Kawy single origin
Jednorodne ziarna z konkretnych plantacji z całego świata. Spróbuj i zobacz, jak odmienna w smaku potrafi być przelewowa Kenia od gładkiej i słodkiej Kolumbii.
246 - 280 z 603 produktów
Klaro - kawa ziarnista Tanzania Sambewe Washed Filter 250 g
Producent: KLARO
Data palenia: 25.05.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalana w palarni Klaro. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonej porzeczki, Kraj pochodzenia ziaren: TanzaniaRegion: MboziFarma: 442 producentów – Sambewe, Itumpi, Nansama, Iyenga, IleyaOdmiana: N 39, KP 423Metoda obróbki: WashedO KAWIETen lot pochodzi z kooperatywy Sambewe AMCOS, która składa się z 442 producentów. Po zbiorach wiśnie są sortowane i następnie suchone na podniesionych stołach. W ciągu pierwszych 10 dni mieszane co 2 godziny, suszona od 24 do 30 dni w zależności od pogody i wilgotności.Ciekawostka: to już druga kawa w tym roku, która do nas wraca. W zeszłym sezonie mieliśmy Sambewe w obróbce naturalnej, tym razem wjeżdża washed. Jeśli pamiętasz poprzedni zbiór - wiesz, że warto :) - KlaroOPINIA ROASTER'AMamy na pokładzie kolejną mytą kawkę! Tym razem to Tanzania Sambewe. W filiżance znajdziesz sporo słodyczy: melasa, pomarańcza i czerwone owoce grają tu pierwsze skrzypce. To już drugi rok z rzędu, kiedy gości u nas ten lot! Nie ukrywamy, mega się cieszymy, że udało się go dorwać ponownie!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Father's Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Inzá Washed Filter 250 g
Producent: FATHER'S COFFEE
Data palenia: 30.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez Father's Coffee Roastery. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczuwalne są nuty pomarańczy, herbaty z pokrzywy i anyżu.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: Piendamó, Cauca DepartmentOdmiana: CastilloMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1700 - 2100 m n. p. m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Father's Coffee - kawa ziarnista Etiopia Beshasha Washed Filter 250 g
Producent: FATHER'S COFFEE
Data palenia: 30.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez Father's Coffee Roastery. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczuwalne są nuty czarnego bzu, czarnej herbaty i pomelo.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: Agaro, Jimma, Western EthiopiaOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 2000 - 2100 m n. p. m. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
DAK Coffee Roasters - kawa ziarnista Etiopia Purple Rain Anaerobic Natural Filter 250 g
Producent: DAK COFFEE ROASTERS
Data palenia: 27.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez DAK Coffee Roasters z Holandii. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak fioletowe owoce i kwiaty, owoce leśne.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: GujiFarma: Layo StationOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: Anaerobic NaturalPierwsza anaerobowa kawa naturalna z nowych zbiorów z Etiopii. Partia z regionu Guji poddana obróbce w stacji Layo, gdzie całe wiśnie fermentują w zamkniętych, pozbawionych tlenu zbiornikach przed rozpoczęciem suszenia. Fioletowe owoce, fioletowe kwiaty i dzikie jagody — cały profil naparu podąża w tym samym kierunku.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Gardelli Specialty Coffees - kawa ziarnista Kolumbia El Silencio Omniroast 250 g
Producent: GARDELLI SPECIALITY COFFEES
Data palenia: 22.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez Rubensa Gardelliego, Mistrza Świata w wypalan iu kawy z 2017 roku. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i espresso. W smaku wyczuwalne są nuty fermentowanej jeżyny, wiśni, czerwonego jabłka i ciemnej czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: CaucaProducent: Robinson RiveraMetoda obróbki: Anaerobic naturalOdmiana: CastilloWysokość upraw: 1700 - 1850 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 88,25 / 100 pkt.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 61,90 zł
Nowość
Royal Beans
Trigger - kawa ziarnista Kolumbia Limited Bourbon Sidra Natural Filter 250 g
Producent: TRIGGER
Data palenia: 30.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w palarni Trigger. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty krwistej pomarańczy, gruszki i kiwi.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: HuilaFarma: El DivisioMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Bourbon SidraPołożenie upraw: 1850 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 88 / 100 pktO KAWIETropikalna, wielowarstwowa, o złożonym smaku, dzięki czemu każdy łyk jest nowym doznaniem. Charakteryzuje się soczystymi nutami owocowymi i wyrazistą słodyczą, a jednocześnie jest czysta w smaku i bardzo przyjemna do picia. Ta partia pochodzi z El Diviso, rodzinnej plantacji w Huila prowadzonej przez Nestora Lasso, uprawianej na wysokości 1850 metrów n.p.m. na żyznych glebach wulkanicznych. El Diviso jest jedną z najbardziej uznanych plantacji w branży kolumbijskiej kawy specjalistycznej, znaną z łączenia tradycyjnej wiedzy uprawowej z naukowym podejściem do fermentacji i suszenia. Bourbon Sidra przechodzi wieloetapowy proces naturalny: po selektywnym ręcznym zbieraniu i flotacji owoce przechodzą 36-godzinny proces utleniania, a następnie 48-godzinną fermentację beztlenową. Następnie zbiera się wyciek z owoców i wykorzystuje go ponownie w kolejnej 36-godzinnej fermentacji zanurzeniowej z ciągłą recyrkulacją, zakończonej szokiem termicznym. Suszenie odbywa się w szczelnych, klimatyzowanych urządzeniach osuszających ze stali nierdzewnej, aby zachować wszystkie związki aromatyczne.OPINIA ROASTER'AAnanas, liczi i melon nadają kawie wyrazisty, wielowarstwowy owocowy charakter, a delikatna kwaskowatość mandarynki sprawia, że całość jest rześka i pełna życia. Smak jest czysty, wyrazisty i pełen energii, a długi posmak wciąż zaskakuje. Jest złożona i wyrazista, ale jednocześnie zrównoważona i bardzo przyjemna w smaku – jedna z najbardziej ekscytujących kolumbijskich kaw, jakie kiedykolwiek próbowaliśmy.PRZEPIS V60temperatura wody: 92 stopnie Celsjusza, 300 g wody, 21 g kawy, mielenie 7 (Fellow Ode II) 1. Preinfuzja 75 g dostarczanie wody: 0-0:10, 2. 150 g dostarczanie wody 0:30-0:40, 3. 225 g dostarczanie wody 1:00-1:10, 4. 300 g dostarczanie wody 1:30-1:40. Cała woda powinna skończyć się przelewać ok. 2:10 - 2:20.ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)! Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Audun Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Las Perlitas Washed Filter 250 g
Producent: AUDUN COFFEE
Data palenia: 30.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez palarnię Audun Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do maliny, truskawki, jabłka i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaFarma: Huila farmersMetoda obróbki: WashedRegion: HuilaOdmiana: Red and Pink Bourbon, Chiroso, Caturra, and TabiLas Perlitas (małe perełki) to koncepcja łączenia niewielkich partii kawy z bardzo małych gospodarstw w większe, wysokiej jakości partie. Trafiają tam wyłącznie rygorystycznie wyselekcjonowane kawy, co pozwala na zaprezentowanie ich wyjątkowego smaku.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Spojka - kawa ziarnista Indonezja BrewTEAful Anaerobic Washed with Fruit Enzymes Omniroast 200 g
Producent: SPOJKA
Data palenia: 04.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jaśminu, czarnej herbaty, miodu i kwiatów.Kraj pochodzenia ziaren: IndonezjaMetoda obróbki: Anaerobic washed processing with fruit enzymesOdmiana: CatimorOcena w cuppingu: 86,5 / 100 pkt*Kolor opakowania zakupionego produktu jest dobierany losowo.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Rocket Bean - kawa ziarnista Uganda Namisuni Natural Aerobic Filter 200 g
Producent: ROCKET BEAN
Data palenia: 20.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty z Ugandy, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające figę, czerwoną porzeczkę, sorbet orzechowy i czarną herbatę.Kraj pochodzenia ziarna: UgandaRegion: Mount Elgon, MbaleFarma: NamisuniMetoda obróbki: Natural (aerobic)Odmiana: Nyasaland, SL14 & SL28Położenie upraw: 1800–2200 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktO KAWIEPołożona u podnóża góry Elgon, kawa ta ukazuje klasyczny charakter swojego pochodzenia, wzbogacony o wstępną fermentację tlenową w otwartych zbiornikach. Herbaczane body łączy się tu z delikatną dzikością i długo utrzymującą się słodyczą.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Spojka - kawa ziarnista Peru Rapapampam Fully Washed Filter 200 g
Producent: SPOJKA
Data palenia: 26.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w jasnym stopniu, odpowiednia do wszystkich przelewowych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do skórki cytrynowej, płatków śniadaniowych i orzechów włoskich.Kraj pochodzenia ziaren: PeruMetoda obróbki: Fully washedOdmiana: Caturra, Catuaí, Catimor, Villasarche, BourbonOcena w cuppingu: 82 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Lacava - kawa ziarnista Kolumbia El Indio Natural Filter 250 g
Producent: LACAVA
Data palenia: 17.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak czerwone owoce, kakao i wiśnie.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: Planadas, TolimaFarma: El Indio Odmiana: CaturraObróbka: NaturalPołożenie upraw: 1500 - 2150 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 86 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Kafar - kawa ziarnista Kostaryka Senel Campos Natural Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 25.05.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez palarnie Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak orzech włoski, mandarynka i trzcina cukrowa.Kraj pochodzenia ziaren: KostarykaRegion: BruncaFarma: La TobobaOdmiana: CatiguaMetoda obróbki: NaturalPunkty w cuppingu: 86 / 100 pktPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.O KAWIETa partia z farmy La Toboba łączy w profilu flavour trzcinę cukrową z cytrusową świeżością mandarynki i subtelną nutą orzecha włoskiego. Powstaje we współpracy z Sennelem i Alanem Campos — producentami, którzy przez lata konsekwentnie rozwiją swoje podejście do jakości i precyzyjnej obróbki kawy. Proces natural podkreśla owocowy charakter i gęste body naparu. Rekomendujemy ją przede wszystkim do metod przelewowych, gdzie jej klarowność i wielowarstwowość są najbardziej wyraźne.Finca La Toboba Jocotes położona jest w regionie Convento, Pérez Zeledón w kostarykańskiej Brunca, na wysokości od 1420 do 1710 m n.p.m. Farmę prowadzą Senel Campos wraz z synem Alanem, zarządzając trzema gospodarstwami rozlokowanymi na stromych terenach południowej Kostaryki.Historia Senela Campos to opowieść o konsekwencji i stopniowym rozwoju. Dorastał w Pérez Zeledón w trudnych warunkach, dzieląc niewielki dom z rodzeństwem i często chodząc głodny do szkoły. Pomimo ograniczonych możliwości zbudował wraz z rodziną projekt oparty na jakościowej produkcji kaw specialty oraz coraz bardziej precyzyjnym podejściu do obróbki.Przez ostatnią dekadę procesy na farmie ewoluowały od prostych, podstawowych metod do świadomie kontrolowanej produkcji lotów obróbki honey i natural. Kawy z La Toboba charakteryzują się bardzo niską ilością defektów i dużą powtarzalnością jakości.Ta konkretna partia odmiany Catigua została poddana obróbce natural, dzięki czemu w filiżance pojawiają się nuty orzecha włoskiego, mandarynki i trzciny cukrowej. Kawa wyróżnia się wysoką słodyczą, szczególnie dobrze prezentującą się w metodach przelewowych.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 89,00 zł
MAMAM - kawa ziarnista Peru Juver Santacruz Washed Filter 250 g
Producent: MAMAM
Data palenia: 16.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez MAMAM. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak kwiat pomarańczy, mango i melon.Kraj pochodzenia ziaren: PeruRegion: CajamarcaFarma: Juver SantacruzOdmiana: Red & Yellow Caturra, BourbonMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 2000 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 89 / 100 pktO FARMIEBohaterami tej historii są dwaj bracia: Jesus i Lizandro Llatas Santacruz. Mieszkają w Queromarca, małym miasteczku w dystrykcie Callayuc, w prowincji Cutervo i regionie Cajamarca. Callayuc ma wszystkie warunki do uprawy wspaniałej kawy: żyzne gleby, wysokość od 1600 do 2000 m n.p.m., dobre odmiany (głównie czerwona i żółta Caturra, ale także Bourbon, Typica), ale coraz częściej doświadcza suszy. Rolnicy musieli więc dostosować się do tych warunków, a w konsekwencji zużycie wody jest ograniczone. Ponadto fermentują kawę w zamkniętych przestrzeniach (często w grubym plastiku, torby w cieniu), aby umożliwić drożdżom rozwój i nadać filiżankom charakterystyczny owocowy aromat. Oczywiście nadzorują poziom fermentacji, aby uniknąć defektów.Historia braci Santacruz wpisuje się w historię wielu peruwiańskich rolników, którzy niegdyś sprzedawali całe swoje zbiory lokalnym kupcom, którzy przyjeżdżali pod drzwi ich farmy i zabierali worki po niskiej cenie. Teraz dostarczają kawę do Cultivaru, gdzie po kontroli jakości otrzymują znacznie wyższą cenę. Ta różnica w cenie stanowi dla nich ogromne źródło dochodu, który uzupełniają hodowlą bydła. Cajamarca słynie z hodowli bydła, która zapewnia regionowi obfitość sera, mleka i wołowiny.Jeśli chodzi o przyszłość rodziny Santacruz i ich biznesu kawowego, mamy duże nadzieje. Jesus, jeden z braci, niedawno kupił kilka dodatkowych hektarów ziemi z myślą o zasianiu bardziej egzotycznych i delikatnych odmian, takich jak Geisha. Jest on dobrym przedstawicielem młodego pokolenia rolników, którzy w nadchodzących latach będą przewodzić w produkcji kawy w Cajamarce.OPINIA ROASTER'ASuper kwiatowa i słodka kawa, która nieco przywodzi nam na myśl odmianę botaniczną Geisha, choć nią nie jest.PRZEPIS V 6016 g kawy250 g wody o temperaturze 96°CŚredni stopień mielenia1. Umieść papierowy filtr w V60 i przemyj go gorącą wodą (96°C). Pozwoli to rozgrzać zaparzacz i pozbyć się papierowego posmaku filtra. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zawsze używaj filtrowanej wody (pamiętaj, że 98,5% Twojej zaparzonej kawy to woda).2. Wylej wodę po płukaniu z naczynia (serwera).3. Zmiel ziarna tuż przed parzeniem i wsyp kawę do zaparzacza. Delikatnie wyrównaj kawę wewnątrz V60.4. Umieść V60 wraz z naczyniem na wadze i upewnij się, że woda ma temperaturę 96°C.5. Wytaruj wagę i włącz stoper.6. Wlej 50 gramów wody. Rozpocznie się proces preinfuzji kawy.7. W 30. sekundzie dolej wody do 100 gramów. Wlewaj wodę powoli, delikatnie i kolistymi ruchami zgodnie z ruchem wskazówek zegara.8. W 00:50 dolej gorącej wody do 200 g.9. W 01:10 dolej gorącej wody do 250 g.10. Zamieszaj lekko V60 (wykonując ruch okrężny) i pozwól kawie spłynąć.11. Woda powinna całkowicie spłynąć około 3:00 minuty. Jeśli kawa parzy się zbyt krótko lub zbyt długo, konieczna może być zmiana stopnia mielenia. Zawsze jednak najpierw spróbuj naparu, a dopiero potem oceń swoją kawę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
The Barn - kawa ziarnista Brazylia Celso Minussi Natural Filter 250 g
Producent: THE BARN
Data palenia: 16.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Jasno palona, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe. W smaku są wyczuwalne nuty wiśni i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: MogianFarma: Celso MinussiMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Yellow CatuaiPołożenie upraw: 1100 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktO KAWIETa odmiana Yellow Catuai oferuje w filiżance wyrazistą słodycz. Spodziewaj się bogatych nut owocowych, takich jak wiśnia, rodzynki i suszone jabłko, uzupełnionych bazą z czarnej herbaty i słodkiego nugatu. Akcent skórki pomarańczowej dodaje rześkości w tym pysznie zbalansowanym profilu.O FARMIECelso Minussi był jednym z pierwszych partnerów FAF Coffees. Celso tryska energią i każdego dnia z ogromną uwagą dba o swoje krzewy kawowca. Dzięki swojemu oddaniu uprawianej kawie osiąga wysoką wydajność, zapewniając jednocześnie partii wysoką jakość. Na jego ziemi można znaleźć wiele różnych rosnących odmian, a Celso uwielbia eksperymentować i testować rzadziej spotykane w tym regionie odmiany arabiki. Szczególnie fascynuje go odmiana Bourbon. Celso pasjonuje się nie tylko uprawą kawy, ale jest również zaangażowany w ochronę zasobów naturalnych na swojej ziemi. Bardzo dba o zabezpieczenie źródeł wody, dbając o to, by pozostały czyste i obfite dla przyszłych pokoleń. Na całym jego terenie źródła wody są dobrze chronione poprzez sadzenie drzew i krzewów, a także pozwalanie na bujny rozwój naturalnej roślinności.O OBRÓBCEW przeciwieństwie do wielu brazylijskich gospodarstw nastawionych na produkcję masową, Celso zdecydował się na skrupulatny zbiór ręczny. Dojrzałe owoce są zbierane, sortowane i – w przypadku naszej partii obrabianej metodą naturalną – powoli suszone na łóżkach podwyższonych. Pozostawienie nienaruszonej zewnętrznej części owocu kawowca w tym delikatnym procesie zapewnia rozwój słodkiego, aromatycznego smaku.OPINIA ROASTER'ACelso Minussi rozpoczął współpracę z naszymi partnerami z FAF w 2008 roku, podążając za ich wytycznymi w zakresie ochrony środowiska i jednocześnie dążąc do wyprodukowania jak najwyższej jakości. Słodka jak suszona wiśnia i nugat – uwielbiamy tę zbalansowaną, łatwą w piciu kawę pod filtr.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 87,00 zł
Rocket Bean - kawa ziarnista Kenia Smallholder Blend Washed Filter 200 g
Producent: ROCKET BEAN
Data palenia: 01.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty z Kenii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające marmoladę z czarnej porzeczki, ciasteczka czekoladowe i pomelo.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: Regional smallholdersFarma: Kenyan smallholdersMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL-34, SL-28, Ruiru 11 and BatianPołożenie upraw: 1450–1900 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85 / 100 pktO KAWIETa partia pochodząca z międzyzbiorów (fly-crop) została poddana obróbce mytej i była suszona na słońcu na afrykańskich łóżkach wysychających. Niczym wieloaspektowy klejnot, ukazuje ona różnorodną gamę smaków, jakie oferuje to pochodzenie — od ciemnych jagód po nuty cytrusowe.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Five Elephant - kawa ziarnista Kolumbia Santa Fe Washed Filter 250 g
Producent: FIVE ELEPHANT
Data palenia: 20.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty kakao, brązowego cukru i skórki z pomarańczy.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: NariñoMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1900 – 2246 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Spojka - kawa ziarnista Kostaryka La Eva Anaerobic Natural Omniroast 200 g
Producent: SPOJKA
Data palenia: 26.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do gruszki, wiśni i anyżu.Kraj pochodzenia ziaren: KostarykaMetoda obróbki: Anaerobic naturalOdmiana: Villa SarchiOcena w cuppingu: 87 / 100 pkt*Kolor opakowania zakupionego produktu jest dobierany losowo.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista niskokofeinowa LOW Brownie Filter 800 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 17.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, kakao i orzechów.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Cerrado/Sul de MinasFarma: Rancho GrandeMetoda obróbki: Natural CO2/NaturalOdmiana: Mundo Nuovo, Acaia, Yellow Bourbon, Położenie upraw: 950 - 1050 m n.p.m.O KAWIEW paczce znajdują się dwie kawy z Brazylii, poddane obróbce naturalnej: bezkofeinowa Mundo Novo z regionu Cerrado oraz kofeinowy blend Mundo Novo, Acaia i Yellow Bourbon z farmy Rancho Grande w Sul de Minas. Suche, słoneczne warunki Cerrado sprzyjają czystemu, czekoladowemu profilowi z wyraźną słodyczą, natomiast wolniejsze suszenie na podwyższonych łożach w bardziej wilgotnym mikroklimacie Rancho Grande buduje większą złożoność z nutami orzechów i suszonych owoców.Część ziaren po imporcie do Europy została poddana dekofeinizacji metodą nadkrytycznego CO₂, która skutecznie redukuje kofeinę przy minimalnym wpływie na aromat i strukturę ziarna, dzięki czemu LOW Brownie zachowuje pełny, zbalansowany charakter. W filiżance dominują czekolada i orzechy, z delikatnym akcentem suszonych owoców, wysoką słodyczą, średnim body, niską kwasowością i długim, czekoladowym finiszem.Poziom kofeiny zweryfikowaliśmy również w gotowym naparze przygotowanym według wystandaryzowanego przepisu V60. W 250 g naparu uzyskaliśmy wynik 54,4 mg kofeiny. W porównaniu z tą samą kawą w wersji 100% kofeinowej oznacza to realne obniżenie zawartości kofeiny o około 70% w gotowym naparze.OPINIA ROASTER'ATo kawa o spójnej, czekoladowo-orzechowej charakterystyce, wzbogaconej subtelnym akcentem suszonych owoców, które delikatnie podkreślają smak przywodzący na myśl klasyczne brownie. Wyróżnia ją wyraźna słodycz, średnia pełnia, bardzo niska kwasowość oraz aromat kakao i czekolady. Całość dopełnia długi, czekoladowy finisz i doskonała równowaga. Tak prezentuje się LOW Brownie – kawa o obniżonej zawartości kofeiny.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 149,00 zł
Nowość
COFFEE PLANT - kawa w saszetkach Kolumbia Gaitania Summer Everywhere - 10 saszetek 11 g
Producent: COFFEE PLANT
Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANT to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kolumbii. W jej smaku pojawiają się nuty papai, marakui, jagody i syropu klonowego.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Colombia, Castillo, CaturraPołożenie upraw: 1700-2000 m n.p.m.O KAWIEGaitania to wyjątkowy lot stworzony przez niewielkich producentów z okolic miejscowości Gaitania, położonej w gminie Planadas na południu regionu Tolima. Kawy pochodzą z plantacji usytuowanych na wysokości 1700–2000 m n.p.m., gdzie uprawiane są odmiany Castillo, Caturra i Colombia. Połączenie ziaren od kilku farmerów pozwoliło stworzyć kawę o wyrazistym, soczystym charakterze, doskonale oddającym potencjał tego regionu.O OBRÓBCEPo zbiorach dojrzałe owoce fermentowały przez 38 godzin, a następnie przez osiem dni suszyły się na podniesionych stołach afrykańskich pod zadaszeniem. Powolne i kontrolowane suszenie podkreśliło naturalną słodycz oraz złożoność smaku. W filiżance znajdziesz soczystą papaję i marakuję, nuty leśnych jagód oraz aksamitną słodycz syropu klonowego. Całość jest intensywna, owocowa i lekko funky – pełna charakteru, ale jednocześnie doskonale zbalansowana.OPINIA ROASTER'AGaitania to Kolumbia, która nie zna kompromisów. Od pierwszego łyku przyciąga uwagę intensywnym charakterem i soczystym, owocowym profilem. To natural pełen energii, wyrazistej słodyczy i aromatów, które długo pozostają w pamięci.W filiżance dominują egzotyczne nuty dojrzałej papai i soczystej marakui, przełamane wyraźnym akcentem leśnych jagód. Całość spaja aksamitna słodycz syropu klonowego, która nadaje kawie głębi i przyjemnie otula podniebienie. To profil bogaty, wielowymiarowy i niezwykle satysfakcjonujący.Właśnie połączenie egzotycznych owoców, intensywnej słodyczy i syropowej gładkości nadaje tej kawie jej charakterystyczny, funky styl. Jest odważna, pełna i wyrazista, a każdy kolejny łyk odkrywa nowe niuanse smaku. To propozycja dla osób, które szukają kaw z charakterem i nie boją się intensywnych, owocowych doznań.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Teso - kawa ziarnista Rwanda Gicumbi Washed Filter 250 g
Producent: TESO
Data palenia: 13.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w warszawskiej palarni Teso. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak czerwona porzeczka, kiwi, pomelo i czarna herbata.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: GicumbiMetoda obróbki: WashedOdmiana: BourbonPołożenie upraw: 1700-2000 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 87 / 100 pktO KAWIERwandyjska Gicumbi smakuje latem. Soczysta czerwona porzeczka, kwaśne kiwi, cytrusowe pomelo i nuta czarnej herbaty. Myta obróbka wydobywa lekkość i słodycz ziaren. Trochę kompot, bardzo kawa.OPINIA ROASTER'AMyta rwanda - czyli dużo cytrusa, herbaciane body i przyjemna słodycz. Poleca sie na zimno :)Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Lacava - kawa ziarnista niskokofeinowa Kolumbia Half-Caf Washed Sugarcane Filter 250 g
Producent: LACAVA
Data palenia: 17.06.2026
Kawa ziarnista niskokofeinowa jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak czerwone owoce, wanilia i karmel. Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia Region: HuilaMetoda obróbki: Washed, Sugar cane decafeinatedOdmiana: Castillo, ColombiaPołożenie upraw: 1500 m n. p. m. Punkty w cuppingu: 85 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Rwanda Kigoma Natural Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 26.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, żółtej śliwki, cytrusów i migdałów.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: HuyeMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa Etiopia Guji Natural CO2 Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 27.07.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty delikatnie kwiatowe, miodowe i cytrusowe.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: GujiMetoda obróbki: NaturalMetoda dekofeinizacji: CO2Odmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1500-2200 m n.p.m.Region Guji od lat należy do najbardziej cenionych miejsc uprawy kawy w Etiopii. Ziarna pochodzą od niewielkich producentów, których plantacje położone są na wysokości od 1500 do 2200 m n.p.m. W cieniu rodzimych drzew owoce dojrzewają wolniej, rozwijając charakterystyczną dla tego regionu czystość smaku, kwiatowe aromaty i naturalną słodycz.O OBRÓBCE I DEKOFEINIZACJI Po obróbce metodą natural kawa została poddana dekofeinizacji z wykorzystaniem dwutlenku węgla (CO₂). To jedna z najłagodniejszych metod usuwania kofeiny, dzięki której ziarna zachowują swój oryginalny charakter i większość związków odpowiadających za smak oraz aromat. Efektem jest filiżanka z wyraźnymi nutami kwiatów, naturalną słodyczą i cytrusową świeżością – dokładnie tym, z czego słyną najlepsze kawy z Guji, tylko bez kofeiny.OPINIA ROASTER'AJeszcze kilka lat temu kawa bez kofeiny i Etiopia rzadko pojawiały się w jednym zdaniu. Dziś nie trzeba już wybierać między ulubionym originem a ograniczeniem kofeiny. Etiopia Guji Decaf udowadnia, że kawa bez kofeiny może zachwycać tak samo jak jej klasyczna wersja – pełnią smaku, czystością filiżanki i charakterystycznym profilem pochodzenia.W filiżance znajdziesz subtelne nuty kwiatowe, naturalną słodycz miodu oraz soczystą świeżość cytrusów. To kompozycja lekka, harmonijna i niezwykle przyjemna, w której każdy element idealnie dopełnia całość. Smaki są wyraźnie zaznaczone, ale żaden nie wybija się na pierwszy plan – zamiast tego tworzą elegancką, zbalansowaną całość.To jedna z tych kaw, przy których łatwo zapomnieć, że pijesz decaf. Nie próbuje imponować intensywnością ani ciężkim body. Zachwyca delikatnością, czystością i naturalną słodyczą, dzięki czemu świetnie sprawdzi się o każdej porze dnia. To kawa, do której chce się wracać – nie dlatego, że krzyczy smakiem, ale dlatego, że zostawia po sobie wyjątkowo przyjemne wspomnienie.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Audun Coffee - kawa ziarnista Honduras El Cucuruchu Washed Filter 250 g
Producent: AUDUN COFFEE
Data palenia: 03.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalana w palarni Audun Coffee. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty maliny, czarnej porzeczki i kwiatów.Kraj pochodzenia kawy: HondurasRegion: Santa BarbaraFarma: Finca El CucuruchuMetoda obróbki: WashedOdmiana: CatuaiKawa jest uprawiana na wysokości 1850 m n.p.m. w regionie Santa Barbara, słynącym z wysokiej jakości kaw.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Audun Coffee - kawa ziarnista Etiopia Shantawene Washed Filter 250 g (outlet)
Producent: AUDUN COFFEE
Data palenia: 03.03.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez palarnię Audun Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do pomarańczy, moreli, brązowego cukru i suszonych owoców.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaFarma: Shantawene farmersMetoda obróbki: WashedO FARMIE I KAWIETo kawa myta pochodząca z wioski Shantawene w regionie Bensa, Sidama w Etiopii. Farmy znajdują się na dużych wysokościach, od 1900 do 2150 m n.p.m., a ziarna rosną na żyznych, czerwono-brązowych, dobrze przepuszczalnych glebach. Rdzenne odmiany typu heirloom są selektywnie zbierane ręcznie.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 80,00 zł
Nowość
MAMAM - kawa ziarnista Tanzania Sambewe PB Washed Filter 250 g
Producent: MAMAM
Data palenia: 27.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalona przez MAMAM. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak kwiat pomarańczy, mandarynka i zielona herbata.Kraj pochodzenia ziaren: TanzaniaRegion: Songwe, MboziFarma: Sambewe AmcosOdmiana: KentMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 pktO FARMIEW sercu południowo-zachodniej Tanzanii, w górach Mbeya, leży stacja Sambewe, gdzie powstaje wyjątkowa kawa, odzwierciedlająca unikatowy terroir tego regionu. Wysokość ponad 1800 m n.p.m., bogata w minerały gleba wulkaniczna i idealny mikroklimat nadają ziarnom kawy pełny, złożony smak o wyjątkowej słodyczy i zrównoważonej kwasowości.Grupa AMCOS (Agricultural Marketing Cooperative Societies) odgrywa bardzo ważną rolę we wspieraniu lokalnych rolników. AMCOS to organizacja spółdzielcza, która zrzesza drobnych rolników i zapewnia im różnorodne usługi, które poprawiają ich warunki życia i przyczyniają się do poprawy jakości ich produktów.Region Mbeya – perła afrykańskich wyżynMbeya to jeden z najważniejszych regionów kawowych Tanzanii, położony w pobliżu jeziora Nyasa i graniczący z Parkiem Narodowym Kitulo. Obszar ten znany jest nie tylko z żyznych gleb, ale także z małych, rodzinnych gospodarstw, które od pokoleń zajmują się uprawą kawy. Rolnictwo jest głęboko zakorzenione w lokalnej kulturze – owoce kawowca są zbierane ręcznie, a rolnicy dbają o każdy szczegół zbiorów i przetwarzania.Zakład przetwórczy Sambewe współpracuje z ponad 400 drobnymi rolnikami, którzy dostarczają tam starannie zebrane przez siebie czereśnie.Do tej konkretnej partii wybrano wyłącznie ziarna odmiany Peaberry, które nadają kawie unikalny profil smakowy. Po ręcznym zbiorze, ziarna pływające oddzielono od kawy, a następnie kawę łuskano i przesyłano do zbiorników fermentacyjnych, gdzie po 18-36 godzinach fermentacji ziarna uwalniano od resztek miąższu. Po umyciu w kanałach, kolejne ziarna rozłożono w pergaminie na afrykańskich podłożach, gdzie suszono je średnio przez 14-30 dni, w zależności od pogody. Kawy z Tanzanii są objęte programem AMCOS.Rola AMCOS w regionie MbeyaZapewniając dostęp do rynków,AMCOS pomaga rolnikom w regionie nawiązać kontakt z szerszymi rynkami i sprzedawać kawę po uczciwych cenach. Ta spółdzielnia zapewnia mniejszym rolnikom, którzy w przeciwnym razie mieliby trudności ze sprzedażą bezpośrednią, zbiorowy dostęp do większych nabywców i eksporterów.Wsparcie w zakresie przetwarzania i produkcji wysokiej jakości.AMCOS zapewnia swoim członkom dostęp do ulepszonych technologii przetwarzania i doradztwa w zakresie poprawy jakości kawy. Obejmuje to szkolenia z zakresu prawidłowego zbioru wiśni, suszenia i przetwarzania, co skutkuje wysokiej jakości kawą, która zyskuje międzynarodowe uznanie.Zabezpieczenie finansowania i sprzętuSpółdzielnia AMCOS często pomaga rolnikom z regionu Mbeya, zapewniając im dostęp do finansowania i niezbędnego sprzętu, takiego jak obieraczki, suszarnie i magazyny, co usprawnia infrastrukturę gospodarstwa i usprawnia cały proces produkcji.Wsparcie społeczne i lokalne:AMCOS przyczynia się również do rozwoju lokalnych społeczności poprzez inwestycje w programy edukacyjne, opiekę zdrowotną i infrastrukturę, poprawiając w ten sposób warunki życia rolników i ich rodzin. Promuje również wymianę doświadczeń między rolnikami, zapewniając stały wzrost i stabilność produkcji kawy w regionie.Zapewnienie zrównoważonego rozwoju.Skupienie się na zrównoważonym rozwoju jest również częścią działalności AMCOS. Spółdzielnia wspiera rolników w przejściu na ekologiczne i przyjazne dla środowiska praktyki, takie jak zintegrowane systemy ochrony roślin czy ochrona zasobów wodnych na obszarach uprawy kawy.Dzięki tym działaniom AMCOS zapewnia rolnikom nie tylko lepsze warunki do uprawy wysokiej jakości kawy, ale także szerszy dostęp do rynków i zrównoważone możliwości ekonomiczne dla całego regionu.OPINIA ROASTER'ASoczysta, a jednocześnie herbaciana kawa, która jest świetnym reprezentantem kaw z Tanzanii i pokazuje jak kompleksowe mogą być. Sporo kwiatowości i cytrysów, w sam raz na letnie pogodne dni.PRZEPIS V 6016 g kawy250 g wody o temperaturze 96°CŚredni stopień mielenia1. Umieść papierowy filtr w V60 i przemyj go gorącą wodą (96°C). Pozwoli to rozgrzać zaparzacz i pozbyć się papierowego posmaku filtra. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zawsze używaj filtrowanej wody (pamiętaj, że 98,5% Twojej zaparzonej kawy to woda).2. Wylej wodę po płukaniu z naczynia (serwera).3. Zmiel ziarna tuż przed parzeniem i wsyp kawę do zaparzacza. Delikatnie wyrównaj kawę wewnątrz V60.4. Umieść V60 wraz z naczyniem na wadze i upewnij się, że woda ma temperaturę 96°C.5. Wytaruj wagę i włącz stoper.6. Wlej 50 gramów wody. Rozpocznie się proces preinfuzji kawy.7. W 30. sekundzie dolej wody do 100 gramów. Wlewaj wodę powoli, delikatnie i kolistymi ruchami zgodnie z ruchem wskazówek zegara.8. W 00:50 dolej gorącej wody do 200 g.9. W 01:10 dolej gorącej wody do 250 g.10. Zamieszaj lekko V60 (wykonując ruch okrężny) i pozwól kawie spłynąć.11. Woda powinna całkowicie spłynąć około 3:00 minuty. Jeśli kawa parzy się zbyt krótko lub zbyt długo, konieczna może być zmiana stopnia mielenia. Zawsze jednak najpierw spróbuj naparu, a dopiero potem oceń swoją kawę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nomad Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Chiroso Las Flores Washed Filter 250 g
Producent: NOMAD COFFEE
Data palenia: 30.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty rozmarynu, miodu, karmelu cytrynowego i werbeny cytrynowej.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: HuilaMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1750 m n.p.m.Odmiana: ChirosoPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Teso - kawa ziarnista Kenia Kiangoi Washed Filter 250 g
Producent: TESO
Data palenia: 13.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w warszawskiej palarni Teso. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak grejpfrut, agrest i czarna herbata.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KirinyagaMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28, SL34, Batian, Ruiru11Położenie upraw: 1600-1800 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 87 / 100 pktO KAWIEKenia w najlepszym wydaniu. Łączy znajomy smak czarnej herbaty i ogrodowego agrestu z nutami różowego grejpfruta. Czysta, soczysta kawa z żywą kwasowością. Jest cool, a nawet się nie stara. Codzienny wybór z małym twistem.OPINIA ROASTER'AKlasyczna kenia, w mega letnim wydaniu. Typowe podejście Teso do kenijskich kaw. Lekko, owocowo i soczyście!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Audun Coffee - kawa ziarnista Tanzania Umalila Washed Filter 250 g
Producent: AUDUN COFFEE
Data palenia: 03.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa palona jasno, odpowiednia do przelewowych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty czerwonych owoców leśnych, śliwki suszonej i karmelu.Kraj: TanzaniaRegion: MbeyaFarma: Umalila farmersMetoda obróbki: WashedOdmiana: Peaberry red bourbonO REGIONIEUmalila szybko stała się jednym z najlepiej ocenianych w filiżance regionów (producentów) w południowej Tanzanii, konsekwentnie dostarczając owocowe, kwiatowe i czyste kawy z obróbki mytej.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Kafar - kawa ziarnista Kostaryka Jhon Alvarado Anaerobic Natural Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 25.05.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez palarnie Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do wiśni, rumu i nugatu.Kraj pochodzenia ziaren: KostarykaRegion: BruncaFarma: La TorreOdmiana: Peaberry mix viarietalMetoda obróbki: Anaerobic NaturalPunkty w cuppingu: 87 / 100 pktPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.O KAWIETa wyjątkowa partia ziaren PB z farmy La Torre prezentuje wyraźnie owocowo-likierowy profil z nutami wiśni, rumu i nugatu. Powstaje we współpracy Damiana Durdy z Cahnge of Tone z Jhonem Alvarado i jego rodziną, którzy od lat konsekwentnie rozwijają produkcję wysokiej jakości kaw specialty w regionie Chirripó, Brunca. Proces anaerobic natural tej kawy podkreśla intensywną słodycz i złożoność tej kawy, zachowując jednocześnie jej klarowny charakter. Rekomendujemy ją przede wszystkim do metod przelewowych, gdzie jej złożony profil flavour i subtelny, gładki posmak najlepiej zapadają w pamięć.O FARMIEJhon Alvarado wraz z synem Antonio i całą rodziną prowadzą szesnaście hektarów upraw rozłożonych na czterech farmach w regionie Chirripó, Brunca w południowej Kostaryce. To właśnie tam powstają partie oparte na odmianach takich jak Gesha, SL28 czy Ethiopia 47, które dziś przetwarzane są w nowo wybudowanym suchym młynie uruchomionym w 2025 roku.Od pierwszych eksperymentów prowadzonych na farmie Finca La Torre, aż po wielokrotne wysokie miejsca w konkursie Cup of Excellence, działalność rodziny Alvarado opiera się na świadomym rozwoju, konsekwencji i jasno określonej wizji jakości. Ich podejście łączy nowoczesne metody obróbki z dużą dbałością o transparentność i charakter terroir południowej Kostaryki.Efektem są kawy o wysokiej czystości i wyraźnym profilu sensorycznym — od eleganckich Gesh, przez złożone anaerobiki, aż po proces honey. Ta konkretna, wyselekcjonowana partia PB, poddana obróbce anaerobic natural, prezentuje intensywny charakter z nutami wiśni, rumu i nugatu oraz gęstą, słodką strukturę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 79,00 zł
Nowość
DAK Coffee Roasters - kawa ziarnista Kolumbia Juice Box Washed Filter 250 g
Producent: DAK COFFEE ROASTERS
Data palenia: 06.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez DAK Coffee Roasters z Holandii. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak pomarańcza krwista, rabarbar i miód.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: UrraoFarma: Group of producers (Urrao)Odmiana: ChirosoMetoda obróbki: WashedPoddana obróbce mytej odmiana Chiroso z regionu Urrao, uprawiana przez grupę producentów. Chiroso wywodzi się z Etiopii i w smaku przypomina mytą kawę etiopską. Dawniej sprzedawana pod nazwą Honeymoon. Miód, skórka z cytryny i rabarbar przewijające się w czystym, soczystym naparze. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Figa Coffee - kawa ziarnista Kenia Karimikui AA Washed Filter 250 g
Producent: FIGA COFFEE
Data palenia: 22.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w palarni Figa Coffee. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty różowego grejpfruta, jeżyny i cukru trzcinowego.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: Gichugu, KirinyagaFarma: Stacja obróbki: KarimikuiMetoda obróbki: WashedOdmiana: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11Położenie upraw: 1600-1900 m n.p.m.O FARMIEDziałająca od lat. 50. XX wieku spółdzielnia Rungeto Farmers Cooperative Society Limited prowadzi trzy zakłady przetwórstwa kawy: Kii, Karimikui i Kiangoi. Aktualnie zrzesza 2858 aktywnych rolników, których uprawy skupione są wokół królowej regionu - Góry Kenia. Siedziba spółdzielni znajduje się w rejonie Ngariama na południowych zboczach góry.Ciekawostka: większość plantatorów kawy w Kenii posiada od 1/8 do 1/4 hektara ziemi i dostarcza kawę w postaci owoców do lokalnej stacji obróbki takiej jak Karimikui w celu sortowania i przetworzenia. W stacji dostawy są degustowane, a po selekcji mieszane i przetwarzane na partie dzienne (mikroloty).Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Instytut Kawy - kawa ziarnista Kolumbia La Aldea Red Berries Filter 250 g
Producent: INSTYTUT KAWY
Data palenia: 27.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez Instytut Kawy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do poziomki, owoców leśnych i karmelu.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: HuilaOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: Co-fermentedPołożenie upraw: 1600 - 1800 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Tanzania Itumpi Washed Filter 250 g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 26.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej herbaty, brzoskwini, grejpfruta i migdałów.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaRegion: Songwe, MboziMetoda obróbki: Fully WashedOdmiana: Kent, BourbonPołożenie upraw: 1500-1700 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 59,00 zł
Nowość
DARMOWA DOSTAWA
HAYB - kawa ziarnista Kenia Gititu Washed Filter 250 g
Producent: HAYB
Data palenia: 04.08.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak czarna porzeczka, maliny i jeżyny.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KiambuMetoda obróbki: WashedOdmiana: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11Położenie upraw: 1400-1600 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 87 / 100 pktKawka z zielonym sercemGititu to jedna z czterech stacji obróbki należących do spółdzielni Aguthi Farmers Cooperative Society, położona w jednym z najbardziej urodzajnych regionów kawowych Kenii. Plantacje rozciągają się pomiędzy majestatyczną Górą Kenii a pasmem Aberdare – to warunki idealne do uprawy kawy o wyjątkowej czystości i wyrazistym charakterze.Do stacji dostarcza swoje zbiory około 800 rolników, z których każdy prowadzi niewielkie gospodarstwo liczące średnio 300 krzewów kawowca. Współpraca w ramach spółdzielni pozwala im wspólnie dbać o wysoką jakość kawy i otrzymywać uczciwe wynagrodzenie za swoją pracę.W Gititu dużą wagę przykłada się także do ochrony środowiska. Specjalne zbiorniki filtracyjne zapobiegają mieszaniu się zużytej wody z czystą podczas procesu obróbki, skutecznie ograniczając wpływ produkcji na otaczającą przyrodę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Jak przechowywać kawę, żeby długo zachowała świeżość?
Najlepiej w szczelnym, nieprzezroczystym pojemniku, z dala od światła, ciepła i wilgoci. Zadbaj o to zwłaszcza po otwarciu paczki – nawet świeżo zmielone ziarna szybko tracą aromat, jeśli są źle przechowywane.
Czy kawa dostępna w Coffeedesk jest palona na bieżąco?
Tak – dokładnie tego pilnujemy. Znajdziesz u nas tylko kawy dostępne z aktualnych wypałów. Daty palenia są zawsze podane na opakowaniu, a wiele kaw trafia do nas bezpośrednio z palarni, niemal zaraz po wypale.
Co wybrać – kawa ziarnista czy mielona?
Jeśli masz młynek – zawsze warto postawić na ziarno. Mielenie tuż przed parzeniem daje najlepszego smaku i aromatu. Jeśli wolisz wygodę lub nie masz sprzętu, sprawdź nasze propozycje zmielonej kawy – są idealnie dopasowane do różnych metod parzenia.
Która kawa będzie dobra dla początkujących?
Na start warto wybrać coś zrównoważonego – np. mieszanki brazylijskie, kolumbijskie lub klasyczne blendy. Nie musisz znać się na wszystkim – wystarczy, że wiesz, co Ci smakuje.
Czy Coffeedesk to tylko kawa?
Nie – to pełne doświadczenie! Oprócz kawy oferujemy również kategorię z herbatą i akcesoriami, które pomagają jeszcze bardziej cieszyć się każdym rytuałem.
Pochodzenie
- Kawy z Afryki
- Kawy z Ameryki Południowej
- Kawy z Ameryki Środkowej
- Kawy z Azji
- Kawy z Brazylii
- Kawy z Burundi
- Kawy z Etiopii
- Kawy z Gwatemali
- Kawy z Hondurasu
- Kawy z Indii
- Kawy z Indonezji
- Kawy z Kenii
- Kawy z Kolumbii
- Kawy z Kostaryki
- Kawy z Meksyku
- Kawy z Nikaragui
- Kawy z Peru
- Kawy z Rwandy
- Kawy z Salwadoru
- Kawy z Tanzanii
- Kawy z Ugandy
Nuty smakowe
- Kawy z nutą alkoholu
- Kawy z nutą czekolady
- Kawy z nutą herbaty
- Kawy z nutą kwiatową
- Kawy z nutą orzechową
- Kawy z nutą owoców cytrusowych
- Kawy z nutą czerwonych owoców
- Kawy z nutą owoców leśnych
- Kawy z nutą owoców suszonych
- Kawy z nutą tropikalnych owoców
- Kawy z nutą zielonych owoców
- Kawy z nutą żółtych owoców
- Kawy z nutą owoców pestkowych
- Kawy z nutą przypraw
- Kawy z nutą słodyczy
- Kawy z nutą ziół
- Kawy z nutą warzyw
- Kawy z nutą mleczną
- Kawy z nutą wina i winogron
Parzenie
Rodzaje
- Kawy online
- Kawy 100% Arabica
- Kawy 100% Robusta
- Kawy Blend
- Kawy Single origin
- Kawy ziarniste
- Kawy mielone
- Kawy w kapsułkach
- Kawy w saszetkach
- Zestawy kaw
- Kawy speciality
- Kawa cascara
- Kawy bezkofeinowe Decaf
- Kawy LOW CAF
- Kawy ciemno palone
- Kawy średnio palone
- Kawy jasno palone
- Kawy obróbka Anaerobic
- Kawy obróbka Honey
- Kawy obróbka Natural
- Kawy obróbka Washed
Więcej
Mniej