Kawy przelewowe
Jasno palone kawy pod dripa, AeroPress czy Chemex. Niższy stopień palenia pozwala zachować naturalną, owocowo-kwiatową kwasowość i lekkość naparu.
Producent: SOLBERG & HANSEN
Data palenia: 15.06.2026
Producent: FIVE ELEPHANT
Data palenia: 13.08.2026
Producent: LYKKE
Data palenia: 08.09.2026
Producent: LYKKE
Data palenia: 09.09.2026
Producent: TIM WENDELBOE
Data palenia: 12.08.2026
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 25.08.2026
Producent: MIGA COFFEE
Data palenia: 23.06.2026
Producent: BAGDRIP
Producent: LYKKE
Producent: SPOJKA
Data palenia: 01.09.2026
Producent: KOLO COFFEE
Data palenia: 01.09.2026
Producent: INSTYTUT KAWY
Data palenia: 27.07.2026
Producent: SPOJKA
Data palenia: 01.09.2026
Producent: SOLBERG & HANSEN
Data palenia: 29.07.2026
Producent: SOLBERG & HANSEN
Data palenia: 21.07.2026
Producent: SPOJKA
Data palenia: 01.09.2026
Producent: INSTYTUT KAWY
Data palenia: 24.08.2026
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 14.07.2026
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 13.08.2026
Producent: GOOD COFFEE
Data palenia: 28.08.2026
Producent: TRIGGER
Data palenia: 08.09.2026
Producent: KOLO COFFEE
Data palenia: 01.09.2026
Producent: MAMAM
Data palenia: 27.07.2026
Producent: ROST
Data palenia: 08.06.2026
Producent: FATHER'S COFFEE
Data palenia: 09.09.2026
Producent: HERESY
Data palenia: 21.04.2026
Producent: FIGA COFFEE
Data palenia: 12.08.2026
Producent: FATHER'S COFFEE
Data palenia: 09.09.2026
Producent: THE COFFEE COLLECTIVE
Data palenia: 14.09.2026
Producent: FATHER'S COFFEE
Data palenia: 09.09.2026
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 14.07.2026
Producent: FIVE ELEPHANT
Data palenia: 10.09.2026
Producent: LACAVA
Data palenia: 19.05.2026
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 17.04.2026
Producent: LACAVA
Data palenia: 08.09.2026
Czy kawa przelewowa nadaje się do ekspresów automatycznych?
Nie, kawa do przelewu to raczej wybór do metod ręcznych – V60, Chemex, drip, Aeropress. W automacie lepiej sprawdzą się kawy dedykowane do espresso.
Jak przechowywać kawę przelewową?
Najlepiej w szczelnym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci. Możesz użyć też specjalnego pojemnika próżniowego – znajdziesz takie u nas.
Czy każda kawa ziarnista nadaje się do przelewu?
Nie. Do przelewu wybieraj jasno palone ziarna, często oznaczone jako „filter”. Ziarna do espresso są zbyt ciemne i dają gorzki napar.
Jak zmielić kawę do V60 lub Chemexa?
Potrzebujesz średniego lub średnio-grubego mielenia – coś pomiędzy piaskiem a solą morską. Najlepiej używać młynka żarnowego.
Czy można używać kaw mielonych dostępnych w markecie?
Można, ale nie warto. Większość jest zbyt drobno zmielona i wypalona zbyt ciemno. Smak będzie płaski i gorzki.
Co oznacza "świeżo palona kawa" i jak ją przechowywać?
Kawa oznaczona jako świeżo palona trafia do sprzedaży krótko po wypaleniu – zwykle w ciągu kilku dni. Po paleniu ziarna potrzebują ok. 5–10 dni na „odgazowanie" (uwolnienie CO₂), a potem są w szczytowej formie przez kolejne 4–6 tygodni. Zalecamy przechowywanie w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od światła i wilgoci. Nie ma potrzeby trzymać kawy w lodówce – wystarczy suche, chłodne miejsce.
Czym różnią się palarnie i skąd pochodzi oferta Coffeedesk?
Każda palarnia ma swój styl: włoskie palarnie (jak Arcaffe, Lavazza) preferują ciemniejsze palenie i klasyczne espresso blends, nordyckie (jak te z Norwegii czy Szwecji) stawiają na jasne palenie i ekspresję terroir, polskie palarnie (m.in. HAYB, Hard Beans, Etno Cafe) łączą oba podejścia z silnym akcentem na specialty. W naszym katalogu możesz filtrować według kraju palarni, by odkrywać różne filozofie palenia.
Pochodzenie
- Kawy z Afryki
- Kawy z Ameryki Południowej
- Kawy z Ameryki Środkowej
- Kawy z Azji
- Kawy z Brazylii
- Kawy z Burundi
- Kawy z Etiopii
- Kawy z Gwatemali
- Kawy z Hondurasu
- Kawy z Indii
- Kawy z Indonezji
- Kawy z Kenii
- Kawy z Kolumbii
- Kawy z Kostaryki
- Kawy z Meksyku
- Kawy z Nikaragui
- Kawy z Peru
- Kawy z Rwandy
- Kawy z Salwadoru
- Kawy z Tanzanii
- Kawy z Ugandy
Nuty smakowe
- Kawy z nutą alkoholu
- Kawy z nutą czekolady
- Kawy z nutą herbaty
- Kawy z nutą kwiatową
- Kawy z nutą orzechową
- Kawy z nutą owoców cytrusowych
- Kawy z nutą czerwonych owoców
- Kawy z nutą owoców leśnych
- Kawy z nutą owoców suszonych
- Kawy z nutą tropikalnych owoców
- Kawy z nutą zielonych owoców
- Kawy z nutą żółtych owoców
- Kawy z nutą owoców pestkowych
- Kawy z nutą przypraw
- Kawy z nutą słodyczy
- Kawy z nutą ziół
- Kawy z nutą warzyw
- Kawy z nutą mleczną
- Kawy z nutą wina i winogron
Parzenie
Rodzaje
- Kawy online
- Kawy 100% Arabica
- Kawy 100% Robusta
- Kawy Blend
- Kawy Single origin
- Kawy ziarniste
- Kawy mielone
- Kawy w kapsułkach
- Kawy w saszetkach
- Zestawy kaw
- Kawy speciality
- Kawa cascara
- Kawy bezkofeinowe Decaf
- Kawy LOW CAF
- Kawy ciemno palone
- Kawy średnio palone
- Kawy jasno palone
- Kawy obróbka Anaerobic
- Kawy obróbka Honey
- Kawy obróbka Natural
- Kawy obróbka Washed