filter 250g

Producent: Coffeelab

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku są wyczuwalne nuty limonki, jaśminu i jabłka. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Sidama Metoda obróbki: Washed Odmiana: Heirloom
The Barn - Ethiopia Dambi Uddo Espresso 1kg (outlet)
The Barn - Ethiopia Dambi Uddo Espresso 1kg (outlet)

Data palenia: 16.02.2022

Producent: The Barn

Po  espresso marca sięgamy do Berlina. Stamtąd The Barn wysyła nas do Etiopii, a dokładnie do  wysoko położonego obszaru Guji Highlands. Region Guji bardzo dobrze znany jest z owocowo-herbacianych kaw, a Ethiopia Dambi Uddo tylko to potwierdza. Kawę tę uznać można za wizytówkę regionu Guji. Dziko rosnące owoce poddawane są obróbce metodą naturalną, dając bardzo przyjemny efekt. W profilu sensorycznym producenta są nuty borówki, bergamotki i czarnej herbaty. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Guji Producent: Wodessa Yachisi Metoda obróbki: Natural Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 2145 m n. p. m. Przepis: 18,5 g kawy 6. klik Comandante 35 g uzysku / 26 sekund Niesamowicie przyjemny aromat. Dużo mlecznej czekolady, a do tego jagody oraz jaśmin. Smak to jagodowe uderzenie. Bardzo transparentne, lekkie body z czekoladowym tłem. W zakończeniu czuć cytrynową kwasowość jak w wysokogatunkowej herbacie. Wraz ze spadkiem temperatury wybija się bergamotka, kwiaty i jeszcze bardziej intensywne jagody. Gdybyśmy brali udział w  był to teleturnieju, powiedzielibyśmy „3 x TAK!” dla mleka. W białym wydaniu wybija się cukrowa słodycz, a przez mleko przebija lekka jagodowo-herbaciana nuta. Natomiast stęsknionym za letnimi drinkami polecam Ethiopia Dambi Uddo w wersji tonic espresso jako rozpoczęcie sezonu.      
Solberg & Hansen - Ethiopia Frisk Sommerkaffe Filter 250g
Solberg & Hansen - Ethiopia Frisk Sommerkaffe Filter 250g

Data palenia: 11.05.2022

Producent: Solberg & Hansen

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Frisk to kawa o orzeźwiających nutach. Możesz się spodziewać nut brzoskwini, cytryny oraz bergamotki. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Guji Producent: Tesfaye Bekele Degaga Odmiana: Welicho, Kurume Wysokość upraw: 1900 - 2100 m n.p.m. Obróbka: Washed
Heresy - Etiopia Sidamo Samii Bensa Washed Filter 252g
Heresy - Etiopia Sidamo Samii Bensa Washed Filter 252g

Data palenia: 05.07.2022

Producent: Heresy

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona jasno, przeznaczona do przelewowych metod parzenia lub zalania w kubku. Profil charakteryzujący się wysoką słodyczą, wyraźnymi nutami kwiatowymi oraz intensywną owocowością. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Sidamo Farma: Samii Bensa Odmiana: 74160 Obróbka: Washed Zbiór: październik - grudzień 2021 Wynik w cuppingu: 88 / 100 punktów FARMA Uprawa kawy w Etiopii jest specyficzna i stawiamy worek geishy przeciwko workowi żołędzi, że wszystkie Etiopki, które spijałaś do tej pory były zbierane przez wielu małych producentów, a następnie blendowane i procesowane ze sobą. A tutaj zonk! Z setek lub nawet tysięcy prastarych odmian botanicznych została odseparowana jedna, jedyna! O wdzięcznej nazwie 74160. OPINIA ROASTERA No to proszę Państwa, ruszamy ze świeżymi Etiopiami i to ruszamy z wysokiego ce! Jeśli ktoś coś tam już mielił i zalewał w 2014, to kojarzy smak i profil tych oldskulowych, mytych Etiopii i myślał sobie te ostatnie lata "to se ne vrati!". A tu myk, proponujemy wehikuł czasu. Etiopia jak za dawnych lat, choć na pojedynczym varietalu. Masz kwiaty, kwiaty i jeszcze raz owoce. Złożone i czyste jak cholera, ale nie jak ta gram-ujemna bakteria, tylko że nad wyraz, pozytywnie i miło. OPAKOWANIE Kawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu.