Kawa Ameryka Południowa
Klasyka, która trafia w niemal każdy gust. Ziarna z Brazylii czy Kolumbii przynoszą do filiżanki mnóstwo słodyczy orzechów i czekolady przy minimalnej kwasowości.
171 - 204 z 481 produktów
Story Coffee Roasters - kawa ziarnista Brazylia Sweet Brazil Fazenda Sao Pedro Da Canastra Espresso 250 g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 08.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance pojawiają się nuty czekolady, karmelu, marcepanu i orzechów. Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: CanastraOdmiana: Yellow CatuaiMetoda obróbki: NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Miga Coffee - kawa ziarnista Brazil Espresso Espresso 1 kg
Producent: MIGA COFFEE
Data palenia: 15.05.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazyli, wypalona w polskiej palarni Miga Coffee. Kawa palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do orzechów, czekolady i wanilii.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Region: Alta Mogiana, CajuruFarma: Santa RitaProducent: Rodrigo de Freitas SilvaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Arabica, Yellow CatuaíPołożenie upraw: 900 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 82 / 100 punktówOPAKOWANIENasze opakowania nadają się do kompostowania i nie powodują żadnych negatywnych skutków dla samego procesu, powstałego kompostu i ogólnie dla środowiska. Opakowania 1kg wykonane są z mono materiału nadającego się do 100% recyklingu oraz są neutralne dla klimatu dzięki kompensacji CO2.OPINIA ROASTERAKawa jakości speciality do codziennej celebracji dnia: aromatyczna i delikatna, z nutami mlecznej czekolady i migdałów. Jest to kawa sezonowa, czyli zmienia się w zależności od okresu, jednak zawsze dobieramy ją tak, aby tak samo dobrze smakowała.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zestaw kawiarka Bialetti Moka Express 6tz + HAYB kawa mielona 250 g
Producent: BIALETTI
Data palenia: 30.06.2026
Moka Express Black to czarna, odświeżona wersja najbardziej klasycznego modelu światowego lidera wśród producentów kawiarek, firmy Bialetti. To właśnie ta kawiarka w oryginalnej kolorystyce rozsławiła włoskiego producenta w latach trzydziestych XX wieku. Do dziś jest to najpopularniejszy model moki na świecie, o czym świadczy już ponad 200 milionów wyprodukowanych egzemplarzy.Model Bialetti Moka Express 6tz służy do jednoczesnego zaparzenia 6 filiżanek espresso. Pojemność całkowita to 300ml.Aby przygotować prawdziwe, włoskie espresso potrzebujesz jedynie tej kawiarki, dobrej kawy i kilku minut!• Konstrukcja:Odlewana z aluminium kawiarka zachwyca jakością wykonania. Klasyczny, niezmieniony przez dziesięciolecia kształt w nowej kolorystyce będzie oryginalnym elementem każdej kuchni. Rączka i dodatkowy uchwyt z tworzywa sztucznego w kolorze czarnym zapewniają wygodę przenoszenia i serwowania gotowego trunku.• Użytkowanie:Bialetti Moka Express może być używana na palnikach gazowych oraz elektrycznych. Produkt należy ustawiać tak, aby rączka znajdowała się poza zasięgiem źródła ciepła.Kawiarkę należy myć ręcznie, bez użycia detergentów. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.Wybierając rozmiar kawiarki należy pamiętać, że przy każdym zaparzaniu należy przygotować ilość kawy określoną przez producenta.• Jak działa moka?Kawiarka składa się z górnego zbiornika z uszczelką, filtra oraz dolnego zbiornika. Zmielone ziarna kawy umieszczamy w filtrze, nalewamy wody do dolnego zbiornika poniżej poziomu zaworu bezpieczeństwa i łączymy ze sobą wszystkie elementy. Stawiamy kawiarkę na kuchence i czekamy parę minut. Gorąca woda przemieści się do górnego zbiornika przepływając przez zmielone ziarna. Pyszne i aromatyczne espresso jest gotowe!
Najniższa cena: 160,54 zł
Figa Coffee - kawa ziarnista Brazylia Essencia Natural Espresso 1 kg
Producent: FIGA COFFEE
Data palenia: 06.05.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Średnio palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, orzechów oraz karmelu.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: MococaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Catuai, Catucai, Acaia, Mundo NovoPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Hard Beans - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia El Vergel Natural Decaf Espresso 250 g
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 20.04.2026
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona przez Hard Beans. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.W filiżance można oczekiwać nut truskawki, pomarańczy i marakui.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: TolimaMetoda obróbki: Natural Metoda dekofeinizacji: SugarcaneOdmiana: Red & Yellow CaturraProducent: BayterFarma: El VergelPołożenie upraw: 1450 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 64,00 zł
Trigger - kawa ziarnista Easy Dark Brazylia Chapadao de Ferro Natural Espresso 1kg
Producent: TRIGGER
Data palenia: 18.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Trigger. Palona ciemno, idealna do ekspresu ciśnieniowego, kolbowego i kawiarek. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do kakao, czekolady deserowej, prażonych orzechów.Kraj: BrazyliaRegion: Cerrado MineiroFarma: Chapadao de FerroOdmiana: MixMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1000 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 82 / 100 punktówOPINIA ROASTERAKlasyczne ziarna z Brazylii wypalone odrobinę ciemniej z myślą o tych, którzy wolą więcej słodyczy i intensywniejsze. Idealna do ekspresów automatycznych!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kolumbia Finca Los Robles Espresso 250 g (outlet)
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 06.03.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałych czereśni i mlecznej czekolady z winną kwasowością.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: HuilaOdmiana: CaturraMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.SMAKEspresso słodkie, gęste, o zakręconym charakterze? Taka jest Kolumbia Finca Los Robles. Bogata kwasowość, przypominająca czerwone wino i dojrzałą czereśnię, jest wyrazista, ale nie dominująca. Ziarno jest arcysłodkie, a jego profil bardziej przypomina mleczną czekoladę niż wiele klasycznych słodkich ziaren. Ta laktozowa doskonałość i orzeźwiający charakter kawy przypominają nam, jak bogate potrafią być kawy kolumbijskie. Bogate na tyle, że ich profil jest satysfakcjonujący już w samym espresso, co sprawia, że można skusić się na użycie jego słodkiego charakteru w kawach mlecznych.OBRÓBKAObróbka kawy specialty w Kolumbii, zwłaszcza w regionie Huila, jest niezwykle staranna i oparta na tradycyjnych metodach, które podkreślają unikalne cechy ziaren. Huila jest znana z doskonałych warunków do uprawy kawy, dzięki wulkanicznej glebie i korzystnemu klimatowi. Owoce kawy Finca Los Robles są najpierw namaczane, a następnie miąższ jest usuwany, po czym ziarna fermentują w wodzie. Ten proces podkreśla czystość smaku i kwasowość, co jest charakterystyczne dla wielu kaw z tej metody obróbki.PLANTACJAStan Huila znajduje się w południowej części Kolumbii. To miejsce, w którym Andy tworzą węzeł. Tutaj trzy kordylery dzielą się na zachodnią, centralną i wschodnią, które sięgają północnej Kolumbii. Między wschodnią a centralną kordylery przepływa rzeka Magdalena, prowadząca w kierunku wybrzeża karaibskiego. Między centralnymi a zachodnimi łańcuchami górskimi znajduje się rzeka Cauca, która wpada do rzeki Magdalena na równinach karaibskich. Gleba w tym obszarze jest wulkaniczna, co czyni ją idealną do uprawy kawy wysokiej jakości. Dzięki lokalizacji geograficznej w pobliżu równika różnice między porami roku w Kolumbii są niewielkie.PARZENIEEspresso z Kolumbii Finca Los Robles posiada bardzo przyjemną, winną kwasowość. Warto je zaparzyć tak, aby główny, słodki profil dominował, a owoce tylko go dopełniały. 18 g kawy zaparz do finalnej objętości 39 g espresso. Minimalne zmniejszenie body i zwiększenie ekstrakcji dzięki większej proporcji pozwoli podkreślić smak kawy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 42,00 zł
Nowość
Heresy - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Placebo Fine Filter 252 g
Producent: HERESY
Data palenia: 30.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w palarni Heresy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonych owoców, cytrusów, mlecznej czekolady i kwiatów.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: TolimaFarma: Elias & Shady BayterMetoda obróbki: WashedMetoda dekofeinizacji: SugarcanePołożenie upraw: 1500 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktO FARMIE I PRODUCENCIE KAWY El Vergel to stosunkowo młoda farma, gdyż pierwszy zbiór miał miejsce zaledwie 10 lat temu. Jednak rodzina Bayter w ekspresowym tempie przeobraziła plantację w jedną z najbardziej zaawansowanych w branży w kontekście złożonych procesów czy uprawy całej gamy wyselekcjonowanych, najbardziej pożądanych odmian botanicznych, takich jak geisha, pink bourbon, laurina czy pacamara.Obecnie na El Vergel prowadzone są nieustające badania nad bakteriami i drożdżami w celu osiągnięcia jeszcze większej precyzji w kontrolowaniu fermentacji, a co za tym idzie, modulowaniu smaku.Oprócz produkcji kawy, Bayterowie stoją za firmą Forest, zajmującą się zarówno eksportem, jak i importem zielonych kaw, co oznacza, że mogliśmy kupić tę kawę bez udziału pośredników.O OBRÓBCE KAWY NA FARMIE Odmiana caturra, zbierana ręcznie, procesowana jako washed, dekofeinizowana metodą sugarcane, przy użyciu octanu etylu, który obniża zawartość kofeiny do około 0.1%.OPINIA ROASTER'ASzczera prawda – przy ślepej próbie mielibyśmy problem, żeby się zorientować, że to decaf. Smakuje jak topowe, klasyczne myte Kolumbie. Wyraźny, rześki owoc, wysoka słodycz, czekoladowe historie w posmaku. Topka!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Heresy - kawa ziarnista Elixir Unstable Blend Filter 404 g
Producent: HERESY
Data palenia: 21.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez Heresy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonych owoców, czekolady, cytrusów i kwiatów.Kraj: KolumbiaRegion: Cauca / jakiś ładnyFarma: El Tambo / jakaś pięknaMetoda obróbki: washed / natural / honey Położenie upraw: 1900-2150 m n.p.m. / gdzieś wysoko Punkty w cuppingu: 86 / 100 pktO FARMIE I PRODUCENCIE KAWYTen wyjątkowo czysty i złożony lot to efekt pracy czterech małych producentów z regionu Cauca. Willian Hoyos, Julián Sandoval, Rubén Castillo i Yovany Muñoz uprawiają kawę na kilkuhektarowych farmach w mikroregionie El Tambo, położonym na zachód od stolicy departamentu Cauca, Popayan.O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIEPojedyncza odmiana castillo, zbierana ręcznie, oddzielana od owocu bezpośrednio po pozyskaniu wiśni. Fermentowana około 36 godzin w tanku, następnie myta aż trzy razu w celu całkowitego pozbycia się resztek miąższu na powłoce. Suszona wolno, przez około 15 dni, na podniesionych stołach. Homogenizowana i stabilizowana przez kolejnych kilkanaście dni.OPINIA ROASTER'ANiepodobna dwa razy pić tego samego blendu. Wiedział to już Heraklit, a my gościowi wierzymy. Nie miał z kolei jak ogarnąć tego, że życie jest jak izotop helu 6 – szalenie niestabilnym żartem wszechświata. My to wiemy i tak powstał Elixir! Szalenie niestabilny, zawsze słodki. Za każdym razem inny, za każdym razem owocowy. Wrzucamy do niego najlepsze kawy, no bo kto nam zabroni? Siorbnij łyk Elixiru i poczuj się jak… jak chcesz!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kaizen - kawa ziarnista Brazil Fazenda Matao Natural Espresso 250 g
Producent: KAIZEN
Data palenia: 08.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni Kaizen. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak ciemna czekolada, orzech laskowy, wanilia.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: MogianaOdmiana: Mundo NovoFarma: Fazenda MataoMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 790 - 940 m n.p.m.O PLANTACJIKawa pochodzi z Fazenda Matão, położonej w regionie Mococa (Mogiana), północny stan São Paulo. Farma znajduje się na wysokości 790–940 m n.p.m., wśród zielonych wzgórz i naturalnych rezerwatów.To rodzinna posiadłość, której początki sięgają lat 60.. Obecny właściciel Marco Antonio Guardabaxo wraz z zarządcą farmy Marciano de Jesus konsekwentnie rozwijają uprawy, wprowadzając nowoczesne i zrównoważone praktyki.Na terenie farmy mieszkają rodziny pracowników, a uprawa kawy jest integralną częścią lokalnej społeczności. Fazenda dba o środowisko — m.in. stosuje system nawadniania kropelkowego, który ogranicza zużycie wody i zapewnia równy rozwój wiśni.OBRÓBKATa partia została poddana obróbce naturalnej. Po zbiorach owoce suszone są na ogromnych betonowych tarasach przez 10–20 dni, a następnie dodatkowo stabilizowane w drewnianych silosach przez kilka tygodni.To właśnie ten powolny proces fermentacji w owocu nadaje kawie gęstość, kremowość i głęboką słodycz.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kaizen - kawa ziarnista Brazil Fazenda Matao Natural Filter 250 g
Producent: KAIZEN
Data palenia: 08.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni Kaizen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak czekolada, orzech laskowy, suszona śliwka.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: MogianaOdmiana: Mundo NovoMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 790 - 940 m n.p.m.O PLANTACJIKawa pochodzi z Fazenda Matão, położonej w regionie Mococa (Mogiana), północny stan São Paulo. Farma znajduje się na wysokości 790–940 m n.p.m., wśród zielonych wzgórz i naturalnych rezerwatów.To rodzinna posiadłość, której początki sięgają lat 60.. Obecny właściciel Marco Antonio Guardabaxo wraz z zarządcą farmy Marciano de Jesus konsekwentnie rozwijają uprawy, wprowadzając nowoczesne i zrównoważone praktyki.Na terenie farmy mieszkają rodziny pracowników, a uprawa kawy jest integralną częścią lokalnej społeczności. Fazenda dba o środowisko — m.in. stosuje system nawadniania kropelkowego, który ogranicza zużycie wody i zapewnia równy rozwój wiśni.OBRÓBKATa partia została poddana obróbce naturalnej. Po zbiorach owoce suszone są na ogromnych betonowych tarasach przez 10–20 dni, a następnie dodatkowo stabilizowane w drewnianych silosach przez kilka tygodni.To właśnie ten powolny proces fermentacji w owocu nadaje kawie gęstość, kremowość i głęboką słodycz.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nomad Coffee - kawa ziarnista Peru Timbuyacu Washed Filter 250 g
Producent: NOMAD COFFEE
Data palenia: 30.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty orzechów, żółtej śliwki i toffi.Kraj pochodzenia ziarna: PeruMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1620 m n.p.m.Odmiana: Colasay BourbonO KAWIEW NOMAD szukaliśmy nowej, długofalowej relacji w sekcji naszych kaw segmentu „house coffee”. Sofie z Sucafina zarekomendowała nam kontakt z Alfonso z Café Monteverde i jego farmy Timbuyacu, ponieważ jego filozofia i wartości w dążeniu do jakości, dbałość o ludzi oraz ochrona środowiska pokrywały się z wartościami NOMAD.Alfonso przesłał nam próbki kilku swoich partii, wśród których ten washed Bourbon z Colasay okazał się idealnie dopasowany do naszych poszukiwań. To słodka, pijalna kawa, lekko owocowa, ale nie przesadnie, idealna jako jedna z naszych kaw bazowych.O FARMIETimbuyacu wywodzi się z języka keczua, od słów Timbu (wrząca) i Yacu (woda), co odnosi się do naturalnego źródła znajdującego się na terenie gospodarstwa, w którym woda bulgotała, jakby wrzała. Farma ma długą rodzinną historię, sięgającą babci Alfonso, Eleodory Mori de Ibérico, aż do dnia dzisiejszego, kiedy to Alfonso odpowiada za opiekę, sprzedaż i eksport kawy. Gospodarstwo podzielone jest na kilka działek: Vista Hermosa, El Mirador, Pirruro, Nuevo México, Alto Timbuyacu, Jergón, El Shapingo, El Pante, La Cabaña, Quishtucto, Pileta oraz Las Peñas. Ta konkretna partia pochodzi z działki El Pante, nazwanej tak ze względu na przeważającą obecność rodzimych drzew Pante rozmieszczonych na jej terenie.Gospodarstwo pracuje w oparciu o podejście regeneracyjne, odzyskując zdegradowane gleby poprzez wykorzystanie materii organicznej, systemy rolno-leśne oraz kompleksowe zarządzanie od etapu kiełkowania po zbiory. Jest to coś, co w NOMAD bardzo cenimy.Krótko mówiąc, jesteśmy wdzięczni za poznanie i rozpoczęcie tej relacji z Timbuyacu i mamy nadzieję, że od teraz ich kawy będą u nas stale obecne. Ta relacja handlowa została bezpośrednio ułatwiona dzięki pomocy Sucafina w imporcie i finansowaniu partii.O OBRÓBCEKawa jest selektywnie zbierana ręcznie i pozbawiana miąższu w depulperze bębnowym. Po depulpacji jest fermentowana przez 18 do 24 godzin i myta czystą wodą. Powstały pergamin umieszcza się na łóżkach suszarniczych lub patiach, gdzie jest regularnie obracany w celu zapewnienia równomiernego schnięcia. Proces suszenia trwa około 15 do 20 dni. Po wyschnięciu i osiągnięciu wymaganego poziomu wilgotności, pergamin jest przechowywany na farmie przez około 60 dni przed transportem do suchego młyna w celu łuszczenia i eksportu.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
The Brew Company - kawa w saszetce Kolumbia Coffeebrewer - 1 saszetka 21g
Producent: THE BREW COMPANY
Jednorazowy zaparzacz z systemem parzenia wewnątrz papierowej saszetki. W środku znajdziesz odmierzoną, zmieloną kawę i wbudowany filtr, który zatrzymuje fusy. Wlewasz wodę, parzysz i gotowe. Nie potrzebujesz serwera, a torebka ma wygodną wylewkę do nalewania. Idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zaparzyć dobrą kawę bez sprzętu.W tym opakowaniu znajdziesz średnio paloną kawę z Kolumbii. W jej smaku pojawiają się nuty jabłek, karmelu, czekolady i cytryny.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: Antioqia Farma: RacafeOdmiana: Coffea Arabica, Castillo, Caturra, Colombia, TypicaMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1100 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 82 / 100 pktO KAWIEKolumbia, niegdyś największy producent kaw mytych, nieustannie zmienia swoje kawowe tradycje, sadząc odporne odmiany, takie jak Colombia i Castillo, po wybuchu epidemii rdzy w 2009 roku, aby chronić zarówno jakość, jak i źródła utrzymania rolników.Każda wisienka jest ręcznie zbierana, sortowana, poddawana fermentacji i starannie suszona, co zapewnia spójność i czystość profilu w filiżance. Klasyfikacja Excelso, obejmująca ziarna o rozmiarze 15–16, łączy w sobie przystępność z wyrafinowaniem.W filiżance należy spodziewać się jasnego, żywego profilu – często z nutą cytrusów i czekoladową słodyczą – czyli cech charakterystycznych dla kolumbijskiej kawy, które czynią ją zarówno kojącą, jak i wyraźnie rześką.PRZEPISwoda - 95st.C, 300 mlczas parzenia - 4 minuty
The Brew Company - kawa w saszetce Outdoor Coffee - 1 saszetka 21g
Producent: THE BREW COMPANY
Jednorazowy zaparzacz z systemem parzenia wewnątrz papierowej saszetki. W środku znajdziesz odmierzoną, zmieloną kawę i wbudowany filtr, który zatrzymuje fusy. Wlewasz wodę, parzysz i gotowe. Nie potrzebujesz serwera, a torebka ma wygodną wylewkę do nalewania. Idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zaparzyć dobrą kawę bez sprzętu.W tym opakowaniu znajdziesz ciemno paloną kawę z Brazylii. W jej smaku pojawiają się nuty mlecznej czekolady, karmelu, pralinek i rodzynek.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: Mantiqueira de MinasFarma: CocariveOdmiana: Bourbon, Mundo Novo, Acaia, IACMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 900-1500 m n.p.m. Punkty w cuppingu: 82 / 100 pktO KAWIEPrzenieś swoje kawowe rytuały na łono natury dzięki The Outdoor Coffee – idealnemu towarzyszowi Twoich przygód. Nasze przenośne rozwiązanie typu „zaparz w torebce” pozwala cieszyć się bogatą kawą klasy speciality, bez względu na to, gdzie się znajdujesz. Niezależnie od tego, czy wędrujesz po górach, biwakujesz, czy po prostu pragniesz filiżanki świetnej kawy poza domem, to łatwe w użyciu opakowanie pozwala „Zostać własnym baristą” w podróży.PRZEPISwoda - 95st.C, 300 mlczas parzenia - 4 minuty
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Penas Blancas Washed Filter 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 04.07.2026
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Kolumbii, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty takie jak marakuja, trawa cytrynowa, cytrusy i winogrona.Kraj pochodznia ziarna: KolumbiaRegion: Acevedo, HuilaMetoda obróbki: WashedOdmiana: OmbligonWysokość upraw: 1650 - 1850 m n.p.m.O KAWIERzadka okazja, żeby spróbować "zwykłego" mytego Ombligona, bez żadnych fermentacji.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kafar - kawa ziarnista Kolumbia La Roma Washed Filter 250 g
Producent: KAFAR
Data palenia: 27.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez palarnie Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak czekolada, migdały i czerwone owoce.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: GaitaniaOdmiana: Caturra, CastilloMetoda obróbki: WashedPunkty w cuppingu: 85 / 100 pktKolumbia La Roma to kawa specialty pochodząca z regionu Gaitania w Tolimie – miejsca uznawanego za kolebkę kolumbijskiej kawy. To jednocześnie region o trudnej historii, gdzie mimo przeciwności losu lokalni producenci konsekwentnie rozwijają uprawę kawy najwyższej jakości. Ta partia powstała w ramach Black Condor Project – inicjatywy wspierającej ponad 100 niezależnych farmerów poprzez uczciwe ceny, szkolenia i dostęp do nowoczesnej infrastruktury obróbki.Za projektem stoi Emmanuel – producent wychowany w rodzinie z wielopokoleniową tradycją kawową. W 2016 roku wraz z rodziną stworzył centralną stację obróbki, aby pomóc farmerom z ponad 15 okolicznych wiosek przetwarzać kawę w sposób kontrolowany i nastawiony na jakość. Dzięki temu możliwe jest zachowanie spójnego, czystego profilu sensorycznego oraz realne zwiększenie dochodów lokalnej społeczności. Producentom oferowane są stawki nawet o 18–20% wyższe od rynkowych, a regularne warsztaty z zakresu fermentacji, suszenia i cuppingu pozwalają stale podnosić poziom produkcji.O KAWIEKolumbia La Roma została poddana klasycznej obróbce washed, która podkreśla naturalną przejrzystość i elegancję kolumbijskich odmian Caturra i Castillo. Staranna selekcja owoców, kontrolowana fermentacja oraz powolne suszenie przekładają się na zbalansowany i harmonijny profil smakowy.W filiżance ta kawa oferuje nuty czekolady i migdałów, które tworzą słodką, kremową bazę. Towarzyszą im akcenty czerwonych owoców, wnoszące świeżość i delikatną owocową kwasowość. Całość charakteryzuje się gładką, aksamitną teksturą i przyjemnym, długim finiszem. To kawa niezwykle uniwersalna – doskonale sprawdzi się zarówno jako espresso, gdzie podkreśli swoją czekoladowo-orzechową głębię, jak i w metodach przelewowych, pokazując bardziej owocową i złożoną stronę.Kolumbia La Roma z palarni KAFAR to przykład klasycznej kolumbijskiej kawy specialty – zbalansowanej, eleganckiej i pełnej charakteru, a jednocześnie stojącej za nią historii ludzi, którzy dzięki kawie budują przyszłość swoich społeczności.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Klaro - kawa ziarnista Brazylia Boa Vista Aerobic Filter 250 g
Producent: KLARO
Data palenia: 20.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Klaro. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak cytrusy, jagody i syrop klonowy.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: Cerrado MineiroFarma: Boa VistaOdmiana: Red CatuaiMetoda obróbki: Natural - 48 hours AerobicO KAWIEZa profil smakowy tej kawy w dużej mierze odpowiada obróbka. Natural 48 hours Aerobic to tlenowa fermentacja, która podkręca owocowo-fermentowane smaki i aromaty.Swoje robi też odmiana Red Catuai - krzyżówka Mundo Novo i Caturry. W filiżance daje czysty, ułożony profil, z delikatną słodyczą i lekką, przyjemną kwasowością, która dobrze podbija owocowy charakter fermentacji.Idealna kawka, kiedy masz ochotę na coś trochę innego. Cheers!OPINIA ROASTER'AWygląda na to, że nasza fancy Brazylka siadła dobrze, więc oto kolejna! Nadal jest cieżka, słodka i z wyraźną nutką fermentu, ale tym razem trochę bardziej owocowa. Możesz spodziewać się lekkich cytrusków, śliwek, jagód i słodyczy syropu klonowego. Cheers!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Rocket Bean - kawa ziarnista Brazylia Capim Branco Natural Filter 200 g
Producent: ROCKET BEAN
Data palenia: 01.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające mleczną czekoladę, orzechy macadamia i pomarańczową marmoladę. Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Minas GeraisFarma: Capim BrancoMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Yellow IcatuPołożenie upraw: 1100 m n.p.m.Punktacja w cuppingu: 85 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Rocket Bean - kawa ziarnista Peru Organic Washed Omniroast 200 g
Producent: ROCKET BEAN
Data palenia: 20.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonego jabłka, toffi i ciasta czekoladowego.Kraj pochodzenia ziaren: PeruRegion: CajamarcaProducent: Ande Peruanos Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1500 - 2020 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 84,5 / 100 pkt.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
The Barn - kawa ziarnista Brazylia Ivan Dos Santos Typica Natural Filter 250 g
Producent: THE BARN
Data palenia: 23.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W smaku są wyczuwalne nuty śliwki i wanilii.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: São PauloFarma: Ivan and Rose dos SantosOdmiana: TypicaMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1350 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 pktW metodach przelewowych kawa ta jest napędzana słodyczą z miękkim, owocowym akcentem. Oczekuj dojrzałej śliwki, wiśni i wanilii z łagodną kwasowością. Długi, słodki finisz przypomina czekoladę i karmel.O FARMIEIvan jest młodszym bratem Gertrudes i Joao Hamiltona dos Santos. W 2008 roku, wraz z rodzeństwem i żoną Rose, rozpoczęli współpracę z FAF (Fazenda Ambiental Fortaleza, czyli Farmą Ekologicznej Twierdzy), aby przejść na zrównoważoną uprawę kawy zorientowaną na jakość. Przechodząc do teraźniejszości – cały region został przekształcony, a sąsiedzi współpracują ze sobą i stosują najlepsze możliwe praktyki rolnicze. Nazwana na cześć biegusa brazylijskiego, ptaka rdzennie występującego na tym obszarze, farma Sitio Seriema Ivana i Rose jest modelem nowoczesnej, odpowiedzialnej produkcji kawy. Po raz pierwszy spróbowaliśmy kaw od tej rodziny w 2014 roku i pomogły one zmienić nasze postrzeganie brazylijskich kaw. Przy tak dużym udziale brazylijskiej kawy produkowanej w niższym standardzie komercyjnym, fascynującą podróżą było zobaczenie, jak piękne terroir tego kraju zostaje odpowiednio wyrażone. Nasza relacja z Ivanem i Rose rozwijała się przez lata, a my zaczęliśmy inwestować w modernizację ich farmy. Dzięki ulepszonym urządzeniom do oczyszczania wody, farma w pełni oczyszcza teraz całą wodę przed odprowadzeniem jej z powrotem do środowiska. Projekt ten, realizowany we współpracy z FAF, rozprzestrzenia się obecnie na cały region, pomagając we wdrażaniu bardziej zrównoważonego modelu produkcji kawy.O OBRÓBCEDojrzałe wiśnie są zbierane ręcznie, aby poddać je obróbce naturalnej i wysuszyć na farmie. W szczycie sezonu, kiedy wolumen zebranych owoców jest największy, ziarna są czasami przewożone do sąsiedniej farmy należącej do brata Ivana. W przypadku partii przetwarzanych metodą naturalną, całe wiśnie są przenoszone na podwyższone łóżka afrykańskie, aby powoli schły na słońcu. Ciepło panujące w tym regionie zapewnia idealne warunki do wysokiej jakości obróbki naturalnej, co pomaga nadać ziarnom słodką głębię.OPINIA ROASTER'AWyjątkowy mikrolot od Ivana i Rose dos Santos. Odmiana Typica – lub Sumatra, jak jest nazywana w Brazylii – wnosi nieoczekiwany smak do brazylijskiego terroir, oferując eleganckie nuty owocowe i złożoną słodycz.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Etno Cafe - kawa ziarnista Colombia Medellin 1 kg
Producent: ETNO CAFE
Data palenia: 17.06.2026
Kawa ziarnista z Kolumbii, wypolana przez wrocławską palarnię Etno. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w espresso i ekspresach przelewowych. Kawa o dominującej słodyczy - wyczujesz w niej naturalne nuty przypominające cytrusy i czekoladę deserową. Wyczuwalna wysoka kwasowość.Kraj: KolumbiaRegion: MedellinWysokość upraw: 1400 - 1700 m n.p.m.Odmiana botaniczna: lokalne odmiany arabikObróbka ziarna: MytaPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 91,99 zł
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Brazylia Thiago Corsi Sidra Natural Fermented Filter 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 01.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak białe wino, pomarańczę i orzech laskowy.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Rio ParanaíbaFarma: Fazenda Rodomunho – Thiago CorsiMetoda obróbki: Natural / FermentedOdmiana: SidraPołożenie upraw: 1100 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Johan & Nyström - kawa ziarnista bezkofeinowa Nap Queen Filter 250 g
Producent: JOHAN & NYSTRÖM
Data palenia: 20.04.2026
Tęsknisz za Kolumbią Decaf? Sprawdź Nap Queen od Johan & Nyström.Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w jasnym stopniu, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i innych alternatywnych metod parzenia. Złożona, o czystych nutach przypominających toffi i świeże jabłko.Kraj pochodzenia: KolumbiaRegion: HuilaPlantacja: La SerraniaPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 49,99 zł
Nowość
Kaizen - kawa ziarnista Brazylia Barrel Aged Fazenda Matao Natural Filter 250 g
Producent: KAIZEN
Data palenia: 08.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni Kaizen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do rumu, nugatu i orzecha laskowego.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: MogianaOdmiana: Mundo NovoMetoda obróbki: NaturalFarma: Fazenda MataoPołożenie upraw: 790 - 940 m n.p.m.Barrel Aged Brazil Fazenda Matão x WINNICA KOJDERKawa specialty z Brazylii leżakowana w beczce po winie z Winnicy Kojder wypalona pod filtr o nutach rumu, nugatu i orzecha laskowego. Jasno palona kawa specialty Brazil Fazenda Matão. Ta kawa specialty idealnie pasuje do wszystkich metod przelewowych takich jak V60, Chemex, ekspres przelewowy i aeropress.O KAWIEKolejna w wydaniu KAIZEN kawa leżakowana w beczce po winie to owoc lokalnej współpracy z oddaloną zaledwie 30km od Szczecina – Winnicą Kojder. Zielone ziarno – Brazil Fazenda Matão umieściliśmy w beczce z dębu, w której wcześniej dojrzewało wino, nadając kawie unikalny, złożony charakter. W efekcie uzyskaliśmy kawę, która nabrała wyraźnych nut alkoholowych i słodkich – w profilu można wyczuć rum, nugat oraz orzech laskowy.O PLANTACJIFazenda Matão to renomowana farma w Brazylii, znana z produkcji wysokiej jakości kaw specialty o stabilnym i czystym profilu. Dzięki sprzyjającym warunkom klimatycznym oraz odpowiedniej wysokości upraw, kawa z tego regionu charakteryzuje się naturalną słodyczą i nutami czekoladowo-orzechowymi. Na farmie duży nacisk kładzie się na staranną selekcję oraz obróbkę ziaren, co pozwala uzyskać powtarzalną jakość i klarowny profil w filiżance. W tej edycji klasyczny brazylijski charakter został wzbogacony o wpływ leżakowania w beczce.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Klaro - kawa ziarnista Brazylia Nueces Espresso 1 kg
Producent: KLARO
Data palenia: 20.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Klaro. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady mlecznej, karmelu i orzechów.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: Minas GeraisOdmiana: Bourbon, Mundo MovoMetoda obróbki: NaturalOPINIA ROASTERANueces to idealna kawa na co dzień, zwłaszcza dla miłośników wyrazistego, orzechowego espresso. Palona z myślą o miłośnikach małej czarnej, ta kawa świetnie się sprawdzi nie tylko w ekspresie ciśnieniowym, ale również w kawiarce i frech pressie. W smaku dominują nuty mlecznej czekolady i karmelu oraz subtelny posmak orzechów. Jest wyrazista, łatwa w przygotowaniu – idealna dla tych, którzy chcą uzyskać aromatyczny, subtelny napar, kiedy tylko tego potrzebują.PRZEPISdoza 17 g uzysk 36-4026-28 sekundPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
KYOTO - kawa ziarnista Kolumbia Perico Washed Espresso 250 g (outlet)
Producent: KYOTO
Data palenia: 18.02.2026
Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego oraz kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady mlecznej, jagód i ciemnych winogron.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: Kordyliera ŚrodkowaPołożenie upraw: 1500 m n.p.m.Metoda obróbki: WashedOdmiana: Typica, Bourbon, Caturra, CatuaiOcena w cuppingu: 84 / 100Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 49,00 zł
Promocja
Royal Beans
LaCava - kawa ziarnista Kolumbia Rodriguez Washed Filter 200 g (outlet)
Producent: LACAVA
Data palenia: 09.02.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty cytrusów, kwiatów i trawy cytrynowej.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: HuilaFarma: Rodriguez FamilyMetoda obróbki: WashedOdmiana: GeishaPołożenie upraw: 1650 - 1950 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 88 / 100 pktROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)! Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 101,15 zł
The Brew Company - kawa w saszetce Brazylia Coffeebrewer - 1 saszetka 21 g
Producent: THE BREW COMPANY
Jednorazowy zaparzacz z systemem parzenia wewnątrz papierowej saszetki. W środku znajdziesz odmierzoną, zmieloną kawę i wbudowany filtr, który zatrzymuje fusy. Wlewasz wodę, parzysz i gotowe. Nie potrzebujesz serwera, a torebka ma wygodną wylewkę do nalewania. Idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zaparzyć dobrą kawę bez sprzętu.W tym opakowaniu znajdziesz średnio paloną kawę z Brazylii. W jej smaku pojawiają się nuty mlecznej czekolady, karmelu, pralinek i rodzynek.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: Mantiqueira de MinasFarma: CocariveOdmiana: Bourbon, Mundo Novo, Acaia, IACMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 900-1500 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 82 / 100 pktO KAWIEZ regionu Mantiqueira de Minas – słynącego z dużych wysokości, stromych zboczy i nagradzanych kaw – pochodzi ten brazylijski klasyk, wytwarzany przez członków spółdzielni Cocarive. Teren ten wymaga cierpliwości oraz precyzji, a troska ta jest wyczuwalna w każdej filiżance.Należy spodziewać się gładkiego, zrównoważonego profilu z warstwami słodyczy, łagodną orzechowością i trwałym, kakaowym finiszem. Kojąca, a zarazem pełna energii – to kawa, która zapewnia zarówno lekki poranny zastrzyk energii, jak i głębię pozwalającą delektować się nią przez cały dzień.PRZEPISwoda - 95st.C, 300 mlczas parzenia - 4 minuty
Promocja
Audun Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Bella Vista Washed Filter 250 g (outlet)
Producent: AUDUN COFFEE
Data palenia: 17.02.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez palarnię Audun Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty kwiatów, dżemu jabłkowego i owoców pestkowych.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaFarma: Finca Bella VistaMetoda obróbki: WashedRegion: HuilaOdmiana: Pink bourbon, CaturraO FARMIETa myta partia została wyprodukowana przez Ananiasa Silvestre Bonillę na farmie Finca Bella Vista, położonej w Guadalupe w regionie Huila w Kolumbii, na wysokości 1938 metrów nad poziomem morza. Na farmie rośnie około 8 000 drzew kawowca, głównie odmian Pink Bourbon oraz Caturra.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 94,00 zł
Nowość
Audun Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Las Perlitas Washed Filter 250 g
Producent: AUDUN COFFEE
Data palenia: 30.06.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez palarnię Audun Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do maliny, truskawki, jabłka i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaFarma: Huila farmersMetoda obróbki: WashedRegion: HuilaOdmiana: Red and Pink Bourbon, Chiroso, Caturra, and TabiLas Perlitas (małe perełki) to koncepcja łączenia niewielkich partii kawy z bardzo małych gospodarstw w większe, wysokiej jakości partie. Trafiają tam wyłącznie rygorystycznie wyselekcjonowane kawy, co pozwala na zaprezentowanie ich wyjątkowego smaku.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Audun Coffee - kawa ziarnista Peru Chirimoya Washed Filter 250 g
Producent: AUDUN COFFEE
Data palenia: 14.04.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez palarnię Audun Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do wiśni, suszonej żurawiny i jaśminu.Kraj pochodzenia ziaren: PeruFarma: La ChirimoyaMetoda obróbki: WashedRegion: El CampoOdmiana: CaturraO KAWIETa myta Caturra została wyprodukowana przez Norbila Péreza w jego gospodarstwie La Chirimoya, położonym na wysokości 2183 metrów nad poziomem morza. Kawa jest przetwarzana metodą „frutas maduras” (myta), która ma na celu wzmocnienie ekspresji owoców poprzez staranną selekcję wiśni i kontrolowaną fermentację. Podejście to opiera się na tradycyjnej obróbce na mokro, kładąc jednocześnie nacisk na dojrzałe wiśnie wysokiej jakości.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista niskokofeinowa LOW Brownie Filter 800 g (outlet)
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 09.03.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, kakao i orzechów.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Cerrado/Sul de MinasFarma: Rancho GrandeMetoda obróbki: Natural CO2/NaturalOdmiana: Mundo Nuovo, Acaia, Yellow Bourbon, Położenie upraw: 950 - 1050 m n.p.m.O KAWIEW paczce znajdują się dwie kawy z Brazylii, poddane obróbce naturalnej: bezkofeinowa Mundo Novo z regionu Cerrado oraz kofeinowy blend Mundo Novo, Acaia i Yellow Bourbon z farmy Rancho Grande w Sul de Minas. Suche, słoneczne warunki Cerrado sprzyjają czystemu, czekoladowemu profilowi z wyraźną słodyczą, natomiast wolniejsze suszenie na podwyższonych łożach w bardziej wilgotnym mikroklimacie Rancho Grande buduje większą złożoność z nutami orzechów i suszonych owoców.Część ziaren po imporcie do Europy została poddana dekofeinizacji metodą nadkrytycznego CO₂, która skutecznie redukuje kofeinę przy minimalnym wpływie na aromat i strukturę ziarna, dzięki czemu LOW Brownie zachowuje pełny, zbalansowany charakter. W filiżance dominują czekolada i orzechy, z delikatnym akcentem suszonych owoców, wysoką słodyczą, średnim body, niską kwasowością i długim, czekoladowym finiszem.Poziom kofeiny zweryfikowaliśmy również w gotowym naparze przygotowanym według wystandaryzowanego przepisu V60. W 250 g naparu uzyskaliśmy wynik 54,4 mg kofeiny. W porównaniu z tą samą kawą w wersji 100% kofeinowej oznacza to realne obniżenie zawartości kofeiny o około 70% w gotowym naparze.OPINIA ROASTER'ATo kawa o spójnej, czekoladowo-orzechowej charakterystyce, wzbogaconej subtelnym akcentem suszonych owoców, które delikatnie podkreślają smak przywodzący na myśl klasyczne brownie. Wyróżnia ją wyraźna słodycz, średnia pełnia, bardzo niska kwasowość oraz aromat kakao i czekolady. Całość dopełnia długi, czekoladowy finisz i doskonała równowaga. Tak prezentuje się LOW Brownie – kawa o obniżonej zawartości kofeiny.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 149,00 zł
Giovannacci Caffe - kawa ziarnista Brazylia Natural Carbon Neutral Espresso 1 kg
Producent: GIOVANNACCI CAFFE
Kawa ziarnista pochodząca z Brazylii, wypalana przez włoską palarnię Giovannacci Caffe. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku można wyczuć nuty kakao i orzechów laskowych.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: CerradoPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Good Coffee - kawa ziarnista Brazylia Fazenda do Salto Filter 250 g
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 01.07.2026
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Intensywnie słodka - dominują daktyle i czekolada, z łagodnymi nutami owoców w posmaku. Kraj pochodznia ziarna: BrazyliaRegion: Fazenda Salto, Carmo de Cachoeira, Minas GeraisMetoda obróbki: NaturalnaOdmiana: Yellow BourbonWysokość upraw: 1140 m n.p.m.Fazenda Salto to rodzinna plantacja położona w słynącym z kawy regionie Minas Gerais należąca Dr. Fabio Araujo Reisa i prowadzona obecnie przez jego dzieci. Ich rodzina uprawia tam kawę od wielu pokoleń. Ziarna pochodzą z małego zbioru obrabianego metodą naturalną, ale w nieco odmienny niż zwykle sposób. Po zebraniu i selekcji owoców, kawa jest umieszczana w specjalnych zbiornikach, gdzie jest poddawana suszeniu w wykorzystaniem na zmianę zimnego i gorącego powietrza.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Jak smakuje kawa z Ameryki Południowej?
Najczęściej czekoladowo, orzechowo i karmelowo, ze słodyczą i niską–średnią kwasowością. To kawa zbalansowana i przyjazna, idealna dla osób, które „nie lubią kwaśnej kawy”. Nowoczesne obróbki potrafią dorzucić nuty owocowe.
Z jakich krajów pochodzi kawa z Ameryki Południowej w Coffeedesk?
Najwięcej mamy z Brazylii i Kolumbii, jest też sporo kaw z Peru i Ekwadoru, a od czasu do czasu perełki z Boliwii. Każdy kraj gra trochę inaczej – od czekoladowej Brazylii po owocowe fermentacje z Kolumbii.
Dla kogo będzie najlepsza kawa specialty z Ameryki Południowej?
Dla osób, które lubią klasyczny, słodki i treściwy smak bez wyraźnej kwasowości – oraz dla każdego, kto dopiero zaczyna ze specialty i chce bezpiecznego, satysfakcjonującego startu.
Czym kawa z Ameryki Południowej różni się od afrykańskiej?
Ameryka Południowa stawia na czekoladę, orzechy i słodycz przy niskiej kwasowości, a Afryka na owoce, kwiaty i wyraźną kwasowość. Pierwsza jest bardziej uniwersalna i przewidywalna, druga – bardziej wyrazista i „dzika”.
Jaka metoda obróbki dominuje w kawach z tego regionu?
W Brazylii króluje obróbka natural (sucha), która daje słodycz i pełne body. W Kolumbii i Peru częstsza jest washed (myta), a w nowoczesnych kolumbijskich lotach pojawiają się fermentacje anaerobic.
Jaka kawa z Ameryki Południowej będzie dobra do ekspresu?
Postaw na brazylijskie i kolumbijskie ziarna palone pod espresso – czekoladowo-orzechowe, o pełnym body i niskiej kwasowości. Świetnie wypadają solo i w kawach mlecznych.
Czy kawa z Ameryki Południowej nadaje się do przelewu?
Tak. Jaśniej palone loty – zwłaszcza owocowe kawy z Kolumbii czy łagodne z Peru – pięknie pokazują się w V60, Chemexie i AeroPressie.
Pochodzenie
- Kawy z Afryki
- Kawy z Ameryki Południowej
- Kawy z Ameryki Środkowej
- Kawy z Azji
- Kawy z Brazylii
- Kawy z Burundi
- Kawy z Etiopii
- Kawy z Gwatemali
- Kawy z Hondurasu
- Kawy z Indii
- Kawy z Indonezji
- Kawy z Kenii
- Kawy z Kolumbii
- Kawy z Kostaryki
- Kawy z Meksyku
- Kawy z Nikaragui
- Kawy z Peru
- Kawy z Rwandy
- Kawy z Salwadoru
- Kawy z Tanzanii
- Kawy z Ugandy
Nuty smakowe
- Kawy z nutą alkoholu
- Kawy z nutą czekolady
- Kawy z nutą herbaty
- Kawy z nutą kwiatową
- Kawy z nutą orzechową
- Kawy z nutą owoców cytrusowych
- Kawy z nutą czerwonych owoców
- Kawy z nutą owoców leśnych
- Kawy z nutą owoców suszonych
- Kawy z nutą tropikalnych owoców
- Kawy z nutą zielonych owoców
- Kawy z nutą żółtych owoców
- Kawy z nutą owoców pestkowych
- Kawy z nutą przypraw
- Kawy z nutą słodyczy
- Kawy z nutą ziół
- Kawy z nutą warzyw
- Kawy z nutą mleczną
- Kawy z nutą wina i winogron
Parzenie
Rodzaje
- Kawy online
- Kawy 100% Arabica
- Kawy 100% Robusta
- Kawy Blend
- Kawy Single origin
- Kawy ziarniste
- Kawy mielone
- Kawy w kapsułkach
- Kawy w saszetkach
- Zestawy kaw
- Kawy speciality
- Kawa cascara
- Kawy bezkofeinowe Decaf
- Kawy LOW CAF
- Kawy ciemno palone
- Kawy średnio palone
- Kawy jasno palone
- Kawy obróbka Anaerobic
- Kawy obróbka Honey
- Kawy obróbka Natural
- Kawy obróbka Washed
Więcej
Mniej