Nuty smakowe przyprawy
Korzenne i głębokie aromaty cynamonu, kardamonu czy goździków. Te nietuzinkowe kawy świetnie rozgrzeją Cię w chłodniejsze dni.
1 - 35 z 67 produktów
Nowość
Kafar - kawa ziarnista Etiopia Chelchele Natural Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 12.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w palarni Kafar. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty mandarynki, mlecznej czekolady i przypraw.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: Chelchele, GedebProducent: Tadesse Desta Business GroupMetoda obróbki: NaturalOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1900-2100 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 88,25 / 100 pktO REGIONIE I FARMIERegion Gedeb w południowej Etiopii należy do najbardziej cenionych obszarów uprawy kawy specialty. Położone na wysokości 1900–2100 m n.p.m. gospodarstwa korzystają z chłodniejszego klimatu, żyznych gleb i dużych różnic temperatur między dniem a nocą. Takie warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców, co pozwala ziarnom stopniowo rozwijać ich naturalny potencjał.Kawowce rosną wśród tradycyjnych, zróżnicowanych upraw, zapewniających naturalny cień. Owoce zbierane są ręcznie, a do dalszej obróbki trafiają wyłącznie dojrzałe wiśnie. Następnie są suszone metodą naturalną na podniesionych stołach, gdzie wymagają regularnego obracania i starannej kontroli przez cały okres suszenia. To proces, który pozwala zachować charakter pochodzenia i wydobyć pełnię potencjału ziarna.O KAWIEW filiżance dominują nuty mandarynki, mlecznej czekolady i przypraw. Cytrusowe akcenty łączą się z czekoladowym charakterem, a przyprawowe nuty dopełniają całość, tworząc spójny i harmonijny profil smakowy. To kawa, która pokazuje klasyczny charakter wysokiej jakości kaw z południowej Etiopii w odsłonie przygotowanej z myślą o metodzie przelewowej.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pellini - kawa ziarnista Vivance Tradizionale Espresso 1 kg
Producent: PELLINI
Nie bez przesady można powiedzieć, że kawa to napój bogów. Czarna czy zabielana mlekiem skutecznie pobudza, podnosi koncentrację i dodaje energii przez cały dzień. Niektórzy wręcz nie wyobrażają sobie bez kawy codziennego poranka.Vivace Tradizionale Classica to doskonała mieszkanka kawy arabica i robusty. Producent szczególną dbałość przykłada do procesu palenia, który wydobywa wyrazisty smak wyselekcjonowanych ziaren. Tylko najwyższa jakość Pellini jest w stanie wydobyć korzenną, lekko orzechową nutę smakową połączoną z niebywałym aromatem i zadowolić kawowych koneserów.Kawa Pellini Vivace Tradizionale Classica nadaje się do przyrządzenia w ekspresach oraz w kawiarkach. Smakuje wybornie jako czarna solo oraz w duecie z mlekiem, zatem domowe cappuccino lub latte machiato będzie smakować idealnie.Kawa ta pochodzi z włoskiej palarni kaw w Veronie. Została stworzona z miłości do tego aromatycznego napoju znanego na całym świecie. Dzięki stale rosnącemu zapotrzebowaniu producent stara się zaspokoić wymagające gusta klientów. Dbałość o każdy szczegół produkcji daje możliwość delektowania się świeżym, mocnym wywarem kawowym, zamkniętym zarówno w czarnym espresso, jak i w kawie na bazie mleka.Pellini Espresso to jedna z ikon włoskiej marki o unikalnym smaku i aromacie. Wyraziste, pobudzające nuty zapachowe sprawią, że każdy poranek będzie nasycony energią, a chwile z kawą pozwolą choć na chwilę zatrzymać czas w miejscu.Opakowanie zawiera 1kg kawy ziarnistej.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Arcaffe - kawa ziarnista Gorgona 250 g
Producent: ARCAFFE
Gorgona to nazwa jednej z wysp archipelagu Tuscan, który znajduje się w pobliżu Livorno. Jest to także nazwa mieszanki palarni Arcaffe, która zawiera wysokiej jakości ziarna Arabiki 85% i Robusty 15%. Została stworzona dla tych, którzy preferują bardziej intensywny smak.W 1988 roku Enrico Meschini wykorzystał swoje naukowe podejście, aby stworzyć tę doskonale zbalansowaną mieszankę espresso, nazwaną na cześć jednej z najważniejszych wysp archipelagu toskańskiego: Gorgony.Złożona w 85% z arabiki i w 15% z robusty z: Brazylii, Kolumbii i Indii, została opracowana z myślą o miłośnikach mocniejszych smaków. Gorgona oferuje pełne body oraz szczególnie intensywny smak wanilii i ciemnej czekolady.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 42,99 zł
Promocja
DARMOWA DOSTAWA
Le Piantagioni del Caffe - kawa ziarnista 85/15 - 1 kg
Producent: LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
Mieszanka ziaren Arabik i Robusty (85/15%), z Gwatemali, Etiopii, Salwadoru, Brazylii oraz Indii, wypalanych przez cenioną włoską palarnię Le Piantagioni del Caffè. Kawa o delikatnym aromacie przypraw. W jej smaku pojawiają się nuty orzechów włoskich i lukrecji oraz przyjemna kwasowość.Ziarna, z których składa się mieszanka to:- Gwatemala - Finca El Hato Blue- Etiopia - Selezione Yrgalem- Salwador - Finca San Luis- Brazylia - Fazenda Lagoa do Morro- Indie - Fairland Estate- Brazylia - Fazenda Samambaia- Indie - Balehonnur EstatePrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 129,99 zł
Kafar - kawa w saszetkach EXPERIMENTAL Filter Drip Bag - 1 saszetka 12 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 17.08.2026
Drip Bagi z palarni Kafar to selekcja kaw w formie saszetki ze zmieloną kawą, którą umieszczasz na kubku i zaparzasz gorącą wodą - nie musisz pamiętać o młynku, filtrach czy dripperze. Świeżo palona kawa jest zapakowana tak, abyś mógł cieszyć się kawą specialty nie tracąc przy tym jakości.Kontrolowana fermentacja, nieoczywiste aromaty, odwaga producenta. Obróbki beztlenowe, przedłużone fermentacje, infuzje – tu zaczyna się zabawa. Intensywne słodkie nuty tropików, alkoholu i przypraw. Kawa, która łamie schematy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Hi! Coffeedesk - kawa ziarnista Mad Jungle Filter 250 g
Producent: HI! COFFEEDESK
Data palenia: 24.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty wiśni, borówki, suszonych owoców, przypraw, rumu i lekko alkoholoweKraj pochodzenia ziaren: UgandaRegion: Rwenzori, Western RegionMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1600–2200 m n.p.m.Farma: Nyabirongo / Agri EvolveOdmiana: SL14, SL28O KAWIENyabirongo leży na południowych stokach gór Rwenzori w zachodniej Ugandzie. To ważny punkt dla lokalnych producentów z ludu Bakonzo i jednocześnie centrum jakości Agri Evolve, firmy pracującej z farmerami w regionie od 2018 roku. Zakład w Nyabirongo działa od 2022 roku i łączy mokry oraz suchy młyn, dzięki czemu kontrola jakości obejmuje drogę od przyjęcia owocu po przygotowanie zielonej kawy do eksportu.Ten lot to natural. Dojrzałe owoce są ręcznie zbierane, sortowane przez flotację, a następnie zamykane w tankach fermentacyjnych. Po fermentacji kawa suszy się cienkimi warstwami, później jest łuskana i sortowana. Efekt? Dużo owocu, wysoka słodycz i ten charakterystyczny, lekko rumowy finisz. Kawa z charakterem. Bez udawania.OPINIA ROASTER'ATo Uganda po ciemniejszej, bardziej owocowej stronie mocy. Nie jest „grzeczna”. Jest słodka, fermentacyjna z wiśnią i borówką na pierwszym planie. Najlepiej działa jako przelew dla osób, które lubią kawy z mocnym profilem obróbki, ale bez ciężkiego, mulącego body. Dużo smaku. Mało nudy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Ostatnie sztuki
Promocja
Hard Beans - bezkofeinowa kawa ziarnista Kolumbia El Vergel Decaf Filter 250 g (outlet)
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 06.05.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczujesz nuty przypominające czerwone owoce, przyprawy oraz wysoką słodycz. Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda dekofeinizacji: Sugarcane Odmiana: Red & Yellow CaturraPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 55,00 zł
Ostatnie sztuki
Promocja
Hard Beans - bezkofeinowa kawa ziarnista Kolumbia El Vergel Decaf Filter 250 g
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 08.07.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczujesz nuty przypominające czerwone owoce, przyprawy oraz wysoką słodycz. Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda dekofeinizacji: Sugarcane Odmiana: Red & Yellow CaturraPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 55,00 zł
Nowość
Gardelli Specialty Coffees - kawa ziarnista Kenia Mukunga Washed Omniroast 250 g
Producent: GARDELLI SPECIALITY COFFEES
Data palenia: 25.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalana przez Gardelli Specialty Coffees . Palona w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i espresso. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonej porzeczki, dzikiej róży, limonki, cynamonu i pomidora.Kraj: KeniaRegion: KiambuFarma: Mukunga EstateMetoda obróbki: Washed Odmiana: SL 28, Ruiru 11Położenie upraw: 1800-1850 m n.p.m.O KAWIEFarma położona w pobliżu lasu Aberdare na wysokości 1800–1850 m n.p.m., w strefie przejściowej między uprawami kawy i herbaty, charakteryzująca się glebami wulkanicznymi oraz stabilnymi opadami deszczu. Wypalona przez Rubensa Gardellego na dostosowanym do jego potrzeb piecu z litym bębnem; receptury opracowane z myślą o jego stylu palenia.PRZEPIS: 17 g kawy, 250 g wody o temperaturze 95°C, Comandante 22 kliknięcia, V60 lub płaskie dno, ~3:05Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Gardelli Specialty Coffees - kawa ziarnista Etiopia Gargari Gutiti Supernatural Omniroast 250 g
Producent: GARDELLI SPECIALITY COFFEES
Data palenia: 25.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana przez Gardelli Specialty Coffees . Palona w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i espresso. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak jagoda, ananas, lawenda, miód i goździki.Kraj: EtiopiaRegion: YirgacheffeFarma: Gargari Gutiti Washing Station, Banko, GedebMetoda obróbki: Supernatural (Natural)Odmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1983 m n.p.m.Gargari Gutiti washing station in Banko, Gedeb, known for innovative, experimental processing and uncompromising quality standards. A vibrant, expressive cup bursting with juicy blueberry and tropical pineapple sweetness; delicate lavender florals add elegance, while honey-like sweetness and subtle clove spice create a long, layered finish.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Instytut Kawy - kawa ziarnista Indie Karnataka Plantacja Washed Espresso 250 g
Producent: INSTYTUT KAWY
Data palenia: 16.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty z Indii wypalona przez Instytut Kawy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady, orzechów i przypraw korzennych.Kraj pochodzenia: IndieRegion: KarnatakaOdmiana: Caturra, CatuaiMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1000 - 1500 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Doubleshot - kawa ziarnista Nikaragua Finca Massifdry Filter 300 g
Producent: DOUBLESHOT
Data palenia: 02.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Nikaragui, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypraw, skórki z pomarańczy, ciemnej czekolady, owoców leśnych i czerwonego wina.Kraj pochodzenia kawy: NikaraguaFarma: Finca MassifRegion: Dipilto-JalapaMetoda obróbki: Dry & wet fermentation (40% dry / 60% wet)Odmiana: Caturra, H3, CatiguaPierwsze zbiory Luisa Mirandy z nowo założonej farmy na terenie rezerwatu przyrody w północnej Nikaragui, łączące organiczną uprawę rzadkich odmian z pomysłową obróbką.PROPORCJA: 20 g kawy, woda o temperaturze 94°C, 330 g wody, czas: ~4 minPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Etno Cafe - kawa ziarnista Abyssinian Highland 1 kg
Producent: ETNO CAFE
Data palenia: 09.09.2026
Mieszanka dwóch rodzajów ziaren pochodzących z Etiopii i Kolumbii. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Etiopskie ziarna zapewniają cielistość naparu i dominujący owocowo-czekoladowy aromat, a kolumbijskie nadają nutę cynamonowej pikanterii i słodycz karmelu.Kraj: Etiopia / KolumbiaRegion: Djimmah / Colombia MedellinMetoda obróbki: Natural / WashedPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 93,99 zł
Hard Beans - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia El Vergel Decaf Espresso 250 g
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 24.09.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona przez Hard Beans. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.W filiżance można oczekiwać nut czerwonych owoców, przypraw i wysokiej słodyczy. Doskonała jako kawa czarna, jednak sprawdzi się również w połączeniu z mlekiem.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda dekofeinizacji: SugarcaneOdmiana: Red & Yellow CaturraPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Arcaffe - kawa ziarnista Gorgona 1 kg
Producent: ARCAFFE
Gorgona to nazwa jednej z wysp archipelagu Tuscan, który znajduje się w pobliżu Livorno. Jest to także nazwa mieszanki palarni Arcaffe, która zawiera wysokiej jakości ziarna Arabiki 85% i Robusty 15%. Została stworzona dla tych, którzy preferują bardziej intensywny smak.W 1988 roku Enrico Meschini wykorzystał swoje naukowe podejście, aby stworzyć tę doskonale zbalansowaną mieszankę espresso, nazwaną na cześć jednej z najważniejszych wysp archipelagu toskańskiego: Gorgony.Złożona w 85% z arabiki i w 15% z robusty z: Brazylii, Kolumbii i Indii, została opracowana z myślą o miłośnikach mocniejszych smaków. Gorgona oferuje pełne body oraz szczególnie intensywny smak wanilii i ciemnej czekolady.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 114,99 zł
Kafar - kawa ziarnista Etiopia Daanisa Natural Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 23.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w palarni Kafar. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty melona, kardamonu i jagód.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: GujiMetoda obróbki: NaturalOdmiana: JARC 74112O KAWIEDaanisa to kawa, która pokazuje, dlaczego tak cenimy naturalne kawy z Etiopii. Już pierwszy łyk przynosi wyraźną owocowość — melon wnosi soczystą, miodową słodycz, jagody dodają głębi i świeżości, a kardamon pojawia się jako subtelny, przyprawowy akcent, który nadaje całości charakteru.Nie jest to jednak tylko efekt obróbki. Za tym profilem stoi konkretne miejsce i sposób pracy. Kawowce rosną wysoko, w regionie Guji, gdzie tradycyjnie uprawia się kawę wśród innych roślin, zachowując naturalny cień i różnorodność biologiczną. Sama nazwa Daanisa pochodzi od lokalnego drzewa, które jest częścią tego krajobrazu — miejsca, gdzie kawa nie jest uprawiana w oderwaniu od natury, ale razem z nią.Za ziarna odpowiada grupa 44 lokalnych producentów współpracujących ze stacją Dambi Uddo. Do obróbki trafiają wyłącznie starannie wyselekcjonowane, dojrzałe wiśnie, które następnie są suszone w całości na podniesionych stołach. Ta metoda pozwala zachować naturalną słodycz owocu i buduje charakterystyczny profil: intensywny, ale jednocześnie czysty i uporządkowany.W tej kawie najbardziej lubimy synergię energii typowej dla Guji, a jednocześnie elegancji, która sprawia, że chce się do niej wracać. To kawa, która nie potrzebuje dodatków ani skomplikowanej historii parzenia, żeby pokazać swój charakter.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Gardelli Specialty Coffees - kawa ziarnista Kostaryka San Cristobal Natural Omniroast 250 g
Producent: GARDELLI SPECIALITY COFFEES
Data palenia: 25.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryka, wypalana przez palarnie Gardelli Specialty Coffes. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i espresso. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak truskawka, wiśnia, brązowy cukier i cynamon.Kraj: KostarykaRegion: Tarrazú (Los Santos)Farma: Finca San Cristóbal Norte (Navarro Ceciliano family)Metoda obróbki: NaturalOdmiana: Caturra, CatuaìPołożenie upraw: 1625 m n.p.m.Finca San Cristóbal Norte w regionie Tarrazú (Los Santos), prowadzona przez rodzinę Navarro Ceciliano z ponadstuletnim doświadczeniem w uprawie kawy; farma posiada certyfikat Bandera Azul, wulkaniczną glebę oraz ciepłe dni i chłodne noce. Otwiera się nutami dojrzałej truskawki i soczystej wiśni, przechodząc w głęboką słodycz brązowego cukru i ciepły akcent cynamonu, który delikatnie utrzymuje się w finiszu.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Heresy - kawa ziarnista Tanzania Itumpi Washed Filter 252 g
Producent: HERESY
Data palenia: 14.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalana w palarni Heresy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty borówki, dżemu, cytrusów, ziół, przypraw i kwiatów.Kraj: TanzaniaRegion: MboziFarma: 160 smallholdersMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1600-1800 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 pktO FARMIE I PRODUCENCIE KAWYItumpi to kooperatywa o dość długich tradycjach, gdyż jej początki sięgają lat 70′ ubiegłego wieku. Zrzesza 160 małych producentów zamieszkałych w regionie Mbozi, niecałe 70 km od granicy z Zambią. Niedawno, bo w 2019 roku spółdzielnia wybudowała centralną stację myjącą, dzięki której wszystkie zebrane wiśnie procesowane są na miejscu. Rzecz jasna, spotęgowało to jakość końcowego produktu oraz pozwoliło na łatwiejszy eksport poza Tanzanię – a co za tym idzie – zwiększyło zysk kooperatywy.O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIEOdmiana bourbon, zbierana ręcznie, tego samego dnia dostarczana do niewielkiej stacji myjącej, należącej do kooperatywy. Po procesie depulpingu, czyli oddzielania pestki od owocu, sortowana według wielkości ziaren, a następnie oddzielnie fermentowana w tanku przez 10 godzin. Myta, suszona na podniesionych stołach przez 10 dni.OPINIA ROASTERAMożna by powiedzieć, że jakościowe loty z Tanzanii to cudowny ratunek, który nadchodzi poza sezonem na świeże Kenie. Dżemowe, owocowe i soczyste. I tak jest tutaj. Cieszymy się, że kolejny rok z rzędu wrzucamy Itumpi do pieca!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
MAMAM - kawa ziarnista Kolumbia Luis Anibal Calderon Natural Filter 250 g
Producent: MAMAM
Data palenia: 20.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez MAMAM. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jagody, hibiskusa i kardamonu.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: HuilaFarma: Fina Villa BetuliaOdmiana: ColombiaMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 88 / 100 pktO FARMIEWśród wzgórz Acevedo w południowej części regionu Huila, Luis Aníbal Calderón wraz z rodziną przekształcili Finca Villa Betulia w jedną z najbardziej wyróżniających się farm kawy specialty w tym regionie. Jako producent w drugim pokoleniu, z ponad czterodekadowym doświadczeniem, Luis zaczął pracę z kawą w młodym wieku, uprawiając ostatecznie niewielki skrawek ziemi podarowany mu przez ojca.Jego droga nie zawsze była łatwa. Około 2011 roku niskie ceny kawy na giełdzie doprowadziły Villa Betulia na skraj kryzysu finansowego. Zamiast dążyć do wyższych zbiorów, Luis zaczął podążać w przeciwnym kierunku: w stronę jakości, starannej obróbki i rzadkich odmian. W 2012 roku posadził 5 000 drzewek odmiany Gesha, a ich sukces przekonał go do dalszej transformacji farmy. Od tego czasu Villa Betulia stała się domem dla niezwykłej kolekcji genetyki kawy, z ponad 30 odmianami uprawianymi i obrabianymi oddzielnie.Praca Luisa to w dużej mierze projekt rodzinny. Villa Betulia rozwinęła się z małej działki, którą uprawiał na początku, w farmę, gdzie wiedza jest przekazywana następnemu pokoleniu; jego syn Yeison jest obecnie zaangażowany w zarządzanie posiadłością u jego boku.O ODMIANIETa partia pochodzi jednak z jednej z najważniejszych rodzimych kolumbijskich odmian: Variedad Colombia. Stworzona przez Cenicafé i wprowadzona na rynek w 1985 roku, odmiana Colombia powstała z myślą o połączeniu dobrej jakości w filiżance i wydajności z odpornością na rdzę liści kawowych. W Villa Betulia Luis podchodzi do tej dobrze znanej kolumbijskiej odmiany z taką samą uwagą, jaką zazwyczaj rezerwuje dla swoich bardziej egzotycznych odmian.O OBRÓBCEDo tej partii obrabianej metodą naturalną wybierane są wyłącznie w pełni dojrzałe owoce. Po zbiorach owoce przechodzą około 25-godzinny proces fermentacji na sucho, a następnie są powoli suszone przez około 25 dni w chronionej suszarni tunelowej (parabolicznej). Ten długi, kontrolowany etap suszenia jest szczególnie ważny w wilgotnym i często deszczowym klimacie regionu Huila.Obróbka naturalna w Kolumbii jest wymagająca. Pozostawienie całego owocu wokół ziarna podczas suszenia stwarza potencjał do uzyskania większej słodyczy, intensywności owoców i złożoności aromatycznej, ale wymaga również starannej kontroli. Konsekwentne sortowanie, przepływ powietrza i mieszanie owoców pomagają kawie schnąć równomiernie i czysto.Rezultatem jest kawa, która łączy tradycyjną kolumbijską genetykę z postępowym podejściem Luisa Aníbala Calderóna do fermentacji i obróbki – piękny przykład tego, dlaczego Villa Betulia zdobyła tak silną reputację wśród palarni specialty na całym świecie.OPINIA ROASTER'APrzywodzi na myśl jagodziankę z kardamonem. Super kremowa i słodka.PRZEPIS16 g kawy250 g wody o temperaturze 96°CŚredni stopień mielenia1. Umieść papierowy filtr w V60 i przemyj go gorącą wodą (96°C). Pozwoli to rozgrzać zaparzacz i pozbyć się papierowego posmaku filtra. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zawsze używaj filtrowanej wody (pamiętaj, że 98,5% Twojej zaparzonej kawy to woda).2. Wylej wodę po płukaniu z naczynia (serwera).3. Zmiel ziarna tuż przed parzeniem i wsyp kawę do zaparzacza. Delikatnie wyrównaj kawę wewnątrz V60.4. Umieść V60 wraz z naczyniem na wadze i upewnij się, że woda ma temperaturę 96°C.5. Wytaruj wagę i włącz stoper.6. Dodaj 50 gramów wody. Twoja kawa zacznie preinfuzję.7. Po 30 sekundach dolej wody, aż do 100 gramów. Wlewaj wodę powoli, delikatnie i okrężnymi ruchami zgodnie z ruchem wskazówek zegara.8. W 00:50 zalać 200g gorącą wodą. 9. W 01:10 zalać 250g gorącą wodą.Zakręć V60 i pozwól kawie skapnąć. Woda powinna skończyć skapywanie po około 3 minutach. Może być konieczna zmiana ustawienia mielenia, jeśli kawa parzy się zbyt szybko lub zbyt długo. Zawsze jednak spróbuj i oceń jakość kawy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEELAB - kawa ziarnista Uganda Mount Elgon Espresso 1 kg
Producent: COFFEELAB
Data palenia: 21.09.2026
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Ugandy, wypalana w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kremowa i słodka, o dominujących nutach gorzkiej czekolady, cynamonu i orzechów włoskich.Kraj pochodzenia kawy: UgandaRegion: Mbale DistrictMetoda obróbki: WashedOdmiana: Nyasaland, SL14, SL28Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Ferucci - kawa ziarnista Blue Espresso 1 kg
Producent: FERUCCI
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazylii i Indii, wypalona w palarni LaCava. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty przypraw, dymu, cedru i kakao.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / IndieRegion: Monte BeloWyjątkowy mariaż klasycznego espresso z orientalnymi nutamiBlue to wyjątkowa mieszanka, która łączy najlepsze ziarna z Ameryki Południowej z unikalną i cenioną arabiką Monsoon z Indii. Ziarna Monsoon są zbierane i suszone na słońcu, a następnie wystawiane na działanie wilgotnego, ciepłego i zarazem słonego powietrza klimatu monsunowego. Poprzez wchłanianie wilgoci z powietrza, ziarna pęcznieją i zmieniają kolor, co skutkuje charakterystycznym profilem smakowym i zmniejszoną kwasowością kawy.Kawa Blue to niewinna opowieść w akompaniamencie dymnego posmaku oraz pikantnych i drzewnych akcentów sensorycznych. Jest cudownie aromatyczna i pachnąca, z wyraźnymi nutami ciemnej czekolady i intrygującym słonym posmakiem. Delikatna konsystencja naparu jest idealnie zbalansowana nutami kakao. Każdy łyk kawy Blue kończy się niezapomnianym finiszem z akcentami gałki muszkatołowej i migdałów zapewniając Ci wielowymiarowe doświadczenie. Blue to podróż przez kontynenty oferująca wyjątkowe doznania kawowe. Od bujnych pól Ameryki Południowej po monsunowe wybrzeża Indii. To kawa, która zabierze Cię do orientalnego świata, pełnego intensywnych smaków i złożonych aromatów.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 114,99 zł
LaCava - kawa ziarnista Shady BRU Filter 350 g
Producent: LACAVA
Data palenia: 31.08.2026
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalona w palarni LaCava, pochodząca z Indonezji, Gwatemali i Brazylii. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypraw korzennych, drzewa sandałowego, orzechów i czekolady.Kraj pochodzenia kawy: Indonezja / Brazylia / GwatemalaRegion: Lintong / Monte Belo / La PastoraMetoda obróbki: Wet Hulled / Natural / WashedOdmiana: Ateng, Bergendal / Mundo novo, Red Catuai, Yellow Catuai, Yellow Bourbon / Bourbon, Caturra, Catuai, PachePołożenie upraw: 1500 - 1800 / 900 - 1200 / 1200 - 1300 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 83 / 100 punktówSezonowy blend pod filtrW przypadku naszych blendów pod metody przelewowe, starannie palimy wyjątkowe ziarna, które pochodzą ze świeżych zbiorów i osiągają pełnię swojego potencjału. Wraz ze zmianą pór roku i sezonu na dany origin, modyfikujemy nasze kompozycje, zapewniając powtarzalny oraz jednocześnie unikalny charakter. Wierząc w jakość i zrównoważony rozwój staramy się pozyskiwać ziarna o wyrazistym smaku od certyfikowanych i uznanych farmerów.Prawdziwie egzotycznaZanurz się w wyjątkowej Shady Bru - kompozycji kaw uwalniającej miraż wyrazistych odcieni smakowych. Kluczowy udział indonezyjskiej arabiki nadaje jej słodkie i korzenne nuty. Pomimo jasnego palenia pod przelew, mieszanka wyróżnia się głębokim, cedrowym i dymnym charakterem. Zdominowana przez akcenty orzechowe i kakaowe, Shady Bru stworzona jest dla miłośników kakaowej kawy. Ta kompozycja harmonijnie łączy azjatycką arabikę z ziarnami południowej i środkowej Ameryki. Intryguje oraz niesie obietnicę rozkosznych doznań wszystkim tym, którzy poszukują sensorycznej przygody w filiżance kawy. Daj się ponieść egzotycznej chwili przy naszej Shady Bru.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 46,99 zł
Etno Cafe - kawa ziarnista bezkofeinowa Meksyk Decaf Espresso 250 g
Producent: ETNO CAFE
Data palenia: 16.09.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista z Meksyku, wypolana przez wrocławską palarnię Etno. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w espresso i ekspresach przelewowych. Kawa o dominującej słodyczy - wyczujesz w niej naturalne nuty przypominające przyprawy, rodzynki, śliwkę i gorzką czekoladę.Ziarna są pozbawiane kofeiny przy użyciu wody z dwutlenkiem węgla, bez sztucznych substancji.Kraj: MeksykRegion: ChiapasObróbka: Pulped NaturalMetoda dekofeinizacji: CO2Odmiana botaniczna: lokalne odmiany arabikPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Giovannacci Caffe - kawa ziarnista Beige Espresso 1 kg
Producent: GIOVANNACCI CAFFE
Beige to mieszanka 60% arabiki i 40% robusty, pochodzących z Ameryki Południowej i Azji. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku można wyczuć nuty mlecznej czekolady, suszonych owoców i przypraw.Obróbka: Natural / WashedPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Giovannacci Caffe - kawa ziarnista Beige Espresso 250 g
Producent: GIOVANNACCI CAFFE
Beige to mieszanka 60% arabiki i 40% robusty, pochodzących z Ameryki Południowej i Azji. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku można wyczuć nuty mlecznej czekolady, suszonych owoców i przypraw.Obróbka: Natural / WashedPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
LaCava - kawa ziarnista Black Art Espresso 1 kg
Producent: LACAVA
Data palenia: 31.08.2026
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Indonezji, Hondurasu i Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty przypraw korzennych, melasy i czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja / Honduras / BrazyliaRegion: Lintong / Los Lirios / Monte BeloOdmiana: Ateng, Bergendal / Caturra, Typica, Ihcafe90, Pacas / Mundo Novo, Red Catuai, Yellow Catuai, Yellow BourbonObróbka: Wet Hulled / Washed / NaturalPołożenie upraw: 1500 - 1800 / 1100 / 900 - 1200 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 83 / 100 punktówSezonowy blend po espressoW przypadku każdej edycji espresso dążymy z pasją do palenia wyłącznie ziaren pochodzących ze świeżych zbiorów. Choć każda edycja może różnić się originem, to zawsze zachowujemy unikalny charakter każdego produktu oraz ducha naszej marki. Nasz Head Coffee Roaster Aleksander Smęt pozyskuje tylko wyraziste, czyste i słodkie ziarna przepełnione owocowym potencjałem gwarantując złożoność i perfekcję sezonowego wyboru kaw.Zaklinając mrokWierzymy, że sztuka palenia kawy jest magiczna. Jest to tajemnicza alchemia uprawiana przez wirtuozów fachu przez mroczne dekady. Dzięki korzennym i drzewnym akcentom wschodnioazjatyckiej arabiki, kompozycja Black Art kusi, czaruje i przekracza granice mistrzostwa w paleniu kawy. Osiągając prawie drugi crack, mieszanka ta scala głębokie oraz intensywne nuty w śmiałym tańcu z ciemnością. Opracowanie profilu jej palenia było wymagające, jako że ziarna kaw specialty są zazwyczaj jasno i delika- tnie palone. Udało się nam jednak odnaleźć idealny balans oraz harmonię, by zaspokoić podniebienia tych, którzy poszukują potężnego i głębokiego doświadczenia kawy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Spojka - kawa ziarnista Panama Society Slow Dry Natural Omniroast 200 g (outlet)
Producent: SPOJKA
Data palenia: 27.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Panamy, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do gałki muszkatołowej, zielonej herbaty, jaśminu i agrestu.Kraj pochodzenia ziaren: PanamaMetoda obróbki: Slow dry naturalOdmiana: CatuaiOcena w cuppingu: 88 / 100 pkt*Kolor opakowania zakupionego produktu jest dobierany losowo.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 156,00 zł
Darmowa dostawa
Zestaw kawa Arcaffe Gorgona 2x1kg
Producent: ARCAFFE
Gorgona to nazwa jednej z wysp archipelagu Tuscan, który znajduje się w pobliżu Livorno. Jest to także nazwa nowej mieszanki palarni Arcaffe, która zawiera wysokiej jakości ziarna Arabiki 85% i Robusty 15%. Została stworzona dla tych, którzy preferują bardziej intensywny smak.Kawa z tych ziaren jest bardzo dobrze zbalansowana, o pełnym body, delikatnej kwasowości i silnym aromacie. Pozostawia łagodny posmak lukrecji.Jest to mieszanka najwyższej jakości ziaren arabiki (85%) i robusty (15%):- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro- Indie, Vellakadai estate- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia- Indie - robusta, Manamboli estate
Najniższa cena: 206,98 zł
Father's Coffee - kawa ziarnista Nikaragua Tierra Linda Washed Filter 250 g
Producent: FATHER'S COFFEE
Data palenia: 09.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Nikaragui, wypalona przez Father's Coffee Roastery. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczuwalne są nuty pierników, wiśni i herbata z melisy.Kraj pochodzenia kawy: NikaraguaRegion: Dipilto, Nueva SegoviaFarma: Finca Santa Isabel & Finca Mirjam (Las Manos)Odmiana: Caturra, Red CatuaíMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1220–1252 m n.p.m.Washed — separacja według gęstości, 18 godz. odpoczynku, usuwanie łuski (depulping), 24–36 godz. fermentacji w zbiorniku, mycie, suszenie; Finca Santa Isabel (rodzinna plantacja z ponad 70-letnią tradycją) oraz Finca Mirjam, Las Manos, Dipilto, Nueva Segovia, 1220–1252 m n.p.m.; uprawa zacieniona, kompost/bionawozy z łusek kawowych. Tierra Linda oznacza „piękna ziemia” — lubimy ją za jej spokojny, czysty charakter. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Caffenation - kawa w saszetkach Kolumbia Miss XX Natural - 10 saszetek 14 g
Producent: CAFFENATION
Drip bag z to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kolumbii. W jej smaku pojawiają się nuty czarnej porzeczki i przypraw oraz umamiczny posmak.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: AntioquiaFarm: Bomba de FrutaOdmiana: Colombia / CastilloMetoda obróbki: Natural Położenie upraw: 1600 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 10 pktO KAWIETen lot kawy można uznać za świadectwo trwałej partnerstwa między Caffenation a Juanem, jako że BOMBA DE FRUTA jest u nich dostępna po raz 7. w ciągu 8 lat.Produkcja kaw obrabianych metodą naturalną, takich jak ta, wiąże się z wyzwaniami, szczególnie dla lokalnych producentów. W przeciwieństwie do kawy obrabianej na mokro, która może zostać sprzedana Narodowej Federacji Plantatorów Kawy (FNC), kawy z obróbki naturalnej często nie znajdują rynku zbytu na miejscu. Stwarza to dylemat dla producentów, którzy muszą mierzyć się z ryzykiem i niepewnością powiązanymi z tą metodą produkcji.Jednak mimo tych wyzwań Juan rok po roku nadal produkuje wyjątkowe kawy z obróbki naturalnej. Jakość jego kawy jest tak wybitna, że z chęcią płacimy cenę znacznie przewyższającą stawki FNC czy Fairtrade.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Nomad - kawa ziarnista Salwador Pacas Natural Espresso 250 g
Producent: NOMAD COFFEE
Data palenia: 08.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona ciemno, idealna do espresso. W smaku wyczuwalne są nuty kandyzowanych migdałów, cynamonu, daktyli, czekolady, kakao i karmelu.Kraj pochodzenia ziarna: SalwadorRegion: Juayua, Apaneca-IlamatepecMetoda obróbki: NaturalOdmiana: PacasPołożenie upraw: 1250-1300 m n.p.m.Farma: Finca Las Brisas (Carlos Pola)Finca Las Brisas, Juayua, Apaneca-Ilamatepec, Salwador (Carlos Pola); naturalny Pacas. Wyrazista, kandyzowane migdały, cynamon i daktyle z 80% czekoladą i karmelem; gładkie body z łagodną, zbalansowaną kwasowością.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Spojka - kawa ziarnista Kostaryka La Eva Anaerobic Natural Omniroast 200 g (outlet)
Producent: SPOJKA
Data palenia: 26.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do gruszki, wiśni i anyżu.Kraj pochodzenia ziaren: KostarykaMetoda obróbki: Anaerobic naturalOdmiana: Villa SarchiOcena w cuppingu: 87 / 100 pkt*Kolor opakowania zakupionego produktu jest dobierany losowo.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 117,00 zł
COFFEELAB - kawa ziarnista Uganda Mount Elgon Espresso 250 g
Producent: COFFEELAB
Data palenia: 10.08.2026
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Ugandy, wypalana w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kremowa i słodka, o dominujących nutach gorzkiej czekolady, cynamonu i orzechów włoskich.Kraj pochodzenia kawy: UgandaRegion: Mbale DistrictMetoda obróbki: WashedOdmiana: Nyasaland, SL14, SL28Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 34,99 zł
Nowość
Figa Coffee - kawa ziarnista Kostaryka Las Lajas Honey Espresso 250 g
Producent: FIGA COFFEE
Data palenia: 17.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Ciemno palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, słodkiego jabłka i przypraw.Kraj pochodzenia kawy: KostarykaRegion: Sabanilla de Alajuela, Central ValleyMetoda obróbki: HoneyFarma: Stacja obróbki: Las LajasPołożenie upraw: 1400-1600 m n.p.m.O FARMIEOscar i Francisca Chacón to plantatorzy kawy z trzeciego pokolenia, którzy kontynuują ponad osiemdziesięcioletnią tradycję rodzinną na farmie Las Lajas w Kostaryce. Para stawia na jakość i innowacyjność i należy do pierwszych rolników w kraju, którzy zaczęli produkować kawę specialty metodami honey i natural.Ciekawostka: innowacyjność w Las Lajas to kwestia nie tylko rozwoju, ale też konieczności - w 2008 r. trzęsienie ziemi pozbawiło region prądu i wody w trakcie zbiorów, nie można było uruchomić maszyn do usuwania miąższu i wyprodukować kawy metodą washed. Francisca zainspirowała się wtedy swoją wiedzą na temat afrykańskiej produkcji kawy i zbudowała na swojej posesji podesty suszarnicze, rozpoczynając przygodę z naturalną obróbką ziarna.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kafar - kawa w saszetkach EXPERIMENTAL Filter Drip Bag - 8 saszetek 12 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 03.08.2026
Drip Bagi z palarni Kafar to selekcja kaw w formie saszetki ze zmieloną kawą, którą umieszczasz na kubku i zaparzasz gorącą wodą - nie musisz pamiętać o młynku, filtrach czy dripperze. Świeżo palona kawa jest zapakowana tak, abyś mógł cieszyć się kawą specialty nie tracąc przy tym jakości.Kontrolowana fermentacja, nieoczywiste aromaty, odwaga producenta. Obróbki beztlenowe, przedłużone fermentacje, infuzje – tu zaczyna się zabawa. Intensywne słodkie nuty tropików, alkoholu i przypraw. Kawa, która łamie schematy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Skąd w kawie nuty smakowe przypraw?
Cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa — choć kojarzą się głównie z kuchnią, w świecie kawy też odgrywają ważną rolę. Nuty przyprawowe w kawie pojawiają się całkowicie naturalnie — to efekt terroiru, sposobu obróbki oraz wypalenia ziaren. Kawa, która rośnie w sąsiedztwie drzew przyprawowych lub jest poddana naturalnej fermentacji, może przejąć ich delikatne aromaty. Dzięki odpowiedniemu parzeniu, np. w precyzyjnym ekspresie kolbowym, możesz wydobyć z filiżanki te korzenne, ciepłe nuty, które rozgrzewają i dają przyjemne, pełne ciało.
Gdzie szukać kaw przyprawowych?
Jeśli Twoim marzeniem jest kawa pachnąca cynamonem lub gałką muszkatołową, najlepiej zwrócić się ku ziarnom z Indii, Indonezji lub Ameryki Środkowej. Szczególnie ciekawe przykłady przyprawowych profili znajdziesz w ofercie takich palarni jak Trigger, które specjalizują się w wyszukiwaniu nieoczywistych i intensywnych smaków. Takie kawy świetnie smakują nie tylko w klasycznym espresso, ale również w domowych metodach parzenia — np. przygotowane w legendarnej kawiarce Bialetti, która od dziesięcioleci pozwala cieszyć się esencjonalną, bogatą kawą.
Jak podkreślić nuty przypraw w kawie?
Jeśli parzysz kawę przyprawową w domowych warunkach, warto zadbać o każdy szczegół. Idealna temperatura, odpowiedni czas ekstrakcji, świeże ziarna — to wszystko sprawi, że cynamonowe czy goździkowe nuty będą bardziej wyczuwalne. A jeśli jesteś fanem kaw mlecznych, użyj dobrej jakości spieniacza do mleka! Korzenne espresso z aksamitną mleczną pianką to prawdziwa definicja kawowego komfortu — idealna na chłodne poranki i leniwe popołudnia.
Dla kogo są kawy z przyprawami?
Jeśli lubisz kawy głębokie, bogate, rozgrzewające i szukasz w filiżance czegoś więcej niż klasycznej słodyczy czekolady czy orzechów, przyprawowe nuty będą idealnym wyborem. To świetne rozwiązanie na jesień i zimę, ale też ciekawa alternatywa dla codziennych kaw — dla tych, którzy nie boją się sensorycznych przygód.
Więcej
Mniej
Jak przechowywać kawę, żeby długo zachowała świeżość?
Najlepiej w szczelnym, nieprzezroczystym pojemniku, z dala od światła, ciepła i wilgoci. Zadbaj o to zwłaszcza po otwarciu paczki – nawet świeżo zmielone ziarna szybko tracą aromat, jeśli są źle przechowywane.
Czy kawa dostępna w Coffeedesk jest palona na bieżąco?
Tak – dokładnie tego pilnujemy. Znajdziesz u nas tylko kawy dostępne z aktualnych wypałów. Daty palenia są zawsze podane na opakowaniu, a wiele kaw trafia do nas bezpośrednio z palarni, niemal zaraz po wypale.
Co wybrać – kawa ziarnista czy mielona?
Jeśli masz młynek – zawsze warto postawić na ziarno. Mielenie tuż przed parzeniem daje najlepszego smaku i aromatu. Jeśli wolisz wygodę lub nie masz sprzętu, sprawdź nasze propozycje zmielonej kawy – są idealnie dopasowane do różnych metod parzenia.
Która kawa będzie dobra dla początkujących?
Na start warto wybrać coś zrównoważonego – np. mieszanki brazylijskie, kolumbijskie lub klasyczne blendy. Nie musisz znać się na wszystkim – wystarczy, że wiesz, co Ci smakuje.
Czy Coffeedesk to tylko kawa?
Nie – to pełne doświadczenie! Oprócz kawy oferujemy również kategorię z herbatą i akcesoriami, które pomagają jeszcze bardziej cieszyć się każdym rytuałem.
Pochodzenie
- Kawy z Afryki
- Kawy z Ameryki Południowej
- Kawy z Ameryki Środkowej
- Kawy z Azji
- Kawy z Brazylii
- Kawy z Burundi
- Kawy z Etiopii
- Kawy z Gwatemali
- Kawy z Hondurasu
- Kawy z Indii
- Kawy z Indonezji
- Kawy z Kenii
- Kawy z Kolumbii
- Kawy z Kostaryki
- Kawy z Meksyku
- Kawy z Nikaragui
- Kawy z Peru
- Kawy z Rwandy
- Kawy z Salwadoru
- Kawy z Tanzanii
- Kawy z Ugandy
Nuty smakowe
- Kawy z nutą alkoholu
- Kawy z nutą czekolady
- Kawy z nutą herbaty
- Kawy z nutą kwiatową
- Kawy z nutą orzechową
- Kawy z nutą owoców cytrusowych
- Kawy z nutą czerwonych owoców
- Kawy z nutą owoców leśnych
- Kawy z nutą owoców suszonych
- Kawy z nutą tropikalnych owoców
- Kawy z nutą zielonych owoców
- Kawy z nutą żółtych owoców
- Kawy z nutą owoców pestkowych
- Kawy z nutą przypraw
- Kawy z nutą słodyczy
- Kawy z nutą ziół
- Kawy z nutą warzyw
- Kawy z nutą mleczną
- Kawy z nutą wina i winogron
Parzenie
Rodzaje
- Kawy online
- Kawy 100% Arabica
- Kawy 100% Robusta
- Kawy Blend
- Kawy Single origin
- Kawy ziarniste
- Kawy mielone
- Kawy w kapsułkach
- Kawy w saszetkach
- Zestawy kaw
- Kawy speciality
- Kawa cascara
- Kawy bezkofeinowe Decaf
- Kawy LOW CAF
- Kawy ciemno palone
- Kawy średnio palone
- Kawy jasno palone
- Kawy obróbka Anaerobic
- Kawy obróbka Honey
- Kawy obróbka Natural
- Kawy obróbka Washed
Więcej
Mniej