Nuty smakowe – owoce suszone

Skoncentrowana słodycz suszonych śliwek, rodzynek, fig czy daktyli. Dają bardzo przytulny, zbalansowany napar idealny na jesienne popołudnia.

Nuty smakowe – owoce suszone

71 - 105 z 157 produktów

Odkryj z Coffeedesk

71 - 105 z 157 produktów

Giovannacci Caffe - kawa ziarnista Bordeaux Espresso 1 kg

Producent: GIOVANNACCI CAFFE

Bordeaux to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty pochodzących z Ameryki Południowej i Azji, Palona w średnim stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku można wyczuć nuty suszonych owoców, czekolady i amaretto.Obróbka: Natural / WashedPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kafar - kawa ziarnista Rwanda Usekanabagoyi Anaerobic Natural Filter 250 g

Producent: KAFAR

Data palenia: 24.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku można wyczuć nuty syropu klonowego, wina i daktyli.Kraj pochodzenia kawy: RwandaRegion: Southern ProvinceOdmiana: BourbonMetoda obróbki: Anaerobic NaturalOcena w cuppingu: 87 / 100 pktPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.O KAWIEWyjątkowa partia kaw jednorodnych z Rwandy, wyselekcjonowana i przetworzona oddzielnie w stacji Ngoma, aby zachować pełną identyfikowalność do gospodarstwa JMV. To rzadkość w kraju, gdzie większość kaw ma charakter blendów z wielu małych farm.Ngoma CWS (współwłasność MIG Coffee i CBC) zdecydowała się na anaerobic natural, aby dodatkowo podkreślić potencjał tej partii. Wiśnie fermentowały przez około 12 dni (ok. 300 godzin) w kontrolowanych warunkach, a następnie suszyły się powoli na podniesionych łożach przez 35 dni do 12% wilgotności.Efekt? Głęboki, intensywny profil z nutami syropu klonowego, czerwonego wina i suszonych daktyli, gęsta tekstura i długi, likierowy finisz.Rwanda to dziś jeden z najmocniejszych originów w świecie specialty – kraj oparty na pracy ponad 400 000 małych producentów, gdzie jakość i transparentność coraz częściej idą w parze z realnym wsparciem dla farmerów.Idealna do metod przelewowych oraz jako odważne, winne espresso.Limitowana partia z Nyamasheke – dla fanów intensywnych, fermentowanych naturali.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Nowość

LaCava - kawa ziarnista Kenia Gakuyu-ini Washed Filter 250 g

Producent: LACAVA

Data palenia: 31.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki, jeżyny i suszonych owoców.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: Kirinyaga, GichuguFarma: Gakuyi-iniMetoda obróbki: WashedOdmiana: Ruiru 11, Baitan, SL-28, SL-34Położenie upraw: 1600 - 1700 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 88 / 100 pkt.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Solberg & Hansen - kawa ziarnista Brazylia Fazenda Barreiro Filter 250 g

Producent: SOLBERG & HANSEN

Data palenia: 29.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii, wypalana w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Wyczuwalna czysta słodycz - pojawiają się nuty orzechów, czekolady i rodzynek.Farma została założona w 1820 roku, a obecnie jest własnością Francisto Otavio Lotufo. Rodzina dąży do osiągnięcia równowagi pomiędzy działalnością farmy oraz otaczających ją terenów. Podchodzą z dbałością do środowiska oraz dają zatrudnienie członkom trzydziestu lokalnych rodzin.Kraj: BrazyliaRegion: Pocos de Caldas, Sul de MinasFarma: Fazenda BarreiroOdmiana: BourbonWysokość upraw: 1400 m n.p.m.Obróbka: NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Solberg & Hansen - kawa ziarnista Rwanda Tumba Filter 250 g

Producent: SOLBERG & HANSEN

Data palenia: 15.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Możesz się spodziewać smaku suszonych owoców, pomarańczy i słodkich przypraw.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: Rulindo, Northern ProvinceKooperatywa: TumbaProducent: Venuste MugiranezaOdmiana: BourbonWysokość upraw: 2000 m n.p.m.Obróbka: WashedPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Nowość

Trigger - kawa ziarnista Winey Batch Filter 250 g

Producent: TRIGGER

Data palenia: 25.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy i Brazylii, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty suszonych owoców, czekolady i dojrzałych owoców.Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda / BrazyliaRegion: Southern Province / São José do Rio PardoFarma: lokalne farmy z okolic Gisanga / lokalne farmy z São José do Rio PardoMetoda obróbki: Anaerobic / NaturalPołożenie upraw: 1650-1850 / 900-1000 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85 / 100 punktówOdmiana: Bourbon / Catuai, CaturraO KAWIEOwocowa i złożona kawa o intensywnym, winno-aromatycznym charakterze. Batch Brew Winey Filter to przykład, jak fermentacja beztlenowa potrafi nadać ziarnom wyjątkowej głębi, słodyczy i aromatu. W filiżance znajdziesz nuty dojrzałych owoców, czerwonego wina i delikatnych przypraw, połączone w gładką, soczystą całość z długim finiszem. To kawa o wyrazistym charakterze, stworzona dla tych, którzy lubią, gdy batch brew ma osobowość. Powstała z myślą o miłośnikach intensywnych, nieszablonowych smaków. Fermentacja beztlenowa wydobywa z niej bogactwo owocowych nut i warstwową słodycz, przy zachowaniu czystego, zbalansowanego profilu. W filiżance jest głęboka, soczysta i rozwija się z każdym łykiem - idealna dla tych, którzy szukają w kawie ekspresyjności i emocji.OPINIA ROASTER'AKawy z serii Batch Brew to głębia, owocowość i wyważona intensywność. Suszone i dojrzałe owoce nadają jej bogaty, winny charakter, a nuty czekolady i kakao zapewniają jej głębię i gładkość. Jest to kawa wyrazista i pełna charakteru, a jednocześnie dobrze zbudowana i czysta, bez nadmiernych śladów fermentacji. Kawa z charakterem, ale wciąż przyjemna w smaku.PRZEPIS V60temperatura wody: 92 stopni Celsjusza300 g wody21 g kawymielenie 7 (Fellow Ode II) 1. Preinfuzja 75 g dostarczanie wody: 0-0:102. 150 g dostarczanie wody 0:30-0:403. 225 g dostarczanie wody 1:00-1:104. 300 g dostarczanie wody 1:30-1:40. Cała woda powinna skończyć się przelewać ok. 2:10 - 2:20.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ferucci - kawa ziarnista Monte Belo Espresso 1 kg

Producent: FERUCCI

Data palenia: 09.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty suszonych owoców, kwiatów i ciemnej czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Monte BeloPyszna i niezwykła kawa single-originMonte Belo to malownicza plantacja położona w regionie słynącym z produkcji kawy. Jest to miejsce słynące z bujnych krajobrazów i żyznych gleb, a jednocześnie jest przykładem bogatego dziedzictwa uprawy kawy w tym regionie. To, co wyróżnia Monte Belo wśród innych farm, to zaangażowanie w jakość i innowacyjność. Tutaj, produkcja kawy to nie tylko praca, ale też prawdziwa pasja, pielęgnowana z oddaniem i troską przez wiele lat.Na farmie Monte Belo zbiera się owoce kawy w szczycie ich dojrzałości, kiedy są wypełnione lepkim sokiem, który pozwala uzyskać pełne espresso o intensywności porównywalnej do słodkich rodzynek. Tutejsze ziarna słyną ze złożonego profilu smakowego, który jest kompozycją słodyczy, owocowości i intrygującej głębi, z nutami egzotycznych kwiatów i ciemnej czekolady. Smak rozkwita w ustach, oplatając podniebienie smakiem suszonych owoców, a w espresso wibrują nuty daktyli i miodu. Monte Belo to nie tylko wyjątkowo aromatyczne ziarna, ale prawdziwe arcydzieło zwieńczone satysfakcjonującym i trwałym posmakiem, obok którego nie można przejść obojętnie.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Najniższa cena: 116,99 zł

139,00 zł

Najniższa cena: 116,99 zł

Promocja

Heresy - kawa ziarnista Rwanda Bisoke Espresso 1001 g

Producent: HERESY

Data palenia: 15.05.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w palarni Heresy. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady deserowej, suszonych owoców i wiśni.DLA KOGO JEST TA KAWA?Dla fanów słodkiego, treściwego espresso.I dla tych, którzy chcą spróbować espresso z Afryki, ale bez mocnej kwasowości w pakiecie. Bisoke daje gęsty, słodki profil z wysokim body, deserową czekoladą, suszonymi owocami i wiśniami. To kawa dla osób, które lubią, gdy espresso ma owocowy charakter, ale nadal jest krągłe, pełne i przyjemne w piciu. Bez kwasiurów, bez miny „oho, to było intensywne”.Kraj pochodzenia kawy: RwandaRegion: North ProvinceFarma: BisokeMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1400-1900 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktOPINIA ROASTER'AAfrykańskie espresso zbyt często kończy się rozczarowaniem z powodu zbyt wysokiej, agresywnej kwasowości. Ale nie tu! Głęboki i słodki profil tego rwandyjskiego naturala potraktowaliśmy w piecu w taki sposób, by szot w filiżance był gęsty, krągły i oblepiający. Bez kwasiurów, tak jak powinno smakować espresso!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Najniższa cena: 219,00 zł

219,00 zł

Najniższa cena: 219,00 zł

LaCava - kawa ziarnista BRU Daily Bru Filter 350 g

Producent: LACAVA

Data palenia: 31.08.2026

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalona w palarni LaCava, pochodząca z Brazylii i Gwatemali. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty orzechów, mlecznej czekolady i suszonych owoców.Kraj pochodzenia kawy: Brazylia / GwatemalaRegion: Monte Belo / La PastoraMetoda obróbki: Natural / WashedOdmiana: Yellow Bourbon, Yellow Catuai, Mundo novo, Red Catuai / Bourbon, Caturra, Catuai, PachePołożenie upraw: 900 - 1200 / 1200 - 1300 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 83 / 100 punktówSezonowy blend pod filtrW przypadku naszych blendów pod metody przelewowe, starannie palimy wyjątkowe ziarna, które pochodzą ze świeżych zbiorów i osiągają pełnię swojego potencjału. Wraz ze zmianą pór roku i sezonu na dany origin, modyfikujemy nasze kompozycje, zapewniając powtarzalny oraz jednocześnie unikalny charakter. Wierząc w jakość i zrównoważony rozwój staramy się pozyskiwać ziarna o wyrazistym smaku od certyfikowanych i uznanych farmerów.Niezrównany standardDaily Bru to codzienna dawka rozkoszy w postaci aksamitnej kawy, która rozkwita intensywnymi nutami orzechów i czekolady. Skomponowana z ziaren pochodzących z pogodnych okolic Ameryki Środkowej i Południowej. Dzięki ich jasnemu paleniu, sprofilowanemu pod przelew, w każdym łyku wyczuwalne są rozkosznie owocowe akcenty. To kawa stworzona z ogromną pasją, idealna do picia na co dzień, będąc doskonałym towarzyszem Twojego porannego rytuału. Niech każdy Twój dzień będzie natchniony smakiem naszego wyjątkowego Daily Bru, inspirując Ciebie niezrównanym doświadczeniem kawowym.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Nowość

MAMAM - kawa ziarnista Etiopia Danse Mormora Natural Filter 250 g

Producent: MAMAM

Data palenia: 27.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez MAMAM. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak jeżyna, kwiat pomarańczy i suszona morela.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: GujiFarma: Danse Mormora Washing StationOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 2200 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 pktO FARMIE Danse Mormora znajduje się około 5 kilometrów od miasteczka Haro Lebetu, a rolnicy uprawiają tam kawę w żyznej, gliniastej glebie na dużych wysokościach. Odmiana najczęściej nazywana tutaj „Bourbon” nie jest tą samą odmianą, która jest bardziej znana w Ameryce Środkowej i Południowej: kawy potocznie nazywane w Etiopii „Bourbon” to typowe odmiany odporne na chorobę owoców kawowca.Kawa w Etiopii jest zazwyczaj uprawiana na bardzo małych działkach przez rolników, którzy uprawiają również inne rośliny. Większość drobnych gospodarzy dostarcza swoje owoce kawowca do pobliskiej stacji obróbki lub centralnego punktu przetwarzania, gdzie kawa jest sortowana, ważona i opłacana lub wydawane jest za nią pokwitowanie. Następnie kawa jest przetwarzana – zazwyczaj metodą mytą lub naturalną – w stacji obróbki i suszona na podwyższonych łóżkach suszarniczych.Stacje obróbki obsługują od kilkuset do czasami tysiąca lub więcej producentów, którzy dostarczają owoce przez cały sezon zbiorów. Mieszanie tych owoców w dzienne partie sprawia, że w normalnych warunkach niemal niemożliwe jest dokładne ustalenie, czyja kawa trafia do których worków i jakiego dnia, co utrudnia identyfikację konkretnego producenta.Zazwyczaj rolnicy w tym regionie nie mają dostępu do nawozów ani pestycydów, dlatego nie stosują ich przy produkcji kawy.ROASTERCzysta, elegancka i kwiatowa naturalna Etiopia. Kompleksowa, a zarazem bardzo łatwa do codziennego parzenia i picia.PRZEPIS16 g kawy250 g wody o temperaturze 96°CŚredni stopień mielenia1. Umieść papierowy filtr w V60 i przemyj go gorącą wodą (96°C). Pozwoli to rozgrzać zaparzacz i pozbyć się papierowego posmaku filtra. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zawsze używaj filtrowanej wody (pamiętaj, że 98,5% Twojej zaparzonej kawy to woda).2. Wylej wodę po płukaniu z naczynia (serwera).3. Zmiel ziarna tuż przed parzeniem i wsyp kawę do zaparzacza. Delikatnie wyrównaj kawę wewnątrz V60.4. Umieść V60 wraz z naczyniem na wadze i upewnij się, że woda ma temperaturę 96°C.5. Wytaruj wagę i włącz stoper.6. Dodaj 50 gramów wody. Twoja kawa zacznie preinfuzję.7. Po 30 sekundach dolej wody, aż do 100 gramów. Wlewaj wodę powoli, delikatnie i okrężnymi ruchami zgodnie z ruchem wskazówek zegara.8. W 00:50 zalać 200g gorącą wodą. 9. W 01:10 zalać 250g gorącą wodą.Zakręć V60 i pozwól kawie skapnąć. Woda powinna skończyć skapywanie po około 3 minutach. Może być konieczna zmiana ustawienia mielenia, jeśli kawa parzy się zbyt szybko lub zbyt długo. Zawsze jednak spróbuj i oceń jakość kawy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Darmowa dostawa

Heresy - kawa ziarnista Illuminati Blend Espresso 1001 g

Producent: HERESY

Data palenia: 01.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii i Hondurasu, wypalona przez Heresy. Palona średnio, przeznaczona do espresso, kawiarki lub zaparzania w kubku. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do karmelu, dżemu owocowego, czekolady, suszonych owoców i wina.Kraj: Kolumbia, HondurasRegion: Cauca / Santa BarbaraFarma: El Tambo / Javier FernandezObróbka: Washed / Fermented HoneyPołożenie upraw: 2050 / 1600 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 86 / 100 pktO FARMIE I PRODUCENCIE KAWYEl TamboTen wyjątkowo czysty i złożony lot to efekt pracy czterech małych producentów z regionu Cauca. Willian Hoyos, Julián Sandoval, Rubén Castillo i Yovany Muñoz uprawiają kawę na kilkuhektarowych farmach w mikroregionie El Tambo, położonym na zachód od stolicy departamentu Cauca, Popayan.Poniższa synergia czynników, sprawia, że jakość ich surowca jest tak fenomenalna:mikroklimat panujący w El Tambo i wysokość upraw sięgająca powyżej 2000 metrów mają wpływ na wolniejsze dojrzewanie wiśni, a niższa wilgotność ułatwia pracę przy suszeniu: przeprocesowana kawa traci wodę w przewidywalny i kontrolowany sposób,przemyślany i precyzyjnie zaplanowany system przycinania i przerzedzania starszych, mniej wydajnych części kawowców w celu optymalnej przepustowości powietrza oraz światła słonecznego,nowoczesna wiedza producentów o nawożeniu połączona z tradycyjną praktyką, zwaną lokalnie “re-re”, polegającą na selektywnym zbiorze także przejrzałych, nierozwiniętych czy wysuszonych owoców i pozostawianiu ich na ziemi przy kawowcach: dzięki temu więcej szkodników czerpie pożywienie z “odpadków”, zamiast atakować zdrowe partie,oraz, rzecz jasna, świadomy, restrykcyjny zbiór wiśni w optymalnej fazie dojrzałości połączony z latami doświadczenia w procesie fermentacji i suszeniaPrzy zbiorach pracuje tylko lokalna ludność, stanowiąca rdzeń społeczności kilku wioseczek El Tambo, która przez lata wytworzyła się naturalnie wokół nieustającego, sezonowego cyklu uprawy kawowca od pokoleń.Javier FernandezJavier to syn Dona Andresa, producenta, które kawy gościliśmy już w brązowych słojach. Jego farma jest tuż za rogiem, a z tarasu stacji myjącej rozciąga się tak niezwykły widok na dolinę i jezioro Yojoa, że gdyby Bill Gates odwiedził to miejsce, właśnie ten landszaft byłby znany na cały świat z windowsowego pulpitu. Rodzina Fernandezów (a bo jest jeszcze drugi syn, Nahun!) nie boi się zabawy z processingiem i dzięki odważnym eksperymentom, rok w rok dostarcza jedne z najlepszych lotów w całej Santa Barbara. Jest to opinia, nie fakt. Ale też fakt.O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIEW obecnym składzie Illuminati mamy połączenie obróbki mytej i honey o wydłużonej fermentacji. El Tambo to klasyczny washed. Javier Fernandez to bardziej przefermentowany wariacik.OPINIA ROASTER'AKolejny raz stosujemy tu równanie: bardzo dobre + bardzo dobre ≤ bardzo dobre. W bazie głęboka karmelowa słodycz i mnóstwo dżemowej owocowości, takiej granatowej, z lasu. A jako joker, winno-tropikalny honey. Synergia XXI wieku.Szocik z tego to samo dobro. Illuminati to większa kompleksowość, niż klasyczna Brazylia. Jednocześnie jest bardzo słodkie, trochę owocowe i dobrze wchodzi solo albo z mleczkiem. Balans i przyjemna, lecz nie wybijająca się w żaden sposób kwasowość – to nasz główny plan na ten blend!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Promocja

Paloma - kawa ziarnista bezkofeinowa Meksyk Chabela Decaf Washed Filter 250 g

Producent: PALOMA

Data palenia: 10.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku, wypalana przez polską palarnię Paloma. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty takie jak suszona gruszka i śliwka, kruszonka, czerwone jabłko.Kraj pochodzenia ziarna: MeksykRegion: ChiapasMetoda obróbki: Washed Metoda dekofeinizacji: Mountain Water ProcessOdmiana: Bourbon, Catimor, Garnica, TypicaPołożenie upraw: 1100 - 1300 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 83 / 100 pktO REGIONIEChabela jest produkowana przez eksportera z regionu uprawy kawy Chiapas w Meksyku. Eksporter ten, założony w 1980 roku, był pierwszym producentem kawy bezkofeinowej w Ameryce Łacińskiej, wykorzystującym najnowocześniejszą technologię w branży, do analizy procesów, pozwalających uzyskać najwyższą jakość i uzysk ziaren kawy. Osiąga on dekofeinizację przekraczającą 99% ekstrakcji wodnej. Obróbka ta została opatentowana w 1987 roku i uzyskała certyfikat ekologiczny w 2003 roku. Etykę biznesu można zdefiniować jako strategię biznesową, w której zobowiązania i odpowiedzialność są podejmowane wobec kluczowych interesariuszy eksportera: klientów, pracowników, akcjonariuszy, dostawców i wierzycieli, konkurentów, społeczności, w której działa, a także organów rządowych.OPINIA ROASTER'AKiedy się już cały telepiesz od kofeiny, ale jeszcze Ci mało, to bierz to kawsko. Nieoczywisty i mega satysfakcjonujący profil- śliwka z cynamonem, jakby wiśnia w czekoladzie, do tego coś co przypomina Ci ciastko. PRZEPIS V60Doza kawy – 19gDoza wody – 50g >300g Temperatura wody – 93*C Mielenie - 8,4 EK43; 23 kliki Comandante.1. Wkładamy filtr do V60, płuczemy pod grubym strumieniem wody, by dobrze przyległ do ścianek.2. Mielimy kawę, dozujemy do V60, poziomujemy kawę.3. Zalewamy 50g wody celując w suche części aby wszystko dokładnie zmoczyć. Jeżeli kawa jest bardzo świeża (mocno się pieni przy kontakcie z wodą), to możemy wydłużyć preinfuzję do 2 minut lub w 1:00 wykonać dodatkową (zalać kolejne 50g i odczekać do 2:00)4. W 1:00 (lub 2:00) zaczynamy zalewać celując w sam środek V60 (okręgi wielkości monety 5 zł), okrężnymi ruchami zachowując tempo 6-8g na sekundę (jest to nieco poniżej drugiej powiększonej kropki na Acai) i trzymając strumień wody tuż poniżej poziomu rozrywania strumienia.5. Gdy mamy 250g wlane obniżamy strumień do ok 3 cm nad powierzchnią wody, (nie musimy już wykonywać okrężnych ruchów) i kończymy zalewać na 300g.6. Wykonujemy shake trzymając zwężenie w podstawie V60 (horyzontalnie i wertykalnie). Jeżeli kawa przelatuje zbyt szybko- swirl.Całość ma trwać 2:30-3:00 lub 3:30-4:00 przy dodatkowej/wydłużonej preinfuzji.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Najniższa cena: 55,00 zł

55,00 zł

Najniższa cena: 55,00 zł

Promocja

BeMyBean- kawa ziarnista Nikaragua Jinotega Washed Espresso 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 10.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Nikaragui, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty rodzynek w czekoladzie, kajmaku, dżemu z mirabelek i herbatników maślanych.Kraj pochodzenia: NikaraguaRegion: JinotegaOdmiana: Bourbon, Caturra, CatuaiObróbka: WashedPołożenie upraw: 1200 m n.p.m.O KAWIENikaragua Jinotega to kawa, która idealnie pokazuje, dlaczego środkowoamerykańskie espresso ma tak wierne grono fanów. Łączy deserową słodycz z delikatną owocowością i oferuje profil, który jest jednocześnie przyjemnie klasyczny i pełen charakteru.W smaku pojawiają się rodzynki w czekoladzie, gęsty kajmak i dżem z mirabelek, które wnoszą soczystą, lekko śliwkową owocowość. W tle wyczuwalne są maślane herbatniki i subtelna nuta karmelizowanego cukru, nadające całości miękkiego, kremowego wykończenia. To espresso o średniej intensywności i zbalansowanej kwasowości – świetnie odnajdzie się zarówno solo, jak i w mlecznych napojach.Kawa pochodzi z regionu Jinotega, położonego w północnych górach Nikaragui, na wysokościach przekraczających 1200 m n.p.m. Za tą kawą stoją głównie niewielkie gospodarstwa rodzinne, w których owoce zbierane są ręcznie od grudnia do marca. W regionie Jinotega uprawa kawy jest częścią codziennego życia – większość producentów korzysta z tradycyjnych metod pracy i wielopokoleniowego doświadczenia.O OBRÓBCEOgromny wpływ na profil filiżanki ma zastosowana metoda obróbki fully washed, czyli pełna obróbka na mokro. To właśnie ona odpowiada za klarowność smaku, czysty finisz i elegancki balans tej kawy.Proces zaczyna się od selektywnego zbioru dojrzałych owoców kawowca. Zbieracze wybierają wyłącznie czerwone, odpowiednio dojrzałe wiśnie, ponieważ nawet niewielki udział niedojrzałych owoców mógłby zaburzyć słodycz i równowagę finalnego naparu.Tuż po zbiorze owoce trafiają do wodnej selekcji. Kawowe wiśnie zanurza się w wodzie, aby odrzucić lekkie, niedojrzałe lub uszkodzone owoce, które wypływają na powierzchnię. Następnie przeprowadzana jest dodatkowa ręczna kontrola jakości.Kolejnym etapem jest depulping, czyli oddzielenie skórki i większości miąższu od ziarna. Po tym procesie ziarna nadal pokryte są lepką warstwą mucilage – naturalnych cukrów i pektyn.Następnie kawa trafia do zbiorników fermentacyjnych. To jeden z najważniejszych momentów całej obróbki. Naturalne enzymy rozkładają pozostałości miąższu, a producenci bardzo dokładnie kontrolują czas fermentacji, aby zachować czystość profilu i uniknąć nadmiernych, alkoholowych nut. W przypadku tej kawy fermentacja podkreśla słodycz i owocowość, jednocześnie pozostawiając filiżankę niezwykle przejrzystą.Po fermentacji ziarna są dokładnie płukane czystą wodą. Dzięki temu usuwane są ostatnie pozostałości mucilage, a kawa zyskuje charakterystyczną dla obróbki washed elegancję, lekkość i uporządkowany profil smakowy.Kolejny etap to suszenie. Ziarna w pergaminie rozkładane są na patio lub stołach afrykańskich i regularnie przewracane, aby schły równomiernie pod nikaraguańskim słońcem. Proces trwa od kilku do kilkunastu dni i ma ogromny wpływ na stabilność oraz trwałość smaku. Na końcu usuwa się pergaminową łuskę, a zielone ziarna są sortowane według wielkości i jakości.Efekt? Espresso, które jest jednocześnie słodkie, kremowe i soczyście owocowe. Takie, do którego wraca się nie dlatego, że próbuje zaskoczyć ekstremalnym profilem, ale dlatego, że po prostu smakuje świetnie każdego dnia.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Najniższa cena: 46,00 zł

46,00 zł

Najniższa cena: 46,00 zł

The Brew Company - kawa w saszetce Brazylia Coffeebrewer - 1 saszetka 21 g

Producent: THE BREW COMPANY

Jednorazowy zaparzacz z systemem parzenia wewnątrz papierowej saszetki. W środku znajdziesz odmierzoną, zmieloną kawę i wbudowany filtr, który zatrzymuje fusy. Wlewasz wodę, parzysz i gotowe. Nie potrzebujesz serwera, a torebka ma wygodną wylewkę do nalewania. Idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zaparzyć dobrą kawę bez sprzętu.W tym opakowaniu znajdziesz średnio paloną kawę z Brazylii. W jej smaku pojawiają się nuty mlecznej czekolady, karmelu, pralinek i rodzynek.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: Mantiqueira de MinasFarma: CocariveOdmiana: Bourbon, Mundo Novo, Acaia, IACMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 900-1500 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 82 / 100 pktO KAWIEZ regionu Mantiqueira de Minas – słynącego z dużych wysokości, stromych zboczy i nagradzanych kaw – pochodzi ten brazylijski klasyk, wytwarzany przez członków spółdzielni Cocarive. Teren ten wymaga cierpliwości oraz precyzji, a troska ta jest wyczuwalna w każdej filiżance.Należy spodziewać się gładkiego, zrównoważonego profilu z warstwami słodyczy, łagodną orzechowością i trwałym, kakaowym finiszem. Kojąca, a zarazem pełna energii – to kawa, która zapewnia zarówno lekki poranny zastrzyk energii, jak i głębię pozwalającą delektować się nią przez cały dzień.PRZEPISwoda - 95st.C, 300 mlczas parzenia - 4 minuty

Figa Coffee - Cascara Kolumbia San Adolfo 200 g

Producent: FIGA COFFEE

Cascara to wysuszona skórka owoców kawowca, z której można przygotować pyszny napar. W smaku przypomina suszone owoce, cytrusy i miód. W porównaniu do kawy, cascara zawiera niewiele kofeiny. Kraj pochodzenia: KolumbiaRegion: San Adolfo, HuilaOdmiana: Pink BourbonPołożenie upraw: 1600-1800 m n.p.m.Nuty smakowe: hibiskus, rodzynki, miódMoże być parzona tak jak herbata, we French Pressie, lub na zimno - jest świetnym sposobem na orzeźwiające napoje.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Good Coffee - kawa ziarnista Honduras Alexis Sanchez Washed Filter 250 g

Producent: GOOD COFFEE

Data palenia: 28.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty przypominające suszone śliwki, pomelo i grejpfruta.Kraj pochodzenia ziarna: Honduras Region: Altos las Delicias, El Paraiso Metoda obróbki: WashedOdmiana: ParainemaPołożenie upraw: 1550 m n. p. m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Nowość

Doubleshot - kawa ziarnista bezkofeinowa Kostaryka Don Oscar Espresso 300 g

Producent: DOUBLESHOT

Data palenia: 12.08.2026

Kawa ziarnista bezkofeinowa jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Ciemno palona, sprawdzi się w espresso i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty karmelu i suszonego jabłka.Kraj pochodzenia kawy: KostarykaRegion: TarrazuFarma: Don OscarMetoda obróbki: White honeyMetoda dekofeinizacji: SugarcaneOdmiana: CatuaíObrobiona metodą white honey Catuaí z Don Oscar, rodzinnej farmy w Tarrazú w Kostaryce; dekofeinizowana za pomocą octanu etylu. Owocowe i eleganckie wypalenie pod espresso; choć to kawa bezkofeinowa, w smaku prawie tego nie zauważysz — ciesz się nią nawet w godzinach popołudniowych lub wieczornych.PRZEPIS: 18–19 g kawy, 94°C, 45–50 g uzysku, 28–35 sPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kaizen - kawa ziarnista Kostaryka Vista Al Chirripo Anaerobic Natural Espresso 250 g

Producent: KAIZEN

Data palenia: 15.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w polskiej palarni Kaizen. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak pralina, wiśnia i suszona śliwka.Kraj pochodzenia kawy: KostarykaRegion: Chirripo, BruncaOdmiana: CaturraFarma: Vista al ChirripoMetoda obróbki: Anaerobic NaturalPołożenie upraw: 1300 - 2000 m n.p.m.Costa Rica Vista al Chirripo EspressoKawa specialty z Kostaryki o nutach pralina, wiśnia, suszona śliwka. Średnio palona kawa specialty Christmas Coffee Costa Rica Vista al Chirripo . Ta kawa idealnie pasuje do wszystkich metod ciśnieniowych takich jak: ekspres ciśnieniowy – espresso lub moka – kawiarka.O PLANTACJIKawa pochodzi z mikro-regionu Chirripó, w południowej części Kostaryki, gdzie swoje farmy prowadzi rodzina Ureña Rojas. To jeden z najbardziej konsekwentnie rozwijających się projektów kawowych w regionie — rodzinna micromill’a Café Rivense, założona w 2005 roku przez Régulo Ureñę i Isabel Rojas, a dziś prowadzona wspólnie z ich synami: Ricardo, Mario, Esteban i Luis.Plantacja Vista al Chirripó znajduje się na wysokości do ~2000 m n.p.m., z widokiem na najwyższy szczyt Kostaryki — Cerro Chirripó. To właśnie z tej plantacji pochodziły loty, które zajęły 5. miejsce w Cup of Excellence 2019 — to jeden z najbardziej cenionych terroir w całym kraju.Na farmie dba się o bioróżnorodność, pełną samowystarczalność oraz minimalne zużycie wody, a cała produkcja — od zbiorów, przez obróbkę, po eksport — odbywa się własnymi siłami rodziny, bez pośredników.O KAWIETo wyjątkowa partia odmiany Caturra, poddana fermentacji beztlenowej i suszona w owocu. Proces ten podkreśla soczystą owocowość i głęboką słodycz, tworząc profil pełen wiśni, suszonej śliwki i pralinowej kremowości. Filiżanka jest gładka, elegancka, z długim, słodkim finiszem — idealna jako wyjątkowe deserowe espresso.Wiśnie są zbierane selektywnie, a następnie trafiają do fermentacji beztlenowej, gdzie przebywają w kontrolowanych warunkach bez dostępu tlenu. To nadaje kawie głębszy kolor, esencjonalność i deserowy charakter. Następnie owoce suszą się naturalnie, aby skoncentrować słodycz i aromat.Efekt? Kawa intensywna, soczysta, aksamitna, z pięknie rozwiniętą kwasowością owoców pestkowych.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Heresy - kawa ziarnista Illuminati Blend Espresso 252 g

Producent: HERESY

Data palenia: 30.06.2026

MAMAM - bezkofeinowa kawa ziarnista Kolumbia Asomujer Espresso 250 g

Producent: MAMAM

Data palenia: 27.07.2026

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez MAMAM. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się do espresso, kawiarki czy ekspresu ciśnieniowego. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do marcepanu, cukru trzcinowego i suszonej śliwki.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: Timana, HuilaFarma: Asomujer Women CooperativeOdmiana: Castillo, Caturra, ColombiaMetoda dekofeinizacji: Sugarcane Położenie upraw: 1700 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 85 / 100 punktówOPINIA ROASTERASłodka i pełna kawa, którą można pić o każdej porze.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Audun Coffee - kawa ziarnista Kenia Ndundu Washed Filter 250 g

Producent: AUDUN COFFEE

Data palenia: 30.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez palarnię Audun Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do owoców pestkowych i rodzynek.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaFarma: Ndundu farmersMetoda obróbki: WashedRegion: KiambuOdmiana: SL-34, SL-28,Batian, RuiruStacja obróbki Ndundu znajduje się na wysokości 1600–1800 metrów w regionie Kiambu, a swoje zbiory dostarcza do niej 1500 rolników.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Doubleshot - kawa ziarnista Costa Rica Don Oscar Decaf Filter 300 g

Producent: DOUBLESHOT

Data palenia: 05.08.2026

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty karmel i suszone jabłko.Kraj pochodzenia kawy: KostarykaMetoda obróbki: HoneyMetoda dekofeinizacji: SugarcaneOdmiana: CatuaíRegion: TarrazúPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Nowość

Good Coffee - kawa ziarnista Sumatra Rukun Saudara Honey Anaerobic Filter 250 g

Producent: GOOD COFFEE

Data palenia: 28.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Sumatry, wypalana w palarni Good Coffee. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, rodzynek i ciepłych przypraw.Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja (Sumatra)Region: KerinciFarma: Rukun Saudara (producer Aziz)Metoda obróbki: Honey AnaerobicOdmiana: Andungsari, SigararutangPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Promocja

Zestaw kaw COFFEE PLANT Chocolate Bomb 1 kg + Coffeedesk Esko Barista 1 kg + Arcaffe Roma 1 kg

Producent: COFFEE PLANT

Data palenia: 17.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Indii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, kakao, orzechów i rodzynek.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, IndieMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixSMAKBrazylia doskonała? Klasyk espresso często kojarzy się z kawą brazylijską, jednak Chocolate Bomb staje na wysokości tego zadania. Bomba czekoladowa to nieprzypadkowa nazwa. Dominuje w niej smak czekolady mlecznej oraz aromat deserowej. Może kojarzyć się z gęstym, słodkim kakao, ale nie zabraknie też kontrapunktu. Owocowość, jaka występuje tutaj, jest bardzo subtelna. Rodzynki i ich szlachetna słodycz gronowa uzupełniają całą tę architekturę. Aromat słodkich, wręcz skarmelizowanych orzechów dopełnia Chocolate Bomb. Kawa, która wydaje się prosta w profilu, jest tak naprawdę w tę prostotę bogata.OBRÓBKAJednym z ziaren tego blendu jest Brazylia Castanhas. Ziarna stamtąd są suszone w statycznych pojemnikach, które mają głębokość 1 metra i pojemność 15 000 litrów, co odpowiada 25-30 workom zielonej kawy. Skrzynie wyposażone są w wentylowane grille na dole, co umożliwia cyrkulację powietrza od spodu przez suszącą się kawę. W skrzyniach znajdują się dwa termometry umieszczone na różnych głębokościach, aby zapewnić, że temperatura nie przekracza 40°C. Nazywane są „statycznymi”, ponieważ kawa pozostaje w miejscu i nie jest obracana ani mieszana podczas suszenia. Po wysuszeniu kawa jest pozostawiana do odpoczynku na około 1-2 tygodnie. Ta metoda pozwoliła uzyskać bardziej owocowe i wyraziste profile smakowe, różniące się od typowego profilu, który kojarzymy z naturalną kawą z Brazylii.PARZENIEChocolate Bomb to klasyk smakowy. Warto jednak pogłębić wrażenia smakowe poprzez minimalne zwiększenie ekstrakcji. 18 g kawy parzymy, uzyskując 38 g naparu. Młynek kalibrujemy tak, aby czas parzenia wyniósł 29 sekund. Jeśli chcesz poczuć gęstość czekolady i orzechów z lekko kwasowym akcentem winogronowym, skróć ilość espresso do 34 g, parząc przez 28 sekund.PLANTACJABrazylia Castanhas, która wchodzi w skład blendu Chocolate Bomb, została wyprodukowana w kooperatywie Cocatrel. Kooperatywa ta została założona w 1961 roku w Tres Pontas i obecnie jest drugą co do wielkości kooperatywą w Brazylii. Liczy ponad 6000 członków, którzy mają 11 różnych punktów zakupu w regionie. Cała kawa jest elektronicznie oznaczana i rejestrowana przy dostawie za pomocą unikalnego kodu QR, co zapewnia pełną identyfikowalność, umożliwiając producentom dokładne śledzenie pochodzenia ich kawy. Ponad 50% członków kooperatywy uprawia kawę na działkach o powierzchni mniejszej niż 10 ha.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Najniższa cena: 359,08 zł

477,99 zł

Najniższa cena: 359,08 zł

Nomad - kawa ziarnista Peru Monobamba Churupallana Washed Filter 250 g

Producent: NOMAD COFFEE

Data palenia: 24.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak orzechy, daktyle i żółta śliwka.Kraj pochodzenia ziarna: PeruMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800 - 200 m n.p.m.Odmiana: BlendPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

ROST - kawa ziarnista Rwanda Humure CWS Washed Filter 250 g

Producent: ROST

Data palenia: 10.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana w polskiej palarni ROST. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty malin, daktyli i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: Gatsibo DistrictFarma: SmallholdersMetoda obróbki: WashedOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1550 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 86 / 100 pktO KAWIETa Rwanda jest unikatowa i to z dwóch powodów. Po pierwsze, Humure to jedna z nielicznych stacji obróbki w kraju zarządzana w stu procentach przez kobiety. Po drugie, tutejsze krzewy Red Bourbona, dzięki cieniu z drzew papai i bananowców, dojrzewają wolniej, zyskując dużo więcej słodyczy. W filiżance poczujecie średnio intensywną kwasowość malin, zbalansowaną słodyczą przywodzącą na myśl daktyle. Wszystko to zamknięte w lekkim herbacianym body.OPINIA ROASTER'ATegoroczne zbiory z Rwandy zaskoczyły mnie bardzo czytelnym profilem sensorycznym - intensywne maliny, słodycz daktyli i herbaciane body. Swietna, orzeŹwiająca kawka na ciepłe dni.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Story Coffee Roasters - kawa ziarnista Etiopia Guji Natural Espresso 1 kg

Producent: STORY COFFEE ROASTERS

Data palenia: 09.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach jagód, truskawek, herbaty, mlecznej czekolady i suszonych owoców.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: GujiOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

The Brew Company - kawa w saszetce Outdoor Coffee - 1 saszetka 21g

Producent: THE BREW COMPANY

Jednorazowy zaparzacz z systemem parzenia wewnątrz papierowej saszetki. W środku znajdziesz odmierzoną, zmieloną kawę i wbudowany filtr, który zatrzymuje fusy. Wlewasz wodę, parzysz i gotowe. Nie potrzebujesz serwera, a torebka ma wygodną wylewkę do nalewania. Idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zaparzyć dobrą kawę bez sprzętu.W tym opakowaniu znajdziesz ciemno paloną kawę z Brazylii. W jej smaku pojawiają się nuty mlecznej czekolady, karmelu, pralinek i rodzynek.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: Mantiqueira de MinasFarma: CocariveOdmiana: Bourbon, Mundo Novo, Acaia, IACMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 900-1500 m n.p.m. Punkty w cuppingu: 82 / 100 pktO KAWIEPrzenieś swoje kawowe rytuały na łono natury dzięki The Outdoor Coffee – idealnemu towarzyszowi Twoich przygód. Nasze przenośne rozwiązanie typu „zaparz w torebce” pozwala cieszyć się bogatą kawą klasy speciality, bez względu na to, gdzie się znajdujesz. Niezależnie od tego, czy wędrujesz po górach, biwakujesz, czy po prostu pragniesz filiżanki świetnej kawy poza domem, to łatwe w użyciu opakowanie pozwala „Zostać własnym baristą” w podróży.PRZEPISwoda - 95st.C, 300 mlczas parzenia - 4 minuty

Promocja

Audun Coffee - kawa ziarnista Peru Chirimoya Washed Filter 250 g (outlet)

Producent: AUDUN COFFEE

Data palenia: 14.04.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez palarnię Audun Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do wiśni, suszonej żurawiny i jaśminu.Kraj pochodzenia ziaren: PeruFarma: La ChirimoyaMetoda obróbki: WashedRegion: El CampoOdmiana: CaturraO KAWIETa myta Caturra została wyprodukowana przez Norbila Péreza w jego gospodarstwie La Chirimoya, położonym na wysokości 2183 metrów nad poziomem morza. Kawa jest przetwarzana metodą „frutas maduras” (myta), która ma na celu wzmocnienie ekspresji owoców poprzez staranną selekcję wiśni i kontrolowaną fermentację. Podejście to opiera się na tradycyjnej obróbce na mokro, kładąc jednocześnie nacisk na dojrzałe wiśnie wysokiej jakości.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Najniższa cena: 89,00 zł

89,00 zł

Najniższa cena: 89,00 zł

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Funky Bean Espresso 1 kg

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 10.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali i Brazylii, wypalona w krakowskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty suszonych owoców, kiwi i moreli.Kraj pochodzenia kawy: Brazylia, GwatemalaRegion: Minas Gerais / Santa RosaMetoda obróbki: Natural, Anaerobic naturalOdmiana: Catuai, Paraiso, Pache, BourbonPołożenie upraw: 1200 / 1800 m n.p.m.O KAWIEZiarna pochodzą od brazylijskich farmerów z regionu Minas Gerais. Tamtejsze zbiory poddaje się obróbce naturalnej, w efekcie której z kawy można wydobyć jeszcze więcej słodyczy, co możesz odczuć również w naszej Heavy.Zależnie od sposobu parzenia z Funky Bean możesz uzyskać napar o różnym stopniu kwasowości, a nawet całkiem jej pozbawiony – wówczas wydobędziesz z ziaren samą słodycz i goryczkę. Bez względu na wybrany sposób kawa wychodzi bardzo wyrazista i słodka. Rewelacyjna do picia solo i z dodatkiem nawet dużej ilości mleka.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

19grams - kawa ziarnista Kostaryka Roast for the Roar Washed Filter 250 g

Producent: 19GRAMS

Data palenia: 01.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Kostaryki, wypalona przez palarnię 19grams. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do prażonych migdałów, śliwki suszonej i melasa.Kraj pochodzenia ziaren: KostarykaRegion: TarrazuMetoda obróbki: NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kafar - kawa ziarnista Brazylia Monte Carmelo Natural Espresso 250 g

Producent: KAFAR

Data palenia: 15.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć nuty czekolady deserowej, toffi i suszonych owoców. Pełne, gładkie body. Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaFarma: Monte Carmelo i Chapadao de FerroMetoda obróbki: NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Instytut Kawy - kawa ziarnista Peru Villa Rica Washed Espresso 1 kg

Producent: INSTYTUT KAWY

Data palenia: 27.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Peru wypalona przez Instytut Kawy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do orzechów, kakao i daktyli.Kraj pochodzenia: PeruRegion: Villa RicaOdmiana: Limani, Amarillo, Caturra RojoMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1500 - 1900 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Uganda Mubende Canephora Washed Espresso 250 g

Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY

Data palenia: 13.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak sezam, suszona śliwka, miodowa słodycz i maślane body.Kraj pochodzenia ziaren: UgandaRegion: Dystrykt Mubende, Region CentralnyFarma: Brand Coffee Farm – Jim TersteegOdmiana: KaweriGatunek: Canephora (robusta)Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1400-1800 m n.p.m.O KAWIEBrand Coffee Farm to projekt nastawiony na zmianę postrzegania robusty – z surowca masowego na kawę o jasno określonym pochodzeniu i jakości. Farma łączy nowoczesne praktyki uprawy z podejściem regeneratywnym, wykorzystując kompostowanie, kontrolowane procesy obróbki i suszenie w tunelach, co pozwala lepiej panować nad profilem końcowym. Jednocześnie pełni rolę centrum wiedzy dla lokalnych rolników.Aha, właściwie sami popełniliśmy tu błąd, przed którym przestrzegamy. Robusta to tylko jedna z odmian gatunku Canephora. I akurat w tej paczce znajdziecie ziarna innej odmiany Canephory – Kaweri. Dla nas bomba.O GATUNKUCieszymy sie, ze razem z nami odkrywasz coffea canephora, często nazywaną robustą. Przez lata ten gatunek kojarzył się głównie z tanimi mieszankami, ale dobrze uprawiana canephora może być intensywna, słodka, kremowa i zaskakująco złożona.Właśnie dlatego pojawia się u nas — żeby pokazać, ze świat kawy jest szerszy niż sama arabika.Warto jednak parzyć ja trochę inaczej. Canephora jest bardziej intensywna i ekstrakcyjna, dlatego polecamy niższe temperatury: 86–89°C (najlepiej zacząć od 88°C). Dobrze działa tez woda o niższej mineralizacji — około 70 ppm. Możesz po prostu zmieszać swoja wodę z destylowana w proporcji 1:1 albo sięgnąć po wodę niskozmineralizowana, np. Żywiec Zdrój.Nie zdziw się, jeśli smakuje inaczej niż kawa, która znasz. Właśnie o to chodzi.OPINIA ROASTER'ANajłagodniejsza kawa w naszej ofercie. Słodka i aksamitna, a przy tym bez kwasowości i z bardzo niską goryczką. Świetna czarna, doskonale sprawdza się z mlekiem.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Nowość

Manhattan Coffee Roasters - kawa ziarnista Salwador El Ingenio Washed Filter 250 g

Producent: MANHATTAN COFFEE ROASTERS

Data palenia: 28.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona przez Manhattan Coffee Roasters z Holandii. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do suszonych owoców, zielonego jabłka i krówki.Kraj pochodzenia ziaren: SalwadorRegion: Apaneca IlamatepecFarm: El Ingenio (Urrutia's Estate)Odmiana: Bourbon, Pacas, San PachoMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1200-1600 m n.p.m.Sześciopokoleniowa posiadłość rodzinna (od 1875 roku) w Apaneca-Ilamatepec; 35 ha kawy, reszta to las naturalny, w 100% uprawiana w cieniu; myta – 13-14 h suchej fermentacji, następnie fermentowana na mokro, suszona na suszarkach typu guardiola i murowanych patiach.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jak przechowywać kawę, żeby długo zachowała świeżość?

Najlepiej w szczelnym, nieprzezroczystym pojemniku, z dala od światła, ciepła i wilgoci. Zadbaj o to zwłaszcza po otwarciu paczki – nawet świeżo zmielone ziarna szybko tracą aromat, jeśli są źle przechowywane.

Czy kawa dostępna w Coffeedesk jest palona na bieżąco?

Tak – dokładnie tego pilnujemy. Znajdziesz u nas tylko kawy dostępne z aktualnych wypałów. Daty palenia są zawsze podane na opakowaniu, a wiele kaw trafia do nas bezpośrednio z palarni, niemal zaraz po wypale.

Co wybrać – kawa ziarnista czy mielona?

Jeśli masz młynek – zawsze warto postawić na ziarno. Mielenie tuż przed parzeniem daje najlepszego smaku i aromatu. Jeśli wolisz wygodę lub nie masz sprzętu, sprawdź nasze propozycje zmielonej kawy – są idealnie dopasowane do różnych metod parzenia.

Która kawa będzie dobra dla początkujących?

Na start warto wybrać coś zrównoważonego – np. mieszanki brazylijskie, kolumbijskie lub klasyczne blendy. Nie musisz znać się na wszystkim – wystarczy, że wiesz, co Ci smakuje.

Czy Coffeedesk to tylko kawa?

Nie – to pełne doświadczenie! Oprócz kawy oferujemy również kategorię z herbatą i akcesoriami, które pomagają jeszcze bardziej cieszyć się każdym rytuałem.

Dowiedz się więcej:

Jaka jest najlepsza kawa o niskiej kwasowości?
Jaką kawę do kawiarki wybrać?
Jaka kawa do ekspresu przelewowego?
Jaka kawa do ekspresu kolbowego będzie najlepsza?

Niezbędniki do kawy:

Młynek do kawy
Zaparzacz do kawy
Kubek termiczny na kawę
Filtry do kawy
Kawiarka Bialetti

Pochodzenie

Nuty smakowe

Parzenie

Rodzaje

Palarnia

Więcej Mniej

Zgarnij 20 zł rabatu i darmową dostawę!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i zgarnij kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy oraz darmową dostawę! Bądź również na bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Chcę być na bieżąco z nowościami i promocjami! Wiem, że w każdej chwili mogę się wypisać. (Zaznacz wszystko)

Rozwiń opcje

Newsletter na e-mail Artykuły, newsy ze świata kawy, informacje o promocjach i porady baristów. Max 2 w tygodniu. Niezbędne do wysłania prezentu powitalnego na Twój e-mail.

SMS Szybkie strzały z kodami rabatowymi i info o promocjach. Max 4 w miesiącu, zero spamu.

Powiadomienia kontekstowe Dodatkowe przypominajki i zawsze najświeższe newsy o naszych ofertach i nowościach - na pełnym luzie.

Oferty od partnerów na e-mail Polecenia od marek, które lubimy. Nie samą kawą człowiek żyje, więc dorzucamy rzeczy, które sami chcielibyśmy kupić.

Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.

E-MAIL

Podaj poprawny adres email.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.

Nuty smakowe – owoce suszone

Nuty smakowe – owoce suszone

Jak przechowywać kawę, żeby długo zachowała świeżość?

Czy kawa dostępna w Coffeedesk jest palona na bieżąco?

Co wybrać – kawa ziarnista czy mielona?

Która kawa będzie dobra dla początkujących?

Czy Coffeedesk to tylko kawa?

Powiązane:

Popularne marki:

Dowiedz się więcej:

Niezbędniki do kawy:

Pochodzenie

Nuty smakowe

Parzenie

Rodzaje

Palarnia