Nuty smakowe – owoce leśne
Przelewy pachnące jagodami, jeżynami i malinami. Te jasno palone ziarna przynoszą do filiżanki soczystą kwasowość i leśną słodycz.
1 - 35 z 306 produktów
Nowość
KAWA MIESIĄCA
PRZELEW MIESIĄCA: COFFEE PLANT - kawa ziarnista Etiopia Bombe Abore Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 12.10.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jagody, słodkiej truskawki, karmelu i cytrusów.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: SidamaFarma: Bombe Abore Washing Station Metoda obróbki: NaturalOdmiana: 74110, 74112Położenie upraw: 1920-2020 m n.p.m.KAWA MIESIĄCA Co miesiąc wybieramy dla Was wyjątkowe ziarna w trzech odsłonach: Espresso Miesiąca, Przelew Miesiąca oraz - od teraz - Royal Przelew. To nasza autorska selekcja kaw, które w danym miesiącu szczególnie chcemy Wam pokazać i polecić.Espresso i Przelew Miesiąca to starannie wybrane kawy specialty, które świetnie sprawdzą się na co dzień. Royal Przelew, znany już z naszych kawiarni, to propozycja dla tych, którzy mają ochotę sięgnąć jeszcze wyżej: limitowana i nieco bardziej szalona kawa z selekcji Royal Beans, wyróżniająca się wyjątkowym smakiem, pochodzeniem lub metodą obróbki. Każdą z nich dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia, przygotowujemy polecane przepisy i opowiadamy historię jej ziaren. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu! O KAWIEBombe Abore to kawa pochodząca z regionu Sidama w Etiopii, uprawiana na wysokości 1920–2020 m n.p.m. w otoczeniu bujnej roślinności i wilgotnego klimatu. Wiśnie dostarcza około 1022 lokalnych rolników prowadzących niewielkie gospodarstwa. Ziarno pochodzi z odmian botanicznych 74110 i 74112, charakterystycznych dla regionu. Wysokie położenie upraw sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców, pozwalając rozwijać ich złożony profil sensoryczny.O FARMIEWiśnie trafiają do stacji Abore, położonej w pobliżu wodospadu Bok Nora. Jej nazwa nawiązuje do pobliskiego mostu, wzniesionego w 1997 roku ku czci lokalnego przywódcy. Stacja odgrywa ważną rolę w lokalnej produkcji kawy, oferując zarówno obróbkę mytą, jak i naturalną. W przypadku tej drugiej całe wiśnie są rozkładane na podniesionych łożach afrykańskich, gdzie suszą się powoli przez około 16–25 dni, w zależności od warunków pogodowych. Regularne przemieszczanie owoców pozwala zapewnić równomierne suszenie i ograniczyć ryzyko niepożądanych zmian podczas obróbki.Proces produkcji uzupełniają selekcja wiśni, kontrola jakości oraz odpowiedzialne gospodarowanie wodą i odpadami. Stacja wykorzystuje specjalistyczne wyposażenie do sortowania, fermentacji i mycia ziarna, a ścieki z procesu obróbki są kierowane do systemu naturalnego oczyszczania. Połączenie wysokiego położenia upraw, lokalnych odmian i starannej obróbki pozwala uzyskać kawy, które dobrze oddają charakter regionu Sidama.OPINIA ROASTER'ABombe Abore to kawa o wyjątkowo przyjemnym, owocowym profilu, w którym słodycz dojrzałych owoców łączy się z delikatnymi nutami karmelu i subtelną cytrusową świeżością. Już w aromacie wyraźnie zaznaczają się owoce jagodowe oraz słodka, soczysta truskawka, przywodząca na myśl dojrzałe owoce w pełni sezonu. Całość jest intensywnie owocowa, słodka i zachęcająca, z wyraźnie zaznaczonym charakterem czerwonych i ciemnych owoców.W smaku na pierwszy plan wysuwają się jagody i słodka truskawka, którym towarzyszy przyjemna, karmelowa słodycz. Cytrusowo-truskawkowa kwasowość wnosi do profilu odrobinę świeżości i podkreśla owocowy charakter kawy, pozostając jednak łagodna i dobrze zintegrowana z pozostałymi nutami. Dzięki temu kawa zachowuje harmonijny charakter — jest soczysta i wyrazista, ale nie przesadnie kwaśna. Średnie body zapewnia jej przyjemną strukturę i odpowiednią pełnię, a wysoka słodycz sprawia, że każdy łyk pozostaje gładki i zrównoważony.Całość domyka długi, słodki posmak, w którym jeszcze przez chwilę utrzymują się akcenty karmelu, truskawek i owoców jagodowych. To kawa dla osób, które cenią wyraźną owocowość połączoną z wysoką słodyczą i łagodną kwasowością. Jej profil jest jednocześnie soczysty, słodki i harmonijny, a karmelowe wykończenie nadaje mu przyjemnej głębi.To świetnie przetworzony natural w stacji myjącej posiadającej wysokie kompetencje do produkcji najwyższej jakości lotów. I chociaż sama stacja działa zaledwie od 10 lat, doświadczenie pracujących w niej specjalistów jest wielokrotnie większe. Jest tu bardzo słodko i owocowo - wręcz lepko, a wszystko domyka delikatna, lekko musująca cytrusowa kwasowość. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
BLACK WEEKS
HAYB - kawa ziarnista bezkofeinowa SIE PRZELEWA Decaf Filter 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 26.08.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do brzoskwini, malin i cukru trzcinowego.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: TolimaProducent: Elias & Shady BayterOdmiana: Red & Yellow CaturraMetoda dekofeinizacji: Sugarcane Położenie upraw: 1450 m n.p.m.Słodkich przelewów…Możesz spać spokojnie. Teraz Sie Przelewa o każdej porze dnia i nocy, bo mamy w ekipie Decaf. Bezkompromisowo kompromisowa - taka jest ta kawka. Wilk syty, owca cała - przelew zrobiony, pora liczyć barany. Możesz wyrzec się w swojej codziennej rutynie kofeiny, równocześnie nie rezygnując ze smaku i jakości - to kawka speciality, bez lipy. W tych kolumbijskich ziarnach znajdziesz nuty znajome ze słodkich snów usłanych kwietnymi łąkami. Trochę jak u KWIATA, ale wiadomo - bez kofeiny. Seria SIĘ PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality. Jej supermoce (poza przystępnością i niską ceną) to łagodny smak i niska kwasowość, możesz stosować ją we wszystkich metodach przelewowych: wrzuć ją do swojego ekspresu – nieważne czy to Melitta, czy Moccamaster – strzel sobie Chemex, Aeropress, V60, french press czy co tam sobie zażyczysz. Będzie pysznie!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 55,00 zł
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Very Berry Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 12.10.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, jagód, cytrusów i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia, RwandaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Heirloom, Red BourbonSMAKOwoce jagodowe to wyjątkowo atrakcyjne deskryptory smakowe w kawie. Blend Very Berry obfituje w te nuty. Dominują w nim jagody i truskawki, a słodycz jeżyny również jest wyczuwalna. Obróbka Natural nadaje kawie konfiturowej soczystości i gęstości. Kawa jest przede wszystkim bardzo aromatyczna i przyjemna. Pachnie truskawką, ale pojawia się też aromat cytrusowy oraz smak słodkiej jeżyny. Posmak jagody i jej krzewny charakter sprawiają, że Flow Very Berry w pełni zasługuje na swoją nazwę.OBRÓBKAKawa jest naturalnie uprawiana w cieniu drzew, głównie Ensete (fałszywe drzewo bananowe). Najlepsze owoce są kupowane od lokalnych rolników. Po zebraniu ziarna są najpierw unoszone na wodzie, co pozwala na usunięcie słabych ziaren, a następnie umieszczane na łożach do suszenia na 12-15 dni. Zielone ziarna są zbierane ręcznie przez lokalną społeczność kobiet. Etiopia Gedeb, będąca składnikiem blendu Very Berry, to klasa nr 3, uzyskująca wynik 84+ w skali SCA.PARZENIEVery Berry to kawa o dość gęstej konsystencji i intensywnym owocowym wyrazie. Aromaty warto podkreślić poprzez odpowiednią ekstrakcję, co można osiągnąć, używając nieco mniejszej ilości kawy, aby stężenie nie dominowało nad smakiem. Użyj 17,5 g zmielonego ziarna na 19 klikach młynka Comandante. Przy użyciu wody o temperaturze 98°C, zalej kawę w następujący sposób:0:00 – 45 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 mlDelikatnie zamieszaj.PLANTACJAStacja myjąca Lalesa znajduje się w Gedeb, będąc miejscem produkcji Etiopii Gedeb, która jest częścią blendu Very Berry. Region Gedeb liczy ponad 300 000 mieszkańców. Obszar ten jest przeważająco chrześcijańsko-protestancki, z niewielką społecznością chrześcijan ortodoksyjnych, a głównym językiem jest Gedeoiniya. Społeczność obchodzi swoje coroczne święto noworoczne 18 stycznia, a ich podstawowym pożywieniem jest Ensete (fałszywy bananowiec). Rzeka Siqe wyznacza granicę między Gedeo, Guji a stanem regionalnym Południowym i Oromią.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 34,99 zł
HAYB - kawa ziarnista Pink Espresso Blend - WTF?! Natural 1 kg
Producent: HAYB
Data palenia: 24.09.2026
Letnia, funkowa eksplozja owoców, kwiatów i słodyczy! To mieszanka dwóch rodzajów arabiki jakości speciality z Brazylii i Etiopii, wypalonych przez warszawską palarnię HAYB. Kawa palona w średnim stopniu, świetnie sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć lekkie nuty truskawek, jagód oraz czekoladową słodycz.Idealnie sprawdzi się w klasycznym espresso, kawach mlecznych oraz w espresso tonic i espresso affogato.Mieszanka składa się z kaw:- Brazylia Cerrado (natural)- Etiopia Guji (natural)Opinia roastera:HAYB dorasta i na parkiecie nie kręci już brejka na głowie, a raczej porusza się z gracją i pewnie. Wciąż ma ten groove.Dlatego postanowiliśmy zmienić skład naszego najbardziej funky blendu i lekko go wygładzić. Wypolerować. Spokojnie, dzikie ruchy i szaleńcze łamańce nie zniknęły z parkietu – zostały w Ethiopii Natural Espresso. Tam znajdziesz dużo owoców, które tutaj zostały zbalansowane gęstym body kawy z Brazylii i jej czekoladowymi nutami. Tu wszystko jest równo zmiksowane – gramy z deków 50/50!Ta kawa to ideał dla ludzi szukających owocowych smaków, ale ze słodką bazą. Na słuchawkach Don Beto i Fela Kuti, w filiżance odświeżony WTF – zapraszamy do tańca!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
BLACK WEEKS
HAYB - kawa ziarnista Pink Espresso Blend - WTF?! Natural 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 17.09.2026
Letnia, funkowa eksplozja owoców, kwiatów i słodyczy! To mieszanka dwóch rodzajów arabiki jakości speciality z Brazylii i Etiopii, wypalonych przez warszawską palarnię HAYB. Kawa palona w średnim stopniu, świetnie sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć lekkie nuty truskawek, jagód oraz czekoladową słodycz.Idealnie sprawdzi się w klasycznym espresso, kawach mlecznych oraz w espresso tonic i espresso affogato.Mieszanka składa się z kaw:- Etiopia Guji (natural)- Brazylia Cerrado, Minas Gerais (natural)Opinia roastera:HAYB dorasta i na parkiecie nie kręci już brejka na głowie, a raczej porusza się z gracją i pewnie. Wciąż ma ten groove.Dlatego postanowiliśmy zmienić skład naszego najbardziej funky blendu i lekko go wygładzić. Wypolerować. Spokojnie, dzikie ruchy i szaleńcze łamańce nie zniknęły z parkietu – zostały w Ethiopii Natural Espresso. Tam znajdziesz dużo owoców, które tutaj zostały zbalansowane gęstym body kawy z Brazylii i jej czekoladowymi nutami. Tu wszystko jest równo zmiksowane – gramy z deków 50/50!Ta kawa to ideał dla ludzi szukających owocowych smaków, ale ze słodką bazą. Na słuchawkach Don Beto i Fela Kuti, w filiżance odświeżony WTF – zapraszamy do tańca!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 47,00 zł
Zestaw Aromaboy Beżowo/brązowy + kawa COFFEE PLANT Very Berry 250 g + filtry Melitta 40 sztuk
Producent: MELITTA
Data palenia: 12.10.2026
Aromaboy to najmniejszy przelewowy ekspres do kawy Melitta. Melitta Aromaboy został wprowadzony na rynek w 1979 roku - od tego czasu wprowadzono w nim różne udoskonalenia, jednak nadal zachwyca retro designem, prostotą obsługi i niezawodnością. Za jego pomocą przygotujesz 300ml kawy, co czyni go idealnym rozwiązaniem do domowej kuchni dla 1-2 osób.Najważniejsze cechy:- Optymalna temperatura parzenia do wydobycia pełnego smaku i aromatu kawy.- Szklany dzbanek z uchwytem o pojemności 300ml.- Zaparza 2 filiżanki kawy (łącznie 300ml).- Zajmuje niewiele miejsca dzięki małym wymiarom: 19,8cm x 16,8cm x 12,8cm (W x SZ x GŁ)- Przezroczysty zbiornik na wodę z czytelną skalą.- Automatyczne wyłączanie urządzenia po 40 minutach - bezpieczeństwo i oszczędność.- Podświetlany włącznik.- Moc 500W, model 1015-02, 220-240V.- Dzbanek i uchwyt na filtr mogą być myte w zmywarce.- Kompatybilny z filtrami do kawy Melitta 100 oraz Hario Pegasus 01. Filtry nie są dołączone.- Misja Melitta Eco & Care - Urządzenie zgodne z systemem zrównoważonego użytkowania.
Najniższa cena: 178,75 zł
Royal Beans
KAWA MIESIĄCA
ROYAL PRZELEW: Nomad Coffee - kawa ziarnista Kostaryka Central American Natural Anaerobic Filter 250 g
Producent: NOMAD COFFEE
Data palenia: 08.10.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty ziaren kakaowca, jagód i tamaryndowca.Kraj pochodzenia ziarna: KostarykaRegion: TurrialbaMetoda obróbki: Natural AnaerobicPołożenie upraw: 1200 - 1400 m n.p.m.Odmiana: F1 Central AmericanKAWA MIESIĄCA Co miesiąc wybieramy dla Was wyjątkowe ziarna w trzech odsłonach: Espresso Miesiąca, Przelew Miesiąca oraz - od teraz - Royal Przelew. To nasza autorska selekcja kaw, które w danym miesiącu szczególnie chcemy Wam pokazać i polecić.Espresso i Przelew Miesiąca to starannie wybrane kawy specialty, które świetnie sprawdzą się na co dzień. Royal Przelew, znany już z naszych kawiarni, to propozycja dla tych, którzy mają ochotę sięgnąć jeszcze wyżej: limitowana i nieco bardziej szalona kawa z selekcji Royal Beans, wyróżniająca się wyjątkowym smakiem, pochodzeniem lub metodą obróbki. Każdą z nich dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia, przygotowujemy polecane przepisy i opowiadamy historię jej ziaren. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu! ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)! Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Jungle Fruit Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 12.10.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy i Rwandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty owoców pestkowych, cytrusów i porzeczek.Kraj pochodzenia ziarna: Uganda, RwandaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: SL14, SL28, Red BourbonPoczuj radość tropikalnych smaków z FLOW Jungle Fruit! Połączyliśmy ziarna z Ugandy i Rwandy, tworząc egzotyczną kompozycję o pełnym, soczystym profilu smakowym. To połączenie etiopskiej finezji i kwiatowości z głęboką, owocową słodyczą ugandyjskich ziaren.FLOW Jungle Fruit to kawa, która zachwyca swoją energią i soczystością. Doskonale sprawdzi się jako przelew, drip lub w alternatywnych metodach parzenia, pozwalając w pełni poczuć bogactwo owocowych aromatów.PARZENIEJungle Fruit to kawa intensywna, rześka i bardzo owocowa. Jej słodycz warto podkreślić klasycznymi proporcjami, aby nie przesadzić ze smakiem. Użyj 18 g kawy zmielonej na 20 klikach młynka Comandante. Zalej ją wodą o temperaturze 98°C, stosując następujące proporcje w czasie parzenia:0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 40,99 zł
Zestaw Aromaboy Czarny + kawa COFFEE PLANT Very Berry 250 g + filtry Melitta 40 sztuk
Producent: MELITTA
Data palenia: 12.10.2026
Aromaboy to najmniejszy przelewowy ekspres do kawy Melitta. Melitta Aromaboy został wprowadzony na rynek w 1979 roku - od tego czasu wprowadzono w nim różne udoskonalenia, jednak nadal zachwyca retro designem, prostotą obsługi i niezawodnością. Za jego pomocą przygotujesz 300ml kawy, co czyni go idealnym rozwiązaniem do domowej kuchni dla 1-2 osób.Najważniejsze cechy:- Optymalna temperatura parzenia do wydobycia pełnego smaku i aromatu kawy.- Szklany dzbanek z uchwytem o pojemności 300ml.- Zaparza 2 filiżanki kawy (łącznie 300ml).- Zajmuje niewiele miejsca dzięki małym wymiarom: 19,8cm x 16,8cm x 12,8cm (W x SZ x GŁ)- Przezroczysty zbiornik na wodę z czytelną skalą.- Automatyczne wyłączanie urządzenia po 40 minutach - bezpieczeństwo i oszczędność.- Podświetlany włącznik.- Moc 500W, model 1015-02, 220-240V.- Dzbanek i uchwyt na filtr mogą być myte w zmywarce.- Kompatybilny z filtrami do kawy Melitta 100 oraz Hario Pegasus 01. Filtry nie są dołączone.- Misja Melitta Eco & Care - Urządzenie zgodne z systemem zrównoważonego użytkowania.
Najniższa cena: 178,75 zł
Promocja
BLACK WEEKS
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Very Berry Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 28.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, jagód, cytrusów i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia, RwandaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Heirloom, Red BourbonSMAKOwoce jagodowe to wyjątkowo atrakcyjne deskryptory smakowe w kawie. Blend Very Berry obfituje w te nuty. Dominują w nim jagody i truskawki, a słodycz jeżyny również jest wyczuwalna. Obróbka Natural nadaje kawie konfiturowej soczystości i gęstości. Kawa jest przede wszystkim bardzo aromatyczna i przyjemna. Pachnie truskawką, ale pojawia się też aromat cytrusowy oraz smak słodkiej jeżyny. Posmak jagody i jej krzewny charakter sprawiają, że Flow Very Berry w pełni zasługuje na swoją nazwę.OBRÓBKAKawa jest naturalnie uprawiana w cieniu drzew, głównie Ensete (fałszywe drzewo bananowe). Najlepsze owoce są kupowane od lokalnych rolników. Po zebraniu ziarna są najpierw unoszone na wodzie, co pozwala na usunięcie słabych ziaren, a następnie umieszczane na łożach do suszenia na 12-15 dni. Zielone ziarna są zbierane ręcznie przez lokalną społeczność kobiet. Etiopia Gedeb, będąca składnikiem blendu Very Berry, to klasa nr 3, uzyskująca wynik 84+ w skali SCA.PARZENIEVery Berry to kawa o dość gęstej konsystencji i intensywnym owocowym wyrazie. Aromaty warto podkreślić poprzez odpowiednią ekstrakcję, co można osiągnąć, używając nieco mniejszej ilości kawy, aby stężenie nie dominowało nad smakiem. Użyj 17,5 g zmielonego ziarna na 19 klikach młynka Comandante. Przy użyciu wody o temperaturze 98°C, zalej kawę w następujący sposób:0:00 – 45 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 mlDelikatnie zamieszaj.PLANTACJAStacja myjąca Lalesa znajduje się w Gedeb, będąc miejscem produkcji Etiopii Gedeb, która jest częścią blendu Very Berry. Region Gedeb liczy ponad 300 000 mieszkańców. Obszar ten jest przeważająco chrześcijańsko-protestancki, z niewielką społecznością chrześcijan ortodoksyjnych, a głównym językiem jest Gedeoiniya. Społeczność obchodzi swoje coroczne święto noworoczne 18 stycznia, a ich podstawowym pożywieniem jest Ensete (fałszywy bananowiec). Rzeka Siqe wyznacza granicę między Gedeo, Guji a stanem regionalnym Południowym i Oromią.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 145,00 zł
Promocja
BLACK WEEKS
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Coffeedesk Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 28.09.2026
Poczuj flow ze specjalną edycją FLOW stworzonego dla Coffeedesk. Kawa doskonale sprawdzi się w ekspresie przelewowym w domu czy w biurze, ale pozostawia także miejsce na własną recepturę w użyciem dripa, chemexa lub aeropressa. Blend czysto afrykański. Wyjątkowe połączenie trzech ziaren, które pochodzą z dwóch regionów Etiopii oraz Kenii, a każda z tych kaw wnosi do naparu swój unikalny charakter. Ziarna z Etiopii, obrabiane metodą naturalną, nadają kawie wyrazistą, owocową intensywność. Dzięki tej metodzie obróbki, podczas której owoce suszą się w pełnym słońcu, ziarna zachowują pełnię aromatów i słodyczy. Cechują się również naturalną głębią smaku, która czyni każdą filiżankę pełną rześkiej świeżości. Kawa z Kenii, poddana obróbce mytej, wprowadza do blendu elementy wyrazistej kwasowości, której nie sposób pominąć. Połączenie tych trzech różnych ziaren tworzy harmonię, w której intensywność owocowych nut z Etiopii łączy się ze świeżością Kenii.Flow Coffeedesk to kawa, która zaskakuje swoją jabłkową świeżością i bogatym owocowym profilem. Na pierwszym planie wyczuwalne są nuty dojrzałej truskawki, jej głębokiej słodyczy i posmak jabłka, który wprowadza lekkość. Delikatna kwasowość śliwki nadaje jej dodatkowej złożoności, a subtelny aromat jaśminu nadaje naparowi kwiatową nutę, która sprawia, że kawa zyskuje lekkość i elegancję. Mimo bogatego, głębokiego charakteru, smak jest łagodny. Jednocześnie pełny, z delikatną słodyczą, która balansuje resztę. To kawa, której przyjemność tkwi w doskonale zrównoważonej kombinacji owocowych smaków i kwiatowych akcentów.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia / EtiopiaMetoda obróbki: Washed / NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 52,00 zł
Promocja
BLACK WEEKS
CoffeeLab - kawa ziarnista Brazylia Cemorrado Sweet Edition Espresso 250 g
Producent: COFFEELAB
Data palenia: 21.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w z warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać nut malin, migdałów i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Cerrado / MogianaWysokość Farmy: 1150 - 1350 m n.p.m.Obróbka: NaturalOdmiana: Yellow Catuai, Yellow BourbonPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 38,00 zł
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Rwanda Kivu Szybki Przelew Filter 250 g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 29.09.2026
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodzących z Rwandy, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do truskawki, marcepanu i jaśminu.Kraj pochodzenia ziaren: RwandaRegion: Kivu LakeOdmiana: BourbonMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1600 - 1900 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
BLACK WEEKS
Bergstrands Kafferosteri - kawa mielona Moomin Coffee - Moominmamma EKO 250 g
Producent: BERGSTRANDS KAFFEROSTERI
Moomin Coffee Moominmamma to mielona mieszanka 100% Arabiki z Etiopii, Kolumbi, Peru i Indonezji, wypalona przez szwedzką palarnię Bergstrands Kafferosteri. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do wszystkich metod parzenia. Kawa, w której smaku można wyczuć nuty pomarańczy i figi.Kraj pochodzenia: Etiopia, Kolumbia, Peru, IndonezjaProfil smakowy: Figa i pomarańczeSkładniki: kawa mielona.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 48,00 zł
Promocja
BLACK WEEKS
HAYB - kawa ziarnista Ethiopia Espresso Natural 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 02.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty mlecznej czekolady, truskawek i bergamotki.Kraj pochodzenia: EtiopiaRegion: GujiMetoda obróbki: NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 46,99 zł
Arcaffe - kawa ziarnista Roma 250 g
Producent: ARCAFFE
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.W 1926 roku bracia Meschini zostali poproszeni o stworzenie specjalnej mieszanki espresso dla słynnej kawiarni znajdującej się w centrum Livorno. Kawiarnia nazywała się Bar Roma, co stało się również nazwą tej mieszanki kawy premium 100% arabika z krajów: Etiopia, Salwador, Brazylia.Była to i nadal jest bardzo łagodna kompozycja szlachetnych kaw mytych oraz naturalnych, specjalnie selekcjonowanych na plantacjach w krajach pochodzenia. Pozwala ona uzyskać bardzo słodkie espresso o gładkim body. Co więcej, posiada ona certyfikat CSC® i oferuje niezwykle przyjemne nuty toffi.Więcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 35,99 zł
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Flow Very Berry Drip Bag - 10 saszetek 11 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty truskawki, jeżyny, jagody i cytryny.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 40,99 zł
HAYB - kawa ziarnista Ethiopia Espresso Natural 1 kg
Producent: HAYB
Data palenia: 16.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty mlecznej czekolady, truskawek i bergamotki.Kraj pochodzenia: EtiopiaRegion: GujiMetoda obróbki: NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 129,99 zł
DARMOWA DOSTAWA
Kafar - kawa ziarnista Gwatemala La Esmeralda Washed Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 16.10.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona przez palarnie Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady i owoców leśnych.Kraj pochodzenia ziaren: GwatemalaRegion: AcatenangoFarma: farmy rodziny PerezOdmiana: Caturra, Bourbon, SarchimorMetoda obróbki: WashedPunkty w cuppingu: 85 / 100 pktO FARMIEGwatemala La Esmeralda Washed to kawa specialty z farmy, do której mamy wyjątkowy sentyment - Palarnia. Finca El Llano należy do rodziny Perez i znajduje się w prestiżowym regionie Acatenango, w departamencie Chimaltenango, w sercu gwatemalskiego łańcucha wulkanicznego. To właśnie tutaj, w cieniu wulkanów i pod wpływem bryzy znad Pacyfiku, powstają kawy o niezwykłej głębi i elegancji.Nazwa El Llano oznacza po hiszpańsku „równinę” – i nie jest to przypadek. Farma rozciąga się na obszarze około 10 hektarów, tworząc idealne warunki do stabilnego, zrównoważonego rozwoju kawowców.Raul Perez, główny opiekun farmy, od lat konsekwentnie rozwija swoją plantację, wprowadzając nowe odmiany kawowców o większej odporności i lepszym potencjale jakościowym. Jego celem jest nie tylko produkcja wybitnej kawy specialty, ale również stworzenie modelowej farmy opartej na zasadach rolnictwa regeneracyjnego.Raul aktywnie poszukuje sposobów ograniczenia lub całkowitego wyeliminowania nawozów sztucznych, dbając o równowagę ekosystemu i długoterminową żyzność gleby. Jego działania mają inspirować innych producentów w regionie Acatenango i przyczyniać się do bardziej zrównoważonej przyszłości uprawy kawy w Gwatemali.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
BLACK WEEKS
Bergstrands Kafferosteri - kawa mielona Moomin Coffee - Moomintroll 250 g
Producent: BERGSTRANDS KAFFEROSTERI
Moomin Coffee Moomintroll to mielona mieszanka aromatyzowanej 100% Arabiki z Brazylii, Kolumbii, Indonezji i Peru, wypalona przez szwedzką palarnię Bergstrands Kafferosteri. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do wszystkich metod parzenia. Kawa o głębokim aromacie i smaku borówek.Moomin Coffee Moomintroll to kawa aromatyzowana.Kraj pochodzenia: Brazylia, Kolumbia, Indonezja, PeruStopień palenia: ŚredniProfil smakowy: BorówkaSkładniki: kawa mielona, aromat.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 48,00 zł
Zestaw Fellow Carter Move Mug czarny 355 ml + 2x COFFEE PLANT Drip Bag
Producent: FELLOW
Carter Move Mug to wyjątkowy kubek termiczny od firmy Fellow. Jest wytrzymały, szczelny, długo utrzymuje temperaturę oraz zachwyca swoim wyjątkowym designem. Idealny wybór dla kogoś o wysokich wymaganiach względem produktu. Stworzony dla ludzi w podróży, pasuje do większości uchwytów na kubki oraz posiada specjalną nakładkę zapobiegającą przypadkowemu rozlaniu napoju.Kubek ten został zaprojektowany, w taki sposób byś mógł cieszyć się pełnym aromatem swojego napoju. Otwór jest szeroki a grubość jego krawędzi została dostosowana by użytkowanie było prostsze i bardziej przypominało doświadczenie picia z klasycznego kubka. Wewnątrz posiada specjalną ceramiczną powłokę, która nie wpływa na smak napoju.
A w zestawie:
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W jednym opakowaniu znajdziesz kawę z Brazylii. W jej smaku pojawiają się nuty czekolady deserowej, kakao i orzechów. W drugim opakowaniu znajdziesz kawę z znajdziesz kawę z Etiopii. W jej smaku pojawiają się nuty truskawki, jeżyny, jagody i cytryny.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.Najważniejsze cechy:- Pojemność: 355 ml.- Materiał: stal nierdzewna, ceramika.- Utrzymywanie wysokiej temperatury do 12 godzin i niskiej do 24 godzin.- W 100% wolny od BPA.- Nie przecieka.- Wyposażony w specjalną nakładkę zapobiagającą rozlewaniu.- Pasuje do Dripperów V60 (średnica 62 mm), nie jest kompatybilny z zaparzaczem AeroPress.- Pasuje do większości uchwytów na kubki.- Wysokość: 15,8 cm, średnica: 7,7 cm.- Należy myć ręcznie. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.
Najniższa cena: 99,00 zł
DARMOWA DOSTAWA
Kafar - kawa ziarnista Kenia Murarandia Washed Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 16.10.2026
Kafar Kenia Murarandia to kawa ziarnista specialty pochodząca od ponad 650 drobnych farmerów zrzeszonych w New Murarandia Farmers Cooperative Society w regionie Muranga. W filiżance dominują nuty porzeczki, rabarbaru i miodu. To wyrazista, soczysta i elegancka kawa idealna do przelewów. Kraj pochodzenia: KeniaRegion: Muranga, NyeriMetoda obróbki: WashedOdmiana: Batian, Ruiri 11, SL 28, SL 34Wysokość upraw: 1600-1800 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 47,99 zł
COFFEELAB - kawa ziarnista Brazylia Cemorrado Sweet Edition Espresso 1 kg
Producent: COFFEELAB
Data palenia: 05.10.2026
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona w z warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać gęstego body, długiej czekoladowej słodyczy, lekkich nut migdałów i malin.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Cerrado / MogianaWysokość Farmy: 1150 - 1350 m n.p.m.Obróbka: NaturalOdmiana: Yellow Catuai, Yellow BourbonPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 114,99 zł
Darmowa dostawa
Zestaw kaw Pellini Top Originale 1 kg + COFFEELAB Sweet Edition Espresso 1 kg
Producent: PELLINI
Data palenia: 05.10.2026
Pellini Top Originale 100% Arabica to kawa ziarnista dedykowana prawdziwym koneserom czarnego naparu. Produkt stanowi flagową mieszankę włoskiej palarni Pellini. Składa się ze 100% ziaren Arabiki, pochodzących z górskich upraw i starannie selekcjonowanych. Proces ich palenia jest ściśle kontrolowany, aby osiągnąć łagodny i subtelny smak przy zachowaniu wyrazistego, przyjemnego aromatu.Pellini Top Originale jest kawą dedykowaną do przygotowania esencjonalnego espresso. Sprawdzi się zarówno jako napar dodający energii do działania o poranku, jak i w formie kawy popołudniowej, która pobudza i orzeźwia. Produkt może stanowić także bazę dla wielu kaw mlecznych, takich jak cappuccino czy latte machiato. W smaku kawy można wyczuwać średnie body; świeżą, lecz przyjemną kwasowość oraz gorycz i cierpkość.Kawa Pellini Top Originale to ziarna o ciemnym stopniu palenia. Zmielona i zaparzona metodą tradycyjną lub z pomocą ekspresu ciśnieniowego ma średnią zawartość kofeiny. Powolny proces palenia starannie wyselekcjonowanych ziaren Arabiki gwarantuje jej zrównoważony, pełny smak. Natomiast naturalny sposób chłodzenia powietrzem dba o zachowanie intensywnego, zmysłowego aromatu kawy.Pellini Top Originale jest mieszanką niezwykle pożądaną na polskim rynku. Zawdzięcza to wysokiej jakości ziaren poddawanych szczegółowej selekcji oraz procesowi wypalania, który podlega wielu kontrolom po to, aby do konsumentów trafiła 100% Arabica o najczystszym smaku i najlepszym aromacie. Napar z ziaren Pellini Top warto degustować bez dodatku cukru. Kawa z tej mieszanki ma bowiem swój oryginalny, subtelnie słodki, ale też wyrazisty smak, który zasłużył na uznanie. Opakowanie: 1kg. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 203,28 zł
KYOTO - kawa ziarnista Drippin All Day Kenia Kirinyaga Kijani Kiboko Washed Filter 250 g
Producent: KYOTO
Data palenia: 29.10.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są naturalne nuty przypominające czarną porzeczkę i pomidora.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: NyeriPlantacja: Małe gospodarstwaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Sl28, SL34, Ruiru 11Położenie upraw: 1600 - 2000 m n.p.m.
Najniższa cena: 53,99 zł
DARMOWA DOSTAWA
Kafar - kawa ziarnista Etiopia Yirgacheffe Natural Espresso 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 09.10.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć nuty karmelu, czekolady, jagód i gładkie-kremowe body.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: YirgacheffeOdmiana: MixMetoda obróbki: NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zestaw kaw Arcaffe Roma 250 g + Le Piantagioni del Caffe Guatemala Espresso 250 g
Producent: ARCAFFE
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.W 1926 roku bracia Meschini zostali poproszeni o stworzenie specjalnej mieszanki espresso dla słynnej kawiarni znajdującej się w centrum Livorno. Kawiarnia nazywała się Bar Roma, co stało się również nazwą tej mieszanki kawy premium 100% arabika z krajów: Etiopia, Salwador, Brazylia.Była to i nadal jest bardzo łagodna kompozycja szlachetnych kaw mytych oraz naturalnych, specjalnie selekcjonowanych na plantacjach w krajach pochodzenia. Pozwala ona uzyskać bardzo słodkie espresso o gładkim body. Co więcej, posiada ona certyfikat CSC® i oferuje niezwykle przyjemne nuty toffi.Więcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 68,38 zł
DARMOWA DOSTAWA
Kafar - kawa ziarnista Kenia Muranga Fully Washed Espresso 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 09.10.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć nuty takie jak czerwona porzeczka, czarna herbata, rabarbar, owocowy charakter i gładkie body.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: MurangaOdmiana: Ruiru, Batian, SL 28, SL 34Metoda obróbki: Fully WashedPołożenie upraw: 1600-1800 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
BLACK WEEKS
HAYB - kawa ziarnista Blue Espresso Blend Natural, Washed 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 29.09.2026
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalanych przez warszawską HAYB. W paczce znajdziesz ziarna z Brazylii, Gwatemali i Etiopii. Kawa palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku dominuje słodycz o nutach mlecznej czekolady, marcepanu i jagód, z delikatną herbacianą nutą i lżejszym body. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka.Mieszanka składa się z kaw:- Brazylia Cerrado, Minas Gerais (natural)- Gwatemala Huehuetenango (washed)- Etiopia Yirgacheffe (washed)Opinia roastera:FEELING BLUE I NIE CHODZI O SMUTEKBlue Espresso Blend to klasyczne dzieło, ale coś w nim mocno skręca w szaloną awangardę. I nadal mówimy o kawie!Połączyliśmy ziarna z Brazylii, Gwatemali i Etiopii, żeby wyciągnąć z nich mnóstwo słodyczy i gładkości. I mamy to: to jeden z naszych najsłodszych blendów, jest tu słodko, gładko i przyjemnie. Dodatek ziaren z Etiopii wprowadza tu nieco owocowej i herbacianej nuty – jest ciekawiej z każdym łykiem. Niby baza prawie jak Yellow, ale uwierzcie nam – to 20% robi różnicę, bo blendowanie to alchemia!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Etiopia Guji Uraga Carbonic Maceration Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 28.10.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty brzoskwini, truskawki, róży i ananasa.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: GujiFarma: Uraga Washing StationMetoda obróbki: Carbonic MacerationOdmiana: JARCPołożenie upraw: 1925 - 1945 m n.p.m.W paczce znajdziesz typową dla Etiopii mieszankę odmian botanicznych JARC, poddaną obróbce carbonic maceration. Proces ten polega na umieszczeniu całych wiśni kawowca w tanku fermentacyjnym, który następnie zostaje wypełniony dwutlenkiem węgla. Owoce pochodzą od lokalnych rolników współpracujących ze stacją myjącą Uraga w regionie Guji, którzy uprawiają kawę na wysokości 1925–1945 m n.p.m. W filiżance kawa oferuje średnie body i kwasowość, wysoką intensywność, złożony charakter oraz długi posmak. Jej profil łączy nuty brzoskwini, truskawki, róży i owoców tropikalnych, przywodzących na myśl ananasa.FARMA I REGIONStacja myjąca Uraga współpracuje z drobnymi producentami z południowej Etiopii, prowadzącymi rodzinne gospodarstwa, na których kawa często rośnie wśród innych upraw. Większość prac wykonywana jest ręcznie, a selektywny zbiór dojrzałych wiśni ma kluczowe znaczenie dla jakości surowca.Region Guji, niegdyś często łączony z obszarem Yirgacheffe, zyskał własną tożsamość dzięki wyjątkowym warunkom uprawy, lokalnym odmianom i charakterystycznemu profilowi kaw. Wysoko położone plantacje, żyzne gleby oraz powolne dojrzewanie owoców sprzyjają rozwojowi złożonych aromatów i wyrazistej słodyczy. Stacja Uraga wspiera rolników w doskonaleniu jakości zbiorów, łącząc ich doświadczenie z dbałością o każdy etap przygotowania kawy.OPINIA ROASTER'ADo stacji myjącej Uraga w etiopskim regionie Guji regularnie wracamy w poszukiwaniu wysokiej jakości kaw. To miejsce z dużym doświadczeniem, położone w doskonałych warunkach do uprawy kawowców, a jednocześnie otwarte na eksperymenty i udoskonalanie metod obróbki. Partię przygotowaną metodą carbonic maceration mamy w ofercie już po raz trzeci. Z roku na rok obserwujemy kolejne zmiany w procesie i wyraźną poprawę jakości, co z naszej perspektywy jest szczególnie ciekawe.Tegoroczna kawa zachowuje charakterystyczne cechy fermentacji, ale jej intensywność nie przytłacza naturalnego profilu etiopskiego ziarna. W aromacie pojawiają się brzoskwinie, dojrzały ananas i inne owoce tropikalne, którym towarzyszą subtelne nuty kwiatowe przywodzące na myśl różę. Średnia, jabłkowa kwasowość łączy się ze średnim body i kremową, niemal maślaną teksturą, charakterystyczną dla fermentacji z wykorzystaniem dwutlenku węgla. W smaku dominują truskawki, owoce tropikalne i pestkowe, a całość zamyka długi, owocowy posmak. To intensywna, wyjątkowo owocowa kawa, w której wpływ fermentacji jest wyraźny, ale nie odbiera jej typowo etiopskiego charakteru.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Etiopia Hambela Buku Anaerobic Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 28.10.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak słodkie jagody, pomarańcza, truskawka i wino.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: GujiFarma: Hambela Buku Washing StationHambela Buku Washing Station Metoda obróbki: Anaerobic NaturalOdmiana: 74114Położenie upraw: 2000-2300 m n.p.m.O KAWIEBuku Sayisa 74114 to etiopska kawa z regionu Guji, uprawiana w rejonie Hambela na wysokości 1900–2300 m n.p.m. Owoce dostarcza ponad 600 drobnych producentów, których gospodarstwa korzystają z żyznych, czerwonych gleb, obfitych opadów i wysokogórskiego klimatu sprzyjającego powolnemu dojrzewaniu wiśni oraz rozwojowi ich naturalnej słodyczy.W tej partii zastosowano obróbkę anaerobic natural. Całe wiśnie fermentują w szczelnych zbiornikach bez dostępu tlenu, a następnie są suszone na podniesionych stołach, gdzie regularnie się je przegrabia. Proces ten pozwala uzyskać intensywny, złożony profil sensoryczny. W aromacie dominują jagody i dojrzałe truskawki z akcentem czerwonego wina. Smak uzupełniają soczyste owoce jagodowe, pomarańcze i musująca cytrusowa kwasowość. Wysoka słodycz, średnie body i długi, owocowy posmak dopełniają całość subtelnymi nutami winnymi.Buku Sayisa to obszar, w którym uprawa kawy od pokoleń stanowi ważną część życia lokalnych społeczności. Wiśnie zbierane są ręcznie, a stacja Hambela Buku Sayisa odpowiada za ich selekcję i obróbkę. Następnie ziarna trafiają do zakładu w okolicach Addis Abeby, gdzie są czyszczone, sortowane według wielkości i gęstości oraz przygotowywane do eksportu. Połączenie doświadczenia lokalnych rolników, wyjątkowych warunków uprawy i kontrolowanej obróbki pozwala wydobyć pełny potencjał etiopskiej arabiki.OPINIA ROASTER'AAromat tej kawy przywodzi na myśl dojrzałe truskawki i słodkie jagody, uzupełnione subtelnym akcentem czerwonego wina. W smaku dominują soczyste owoce jagodowe i pomarańcza, a intensywna słodycz przeplata się z orzeźwiającą, niemal musującą kwasowością cytrusów. Delikatne nuty winne dodają głębi i podkreślają złożoność profilu, nie odbierając mu świeżości.Średnie body i kwasowość równoważą wysoką słodycz oraz intensywność smaku. Każdy element pozostaje wyraźny, ale żaden nie przytłacza pozostałych. W długim posmaku utrzymują się truskawki, jagody i świeży akcent pomarańczy. To wyrazista, soczysta kawa o niemal musującym charakterze, w której bogactwo owoców łączy się ze złożonością uzyskaną dzięki obróbce anaerobic natural.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Rwanda Ischema Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 28.10.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwanda, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawki, cytrusów, wiśni i miodu.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: RusiziFarma: Ischema Washing StationIschema Washing StationMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1300 m n.p.m.O KAWIERed Bourbon z rwandyjskiej stacji Ischema to kawa pochodząca z dystryktu Rusizi, w zachodniej części kraju, gdzie na wysokości około 1300 m n.p.m. lokalni rolnicy uprawiają arabikę na żyznych glebach wulkanicznych. Stacja współpracuje z około 674 producentami, dbając o jakość zbiorów i rozwój lokalnych gospodarstw. Inwestycje w infrastrukturę pozwalają jej zachować wysokie standardy przygotowania ziaren.W tej partii zastosowano obróbkę natural. Po ręcznej selekcji i flotacji całe wiśnie suszą się na podniesionych stołach przez około 12–20 dni, zależnie od pogody. Regularne przegrabianie zapewnia równomierne suszenie, a pozostawienie ziaren wewnątrz owoców sprzyja rozwojowi naturalnej słodyczy. W aromacie wyczuwalne są truskawki, miód i cytrusy. Smak rozwija się wokół dojrzałych truskawek i miodowej słodyczy, którym towarzyszą świeże cytrusy oraz subtelna nuta wiśni. Średnie body, niska kwasowość i umiarkowana intensywność podkreślają łagodny charakter kawy, a lekki, owocowy posmak pozostawia przyjemne wrażenie czerwonych owoców.Ishema odgrywa istotną rolę w rozwoju lokalnego sektora kawowego. Po przejęciu przez C. Dorman Rwanda stacja została zmodernizowana, zyskując nowe urządzenia do odpulpowywania, zbiorniki fermentacyjne i 130 podniesionych stołów suszarniczych. Oprócz inwestycji w jakość wspiera również rolników poprzez szkolenia, przekazywanie sadzonek drzew zacieniających oraz inicjatywy poprawiające dostęp do edukacji, czystej wody i infrastruktury. Połączenie doświadczenia producentów z dbałością o środowisko i kontrolę procesu wspiera rozwój rwandyjskiej kawy specialty.OPINIA ROASTER'ASłodycz dojrzałych truskawek wysuwa się na pierwszy plan, a towarzyszące jej nuty miodu nadają kawie łagodny, przyjemnie ciepły charakter. Dopiero w tle rozwija się cytrusowa świeżość, która ożywia smak i równoważy owocową słodycz, nie odbierając jej głównej roli.Średnie body zapewnia naparowi odpowiednią pełnię, a niska kwasowość sprawia, że całość pozostaje delikatna i gładka w odbiorze. Profil jest harmonijny, ale nie monotonny — słodkie owoce, miodowe tony i cytrusy wzajemnie się uzupełniają, tworząc dobrze zbalansowaną kompozycję. Finisz jest subtelny, z utrzymującą się słodyczą truskawek i lekkim cytrusowym akcentem, który stopniowo ustępuje miejsca kolejnemu łykowi.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEELAB - kawa ziarnista Gwatemala Huehuetenango Espresso 1 kg
Producent: COFFEELAB
Data palenia: 07.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalana w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kremowa i słodka, o dominujących nutach migdałów, malin i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia kawy: GwatemalaRegion: San Pedro Necta, HuehuetenangoMetoda obróbki: MytaOdmiana: Bourbon, Typica, CaturraWysokość uprawy: 1500 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Hard Beans - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia El Vergel Natural Decaf Filter 250 g
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 23.09.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczujesz nuty przypominające truskawkę, pomarańczę i marakuję.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda obróbki: Natural Metoda dekofeinizacji: Sugarcane Producent: BayterOdmiana: Red & Yellow CaturraPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.PRZEPIS 60 g kawy na 1 litr wodyTemperatura: 94 °CMielenie: grubeCzas parzenia: 3 minutyMetoda:Zalewaj kawę równymi częściami (np. 5× 60g) w odstępach 30 sekund. Woda pomiędzy zalaniami powinna całkowicie przesączyć się przez kawę. Jeśli woda przepływa za wolno lub za szybko, zmień stopień mielenia na grubszy/drobniejszy. Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 45,99 zł
COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Juicy Fruit Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 18.09.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii i Ugandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty owoców pestkowych, cytrusów i porzeczki.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia, UgandaMetoda obróbki: Washed Odmiana: MixSMAKPoczuj intensywną soczystość owoców z FLOW Juicy Fruit! W tym wyjątkowym blendzie połączyliśmy ziarna z Kenii i Ugandy, tworząc idealne zestawienie charakterystycznych afrykańskich smaków. Dzięki tradycyjnej obróbce mytej (Washed), kawa zachowuje intensywną soczystość, podkreślając bogactwo owocowych nut. Zaprawdę Juicy.OBRÓBKAWiśnie kawowe przechodzą 72-godzinny proces fermentacji w wodzie, który uwydatnia smaki i poprawia ogólną jakość ziaren. Po fermentacji owoce są rozkładane na łożach i suszone przez około 14 dni. Ta metoda pozwala kawie rozwinąć charakterystyczny profil smakowy, który jest ceniony w regionie.PARZENIESłodycz Juicy Fruit zasługuje na uwagę, dlatego warto ją podkreślić większą ilością ziarna. Owocowość istotnie wpływa na smak, więc nieco grubsze mielenie idealnie to zbalansuje. Użyj 19 g kawy, zmielonej na 21 klikach młynka Comandante. Zalej ją wodą o temperaturze 98°C, stosując następujące czasy parzenia: 0:00 - 55 ml; 0:30 - 120 ml; 1:00 - 180 ml; 1:30 - 250 ml; 2:00 - 315 ml. Delikatnie zamieszaj.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 119,99 zł
Owoce lasu w kawie? Dobra kawa specialty potrafi zachwycić swoim bogactwem smaków i aromatów. W kawach, które charakteryzują się owocowymi nutami, owoce leśne takie jak jagody, jeżyny, borówka czy malina nie są rzadkością.
Skąd w kawie nuty smakowe owoców leśnych?
Nuty owoców leśnych w kawie mogą brzmieć nieco egzotycznie, ale kiedy przyjrzymy się bliżej pochodzeniu kawy, wcale nie są tak zaskakujące. W końcu kawa to owoc — a dokładniej pestka znajdująca się wewnątrz kawowej wiśni. Co ciekawe, w wielu regionach — jak na przykład w Etiopii — kawa wciąż rośnie dziko, wśród drzew, niczym jagody w polskim lesie.
To, co wchłonie pestka kawowca z gleby i otoczenia, zostaje z nami w filiżance. I właśnie dlatego — jeśli odpowiednio zaparzymy kawę i uważnie się jej przyjrzymy — możemy odnaleźć znajome aromaty jeżyn, malin czy jagód. A jeśli przelejemy ją do ulubionego kubka termicznego, te nuty mogą towarzyszyć nam przez cały dzień.
Czy nuty owoców leśnych zależą od regionu?
Czy istnieją konkretne regiony, w których łatwiej trafić na smak malin lub jagód? Częściowo tak — Afrykańskie kawy, szczególnie z Etiopii, mają naturalnie więcej owocowego charakteru niż ziarna z Ameryki Południowej. Ale nie tylko region się liczy! Dużo zależy od metody obróbki i stopnia wypalenia. Im jaśniejszy wypał, tym więcej smaku zostaje w filiżance.
Kawa przelewowa i owoce leśne? Doskonałe połączenie
W kawie przelewowej łatwo odnaleźć subtelne niuanse, zwłaszcza gdy używasz dobrej jakości filtrów do kawy. Ekspres przelewowy jak również klasyczne zaparzacze, pozwalają wydobyć te delikatne aromaty, w tym właśnie nuty owoców leśnych.
Owocowe espresso? Czemu nie!
Nie trzeba rezygnować z espresso, by cieszyć się owocami w kawie. HAYB Pink Espresso to doskonały przykład połączenia intensywnego smaku z leśną świeżością i słodyczą czekolady. Taki aromatyczny strzał smaku świetnie sprawdzi się nie tylko w klasycznym espresso, ale i w domowym cappuccino — wystarczy dobre ziarno, elektryczny spieniacz do mleka i jesteśmy w kawowym niebie. Jeśli parzysz w domu, sięgnij po kawiarkę Bialetti — ten klasyczny sprzęt świetnie wyciąga z ziaren intensywne nuty i doskonale sprawdzi się z mieszankami owocowo-czekoladowymi.
A dla tych, którzy kochają smak kawy, ale wolą unikać kofeiny, warto szukać wysokiej jakości kawy bezkofeinowej z owocowym profilem.
Więcej
Mniej
Jak przechowywać kawę, żeby długo zachowała świeżość?
Najlepiej w szczelnym, nieprzezroczystym pojemniku, z dala od światła, ciepła i wilgoci. Zadbaj o to zwłaszcza po otwarciu paczki – nawet świeżo zmielone ziarna szybko tracą aromat, jeśli są źle przechowywane.
Czy kawa dostępna w Coffeedesk jest palona na bieżąco?
Tak – dokładnie tego pilnujemy. Znajdziesz u nas tylko kawy dostępne z aktualnych wypałów. Daty palenia są zawsze podane na opakowaniu, a wiele kaw trafia do nas bezpośrednio z palarni, niemal zaraz po wypale.
Co wybrać – kawa ziarnista czy mielona?
Jeśli masz młynek – zawsze warto postawić na ziarno. Mielenie tuż przed parzeniem daje najlepszego smaku i aromatu. Jeśli wolisz wygodę lub nie masz sprzętu, sprawdź nasze propozycje zmielonej kawy – są idealnie dopasowane do różnych metod parzenia.
Która kawa będzie dobra dla początkujących?
Na start warto wybrać coś zrównoważonego – np. mieszanki brazylijskie, kolumbijskie lub klasyczne blendy. Nie musisz znać się na wszystkim – wystarczy, że wiesz, co Ci smakuje.
Czy Coffeedesk to tylko kawa?
Nie – to pełne doświadczenie! Oprócz kawy oferujemy również kategorię z herbatą i akcesoriami, które pomagają jeszcze bardziej cieszyć się każdym rytuałem.
Pochodzenie
- Kawy z Afryki
- Kawy z Ameryki Południowej
- Kawy z Ameryki Środkowej
- Kawy z Azji
- Kawy z Brazylii
- Kawy z Burundi
- Kawy z Etiopii
- Kawy z Gwatemali
- Kawy z Hondurasu
- Kawy z Indii
- Kawy z Indonezji
- Kawy z Kenii
- Kawy z Kolumbii
- Kawy z Kostaryki
- Kawy z Meksyku
- Kawy z Nikaragui
- Kawy z Peru
- Kawy z Rwandy
- Kawy z Salwadoru
- Kawy z Tanzanii
- Kawy z Ugandy
Nuty smakowe
- Kawy z nutą alkoholu
- Kawy z nutą czekolady
- Kawy z nutą herbaty
- Kawy z nutą kwiatową
- Kawy z nutą orzechową
- Kawy z nutą owoców cytrusowych
- Kawy z nutą czerwonych owoców
- Kawy z nutą owoców leśnych
- Kawy z nutą owoców suszonych
- Kawy z nutą tropikalnych owoców
- Kawy z nutą zielonych owoców
- Kawy z nutą żółtych owoców
- Kawy z nutą owoców pestkowych
- Kawy z nutą przypraw
- Kawy z nutą słodyczy
- Kawy z nutą ziół
- Kawy z nutą warzyw
- Kawy z nutą mleczną
- Kawy z nutą wina i winogron
Parzenie
Rodzaje
- Kawy online
- Kawy 100% Arabica
- Kawy 100% Robusta
- Kawy Blend
- Kawy Single origin
- Kawy ziarniste
- Kawy mielone
- Kawy w kapsułkach
- Kawy w saszetkach
- Zestawy kaw
- Kawy speciality
- Kawa cascara
- Kawy bezkofeinowe Decaf
- Kawy LOW CAF
- Kawy ciemno palone
- Kawy średnio palone
- Kawy jasno palone
- Kawy obróbka Anaerobic
- Kawy obróbka Honey
- Kawy obróbka Natural
- Kawy obróbka Washed
Więcej
Mniej