Kawa z Afryki
Rześkie, owocowe i herbaciane profile smakowe. Ziarna z Etiopii czy Kenii to absolutna klasyka, jeśli lubisz lekkie napary o wyraźnej, czystej kwasowości.
141 - 175 z 343 produktów
Story Coffee Roasters - kawa ziarnista Etiopia Guji Natural Espresso 1 kg
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 09.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach jagód, truskawek, herbaty, mlecznej czekolady i suszonych owoców.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: GujiOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Dalston Coffee - kawa ziarnista Etiopia Chelchele Natural Filter 250 g
Producent: DALSTON COFFEE
Data palenia: 11.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez palarnię Dalston Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do wiśni, kwiatów i wanilii.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: YirgacheffeFarma: Small producers (EDN Ethiopian Coffee)Odmiana: 74110, 74112Metoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1200-1800 m n.p.m.O KAWIEChelchele pozyskiwana przez partnera EDN Ethiopian Coffee od setek drobnych rolników (gospodarstwa o powierzchni 1–2 ha) z okolic stacji obróbki; ręcznie zbierana, obrabiana metodą naturalną, suszona na podwyższonych łóżkach przez 15–20 dni z regularnym obracaniem.ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Instytut Kawy - kawa ziarnista Etiopia Shantawene-Bombe Filter 250 g
Producent: INSTYTUT KAWY
Data palenia: 17.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez Instytut Kawy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do truskawki, fiołka, mango i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: SidamaOdmiana: Mikicho, Setami, HierloomMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 2000 - 2200 m n.p.m.OPINIA ROASTER'ASwoją przygodę z kawą zacząłem właśnie od Etiopii w obróbce naturalnej, to mój ulubiony wybór na co dzień. Dużo nut czarnej herbaty, sporo kwiatowości i przyjemne, delikatne nuty owoców na finiszuPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Klaro - kawa w saszetkach Rwanda Gicumbi Lot 01 Drip Bag - 1 saszetka 11 g
Producent: KLARO
Data palenia: 10.04.2026
Drip bag z palarni Klaro to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut zaparzyć kubek przelewowej kawy.W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Rwandy. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak śliwka, pomelo i oolong.Kraj pochodzenia ziaren: RwandaRegion: Bukure Sector, Gicumbi DistrictOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: WashedFarma: Smallholder farmersO KAWIEOto Rwanda Gicumbi - myty Red Bourbon z regionu Bukure. Rwanda to jeden z najbardziej "Klaro" originów! W smaku zniajdziesz śliwkową słodycz, zaraz po kwasowość pomelo, a na finiszu lekką herbatę oolong.Myta obróbka nadaje kawie wyjątkową czystość i klarowność, pozwalając owocowym nutom zagrać pierwsze skrzypce. To soczysta, słodka i zaskakująco złożona propozycja pod przelew – świetna, gdy masz ochotę na coś rześkiego!OPINIA ROASTER'ADrip bag to idealne rozwiązanie dla fanów kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut zaparzyć kubek przelewowej kawy.PRZEPISUstaw otwarty drip bag na kubku, dwu lub trzykrotnie wlej do niego wodę (najlepiej ok. 180-200 ml). Polecam parzyć w nieco wyższych kubkach, żeby drip bag nie dotykał kawy już zaparzonej.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Tim Wendelboe - kawa ziarnista Etiopia Echemo Washed Filter 250 g
Producent: TIM WENDELBOE
Data palenia: 12.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w palarni Tim Wendelboe. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty kwiatów, białej herbaty i owoców pestkowych.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: Goma, JimmaProducent: Khalid ShifaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Ethiopian heirloomPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Caffenation - kawa ziarnista Etiopia Super NOVA Yirgacheffe Espresso 250 g
Producent: CAFFENATION
Data palenia: 01.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez belgijską palarnię Caffenation. Palona ciemno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz pod espresso, do kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak batonik Milky Way, ziołowy posmak, jagody jałowca i jabłko.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: YirgacheffeFarma: ChelcheleMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 2000 m n.p.m.Odmiana: LandraceOcena w cuppingu: 88 / 100 pktO KAWIEUkryta w wiosce Chelchele, w dystrykcie Kochere, w samym sercu Yirgacheffe, znajduje się stacja obróbki Chelchele — nazwa to prawdziwy łamaniec językowy, ale sama kawa w filiżance smakuje jeszcze lepiej. Myte kawy z Chelchele słyną ze swojej słodkiej bazy, przywodzącej na myśl toffi i miękkie migdały, przełamanej jasnymi nutami kwiatowymi oraz odrobiną cytrusów.Ze wszystkich regionów Etiopii to właśnie Yirgacheffe jest naszym pierwszym wyborem, gdy szukamy eleganckiego, herbatniczo-kwiatowego profilu. Jest częścią historii Caffenation od pierwszego dnia w 2003 roku — i wciąż ma się świetnie.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Figa Coffee - kawa ziarnista bezkofeinowa Etiopia Bette Buna Decaf Sugar Cane Filter 250 g
Producent: FIGA COFFEE
Data palenia: 22.07.2026
Kawa ziarnista bezkofeinowa jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w palarni Figa Coffee. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, orzechów laskowych i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: Sidamo, Tefari KelaFarma: Organizacja: Bette BunaMetoda dekofeinizacji: Sugarcane Odmiana: 74110, 74112Położenie upraw: 1900-2100 m n.p.m.O KAWIETa kawa z Taferi Kela w regionie Sidamo w Etiopii pochodzi z rodzinnej firmy Bette Buna, co oznacza „Dom Kawy”. Firmę założyli Syoum i Emame, aktualnie prowadzą ją ich wnuki. Bette Buna jest zaangażowana w poprawę jakości życia członków swojej społeczności - uczy lokalnych rolników, jak poprawiać jakość gleby, przywracać systemy rolno-leśne oraz rozumieć znaczenie zbierania dojrzałych owoców. Dojrzałe owoce ważą więcej i dają lepszą kawę, więc rolnicy otrzymują wyższe wynagrodzenie za kilogram, a także premię za jakość. Firma co roku rozdaje też ponad 350 000 sadzonek z własnej szkółki. Ciekawostka: kawa została poddana procesowi dekafeinizacji w firmie Coffein Compagnie przy użyciu roztworu wody i octanu etylu, naturalnie występującego w trzcinie cukrowej, kawie i owocach. W kilku etapach kofeina została delikatnie i selektywnie wyekstrahowana z ziaren, a ziarno zachowało profil ściśle powiązany z oryginalną partią.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 75,00 zł
Instytut Kawy - kawa ziarnista Kenia Baragwi Gachami Washed Filter 250 g
Producent: INSTYTUT KAWY
Data palenia: 27.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez Instytut Kawy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonej porzeczki, melona i zielonej herbaty.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: Kirinyaga DistrictOdmiana: Arabica SL34, SL28Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800 m n.p.m.OPINIA ROASTER'AKlasyczna myta Kenia, dużo dżemu porzeczkowego, lekkie body i przyjemny herbaciany finisz. Zawsze chętnie po nią sięgamPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Royal Beans
LaCava - kawa ziarnista Rwanda Matyazo Washed Filter 200 g
Producent: LACAVA
Data palenia: 31.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak czerwona porzeczka, lemoniada i czarna herbata.Kraj pochodzenia kawy: RwandaRegion: Matyazo, NgororeroMetoda obróbki: WashedFarma: Matyazo Washing StationOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1760 - 2000 m n. p. m.Punkty w cuppingu: 89 / 100 pkt.ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Nomad Coffee - kawa ziarnista Etiopia Shakiso Hadeso Natural Filter 250 g
Producent: NOMAD COFFEE
Data palenia: 24.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty róży, borówki, maliny, cukru, mlecznej czekolady i figi.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: Guji, OromiaFarma: Hadeso washing station (500 smallholders)Metoda obróbki: NaturalOdmiana: Local varietiesPołożenie upraw: 1850-2100 m n.p.m.Stacja obróbki Hadeso w Guji, 500 drobnych rolników z ludu Oromo; obróbka naturalna, suszenie na słońcu na podwyższonych łóżkach przez 15-18 dni; eksporter Testi Specialty Coffee.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Paloma - kawa w saszetkach Etiopia Furla - 1 saszetka 12 g
Producent: PALOMA
Drip bag z palarni Paloma to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii z nutami rumianku, bergamotki, jaśminu i jabłka.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: SidamoOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: WashedPunkty w cuppingu: 86 / 100 pktPołożenie upraw: 1500 - 1800 m n.p.m.Furla jest produkowana przez rodzinną firmę eksportową z regionu uprawy kawy Sidama w Etiopii. Historia tej rodzinnej firmy eksportowej rozpoczęła się od dwóch braci zajmujących się produkcją kawy w rejonie Bensa w Sidamo. Dziś są właścicielami własnych farm i współpracują ze zrzeszonymi rolnikami. Pracują z kawą ze wszystkich regionów uprawy kawy, o różnych gatunkach – od kawy segmentu Gourmet po segment Speciality. Firma nadal jest firmą rodzinną i może pochwalić się ponad 20-letnim doświadczeniem.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
ŚWIĘTO KAWY 2+1
Paloma - kawa ziarnista Etiopia Furla Washed Espresso 250 g
Producent: PALOMA
Data palenia: 18.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez palarnię Paloma. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty rumianku, bergamotki, jaśminu i jabłka.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: SidamoOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: WashedOcena w cuppingu: 86 / 100 pktPołożenie upraw: 1500 - 1800 m n.p.m.O FARMIEFurla jest produkowana przez rodzinną firmę eksportową z regionu uprawy kawy Sidama w Etiopii. Historia tej rodzinnej firmy eksportowej rozpoczęła się od dwóch braci zajmujących się produkcją kawy w rejonie Bensa w Sidamo. Dziś są właścicielami własnych farm i współpracują ze zrzeszonymi rolnikami. Pracują z kawą ze wszystkich regionów uprawy kawy, o różnych gatunkach – od kawy segmentu Gourmet po segment Speciality. Firma nadal jest firmą rodzinną i może pochwalić się ponad 20-letnim doświadczeniem.OPINIA ROASTER'AJak chcesz od espresso czegoś więcej, coś inaczej, ale nie za daleko od domu, to weź sobie tę Etiopkę. Niby trochę herbata, ale trochę zioła, a to wszystko z jabłkiem i czekoladową słodyczą.PRZEPIS18g kawy, 40g uzysku w 25 sekund.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
ROST - kawa ziarnista Kenia Kiptere AB Washed Filter 250 g
Producent: ROST
Data palenia: 11.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w polskiej palarni ROST. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak czarna porzeczka, czarna herbata i cukier trzcinowy.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: Kericho CountyFarma: Kiptere FCSMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28 & SL34Położenie upraw: 1700 - 1900 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
ŚWIĘTO KAWY 2+1
ROST - kawa ziarnista Rwanda Humure CWS Washed Filter 250 g
Producent: ROST
Data palenia: 10.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana w polskiej palarni ROST. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty malin, daktyli i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: Gatsibo DistrictFarma: SmallholdersMetoda obróbki: WashedOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1550 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 86 / 100 pktO KAWIETa Rwanda jest unikatowa i to z dwóch powodów. Po pierwsze, Humure to jedna z nielicznych stacji obróbki w kraju zarządzana w stu procentach przez kobiety. Po drugie, tutejsze krzewy Red Bourbona, dzięki cieniu z drzew papai i bananowców, dojrzewają wolniej, zyskując dużo więcej słodyczy. W filiżance poczujecie średnio intensywną kwasowość malin, zbalansowaną słodyczą przywodzącą na myśl daktyle. Wszystko to zamknięte w lekkim herbacianym body.OPINIA ROASTER'ATegoroczne zbiory z Rwandy zaskoczyły mnie bardzo czytelnym profilem sensorycznym - intensywne maliny, słodycz daktyli i herbaciane body. Swietna, orzeŹwiająca kawka na ciepłe dni.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
Andy - kawa ziarnista Burundi Munyinya Washed Filter 250 g
Producent: ANDY
Data palenia: 20.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalana w palarni Andy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak śliwka, limonka i czarna herbata.Kraj pochodzenia ziarna: BurundiFarma: MunyinyaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Red BourbonRegion: GitegaWysokość upraw: 1700-2100 m n.p.m.Red Bourbon z prowincji Gitega z upraw na wysokości 1700–2100 m n.p.m.; obróbka myta (washed) – selekcja wodna (floatation) i ręczna, ok. 12-godzinna pojedyncza fermentacja na sucho, mieszanie w kanale spławnym, klasyfikacja według gęstości, suszenie na stołach i podwyższonych łóżkach do 20 dni do osiągnięcia wilgotności 10,5%. Importer: Osito.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
BeMyBean - kawa ziarnista Etiopia Bombe Ayla Washed Filter 250 g
Producent: BEMYBEAN
Data palenia: 10.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty cytryny, limonki jaśminu i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: SidamoFarma: Bombe AylaMetoda obróbki: WashedOdmiana: JARC 74110, JARC 74158Położenie upraw: 2000 m n.p.m.O KAWIEKlasyczna myta Etiopia, która pokazuje wszystko, za co kochamy kawy z tego regionu. W filiżance znajdziesz soczystą cytrynę i limonkę, delikatny jaśminowy aromat oraz elegancki finisz przypominający czarną herbatę. Czysta, lekka, cytrusowa.W filiżance dominują świeże nuty cytryny i limonki, które nadają kawie soczystości i przyjemnej energii. Towarzyszy im subtelny aromat jaśminu, a całość zamyka długi, delikatnie wytrawny posmak przypominający czarną herbatę. To kawa o średniej intensywności, bardzo harmonijna i niezwykle przyjemna do codziennego parzenia.O OBRÓBCESą kawy, które zaskakują egzotycznymi fermentacjami i intensywnymi nutami owoców. Ta Etiopia idzie zupełnie inną drogą. To klasyczny przykład doskonale przygotowanej kawy washed, w której najważniejsze są czystość smaku, przejrzysta kwasowość i elegancka złożoność.Za jej profilem stoi jedna z najbardziej cenionych metod obróbki - washed - która pozwala wydobyć naturalny charakter ziaren i podkreślić terroir Etiopii. Proces rozpoczyna się od ręcznego zbioru wyłącznie dojrzałych, czerwonych owoców kawowca, które trafiają do stacji mycia jeszcze tego samego dnia. Tam wiśnie są dokładnie sortowane, a niedojrzałe lub uszkodzone owoce zostają odrzucone.Następnie owoce przechodzą przez depulper, który oddziela skórkę i większość miąższu od ziarna. Ziarna pokryte cienką warstwą śluzu trafiają do zbiorników fermentacyjnych, gdzie przez około 36–48 godzin naturalne enzymy rozkładają pozostałości miąższu. To kluczowy etap – odpowiednio kontrolowana fermentacja buduje czystość smaku, wyraźną kwasowość i charakterystyczną herbacianą elegancję etiopskich kaw.Po zakończeniu fermentacji ziarna są dokładnie płukane w czystej wodzie, aby całkowicie usunąć pozostałości śluzu. Następnie trafiają na afrykańskie podniesione stoły (raised beds), gdzie suszą się w naturalnych warunkach. W trakcie suszenia są regularnie przewracane, dzięki czemu wilgoć odparowuje równomiernie, a ziarna zachowują wysoką jakość i stabilność. Po osiągnięciu odpowiedniego poziomu wilgotności kawa odpoczywa w pergaminie, zanim zostanie przygotowana do eksportu.Efektem jest filiżanka wyjątkowo przejrzysta i elegancka – dokładnie taka, jakiej można oczekiwać od klasycznej mytej Etiopii. Jeśli cenisz kawy pełne świeżości, cytrusowej energii i kwiatowej finezji, ta pozycja będzie doskonałym wyborem do V60, Origami, Kality czy Chemex'a.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Klaro - kawa ziarnista Tanzania Sambewe Washed Filter 250 g
Producent: KLARO
Data palenia: 25.05.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalana w palarni Klaro. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonej porzeczki, Kraj pochodzenia ziaren: TanzaniaRegion: MboziFarma: 442 producentów – Sambewe, Itumpi, Nansama, Iyenga, IleyaOdmiana: N 39, KP 423Metoda obróbki: WashedO KAWIETen lot pochodzi z kooperatywy Sambewe AMCOS, która składa się z 442 producentów. Po zbiorach wiśnie są sortowane i następnie suchone na podniesionych stołach. W ciągu pierwszych 10 dni mieszane co 2 godziny, suszona od 24 do 30 dni w zależności od pogody i wilgotności.Ciekawostka: to już druga kawa w tym roku, która do nas wraca. W zeszłym sezonie mieliśmy Sambewe w obróbce naturalnej, tym razem wjeżdża washed. Jeśli pamiętasz poprzedni zbiór - wiesz, że warto :) - KlaroOPINIA ROASTER'AMamy na pokładzie kolejną mytą kawkę! Tym razem to Tanzania Sambewe. W filiżance znajdziesz sporo słodyczy: melasa, pomarańcza i czerwone owoce grają tu pierwsze skrzypce. To już drugi rok z rzędu, kiedy gości u nas ten lot! Nie ukrywamy, mega się cieszymy, że udało się go dorwać ponownie!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 68,00 zł
Nowość
Leń Coffee - kawa ziarnista Etiopia Chelbesa Margarissa Natural Filter 250 g
Producent: LEŃ COFFEE
Data palenia: 07.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez gdańską palarnię Leń Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty ananasa, marakui i karaibskiego rumu.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: GedeoFarma: Chelbesa MargarissaMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 2100 m n.p.m. Odmiana: HeirloomOcena w cuppingu: 88 / 100 pktO KAWIEWyjątkowo aromatyczna kawa specialty z regionu Gedeo, poddana naturalnej obróbce, która podkreśla jej intensywną owocowość i wysoką słodycz. W filiżance pojawiają się nuty soczystego ananasa, marakui oraz charakterystycznej głębi przypominającej karaibski rum. SCA 88. Idealna do AeroPressu, Dripa i Chemexa.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
MAMAM - kawa ziarnista Rwanda Abadatezuka Anaerobic Honey Filter 250 g
Producent: MAMAM
Data palenia: 28.05.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona przez MAMAM. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak jaśmin, czerwone winogrona i gruszka.Kraj pochodzenia ziaren: RwandaRegion: NyamashekeFarma: Abadatezuka CoopOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: Anaerobic Honey Położenie upraw: 2100 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 89 / 100 pktO FARMIEKooperatywa Abadatezuka to grupa drobnych rolników z Prowincji Zachodniej w Rwandzie, którzy dostarczają owoce kawowca do stacji obróbki Cyato, położonej w sektorze Cyato w dystrykcie Nyamasheke. Tutejsi producenci uprawiają kawę na wysokościach sięgających aż 2200 metrów n.p.m., a sama stacja obróbki znajduje się na wysokości 1850 metrów n.p.m. Kawy trafiają do stacji Cyato z okolicznych obszarów Kivoga, Kageyo, Rusumo, Gatare oraz Nsinduka. Myjnia została założona w 2017 roku.Interesującym aspektem tutejszej kawy jest fakt, że rodzime pszczoły miodne, żyjące w lesie Nyungwe i jego okolicach, gdzie uprawiana jest kawa, są uznawane za częściowo odpowiedzialne za "unikalny profil" tego ziarna. Zapylanie przy udziale pszczół, żyzna ziemia (czarny humus i gleba piaszczysta) oraz chłodny klimat kształtowany przez jezioro, dzięki bliskości jeziora Kivu, przyczyniają się do smaków odnajdywanych w filiżance. Rolnicy nie stosują żadnych syntetycznych środków, zarówno w formie nawozów, jak i ochrony przed szkodnikami.O OBRÓBCEKawy poddawane obróbce typu honey przechodzą przez etapy podobne do obróbki mytej (washed), z jedną istotną różnicą – ilością miąższu pozostawionego na ziarnie przed suszeniem. Po zebraniu i posortowaniu owoców, kawa jest zazwyczaj pozbawiana skórki i poddawana fermentacji. Podczas fermentacji w przypadku kaw mytych, cały miąższ zostaje rozłożony i usunięty z ziaren. W kawach typu honey fermentacja zostaje skrócona, pozostawiając część miąższu nienaruszoną na ziarnach. Kawa suszy się następnie wraz z tym miąższem, co często przekłada się na gęstszą teksturę, wyraźniejsze nuty karmelizowanego cukru oraz nuty owocowe w końcowym naparze.Należy zaznaczyć, że ta kawa została celowo poddana procesowi z wykorzystaniem fermentacji anaerobowej (beztlenowej). Ogólnie rzecz biorąc, umieszczenie świeżo zebranych owoców w szczelnym pojemniku lub worku na określony czas wpływa na smak. Uważamy, że kawy fermentowane beztlenowo często wykazują większą intensywność owoców i kwasowości oraz nieznaczny wzrost body. Niemniej jednak, proces fermentacji anaerobowej ma wyraźny wpływ na ostateczny profil smakowy.OPINIA ROASTER'APierwszy raz w naszej ofercie kawa w obróbce Anaerobic Honey, a do tego z Rwandy! Bardzo kompleksowy profil owocowo-kwiatowy z super jedwabistym body.PRZEPIS V 6016 g kawy250 g wody o temperaturze 96°CŚredni stopień mielenia1. Umieść papierowy filtr w V60 i przemyj go gorącą wodą (96°C). Pozwoli to rozgrzać zaparzacz i pozbyć się papierowego posmaku filtra. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zawsze używaj filtrowanej wody (pamiętaj, że 98,5% Twojej zaparzonej kawy to woda).2. Wylej wodę po płukaniu z naczynia (serwera).3. Zmiel ziarna tuż przed parzeniem i wsyp kawę do zaparzacza. Delikatnie wyrównaj kawę wewnątrz V60.4. Umieść V60 wraz z naczyniem na wadze i upewnij się, że woda ma temperaturę 96°C.5. Wytaruj wagę i włącz stoper.6. Wlej 50 gramów wody. Rozpocznie się proces preinfuzji kawy.7. W 30. sekundzie dolej wody do 100 gramów. Wlewaj wodę powoli, delikatnie i kolistymi ruchami zgodnie z ruchem wskazówek zegara.8. W 00:50 dolej gorącej wody do 200 g.9. W 01:10 dolej gorącej wody do 250 g.10. Zamieszaj lekko V60 (wykonując ruch okrężny) i pozwól kawie spłynąć.11. Woda powinna całkowicie spłynąć około 3:00 minuty. Jeśli kawa parzy się zbyt krótko lub zbyt długo, konieczna może być zmiana stopnia mielenia. Zawsze jednak najpierw spróbuj naparu, a dopiero potem oceń swoją kawę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 83,00 zł
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
BeMyBean - kawa ziarnista Rwanda Ngororero Natural Filter 250 g
Producent: BEMYBEAN
Data palenia: 10.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana w palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak smoczy owoc, truskawka w czekoladzie i drożdżówka z rabarbarem.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: Western ProvinceFarma: NgororeroMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Bourbon Położenie upraw: 1800 m n.p.m.O KAWIENatural z rwandyjskiej plantacji Ngororero, który łączy soczystą owocowość z deserową słodyczą. W filiżance znajdziesz nuty smoczego owocu, truskawki w czekoladzie oraz drożdżówki z rabarbarem.Rwanda od lat udowadnia, że potrafi zachwycać nie tylko klasycznymi kawami mytymi, ale również świetnie przygotowanymi naturalami. Ta kawa z plantacji Ngororero, położonej na wysokości około 1800 m n.p.m., jest doskonałym przykładem tego, jak starannie przeprowadzona obróbka naturalna potrafi wydobyć intensywną owocowość, zachowując jednocześnie elegancję i czystość smaku.Już od pierwszego łyku pojawiają się egzotyczne nuty smoczego owocu, które przechodzą w słodki akcent truskawki w czekoladzie. Całość dopełnia aromat świeżej drożdżówki z rabarbarem, nadający kawie deserowego charakteru. To profil pełen słodyczy, soczystości i kremowej tekstury, który doskonale sprawdzi się w metodach przelewowych.O OBRÓBCEZa ten wyjątkowy charakter odpowiada przede wszystkim obróbka naturalna, wymagająca ogromnej precyzji i cierpliwości na każdym etapie.Proces rozpoczyna się od ręcznego zbioru wyłącznie w pełni dojrzałych owoców kawowca. Każda wiśnia jest starannie selekcjonowana, ponieważ w metodzie naturalnej cały owoc pozostaje na ziarnie przez cały okres suszenia. Nawet niewielki udział niedojrzałych lub uszkodzonych owoców mógłby negatywnie wpłynąć na końcowy profil kawy.Po dostarczeniu do stacji obróbki owoce przechodzą sortowanie poprzez flotację. Wiśnie trafiają do zbiorników z wodą, gdzie usuwane są owoce o niższej gęstości, uszkodzone lub niedojrzałe. Następnie przeprowadzana jest jeszcze ręczna selekcja, dzięki której do dalszego etapu trafiają wyłącznie najwyższej jakości owoce.Kolejnym krokiem jest suszenie całych owoców na podniesionych afrykańskich stołach (raised beds). To najważniejszy etap całego procesu. Przez około 3–5 tygodni owoce powoli oddają wilgoć, pozostając w całości wraz ze skórką i miąższem. W tym czasie naturalne cukry oraz związki aromatyczne stopniowo przenikają do ziaren, budując charakterystyczną słodycz i bogaty profil smakowy.Podczas suszenia owoce są regularnie przewracane, aby zapewnić równomierne odparowywanie wilgoci i zapobiec niekontrolowanej fermentacji. W najgorętszych godzinach dnia oraz podczas opadów stoły są przykrywane, co pozwala utrzymać stabilne warunki suszenia i zachować wysoką jakość ziaren.Po osiągnięciu odpowiedniej wilgotności kawa trafia do magazynu, gdzie przechodzi etap stabilizacji (restingu). Dzięki temu wilgoć równomiernie rozkłada się wewnątrz ziaren, co przekłada się na większą stabilność podczas transportu i późniejszego palenia.Dopiero na samym końcu wysuszona skórka oraz miąższ są mechanicznie usuwane, a ziarna przechodzą końcową selekcję pod względem wielkości, gęstości oraz jakości. Tak przygotowana kawa trafia do palarni, zachowując pełnię owocowego charakteru.Jeżeli lubisz przelewy o wyraźnie owocowym, słodkim i deserowym profilu, Ngororero Natural będzie świetnym wyborem. To kawa, która pokazuje, jak wiele potrafi zaoferować Rwanda, gdy doświadczenie producentów spotyka się z precyzyjnie przeprowadzoną obróbką naturalną.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Gikirima Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 26.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki, pomarańczy, kiwi i cytryny.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: EmbuFarma: Gikirima FactoryMetoda obróbki: Fully WashedOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11Położenie upraw: 1800 m n.p.m.O KAWIEKawa pochodzi ze stacji myjącej Gikirima, jednej z pięciu stacji należących do Kibugu Farmers Cooperative Society w regionie Embu, na południowo-wschodnich zboczach góry Kenia. Wiśnie dostarcza około 1050 drobnych rolników uprawiających kawę na wysokości powyżej 1800 m n.p.m. Wulkaniczne gleby i chłodny klimat sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców, budując charakterystyczną dla kenijskich kaw wyrazistą kwasowość i strukturę. Za profil odpowiadają również odmiany SL28, SL34 i Ruiru 11.O OBRÓBCEPo selektywnym, ręcznym zbiorze dojrzałe wiśnie są dokładnie sortowane, również w zbiorniku wodnym, a następnie depulpowane i fermentowane przez około 24 godziny. Po fermentacji ziarno jest myte i suszone na podniesionych łożach, gdzie regularnie się je przewraca i chroni przed intensywnym słońcem oraz nocną wilgocią. Powolne, równomierne suszenie pozwala zachować czystość profilu i podkreślić charakterystyczną, żywą kwasowość kenijskiej kawy.OPINIA ROASTER'AGikirima to klasyczna, wysoko położona Kenia – klarowna, intensywna i pełna owoców, z charakterystyczną, żywą kwasowością oraz delikatnie pomidorowym akcentem. Czarna porzeczka i cytrusy budują energetyczny profil, a kiwi i pomidor dodają mu ciekawej złożoności.W aromacie dominuje intensywna czarna porzeczka, uzupełniona świeżą pomarańczą i subtelną, umamiczną nutą pomidora. W smaku porzeczka pozostaje na pierwszym planie, do której dołączają pomarańcza, cytryna i słodkie kiwi. Jasna, musująca kwasowość nadaje kawie soczystości, a delikatny pomidorowy akcent dodaje jej charakteru. Całość ma średnie, gładkie body i długi, wyrazisty finisz.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
Figa Coffee - kawa ziarnista Kenia Karimikui AA Washed Filter 250 g
Producent: FIGA COFFEE
Data palenia: 12.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w palarni Figa Coffee. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty różowego grejpfruta, jeżyny i cukru trzcinowego.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: Gichugu, KirinyagaFarma: Stacja obróbki: KarimikuiMetoda obróbki: WashedOdmiana: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11Położenie upraw: 1600-1900 m n.p.m.O FARMIEDziałająca od lat. 50. XX wieku spółdzielnia Rungeto Farmers Cooperative Society Limited prowadzi trzy zakłady przetwórstwa kawy: Kii, Karimikui i Kiangoi. Aktualnie zrzesza 2858 aktywnych rolników, których uprawy skupione są wokół królowej regionu - Góry Kenia. Siedziba spółdzielni znajduje się w rejonie Ngariama na południowych zboczach góry.Ciekawostka: większość plantatorów kawy w Kenii posiada od 1/8 do 1/4 hektara ziemi i dostarcza kawę w postaci owoców do lokalnej stacji obróbki takiej jak Karimikui w celu sortowania i przetworzenia. W stacji dostawy są degustowane, a po selekcji mieszane i przetwarzane na partie dzienne (mikroloty).Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
HAYB - kawa ziarnista Burundi Mubuga Natural Filter 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 04.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak maliny, słodkie wiśnie i wanilia.Kraj pochodzenia ziarna: BurundiRegion: Ngozi Metoda obróbki: NaturalOdmiana: BourbonPołożenie upraw: 1660 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 86 / 100 pktJak na zawołanieTo kawa na specjalne życzenie naszego head roastera. Gdy Rafał dołączył do ekipy i usiadł z nami do pierwszego cuppingu, wypalił od razu: „Ej, wy chyba nigdy nie mieliście kawy z Burundi, a ja je tak bardzo lubię!” Mieliśmy, ale dawno! Postanowiliśmy więc uprzyjemnić Rafałowi życie, zamówiliśmy próbki i wybraliśmy ten (oraz jeszcze jeden!) świetny lot.Położona w prowincji Ngozi stacja obróbki Mubuga współpracuje z ponad 1900 lokalnymi rolnikami, którzy każdego roku dostarczają tu swoje starannie wyselekcjonowane plony. Miejsce to wyróżnia się imponującą infrastrukturą techniczną stworzoną z myślą o precyzyjnej obróbce wyłącznie najdoskonalszych, w pełni dojrzałych wisienek. Zaplecze stacji obejmuje aż 12 zbiorników fermentacyjnych, 3 zbiorniki do moczenia ziaren, ponad 300 stołów do suszenia oraz 4 specjalistyczne stoły do selekcji jakościowej.Zbiory w tym regionie trwają zazwyczaj od kwietnia do czerwca, jednak droga tej kawy do Twojej filiżanki dopiero wtedy się zaczyna. Burundi jest krajem całkowicie pozbawionym dostępu do morza – zanim te wyjątkowe ziarna wyruszą w świat i trafią do naszej palarni, muszą przebyć niezwykle długą, wymagającą i skomplikowaną trasę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kafar - kawa ziarnista Kenia Murarandia Washed Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 31.08.2026
Kafar Kenia Murarandia to kawa ziarnista specialty pochodząca od ponad 650 drobnych farmerów zrzeszonych w New Murarandia Farmers Cooperative Society w regionie Muranga. W filiżance dominują charakterystyczne dla Kenii nuty porzeczki, uzupełnione zaskakującym pomidorowym umami i delikatną, miodową słodyczą. To wyrazista, soczysta i elegancka kawa idealna do przelewów. Kraj pochodzenia: KeniaRegion: Muranga, NyeriMetoda obróbki: WashedOdmiana: Batian, Ruiri 11, SL 28, SL 34Wysokość upraw: 1600-1800 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 47,99 zł
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
Spojka - kawa ziarnista Etiopia Mankira Forest Washed Filter 200 g
Producent: SPOJKA
Data palenia: 04.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w jasnym stopniu, odpowiednia do wszystkich przelewowych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do moreli, czarnej herbaty, syropu klonowego i kwiatów.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Local LandracesRegion: Kafa (Mankira Forest)Farma: KEBIR CooperativeOcena w cuppingu: 85.5 / 100 pktKawa z legendarnego lasu Mankira w etiopskim regionie Kafa, uznawanym za kolebkę arabiki; czysty i elegancki napar z subtelną trawą cytrynową i czarną herbatą.*Kolor opakowania zakupionego produktu jest dobierany losowo.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
The Barn - kawa instant w saszetkach Etiopia - 6 saszetek 4,5g
Producent: THE BARN
Ciesz się najlepszą kawą Specialty Instant.Ta kawa instant zmieni Twoje postrzeganie tego produktu. Filiżanka tej kawy jest kremowa, słodka i czysta w smaku. Dobrze komponuje się z mlekiem, choć najlepiej smakuje pita na czarno. Idealna w podróży, do biura lub po prostu na szybką kawę w domu. W tych saszetkach znajdziesz rozpuszczalną kawę z Etiopii o nutach nektarynki i jaśminu.Tworząc ten produkt, mieliśmy na uwadze kilka rzeczy:kupowanie większej ilości wysokiej jakości ziaren od naszych producentów kawydocieranie z naszą kawą do większej liczby osóbułatwienie cieszenia się kawą THE BARN (bez potrzeby używania sprzętu)zaoferowanie jakości filiżanki zbliżonej do Long Black lub Americanonasza kawa instant powstaje wyłącznie z czystego proszku kawowego i wodyPARZENIEWsyp jedną saszetkę do kubka lub podziel jej zawartość na dwie mniejsze filiżanki. Uważamy, że kubek o pojemności 250 ml wody zapewnia idealne proporcje kawy do wody.Zalecamy używać wody o temperaturze około 80°C, podobnie jak przy parzeniu zielonej herbaty. Dzięki temu kawa pozostaje słodka i można cieszyć się nią od razu po przygotowaniu.W porównaniu z kawą paloną pod metody przelewowe zauważysz, że kawa instant jest nieco ciemniejsza — wynika to z faktu, że została przygotowana z większej dawki kawy.1 opakowanie zawiera 6 saszetek po 4,5 g.Saszetki przechowywać w temperaturze pokojowej. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
19grams - kawa ziarnista Etiopia Chelchele Natural Filter 250 g
Producent: 19GRAMS
Data palenia: 17.02.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopia, wypalona w niemieckiej palarni 19grams. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do jagody, lychee i kwiatów.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaOdmiana: HeirloomRegion: YirgacheffeMetoda obróbki: NaturalFarma: Chelchele Washing StationPołożenie upraw: 2200 m n. p. m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
19grams - kawa ziarnista Etiopia Shantawene Washed Filter 250 g
Producent: 19GRAMS
Data palenia: 17.02.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w niemieckiej palarni 19grams. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do bergamotki, jabłka i czerwonej porzeczki.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: WashedFarma: Assefa & Mulugeta Dukamo Korma, Bensa, SidamaPołożenie upraw: 2100 m n. p. m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
19grams - kawa ziarnista Kenia Kianjiru AA Washed Filter 250 g
Producent: 19GRAMS
Data palenia: 11.02.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w niemieckiej palarni 19grams. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do miodu, dzikiej róży i czarnej porzeczki.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KirinyagaOdmiana: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11Metoda obróbki: WashedFarma: Baragwi Farmers Cooperative, Kianjiru Washing StationPołożenie upraw: 1600 - 1750 m n. p. m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
19grams - kawa ziarnista Kenia Kii Washed Espresso 250 g
Producent: 19GRAMS
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w niemieckiej palarni 19grams. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku wyczuwalne są nuty żurawiny, poziomki i cukru trzcinowego.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: KirinyagaObróbka: WashedFarma: Kii Washing Station (Rung'eto Farmers Cooperative Society)Punkty w cuppingu: 88 / 100 pktPołożenie upraw: 1750 m n.p.m.Odmiana: SL28, SL34, BatianPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
Andy - kawa ziarnista Burundi Nemba Natural Filter 250 g
Producent: ANDY
Data palenia: 31.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalana w palarni Andy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak ananas, skórka z pomarańczy i kwiaty.Kraj pochodzenia ziarna: BurundiFarma: Nemba washing stationMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Red BourbonRegion: KayanzaWysokość upraw: 1700 m n.p.m.Selektywnie i ręcznie zbierana w Kayanza przez rodziny uprawiające 200–250 krzewów; około 36-godzinna fermentacja przy użyciu drożdży LALCAFÉ INTENSO, a następnie 2–3 tygodnie powolnego suszenia na słońcu na podwyższonych łóżkach; w pełni identyfikowalna pod względem stacji obróbki, dnia zbioru oraz oceny punktowej.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Andy - kawa ziarnista Burundi Yandaro Washed Filter 250 g
Producent: ANDY
Data palenia: 29.05.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalana w palarni Andy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak śliwka, miód, czarna herbata i cytrusy.Kraj pochodzenia ziarna: BurundiFarma: Yandaro washing stationMetoda obróbki: WashedOdmiana: Red BourbonRegion: KayanzaOcena w cuppingu: 86 / 100 pktWysokość upraw: 1700-2100 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
Andy - kawa ziarnista Kenia Nguguini AA Washed Espresso 250 g
Producent: ANDY
Data palenia: 20.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w palarni Andy. Ciemno palona, idealna do ekspresu kolbowego, kawiarki, espresso. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak melon galia, morela i zielona herbata.Kraj pochodzenia ziarna: KenyaFarma: Nguguini Factory (Kibirigwi FCS)Metoda obróbki: WashedOdmiana: Ruiru 11, Batian, SL28, SL34Region: KirinyagaWysokość upraw: 1600-1700 m n.p.m.Nguguini Factory, stacja obróbki założona w 1958 roku, prowadzona przez Spółdzielnię Rolniczą Kibirigwi zrzeszającą ponad 1 200 drobnych wytwórców; ręcznie zbierane owoce, obróbka myta (washed), fermentacja do 24 godzin, suszenie na podwyższonych łóżkach przez 7–14 dni; klasyfikacja AA. Importer: Sucafina.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Nowość
ŚWIĘTO KAWY 2+1
Andy - kawa ziarnista Kenia Nguguini AA Washed Filter 250 g
Producent: ANDY
Data palenia: 20.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w palarni Andy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak melon galia, morela i zielona herbata.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaFarma: Nguguini Factory (Kibirigwi FCS)Metoda obróbki: WashedOdmiana: Ruiru 11, Batian, SL28, SL34Region: KirinyagaWysokość upraw: 1600-1700 m n.p.m.Nguguini Factory, stacja obróbki założona w 1958 roku, prowadzona przez Spółdzielnię Rolniczą Kibirigwi zrzeszającą ponad 1 200 drobnych wytwórców; ręcznie zbierane owoce, obróbka myta, fermentacja do 24 godzin, suszenie na podwyższonych łóżkach przez 7–14 dni; klasyfikacja AA. Importer: Sucafina.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Promocja
Audun Coffee - Etiopia Lalesa Washed Filter 250g
Producent: AUDUN COFFEE
Data palenia: 30.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palarnia Audun Coffee znajduje się w Bydgoszczy i produkuje kawy, które spotkać można w najlepszych kawiarniach w Polsce. W jej smaku można wyczuć nuty mango, brzoskwini i czarnej herbaty.Kraj: EtiopiaRegion: GedebFarma: LalesaProducent: Lalesa washing stationPołożenie upraw: 2150 m n.p.m.Odmiana: HeirloomMetoda obróbki: WashedPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 72,00 zł
72,00 zł
Najniższa cena: 72,00 zł
Powiadomienie o dostępności
Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.
Jak smakuje kawa z Afryki?
Owocowo, kwiatowo i z wyraźną, soczystą kwasowością – od jagód i cytrusów po jaśmin i nuty herbaciane. To najbardziej aromatyczny i „żywy” profil ze wszystkich regionów kawowych, kompletnie inny niż czekoladowa klasyka.
Z jakich krajów pochodzą kawy afrykańskie w Coffeedesk?
Najwięcej mamy z Etiopii, Kenii i Rwandy, są też kawy z Burundi, Tanzanii i Ugandy. Każdy kraj ma swój charakter – od kwiatowej Etiopii po wyrazistą, jagodową Kenię.
Dla kogo będzie najlepsza kawa specialty z Afryki?
Dla osób, które lubią aromatyczne, owocowe kawy z charakterem i parzą metodami przelewowymi. To też świetny kierunek dla każdego, kto chce wyjść poza „zwykłą” czekoladową kawę i poczuć, jak różnorodny potrafi być ten napój.
Czym kawa z Afryki różni się od kaw z Azji i Ameryki Południowej?
Afryka stawia na owoce, kwiaty i wysoką kwasowość przy lekkim body. Ameryka Południowa to czekolada, orzechy i słodycz z niską kwasowością, a Azja – ziemistość, przyprawy i pełne body. Afrykańska jest najbardziej wyrazista i „dzika” z całej trójki.
Jaka metoda obróbki jest typowa dla kaw afrykańskich?
Klasyką jest washed (myta), dająca czysty, kwasowy profil – zwłaszcza w Kenii. Coraz częściej spotkasz też natural (więcej słodyczy i owocu) oraz nowoczesne fermentacje anaerobic, które wyciągają intensywną owocowość.
Jak najlepiej parzyć afrykańską kawę?
Najlepiej w przelewie – V60, Chemex, AeroPress. Używaj wody 92–96°C i proporcji ok. 1:15. Te ziarna najpiękniej pokazują się czarne, bez mleka, gdzie ich owocowość ma miejsce, by wybrzmieć.
Czy kawa z Afryki nadaje się do espresso?
Tak, choć bywa wymagająca – jej mocna kwasowość wymaga precyzyjnej ekstrakcji. Jeśli lubisz owocowe, „jasne” espresso, afrykańskie ziarna potrafią dać dużo frajdy. Do mleka lepiej sprawdzą się jednak kawy z innych regionów.
Pochodzenie
- Kawy z Afryki
- Kawy z Ameryki Południowej
- Kawy z Ameryki Środkowej
- Kawy z Azji
- Kawy z Brazylii
- Kawy z Burundi
- Kawy z Etiopii
- Kawy z Gwatemali
- Kawy z Hondurasu
- Kawy z Indii
- Kawy z Indonezji
- Kawy z Kenii
- Kawy z Kolumbii
- Kawy z Kostaryki
- Kawy z Meksyku
- Kawy z Nikaragui
- Kawy z Peru
- Kawy z Rwandy
- Kawy z Salwadoru
- Kawy z Tanzanii
- Kawy z Ugandy
Nuty smakowe
- Kawy z nutą alkoholu
- Kawy z nutą czekolady
- Kawy z nutą herbaty
- Kawy z nutą kwiatową
- Kawy z nutą orzechową
- Kawy z nutą owoców cytrusowych
- Kawy z nutą czerwonych owoców
- Kawy z nutą owoców leśnych
- Kawy z nutą owoców suszonych
- Kawy z nutą tropikalnych owoców
- Kawy z nutą zielonych owoców
- Kawy z nutą żółtych owoców
- Kawy z nutą owoców pestkowych
- Kawy z nutą przypraw
- Kawy z nutą słodyczy
- Kawy z nutą ziół
- Kawy z nutą warzyw
- Kawy z nutą mleczną
- Kawy z nutą wina i winogron
Parzenie
Rodzaje
- Kawy online
- Kawy 100% Arabica
- Kawy 100% Robusta
- Kawy Blend
- Kawy Single origin
- Kawy ziarniste
- Kawy mielone
- Kawy w kapsułkach
- Kawy w saszetkach
- Zestawy kaw
- Kawy speciality
- Kawa cascara
- Kawy bezkofeinowe Decaf
- Kawy LOW CAF
- Kawy ciemno palone
- Kawy średnio palone
- Kawy jasno palone
- Kawy obróbka Anaerobic
- Kawy obróbka Honey
- Kawy obróbka Natural
- Kawy obróbka Washed
Więcej
Mniej